Картофель Журавинка: описание сорта, характеристика, фото

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Сорт картофеля Журавинка известен фермерам чуть меньше двух десятилетий, но уже успел завоевать признание за свой отменный вкус и богатый урожай. Он является желанным гостем на кухне каждого уважающего себя повара.

Описание картофеля сорта Журавинка

Журавинка появилась на плантациях овощеводов не так уж давно. Это среднепоздний картофель. Сроки его созревания — от 75 до 100 дней. В 2005 году селекционеры белорусского НИИ Сельского хозяйства получили отличный сорт, отличающийся отменным вкусом и устойчивостью к распространённым заболеваниям паслёновых. Только в 2010 году Журавинку включили в Госреестр РФ и районировали по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Центральному районам. Именно в этих областях белорусская гостья может дать максимально богатый урожай, хотя выращивают её во всех уголках нашей Родины.

Клубни у сорта Журавинка округло-вытянутые, слегка неровные, с глубокими, но немногочисленными глазками. Корнеплод достигает средних размеров — до 170 грамм. Кожура у клубней розово-красная, плотная, средней толщины, мякоть желтоватая, неводянистая. Ростки у Журавинки опушены и у основания имеют розоватый оттенок.

Картофельные кусты прямостоячие, среднерослые. Листья очень плотные, тёмно-зелёные, с волнистыми краями. Цветёт Журавинка красивыми розово-фиолетовыми цветочками. Следует отметить, что данный сорт редко образовывает на кустах ягоды. Поэтому метод выращивания Журавинки семенами в условиях личных подсобных хозяйств не используют.

Сорт картофеля Журавинка — плод белорусской селекции

Картофель Журавинка славится своим непревзойдённым, чуть сладковатым вкусом, на оценку «отлично» по пятибалльной шкале. Мякоть не темнеет на срезе. Клубни не развариваются, хотя из них получается прекрасное пюре. А всё из-за содержания крахмала, его в Журавинке достаточно много — до 20%. Повара успели высоко оценить все качества Журавинки и с удовольствием используют её в своей кухне.

Из плодов этого сорта картофеля получаются вкусные чипсы. Клубни также хороши и для приготовления салатов, супов, жарения или варки.

Сорт Журавинка весьма урожайный. При должном уходе можно получить до 2 кг вкусного картофеля. Данный корнеплод устойчив к механическим повреждениям, отлично переносит транспортировку и обладает хорошей лёжкостью — 96% урожая без проблем сохраняются до весны.

Устойчивость к заболеваниям у Журавинки хорошая. Но фитофтороз, ризоктониоз и вирусы остаются для неё опасными. Помимо этого и вездесущие картофельные вредители не прочь полакомиться вкусной ботвой и аппетитными клубнями данного сорта.

Мякоть Журавинки долго сохраняет свой цветпосле чистки

Таблица: плюсы и минусы картофеля сорта Журавинка

+
Превосходный вкус Медленный процесс образования корней и новых клубней
Высокая урожайность Не подходит для диетического питания
Хорошая лёжкость
Легко переносит транспортировку
Устойчивость к заболеваниям

Особенности выращивания картофеля Журавинка

Для Журавинки, как и для каждого сорта картофеля, существует индивидуальный подход к выращиванию.

Выбор места

Место для посадки картофеля выбирают солнечное. Желательно, чтобы под землёй не протекали грунтовые воды. Почва Журавинке нужна рыхлая. Низинные гряды тоже не годятся — там может застаиваться влага.

Картофель не сажают на место, где росли паслёновые — помидоры, перцы, баклажаны — как минимум в течение трёх лет.

Выбор места для картофеля осуществляют в соответствии со всеми рекомендациями специалистов-аграриев

Обработка почвы

Картофель Журавинка любит воздушную почву. Клубне- и корнеобразование у неё идёт медленно, поэтому в плотной почве всё может загнить. Лучше всего перекопку почвы начинать с осени, предварительно разложив удобрения: ведро перепревшего навоза, столовая ложка суперфосфата и стакан золы на 1 м 2 . После этого вскопать участок на штык лопаты, при этом тщательно выбирать сорняки и корни из земли, обращать внимание на личинки и гнёзда вредителей. Боронить не нужно. Весной также землю перекапывают на штык лопаты.

Перекопку проводят поздней осенью, чтобы максимально уничтожить личинок различных картофельных вредителей.

Обработку почвы под посадку Журавинки лучше начинать с осени, перед этим удобрив почву

Семенной материал

Семенной материал картофеля перед посадкой проходит тщательный отбор. Клубни должны быть среднего размера — можно ориентироваться на куриное яйцо. Это очень важно, так как слишком мелкие семена не дадут желаемого урожая, а слишком крупные сгниют. Клубни осматривают и отбраковывают те, на которых видны признаки заболеваний, следы вредителей или присутствуют механические повреждения.

Примерно за месяц до посадки семенной материал обрабатывают в растворе марганцовки (на 1 л 10 кристалликов), просушивают, раскладывают по ящикам в один слой и помещают в светлое место с температурой около 10–15 °C. Через некоторое время в глазках появятся росточки, которые нельзя повреждать. Идеально, если они достигнут в длину 10–12 см для удобной высадки.

Семенной материал для клубней картофеля не должен иметь признаков болезней и иных повреждений

Посадка картофеля

Высадку картофеля в Центральном регионе начинают в начале мая, в Волго-Вятском — в середине месяца. Главное — не числа, а тот период, когда минут заморозки.

  1. Выкопать ямки глубиной в 20 см на расстоянии полуметра друг от друга.
  2. Положить в каждую яму по одной картошине ростками вверх.
  3. Сверху полностью присыпать землёй росточки.
  4. Заборонить граблями.

Посадка картофеля осуществляется в предварительно вырытые ямки

Для хорошего урожая Журавинке необходимо обеспечить должный уход.

Окучивание

Первое окучивание проводят в тот момент, когда всходы достигнут 15 см в высоту. При помощи мотыги землю накидывают около кустика, делая холмик. В процессе этого происходит рыхление почвы, улучшается циркуляция воздуха и влаги.

Второе окучивание происходит через три недели, перед цветением картофеля. Проводится с целью профилактики прикорневых гнилей, рыхления, уничтожения сорняков.

Окучивание кустов картофеля производят с помощью мотыги

Полив

Следует помнить, что Журавинка плохо переносит и засуху и чрезмерную влагу. Поэтому в периоды отсутствия дождей нужно обеспечить полив (преимущественно в утренние и вечерние часы) и исключить его при резком понижении температуры, чтобы предотвратить появление фитофтороза.

При затяжных дождях осуществляйте регулярную прополку и рыхление почвы, чтобы влага не застаивалась. В противном случае ботва и клубни могут подгнить, прекратится рост, атакуют болезни.

При длительной засухе кусты Журавинки начинают сбрасывать листья. Лучше попытаться избежать этого, т. к. сброс листьев негативно скажется на развитии клубней.

Журавинка остро реагирует и на недостаток, и на переизбыток влаги — например, при засухе кусты начинают сбрасывать листья и цветки

Читайте также:
Томат "Челнок": характеристика, описание, урожайность сорта, фото и видео, особенности выращивания помидор
Подкормки

Для хорошего урожая картофелю нужны питательные вещества на всём протяжении вегетации. Все удобрения рассчитываются на 10 литров воды комнатной температуры. Подкормки осуществляют три раза за период роста:

  • до цветения — одна столовая ложка мочевины, кусты поливать под корень, по пол-литра под каждое растение;
  • в период завязывания бутонов — стакан золы + столовая ложка суперфосфата, по пол-литра под куст;
  • во время цветения — столовая ложка суперфосфата, по пол-литра под корень.

Важно помнить, что Журавинка не любит перенасыщение азотом. Она очень болезненно реагирует на это замедлением или прекращением роста.

Выращивание картошки Журавинка — описание, что это за сорт

Журавинка — картофель, который обладает красноватым цветом клубней, назван так в честь клюквы. Именно так звучит название ягод в переводе с белорусского языка — «журавiны». Любители и профессионалы довольны его урожайностью, сопротивляемостью болезням и вредителям, лежкостью.

Картофель Журавинка, или Журавушка — что это за сорт

Второе название сорта — картофель Журавушка. Он практически не уступает голландским собратьям, соответствует по характеристикам, общепринятым мировым стандартам. Он относится к среднепоздним разновидностям культуры столового назначения.

К сведению! Над выведением картошки работали белорусские и российские селекционеры. С 2005 г. она была включена в Государственный реестр России, оформлением патента занимался РУП НПЦ НАН (Беларусь).

Срок созревания и урожайность

Средние сроки вызревания картофеля — от 100 до 110 суток после появления первых всходов. Теплые области начинают выкапывать урожай через 3 месяца — 90 дней. С одного гектара картофельного поля получают до 600 ц, в удачные сезоны — до 700 ц. При посадке на небольших приусадебных участках урожайность достигает 7,5 кг/м².

Обратите внимание! Один куст дает от 15 до 20 клубней среднего и крупного размера.

Устойчивость к болезням

Картошка Журавинка обладает сильным иммунитетом по отношению к картофельному раку, золотистой нематоде. Средние показатели при атаках парши, фитофтороза клубней и черной ножки. Основная проблема сорта — это слабая устойчивость к фитофторозу зеленой части растения и ризоктониозу.

Важно! Как и все сорта картофеля, Журавинка требует защиты от колорадского жука. В обязательном порядке проводится профилактическая обработка от вредителя специализированными средствами из садовых магазинов.

Характеристика клубней

Кожица на клубнях с небольшой шероховатостью средней толщины и ярким красным оттенком. Сердцевина светло-желтоватого цвета, на поверхности средних и крупных клубней расположен сеточный рисунок с небольшой рельефностью, у мелких он не различим.

При сборе урожая земля легко отходит от клубней, что продлевает время хранения и улучшает внешний вид. Снаружи корнеплода равномерно располагаются глазки сферической формы и красновато-фиолетового оттенка у основания. Верхушка мелкая закрытого типа с легкой ворсистостью.

Клубни овального или округлого вида, в длину они достигают от 70 до 100 мм. В каждом гнезде находится от 14 до 18 картофелин, максимальное количество 25 шт. Стандартный вес варьируется от 90 до 160 г.

В период развития образуются невысокие промежуточного типа прямостоячие растения. Стебель имеет среднюю толщину, на одном кусте до 6 шт. Листва небольшая, пластина волнистая насыщенного зеленого цвета. Соцветия средние по размеру с мелкими цветками, венчики красновато-фиолетовые.

К сведению! Скорость и интенсивность образования клубней позволили отнести сорт к среднеплодным. Ботва у картофеля растет интенсивно и равномерно, плодов на ней после цветения практически не бывает.

Для каких регионов подходит

Специалисты рекомендуют выращивать культуру в следующих регионах:

  • Северо-Западном;
  • Центральном;
  • Волго-Вятском.

Владельцы небольших участков занимаются посадкой картофеля Журавинка и в других областях: начиная от Вологды и заканчивая Пермью. Сорт активно растет на территории Беларуси, Украины и Молдавии.

Вкусовые качества

У картофеля сорта Журавинка характеристики вкусовых качеств подтверждены отзывами. Дачникам нравится его сладковатый вкус, который сохраняется при различных видах кулинарной обработки:

  • в салатах, закусках;
  • первых блюдах;
  • после обжаривания и тушения.

При готовке мякоть неплохо разваривается, а в приготовленном пюре не остается крупных частиц, портящих общее впечатление.

Обратите внимание! Особенностью картофеля считают высокое содержание крахмала, 14-19 %. Точные объемы зависят от условий произрастания.

Главные преимущества и недостатки сорта

По мнению огородников, к основным плюсам посадки этой разновидности относят:

  • хороший вкус и небольшое время приготовления;
  • высокий уровень лежкости, иммунитет перед многими вирусными и грибковыми заболеваниями;
  • отсутствие серьезных проблем с товарным видом при транспортировке;
  • устойчивость к морозам;
  • постоянную и высокую урожайность.

Недовольство дачников вызывают следующие факторы:

  • долгое созревание клубней;
  • высокая чувствительность к засухе;
  • невозможность использовать в диетическом питании из-за слишком большого объема крахмала и недостаточного количества витаминов и микроэлементов.

Важно! Картофель относится к позднеспелым разновидностям, у него отмечается медленное формирование корневой системы и новых клубней. Он не подходит для произрастания в южных регионах, не может высаживаться дважды за сезон.

Посадка и выращивание картофеля сорта Журавинка

Для получения максимального урожая картофеля необходимо учитывать все нюансы посадки картофеля и дальнейшего ухода за ним.

Подготовка к посадке

Перед посадочными работами весь семенной материал проходит тщательный отбор. Клубни подбираются среднего размера, примерно с куриное яйцо. Слишком мелкие не дадут нормального урожая, а крупные сгниют в земле. Выбраковке подлежат единицы с признаками заболеваний, гнили, следами от вредителей или с механическими повреждениями.

За месяц до посадок семенной материал подвергают обработке с использованием раствора перманганата калия (на каждый литр жидкости берется 10 кристаллов марганцовки). После просушки его укладывают в ящики (в один слой) и отправляют в помещение со свободным доступом света и температурой от 10 °С до 15 °С. Через пару недель из глазков сформируются ростки. При достижении ими размера 10-12 см можно начинать посадочные работы.

Важно! Перед самой высадкой семенной материал дополнительно обрабатывают препаратами против распространенных заболеваний и вредителей: фитоспорином, престижем, максимом. На последнем этапе подготавливают грядки, высаживают картофель.

Требования к грунту

Лучшим местом для картофельного поля является солнечный участок с неглубоким залеганием грунтовых вод. Почва должна быть плодородной с высоким уровнем воздухопроницаемости. Картофель не высаживают на низких рядах, в этом случае может возникнуть скопление лишней влаги.

Читайте также:
Картофель в теплице: выращивание корнеплода круглый год

При посадке необходимо соблюдать требования по севообороту культурных растений. Слишком влажная земля приведет к потере всех растений, а жесткая и пересохшая обернется потерей половины урожая.

Важно! Картофель запрещено высаживать в течение 3 лет на участке, где проходило выращивание перцев, баклажанов и томатов.

Сроки, схема и правила посадки

Высадку начинают после стабилизации погодных условий и повышения температуры воздуха от 16 °С до 18 °С, почвы — до 10-12 °С. График посадочных работ, по описанию опытных огородников, зависит от региона:

  • в северных районах — 1 декада мая;
  • в центральной полосе — конец апреля или начало мая;
  • на юге страны — середина апреля.

Сажать картофель необходимо по определенному алгоритму:

  1. Выкапывают лунку глубиной от 15 до 20 см. Расстояние между рядами должно быть не меньше 70 см, между кустами — 30 см.
  2. На дно каждой ямки бросают по горсти луковой шелухи и древесной золы.
  3. Семенной материал укладывают ростками вверх с максимальной осторожностью, чтобы их не повредить.
  4. Лунки присыпают без дополнительного уплотнения грунта, так как к корням должен поступать воздух.
  5. В глинистую почву семена отправляют на 7 см, в легкую — на 10 см в глубину.

При правильном соблюдении схемы картофель Журавинка практически одновременно пускает ростки и начинает активно расти.

Как правильно ухаживать за сортом

В период активного роста и развития картошки необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  • не перекармливать азотными удобрениями, этот сорт к ним относится отрицательно;
  • не забывать о дистанции при посадочных работах. Каждый куст формирует большое количество клубней, которым нужно пространство;
  • во время цветения и развития растениям требуется регулярное, но разумное увлажнение почвы. При переизбытке влаги они начнут болеть;
  • в случае дождливого лета кусты обрабатывают фундазолом.

Сорт отличается хорошей устойчивостью к морозам, положительно реагирует на органическо-минеральные удобрения. Чтобы получить максимально крупные клубни, нужно соблюдать правила ухода.

Особенности полива

Картофель не переносит продолжительную засуху, поэтому при отсутствии дождя поле нуждается в поливе. Количество процедур напрямую зависит от погодных условий и общего состояния грунта. Во время интенсивного роста землю увлажняют каждую неделю, но без фанатизма, так как постоянная сырость приведет к атакам фитофторы.

Важно! Полив картофеля проводят по утрам или вечерам из расчета по 5 л под каждый куст.

Подкормка и внесение удобрений

Внесение полезных веществ проводится по алгоритму:

  1. Перед появлением цветов. Под каждый куст вносят по 0,5 л раствора, состоящего из мочевины и воды (на 10 л 1 ст. ложка).
  2. Во время формирования бутонов. По 0,5 смеси из золы, воды и суперфосфата (1 стакан на 1 ст. ложку и 10 л жидкости).
  3. При цветении. В 10 л воды разводят 1 ст. ложку суперфосфата, под каждый куст наливают 0,5 л раствора.

Важно! Подкормка требует строгого соблюдения дозировок. При избыточном содержании азотистых удобрений картофель прекратит рост и формирование новых клубней.

Окучивание и прополка

После появления первых ростков землю тщательно рыхлят, сорные травы удаляют, это позволит улучшить циркуляцию воздуха и воды возле корневой системы. Рыхление повторяют по необходимости, чтобы предупредить образование твердой корки.

Высота кустов 15-20 см требует проведения окучивания с созданием вокруг них холмиков. Вторичная процедура проводится через 20 суток, во время цветения. Манипуляция помогает предупредить развитие прикорневых болезней, она производится для повышения рыхлости почвы и уничтожения различных сорняков.

Обратите внимание! В северных областях картофель окучивают до 6 раз за вегетационный период.

Как собирать и хранить урожай

Для снижения потерь при сохранении клубней необходимо дождаться их полного вызревания. Уборочные работы начинаются после пожелтения ботвы и ее засыхания. Все манипуляции проводят с максимальной осторожностью, чтобы не повредить картофель.

Особенности хранения и лежкость сорта Журавинка

Белорусская картошка характеризуется высоким уровнем урожайности, во избежание заболеваний клубней их уборку нужно проводить вовремя. Массовое выкапывание начинается в третьей декаде августа.

Выкопанный урожай на целый день выкладывается на ровную и сухую поверхность для просушивания. Ближе к вечеру проводят сортировку и выбраковку. Лучшие экземпляры укладывают в ящики и сетки и отправляют на постоянное место в подвал или погреб. Семенной материал отделяют и выставляют отдельно.

Температура подвального помещения должна быть от 3 °С до 4 °С. Особые условия для лучшей сохранности — отсутствие сырости и хорошая вентиляция. Стандартная лежкость Журавинки составляет 96 %.

К сведению! Культура легко переносит транспортировку, практически не подвергается механическим повреждениям при перевозке. Урожай сохраняется до поздней весны с минимальным количеством испорченных картофелин, при условии соблюдений требований по хранению.

Болезни и вредители

Картошка показывает хорошую устойчивость ко многим заболеваниям, но излишняя влажность может стать причиной развития фитофтороза. Появление первых симптомов болезни в виде пятен на листве требует срочной обработки средствами, содержащими медь, например, бордоской жидкостью.

Наибольшую опасность для растений представляют колорадский жук и проволочник. Если на участке присутствуют и другие сорта картофеля, то вредители обходят Журавинку стороной.

К сведению! Обработка специальными химическими средствами проводится не позже, чем за 1 месяц до сбора урожая.

В качестве профилактических приемов используются пахучие растения, высаженные рядом с картофелем, они отпугивают потенциальных вредителей.

Характеристика картофеля Журавушка основана на отзывах дачников. Многие из них обожают культуру из-за высоких показателей урожая, хорошего вкуса после термической обработки клубней. Заслуженную популярность сорт получил из-за возможности продолжительного хранения и небольших потерь.

Читайте также:
Как вырастить рассаду помидоров в теплице из поликарбоната или парнике: можно ли использовать неподготовленные семена

Картофель Журавинка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Картофель Журавинка – белорусский сорт культуры, который отвечает всем требованиям мировых стандартов. Это подтверждают и большинство отзывов огородников, которые выращивают его. В Госреестр России занесен по итогам успешных испытаний, что подтвердили заявленные характеристики овоща. Это произошло в 2005 году. Картофель «Журавинка» рекомендован к выращиванию в Волго-Вятском, Центральном и Северно-Западном регионах. Но, как показала практика, его также с успехом можно выращивать и в южных областях.

Лежкость сорта «Журавинка» составляет 96%

Описание сорта картофеля Журавинка

Картофель характеризуется невысокими кустами, побеги которых полупрямостоячие, крепкие, высота достигает 60 см. По мере разрастания кустов их центральная часть наклоняется в стороны. В каждом растении вырастает по 5-6 стеблей средней толщины около 0,5-1 см. Листья у «Журавинки» небольшие, стандартной формы, на ощупь плотные. Окрас пластин темно-зеленый, но в области центральной жилки преобладает антоциановый оттенок. По краю листьев присутствует небольшая волнистость. «Журавинка» отличается равномерным прорастанием побегов на 20-25 день с момента посадки и их дальнейшим интенсивным развитием одновременно с корневой системой.

Соцветия у картофеля среднего размера, фиолетово-розового оттенка. При посадке в конце мая период цветения наступает к концу июня.

В каждом соцветии по 5-6 бутонов

Куст «Журавинки» формирует 15-20 клубней среднего размера, а в некоторых случаях бывает и 25 шт. Поэтому для этого картофеля рекомендована разряженная посадка, чтобы было достаточно свободного места для формирования полноценного урожая. При загущенности кустов клубни не вмещаются в ряду и начинают выпирать в борозды, что может привести к их позеленению под воздействием солнечных лучей.

Картофелины «Журавинки» круглоовальные, средняя масса каждой достигает 90-140 г. В основном плоды формируются одного размера. Кожура красного оттенка, поверхность гладкая, с небольшой шероховатостью. Благодаря этому почва легко отходит от клубней, что облегчает сбор урожая, улучшает товарность и увеличивает длительность их хранения. В разрезе можно увидеть светло-желтого оттенка мякоть. Глазки мелкие.

Сорт столового назначения с отличным вкусом. Содержание крахмала около 18% . Разваристость на уровне от небольшой до средней, что соответствует типу В, С.

Этот картофель характеризуется стабильной урожайностью, при равномерном увлажнении на протяжении периода роста и формирования клубней.

У «Журавинки» мякоть при взаимодействии с воздухом не темнеет

Характеристика сорта картофеля Журавинка

Этот картофель плохо реагирует на недостаток влаги в почве на протяжении длительного времени. В этом случае размер клубней уменьшается, а их форма может быть уродливой. Но также «Журавинка» не терпит застоя влаги в почве, поэтому не рекомендуется высаживать этот сорт в низинах. Картофель обладает устойчивостью к растрескиванию плодов.

Также молодые побеги могут подмерзать во время возвратных заморозков, поэтому следует проводить посадку после того, как они минуют.

«Журавинка» отличается высокими товарными качествами и лежкостью до лета следующего сезона, при соответствии условий хранения. В этом случае объем отходов не превышает 10%. Урожай легко переносит транспортировку и при этом сохраняет презентабельный внешний вид, так как не восприимчив к механическим повреждениям. Выход товарных клубней у «Журавинки» составляет 92-97%, если этому способствуют благоприятные погодные условия.

На основе этого картофеля получается отличное пюре без крупинок. Также сорт пригоден для производства чипсов.

Урожайность

«Журавинка» – среднепоздний сорт. Клубни у него вызревают через 90-100 дней с момента посадки. Урожайность высокая, она составляет 70-75 кг с сотки. Но этот показатель напрямую зависит от уровня увлажнения на протяжении всего сезона, а также от правильности проведения подкормок в зависимости от стадии развития кустов.

Достоинства и недостатки

Картофель «Журавинка» обладает рядом преимуществ, что выделяет его на фоне остальных. Но также у него есть и определенные недостатки, поэтому на них нужно обратить внимание.

У «Журавинки» глазки равномерно распределены на поверхности клубней

  • Выход товарных клубней 83-96%.
  • Высокая лежкость.
  • Отличный товарный вид.
  • Повышенное содержание крахмала.
  • Высокие вкусовые качества.
  • Универсальность применения.
  • Пригоден для длительного хранения и транспортировке.
  • Дружная всхожесть.
  • Устойчивость к большинству заболеваний культуры.
  • Равномерность плодов.
  • Восприимчивость к длительной засухе, повышенной влажности.
  • Требует равномерного освещения.
  • Плохо реагирует на избыток азота в почве.

Правила посадки

В центральных регионах «Журавинку» следует высаживать во второй половине мая, а в южных – в конце апреля, когда полностью минет угроза возвратных заморозков и почва достаточно прогреется на глубину 20 см.

Достичь максимальной продуктивности сорта можно при посадке в чернозем или более легкие почвы. Также допустима высадка и в тяжелый грунт с предварительным осенним внесением торфа, песка, навоза и мелко изрубленной соломы. При этом грядки должны быть хорошо освещены. Подготовка их включает рыхление на глубину 20 см. Не рекомендуется вносить в почву органику, так как при повышенном азоте происходит чрезмерный рост надземной части, что негативно отражается на формировании клубней. Предпосевная подготовка семенного картофеля ничем кардинально не отличается от других сортов.

Так как «Журавинка» относится к категории многоклубневых видов, то лунки при посадке следует делать на расстоянии 30 см, а между рядами оставить не менее 60 см. Это позволит провести качественное окучивание кустов, улучшит их освещение и обеспечит хорошее проветривание.

Особенности выращивания

Через неделю после посадки грядку с картофелем необходимо прорыхлить на глубину 2 см, чтобы обеспечить полноценный доступ воздуха к корням. Когда ростки подрастут до высоты 10-14 см, следует провести первое окучивание. Но в случае жаркой сухой погоды предварительно следует провести полив. Через 2 недели необходимо окучить повторно на 15-20 см от высоты побегов.

«Журавинка» плохо переносит длительный недостаток влаги и чрезмерное увлажнение. Поэтому полив следует проводить только при отсутствии дождей и подсыхании верхнего слоя почвы на глубину –5-7 см.

На начальном этапе при посадке следует внести в лунку и тщательно перемешать с землей нитроаммофоску из расчета 10-15 г на куст. Впоследствии подкормку проводить на этапе формирования бутонов и завязи клубней. В это время применять фосфорно-калийные минеральные смеси.

Читайте также:
Рассада помидоров для открытого грунта: высадка и выращивание, также как определить время посева томатов

При загущенности посадок размер клубней уменьшается

Вредители и заболевания

Картофель «Журавинка» обладает высоким природным иммунитетом, поэтому невосприимчив к большинству распространенных заболеваний.

  • картофельный рак;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • вирусы Х, С, М.

При несоответствии условий выращивания «Журавинка» может страдать от фитофтороза, ризоктониоза и вирусов Y, L. Выявить поражение можно по наличию желтых точек на листьях, чернеющим побегам у основания и гниению клубней. Поэтому, чтобы не столкнуться с этими проблемами, следует применять профилактическую обработку кустов 2-3 раза за сезон.

«Журавинка» не подвержена нападению золотистой нематоде. К колорадскому жуку она также проявляет среднюю устойчивость. При массовом его распространении кусты этого сорта картофеля поражаются в последнюю очередь.

Уборка и хранение урожая

Сбор урожая «Журавинки» следует проводить в момент полного высыхания надземных побегов, что является признаком созревания кожицы. После выкопки картофель следует выдержать в сухом темном помещении 2 недели. Затем отобрать мелкие и посадочные клубни.

Хранить «Журавинку» нужно при температуре +3-6 градусов. Оптимальный уровень влажности для хранения урожая – 80-85%, а посевного материала – 90%.

Заключение

Картофель Журавинка – высокоурожайный сорт, который не уступает продуктивностью популярным голландским видам, при наличии благоприятных условий его выращивания. Также он характеризуется высокими вкусовыми качествами, что способствует росту его популярности у огородников. Но, так как этот сорт позднеспелый, то при выращивании в северных регионах достичь максимальной результативности не удастся.

Отзывы о картофеле сорта Журавинки

Картофель Журавинка: характеристика сорта, особенности посадки и ухода

Журавинка (журавiны) в переводе с белорусского означает «клюква». Не исключено, что красный цвет клубней, довольно редкий в картофельной среде, натолкнул создателей удивительного по своим свойствам растения назвать его именно так.

Описание картофеля Журавинка

Вне всякого сомнения, растение с таким названием могло появиться только в Белоруссии, которую называют родиной картофеля. Вслушайтесь в словесный напев, напоминающий прощальный крик журавлей, улетающих на зимовье в теплые края. Опытные ученые-селекционеры, которые работают не покладая рук, не просто создают новые сорта растений, но и дают им запоминающиеся названия, прославляя свою землю, труд ее людей.

Сорт картофеля обладает не только красивым именем, но и прекрасными биографическими данными. По степени созревания клубней его относят к среднепоздним высокоурожайным сортам картофеля столового назначения. В числе достоинств Журавинки фермеры отмечают хорошую лежкость – 96%, вес клубней — от 90 до 160 г., большое количество корнеплодов в кусте – чаще всего их насчитывают от 16 до 18. Впрочем, известны случаи, когда число клубней доходит до 25, а вес — до 300 г. С 10 кв. м., как правило, огородники, владеющие участками, собирают от 75 до 80 кг корнеплодов.

С одного гектара при хорошем уходе опытным огородникам удается получить около 640 центнеров отличного картофеля, отличающегося впечатляющей ботвой, гладкой кожурой средней толщины и светло-желтой мякотью с крепкой консистенцией, пустот в плодах не встречается. На поверхности клубней даже невооруженным глазом заметна слегка рельефная сеточка. У корнеплодов мелкого размера она почти не видна.

Форма клубней картофеля овальная, в длину может достигать 8 -10 см. Глазки распространяются по поверхности равномерно, отличаются неглубокой посадкой, что особенно ценят хозяйки. Еще хозяйки отмечают приятный сладковатый вкус картошки, называя его отменным. Из клубней растения, в которых содержится от 14 до 19% крахмала, можно приготовить:

  • вкуснейшее пюре;
  • замечательный жареный картофель;
  • высококачественные чипсы;
  • драники и множество других прекрасных блюд.

Вершки растения достигают высоты 50 см. Стебель плотный, в диаметре от 0,5 до 1 см. Листья твердые ярко-зеленой окраски, края волнистые. Цветы мелкие, фиолетово-розовые. Соцветия не склонны к образованию плодов, этот сорт картофеля семенами практически не размножается.

Характеристики картофеля

Спросите агрономов, какие территории сорт картофеля, считающегося гордостью своей республики, полюбит наверняка, а где не приживется ни при каких обстоятельств. Ответ может удивить каждого. Оказывается, этот сорт настолько неприхотлив, что способен расти и плодоносить как в холоде, так и в тепле. Словосочетание «любой регион» по отношению к выбору места жительства, то есть посадки, в случае с картофелем Журавинка является ключевым. Впрочем, каждый раз, приступая к производству нового сорта, белорусские селекционеры ставят перед собой задачу создать сорт, готовый прижиться повсюду.

Учитывая, что Журавинка создавалась в содружестве со специалистами российского крестьянско-фермерского хозяйства «Нива», особо удивляться нечему. Однако в сопроводительных документах все строго и официально: специалисты рекомендуют картофель Журавинка к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах. 14 лет назад картофель Журавинка внесли в Госреестр РФ. И началось его триумфальное шествие по городам и весям.

Особенности выращивания

Прежде, чем приступить к посадке в землю уникального сорта картофеля, необходимо подготовить клубни. Процедура проходит в привычном режиме и практически ничем не отличается от других видов растения. За несколько недель до начала посевных работ посадочный материал достают из темных закромов и выкладывают в ящики. Чтобы избежать набегов колорадских жуков, клубни советуют обработать перед посадкой специальными составами «Командор» или «Престиж». Они действительно дают положительные результаты, защищая корнеплоды растения от вредных насекомых и болезней, но действуют только до периода начала цветения. К использованию химикатов, защищающих от колорадских вредителей, многие возвращаются еще один раз, но в каждом случае действуют индивидуально.

Учитывая, что картофель является многоклубневой культурой, фермерам и огородникам необходимо помнить, что расстояние между грядками должно быть не менее 70 см. А дистанция между растениями не менее 30 см. Это позволит не только спокойно окучивать картофель, но и даст ему насладиться солнечными лучами. В противном случае урожай не порадует ни весом, ни размером.

Посадка картофеля

Опытные огородники знают, что высаживать картофель надо при той температуре воздуха, которая благоприятствует процессу посадки. В ситуации с сортом Журавинка это 16-18 градусов. Особого внимания требует почва, она должна прогреться до 12-13 градусов, в такой среде посевному материалу будет комфортно.

  • Для северных регионов подобными параметрами характеризуется первая декада мая.
  • В средней полосе сорт картофеля Журавинка начинают сажать в почву в последних числах апреля, а заканчивают в мае.
  • В южных областях страны к посадке приступают в середине апреля.
Читайте также:
Томат "Марьина Роща F1": описание и характеристика сорта, фото помидор

Важнейшим фактором при посадке растения уникального сорта является земля. Если грунт будет плотным и сухим, корневая система картофеля окажется под угрозой, ее развитие замедлится, и это негативно отразится на всхожести. Но если почва будет чересчур влажной, возникает риск гибели клубней. Поэтому идеальным грунтом агротехники считают среднюю и легкую почву. Сажая картофель в лунки, помните, что их глубина не должна превышать 10 сантиметров. Прежде чем сажать клубни в землю, опытные огородники советуют обрабатывать их стимулятором роста.

Ухаживать за картофелем сорта Журавинка и сложно и легко одновременно. С одной стороны, он требует внимания. С другой – достаточно неприхотлив. Попробуй забыть о своевременном поливе, и ботва тут же отреагирует лежачей забастовкой. Стоит чуточку перестараться с водой, рискуешь получить фитофтороз. Так же и с минеральными удобрениями. Заигрался с внесением азота, внес больше, чем надо – картофель потеряет силу и вкус. Забыл вовремя удобрить, урожай под угрозой.

Час «Х» у картофеля наступает в тот момент, когда ботва подрастает на 15-20 см. Это время тщательной прополки от сорняков и первого окучивания – корням нужен воздух. Для хорошего развития растения важна не только прополка, но и умеренная увлажненность почвы. Опытные огородники, полив и окучив растения, прикрывают их мульчей. Эта мера позволить сохранить влагу и эффект от прополки надолго. У нее есть еще один ощутимый плюс. Растение, почувствовав заботу, начинает бурно образовывать придаточные стволы у самых корней, а это влияет на увеличение будущего урожая.

Так что огороднику стоит задуматься о золотой середине. Но плюсов у сорта такое количество, что они с лихвой перекрывают все хлопоты. При правильном и своевременном поливе картофель Журавинка принесет такой урожай, что все соседи станут завидовать. Добавьте к этому стойкость к транспортировке, способность сохранять вкус в условиях длительного хранения, безупречный внешний вид, ведь картофель не морщится почти до самого начала лета! Чем вам не идеал?

Убирают корнеплоды, как только ботва засохнет и ляжет на землю. Затягивать со сбором урожая не стоит – может начаться увядание. Картофель после сбора урожая сушат в тени и убирают в сухое темное место.

Окучивание

Процесс окучивания растения считают одним из самых важных после посадки, ведь благодаря этому корневая система получает необходимый земле кислород, уничтожаются сорняки, а в результате повышается урожай. Окучивание почвы – это еще и мера профилактики вредителей. Первый раз Журавинку советуют окучивать, когда растение достигнет 15 см. Землю вокруг кустика обрабатывают мотыгой, собирая ее в небольшой холмик.

Второй раз за инструмент берутся уже через 3 недели. Это время соответствует началу периода цветения растения. Цель окучивания почвы на этот раз – профилактика прикорневой болезни, борьба с сорняками и очередное рыхление почвы.

Полив

Учитывая особенности сорта картофеля, реагирующего как на засушливость, так и на чрезмерную влагу почвы, нужно следить за погодой. В засуху не забывать о своих зеленых друзьях. Если сухая погода затянется, растение может сбросить листья, а это отразится на клубнях, их качестве и количестве. Поливать картофельные грядки следует утром или вечером. В солнечные дни во избежание ожогов листьев растения делать это категорически воспрещается. Если температура вдруг понизится, а такое в последние годы случается нередко, полив растения надо исключить во избежание фитофтороза.

Зарядили проливные дожди? Летом такое периодически бывает. Обувайте сапоги и к грядкам. В это время растения особенно нуждаются в руках человека. Чтобы влага не застаивалась, а вредители не кинулись в атаку на ослабленный картофель, нужно постоянно пропалывать и рыхлить почву. Агротехники советуют в такой период не гнушаться противогрибковыми препаратами.

Подкормки

Чтобы урожай картофеля Журавинка соответствовал ожиданиям огородников, необходимо подкармливать картофель минералами и витаминами. Как правило, удобрения растворяют в десяти литрах воды. Подкармливают картошку, пока она растет, трижды:

  • до начала цветения – 1 ст. л. мочевины, 0,5 литра под каждый кустик;
  • во время формирования бутонов – 1 ст. ложка суперфосфата, 1 стакан золы, 0,5 литра под каждый кустик;
  • в период цветения растения– 1 ст. ложка суперфосфата, 0,5 литра в почву под каждый кустик.

Болезни и вредители

Сорта Журавинка продемонстрировал высочайшую стойкость к типичным для этого растения заболеваниям. Он сохраняет иммунитет к следующим недугам:

  • картофельная нематода;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • рак (1-й патотип);
  • вирусы M,S,X.

Однако есть болезни картофеля, которые удается избежать только при определенных усилиях владельцев дачных участков. В их числе:

  • ризоктониоз;
  • фитофтороз ботвы и клубней;
  • прикорневая гниль.

Основные враги картофеля сорта Журавинка – колорадские жуки. Но в том случае, если рядом с этим сортом растут какие-либо другие виды картофеля, жуки отдают предпочтения им. Борются с насекомыми вручную, снимая с растений, и с помощью инсектицидов.

Отзывы

«Как только узнал о картофеле сорта Журавинка, взялся выращивать этот картофель. Не могу похвастать, что все сложилось сразу. Отмечу: сорт растения дает богатый урожай в тех регионах, которые по климатическим условиям приближены к Белоруссии. Хранится хорошо, когда другие сорта теряют товарный вид, Журавинка выглядит так, что корнеплоды хоть сейчас выставляй на прилавок», — Михаил Быстров, г. Кострома.

«В прошлом сезоне посадила один сорт картошки – Журавинку. Хлопот с растением было немного, это правда. Но и урожай выдался не очень. Клубней много, но в основном они мелкие. Оставила корнеплоды на семена. Советовалась с соседями, что сделала не так. Говорят, мало ухаживала – первая половина лета в нашем регионе выдалась дождливой. Надо было постоянно окучивать, охранять от вредителей, вот урожай и получился бы, а я понадеялась на рекламу, да на «авось», — Мария Иванова, г. Бологое

«Хорошее растение. Возни с сортом Журавинка немного, но важно подготовить посевной материал и ухаживать сразу. Из мешка клубней вырастили такой урожай корнеплодов, что хватило себе и детям, и соседям-огородникам, и на продажу немного осталось. Рекомендую всем», Иван Спиридонов, г. Белгород.

«Для нашей семьи сорт Журавинка – самый лучший сорт из всех видов этого растения. В процессе приготовления его клубни не разваливаются, не теряют свой нежный цвет и вкус. Зато пюре из корнеплодов получается вкусное и рассыпчатое, пожарить – тоже в самый раз. Для людей, кто считает картофель своим вторым хлебом, это хороший выбор», — семья Сиваковых, г. Тверь.

Высокоурожайный, морозоустойчивый сорт картофеля «Журавинка» с отменным вкусом

Картофель Журавинка выведен в Беларуси и мало чем уступает своим голландским собратьям. Все характеристики сорта соответствуют международным стандартам. Многие дачники любят его за высокую урожайность, отменный вкус и хорошую лежкость.

Читайте также:
Капуста брокколи: полезные свойства, противопоказания и вред для организма человека

Описание сорта, происхождение и развитие

Журавинка – среднепоздний сорт картофеля столового назначения.

Над выведением сорта работали российские и белорусские селекционеры. В 2005 году сорт был включен в Госреестр России. Патент оформил белорусский РУП НПЦ НАН.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Энергетическая ценность картофеля на 100 г – 73 ккал.

Пищевая ценность на 100 г:

  • вода – 80 г;
  • белки – 1,9 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 16,6 г;

В составе картофеля 19% крахмала.

Химический состав на 100 г:

  • витамин В1 – 0,08 мг;
  • витамин В2 – 0,03 мг;
  • витамин В3 – 1,1 мг;
  • витамин В6 – 0,24 мг;
  • витамин В9 – 16,5 мкг;
  • витамин С – 11 мг;
  • кальций – 11 мг;
  • магний – 22 мг;
  • фосфор – 59 мг;
  • калий – 426 мг;
  • лютеин – 13 мкг;

В клубнях есть аминокислоты и насыщенные жирные кислоты. В небольшом количестве овощ содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Срок созревания и урожайность

Картошка Журавинка созревает через 100-110 дней после появления всходов. В теплых регионах возможно созревание овоща через 90 дней.

С 1 гектара получают 500-600 ц картофеля, иногда показатель достигает 700 ц.

Справка. С одного куста выкапывают 15-20 средних и крупных клубней.

Огородники, владеющие небольшими участками, с 1 м² посадок собирают 7-8 кг картофеля.

Устойчивость к болезням

Сорт имеет стойкий иммунитет к золотистой нематоде и картофельному раку. Устойчив к парше, черной ножке и фитофторозу клубней. Но устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу наземной части у Журавинки невысокая.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Особенности клубней:

  • форма овально-округлая или округлая;
  • поверхность клубня гладкая или рельефная, покрыта своеобразной сеточкой;
  • кожура красноватого оттенка, мякоть светло-желтая;
  • глазки мелкие, равномерно распределены по поверхности;
  • вес 120-180 г, но бывают крупные экземпляры до 300 г;

Кусты картофеля высотой до 50 см. Стебли толщиной 0,6-1 см. Листья округлые, темно-зеленые, центральная жилка более темная, края волнистые.

Соцветия небольшого размера и состоят из 6-7 цветков красновато-фиолетового или фиолетового оттенка. Ягоды появляются редко.

Регион для выращивания

Сорт рекомендован к выращиванию на территории Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов. Дачники культивируют его и в других регионах — от Вологодской области до Пермского края.

Главные преимущества и недостатки сорта

Журавинка имеет множество плюсов:

  • отличный вкус;
  • быстрое приготовление;
  • высокие показатели лежкости;
  • устойчивость ко многим картофельным болезням;
  • хорошая транспортабельность;
  • морозоустойчивость;
  • стабильный и высокий урожай.

Минусы:

  • долгое созревание клубней;
  • чувствительность к недостатку влаги.

Особенности посадки и выращивания

При посадке и выращивании важно учитывать нюансы, чтобы добиться максимального урожая.

Подготовка к посадке

Для получения дружных всходов клубни картофеля заранее подготавливают к посадке:

  1. Проращивание. За 4 недели до высадки клубни перебирают и помещают в светлое теплое помещение с температурой +13…+15°С.
  2. Озеленение. Чтобы в семенных клубнях образовался соланин, их в течение недели держат под солнечными лучами.
  3. Обработка протравителями. Перед самой посадкой посадочный материал опрыскивают препаратами «Фитоспорин», «Максим, «Престиж», чтобы обезопасить растения от атак проволочника, колорадского жука и других вредителей.

После этого начинают готовить грядки и сажать картофель.

Требования к грунту

Для посадки выбирают солнечный участок, где неглубоко залегают грунтовые воды.

Внимание. После баклажанов, перца и помидоров картошку не сажают на участке как минимум 3 года.

Не рекомендуется высаживать культуру в пересохшую и жесткую землю – это скажется на всхожести. А высадка в слишком влажный грунт приведет к полной потере всходов. Почва должна быть рыхлой и питательной.

Сроки, схема и правила посадки

Журавинку высаживают, когда температура воздуха повысится до +16…+18°С, а грунт будет прогрет до +10..+12°С.

В северных областях посадку проводят в первой декаде мая. В центральных районах – в конце апреля или начале мая. А в южном регионе – в середине апреля.

Сажают картофель так:

  1. Выкапывают лунки глубиной 15-20 см. Схема посадки стандартная. Расстояние между рядами 70 см, а между кустами 30 см.
  2. В каждую ямку добавляют горсть луковой шелухи и древесную золу.
  3. Семена закладывают ростками вверх.
  4. Лунки присыпают землей так, чтобы к корням поступал воздух.

Глубина заделки семян зависит от грунта: для легкой почвы – 10 см, а для глинистой – 7 см.

Журавинка всходит дружно и сразу начинает интенсивно расти.

Рекомендации по выращиванию

Во время роста и развития овоща придерживайтесь рекомендаций:

  1. Сорт отрицательно относится к избытку азотных удобрений. Поэтому лучше его недокормить, чем перекормить.
  2. Важно соблюдать необходимое расстояние между кустами картофеля, так как у каждого растения формируется много клубней и им нужно достаточно места для полноценного развития.
  3. В период роста и цветения посадкам нужна дополнительная влага. Но в то же время Журавинка не терпит переувлажнение и при избытке воды начинает болеть. В дождливое лето проведите профилактическую обработку кустов «Фундазолом».
Читайте также:
Все о видах пилильщиков: яблонные, крыжовниковые,хлебные и другие

В целом картофель хорошо отзывается на внесение минеральных и органических добавок. Сорт морозоустойчив: если после посадки случатся заморозки, растения не погибнут.

Нюансы ухода

Для формирования большего числа крупных клубней сорту нужен правильный уход.

Режим полива

Картофель Журавинка не любит длительную засуху. Поэтому при отсутствии дождей посадки нуждаются в поливе. Количество орошений зависит от состояния почвы и наличия осадков.

В период интенсивного роста поливать грядки рекомендуют еженедельно. Но не переувлажнять – в сыром грунте велик риск появления фитофторы.

Полив проводят в вечерние или утренние часы. Расчет воды – 4-5 л на каждый куст.

Подкормка

Подкармливать культуру рекомендуется по схеме:

  1. Перед цветением. 1 ст. л. мочевины разводят в 10 л воды. Под каждый куст вносят 500 мл раствора.
  2. При формировании бутонов. 1 ст. л. «Суперфосфата» и стакан золы смешать с 10 л воды. На один куст – 500 мл.
  3. Во время цветения. 1 ст. л. «Суперфосфата» на 10 л воды. Расход на одно растение – 500 мл.

Строго соблюдайте рекомендуемые дозировки, чтобы не допускать переизбытка азота. Иначе картошка перестанет расти, формирование новых клубней не произойдет.

Прополка и окучивание

Когда появятся всходы, грунт рыхлят, удаляя сорную траву, для лучшего проникновения к корням воды и воздуха. Затем рыхление повторяют по мере необходимости, чтобы не образовывалась корка.

Когда кусты вырастают высотой 15-20 см, их окучивают. Для этого в околоствольной зоне делается небольшой холм.

Важно! В северных районах почву рыхлят 5-6 раз за период вегетации.

Второе окучивание проводят через 20 дней. Это время обычно соответствует фазе цветения. Процедура нужна для профилактики прикорневой болезни, рыхления почвы и уничтожения сорняков.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив ко многим картофельным болезням. Однако влажная среда часто становится причиной развития фитофтороза. При первых признаках заболевания – пятнах на листьях, посадки обрабатывают медьсодержащими препаратами – бордоской жидкостью, хлорокисью меди.

Из числа вредителей наибольшую опасность представляют колорадский жук и проволочник. Но если на участке растут другие сорта картофеля, то на Журавинку жук не садится.

Внимание. Обработку растений от вредителей химическими препаратами проводят не менее, чем за 30 дней до сбора клубней.

Борьбу с колорадским жуком ведут, собирая его вручную или с помощью магазинных инсектицидов.

Сбор и хранение урожая

Подкапывать овощ можно начать немного раньше. Но для хранения подождите до полного созревания клубней.

Как и когда собирать

Уборка картофеля проводится, когда ботва начинает засыхать и становится желтой. Картошку выкапывают вилами или лопатой. Делается это аккуратно, чтобы не повредить клубни.

Особенности хранения и лежкость сорта

Собранный картофель просушивают в течение нескольких часов на грядках, затем сортируют. Клубни, отобранные для длительного хранения, еще раз раскладывают для просушки в теплом месте, куда не попадают солнечные лучи.

После этого овощи можно хранить в хорошо просушенном подвале или погребе. Температура там должна быть +3..+4°С. Лежкость сорта – 96%.

Трудности при выращивании

Во время ухода за картофелем Журавинка могут возникнуть некоторые проблемы:

  • сорт не терпит переувлажненной почвы, но и засуха негативно сказывается на урожае;
  • вносить удобрения нужно правильно, чтобы не допустить переизбытка азота;

Периодически стоит проверять посадки на наличие колорадских жуков, иначе может погибнуть весь урожай.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Журавинка

Многие дачники советуют перекопать участок с осени и внести туда ведро перепревшего навоза, 10 г «Суперфосфата» и стакан древесной золы – дозировка на 1 м² участка. Весной землю снова вспахивают, но без удобрений.

Для борьбы с колорадскими жуками рядом с кустами картофеля высаживают пахучие растения.

Отзывы о сорте Журавинка в основном хорошие. Многим нравится вкус и обильный урожай. Однако дачники отмечают требовательность картофеля к уходу. Огородники иногда называют этот сорт картофеля Журавушкой.

Василий, г. Пермь: «Посадил этот сорт на своем участке и начал замечать, что он довольно капризный в уходе. Чтобы кусты хорошо росли, несколько раз пришлось вносить подкормки минералами и органикой. Однако вкус у него приятный».

Наталья, г. Москва: «Я хочу отметить отличный вкус картошки Журавушка. Дети обожают ее. Пюре готовится без лишних манипуляций, получается без комков и идеального цвета».

Лида, г. Барнаул: «Сорт оказался очень урожайным. Столкнулась с ним случайно. Прочитала в интернете описание сорта картофеля Журавинка, увидела фото урожая. По сравнению с другими сортами у Журавинки больше всего клубней с одного куста».

Заключение

Благодаря обильному урожаю и иммунитету к болезням, картофель Журавинка стал популярным не только в России, но и в странах ближайшего зарубежья. Ростки на клубнях образуются сильные и всходят быстро. Многие огородники отмечают, что даже при заморозках процент урожайности сохраняется.

Картофель Журавинка: отзывы и фото, описание сорта, выращивание, посадка и уход

Сорт картофеля Журавинка: отзывы, фото, описание, посадка и правила ухода

В настоящее время наиболее известные и качественные сорта цветов и овощей выводятся голландскими селекционерами. Сорта картофеля и многих других овощей голландской селекции популярны у фермеров и цветоводов всего мира.

Но известные сорта картофеля выводятся не только в Нидерландах. Сортовой картофель из Беларуси также известен овощеводам не только в этой стране.

Одним из лучших сортов картошки белорусской селекции по праву считается Журавинка – с прекрасными показателями урожайности, лежкости, стойкости к болезням. Подробнее об этих и других качествах сорта Журавинка будет рассказано в данной статье.

История создания сорта

Данный картофель был создан в содружестве селекционерами из Беларуси и фермерами из России – из КФХ «Нива» в начале этого столетия. в российский Государственный реестр картофель Журавинка был внесен в 2005 г. патент был зарегистрирован на РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

Читайте также:
Как вырастить рассаду помидоров в теплице из поликарбоната или парнике: можно ли использовать неподготовленные семена

Этот сорт картофеля рекомендуется к выращиванию практически на всей территории России – в Волго-Вятском, Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземных регионах.

Описание белорусского картофеля Журавинка – видео

Картофель Журавинка: описание и характеристика сорта

Кустики этого сорта в высоту небольшого размера, компактные с прямостоячей крепкой ботвой. Стебли – среднеоблиственны, листовые пластины – менее среднего размера, типичные для картофеля. Жилки – четко выражены, центральная жилка – антоцианового окраса, сами пластины – насыщенного зеленого цвета. Края листвы – с легкой волнистостью. В каждом кустике насчитывается 5-6 побегов.

Небольшого размера цветочки собраны в большие соцветия, окраска венчиков – красная с фиолетовым отливом. Ягоды и семена на кустах образуются редко. После посадки ростки появляются дружно, а в течение первых 25-30 дней побеги активно идут в рост. Корни этого сорта также наиболее активно развиваются в первый после посадки месяц.

Картофель Журавинка – фото

Картофель Журавинка является среднепоздним, от момента прорастания клубней до выкапывания клубней проходит почти 4 месяца.

Клубни – достаточно ровные, кожура – средней плотности, гладкая с характерным сетчатым рисунком, количество глазков – среднее, они равномерно расположены на поверхности картофелин. В длину эти плоды могут достигать 8-10 см. Окрас кожицы – красноватый.

Количество крахмала в картофеле Журавинка обычно составляет 15-18,5%. Мякоть – приятного желтоватого цвета, разваривается достаточно хорошо. При разрезании не темнеет на воздухе и при варке или жарке.

Собранный урожай прекрасно хранится в соответствующих условиях почти до следующего урожая, в процессе хранения портится не более 5-6% от общего количества заложенных корнеплодов.

Вкусовые качества картофеля Журавинка – хорошие, собранный урожай прекрасно переносит перевозку на разные расстояния, не теряя при этом товарного вида. Спелые клубни используют для приготовления чипсов, запеканок и пюре.

Урожайность картофеля Журавинка

На каждом из кустов вырастает до 16-20 клубней – среднего и большого размера. Вес округлых слегка удлиненных картофелин может достигать 95-150 г. С одного квадрата можно собирать до 8-10 кг урожая.

Фото картофеля Журавинка

При выращивании в промышленных масштабах с каждого гектара собирают до 450-550 центнеров. При выращивании на черноземных почвах и грамотном уходе этот показатель может увеличиваться до 650-700 центнеров.

При прочих равных условиях сорт Журавинка стабильно плодоносит, несмотря на изменение погодных условий.

Достоинства сорта Журавинка

К основным достоинствам сорта картофеля Журавинка следует отнести:

    высокую урожайность;

хорошие вкусовые качества клубней картошки Журавинка;

прекрасный товарный вид корнеплодов, собранный урожай может транспортироваться на дальние расстояния;

быстрый рост ботвы и корней после посадки;

компактные размеры кустов;

стойкость к механическим повреждениям;

  • высокая устойчивость ко многим заболеваниям, повреждающим другие сорта этой овощной культуры.
  • Из недостатков данного картофеля следует отметить, что он имеет невысокую устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу ботвы.

    Болезни и вредители картофеля

    У сорта картофеля Журавинка – достаточно высокий иммунитет, поэтому он отличается хорошей стойкостью к следующим болезням:

    • картофельному раку;
    • золотистой нематоде.

    Он может неплохо противостоять парше, черной ножке, некоторым вирусным заболеваниям, а также фитофторозу корнеплодов.

    Однако к ризоктониозу и фитофторе ботвы устойчивость у Журавлинки – немного ниже средней. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, чтобы не допустить развития этих болезней.

    Из вредителей наиболее часто этот сорт поражают:

    • колорадский жук;
    • личинки жука-щелкуна (проволочник).

    Против колорадского жука эффективной защиты нет, но можно перед посадкой клубни держать в растворе препаратов «Табу трио», «Искра», «Престиж» или «Конфиделин», в результате иммунная система растений укрепляется. В дальнейшем следует регулярно обирать жуков с побегов и сжигать, либо периодически обрабатывать кусты специальными препаратами.

    При борьбе с проволочником следует обязательно перекапывать осенью почву, не разбивая комья, чтобы личинки и насекомые вымерзали за зиму, а в лунки некоторые овощеводы рекомендуют при посадке клубней закладывать луковую шелуху, которая отпугивает проволочника.

    Посадка картофеля Журавинка

    Перед высадкой семенного материала картофеля Журавинка в открытый грунт следует выбрать подходящее место. Участок должен быть хорошо освещенным, без застоя влаги в почве.

    Этот сорт нетребователен к составу грунтов, главное – чтобы почва была достаточно рыхлой и хорошо пропускала воздух и влагу. От степени плодородности земли напрямую зависит величина клубней и их вкусовые качества. Если почва достаточно истощена, то в нее следует вносить перегной или компост (не менее 5 кг на квадрат площади). Не следует увлекаться внесением азотсодержащих удобрений – в почве, где слишком много этого минерального элемента, картофель данного сорта растет плохо.

    Выращивание и уход за картофелем Журавинка – видео

    Расстояние между соседними кустами данного сорта должно быть несколько больше, чем обычно делается при посадке других сортов картофеля, так как у Журавинки корневая система разрастается гораздо больше в ширину. При загущении посадок этого картофеля количество корнеплодов может остаться без изменения, а вот размеры и вес будут слишком маленькими.

    Расстояние между посадочными ямками должно быть около 0,25 см, а ширина междурядий – 0,75-0,8 см. В этом случае за растущими кустами будет проще ухаживать и окучивать.

    На глиноземных почвах посадочный материал заглубляют на 5-6 см, а в песчаных – на 8-10 см.

    Дальнейший уход за картофелем Журавинка

    При дальнейшем уходе за картофелем Журавинка надо помнить: этот сорт растет интенсивно в первый месяц после появления всходов и в этот период ему очень нужна влага. Хотя данное овощное растение неплохо переносит кратковременные периоды засухи, но если такие периоды затягиваются, то листва начинает сохнуть раньше положенного срока и опадать. При застое влаги в почве и повышенной влажности кусты картофеля этого сорта могут страдать от фитофторы.

    После поливов рекомендуется мульчировать грядки с картошкой, чтобы не допускать быстрого испарения влаги. Также рекомендуется регулярно удалять сорную траву и хотя бы пару раз проводить процедуру окучивания. В этом случае у кустиков образуются дополнительные корни, на которых вырастут еще клубни. Поэтому окучивание всегда увеличивает урожайность этой овощной культуры.

    Читайте также:
    Все о видах пилильщиков: яблонные, крыжовниковые,хлебные и другие

    Как подкармливать картошку Журавинка

    Чтобы повысить урожайность сорта, рекомендуется внести несколько подкормок под картошку Журавинка за летний сезон:

      до начала цветения следует подкормить картофель раствором мочевины (15 г мочевины на ведро воды). Вносить жидкое удобрение следует строго под корень, каждому растению требуется не более пол-литра такого раствора;

    в период появления бутонов готовят следующий раствор: 100 г золы и 15 г суперфосфата разводят в ведре воды, под каждое растение вносят не более 0,5 л такой подкормки;

  • во время цветения 1 ст. л. суперфосфата разводят в ведре воды и вносят под каждый куст не более 0,5 л раствора.
  • Картофель Журавинка: отзывы тех, кто сажал сорт

    Видео про урожай картофеля Журавинка

    Этот сорт картофеля белорусской селекции пришелся по душе многим овощеводам из европейской части России. Они ценят Журавинку за хорошие вкусовые качества и хорошую урожайность. Только не стоит допускать, чтобы грядки с этой картошкой страдали от засухи, иначе хорошего урожая можно не дождаться.

    Высокоурожайный, неприхотливый столовый сорт картофеля «Инноватор»

    Сорт Инноватор появился на российском рынке больше 10 лет назад. По причине его устойчивости к нестабильным погодным условиям получил широкое распространение в разных регионах страны.

    Этот высокоурожайный столовый картофель отличается товарностью, входит в десятку лучших сортов для запекания, имеет иммунитет ко многим заболеваниям пасленовых.

    Описание сорта

    Картофель Инноватор отличается высокими показателями урожайности, неприхотливостью в уходе, неплохими вкусовыми качествами. Средние по объему фермерские хозяйства используют его в роли основного представителя культуры для выращивания – из-за хорошей лежкости.

    Происхождение и развитие

    Инноватор выведен голландскими селекционерами. На территории Российской Федерации его включили в Государственный реестр в 2002 год. Новый сорт предназначался для товарного производства, но выращивается и на приусадебных участках.

    Химический состав, микроэлементы и витамины

    Картофель в 100 г (% от дневной нормы) содержит от 12 до 15% крахмала. В нем присутствует:

    • аскорбиновая кислота – 24%;
    • бор – 164%;
    • ванадий – 373%;
    • витамин К – 13,3%;
    • железо – 15,5%;
    • калий – 23%;
    • кобальт – 50%;
    • кремний – 167%;
    • литий – 77%;
    • марганец – 16%;
    • медь – 14%;
    • молибден – 11%;
    • пиридоксин – 15%;
    • рубидий – 500%;
    • фолиевая и никотиновая кислота – по 10,5%;
    • щавелевая кислота – 7,8%.

    Важно! В состав клубнеплодов входят заменимые и незаменимые аминокислоты, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пуриновые основания. Объем пуринов в 100 г составляет 5% от ежедневной нормы, что должны учитывать пациенты с подагрой.

    Срок созревания

    Картофель принадлежит к среднеранней группе. Полное вызревание сорта проходит за 75-85 суток. Первое выкапывание при предварительном проращивании перед посадкой проводится на 70 день.

    Урожайность

    При правильной посадке с соблюдением требований можно получить: на фермерских хозяйствах от 320 до 330 ц/га, на приусадебных участках – от 15 до 30 кг/ м 2 . Максимальные объемы картофеля были собраны в Кировской области – 344 ц/га. На каждый куст приходится от 6 до 10 клубней.

    Устойчивость к болезням

    У сорта генетический иммунитет к картофельному раку и бледной картофельной нематоде. Средняя устойчивость отмечена по отношению к парше и фитофторозу. Картофель нуждается в защите от ризоктониоза.

    Характеристика клубней, описание внешнего вида

    У Инноватора продолговатая и овальная форма клубнеплода с массой 83-147 г. Светло-желтая кожура с небольшой шероховатостью, плоские и мелкие глазки. Мякоть светло-кремового оттенка с плотной структурой. Картофель сохраняет цвет после кулинарной обработки, слабо разваривается.

    Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату

    Сорт Инноватор рекомендован для посадок в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном районе.

    Картофель легко выдерживает небольшую по времени засуху, подходит для посадки в южных степных регионах, получил распространение на территории Сибири.

    Главные преимущества и недостатки сорта

    К достоинствам относят повышенную засухоустойчивость и отсутствие особых требований к почве.

    Специалисты выделяют следующие преимущества:

    • в момент транспортировки на клубнях не возникают сколы, потемневшие пятна и царапины;
    • показывает хорошие результаты при выращивании из семян;
    • используется перерабатывающими производствами.

    К недостаткам относят восприимчивость к отдельным заболеваниям. Проблема решается с помощью профилактических мероприятий.

    В чем отличие от других сортов

    Разница между Инноватором и иными видами заключается в отсутствии повышенных требований к поливу, грунту. У картофеля отмечается стойкость к механическим повреждениям. Легкая транспортировка с минимальными потерями и высокая урожайность стала визитной карточкой сорта.

    Особенности посадки и выращивания

    Для получения максимального урожая соблюдайте правила предварительной подготовки к посадочным работам, учитывайте особенности ухода. Нарушение нормативов негативно отразится на количестве картофеля. Отсутствие подкормки и недостаточный полив приведет к возникновению мелких клубней нетоварного вида.

    Подготовка к посадке

    Предварительные работы для получения сверхраннего урожая начинаются за 40-50 суток до посадок.

    Алгоритм действий несложный:

    • семенной картофель раскладывают в ящики равномерным слоем в 2-3 см;
    • до двух раз в день опрыскивают водой;
    • первую неделю соблюдают температурный режим в 18-20°C;
    • на второй неделе снижают температуру до 15-17°C;
    • спустя 21 день производят выбраковку: для высадки годятся клубни со сформированной кожурой и проросшими глазками.

    Отобранный картофель раскладывают по ящикам с перегноем, насыпанным по 3-4 см в толщину, ростками вверх. Сверху посыпают торфом, затем начинают формировать новый уровень. Максимальное количество поэтапных укладок в одном ящике не должно превышать четырех рядов. Увлажнение проводится раствором минеральных удобрений.

    Требования к грунту

    Предпочтение отдается слабокислой или нейтральной реакции почвы. Лучшие показатели урожайности отмечены при сборе клубнеплодов с песчаного и супесчаного грунта. В глинистую землю вносят ведро опилок или песка на м 2 . Снижение уровня кислотности почвы проводят доломитовой мукой или известью.

    Сроки, схема и правила посадки

    За полтора месяца до сезонных работ картофель перебирают, проращивают. Для российских климатических условий собственные требования:

    • посадочные работы проходят в мае, при температуре почвы в 7°C;
    • расстояние между рядами от 70 до 75 см;
    • перед посадкой в каждую лунку вносят органические или комплексные удобрения;
    • семенной материал высаживают на глубину от 8 до 10 см – на тяжелых землях, на легких почвах – до 15 см.

    Важно! Разбежка между лунками должна быть 35 см. Перед посадочными работами обратите внимание на показатели влажности почвы. С осени в землю вносят компост, суперфосфат, перегной, тщательно перепахивают.

    Особенности выращивания

    Несмотря на выраженную устойчивость к засухе, сорт требует своевременного увлажнения земли. Особое внимание уделяют посадкам при жарком лете или в регионах с засушливым климатом. Периодически проводят рыхление, прополку сорной травы, окучивание, подкормку. Частота процедур зависит от характеристик почвы, погодных условий.

    Читайте также:
    Томат "Челнок": характеристика, описание, урожайность сорта, фото и видео, особенности выращивания помидор

    Нюансы ухода

    Инноватор отличается неприхотливостью. На достойный урожай нельзя рассчитывать без полива, борьбы с вредителями и заболеваниями, прополки сорняков. Правильный уход уменьшит количество мелких клубней с каждого куста.

    Режим полива

    Первое увлажнение почвы проводится во время формирования бутонов, вторичное – после цветения. В дальнейшем полив должен быть умеренным, частота зависит от погодных условий. Излишки влаги могут стать причиной заражения клубнеплодов гнилью.

    Подкормка

    К распространенным удобрениям относят:

    • птичий помет – разбавляют с водой в соотношении 1 к 10;
    • мочевина – на 10 л жидкости берут 1 ст. ложку вещества, льют под корень, предварительно немного подрыхляют почву;
    • коровяк – на литр свежего навоза берут 10 л воды.

    Подкормка проводится между рядами. Минеральные удобрения вносятся весной, с соблюдением пропорций, указанных на упаковке. Излишнее поступление полезных веществ может отрицательно отразиться на урожае, вызвать гибель растений.

    Прополка и окучивание

    За сезон рыхление грунта проводится не меньше трех раз. После дождей или полива рекомендовано окучивание:

    • первый раз — 2-3 недели от дня посадки;
    • второй – через такой же период после первичной обработки;
    • третий – за неделю до цветения.

    Внимание! Постоянное рыхление земли может вызвать уменьшение количества урожая из-за перегрева подземной части. В таком состоянии растение чаще поражается паршой.

    Частота прополки зависит от вида посадки: если использовались предварительно пророщенные клубни, то процедура проходит через три недели после высаживания саженцев и перед цветением кустов. В случае применения семенного материала – по мере разрастания сорной травы, иногда первую очистку от сорняков делают до появления первых ростков картофеля.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Работы производятся в зависимости от вида поражения. Фитофтороз уничтожается опрыскиванием медным купоросом — через две недели после всходов. Для предупреждения развития ризоктониоза семенной материал обрабатывается 1% раствором борной кислоты перед посадкой, можно использовать Дитан М-45 (80%).

    Порошистая парша требует обрызгивания клубней 5% раствором медного купороса. Если участок подвергся атаке золотистой картофельной цистообразующей нематоды, то ботву и растительные остатки сжигают, а следующая посадка картофеля разрешена только через четыре года. Борьба с колорадским жуком заключается в опылении растений инсектицидами.

    Сбор и хранение урожая

    Правильно проведенные уборочные работы гарантируют сохранность клубнеплодов, их товарного вида. Нарушение требований к сбору приведет к массовому поражению гнилью. Повышенная влажность в хранилище спровоцирует распространение грибка.

    Как и когда собирать

    Перед началом сбора урожая нужно убедиться в технической зрелости картофеля. На клубнях должна сформироваться толстая кожура – с ней урожай будет хранится дольше. Уборка проводится в сухую и солнечную погоду, на грядках клубни находятся до вечера. Последующие трое суток их оставляют в тени на свежем воздухе.

    После просушки картофель сортируют, раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы, погреба. Точная дата сбора урожая зависит от региона. Предпочтение отдается последним дням августа и началу сентября.

    Особенности хранения и лежкость сорта

    Сохранность сорта достигает 95%, у него средний период покоя. Время хранения – до четырех месяцев, это отличный показатель для раннего картофеля. Перед отправкой в подвал картофель перебирают, сортируют на клубни на мелкие и крупные, обрабатывают средствами против грибка, раскладывают по разным ящикам.

    Для лучшего сохранения Инноватора используют темное непромерзающее подвальное помещение со стабильной температурой +2…+3°C, влажностью 70-85%. При хранении в ящиках используют подставки, которые размещают в 15 см от пола, в отдалении от стен.

    Какие могут быть трудности при выращивании

    Основная проблема ухода за сортом – это избыточная влажность из-за слишком частого полива. Избыток воды может стать причиной поражения картошки гнилью. Переизбыток подкормки провоцирует остановку роста кустов, их гибель, а неправильно подготовленные клубни подвергаются атакам вредителей и заболеваний.

    Нарушение требований севооборота приводит к плохому росту растений, мелким картофелинам, сниженной урожайности.

    Советы опытных огородников и отзывы о сорте Инноватор

    Профессиональные агрономы советуют придерживаться стандартных рекомендаций по подкормке, поливу, окучиванию, мульчированию картофеля Инноватор. Перед высадкой нужно сделать анализ почвы, нормализовать показатели до нейтрального уровня, обработать семенной материал и грунт.

    Антон Николаевич, Рязанская область: «Выращивал Инноватор на следующий год после белокочанной капусты. Засеял 12 гектаров, получил неплохой урожай, большую часть которого реализовал. Товарное качество на высоте, для подкормки использовал только органические удобрения».

    Анатолий, Подмосковье: «Выращиваю этот сорт третий год подряд, теперь — из собственных семян. Органические удобрения применяю между грядками. Болезни и вредители обошли стороной, картофель радует крупными клубнями и отменными вкусовыми качествами».

    Заключение

    Сорт Инноватор используется не только огородниками, но и фермерскими хозяйствами. Большие урожаи, неприхотливость и возможность длительного хранения позволили ему быстро распространиться на территории Российской Федерации, Украины и Молдавии.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: