Картофель Брянский Деликатес – гарантия раннего урожая: описание сорта, характеристика

Картофель Брянский деликатес: характеристики сорта, отзывы

Картофель Брянский деликатес – российский сорт, предназначенный для выращивания в регионах средней полосы. Отличается хорошим вкусом и сравнительно ранними сроками созревания. Требует определенного ухода, в том числе регулярного полива и окучивания.

Описание сорта картофеля Брянский деликатес

Картофель Брянский деликатес выведен в конце 90-х годов XX века сотрудниками компании «Элитный картофель», «Агроцентр Коренево», а также ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха и Брянской опытной станции. В 2002 г. включен в реестр селекционных достижений России. Сорт отличается неприхотливостью, предпочитает климатические условия умеренной зоны, поэтому разрешен для выращивания во всех регионах Центральной России.

Основные характеристики картофеля Брянский деликатес:

  • среднеранний – 70–80 дней;
  • столовый – массовая доля крахмала 15,5–17,5%;
  • среднерослый – до 50–60 см;
  • растение листового типа.

Кусты раскидистые, поэтому между бороздами оставляют интервал не менее 70 см. Листья светло-зеленые, закрытого типа, больших размеров, с малозаметной волнистостью.

Клубни средних и крупных размеров, овальные, в диаметре 3–5 см, масса от 75 до 125 г. Кожура желтого цвета, поверхность гладкая, глазки мелкие, едва заметные. Мякоть на срезе светло-желтая, плотная, разваривается слабо. Не темнеет после термической обработки или заморозки. Вкусовые качества хорошие и отличные.

Клубни Брянского деликатеса отличаются приятным вкусом

Характеристика сорта картофеля Брянский деликатес

Оригинатор не приводит данные по морозостойкости и засухоустойчивости картофеля Брянский деликатес, однако отмечает, что агротехника выращивания стандартная. Показатель лежкости – 94%. Кожура устойчива к растрескиванию, поэтому клубни можно перевозить на большие расстояния. Область применения – для варки, жарки, тушения, запекания. Подходит также для приготовления чипсов.

Урожайность

Корнеплоды созревают за 70–80 дней с момента появления первых всходов. Поэтому первый урожай можно собирать через 3 месяца после посадки, ориентировочно в начале августа. Каждый куст картофеля Брянский деликатес дает от 9 до 15 средних и крупных клубней. Показатели урожайности составляют:

  • 0,8–1,5 кг с 1 куста;
  • 1,6–2,9 кг с 1 м 2 ;
  • 160–290 кг с 1 сотки.

Максимальная зарегистрированная урожайность – 299 кг с 1 сотки. Добиться подобных результатов можно, если выращивать картофель Брянский деликатес в плодородной и легкой почве (суглинок, супесчаники), а также при условии правильной агротехники:

  • регулярное окучивание не реже трех раз за сезон;
  • скашивание ботвы за две недели до сбора урожая.

Достоинства и недостатки

Дачники ценят картофель Брянский деликатес за ранее созревание и отличные вкусовые качества. Это достаточно урожайная и в то же время неприхотливая культура, которую можно выращивать в любом регионе средней полосы, Черноземья и юга.

Клубни картофеля Брянский деликатес характеризуются привлекательным товарным видом

  • отличный вкус;
  • удовлетворительная урожайность;
  • раннее и дружное созревание;
  • подходит для промышленной переработки;
  • семенной материал не вырождается;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • устойчивость к бактериальным и вирусным заболеваниям;
  • на юге возможно два севооборота.
  • отсутствует иммунитет к фитофторозу и другим болезням;
  • клубни склонны к израстанию. Чтобы не допустить этого, следует обеспечить равномерное увлажнение почвы, что особенно важно в период засухи;
  • требует не менее трех окучиваний.

Правила посадки

Картофель Брянский деликатес начинают высаживать в первой декаде мая, когда почва прогреется до 8–10 °C (можно проверить, закопав термометр в почву на глубину 10 см и подержав 15 минут). Особых требований к участку для посадки нет – он должен быть освещенным и сухим. Тип почвы – супесчаная или суглинистая, реакция нейтральная или слабокислая.

Перед посадкой почву начинают подготавливать еще осенью или в апреле. Для этого грунт перекапывают и удобряют перегноем или компостом (по 3–7 кг на 1 м 2 ). Вместо этого можно внести комплексное удобрение, например, азофоску, в количестве 30–40 г на 1 м 2 .

Клубни картофеля Брянский деликатес начинают подготавливать за 3–4 недели. Их перебирают, отбраковывают высохшие и поврежденные. Затем выкладывают в несколько слоев на пол или в деревянные ящики, оставляют на свету в прохладном помещении при температуре 12–15 °C. Периодически поворачивают и опрыскивают. За несколько часов до посадки обрабатывают бордосской жидкостью, «Фитоспорином» или «Хомом».

Картофель Брянский деликатес можно сажать как целыми, так и резаными клубнями. Последовательность действий:

  1. Намечают борозды на расстоянии 70 см (в направлении «север – юг»).
  2. Высаживают клубни на глубину 10 см. Если почва тяжелая, глинистая – 5–7 см.
  3. Оставляют расстояние между ямками в ряду по 35 см.
  4. Добавляют по щепотке золы в каждую лунку и засыпают землей.
  5. Мульчируют междурядья соломой или опилками.

Особенности выращивания

Агротехника имеет несколько особенностей:

  1. Картофель Брянский деликатес требует регулярного полива в засуху – иначе клубни могут деформироваться. В жаркий период его увлажняют не реже раза в неделю, выливая по ведру на 2–3 куста.
  2. Окучивание – не менее трех раз за сезон (с интервалом в 14 дней).
  3. Подкорма – 3 раза: после появления всходов, во время формирования бутонов и на стадии цветения. Удобрения (мочевина, комплексное, птичий помет, зола) вносят как корневым, так и внекорневым способом.

Первое окучивание проводят, когда ботва картофеля вырастет на 15–20 см

Вредители и заболевания

По данным оригинатора сорт Брянский деликатес отличается хорошей устойчивостью к таким заболеваниям и вредителям:

  • золотистая нематода;
  • рак картофеля;
  • полосчатая мозаика;
  • скручивание листьев.

Однако к фитофторозу иммунитет отсутствует (как по ботве, так и по клубням). Также кусты могут пострадать от нашествия вредителей – тли, колорадских жуков, трипсов, проволочников, медведок и других насекомых. В отзывах дачники нередко указывают на то, что культура очень чувствительна к фитофторе.

Пораженные растения спасти не получится – их выкапывают и сжигают. Поэтому следует заранее позаботиться о профилактических мерах:

  1. Соблюдение севооборота: не использовать одно поле более трех лет подряд.
  2. Не высаживать клубни на участок, где в прошлом сезоне росли любые представители семейства Пасленовые (картофель, томат, баклажан и другие).
  3. Обязательно обрабатывать клубни перед посадкой.
  4. Однократно опрыскать кусты фунгицидами после того, как ботва подрастет на 15–20 см.
  5. Во время нашествия насекомых необходимо провести обработку инсектицидами или народными средствами.
Читайте также:
Блюда из цветной капусты постные быстро и вкусно: основной рецепт и приготовление с миндалем

Для протравливания клубней и опрыскивания ботвы используют:

  • «Фитоспорин»;
  • «Квадрис»;
  • «Престиж»;
  • «Хом»;
  • «Максим»;
  • бордосская жидкость и другие.

Применять химические средства в больших количествах не следует. Достаточно провести однократную обработку. Для борьбы с насекомыми используют народные средства:

  • засыпают свежие опилки между рядами;
  • периодически опудривают кусты картофеля Брянский деликатес древесной золой;
  • выливают в междурядья слабый раствор дегтя;
  • опрыскивают ботву отваром бархатцев, настоем чеснока, перца чили, порошка горчицы.

При нашествии вредителей прибегают к использованию инсектицидов:

  • «Фитоверм»;
  • «Зеленое мыло»;
  • «Децис»;
  • «Агравертин»;
  • «Колорадо»;
  • «Конфидор» и другие.

Если картофель поражен фитофторозом, куст нужно сразу выкопать, отнести подальше и сжечь

Уборка и хранение урожая

Убирать урожай Брянского деликатеса можно с конца июля до середины августа. Для этого выбирают сухой, теплый день. За 1–2 недели до мероприятия рекомендуют скосить ботву, оставив пеньки высотой 10 см. Это позволит клубням добрать нужную массу.

Уборку проводят вручную или с помощью мотоблока. Клубни оставляют подсушиваться на участке (ботвой не накрывают), затем сортируют и пакуют в мешки. Мелкие и поврежденные корнеплоды используют в первую очередь, а остальные убирают в прохладное место. Первые 2 недели хранят при температуре не выше +15 °C, затем при +2–4 °C и влажности 70–80%.

Заключение

Картофель Брянский деликатес можно выращивать практически во всех регионах, в том числе на юге Урала и в Сибири. Это среднеранний сорт, который дает очень вкусные корнеплоды. При выращивании следует позаботиться о профилактике от фитофтороза и других болезней.

Отзывы о картофеле сорта Брянский деликатес

Описание сорта картофеля Брянский деликатес: фото, правила выращивания, отзывы

Картофель – основной вид культур, выращиваемый на участках. Сегодня существует много разных сортов. К перспективным и интересным сортам картофеля относится Брянский деликатес. Многие садоводы уже успели оценить его. Описание сорта картофеля Брянский деликатес в этой статье поможет лучше узнать его особенности.

Описание сорта картофеля Брянский деликатес

Сорт картофеля предназначен для выращивания как в промышленных масштабах, так и в частных хозяйствах. Он стал популярен благодаря вкусовым качествам и длительности хранения, хорошей транспортировке.

Большим плюсом является то, что семенной материал не страдает от вырождения.

История происхождения

Сорт выведен в начале 2000-х российскими селекционерами. Затем занесен в Госреестр. Он был специально создан для выращивания в Центральных регионах, в теплом и умеренном климате. Однако и в других регионах получается успешно выращивать его .

Характеристика клубней сорта Брянский деликатес

Клубни этого сорта обладают следующими чертами:

  • размер 70-130 г;
  • овальной формы, кожура гладкая, желтоватого цвета;
  • глазки маленькие и резкие;
  • мякоть желтого оттенка;
  • количество крахмала — 15,5-17,7%.

Куст вырастает среднего размера. Ботва получается раскидистой, густой и зеленой. Листья темно-зеленого цвета. Цветки белого цвета, мелкие, быстро вянут. Количество мелких, нетоварного вида плодов небольшое.

Экзотика:

Урожайность сорта Брянский деликатес

Сорт нравится дачникам благодаря высокой урожайности. С одного гектара при правильной агротехнике можно получить около 200 кг урожая. С каждого куста собирают до 15 клубней.

Срок созревания и урожайность картофеля

Сорт относят к средне-раннеспелым. Созревает картофель Брянский деликатес за 70-80 дней, то есть чуть меньше, чем за 3 месяца. Собирать урожай уже можно в середине августа.

Устойчивость к болезням

Еще одно преимущество этого вида – высокая устойчивость к разным заболеваниям и вредителям. Сорт устойчив к раку, полосчатой мозаике, скручиванию листьев. Картофель не восприимчив к атакам нематод.

Но Брянский деликатес поражается паршой, ризоктониозом, фомозом, фитофторозом ботвы и фитофторой клубней.

Черная парша или Ризоктониоз

Для каких регионов подходит лучше всего

Сорт был разработан для выращивания в регионах средней полосы, где зимы относительно мягкие, а лето продолжительное. Также сорт хорошо себя чувствует в южных областях.

В северных регионах – на Урале и в Сибири, он не успевает созреть.

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ сорта выделяют:

  • все клубни созревают вместе в короткие сроки;
  • отличные вкусовые качества;
  • хорошие качества транспортировки и хранения;
  • привлекательный товарный вид;
  • пригодность для промышленной переработки;
  • мякоть не темнеет после приготовления;
  • универсальность применения;
  • высокая устойчивость ко многим заболеваниям;
  • неприхотливость агротехники.

Существенных недостатков нет, кроме подверженности парше, фитофторозу, нематоде. В агротехнике многие садоводы выделяют среди отрицательных моментов необходимость частого окучивания.

Таким образом, сорт привлекателен внешним видом, вкусом, простой агротехникой и разносторонностью применения.

Посадка сорта картофеля Брянский деликатес

Сложности в выращивании Брянского деликатеса нет. Главное следовать обычным правилам агротехники, чтобы получить хороший урожай.

Подготовка к посадке

Готовить землю к посадке желательно осенью. Вносите калийные и фосфорные удобрения. Если почвы слишком кислые, необходимо их нейтрализовать. Внесите известь или золу. Также осенью по всей территории будущей посадки разбросайте навоз, которые за зиму перепреет и дойдет до того состояния, когда растение его сможет потреблять.

В качестве удобрений подходят суперфосфаты и перепревший перегной.

В конце зимы переберите посадочный материал. Сажать Брянский деликатес нужно целыми клубнями.

Отбирайте крупные, целые, с проклюнувшимися глазками. Сажать половинками не стоит, так как они могут просто сгнить в земле. Оптимальным размером считается – 90 г. Клубни не должны быть поражены болезнями и вредителями. За месяц до посадки начните проращивать. Разложите плоды на полу, на бумагу или деревянные доски. Помещение должно быть светлое и теплое. Ростки должны вырасти не более 1 см, иначе при посадке они могут сломаться. Еще больше информации в статье о подготовке картофеля к посадке.

Читайте также:
Томат "Сладкая гроздь": описание сорта и фото, рекомендации по уходу и выращиванию отличного урожая помидор

Требования к грунту

Оптимальными почвами для выращивания Брянского деликатеса являются легкие супесчаные почвы с плодородным слоем чернозема.

Когда сойдет снег, почва прогреется на полный штык лопаты, начинайте подготавливать землю для посадки. Удалите сорняки, разрыхлите почву, если перед зимой не перекапывали, то нужно перекопать весной.

Внесите на каждый кв. м по 3 ведра перегноя или перепревшего навоза, полведра древесной золы, суперфосфаты.

Сроки, схема и правила посадки

Сажать можно, когда почва будет достаточно рыхлой и теплой. Средняя температура должна быть +7-10 градусов. Обычно к посадке приступают в конце апреля-начале мая в зависимости от погодных условий и климата региона.

Сажайте в лунки по одному клубню. Расстояние между кустами должно быть 30-40 см, между рядами 50-70 см, чтобы можно было свободно ходить и ухаживать за растениями. Смотрите какие способы посадки картофеля используют садоводы для увеличения урожая.

Уход за Брянским деликатесом

Сорт Брянский деликатес нравится садоводам своей неприхотливостью в уходе. Стандартный набор включает полив, прополку, рыхление и подкормки. Если проводить все процедуры в срок, растение порадует хорошим урожаем. Особый требований, главное чтобы почва была умеренно влажной и рыхлой, питательной.

Полив

Орошение – часть стандартного ухода. Картошка любит умеренно влажную почву, без переливов. Организуйте полив в том количестве, какое требуется в зависимости от климатических и погодных условий. Если сухо и жарко, то увеличивайте количество поливов. Наиболее важно обеспечить достаточное количество воды во время цветения и завязи бутонов. Дефицит влаги влияет на количество клубней на кусте.

Если выпадает достаточное количество осадков, то можно обойтись рыхлением почвы. Сохранить влагу в земле поможет своевременная прополка, к тому же сорняки забирают еще и питательные вещества.

Подкормка сорта

Картофель положительно отзывается на подкормки. Проводите их три раза за сезон: во время роста всходов, цветения и после цветения, когда формируются клубни.

Для этого используйте перепревший навоз, перегной, раствор птичьего помета и золу. Также можно применять калийные удобрения согласно инструкции. Еще больше о подкормке картофеля можно узнать в этой статье.

Окучивание

Окучивайте картошку Брянский деликатес два раза:

  1. когда ботва вырастет в высоту на 15-20 см;
  2. перед началом цветения или через пару недель после первой процедуры.

Также окучивание помогает сдерживать рост надземной части картошки. А еще защищает корнеплоды от заморозков. Поэтому при необходимости можно провести еще пару окучиваний за сезон. Узнайте больше о правилах окучивания картофеля.

Сбор урожая

Первый урожай уже можно подкапывать через 40-50 дней после всходов. Однако такие картофелины долго не хранятся и подходят для употребления сразу в пищу. Также будьте аккуратны при подкапывании, чтобы не повредить остальные плоды на кусте. Они не заживут, а начнут гнить, заражая остальные.

Основной сбор урожая наступает через три месяца после всходов. Выбирайте сухую погоду, чтобы картофель не приходилось дольше просушивать и не уносить вместе с ним плодородный слой почвы. Картошку выкапывают, раскладывают на земле или мешках для просушки. Чтобы корнеплоды не позеленели день не должен быть солнечным. После сбора урожая перебирают, удаляют поврежденные, больные экземпляры.

Хранить картошку нужно в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре +3-5 градусов. Иначе она начнет вянуть и прорастать.О том как хранить собранный урожай картошки можно посмотреть здесь.

Болезни и вредители сорта картофеля Брянский деликатес

Одно из преимуществ сорта – устойчивость ко многим заболеваниям. У него крайне низкая подверженность различным болезням и вредителям. Благодаря тому, что сорт рано поспевает, он не успевает заразиться фитофторозом. А если гуляет эпидемия, то достаточно обрабатывать препаратами с медью. Посмотрите как распознать болезнь картофеля.

Фитофтороз на листьях картофеля

Вероятность поражения заболеваниями следующая:

Название болезни Уровень заболеваемости
золотистая картофельная нематода крайне редко
картофельный рак высокая степень устойчивости
парша средняя степень поражения
вирусы высокая степень устойчивости
фомоз слабая
альтернариоз средняя степень
ризоктониоз средняя степень
фитофтороз средняя степень

Что касается вредителей, то самым известным и опасным является колорадский жук. Также растение может поражаться проволочником. Применять химические препараты не стоит. Лучше обойтись народными методами. О которых можно узнать из статьи о борьбе с проволочником на картофельном поле.

Видео: Как выглядит картофель Брянский деликатес

Отзывы о сорте

Александр, г.Воронеж

Мне нравится сорт. Выращиваю не первый год. Агротехника простая, иногда достаточно просто рыхлить и окучивать, даже поливать не нужно. Клубни получаются крупные, вкусные. Делаю все: пюре, супы, в выпечку.

Василий, г.Белгород

Мы выращиваем картошку в поле. Применяем механизированные способы выращивания: сажаем, убираем и обрабатываем. Очень нравится, что даже поврежденные клубни не портятся, а лежат, пока из них что-то не приготовим.

Геннадий, г.Рязань

Сорт хороший. Болезнями не поражается, с колорадским жуком можно бороться. На вкус отменный картофель получается. Даже с небольшого участка урожай приличный.

Вывод

Описание сорта картофеля Брянский деликатес поможет определиться, стоит ли сажать эту культуру у себя на участке. Он соответствует всем характеристикам. Сорт привлекателен простой агротехникой, вкусовыми качествами, внешним видом и долгим хранением.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник “дедовских” способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Картофель Бельмондо представляет собой один из наиболее продуктивных сортов, который характеризуется.

Картофель Бриз – результат работы Белорусских селекционеров. Появился он в России сравнительно недавно, в.

В прошлой статье мы рассказали как подготовить картофель к посадке: как правильно прорастить картошку и чем.

Читайте также:
Для уничтожения картофельной моли - инсектицид Ди 68

Картошка Ривьера появилась в нашей стране в 2013 году, но уже успела завоевать сердца многих садоводов. Сорт.

Картофель Нандина относится к ультра ранним сортам. Он был получен специально для южных теплых регионов.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Описание сорта картофеля Брянский деликатес

Картофелю Брянский деликатес присвоено название опытного хозяйства, в котором велись работы по созданию новых сортов. В 2002 г. овощ был внесён в Государственный Реестр. Селекционеры из ВНИИ им. Лорха рекомендуют Брянский деликатес огородникам, чьи земельные участки расположены в районах Центральной полосы.

Описание сорта

Брянский деликатес — сорт, относящийся к среднеранним картофельным культурам. К сбору урожая огородники приступают примерно через 80 дней после посадки. Сорт не подвержен механическому повреждению и отличается высокой урожайностью. С 1 га можно собрать до 300 ц картофеля, с одного куста — до 15 клубней.

Устойчивость к болезням

Овощу не страшны традиционные картофельные заболевания — рак, скручивание листвы и полосчатая мозаики. Не боится картошка набегов нематоды.

Поразить Брянский деликатес могут такие инфекционные заболевания, как фитофтороз (является следствием ненадлежащего ухода в период роста и созревания), поражающий ботву с корнеплодами, и фомоз.

Обратите внимание! Для сорта характерны израстание клубней и подверженность колорадскому жуку.

Характеристика клубней

Кусты картофеля Брянский деликатес невысокие и не слишком низкие, отличаются раскидистостью и крупной листвой тёмно-зелёного цвета. Цветут маленькими белыми цветками, которые собраны в венчики и быстро отцветают.

Клубни сорта Брянский деликатес имеют овальную форму и весят 70-125 г. Содержание крахмала в одном корнеплоде колеблется от 16 до 17 %. Кожура у картофелин гладкая и окрашена в жёлтый цвет. Имеются очень мелкие глазки. Мякоть у Брянского деликатеса бледно-жёлтая. Всхожесть картофеля оценивается огородниками как удовлетворительная.

Требовательность к климату и вкусовые качества

Сорт подходит для посадки в Центральной части России. Хорошо развивается в лёгких плодородных почвах, изобилующих песком или чернозёмом.

Картофель сильно не разваривается, в готовом виде не темнеет, сохраняя первоначальный бледно-жёлтый цвет. Готовое блюдо получается рассыпчатым. Сорт вполне устраивает кулинаров и домашних хозяек.

Главные преимущества и недостатки сорта

К положительным свойствам сорта Брянский деликатес огородники относят следующие:

  • рано созревает;
  • даёт большой урожай;
  • устойчив к картофельному раку, парше и другим заболеваниям, поражающим картофель;
  • выдерживает длительную транспортировку и долго хранится;
  • пригоден к выращиванию и переработке на промышленных предприятиях;
  • имеет прекрасный товарный вид;

  • обладает отличными вкусовыми и питательными качествами;
  • семенной материал сорта не склонен к вырождению;
  • в районах с тёплым и продолжительным летним периодом урожай можно собрать дважды;
  • культура пригодна для выращивания на промышленных, фермерских и частных полях;
  • картошка может быть использована для изготовления чипсов.

К сведению! Существенных недостатков у Брянского деликатеса не выявлено. Некоторые овощеводы нарекают на необходимость часто окучивать грядки с подрастающей культурой.

Посадка и выращивание картофеля сорта Брянский деликатес

Картофель этого сорта сажают целыми клубнями. Использовать в качестве посадочного материала мелкие экземпляры, половинки картофелин или семена не рекомендуется. При их посадке значительно понижается урожайность (большая часть посадочного материала сгниёт, не успев прорасти). К тому же с выращиванием Брянского деликатеса из семян под силу справиться только селекционеру-профессионалу.

Важно! Клубни, отобранные для посадки, перебирают, чтобы исключить мелкие и подгнившие, а также экземпляры, поражённые вредителями или болезнями. Для высадки в открытый грунт пригодны картофелины, которые весят около 90 г.

Перед посадкой отобранные клубни проращивают:

  1. Примерно за 30 суток до назначенного дня картофелины складывают в ящики или просто располагают на ровной поверхности в один слой в тёплом помещении, которое хорошо освещено.
  2. Слегка увлажнив картофельные клубни водой из пульверизатора, следует подождать проклёвывания почек.
  3. После прорастания картофеля и достижения ростками сантиметровой длины посадочный материал можно высаживать на грядки.

Требования к грунту

Землю, предназначенную для посадки картофеля сорта Брянский деликатес, подвергают рыхлению и прополке. Особенное внимание уделяют удалению растительных остатков предыдущих культур, так как именно в них предпочитают селиться болезнетворные микроорганизмы.

На следующем этапе подготовки грунта вносят удобрения, каждый квадратный метр подкармливают тремя вёдрами старого перегноя, 0,5 л древесного пепла и 40-граммовой порцией суперфосфата.

Сроки, схема и правила посадки

Посадочные ямки выкапывают рядами так, чтобы одну ямку от другой отделяло около 35 см, а расстояние между рядами составляло примерно 65 см.

Сажать картофель начинают после тотального прогревания почвы. Чтобы ускорить процесс прорастания и защитить посадочный материал от огородных вредителей, необходимо обработать клубни стимуляторами роста и фунгицидом.

Разложив картофелины по лункам и присыпав слоем земли, можно приступать к обработке междурядий.

Важно! Слой мульчи, разложенный между рядами, способен долго удерживать влагу.

Как правильно ухаживать за сортом

Грядки с Брянским деликатесом необходимо часто окучивать и в меру поливать. Культура позитивно отзывается на чередование минеральных подкормок с органическими.

Особенности полива

Для Брянского деликатеса предпочтителен умеренный полив. Частота водных процедур зависит от климатических условий и стадии развития растений. С периода бутонизации и до фазы формирования ботвы полив обязателен. От количества вылитой на грядки воды зависит урожайность картофеля.

Подкормка и внесение удобрений

В качестве органических подкормок может быть использован куриный помёт, смешанный с древесным пеплом в соотношении 2:1. Для удобрения грядок используют также настой птичьего помета, разведенный водой и перемешанный с пеплом.

Минеральные подкормки состоят из мочевины и аммиачной селитры. Комплексное удобрение магазинными минеральными веществами тоже не будет лишним. Время основных подкормок:

  • после прорастания на грядке;
  • в период формирования бутонов;
  • в период цветения.
Читайте также:
Картофель Чародей описание сорта, характеристика, фото

Окучивание и прополка

Картофель Брянский деликатес окучивают дважды:

  • после подрастания ботвы на высоту 15 см;
  • через две недели после первого окучивания.

Важно! Причиной для увеличения числа окучиваний может стать быстрый рост надземной части растений.

Частое окучивание способствует росту ботвы, защищает культуру от возможных заморозков и, как следствие, сводит на нет количество прополок.

Как собирать и хранить урожай

Начинать выкопку картофеля можно через 45 суток после посадки. Первые выкопанные картофелины лучше сразу употребить в пищу по той причине, что долго они не сохранятся. Весь последующий урожай будет лежать долго, если просушить и перебрать его сразу после выкопки.

Обратите внимание! Брянский деликатес хранят при температуре 2-4 °С в хорошо проветриваемом помещении.

Борьба с болезнями и вредителями

Традиционно профилактика фитофтороза сводится к обработке картофеля фунгицидами. Клубни Брянского деликатеса не поражаются фитофторозом в виду раннего созревания сорта. Фитофтороз может появиться только на участках нерадивых овощеводов, взявшихся впервые за выращивание данного сорта.

Настоящую опасность для клубней Брянского деликатеса представляют колорадские жуки. Если нападение уже произошло, помощниками огородников могут стать только сильнодействующие яды. Огородники, сажающие картофель для себя, предпочитают собирать личинки колорадских жуков вручную. При насущной необходимости химическую обработку проводят как минимум за 30 суток до дня уборки урожая.

К сведению! Чтобы избавить деликатесный картофель от нашествия проволочника, место высадки овоща меняют каждые 2-3 года.

Название Брянский деликатес соответствует вкусовым качествам сорта. Картофель отличается отменным вкусом и красотой корнеплодов. Высадку одного посадочного материала можно осуществлять в течение долгих лет, всегда получая большие урожаи.

Сорт картофеля «Брянский Деликатес»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Картофель Брянский Деликатес представляет собой ранний сорт, который отличается хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Картофель устойчив к различным болезням, транспортировке и механическим повреждениям.

Описание сорта:

История происхождения сорта картофеля «Брянский Деликатес»

Сорт картофеля Брянский Деликатес выведен российскими учеными-селекционерами Брянской опытной станции.

В 2002 году картофель был внесен в Государственный реестр селекционных достижений.

Сорт предназначен для выращивания в Центральной части России, однако может произрастать и в странах с умеренным или субтропическим климатом.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт %
Никулинский Позднеспелый От 12 до 21
Кардинал Позднеспелый 15
Рокко Позднеспелый 16
Иван да Марья Позднеспелый От 8 до 14
Астерикс Позднеспелый 17
Боровичок Раннеспелый От 13 до 17
Эльмундо Раннеспелый От 11 до 14
Фелокс Раннеспелый 16-17
Беллароза Раннеспелый 12 до 16
Наташа Раннеспелый От 12 до 14
Сорокодневка Сверхранний От 11 до 15
Каратоп Сверхранний От 10,5 до 15
Ривьера Сверхранний 19,6
Жуковский ранний Сверхранний От 10 до 12
Фермер Сверхранний 12
Журавушка Среднепоздний 14-19
Чародей Среднепоздний От 12 до 15
Моцарт Среднепоздний Не более 20
Гренада Среднепоздний От 10 до 17
Мелодия Среднепоздний От 11 до 17
Янка Среднеранний 14,8-15,4
Великан Среднеранний 16-19
Тоскана Среднеранний От 12 до 14
Сиреневый туман Среднеранний 14,4-17,2
Ажур Среднеранний От 14 до 16

Описание сорта

Картофель Брянский Деликатес имеет свои отличительные особенности. Рассмотрим более детально описание сорта:

  • Картофель Брянский Деликатес – среднеранний столовый сорт, который хорошо переносит транспортировку и долгое хранение;
  • Период созревания овоща составляет 70-80 суток;
  • Урожайность сорта Брянский Деликатес варьируется от 160 до 300 центнеров на гектар;
  • Содержание крахмала в картофеле составляет от 15% до 18%;
  • Масса клубня – 74-123 г;
  • Кожура картофеля гладкая, желтоватая, мякоть светло-желтого цвета;
  • Картофель восприимчив к фитофторозу по клубням и ботве и неустойчив к фомозу;
  • Товарность Брянского Деликатеса составляет 83-98%.

Достоинства и недостатки

Основными достоинствами картофеля Брянский Деликатес являются:

  • Быстрое созревание;
  • Высокая урожайность;
  • Отличный вкус и внешний вид клубней;
  • Урожай способен долго храниться;
  • Клубни практически не повреждаются при копке;
  • Корнеплоды имеют превосходный товарный вид;
  • Картофель подлежит промышленной переработке;
  • Сорт устойчив к основным заболеваниям овощей семейства пасленовых.

Недостатков у картофеля Брянский Деликатес не обнаружено.

Самые урожайные сорта:

Особенности

Среднеранний сорт картофеля Брянский Деликатес отличается прекрасными вкусовыми качествами. Период созревания корнеплодов составляет чуть больше двух месяцев. В зависимости от климата выращивания и качества почвы можно собрать от 160 до 300 центнеров урожая с гектара.

Картофель может долго храниться, он практически не повреждается при транспортировке.

Кусты картофеля раскидистые, среднего размера. Характерной их особенностью является наличие большого количества листвы и ботвы. Темно-зеленые крупные листья немного волнистые на концах и прорезанные желтоватыми жилками.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Цветет сортовой картофель недолго – мелкие белые цветочки быстро осыпаются. Брянский Деликатес имеет мощную корневую систему: под кустом образуется около 15 крупных клубней.

Картофель не разваривается при варке и не темнеет после очистки. Сорт отличается приятным вкусом.

Из брянского деликатеса можно готовить разнообразные блюда. Он отлично подходит для:

  • Варки;
  • Жарки;
  • Фаршировки;
  • Запекания.

За счет высокого содержания крахмала сортовой картофель подлежит промышленной переработке – из него получаются хрустящие чипсы.

Правильная посадка

Для получения высокого урожая картофеля необходимо правильно высаживать посадочный материал.

Сорт Брянский Деликатес отлично растет и плодоносит на легких почвах, в составе которых содержится большое количество чернозема или песка.

Высаживать картошку нужно только после того, как грунт полностью прогреется. Рекомендуется часто окучивать кусты и умеренно их поливать. Картофель нужно подкармливать. Для Брянского Деликатеса оптимальным является чередование минеральных удобрений с органической подкормкой.

Правильный уход за рассадой обеспечит вам хорошую урожайность. Основные правила ухода за Брянским Деликатесом заключается в следующем:

  • Посадочный материал нужно высаживать после того, как почва достаточно прогреется;
  • Кусты рекомендуется окучивать несколько раз в месяц;
  • Регулярная прополка картофельных грядок;
  • Подкормка рассады и внесение в почву минеральных удобрений;
  • Умеренный полив;
  • Защита от вредителей – колорадских жуков, совки, медведки.
Читайте также:
Легендарный сорт томатов «Юсуповский», из которого готовят знаменитый узбекский салат

Перед посадкой рекомендуется:

  • Протравить клубни;
  • Просушить посадочный материал;
  • Обработать картофель стимуляторами роста.

Перед тем, как высадить подготовленный картофель, необходимо хорошо взрыхлить грунт. В почву рекомендуется внести древесную золу, суперфосфат или перегной.

Обязательно высаживайте клубни на расстоянии не меньше 30 см друг от друга. Междурядье должно составлять примерно 60-70 см.

Кусты можно замульчировать скошенной травой – это позволит сохранить в почве влажность и защитить рассаду от вредителей.

Болезни и вредители

Брянский Деликатес устойчив к основным вредителям и болезням, которым подвержены другие сорта картофеля.

Он редко поражается:

  • Картофельным раком;
  • Золотистой цистообразующей нематодой;
  • Ризоктониозом;
  • Паршой.

Картофель не подвержен фитофторозу, поскольку быстро созревает. Однако это заболевание может частично повреждать листья растения. От болезни кусты избавят медесодержащие препараты.

Древесная зола защитит картофель от черной ножки. Для профилактики от заболеваний посадочный материал нужно протравливать, а почву обрабатывать дезинфицирующим средством.

Молодые растения чаще всего повреждаются такими насекомыми как:

  • Тля;
  • Колорадский жук;
  • Паутинный клещ;
  • Проволочник (личинки жука-щелкуна).

Избавиться от вредителей вам помогут регулярная прополка, удаление насекомых вручную, а также мульчирование грядок сеном или соломой.

Сбор урожая

Выкапывать первые клубни можно уже через полтора месяца после того, как появятся ростки. Первый урожай нельзя долго хранить – он характеризуется меньшей лежкостью. Первые клубни лучше всего сразу же использовать в пищу после их выкапывания.

Собранный картофель, который планируется хранить всю зиму, нужно тщательно просушить прямо на участке или под навесом. После просушки клубни можно сразу же фасовать по мешкам или ящикам.

Отзывы о сорте

Огородники характеризуют сорт Брянский деликатес как вкусный, питательный картофель. Овощ можно варить, жарить, тушить, запекать и фаршировать. Собранный урожай долгое время хранится без потери пищевой ценности.

Популярные сорта картофеля:

Заслуживший почтение у дачников и фермеров — картофель Брянский деликатес: описание сорта и отзывы

Описание сорта картофеля Брянский деликатес

Сорт картофеля предназначен для выращивания как в промышленных масштабах, так и в частных хозяйствах. Он стал популярен благодаря вкусовым качествам и длительности хранения, хорошей транспортировке.

Большим плюсом является то, что семенной материал не страдает от вырождения.

История происхождения

Сорт выведен в начале 2000-х российскими селекционерами. Затем занесен в Госреестр. Он был специально создан для выращивания в Центральных регионах, в теплом и умеренном климате. Однако и в других регионах получается успешно выращивать его .

Характеристика клубней сорта Брянский деликатес

Клубни этого сорта обладают следующими чертами:

  • размер 70-130 г;
  • овальной формы, кожура гладкая, желтоватого цвета;
  • глазки маленькие и резкие;
  • мякоть желтого оттенка;
  • количество крахмала — 15,5-17,7%.

Куст вырастает среднего размера. Ботва получается раскидистой, густой и зеленой. Листья темно-зеленого цвета. Цветки белого цвета, мелкие, быстро вянут. Количество мелких, нетоварного вида плодов небольшое.

Экзотика:

Сорт картофеля Гурман

Урожайность сорта Брянский деликатес

Сорт нравится дачникам благодаря высокой урожайности. С одного гектара при правильной агротехнике можно получить около 200 кг урожая. С каждого куста собирают до 15 клубней.

Срок созревания и урожайность картофеля

Сорт относят к средне-раннеспелым. Созревает картофель Брянский деликатес за 70-80 дней, то есть чуть меньше, чем за 3 месяца. Собирать урожай уже можно в середине августа.

Устойчивость к болезням

Еще одно преимущество этого вида – высокая устойчивость к разным заболеваниям и вредителям. Сорт устойчив к раку, полосчатой мозаике, скручиванию листьев. Картофель не восприимчив к атакам нематод.

Но Брянский деликатес поражается паршой, ризоктониозом, фомозом, фитофторозом ботвы и фитофторой клубней.

Черная парша или Ризоктониоз

Для каких регионов подходит лучше всего

Сорт был разработан для выращивания в регионах средней полосы, где зимы относительно мягкие, а лето продолжительное. Также сорт хорошо себя чувствует в южных областях.

В северных регионах – на Урале и в Сибири, он не успевает созреть.

Характеристики

Картофель сорт Брянский Деликатес относится к среднеранним столовым. Урожайность хорошая, в зависимости от климата и питательности почвы с 1 гектара можно собрать от 160 до 300 центнеров отборного картофеля.

Максимально зарегистрированный урожай – 300 центнеров с гектара. Собранный картофель неплохо хранится, долго не теряя товарных качеств. Возможна транспортировка на дальние расстояния.

Кусты среднего размера, довольно раскидистые, с обильной зеленой массой. Листья крупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Венчики очень небольшие, собранные из белых, мелких, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом появляется по 12-15 отборных клубней.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Уход за посадками несложен. Картофель предпочитает легкие плодородные почвы с большим количеством песка или чернозема.

Высаживать клубни нужно после полного прогревания почвы, рекомендуется частое окучивание, умеренный полив. Сорт хорошо реагирует на подкормки, возможно чередование минеральных комплексов с органикой. Как и когда вносить удобрения, а также как это делать при посадке читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, вирусу скручивания листьев или полосчатой мозаике, ризоктониозу. А неблагоприятны условиях возможно заражение фитофторозом листьев, клубни от фитофторы страдают редко.

Картофель отличается приятным насыщенным вкусом. Он не разваривается и не темнеет при разделке, сохраняя аккуратную форму и приятный желтоватый оттенок.

Клубни универсальны, их можно варить, жарить, запекать, фаршировать, использовать для приготовления пюре или ломтиков-фри. Картофель хорош и для промышленной переработки, из него получаются отличные хрустящие чипсы. Все это зависит от количества крахмала в клубнях, которого у этого сорта содержится от 15 до 18%.

Читайте также:
Томат "Орлиный клюв": описание и характеристики сорта, рекомендации по выращиванию и фото плодов-помидоров

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ сорта выделяют:

  • все клубни созревают вместе в короткие сроки;
  • отличные вкусовые качества;
  • хорошие качества транспортировки и хранения;
  • привлекательный товарный вид;
  • пригодность для промышленной переработки;
  • мякоть не темнеет после приготовления;
  • универсальность применения;
  • высокая устойчивость ко многим заболеваниям;
  • неприхотливость агротехники.

Существенных недостатков нет, кроме подверженности парше, фитофторозу, нематоде. В агротехнике многие садоводы выделяют среди отрицательных моментов необходимость частого окучивания.

Таким образом, сорт привлекателен внешним видом, вкусом, простой агротехникой и разносторонностью применения.

Посадка сорта картофеля Брянский деликатес

Сложности в выращивании Брянского деликатеса нет. Главное следовать обычным правилам агротехники, чтобы получить хороший урожай.

Подготовка к посадке

Готовить землю к посадке желательно осенью. Вносите калийные и фосфорные удобрения. Если почвы слишком кислые, необходимо их нейтрализовать. Внесите известь или золу. Также осенью по всей территории будущей посадки разбросайте навоз, которые за зиму перепреет и дойдет до того состояния, когда растение его сможет потреблять.

В качестве удобрений подходят суперфосфаты и перепревший перегной.

В конце зимы переберите посадочный материал. Сажать Брянский деликатес нужно целыми клубнями.

Отбирайте крупные, целые, с проклюнувшимися глазками. Сажать половинками не стоит, так как они могут просто сгнить в земле. Оптимальным размером считается – 90 г. Клубни не должны быть поражены болезнями и вредителями. За месяц до посадки начните проращивать. Разложите плоды на полу, на бумагу или деревянные доски. Помещение должно быть светлое и теплое. Ростки должны вырасти не более 1 см, иначе при посадке они могут сломаться. Еще больше информации в статье о подготовке картофеля к посадке.

Требования к грунту

Оптимальными почвами для выращивания Брянского деликатеса являются легкие супесчаные почвы с плодородным слоем чернозема.

Когда сойдет снег, почва прогреется на полный штык лопаты, начинайте подготавливать землю для посадки. Удалите сорняки, разрыхлите почву, если перед зимой не перекапывали, то нужно перекопать весной.

Внесите на каждый кв. м по 3 ведра перегноя или перепревшего навоза, полведра древесной золы, суперфосфаты.

Сроки, схема и правила посадки

Сажать можно, когда почва будет достаточно рыхлой и теплой. Средняя температура должна быть +7-10 градусов. Обычно к посадке приступают в конце апреля-начале мая в зависимости от погодных условий и климата региона.

Сажайте в лунки по одному клубню. Расстояние между кустами должно быть 30-40 см, между рядами 50-70 см, чтобы можно было свободно ходить и ухаживать за растениями. Смотрите какие способы посадки картофеля используют садоводы для увеличения урожая.

Уход за Брянским деликатесом

Сорт Брянский деликатес нравится садоводам своей неприхотливостью в уходе. Стандартный набор включает полив, прополку, рыхление и подкормки. Если проводить все процедуры в срок, растение порадует хорошим урожаем. Особый требований, главное чтобы почва была умеренно влажной и рыхлой, питательной.

Полив

Орошение – часть стандартного ухода. Картошка любит умеренно влажную почву, без переливов. Организуйте полив в том количестве, какое требуется в зависимости от климатических и погодных условий. Если сухо и жарко, то увеличивайте количество поливов. Наиболее важно обеспечить достаточное количество воды во время цветения и завязи бутонов. Дефицит влаги влияет на количество клубней на кусте.

Если выпадает достаточное количество осадков, то можно обойтись рыхлением почвы. Сохранить влагу в земле поможет своевременная прополка, к тому же сорняки забирают еще и питательные вещества.

Подкормка сорта

Картофель положительно отзывается на подкормки. Проводите их три раза за сезон: во время роста всходов, цветения и после цветения, когда формируются клубни.

Для этого используйте перепревший навоз, перегной, раствор птичьего помета и золу. Также можно применять калийные удобрения согласно инструкции. Еще больше о подкормке картофеля можно узнать в этой статье.

Окучивание

Окучивайте картошку Брянский деликатес два раза:

  1. когда ботва вырастет в высоту на 15-20 см;
  2. перед началом цветения или через пару недель после первой процедуры.

Также окучивание помогает сдерживать рост надземной части картошки. А еще защищает корнеплоды от заморозков. Поэтому при необходимости можно провести еще пару окучиваний за сезон. Узнайте больше о правилах окучивания картофеля.

Происхождение

Сорт Брянский Деликатес выведен российскими селекционерами. Внесен в Госреестр РФ в 2002 году. Районирован для Центрального региона, но может выращиваться в любых областях с умеренным или теплым климатом.

Возможно высаживание на промышленных полях, разведение в фермерских и частных подсобных хозяйствах. Картофель подходит для продажи или промышленной переработки. Корнеплоды хорошо хранятся, семенной материал не склонен к вырождению.

Читайте подробнее о хранении картофеля зимой, в ящиках, очищенным, в холодильнике, а также о сроках в подробных материалах нашего сайта.

Читать так же: Посадка лука под зиму, фото, когда сажать осенью в 2020 году

На фото представлен картофель Брянский Деликатес:

Сбор урожая

Первый урожай уже можно подкапывать через 40-50 дней после всходов. Однако такие картофелины долго не хранятся и подходят для употребления сразу в пищу. Также будьте аккуратны при подкапывании, чтобы не повредить остальные плоды на кусте. Они не заживут, а начнут гнить, заражая остальные.

Основной сбор урожая наступает через три месяца после всходов. Выбирайте сухую погоду, чтобы картофель не приходилось дольше просушивать и не уносить вместе с ним плодородный слой почвы. Картошку выкапывают, раскладывают на земле или мешках для просушки. Чтобы корнеплоды не позеленели день не должен быть солнечным. После сбора урожая перебирают, удаляют поврежденные, больные экземпляры.

Читайте также:
Томат "Розовый король" F1: характеристика сорта и его фото. полное описание достоинств и недостатков помидор

Хранить картошку нужно в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре +3-5 градусов. Иначе она начнет вянуть и прорастать.О том как хранить собранный урожай картошки можно посмотреть здесь.

Какие условия у картофеля в средней полосе?

Особенности климата этой местности характеризуются повышенной влажностью. Зимой суровых морозов практически не бывает, снега выпадает много, средняя температура держится в пределах от -8 до -12 градусов. Диапазон летних температур от +17 до +23 градусов. Летний период устанавливается с третьей декады мая и длится до 20 сентября. Поэтому выращивают сорта картошки, успевающие вызреть до наступления холодов.

Большое количество вешних вод и летних осадков доставляют местным аграриям много хлопот. Овощеводы в этой местности часто заняты борьбой с избыточной влажностью, чтобы не допустить превращения собственных участков в болото.

Большая влажность воздуха, достаточное количество осадков, плодородие почв и соблюдение агротехники создают предпосылки для получения отличных урожаев клубней. Для культивирования зачастую выбирают фитофтороустойчивые ранние сорта картофеля.

Болезни и вредители сорта картофеля Брянский деликатес

Одно из преимуществ сорта – устойчивость ко многим заболеваниям. У него крайне низкая подверженность различным болезням и вредителям. Благодаря тому, что сорт рано поспевает, он не успевает заразиться фитофторозом. А если гуляет эпидемия, то достаточно обрабатывать препаратами с медью. Посмотрите как распознать болезнь картофеля.

Фитофтороз на листьях картофеля

Вероятность поражения заболеваниями следующая:

Название болезни Уровень заболеваемости
золотистая картофельная нематода крайне редко
картофельный рак высокая степень устойчивости
парша средняя степень поражения
вирусы высокая степень устойчивости
фомоз слабая
альтернариоз средняя степень
ризоктониоз средняя степень
фитофтороз средняя степень

Что касается вредителей, то самым известным и опасным является колорадский жук. Также растение может поражаться проволочником. Применять химические препараты не стоит. Лучше обойтись народными методами. О которых можно узнать из статьи о борьбе с проволочником на картофельном поле.

Высокоурожайный картофель

Все, кто занимается картофелем, стремятся посадить продуктивный сорт. Для среднерусского региона выведено множество урожайных сортов, наделенных иными преимуществами. Особенно стоит отметить следующие:

  • Брянский ранний;
  • Резерв;
  • Вестник;
  • Ресурс;
  • Каратоп;
  • Альвара;
  • Фелокс.

Важно! Брянский ранний имеет великолепный вкус и является лучшим из ранних сортов картофеля для данной местности.

Отзывы о сорте

Александр, г.Воронеж

Мне нравится сорт. Выращиваю не первый год. Агротехника простая, иногда достаточно просто рыхлить и окучивать, даже поливать не нужно. Клубни получаются крупные, вкусные. Делаю все: пюре, супы, в выпечку.

Василий, г.Белгород

Мы выращиваем картошку в поле. Применяем механизированные способы выращивания: сажаем, убираем и обрабатываем. Очень нравится, что даже поврежденные клубни не портятся, а лежат, пока из них что-то не приготовим.

Геннадий, г.Рязань

Сорт хороший. Болезнями не поражается, с колорадским жуком можно бороться. На вкус отменный картофель получается. Даже с небольшого участка урожай приличный.

Описание сорта картофеля Брянский деликатес

Описание и характеристика

Картофель сорта «Брянский деликатес» относится к среднеранним видам. Это означает, что сбор урожая происходит через 75-80 дней после посадки клубней.

Кусты среднего размера, но раскидистые. Листья темно-зеленые крупные. Цветки белые и мелкие, собраны в венчики, опадают быстро.

Основная ценность культуры – клубни. У сорта «Брянский деликатес» они овальной формы, масса одного колеблется от 70 г до 125 г. Показатель содержания крахмала считается средним и составляет 16% — 17%. Такие клубни сильно не развариваются, но все же остаются в меру рассыпчатыми. Этот параметр очень устраивает хозяек, которым приходится готовить картофель для своих домочадцев. Кожура на картофелинах гладкая, желтого цвета, мякоть светло-желтая. Глазки очень мелкие, но это не влияет на всхожесть сорта.

В описании сорта картофеля важно указать еще одну важную особенность – устойчивость к заболеваниям. Сорт не подвержен поражениям картофельного рака, полосчатой мозаики, скручиванию листьев, устойчив к воздействию цистообразующей нематоды. Хотя есть болезни, с которыми приходится бороться при выращивании сорта.

Хорошим качеством картофеля является возможность механической посадки и уборки. Сорт устойчив к механическим повреждениям, урожайность высокая. С 1 га составляет до 300 ц. На одном кусте формируется до 15 клубней.

Отлично транспортируется и хранится, что считается большим достоинством раннего сорта.

Описание сорта Брянский деликатес

Это столовый сорт картофеля, который подходит для выращивания на личных огородах и в больших фермерских хозяйствах. Клубни пригодны для продажи, промышленной переработки, изготовления чипсов и картофеля фри.

Происхождение и развитие

Картофель Брянский деликатес выведен отечественными селекционерами Брянской опытной станции, принадлежащей ВНИИ им. А.Г. Лорха. Сорт включили в Госреестр России в 2002 году.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В мякоти клубней Брянского деликатеса содержится 15,6-17,6% крахмала, а также:

  • клетчатка;
  • белок;
  • витамины C, E, PP, H и группы B;
  • калий;
  • кальций;
  • медь;
  • йод;
  • магний;
  • натрий;
  • сера;
  • фосфор;
  • железо;
  • селен;
  • хром;
  • марганец;
  • бета-каротин.

Срок созревания и урожайность

Это картофель среднераннего срока созревания – продолжительность вегетационного периода составляет 75-80 дней.

Товарная урожайность – 162-289 ц/га, максимальная (зафиксирована в Смоленской области) – 299 ц/га.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив к большей части присущих культуре заболеваний и вредителей, среди которых:

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Растение представляет собой раскидистые кусты среднего размера с крупными темно-зелеными листьями. Во время цветения на кустах появляются небольшие белые цветки, собранные в венчиковидные соцветия.

Клубни округло-овальные, весят по 70-125 г, покрыты гладкой желтой кожурой, на поверхности которой расположены мелкие глазки. Мякоть светло-желтого цвета.

Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату

Сорт включен в Госреестр с рекомендацией к выращиванию в Центральном регионе России. При этом его успешно выращивают и в других областях и странах, где преобладает умеренный или субтропический климат.

Читайте также:
Редис Рондар: характеристика и описание овоща, история селекции, особенности и отличия от других сортов, советы по выращиванию

Преимущества и недостатки

Как любая культура, картофель «Брянский деликатес» имеет достоинства и недостатки. Исходя из этого перечня, огородники предпочитают выращивать сорт на своих участках.

Преимущества Недостатки
Ранний срок созревания Требует частого окучивания
Хороший показатель урожайности Поражается фитофторозом ботвы и клубней, фомозом, израстанием клубней
Устойчивость к раку, тяжелым формам вирусных болезней, цистообразующей нематоде, ризоктониозу, парше, скручиванию листьев и полосчатой мозаике
Хороший показатель урожайности
Высокая транспортабельность и лежкость
Способность картофеля к промышленной посадке и переработке
Высокая товарность картофеля – до 97%
Хорошие вкусовые и питательные качества
Универсальность применения
Семенной материал не имеет склонности в вырождению
В регионе с теплым длинным летом возможно вырастить 2 урожая за сезон

Недостатков у «Брянского деликатеса» почти не отмечено, но большой перечень достоинств.

Происхождение

Сорт Брянский Деликатес выведен российскими селекционерами. Внесен в Госреестр РФ в 2002 году. Районирован для Центрального региона, но может выращиваться в любых областях с умеренным или теплым климатом.

Возможно высаживание на промышленных полях, разведение в фермерских и частных подсобных хозяйствах. Картофель подходит для продажи или промышленной переработки. Корнеплоды хорошо хранятся, семенной материал не склонен к вырождению.

Читайте подробнее о хранении картофеля зимой, в ящиках, очищенным, в холодильнике, а также о сроках в подробных материалах нашего сайта.

Посадка

Сорт картофеля рекомендуется сажать клубнями, и только целыми. Посадка семенами или половинками не приветствуется. В первом случае с таким способом могут справиться только селекционеры, во втором — намного снизится урожайность картофеля. Особенность сорта состоит в том, что если высадить разрезанные половинки, они могут загнить еще до прорастания. Мелкие картофелины «Брянского деликатеса» также не используют – они не смогут дать хорошего урожая. До посадки клубням проводят предпосадочную подготовку:

  1. Перебирают. Обращают внимание на возможные признаки поражения болезнями или вредителями, механические повреждения, признаки гниения. Мелкие экземпляры откладывают. Оптимально оставить для посадки картофель весом около 90 г.
  2. Проращивают. За месяц до намеченного срока посадки картофеля, семенной материал раскладывают в ящики или на ровную поверхность одним слоем. Помещение должно быть светлым и теплым. Клубни слегка увлажняют водой из распылителя, чтобы проклюнулись почки. Когда появятся ростки — следят за тем, чтобы они не перерастали. Длина в 1 см – самая оптимальная.

Почву предварительно рыхлят, выбирают растительные остатки, в которых хорошо могут развиваться патогенные микроорганизмы. В почву на 1 кв. м вносят зрелый перегной (3 ведра), золу древесную (0,5 л), суперфосфат (40 г).

Лунки размещают рядами по схеме 35 см х 65 см, где первое число – расстояние между картофелинами, второе между рядами.

Для ускорения прорастания семенного материала и предотвращения появления заболеваний, его обрабатывают стимулятором роста и опрыскивают фунгицидом.

Клубни помещают в лунки и присыпают слоем земли. Если уложить в междурядьях слой мульчи, это убережет посадки картофеля от быстрого испарения влаги.

Важно! Если картофель обработан химикатами, его нельзя употреблять раньше срока созревания.

Наглядно о посадке картофеля:

Для сорта картофеля особых требований по уходу оригинатором не заложено. Важно обеспечить клубням почву с рыхлой и легкой структурой, вовремя посадить (полный прогрев грунта) и выполнять стандартные требования агротехники:

  • полив;
  • прополка, рыхление и окучивание;
  • умеренные подкормки.

Поливают картофель «Брянский деликатес» умеренно. Частота полива зависит от погодных условий и фазы развития растения. В момент появления бутонов и до фазы остановки роста ботвы картофель поливать обязательно. В это время происходит закладка урожая и дефицит влаги скажется на его количестве.

Рыхление еще называют сухим поливом.

Если выращивать сорт «Брянский деликатес» в регионе, где он считается районированным, то рыхление заменяет значительную часть полива. А в годы с влажным летом нужно перейти исключительно на рыхление.

Прополка тоже важное мероприятие для сорта картофеля. Сорняки способны поглощать значительное количество влаги и питательных веществ из почвы, лишая клубни драгоценных компонентов. К тому же сорные травы часто являются местом размножения инфекций.

Окучивание и подкормка

Окучивают картофель «Брянский деликатес» 2 раза. Первый, когда ботва достигнет высоты 15 см, второй до цветения – спустя 2 недели после первого.

В зависимости от скорости роста сорта и погодных условий, количество окучиваний может быть увеличено до 4 раз. Окучивание улучшает рост ботвы, защищает картофель от возможных заморозков, снижает количество прополок.

Важно! В жаркую погоду процедуру необходимо делать ранним утром или вечером. Это снизит степень травмирования картофеля.

На подкормки картофель реагирует очень хорошо. Подкармливать сорт «Брянский деликатес» лучше разными видами удобрений, чередуя органику с минеральными составами.

Из органических удобрений лучше всего брать птичий помет с древесной золой (2:1). Готовится настой птичьего помета, затем разводится водой и смешивается с золой. Из минеральных используют мочевину, аммиачную селитру или комплексные удобрения. Время подкормок картофеля:

  • после всхода;
  • в момент бутонизации;
  • в фазе цветения.

Для сорта картофеля отлично работают как корневые, так и внекорневые виды подкармливания.

Особенности выращивания

Картофель Брянский деликатес не требует особого сложного ухода. При соблюдении простых правил агротехники можно получить хороший урожай и клубни с привлекательным внешним видом и отличными вкусовыми качествами.

Садится картофель исключительно целыми клубнями среднего размера. При высадке мелких картофелин не получится собрать высокого желаемого урожая.

Интересно знать. Посадка семенами или половинками не рекомендуется. Первый вариант может использоваться только профессиональными селекционерами. А во втором – высокая вероятность потерять урожай, так как половинки картофелин еще до всходов могут загнаиваться.

Читать так же: Чем подкормить лук, чтобы был крупный — нашатырным спиртом, дрожжами

Перед посадкой посадочный материал перебирается, удаляются клубни мелкого размера и пораженные заболеваниями. Оптимальным весом для каждой картофелины является масса около 90 грамм.

Читайте также:
Томат "Розовый король" F1: характеристика сорта и его фото. полное описание достоинств и недостатков помидор

Приблизительно за месяц до посадки следует заняться проращиванием. Для этого картошка раскладывается в емкости или на пол в один слой. Помещение выбирается для такой процедуры светлое и теплое. Важно не передерживать. Ростки должны быть не более 1 см в длину.

Для получения быстрых всходов клубни следует предварительно прорастить

Чтобы ускорить процесс прорастания картофеля, а также защитить посадки от заболеваний, нужно предварительно клубни обработать специальными составами, которые стимулируют рост.

Почва для посадки подготавливается:

  • удаляются сорняки;
  • земля тщательно рыхлится;
  • на каждый квадратный метр вносится 3 ведра перегноя, 0,5 л древесной золы и 40 гр. суперфосфата.

При посадке между рядами выдерживается расстояние в 65 см, а лунки располагаются друг от друга на удалении 35 см. Клубень помещается в лунку, а затем присыпается землей. Чтобы замедлить процесс испарения влаги, можно провести мульчирование в междурядьях.

Особых требований к уходу за видом Брянский деликатес нет. Важно, чтобы почва была рыхлой и достаточно прогретой (+7-+10 градусов), а также соблюдать основные требования агротехники: полив, прополка, окучивание, рыхление и подкормка умеренной степени.

Почва должна быть постоянно умеренно влажной. Проводить полив стоит, в зависимости от климатических условий.

Важно! Наиболее важен полив в период появления бутонов, а также остановки роста ботвы. В такие моменты происходит закладка урожая. Если влаги будет недостаточно, то сформируется мало клубней под каждым кустом.

Среди огородников рыхление почвы называется сухим поливом. Поэтому в регионах с достаточным количеством дождей, можно вообще обойтись без полива, заменив его частым рыхлением.

Не менее важна для этого сорта и прополка. Сорняки поглощают из почвы не только большую часть влаги, но и питательных веществ. Также скопление травы и сорняков нередко становится местом размножения инфекций.

Окучивание и проведение подкормки

Для картофеля Брянский деликатес требуется проведение окучивания дважды:

  • Первый раз, когда ботва достигнет в высоту 15 см;
  • Второй раз – до начала цветения (приблизительно через 12-15 дней после первого).

Чтобы ускорить рост ботвы и защитить корнеплоды от возможных заморозков, число процедур окучивания можно увеличить до 4 раз.

Чем чаще проводится окучивание, тем выше вероятность получить большой урожай

Стоит помнить! Если на улице стоит жаркая погода, то окучивать картофель следует утром или вечером. Это поможет избежать травмирования растения.

Регулярные подкормки благотворно влияют на выращивание картофеля Брянский деликатес. Их следует проводить как минимум три раза за период роста, чередуя органические и минеральные составы:

  • После появления всходов;
  • В период бутонизации;
  • В фазе цветения.

Минеральные удобрения можно использовать любого характера (мочевину, селитру или любые комплексные составы). В качестве органики лучше всего подойдет смесь куриного помета и древесной залы в пропорции 2 к 1. Сначала следует приготовить настой на основе куриного помета, затем он заводится с водой и смешивается с золой.

Подкапывать первые клубни можно начинать через 40-45 дней после всходов. Их следует сразу употреблять в пищу, хранятся они очень плохо. Для хранения используется только вызревший полностью сформированный картофель. После того, как овощ будет выкопан, его просушивают и перебирают, удаляя поврежденные и пораженные заболеваниями элементы.

Посадочный материал хранят отдельно, обеспечив ему температурный режим +2-+4 и проветривание.

Брянский деликатес дает хороший урожай при правильном уходе

Болезни и вредители

Сорт «Брянский деликатес» поражается болезнями и вредителями при неблагоприятных условиях в период выращивания. В этом случае могут быть проявления фитофтороза.

Чтобы этого не произошло, клубни перед посадкой обрабатывают фунгицидом («Максим») по инструкции. В период вегетации целесообразны только профилактические опрыскивания картофеля, в момент появления болезни они неэффективны. Клубни фитофторозом не поражаются из-за раннего срока созревания.

Опасным вредителем для «Брянского деликатеса» следует назвать колорадского жука. Для картофеля не стоит использовать сильные химикаты. Но если без этого не обойтись, то последнюю обработку делают за месяц до сбора урожая. Огородники предпочитают собирать жука с картофельных кустов вручную или обрабатывать посадки народными составами. При промышленном выращивании без химии не обойтись.

Чтобы сорт не страдал от нашествий проволочника необходимо менять место посадок через 2-3 года.

Сбор урожая

Первые картофелины можно подкапывать уже через 45 дней после посадки. Их употребляют сразу в пищу, так как хорошей лежкостью они не отличаются. А вызревший урожай картофеля тщательно просушивают и перебирают.

Посадочный материал хранят отдельно, обеспечивая наиболее благоприятные условия. остальной картофель перебирают, чтобы отделить поврежденные клубни от хороших. Температура хранения +2°С — +4°С. Дополнительно обеспечивают хорошую проветриваемость помещения.

Как выращивать картофель в теплице: посадка, уход, сбор урожая

Картофель один из самых значимых и желанных продуктов на каждом столе. Картошкой запасаются многие домочадцы с наступлением зимы, ведь с помощью этого овоща можно приготовить множество питательных и вкусных блюд. Выращивать картофель самостоятельно в теплице не только приятно, но и выгодно. В теплице с подогревом можно сажать картофельные клубни в декабре месяце, а уже в начале весны собирать урожай. Для получения хорошего урожая, необходимо применять специальную технологию выращивания и не допускать ошибок при выборе раннего сорта картофеля. В нашей статье — советы по выращиванию ранней картошки, схема посадки в теплице, а так же интересное видео.

  • Сажаем картошку в теплице: чем вооружиться?
  • Приступаем к процессу посадки
  • Уход за клубнями картофеля
  • От чего зависит урожайность?
  • Преимущества выращивания картофеля в теплице
  • Выращивание картофеля в теплице — видео
  • Выращивание картофеля в теплице — фото

Сажаем картошку в теплице: чем вооружиться?

Прежде чем приступать к самой посадке клубней картофеля, необходимо правильно выбрать сорт. Для теплиц лучше всего подойдет ранний или очень ранний сорт. Большинство дачников с уверенностью скажут, что существует две самые пригодные для таких целей разновидности:

  • Ранний Харьковский – урожайный сорт, клубни белого цвета. Многим садоводам по душе Харьковский сорт, так как он отличается повышенной устойчивостью к высоким температурам;
  • Ранний Приекульский – клубни белые, круглой формы. Быстро растет, неприхотлив. Хорошо уживается в загущенных посадках, однако часто страдает разрушающим кустарным заболеванием – фитофторозом.
Читайте также:
Томат "Орлиный клюв": описание и характеристики сорта, рекомендации по выращиванию и фото плодов-помидоров

Совет. Зимой в теплице лучшего всего использовать подогрев, который позволит выращивать картофель круглый год.

Когда нужный сорт выбран, можно приступать к обустройству самой теплицы. Без помощи специалистов легко обустроить самую простую теплицу пленочного вида за счет металлического или деревянного каркаса. Сооружение не отнимет слишком много сил и средств. Но большую популярность среди людей, которые выращивают картофель в теплице, приобрела поликарбонатная конструкция. Для ее возведения понадобится закупить не самый дешевый материал. Но в конечном итоге фермер от такой конструкции получит только одни плюсы.

Приступаем к процессу посадки

Клубни картофеля требовательны к наличию в почве калийных и азотных солей. Если вы планируете наслаждаться молодым картофелем во время рождественских праздников, то весь процесс посадки необходимо осуществлять в августе месяце. Почву лучше всего засыпать перегноем и тщательно перекопать. Таким образом, будет подготовлено наилучшее основание.

При использовании собственного посадочного материала необходимо позаботиться о состоянии клубней. Они должны быть целыми и невредимыми. Клубни лучше всего промыть и замочить на несколько минут в специальном растворе марганцовки. После этого оставить на солнце.

Чтобы картофель лучше прорастал, перед посадкой клубни помещают в хорошо освещенное помещение с температурой 13-17 градусов. Делается это за три недели до начала посадки. В заключительной стадии ростки лучшего всего положить в корзину под влажный торф или опилки.

В теплице на расстоянии 20-40 см друг от друга выкапываются неглубокие ямки по 7-10 см и высаживаются ростки. Сверху засыпается перегной. После того, как ростки подросли, снова добавляется удобрение. Вообще картофель необходимо часто удобрять. С листков убирать различных насекомых, в том числе колорадского жука. Полив проводится один раз в 1,5 недели.

Уход за клубнями картофеля

Чтобы первые результаты уже были видны невооруженным глазом спустя 2 недели, необходимо тщательно следить за состоянием клубней и поддерживать приемлемые для корнеплода условия. При появлении первых ростков грядки накрываются специальной пленкой. На первом этапе полив вообще не допускается. Интенсивность полива необходимо увеличивать с началом процесса цветения.

Важно соблюдать в ходе выращивания урожая определенную температуру в теплице. Во время роста корнеплода лучшего всего поддерживать микроклимат на уровне 20 градусов. Когда начался период цветения, температуру в теплице рекомендовано увеличить на 2-3 градуса. С образованием клубней комфортной температурой будет считаться отметка в 16 градусов.

Не забываем подкармливать посаженную культуру. Подкормка необходима на протяжении всего периода – от начала до конца. Лучшим вариантом в этом случае, кроме перегноя, будет соотношение куриного помета и воды, в соотношении 1 к 15. На несколько дней подкормка оставляется в помещении, после чего подливается непосредственно под корень.

Орошение увеличивает урожайность в разы. Важно проводить рыхление междурядий, окучивать картошку. Если на дворе стоит жаркая погода – конец августа-начало сентября, то следует основательно увлажнять полы и стеллажи теплицы. Картофель чутко реагирует на недостаток влажности воздуха.

Внимание! Для эффективной борьбы с различными разновидностями сорняка, специалисты рекомендуют применять линурон и трихлорацетат натрия.

Также важно помнить, что сухое удобрение менее эффективно, чем мокрое. Лучшим временем для подкормки считается вечернее время или период после полива. Раствор следует вносить аккуратно, избегать его попадания на листья растения.

От чего зависит урожайность?

Как заверяют опытные дачники, с одного кубического метра можно получить до одного мешка картошки. Урожайность, в первую очередь, зависит от состояния почвы, и качества самого посадочного материла. Также немаловажно производить своевременную подкормку и убирать вредителей.

Расстояние между грядками также оказывает существенное влияние на объем конечного урожая. Соблюдая указанные параметры, клубни будут лучше усваивать солнечные лучи, а почва после полива быстрее просыхать. Если все правильно рассчитать и к процессу посадки подойти с умом, то в конечном итоге можно гарантировано получить хороший урожай.

Преимущества выращивания картофеля в теплице

При выращивании картофеля в теплице можно получить неоспоримые плюсы. Во-первых, самым главным аргументов в пользу такой техники возведения урожая является то, что на протяжении восьми месяцев можно засаживать и выращивать культуру. Такая методика в конечном итоге позволяет регулярно наслаждаться урожаем.

Тепличный способ выращивания позволяет быстро и эффективно бороться с различными видами вредителей. Весь уход сводится к минимальным действиям – подкормка и поливка. Да, важным критерием является соблюдение определенного показателя температуры. Но на это уйдут небольшие временные и денежные затраты.

Выращивать картофель в теплице не так уж и просто, как может показаться на первый взгляд. Но если не забывать обо всех принципах и необходимых мерах по уходу за культурой, то в конечном итоге ваш труд будет сполна вознагражден. Что, в конце концов, может быть лучше, чем овощи, выращенные собственными руками, в качестве которых не приходится сомневаться.

Выращивание картофеля в теплице — видео

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: