Как поливать базилик: часто ли проводить процедуру в открытом грунте и дома, чем подкормить культуру во время увлажнения

Как часто поливать базилик: режимы орошения пряной культуры

Базилик обладает неповторимым ароматом и вкусом. Эту пряную траву любят и выращивают во многих странах. Несмотря на то, что климат в большинстве регионов нашей страны для культивирования базилика не подходит идеально, наши соотечественники растят его в парниках, на подоконниках и даже в открытом грунте. Для того чтобы пряность дала хороший урожай в таких условиях, необходимо обеспечить правильный уход. Не зная, как часто поливать базилик, этой цели достичь не удастся.

Почему важно правильно поливать базилик

Корневая система у базилика развитая, но поверхностная. Это растение не может брать питательные вещества из глубоких слоев грунта. С поверхности грядки, где располагаются корни базилика, влага испаряется очень быстро, особенно в жаркие летние дни. Из сухой же земли культура питательные вещества взять не может.

Недостаток влаги базилик переносит довольно болезненно. Его листья темнеют, скручиваются, засыхают по краю, становятся вялыми и плохо растут. В итоге не только уменьшается урожайность, но вкус у собранной пряности оставляет желать лучшего.

Если имеются признаки того, что базилик недополучает влаги, нужно лишь начать поливать его чаще, и он быстро начнет восстанавливаться.

Переувлажнение для базилика тоже опасно. Это растение склонно к грибковым заболеваниям. Плесень в мокрой земле развивается быстрее. Поэтому если растение постоянно заливать, оно может заболеть «черной ножкой» или другим недугом, сильно ослабнуть или вовсе погибнуть.

Если вы поняли, что залили растение, нужно просушить почву, воздержавшись от полива в течение 3-4 дней, затем снять верхний слой и заменить его на новый. Землю, которую будете подсыпать в горшок, не помешает смешать с древесной золой, добавив ложку золы на 200 мл грунта.

Исправить ситуацию при переувлажнении базилика, растущего в огороде, будет сложнее. Для предотвращения неприятностей грядку не помешает регулярно посыпать древесной золой. Благодаря этому кислотность почвы не повысится, что снизит риск ее заплесневения.

От чего зависит режим полива базилика

Режим полива базилика зависит от множества факторов. Наиболее существенными являются:

  • условия выращивания (в открытом грунте или помещении);
  • погодные условия (в жаркие и засушливые дни растение нуждается в более частом увлажнении);
  • сорт базилика (фиолетовый базилик более влаголюбивый по сравнению с зеленым).

Самый надежный способ определить, пора ли поливать базилик, – оценить влажность грунта. Если он сухой, его пора увлажнить.

Как часто поливать базилик в открытом грунте

Поливать базилик нужно часто, но не слишком обильно. Большого количества жидкости лить нет смысла, так как корни растения находятся близко к поверхности.

Регулярность полива базилика, выращиваемого в открытом грунте, зависит от погоды.

  • Если погода установилась жаркая и засушливая, то поливать базилик нужно как минимум раз в день, а фиолетовый можно даже увлажнять два раза в течение суток.
  • В пасмурные и прохладные дни полив базилика осуществляют раз в два или даже три дня.

Если в течение дня был дождь, то полив целесообразно отложить на следующие сутки.

Как часто поливать базилик в теплице или комнате

При выращивании рассады базилика в теплице или на подоконнике, не стоит сильно стимулировать ее развитие. Ее достаточно поливать раз в 2-3 дня, если только в помещении не слишком жарко и сухо, иначе без ежедневного увлажнения почвы обойтись все равно не удастся.

  • Если на подоконнике или в теплице пряная трава будет расти до сбора урожая, то летом ее нужно поливать ежедневно, а в жаркие дни – дважды в день.
  • В ежедневном поливе нуждается базилик и зимой, если он растет в помещении с центральным отоплением, где очень теплый и сухой воздух.
  • Весной и осенью базилик, растущий в теплице или квартире, можно поливать через день, а иногда и реже.

Значение имеет не только регулярность поливов, но правильность проведения этой процедуры.

Как правильно поливать базилик

Неправильный полив в лучшем случае будет недостаточно эффективным, в худшем – навредит растению.

  • Поливать базилик желательно утром, до того, как солнце успело подняться высоко. Тогда его корни успеют впитать жидкость раньше, чем она испарится. Если есть необходимость повторить процедуру, то следует подождать до вечера. При дневном поливе жидкость быстро испаряется, так что растению ее достается мало. К тому же в этом случае существует риск получить листьями ожог, особенно если растение выращивается в теплице (прозрачное покрытие парника может сыграть роль линзы).
  • Для полива базилика можно использовать только теплую и отстоянную воду. Лучше всего для этой цели подходит дождевая или талая вода. Если жидкость взята из водопровода, то ей нужно дать простоять не менее суток, чтобы улетучился хлор, которым ее часто обеззараживают. Воду со дна емкости, где она отстаивалась, не используют, а сливают. Делать это желательно даже в том случае, если вода отстаивается в бочке.
  • Поливать базилик желательно под корень из лейки с распылителем. Дополнительно растение не помешает опрыскивать из пульверизатора. Если оно растет в открытом грунте или теплице, можно использовать полив методом дождевания. Важно лишь не проводить процедуру днем.
  • После полива почву желательно рыхлить, но делать это следует аккуратно, чтобы не повредить корни растения.
  • Время от времени при поливе базилика можно вносить подкормки.
Читайте также:
Виды цикад: певчая цикада, цикадка белая и японская - фото и описание

Зная, как правильно поливать базилик, вы не допустите ошибок и сможете собрать хороший урожай этой пряной травы.

Правила орошения базилика: как поливать в открытом грунте, в теплице, на подоконнике? Полезные советы

Базилик – популярная пряная зелень, широко используемая для ароматизации блюд из мяса и приготовления чая. Особенно ценится пряность на востоке, где ее выращивают также часто в огородах, как у нас – петрушку. У базилика распространены два вида: зеленый и фиолетовый, уход за которыми не имеет различий. Для успешного выращивания этой южной культуры ей необходимо солнце, тепло и правильный полив.

  1. Нормы полива и как часто орошать?
  2. Какую воду использовать?
  3. Как определить влажность почвы?
  4. Пошаговая инструкция процедуры
    1. В открытом грунте
    2. На подоконнике
    3. В теплице
  5. Возможные ошибки

Нормы полива и как часто орошать?

От правильного полива зависит половина успеха выращивания базилика. У него поверхностная корневая система, позволяющая получать влагу только с верхних слоев почвы. Важно не пересушить и не залить растения. Частота в открытом грунте напрямую зависит от погоды. При горшечном культивировании в домашних условиях на количество вливаемой воды влияют температура помещения и влажность воздуха. Как только начал подсыхать верхний слой почвы под растениями, полейте их.

Какую воду использовать?

Температура и жесткость воды влияет на скорость роста пряной зелени. Для полива культуры используют отстоянную воду комнатной температуры. Удобнее всего в огороде для этих целей иметь большую емкость, которую разместить в солнечном месте. По мере использования, водопроводная вода будет быстро нагреваться и отстаиваться от вредных примесей (хлора, ржавчины).

Как определить влажность почвы?

Если есть сомнения, пора поливать растения или нет, агрономы рекомендуют такой метод определения влажности в почве. Возьмите комок почвы под базиликом с глубины примерно 7-10 см, сожмите ее в кулаке и смотрите за тем, что происходит:

  • Если сквозь пальцы проступили капельки воды, значит грунт избыточно увлажнен и влага пряности не требуется. Прорыхлите почву и повторите проверку через 3 дня.
  • Если после сжатия, влага не появилась, разожмите ладонь. Почвенный комок не распался? Почвенная влага достаточная (60%).
  • Когда после разжатия кулака комочек почвы рассыпается на части, влажность земли недостаточная (40%). Полейте растения.

Пошаговая инструкция процедуры

В зависимости от того, где выращивается пряность, частота и количество вносимой воды могут различаются. На проведение данного мероприятия влияют погодные условия или микроклимат помещения.

В открытом грунте

В утреннее время базилик орошается вместе с листьями, вечером – поливается только под корень.

  1. Проверяют влажность почвы.
  2. С помощью лейки с ситом поливают культуру и следят за впитыванием влаги. Как стала медленно впитываться, переходят на следующий участок.
  3. Когда влага хорошо впитается и растения попьют, производят неглубокое рыхление грядок. Если поливали утром, то рыхлить можно на следующий день.
  4. Одновременно с рыхлением, удалите выросшие сорняки.

Если есть возможность, замульчируйте верхний слой. Мульча не дает быстро испарятся влаге с почвы и защищает огород от сорняков, облегчая труд огородника.

На подоконнике

В домашних условиях базилик выращивают в пластиковых или керамических горшках. Регулярность полива здесь напрямую зависит от влажности воздуха и температуры помещения.

  1. Потрогайте верхний слой почвы. Если пальцы остались сухими – поливаем растения.
  2. Используйте лейку с ситом или с тонким носиком, во избежание размыва земли у корней.
  3. Аккуратно вливайте воду по краю горшка вокруг растения.
  4. Если воздух сухой, при поливе смочите и листья культуры (растения предварительно поставьте в поддон с высокими бортами или таз для стока воды).
  5. Через день прорыхлите почву.

В керамических емкостях необходимость в поливе можно определить по звону горшка. Если при постукивании пальцами звон глухой, а поверхность влажная – полив не требуется, и, наоборот.

Читайте также:
Тархун для женщин: полезные свойства и противопоказания, можно ли траву при беременности

В теплице

Для получения больших объемов зелени базилик выращивают в защищенном грунте. В теплицах на кратность полива влияет баланс высокой влажности воздуха и температуры, а также возраст растений.

В начале своего развития, рассада базилика растет медленно, наращивая сначала корневую систему. В данный момент требовательность во влаге у пряности сводится к 1 разу в 4-5 дней. В дальнейшем, потребность в поливах увеличивается и поливают по мере подсыхания грядок.

  1. Утром проверьте, посветлела ли почва на грядках. Сожмите почву с верхнего слоя в руках, если она сухая, растениям нужна вода.
  2. Полейте базилик из лейки с распределителем теплой водой.
  3. Откройте форточки, чтобы был воздухообмен и не развивались грибковые болезни.
  4. Прорыхлите на следующий день грядки.

В теплице базилик выращивают не только как основную культуру, но и подсаживают к другим растениям для отпугивания вредителей.

Возможные ошибки

Ошибки при поливе являются самыми распространенными. Многие из них несут серьезные последствия, вплоть до потери урожая и гибели растений. Перечислим основные из них:

  1. Полив проточной водой из шланга. Холодная вода вызывает переохлаждение корней, в результате чего они загнивают, а растения отстают в росте. А при отсутствии на шланге специальной насадки, непросто регулировать силу струи. Старайтесь поливать отстоянной теплой водой из заранее налитой бочки.
  2. Орошение в жару. В жару, когда ярко светит солнце, поливать базилик нельзя. Солнечные лучи, проходя через капли жидкости, оставшиеся на листьях, производят многочисленные их ожоги. К тому же, влага из почвы под воздействием высоких температур, быстро испарится. Поливайте в утренние или вечерние часы. Помните, что, поливать по листьям можно только утром.
  3. Вечернее дождевание в прохладную погоду. Вода, оставаясь на листьях на ночь, испаряется медленно и может спровоцировать появление грибковой инфекции. Совершайте дождевание в утренние часы.
  4. Полив по почвенной корке. Корка на поверхности земли образуется при больших перерывах между поливами или после орошения в жаркую погоду. Почвенная корка стягивает мелкие корешки растения и закрывает доступ влаги и воздуха к корням. Если поливать по почвенной корке, вода плохо впитается, а в местах трещин будет ее избыток. Старайтесь рыхлить почву после каждого полива.
  5. Слишком много воды или очень мало. Ошибка, распространенная для новичков. В зависимости, от места выращивания базилика и типа почвы, на которой он растет, норма воды будет различна. При заливе растений, угнетается его рост, гниют корни.При сильном пересушивании земли, кустики сигнализируют о недостатке воды повисанием листьев.

Отрегулируйте количество воды под условия своего огорода или теплицы, чтобы растениям было комфортно: на супесчаных грунтах базилик поливают чаще, чем на глинистых, богатых органикой грунтах.

Правильность полива в каждом конкретном случае регулируется опытным путем. Новичку лучше начинать выращивать базилик с контейнерного способа – в горшке. Отслеживать влажность субстрата в данном случае проще, а лишняя влага стекает в поддон. К тому же, растения, посаженные в контейнер, добавят эстетики в привычный огород.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Грамотный выбор почвы для базилика: какую землю он любит и как ее подготовить?

Нужно ли подкормить базилик для роста и чем удобрять растение в открытом грунте, теплице и дома?

Орошение рассады и кочанов капусты в открытом грунте: как и чем правильно поливать овощ?

Грамотный уход за редиской: как часто поливать, какой водой и другие тонкости

Инструкция, как поливать редиску в теплице. Часто ли нужно это делать и какую воду использовать?

Средиземноморские травы в домашних условиях: базилик

Я очень люблю готовить, применяя на кухне разные технологии и кулинарные секреты. Специи – один из них. С помощью специй можно исправить или испортить любое блюдо, важно правильно их применять. Задумалась о выращивании средиземноморских трав в домашних условиях, и красиво, и полезно. Этому опыту и посвящу цикл статей про средиземноморские травы. Начнем с выращивания базилика.

Особенности выращивания базилика

  • Базилик в домашних условиях можно вырастить тремя способами: перенести с дачной грядки вместе с комом земли, укоренить черенки базилика, или вырастить из семян. Размножение базилика черенками быстрее даст результат: 2 недели на укоренение черенка и столько же на появление первого урожая. Такой кустик будет служить вам 4 месяца. Размножение базилика семенами дольше, урожая придется ждать почти год, но радовать вас свежей зеленью этот куст будет дольше.
  • Сорт базилика не важен, но легче приживаются в домашних условиях низкорослые сорта. Чтобы не тревожить кустики пересадкой, сажайте базилик сразу в литровый горшок или банку.
  • Температура прорастания семян базилика – выше 25 градусов. Оптимально – 28 градусов. Сквозняки для куста губительны. Солнечный свет полезен.
  • Землю под кустами базилика необходимо рыхлить пару раз в неделю, чтобы обогатить ее кислородом. Раз в месяц подкормите кусты органическим удобрением.
  • Обрывая листья на растении, оставляйте нетронутыми парочку листьев на стебле, чтобы образовывались новые побеги. Верхушку прищипните по достижении кустом необходимой высоты. Он начнет рост вширь.
  • Поскольку растение любит свет и тепло, оптимальное время посадки базилика – февраль. Тогда летнего солнышка и тепла хватит для выращивания крепкого куста. Но чтобы базилик рос круглый год, обеспечьте дополнительный источник освещения, в период осени и зимы включайте вечером на 4 часа. Если погода за окном пасмурная, оставьте включенным лампу на весь день.

Посадка базилика

Рассмотрим посадку базилика поэтапно.

  • Подготовьте все необходимое для посадки базилика. Вам понадобятся семена базилика, горшок объемом на 1 л, дренаж и грунт. Земляная универсальная смесь, купленная в магазине, не требует подготовки. Если землю взяли на огороде, садоводы советуют сначала прокалить землю на противне в духовке в течение 20 минут. Затем обогатить торфом и перегноем. И только после этого использовать для выращивания базилика. Слой дренажа в горшке не меньше 3 см.
  • Семена базилика защищены плотной оболочкой. Перед посадкой требуют подготовки. В течении пары недель держите семена в теплом месте, за сутки до посадки замочите теплой водой. Непосредственно перед посадкой переложите семена в теплый раствор марганцовки на 2 часа.
  • Высаживайте семена во влажную землю на глубину 1 см. В каждую лунку кладите по 2 семени, этот шаг увеличит шансы прорастания, а если прорастут оба – слабый росток осторожно удалите. Высаживая семена базилика в прямоугольные ящики, соблюдайте расстояние в 5-7 см между лунками.
  • Горшки накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в светлое и теплое место. Подоконник южного окна отлично подойдет для этой цели. Следите, чтобы температура под пленкой не падала ниже 25 градусов. Ежедневно открывайте пленку на 5 минут для проветривания.

Уход за посадками базилика

Спустя полторы недели после посадки семян базилика, появятся первые ростки. В этот момент пленку удалите, она больше не понадобится. Высокая температура уже не так важна, но ниже 20 градусов опускать ее не следует. Светом с улицы, или дополнительными лампами в случае зимнего времени года, обеспечьте базилику 15 светлых часов в сутки. Дальнейший уход за посадками базилика представлен в виде полива и рыхления почвы. Поливайте базилик ежедневно утром, в летнее и жаркое время добавьте дополнительный полив вечером. Рыхлите землю вокруг посадок один-два раза в неделю. Первый урожай базилика сорвите спустя несколько недель после посадки. Обрывайте верхние листья ароматного куста, чтобы не дать растению зацвести. Зацветший базилик в пищу не пригоден.

Выращивать базилик в домашних условиях не сложно и интересно. Соблюдайте условия агротехники, и ароматная пряность будет радовать вас весь сезон.

Другие статьи в цикле «Средиземноморские травы в домашних условиях»:

10 самых частых проблем при выращивании базилика

Добавление статьи в новую подборку

Базилик – популярная пряность, которая редко доставляет хлопоты своим хозяевам. Но рассада этого растения порой оказывается в опасности!

В сентябре после окончания сбора урожая вы можете вырастить базилик в теплице или на грядке. Предварительно семена высевают на рассаду, а в южных регионах – сразу в открытый грунт. Перед этим продезинфицируйте их в слабом растворе марганцовки (20-30 минут), чтобы избежать поражения болезнями.

При посеве на рассаду семена заглубляйте в почву на 0,5-1 см, расстояние между ними должно быть не менее 0,5 см. Полейте всходы теплой водой, поставьте емкость в хорошо освещенное место, накройте пленкой и следите за влажностью почвы. Через 10-12 дней начнут появляться всходы базилика.

Если не провести процедуру обеззараживания семян и не соблюдать правила агротехники, можно столкнуться как минимум с десятью распространенными проблемами.

Проблема 1. Со всходов базилика не спадает семенная оболочка

Итак, всходы появляются, но почему-то зародышевые листья не спешат сбрасывать семенную оболочку. В такой ситуации можно потерять весь урожай, ведь развитие растений остановится. Причина, скорее всего, кроется в неправильной глубине посадки (она должна быть в пределах 0,5-1 см) или слишком раннем снятии укрытия. Также на наличие оболочки влияет и состав грунта. Чем он более рыхлый, тем больше вероятность, что ростки вылезут в “шапочках”, т.к. не встретили на пути никакого сопротивления. Не поддавайтесь соблазну сорвать оболочки пальцами, так вы можете безвозвратно повредить ростки. Лучше смачивайте “шапочки” водой через каждые 4-5 часов, пока они сами не отпадут, или аккуратно подцепите их иголкой.

Также от этой проблемы страдают сеянцы из старых семян. В таком случае лучше удалить ростки с семенными оболочками – они все равно слабые и расти будут плохо.

Проблема 2. Плохая всхожесть семян базилика

Вы все сделали по инструкции, но семена так и не взошли или взошли частично? Возможно, вы слишком глубоко посеяли базилик или использовали посадочный материал с просроченным сроком годности. В первом случае все еще можно исправить. Пересейте семена в более легкую почву на основе верхового торфа или в мелкий вермикулит. Чтобы добиться лучшего эффекта, просейте грунт через сито.

Проблема 3. Ростки базилика полегли

Такая проблема – явный сигнал заболевания. Чаще всего базилик полегает от заражения черной ножкой. Этот недуг трудно лечится, его проще предотвратить. Перед посевом пролейте почву фунгицидным препаратом. Повторите процедуру перед пикировкой. Ухаживая за сеянцами, не переувлажняйте почву. Для полива используйте только теплую отстоянную воду.

Если заражение уже произошло, аккуратно удалите пораженные сеянцы вместе с комочками земли. Утеплите подоконник, исключите сквозняки, а к стеблям растений подсыпьте немного прокаленного песка. Поможет и полив фунгицидами. При сильном поражении часть уцелевших растений лучше срочно распикировать в продезинфицированный грунт.

Причиной полегания ростков может быть и недостаточный полив. Следите, чтобы был увлажнен не только поверхностный слой грунта, но и весь земляной ком, иначе корешки начнут испытывать стресс. Такой же эффект может произвести и чрезмерное переувлажнение. Поэтому следите за состоянием почвы и самочувствием растений, а также обеспечьте им хороший дренаж.

Если есть подозрение на наличие вредителей (паутинного клеща, мокриц и т.д.), обработайте рассаду Фитовермом.

Проблема 4. Базилик медленно растет после пикировки

Возможно, при посадке корни базилика были немного повреждены, а пустоты в почве не дают им правильно впитывать воду и питательные вещества. Эту непростую ситуацию поможет исправить такая процедура: аккуратно утрамбуйте грунт около стеблей. Это простимулирует рост новых корешков, и растение начнет наращивать зеленую массу. На будущее, перед тем как проводить пикировку, тщательно увлажняйте грунт, чтобы размягчить его и снизить риск повреждения корней во время пересадки.

Проблема 5. Рассада базилика покрылась сине-красными пятнами

Этот симптом указывает, что растениям не хватает фосфора. Причем чаще всего синева проявляется на обратной стороне листьев и может быть незаметна с первого взгляда. Для решения проблемы утеплите поддон, в котором стоит емкость с рассадой, и устраните сквозняки. После подкормите базилик комплексным удобрением по инструкции.

Проблема 6. На рассаде базилика появились ожоги

Базилик нужно притенять от агрессивного солнца и приучать к яркому свету постепенно. Если же на листьях появились ожоги, растениям нужна скорая помощь. Опрыскайте сеянцы Эпином Экстра с добавлением Растворина или другого комплексного удобрения. Это поможет снять у растений стресс и восстановить обменные процессы.

Проблема 7. Стебли базилика вытянулись

Причин вытягивания стеблей у рассады базилика может быть немало. Рассмотрим самые распространенные.

Избыток азота. В данной ситуации сократите количество азотных подкормок и уменьшите полив.

Густые всходы. Не откладывайте пикировку в отдельные емкости. А в следующий раз высевайте семена в контейнере более равномерно (дистанция в среднем – 0,5 см между семенами).

Нехватка света. Регулярно поворачивайте емкость с растениями, чтобы все всходы получали достаточно освещения. Особенно неблагоприятное воздействие оказывает нехватка света совместно с высокой температурой в помещении, поэтому стоит ее снизить, например, с помощью кондиционера или более частого проветривания. Также стоит обеспечить искусственное освещение.

Бедная почва. Подкормите растения Растворином, Акварином или другим комплексным удобрением по инструкции.

Другая причина. Если непонятно, почему вытянулись всходы, опрыскайте их препаратом Атлет, который создан специально для рассады. После процедуры рост стеблей замедлится, а корневая система, наоборот, начнет усиленно развиваться.

Проблема 8. Листья базилика побледнели

Базилику не хватает света. Поставьте его на светлый подоконник, а если это невозможно, установите фитолампу. Попробуйте также восстановить баланс освещения и тепла с помощью проветриваний. Это поможет немного снизить температуру воздуха, и растения вновь приобретут зеленую окраску.

Также отрегулируйте полив. Следите, чтобы земля сильно не пересыхала. В очень жаркие дни поливайте всходы дважды в день, утром и вечером, периодически проводите опрыскивание.

Проблема 9. Верхушки базилика пожелтели

Такой симптом говорит о нехватке азота. Чтобы избежать проблемы, приготовьте раствор аммиачной селитры или мочевины (максимум 1 ст.л. на ведро воды) и каждые 2-4 недели проводите подкормку полученным раствором.

Проблема 10. Ростки базилика переросли

Переросшая рассада будет плохо приживаться на грядке, поэтому прищипните ее над 6-8 листом и постепенно закаливайте, приучайте к низким температурам, но не ниже 5°C. Замедлить рост рассады помогут такие секреты:

  • поставьте емкости с растениями на затененный подоконник;
  • обеспечьте в помещении прохладу;
  • сократите объем и частоту поливов;
  • исключите подкормки.
  • Как ухаживать за базиликом после посадки в открытый грунт

    Высаживать растения в открытый грунт можно через 35-50 дней после посева семян на рассаду. Для базилика очень важен солнечный свет, без него листочки плохо развиваются и теряют вкус, поэтому место для посадки выбирайте солнечное, без сквозняков, с легкой плодородной почвой. Расстояние между растениями должны быть не менее 15 см, между рядами – 30 см. Посадку лучше проводить вечером или в пасмурный день.

    Также для растений важны регулярные поливы по мере просыхания грунта, рыхление и прополка. Через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт стоит провести подкормку нитрофоской (40-60 г на 10 л воды). Чтобы кустик ветвился, несколько раз за сезон удаляйте верхушки и появляющиеся цветоносы.

    Как собирать урожай базилика

    Первый урожай можно собирать, когда у каждого кустика вырастет по 4-6 настоящих листочков. Сначала просто отщипните два верхних листика. А когда базилик еще немного подрастет, срежьте стебель выше листиков, которые растут из пазух. Процедуру регулярно повторяйте. Заканчивают сбор базилика в конце сентября. Обрезают всю массу зелени, оставляя стебель с 3-4 парами листьев. До заморозков на кустиках вырастет еще несколько съедобных побегов.

    Не давайте базилику зацвести, иначе вкус его листьев ухудшится.

    Полезные свойства базилика

    Все, кто выращивает базилик, уже оценили его целебные свойства. Эта скромная приправа:

    • улучшает память;
    • нормализует обмен веществ;
    • укрепляет сосуды;
    • улучшает внешний вид ногтей, кожи и волос;
    • помогает организму быстрее справиться с простудой и заболеваниями легких;
    • успокаивает нервную систему;
    • борется с бессонницей;
    • уменьшает головную боль;
    • благотворно влияет на желудок и кишечник;
    • снижает уровень мочевой кислоты;
    • укрепляет иммунитет;
    • помогает быстрее восстановиться после операций.

    Кроме того, резкий аромат базилика отпугивает комаров, мух, тлю, паутинного клеща и других вредных для растений и человека насекомых.

    Чтобы сохранить урожай, воспользуйтесь таким рецептом: 100 г базилика промойте и просушите, нарежьте не слишком крупно, кусочками до 1 см. Подготовьте стерилизованные банки и уложите в них базилик, пересыпая солью. Хранить такую заготовку лучше в холодильнике. Она станет отличной приправой для салатов, рыбных и мясных блюд, домашней консервации. Также базилик можно высушить, перетереть и использовать как сухую специю.

    Базилик: выращивание и уход за пряным растением. Как выращивать базилик, на приусадебном участке в теплице и открытом грунте

    Не каждый знает, что кроме зелени петрушки и укропа на приусадебном участке можно получить урожай других пряных культур, к примеру, базилика. Хотя это растение очень любит теплую погоду, и в основном его выращивают в Закавказье и азиатских странах, можно получить нормальный урожай базилика и в средней полосе нашей страны.

    Нетребовательный базилик, выращивают в открытом грунте или парниках. Его можно вырастить его на грядке в любом регионе, рассадным способом.

    Выбор места для базилика

    Базилик – пришел к нам из южных широт, и для него выбирают хорошо освещенную солнцем грядку. Растение не переносит сквозняков, холодного ветра, по этой причине желательно высаживать эту культуру под защитой кустарников, заборов или возле построек.

    Для базилика необходима питательная, легкая и рыхлая почва, прекрасно растет базилик на грядках, где до этого высаживали томаты или огурцы. Перед посадкой рассады базилика в открытый грунт, участок нужно удобрить навозом. Также он хорошо растет после бобовых культур, так как они с помощью клубеньковых бактерий снабжают почву азотом.

    Участок для посадки базилика готовят с осени, его перекапывают на штык лопаты и подкармливают такими удобрениями:

    • Хороший компост или перегной – вносят 3,5-5 кг на 1 м2 в зависимости питательности почвы;
    • Гранулированный суперфосфат – 22 г;
    • Сульфат калия – 12 г.

    Если участок где будет расти базилик, находится в низине, то будет неплохо высаживать рассаду на высоких грядках, оградив их досками. На влажной, плохо аэрируемой почве, пряности будет плохо развиваться.

    Выращивание рассады

    Базилик – пряное однолетнее растение, формирующее ветвистый и красивый кустик, который может вырасти до 20-60 см, в зависимости от выращиваемого сорта. Кроме того, от сорта зависит цвет листочков – от ярко-зеленого до темно-зеленого оттенка, они даже получится зелено-фиолетовыми. У разных сортов базилика, листья отличаются и формой – они могут быть и ровными и плоскими, с резным краем, могут даже вырасти гофрированные листья. Бывают листовые пластинки разные по размеру и ширине, но их божественный аромат есть у любого сорта.

    Цветет базилик в последней декаде июля – первой декаде августа. К этому времени в нем накапливается много эфирного масла, и растения начинают распространять приятный аромат.

    В это время и нужно собирать пряную зелень.

    Хотя базилик в основном любят за ароматную листву, но беленькие микроскопические цветочки, привлекают на ваш участок множество насекомых-опылителей.

    Со стороны в это время, кажется, что веточки базилика начинают шевелиться. В середине сентября созревают и плоды – орешки черно-фиолетового цвета.

    Посев семян на рассаду

    Сеять семена базилика, начинают с 20 марта до 8 апреля.

    Для этого используют широкий ящик и питательную почвенную смесь, ее можно купить в специальном магазине.

    В помещении, где находится ящик, поддерживают температуру воздуха 25-27 градусов, в таких условиях, первые всходы можно будет заметить через 10 суток.

    Когда прорастут сеянцы, им нужно обеспечить подходящие условия. Посев производят на глубину 10 мм, семена размещают часто, после появления проростков, крепкие растения пикируют в отдельные стаканчики, а слабые бракуют.

    Можно выращивать рассаду базилика и в квартире, а после потепления постепенно выносить рассаду на балкон (закаливают), сперва на 2 часа потом постепенно время закаливания увеличивают.

    Раз в 15 дней рассаду нужно подкармливать, с помощью удобрений, в которые есть основные питательные вещества – азот, калий и фосфор (в пропорции 2:3:5).

    За неделю до пересадки сеянцев в открытый грунт, поливать нужно реже, а время для закаливания еще увеличить, чтобы рассада привыкла к новым условиям.

    Сеянцы не требуют особого ухода – необходимо только следить за влажностью почвы, грунт в горшочках нельзя пересушивать. Так же нельзя и слишком часто поливать, из-за этого на рассаде может появиться черная ножка, которая способна погубить ее.

    В южных регионах можно высевать базилик сразу на грядку. Это делают в первых числах июня, заранее полив бороздки. После посева грядку укрывают пленкой, и так держат, пока сеянцы не взойдут.

    Посадка рассады на грядку

    Пересадку сеянцев на постоянное место проводят в начале июня, после того как пройдут возвратные заморозки. Тем, кто живет в средней полосе или на севере, пряную зелень нужно выращивать через рассаду в парнике или теплице.

    Рассаду высаживают на грядку в заранее сделанные лунки, с междурядьями 30 см, в ряду выдерживают расстояние 25 см. Лунки роют так, чтобы в них помещался земляной ком сеянца, чаще всего достаточно 9 см. прямо перед пересадкой рассады в лунки выливают по 1 литру воды. Сеянцы вынимают из горшочков вместе с почвой. После этого желательно сделать временный парник, прикрыв посадки полиэтиленом. Это важно при возможных ночных похолоданиях, после того как сеянцы укоренятся и побеги начнут расти, укрытие полностью убирают.

    Уход за базиликом

    Уход за этой культурой осложняется тем, что для него нужно много тепла.

    При похолодании (особенно при небольших заморозках) желательно укрывать грядки пленкой на ночь, а утром вовремя снимать.

    Для людей, которым необходимо только несколько ароматных веточек к столу, особенно стараться незачем, небольшое количество базилика вырастить несложно.

    Полив и внесение удобрений

    Поливают растения умеренно, нельзя заливать грядки. Воду используют теплую, заранее отстоянную в бочке, кустики поливают из лейки, лучшее время для полива – когда спадет дневная жара, после 17.00 часов. Один раз в 2 недели нужно рыхлить почву и удалять сорняки.

    Первую подкормку базилика производят с 10 по 20 июня, еще одну через 3-4 недели после первой. Для подкормки используют минеральные или органические удобрения, в пропорциях, предназначенных для зеленых овощей или зелени. Цветет эта культура в начале августа, в этот период веточки становятся слегка терпкие и ароматные.

    Сбор зелени

    Базилик, при необходимости можно убирать 2 раза за сезон. Первый раз срезают зелень в начале июля, перед цветением. Для этого осторожно срезают верхние побеги, под корень обрезать нельзя иначе растение погибнет, нужно оставлять немного листьев у начала веточки. Еще раз убирают базилик в августе, к этому сроку на кустиках должны появиться новые веточки. Если вам нужно немного зелени к столу, то можно в любое время обрезать несколько веточек. Чтобы кустик прожил дольше, в первой декаде сентября пересаживают 2–3 кустика в большие цветочные горшки. Так базилик сможет жить долго, и поставлять вам свежую зелень практически всю зиму.

    Базилик заготавливают, засаливая его или высушив зелень.

    Чтобы получить сухой базилик рассыпать срезанные веточки тонким слоем на противни и прикрыть их чистой тканью.

    После этого, противни переносят в хорошо проветриваемое, сухое, место, куда не проникают солнечные лучи. К примеру, подойдет сарай или чердак.

    Определить достаточно ли высохла зелень, несложно. Его листья должны легко растираться, а стебли ломаться.

    Сухую траву закладывают на хранение в фарфоровые или стеклянные герметично закрывающиеся банки. Так базилик не испортится более 3 лет.

    Как вырастить базилик

    Базилик – популярная пряность и декоративное растение. Вырастить его можно не только в открытом грунте, но и дома на подоконнике. Следуя советам из нашей статьи, вы сможете вырастить эту ароматную культуру своими руками из семян.

    Мы расскажем, как правильно ухаживать за базиликом и собирать его урожай летом и зимой, а также как заняться культивацией культуры в условиях городской квартиры.

    Основные рекомендации как вырастить базилик

    Выращиванием базилика из семян может заняться каждый владелец приусадебного участка. Кустики обеспечат вас не только ароматной пряностью, но и украсят участок своими декоративными листьями.

    Поскольку данный вид больше распространен в теплом климате, его посадка в нашей стране имеет некоторые особенности, речь о которых пойдет ниже.

    Особенности

    В зависимости от сорта, листья культуры могут быть разного цвета, от светло-зеленого до фиолетового. Собирать урожай лучше в конце июля или начале августа, так как к этому моменту в его листьях накапливается больше всего эфирных масел и растение приобретает особенно насыщенный аромат. Как выглядит это растение, вы сможете увидеть на рисунке 1.

    Рисунок 1. Внешние особенности базилика

    Для культуры подбирают хорошо освещенные участки в легкой, влажной и плодородной почвой. Если грунт будет слишком тяжелым или чрезмерно насыщенным влагой, корневая система растения начнет болеть, и куст погибнет.

    Кроме того, нежелательно оставлять его на одном и том же месте длительное время. Лучше всего проводить пересадку каждый год, а возвращать культуру на прежнее место не раньше, чем через 5 лет. Если это условие не будет соблюдено, растения будут больше подвержены фузариозу.

    Условия

    Выращивание из семян начинается с выбора участка. Он должен хорошо освещаться солнцем, а почва должна быть умеренно влажной. Это условие относится и к посадке через рассаду.

    Примечание: Чрезмерное увлажнение почвы приведет к загниванию корней и гибели растений, вне зависимости от периода вегетации.

    Еще одним обязательным условием является обеспечение стабильного температурного режима. Молодые ростки могут погибнуть даже от слабых заморозков или резких колебаний температуры. Поэтому грядку с семенами или рассадой обязательно накрывают пленкой. Кроме того, рассаду переносят в открытый грунт не раньше июня, когда установится стабильно теплая погода.

    Участок желательно удобрить смесью перегноя, компоста и торфа. Посадку проводят вечером, после чего грунт хорошо поливают теплой водой.

    Выращивание из семян

    Проще всего вырастить зелень из семян путем предварительного проращивания саженцев в горшке. Окрепшие растения потом проще пересадить в открытый грунт.

    Выращивать базилик из семян можно даже на подоконнике. Для этого нужно (рисунок 2):

    1. Наполнить горшки или ящики питательным субстратом на основе грунта, торфа и перегноя.
    2. Увлажнить почву смесью воды и минеральных удобрений. Это ускорит прорастание семян.
    3. Провести посев, углубляя семена всего на 1 см.
    4. Сверху емкость накрывают пленкой или стеклом. Это поможет сохранить влагу и поддержать оптимальную температуру.

    Рисунок 2. Культивация растения из семян на подоконнике

    Всходы появляются уже через неделю, но сразу пересаживать их на огород нельзя. Во-первых, следует дождаться теплой погоды. Во-вторых, растения должны окрепнуть перед пересадкой. В процессе рассаду регулярно поливают, не переувлажняя почву.

    При посеве сразу в грунт, почву обрабатывают стимуляторами роста, а грядку укрывают пленкой. Даже при условии посадки в летнее время, культуре нужно достаточно высокая температура для прорастания (порядка 25 градусов). Укрытие можно снять только после появления ростков.

    Базилик выращивание из семян: когда сажать

    Важным вопросом является срок, когда стоит проводить посадку при выращивании из семян. Если пряность будет расти в квартире, посев можно проводить в любое время года. С открытым грунтом ситуация немного сложнее.

    Как семена, так и рассаду высаживают в открытый грунт не раньше начала июня. Это объясняется тем, что молодые растения могут погибнуть даже от минимального снижения температуры. Грядку обязательно укрывают для сохранения оптимального микроклимата.

    Способы выращивания

    Базилик выращивают несколькими способами: посевом семян в открытый грунт и через рассаду. Также это растение можно культивировать в теплице или даже дома на подоконнике.

    Вне зависимости от выбранного способа, растению необходимо обеспечить оптимальный температурный режим, поэтому и семена, и рассаду после высадки на огороде обязательно укрывают пленкой или мульчей.

    Выращивание культуры на подоконнике и в теплице имеет некоторые отличия, поэтому рассмотрим эти способы подробнее.

    Как вырастить базилик на подоконнике

    Культивация из семян на подоконнике будет успешной только в том случае, если вы правильно подберете почву, выберите место и обеспечите культуре оптимальный микроклимат.

    В домашних условиях посадку можно проводить семена или черенками. Молодые побеги отлично укореняются. Для этого небольшие веточки ставят в стакан с водой, и уже через 2 недели появляются первые корешки и культуру пересаживают в отдельный горшок. Срезать первую зелень можно уже через 2-3 недели.

    Как вырастить базилик на подоконнике из семян? Сразу стоит отметить, что процесс развития культуры в данном случае займет больше времени, но и плодоносить куст будет гораздо дольше, чем при выращивании черенками.

    Примечание: Растение, выращенное из черенка, зацветает гораздо раньше, чем растение, выращенное из семян. После появления цветков его листья становятся непригодными для заготовки зелени.

    Посадка растения в домашних условиях проводится так (рисунок 3):

    1. Семена замачивают в растворе марганцовки на 2-3 часа. Посев можно проводить сразу в большие горшки, где куст и будет находиться все время. Также можно посеять семена в большой ящик, а по мере роста проводить пикировку саженцев.
    2. Субстрат можно брать любой, но лучше использовать биогумус с кокосовым волокном в соотношении 1:2.
    3. На дно горшка выкладывают слой дренажа, потом насыпают субстрат, увлажняют его и проводят посев семян в неглубокие лунки или бороздки (не более 2 см).
    4. Сверху емкость накрывают пленкой, стеклом или обычным целлофановым пакетом. Укрытие снимают после появление первых всходов.

    Рисунок 3. Порядок посева семян

    Дальнейший уход включает периодический полив. Также необходимо обеспечить растения теплом и светом. Для этого горшки ставят на южное окно, а зимой и осенью продлевают световой день с помощью ламп дневного света.

    Лучше всего посадить несколько кустов семенами, а потом размножить их черенками. Так вы сможете постоянно получать свежую зелень.

    Автор видео расскажет, как правильно посеять семена и вырастить рассаду базилика.

    Выращивание в теплице

    Зимой культуру можно вырастить только в обогреваемой теплице из-за чувствительности культуры к низким температурам. Растение отлично соседствует с другими пряными травами, зеленью и помидорами, а благодаря особенностям конструкций закрытого грунта меньше подвергается воздействию болезней и вредителей.

    Особенности выращивания в теплице включают предварительную заготовку рассады (рисунок 4). В дальнейшем посадка проводится так:

    • Подбор и подготовку почвы – лучше использовать легкие и рыхлые грунты, удобренные перепревшим навозом.
    • Посадку можно проводить рассадой или семенами. В первом случае период вегетации существенно сокращается, и сбор урожая можно провести раньше.
    • Рассаду высаживают в неглубокие, предварительно увлажненные борозды на расстоянии 15 см друг от друга.
    • Полив проводят раз в неделю. Зимой нужно поддерживать стабильную температуру (не ниже 15 градусов), а летом, при сильном повышении температуры, проветривать теплицу.

    Рисунок 4. Выращивание и пикирование рассады

    Сбор урожая зелени начинают, когда кусты достигнут высоты в 20 см. Желательно срезать листья постепенно, чтобы куст был более ветвистым. После завершения срока вегетации грядку удобряют навозной жижей или жидким раствором куриного помета. Примеры выращивания этой зелени в теплице приведены на рисунке 5.

    Посадка и уход в домашних условиях

    В домашних условиях можно вырастить не только рассаду, но и полноценный куст. Так вы обеспечите свою семью свежей зеленью даже зимой.

    Рисунок 5. Особенности выращивания культуры в теплице

    Посадка базилика проводится так:

    • Подготавливают емкости – подойдут как отдельные горшки, так и большие ящики. Маленькие саженцы из ящиков в дальнейшем пересаживают в более просторные емкости.
    • На дно укладываем слом дренажа (битый кирпич или керамзит). Он должен заполнить примерно треть горшка.
    • Сверху насыпаем питательный субстрат, состоящий из легкого рыхлого грунта и кокосового волокна. Землю увлажняем.
    • Семена высеваем в бороздки, глубиной около 1 см, присыпаем небольшим слоем грунта и поливаем.
    • Сверху укрываем пленкой или стеклом, и ставим в хорошо освещенное место.

    При соблюдении таких условий ростки появляются уже через неделю, а еще через несколько недель они превращаются в полноценные кусты. В этот период важно обеспечить растениям правильный уход: регулярно, но умеренно поливать, поддерживать стабильную температуру на уровне +20 градусов и периодически рыхлить почву. Если культура растет медленно, можно внести жидкую минеральную подкормку.

    Преимущество выращивания этой культуры дома в том, что в условиях городской квартиры растениям гораздо проще обеспечить должный уход.

    Больше информации о выращивании базилика в домашних условиях вы найдете в видео.

    Сбор урожая

    В пищу используют листья растения. Их срезают во время всего периода выращивания, сразу после образования кустов высотой около 20 см (рисунок 6). Однако сбор урожая прекращают после начала цветения, так как в этот период листья теряют свой насыщенный вкус и аромат.

    Рисунок 6. Сбор урожая зелени

    Чтобы продлить период плодоношения, его выращивают из семян, а не рассадой или черенкованием.

    Виды и сорта базилика

    Сортов культуры существует около 150, но самыми популярными считаются душистый, фиолетовый и лимонный. Рассмотрим подробнее два последних сорта, так как они отличаются от других цветом и ароматом листьев.

    Базилик фиолетовый: выращивание из семян

    Сорт отличается от других насыщенным фиолетовым цветом листьев (рисунок 7). У них нежный вкус и приятный аромат, поэтому именно такое растение чаще всего используют для приготовления соусов к мясным блюдам.

    Рисунок 7. Особенности фиолетового базилика

    Выращивание фиолетового сорта из семян не отличается от условий, необходимых другим видам. Его высаживают рассадой или семенами в открытый грунт, а грядку укрывают для поддержания стабильной температуры и влажности.

    Также можно культивировать растение в теплице и в домашних условиях. главное – поддерживать стабильную температуру и регулярно поливать кусты, не допуская застоя воды.

    Базилик лимонный

    Лимонный базилик имеет одну характерную особенность: у его листьев насыщенный лимонный вкус и аромат. Благодаря этому он высоко ценится в качестве приправы. Кроме того, у растения есть декоративные свойства. Культура образует пышный раскидистый куст, который станет красивым и полезным дополнением сада (рисунок 8).

    Рисунок 8. Внешние особенности лимонного базилика

    Культивация растения также требует определенного ухода. Культура тепло- и светолюбива, поэтому для посадки выбирают хорошо освещенные участки без сквозняков. Лучше проводить посев не семенами, а рассадой. Так лимонный базилик быстрее достигнет зрелости и вырастет в красивый куст с ароматными листьями.

    Как получить свои семена моркови

    Ни один огород невозможно представить без грядки моркови. Эту древнюю культуру выращивает на своем участке каждый дачник, ведь без нее немыслимо приготовление многих широко распространенных блюд. На сегодняшний день селекционеры вывели великое множество сортов и гибридов этого сочного яркого корнеплода, поэтому каждый огородник может выбрать среди них тот, который покажет наилучшие результаты на его дачном участке.


    Для размножения выбирайте сорт, который показал себя с наилучшей стороны в условиях вашего участка

    Я тоже долгое время экспериментировала с новыми современными сортами и гибридами моркови. Однако на моем участке прижился только старый добрый сорт ‘Шантанэ 2461’, который ежегодно дает лучшие урожаи. Даже сорта ‘Шантанэ Ред Кор’, ‘Шантанэ Королевская’, гибрид ‘Чикаго F1’ и другие подобные им, которые выведены именно на основе ‘Шантанэ 2461’, в моих условиях уступают ей по основным характеристикам, хотя производители заявляют об их несомненных преимуществах по сравнению с родоначальницей. Со временем энтузиазма на эти эксперименты поубавилось, и я окончательно остановила свой выбор на ‘Шантанэ 2461’.

    Найти в продаже этот и многие другие сорта легко с помощью маркета, где всегда можно сравнить цены интернет-магазинов и выбрать семена моркови.

    Но в этой статье я хочу рассказать не о достоинствах сорта — вкусы у всех разные (да и условия выращивания тоже), а о том, как заготавливаю свои семена моркови.

    Как вырастить морковь на семена

    Поскольку каждую весну мне приходилось покупать семена одного и того же сорта, а не гибрида, я однажды решила попробовать высадить свои корнеплоды и собрать с них посевной материал для нового сезона. Этот процесс совершенно не доставил мне хлопот, и с тех пор раз в 2-3 года я стала высаживать по весне морковку с прошлогоднего урожая и к концу лета собирать семечки, которых теперь у меня всегда в избытке.


    Семян моркови у меня теперь всегда в избытке

    Но в данном деле меня порадовала не экономия на покупке семян, а то обстоятельство, что теперь всхожесть этой культуры стала 100%-й. Раньше всходов мне приходилось ждать очень долго, а когда они наконец появлялись, то оказывались всегда неравномерными. Теперь же грядки, засеянные собственными семенами моркови, которые, кстати, получаются гораздо крупнее покупных, по весне в кратчайшие сроки покрываются зеленым ковром дружных сильных всходов.


    Дружные всходы морковки теперь гарантированы

    1. Отбираем корнеплоды

    Корнеплоды, предназначенные для посадки на семена, я отбираю еще осенью — сразу после уборки урожая. Для этих целей:

    • Выбираю с десяток самых крупных, красивых и непременно здоровых экземпляров без малейших механических повреждений.
    • Перед закладкой в погреб корнеплоды аккуратно очищаю от земли, обрезаю ботву по плечики, стараясь не повредить шейку. Кладу их в ящик и пересыпаю сухим песком.
    • Во время хранения периодически осматриваю морковь и своевременно удаляю те плоды, на которых замечаю малейшие признаки повреждений.


    Корнеплоды для посадки на семена я отбираю сразу после уборки урожая

    2. Высаживаем на грядки

    Весной я высаживаю 4-5 морковок, но на всякий случай оставляю побольше таких плодов и храню их отдельно. С весенней посадкой не тороплюсь, потому что эта культура на второй год вегетационного цикла не переносит холодов. Жду, когда земля хорошо прогреется, и готовлю небольшую грядочку — обычно в первой декаде мая.

    • Почву на грядке перекапываю на штык лопаты с добавлением небольшого количества перегноя.
    • Разравниваю поверхность и на расстоянии 30-40 см друг от друга вбиваю несколько кольев высотой около 1 м — по числу морковок.
    • Рядом с каждым колышком делаю углубления черенком лопаты на 2–3 см глубже, чем длина предназначенных для посадки корнеплодов.
    • В лунки помещаю морковь, присыпаю почвой и обильно поливаю.
    • После появления всходов землю вокруг сеянцев мульчирую толстым слоем сухой травы, чтобы сократить испарение влаги после поливов, так как наша песчаная почва в летнюю жару пересыхает крайне быстро.

    Дальнейший уход за семенниками сводится к поливам и подкормкам органоминеральными удобрениями, которые я провожу 2-3 раза за сезон согласно инструкции к выбранному препарату.

    3. Дожидаемся цветения

    К июлю морковь выбрасывает цветоносы с зонтичными соцветиями, среди которых я оставляю только самый крупный цветок — центральный, а остальные придаточные пасынки с более мелкими соцветиями вырезаю. Делаю это для того, чтобы растение пустило все соки на формирование крупных качественных семян центрального соцветия. К тому же семена, собранные с боковых цветков, отличаются гораздо меньшим размером и намного хуже всходят — проверяла неоднократно. Хрупкие побеги по мере роста подвязываю к кольям, чтобы они не сломались от порывов ветра.


    К июлю морковь выбрасывает цветоносы

    Когда и как собирать семена моркови

    • Когда стебли растений окрасятся в коричневый оттенок, а соцветия начнут сворачиваться в кулачок, я срезаю их, отступив от цветка 25-30 см.
    • Помещаю в стеклянную банку стеблями вверх и оставляю для дозревания в сухом помещении еще на 3-4 недели. После этого достаю соцветия и разминаю их, чтобы семена осыпались.
    • Необработанные семечки моркови похожи на ежиков — из-за опушенной покрывной оболочки. Чтобы избавиться от нее, я тщательно перетираю их руками, а затем погружаю в емкость с водой и перемешиваю. Дожидаюсь, когда качественные семечки осядут на дно, а невызревшие экземпляры поднимутся на поверхность. После этого осторожно сливаю шелуху и некачественные семена, а те, что осели на дно, раскладываю на тарелке и просушиваю в течение нескольких дней.

    Сухие семена храню в бумажных пакетиках в сухом прохладном месте и использую для посадки в ближайшие 3-4 года.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: