Картофель «Чугунка»: описание сорта, фото и основные характеристики

Картофель Чугунка — характеристика и грамотное выращивание сорта

Стоит начать описание сорта картофеля Чугунка с того, что он давно известен как один из популярнейших в России. Этот среднеранний сорт обязан своим появлением народной селекции, наиболее вероятно – из картофеля Синеглазки, обладающего схожими характеристиками. Чугунка известна невысокой стоимостью, отличными вкусовыми качествами и относительной неприхотливостью ко климатическим условиям, в отличие от элитных сортов, таких как Примадонна и др.

Характеристики картофеля Чугунка

Согласно официальным характеристикам, сорт Чугунка созревает в течение 70-75 дней, урожайность имеет среднюю – до 200 ц/га. При этом, клубней на кусте бывает много – до 11 шт., каждый из них может достичь веса в 130 гр. Внешний вид картофеля Чугунка имеет следующие характеристики: кожура темная, фиолетового оттенка, форма клубня – овальная, немного вытянутая, мякоть сорта – светло-кремовая, почти белая, не темнеет после варки и нарезания.

Чугунка, как ранний сорт, предпочитает легкие почвы и выкапывается только после полного периода созревания. В официальный реестр картофель Чугунка не внесен, но, при этом, активно культивируется на частных хозяйствах.

Плюсы и минусы

Чугунка может похвастаться богатой историей культивирования в самых разных регионах России. Поэтому, несмотря на непризнание Чугунки на академическом уровне, о характеристиках сорта многое известно благодаря широкому опыту огородников.

Плюсы

Чугунка пользуется популярностью у многих владельцев маленьких частных хозяйств – и остаются верны этому сорту на протяжение многих лет. Огородники отмечают следующие положительные характеристики картофеля Чугунки:

  1. устойчивость к засухам – урожай сорта не погибнет в засушливое лето;
  2. высокие вкусовые качества – картофель Чугунка имеет великолепный, ярко выраженный вкус, а его нежная, рассыпчатая структура идеальна для пюре;
  3. высокие характеристики питательности – Чугунка содержит много крахмала (17%), витамины, антиоксиданты, аминокислоты и другие полезные вещества;
  4. устойчивость к таким болезням, как черная ножка, скручиваемость листьев, мозаики;
  5. высокая товарность: клубни Чугунки в большинстве своем крупные, красивые, с мелкими глазками;
  6. сохранность – картофель, исходя из характеристик Чугунки, способен храниться без порчи 7-8 месяцев.

Как видно, плюсов у сорта Чугунки много – недаром его называют классическим крестьянским картофелем.

Минусы

Отрицательных характеристик у сорта наберется не так много. Вот главные минусы, которые можно обнаружить у Чугунки:

  1. невысокая урожайность: со среднего участка Чугунки можно собрать гораздо меньше картофеля, чем обещают характеристики дорогих сортов;
  2. чувствительность к механическим повреждениям агротехникой – Чугунку лучше обрабатывать и собирать вручную;
  3. потеря Чугункой товарности при перевозке – характеристики этого картофеля указывают на очень тонкую кожуру, Чугунка легко повреждается во время тряски в машине;
  4. потребность в удобрениях – сорт Чугунка требует большого количества органических и минеральных подкормок, чтобы стать таким полезным и приятным на вкус, как обещают характеристики;

В целом, видно, что Чугунка – хороший сорт для небольших огородов, но ее характеристики не слишком подходят для культивирования в больших объемах на продажу.

Особенности посадки

Главная характеристика посадки Чугунки – хорошее удобрение участка под картофель, достаточная температура почвы и отсутствие лишней влаги – в сырости клубни Чугунки просто сгниют. Не стоит использовать семенной материал больше 2-3 сезонов – Чугунка склонна к снижению характеристик.

Сроки посадки

Среднеранние сорта, к которым относится Чугунка, высаживаются в третьей декаде апреля, реже – в начале мая. Предварительно их проращивают в опилках 10 дней. Нужно смотреть на погоду – температура почвы не должна быть ниже +6+7°. В теплых регионах Чугунку можно посадить в середине апреля.

Подготовка участка

Чугунка – сорт, очень чувствительный к характеристикам питательности почвы. Осенью на участок вносят минеральные удобрения и унавоживают. За пару недель перед посадкой Чугунки землю необходимо дополнительно обогатить золой, перегноем. Один раз участок с картофелем можно обработать суперфосфатом.

Менять место посадки нужно каждые 3 года. Особенно богатый урожай даст Чугунка на участке с характеристиками, которые дают культивирование в прошлом сезоне моркови, или капусты.

Схема посадки

Схема высадки сорта – 30 см между кустами картофеля, и около 60 см – расстояние между соседними рядами. Сажают Чугунку на глубину от 10 (если прохладно) до 12 см (при более теплой погоде).

Поливать саженцы необязательно – разве что при продолжительной засухе. Полив кустов сорта Чугунки проводится по мере необходимости 3-4 раза за лето – если оно выдалось жарким и сухим.

Чугунка не требует особенного ухода и характеристик удобрений – достаточно вовремя избавляться от сорняков, рыхлить почву и не забывать о борьбе с паразитами. Но Чугунка любит подкормку – она обеспечит более высокие товарные характеристики урожаю сорта – прежде всего, знаменитый вкус Чугунки и насыщенность микроэлементами.

Рыхление

Регулярное рыхление земли обеспечивает Чугунке важные характеристики для роста: приток кислорода, безопасность и увлажнение картофельных ростков при засухе. Чугунка, как сорт, не любящий влажность, требует рыхления не чаще 3-4 раз за сезон. Первое рыхление проводится перед посадкой, дальше – по мере необходимости.

Главное, чтобы вокруг посадок Чугунки не образовывалось земляной корки и ростки не мерзли. Рыхлить почву нужно неглубоко, чтобы не повредить чувствительные, согласно характеристикам, клубни картофеля.

Мульчирование

Чугунка любит почвы с высокими характеристиками питательности, поэтому мульчирование очень актуально для этого сорта.

Лучше всего подойдет мульчирование торфом вперемешку с опилками.

Такая мульча насытит Чугунку полезными веществами, и станет дополнительным барьером для картофеля от бактерий и паразитов. Толщина слоя торфа – 6-7 см, опилок – 4 см. По мере перегнивания слой мульчи на Чугунке заменяют свежим.

Окучивание

Засыпание картофеля землей спасает его от холода и не дает почве взяться коркой и помешать доступу кислорода к клубням. Сорт Чугунка, благодаря отмеченной в характеристиках выносливости нуждается в окучивании не больше 3 раз в сезон.

Первый раз окучивание картофеля проводится, когда ростки достигнут 8-10 см, затем – в случае чувствительного похолодания. Маленькие ростки засыпают целиком, кусты – до среднего яруса.

Читайте также:
Томат Черный барон: описание сорта и его выращивание, фото

Заболевания и паразиты

Чугунка не сильно страдает от большинства стандартных болезней картофеля, но боится атак колорадского жука и бактерий фитофтороза.

Рак картофеля

Главная характеристика, по которой определяют болезнь – зеленоватые наросты на любой части картофеля. Переносится он с почвой, поэтому нужно следить за последовательностью посадок (не сажать Чугунку после пасленовых) и безопасностью соседних участков.

Для профилактики семенной материал сорта обеззараживают раствором «Фундазола», или «Нитрофена». Все пораженные клубни Чугунки необходимо сжечь.

Фитофтороз

Фитофтора, которой подвержен сорт Чугунка, проявляется округлыми бурыми язвами на листьях и клубнях. Ее появление лучше предупредить заранее. Главный способ успешной профилактики – тщательная сортировка клубней Чугунки.

Перед посевом картофель обрабатывают Фитозонитом, Рибав Экстра и прочими средствами, повышающими характеристику сопротивляемости к грибку. При первых признаках поражения фитофторой весь куст Чугунки удаляется из участка и уничтожается.

Колорадский жук

Это самый опасный вредитель большинства сортов картофеля в России. Первую обработку от жука проводят во в последний числах мая, когда кусты Чугунки начинают зацветать. Наибольшей популярностью пользуются химические препараты: Корадо, Конфидор, Искра, Дециз-Профи, обладающие уникальными обеззараживающими характеристиками.

Повторять процедуру для Чугунки рекомендуется не менее 2 и не более 4 раз за сезон. На маленьких участках огородники могут собрать жука вручную — это сложная работа, которая окупается экологической чистотой созревшего картофеля.

Сбор урожая и хранение

Собирают урожай сорта Чугунки, согласно характеристикам, в двадцатых числах августа. За 7-10 дней до начала уборки на картофеле полностью срезают ботву. К этому времени она должна пожелтеть не менее, чем на треть.

При уборе такого хрупкого сорта, как Чугунка допустимо пользоваться только лопатой.

Хранят собранный урожай в деревянных продолговатых ящиках с длинными прорезями. Погреб для хранения картофеля Чугунка должен быть прохладным (до +3°), не тесным и темным. Урожай необходимо перебирать каждые полтора месяца.

Заключение

На основе вышеописанных характеристик, можно сделать вывод, что Чугунка – отличный, устойчивый к погодным условиям и болезням сорт для частных хозяйств. Такой картофель, как Чугунка, не подходит для оптовой продажи и культивирования с использованием агротехники. Он позволяет получить небогатый, но высококачественный урожай вкусного и насыщенного полезными веществами картофеля Чугунки.

Неприхотливый сорт картофеля «Чугунка» для регионов с умеренным климатом и южных областей

Многие огородники предпочитают проверенные сорта более новым. Популярными в течении десятилетий становятся только те культуры, которые стабильно дают хороший урожай и имеют вкусные плоды. Это касается и картофеля.

В число проверенных временем и любимых дачниками сортов входит картофель Чугунка. У него вкусные клубни с белой мякотью и фиолетовой кожицей. Какие у Чугунки достоинства и недостатки и как вырастить ее на своем участке – читайте далее.

Что это за сорт картофеля

Чугунка была выведена российскими селекционерами на основе картошки Синеглазка. Сорта Чугунка и Синеглазка на фото похожи, но их описание и характеристики отличаются.

Это интересно! До сих пор сорт не внесен в Госреестр РФ, но от этого не становится менее популярным у дачников и огородников.

Главная отличительная черта Чугунки – темно-фиолетовый цвет кожуры с желтоватыми участками на некоторых клубнях и кремовой или белой мякотью.

Химический состав сорта

Чугунка отличается повышенным содержанием полезных веществ. В его составе имеются антоциан, йод, железо, калий, магний, белки и аминокислоты, витамины группы В, РР, С и К. Овощ положительно влияет на эндокринную систему и общее состояние организма.

Обратите внимание! Людям, которые хотят похудеть, стоит присмотреться к Чугунке. В его составе содержится всего 10-15% крахмала.

Этот сорт вкусен только в созревшем виде.

Общие характеристики Чугунки

Любители Чугунки отмечают ее прекрасные вкусовые качества и неприхотливость в уходе. Поэтому огородники выбирают картофель несмотря на его средние показатели урожайности.

Характеристики картошки Чугунки:

Параметр Описание
Наземная часть Имеет высокие кусты до 1 м в высоту. Они прямостоячие, не раскидистые, компактные, промежуточного типа. Растения сильнооблиственные. Листья среднего размера, имеют волнистый край и четко выраженные жилки, цвет темно-зеленый. Компактные венчики состоят из крупных цветков сиреневого цвета. Корневая система мощная. Каждое растение образует до 10 клубней.
Клубни Среднего размера. Вес каждого варьируется в пределах 90-130 г. Глянцевая кожура имеет фиолетовый цвет с синеватым отливом. На кожице некоторых клубней встречаются светло-желтые пятна. Глазков немного, но они имеют более насыщенный синий цвет. Обычно вдавленные или выпуклые. Форма выровненная, овальная.

Преимущества и недостатки

К преимуществам Чугунки относятся:

  • отличный вкус;
  • высокое содержание полезных веществ;
  • интересный внешний вид фиолетовых клубней;
  • ранее созревание;
  • иммунитет к основным болезням пасленовых;
  • высокая лежкость;
  • небольшое количество нетоварных клубней;
  • высокая транспортабельность;
  • засухоустойчивость.

Недостатки сорта:

  • невысокая урожайность;
  • требовательность к составу почвы;
  • вырождается при продолжительном использовании одного и того же посадочного материала.

Агротехника Чугунки

В центральных и южных регионах посадкой картофеля занимаются в апреле. К этому времени почва на глубине 15 см прогревается до 10°С. В городах с холодным климатом клубни высаживают в начале мая.

Агротехника Чугунки мало чем отличается от ухода за любым другим картофелем. Единственный нюанс — сорт особенно требователен к подкормкам.

Подготовка посадочного материала

За 1-1,5 месяца до посадки картофельные клубни обязательно подготавливают. Сначала посадочный материал обрабатывают. Это ускоряет появление ростков, снижает вероятность заболевания в будущем и увеличивает устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Обработку картофеля перед посадкой производят с помощью:

  1. Раствора из 3 л воды и 1 ч. л. медного купороса. Клубни в течение 5-10 минут. После этого их просушивают в течение 12 ч.
  2. Средства из 1 ч. л. борной кислоты и 6 л воды. В нем промывают посадочный материал в течение 5 мин. Затем его оставляют до полного высыхания.
  3. «Растворина» или любой другого стимулятора роста, разведенного по инструкции на упаковке.

После обработки картофель проращивают. Для этого его помещают во влажные опилки в темное место или просто оставляют на свету. Важно постоянно опрыскивать клубни, чтобы они не пересыхали.

Для посадки используют крупные и красивые клубни с сильными ростками. За 2 дня до того, как посадить картофель на грядки его выносят в место с температурой +10…+12°С.

Совет! Для посадки выбирают клубни с тех растений, которые не болели и дали лучший урожай в прошлом сезоне.

Подготовка грядок и посадка

Для картофеля выбирают грядки в освещенном участке сада. В тени у этой светолюбивой культуры более низкие показатели урожайности.

Лучше всего для Чугунки подходят легкие, но питательные почвы. В тяжелом грунте урожайность существенно снижается.

Каждые 2 года место для посадки картофеля меняют. В это время участки засеивают бобовыми, редькой, рожью, любыми травами, морковью, капустой, луком или чесноком. После пасленовых Чугунку не сажают. Их же, в свою очередь, не размещают рядом с картофельными грядками.

Подготовка участка для посадки картофеля начинается еще осенью. Грядки перекапывают и очищают от растительных остатков. Если растения не болели, то их не выбрасывают, а измельчают и закапывают в грунт.

На каждый 1 м² участка вносят 6-8 кг навоза или перегноя. Если у грунта повышена кислотность, то добавляют золу.

Весной грядки перекапывают снова на глубину 30 см и очищают от растительности. На каждый 1 м² вносят по 15 г мочевины и 30 г суперфосфата.

Лунки размещают на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами оставляют расстояние не менее 60 см. Глубина лунок — от 6 до 10 см.

Перед посадкой в каждую лунку кидают по горстке золы или гранулированных удобрений длительного действия. Затем туда помещают картофель, поливают теплой водой и засыпают грунтом.

Основные правила ухода

Чтобы получить высокий урожай вкусного и красивого картофеля, как на фотографии, нужно обеспечить ему правильный уход.

В списке представлены основные правила:

  1. Пока посаженный картофель не прорастет, грядки рыхлят 1 раз в 2-3 дня. Это делают граблями. В процессе рыхления удаляют и сорняки.
  2. До появления всходов грядки поливают, только если земля пересохла.
  3. За сезон картофельные грядки поливают трижды. Первый раз – до цветения, второй – после цветения, последний – после отцветания растений. Под каждый куст вливают до 3 л жидкости комнатной температуры. Если летом несколько раз шли дожди, то делать это необязательно. Чугунка устойчива к засухам.
  4. После каждого полива или дождя почву рыхлят. Это необходимо для разрушения земляной корки, препятствующей воздухообмену. При рыхлении грядки пропалывают.
  5. Картофель обязательно окучивают — это повышает урожайность. Первое окучивание делают, когда кусты вырастут до 15 см. Второе — через 3-4 недели. Землю берут из междурядий и поднимают гребнями на высоту 6 см.
  6. Картофель подкармливают трижды за сезон. Если в лунки закладывали минеральные удобрения длительного действия, такие средства не используют. Достаточно через 2 недели после появления всходов, первого бутона и при обильном цветении выливать под каждый курс по 1 л органического раствора. Его готовят из 1 кг куриного помета, 1 ст. золы и 10 л воды.
  7. За 2 недели до сбора урожая растения опрыскивают раствором суперфосфата (25 г на 10 л воды). Это увеличит урожайность.

Советы опытных дачников

Опытные огородники используют несколько секретов, которые облегчат уход за картофелем и повысят урожайность:

  1. Чтобы сэкономить посадочный материал, рекомендуют сажать клубни в разрезанном виде. Для этого проросшие корнеплоды нарезают продезинфицированным спиртом ножом так, чтобы на каждой части обязательно остался росток.
  2. Для посадки выбирают только крупные клубни. Мелкие экземпляры приводят к вырождению сорта.
  3. Между рядами картофеля рекомендуется сажать базилик, чабрец и другие специи. Они снижают риск заболеваний и поражения растений вредителями.
  4. Осенью после уборки урожая картофеля рекомендуется посеять на грядки рожь. Весной, за 2 недели до посева клубней, грунт перекапывают и поливают куриным пометом или раствором перегноя. Это повышает плодородность почвы.
  5. Грядки накрывают слоем мульчи. Используют сено, солому или перегной. Это защищает растения от вредителей и негативных факторов окружающей среды.
  6. Рядом с картофельными грядками не сажают другие пасленовые. Именно картофель считается переносчиком многих заболеваний и вредителей.
  7. Полив, корневые и некорневые подкормки делают рано утром или поздно вечером. Это снизит вероятность появления ожогов на растении.
  8. Подкормки вносят на следующий день после полива или осадков. В противном случае удобрения травмируют клубни.

Болезни и вредители

Чугунка устойчива к большинству болезней, свойственных пасленовым культурам. В период эпидемий ее иногда поражает фитофтороз. Поэтому рекомендуется в конце лета опрыскивать кусты раствором медного купороса (1 ст. л. на ведро воды) дважды в неделю.

Чтобы предотвратить заражение картофеля, важно:

  • соблюдать севооборот;
  • дезинфицировать клубни, грунт и садовый инструмент;
  • соблюдать правила полива и подкормок;
  • регулярно рыхлить почву и удалять сорняки.

Чугунку реже поражают вредители, чем другие цветные картофельные сорта, но такая проблема не исключена.

От колорадского жука растения защитит опрыскивание отваром горьких трав (полыни, чистотела, тысячелистника, одуванчика) или присыпание междурядий и кустов золой. Если вредитель уже завелся, жуков и личинок собирают вручную. Более кардинальная мера – опрыскать картофель химическими препаратами, например «Барьером», «Табу» или «Молнией».

С проволочником и медведкой бороться сложнее. Эти вредители поражают не листья и стебли, а клубни. Профилактикой считается перекопка почвы перед посадкой и удаление личинок. Вредители не любят слабокислые почвы.

Сбор и хранение урожая

Урожай Чугунки готов к сбору уже в середине июля. Выкапывают клубни вилами, чтобы снизить вероятность их повреждения.

Готовность урожая к сбору определяют по внешнему виду растения. Когда клубни достигают зрелости, кусты желтеют и увядают.

Выкопанные клубни просушивают и очищают от земли сухой тряпкой. Все поврежденные экземпляры хранят отдельно и используют как можно быстрее. Картофель складывают в чистые ящики и хранят в сухом помещении, которое предварительно окуривают серой.

Лучше всего Чугунка подходит для запекания и приготовления пюре. Она разваривается и получается нежной и рассыпчатой.

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров о Чугунке в основном положительные. Несмотря на среднюю урожайность, фермеры продолжают выращивать этот сорт.

Инна, г. Рязань: «Пару лет назад впервые посадила Чугунку. Нашла необычные фиолетовые клубни на рынке. Урожай действительно средний, но плоды очень вкусные, нежные и рассыпчатые. Сорт подвержен фитофторозу, поэтому опрыскиваю все пасленовые на участке медным купоросом».

Виктор, г. Тверь: «Чугунку выращиваю не один год. Картошечка идеально подходит для пюре. Урожайность устраивает, болеет редко. Единственная проблема – вредители. Нашел способ борьбы с колорадским жуком. Договариваемся с соседями и в один день собираем всех жуков и личинок на своих участках. После этого насекомые не нападают».

Заключение

Чугунка – картофель, который понравится начинающим и опытным огородникам. Он отличается устойчивостью к засухам и стабильным урожаем. Благодаря этому его легко выращивать на даче, приезжая туда всего раз в неделю.

Единственным недостатком Чугунки считается средняя урожайность. Любители фиолетовой картошечки прощают ей это за нежный вкус и насыщенный аромат клубней.

Сорт картошки Чугунка — технология выращивания

Картофель Чугунка очень популярен среди фермеров-любителей. Уникальный внешний вид и отличный вкус делают картофель данного сорта лидером среди остальных. Дополнительно культура практически не подвержена заболеваниям и долгое время хранится в погребах. Однако есть некоторые недостатки, которые компенсируются положительными факторами.

Картофель Чугунка — что это за сорт

Картошка Чугунка, характеристика которой исключительно положительная, имеет множество приверженцев. Народную любовь культура завоевала за последние 5 лет.

Популярность пришла к овощу благодаря высокой урожайности, неприхотливости в уходе и ярким вкусовым качествам.

Срок созревания и урожайность

Фиолетовый картофель считается скороспелым. Уже через 70 дней можно приступить к сбору урожая. В некоторых случаях период вегетации составляет 60 дней, но многое зависит от климатических условий.

К сведению! Сорт считается достаточно устойчивым перед обычными для такого овоща болезнями, поэтому собрать достойный урожай сможет даже любитель.

Характеристика клубней

Фиолетовая картошка Чугунка имеет следующие внешние отличительные особенности:

  • кустики могут достигать 70 см в высоту. Стебли ровные и практически все время вегетации расположены вертикально земле;
  • крона стеблей пышная. Листья темно-зеленого цвета с резными краями, они ворсистые на ощупь;
  • куст обычно имеет мощную корневую систему, которая проникает вглубь для добычи питательных веществ;
  • одна единица формирует примерно 10 клубней средней величины. Кожица картофеля фиолетового окраса. Форма клубней продолговатая, а размеры больше среднего.

Многие дачники высаживают именно этот сорт благодаря его нестандартным характеристикам.

Для каких регионов подходит

Цветной картофель любит умеренный климат. В регионах с более суровыми погодными условиями уровень урожайности и качество клубней не отличаются хорошими показателями. В южных регионах можно собрать щедрый урожай при условии тщательного ухода, а конкретно полива.

Вкусовые качества

Клубни сорта Чугунка отличаются приятным вкусом, который имеет насыщенные нотки. Из них получается воздушное пюре белого цвета.

К сведению! До полной готовности блюда достаточно 10-15 мин. кипения.

Дополнительно картофель можно жарить, тушить, запекать или фаршировать. Гурманы оценят вкусовые качества данной разновидности по достоинству.

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт пользуется все большей популярностью среди дачников, так как имеет множество положительных качеств. Преимущества картофеля:

  • глубокий, но одновременно мягкий вкус;
  • мякоть в процессе чистки и варки остается светлой продолжительное время;
  • одновременная скороспелость;
  • может продолжительное время храниться и не портиться;
  • не прихотлив в уходе;
  • устойчив к засухе и многим заболеваниям.

Обратите внимание! Чугунка считается высокоурожайным сортом. С 1 га можно собрать более 150 кг урожая.

В противовес положительным качествам выступают два недостатка. Земля должна быть насыщена питательными компонентами. Перед каждым сезоном посадки нужно обновлять материал.

Посадка и выращивание картофеля сорта Чугунка

Сиреневый сорт имеет свои требования к посадке и выращиванию, которые не отличаются сложностями. Нужно следовать таким пунктам:

  1. Подготовить посадочный материал.
  2. Выбрать подходящий грунт.
  3. Определить оптимальные сроки для высадки.
  4. Произвести посадку в соответствии с некоторыми правилами.

Подготовка картофеля к посадке и сама высадка — это самые важные этапы, которые требуют особого внимания.

Подготовка к посадке

За месяц до высадки нужно подготовить картофель — отобрать здоровые клубни средней величины. Отобранный посадочный материал следует обработать антисептиком, высушить на солнце и положить в теплое и хорошо освещенное место.

Важно! Чтобы повысить урожайность, стоит в период подготовки опрыскать клубни стимулятором роста. Через 1-2 недели можно оценить качество появившихся ростков.

Требования к грунту

Опытные дачники утверждают, что почва на участке, где будет высаживаться картофель, может быть любой. В действительности так и есть. Но в бедной на питательные вещества земле урожайность будет невысокой, а размеры клубней не больше среднего. Дополнительно участятся случаи заболевания отдельных кустиков фитоспорозом. В более питательной почве количество и качество клубней превысит все ожидания.

Сроки, схема и правила посадки

Сажать сорт стоит в середине мая. Но внимательно нужно следить за степенью прогревания почвы. Если весенняя погода достаточно теплая на протяжении апреля, то сроки посадки можно перенести ближе к началу мая.

Картофель раскладывается на расстоянии 30 см друг от друга. Междурядье должно составлять 60 см. Клубни углубить на 10-12 см.

Как правильно ухаживать за сортом

Сорт картофеля Чугунка не требует много внимания к себе. Достаточно производить полив в нужное время, провести обработку от вредителей, удобрить и окучить кустики. Все это нужно делать своевременно.

Особенности полива

Режим орошения стоит устанавливать только в период засухи. Если хоть раз в неделю проходит небольшой дождь, то этого для сорта достаточно. Также в дождливый сезон стоит подсыпать золу под кустики, чтобы исключить появление серой гнили.

Подкормка и внесение удобрений

Каких-то специальных подкормок химического состава использовать не стоит. Лучшим вариантом станут органические удобрения — коровяк, перегнившая листва, гнилые остатки овощей и фруктов. Достаточно одной подкормки в середине периода вегетации.

Окучивание и прополка

В процессе выращивания за сезон 1-2 раза проводится окучивание. С помощью плуга формируется высокий гребень.

В момент окучивания нужно удалять все сорняки. Облегчить процесс поможет мульчирование междурядий соломой или скошенной травой. Но это производится уже после окучивания.

Как собирать и хранить урожай

Важно правильно и своевременно выкопать картошку. Дополнительно, чтобы овощ сохранился до самой весны, нужно создать правильные условия для хранения. Особенных проблем с укладкой и хранением не должно возникнуть.

Особенности хранения и лежкость сорта Чугунка

Качество картошки подтверждается ее продолжительным срокам нормального хранения. Если температура в помещении будет в пределах 5- 9 °С, а влажность составлять не менее 60 %, то половина условий уже соблюдена. Дополнительно нужно уменьшить степень освещенности, желательно укладывать клубни на сухую траву.

Болезни и вредители: как бороться

Есть у картофеля и свои слабости. Более часто кустики может поражать фитофтороз (нехватка железа). Чтобы восстановить железный баланс, стоит обработать надземную часть медным купоросом.

Как и любой другой вид картофеля, Чугунка любима колорадскими жуками. Для борьбы с этими вредителями используются специальные препараты.

Если рассматривать описание данного сорта картофеля, то покажется, что недостатков культура просто не имеет. На самом деле, есть некоторые нюансы, касающиеся ухода и посадки. Если же учесть все, то урожай будет внушительным, а его хранение до весны обойдется без потерь.

Фиолетовое чудо – сорт картофеля «Чугунка»: фото, особенности и описание корнеплода

Описание сорта

Название сорта Чугунка
Общая характеристика раннеспелый столовый сорт народной селекции, устойчив к засухе, урожайность не высока
Период созревания 70-75 дней
Содержание крахмала 10-17%
Масса товарных клубней 100-130 гр
Количество клубней в кусте 6-11
Урожайность 100-200 ц/га
Потребительские качества отличный вкус, подходит для приготовления любых блюд, содержит много белка и витаминов
Лежкость 95%
Цвет кожуры сине-фиолетовый
Цвет мякоти кремовый или белый
Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям устойчив к вирусу скручиванию листьев, мозаикам, чёрной ножке, подвержен фитофторозу
Особенности выращивания стандартная агротехника, предпочитает легкие почвы, рекомендовано выкапывать клубни после полного созревания
Оригинатор Не внесен в реестр сортов РФ и других стран.

Характеристика картофеля


Картофель «Чугунка», описание сорта: относится к раннеспелым столовым. Некоторые справочники считают сорт столово-кормовым. Вегетационный период составляет 70-75 дней. Рекомендуется выкапывать клубни в конце созревания, они приобретают насыщенный вкус и становятся более полезными.
Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы, колеблется от 100 до 200 центнеров с гектара. Собранные клубни хорошо хранятся, подходят для перевозки и продажи.

О том как правильно хранить картофель зимой, какие существуют сроки и в чем тонкости хранения картошки в ящиках, читайте в специальных материалах нашего сайта. Также мы расскажем вам все о хранении очищенного картофеля и можно ли хранить сырую, вареную и жареную картошку в холодильнике?

Картофель редко поражается раком, гнилями, вирусами. Он практически не страдает от черной ножки, устойчив к скручиванию листьев или мозаикам. Возможно заражение фитофторозом, в период эпидемии растения нуждаются в особо внимательном уходе.

Кусты среднего размера или высокие, промежуточного типа, прямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы обильное, листья некрупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Венчик компактный, собранный из крупных розово-фиолетовых цветков. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом завязывается не менее 10 крупных картофелин. При правильном уходе уродливые клубни образуются редко, нетоварной мелочи немного.

Уход за посадками стандартный. Клубни высаживаются в хорошо прогревшуюся землю, необходимо следить за уровнем влажности. Сорт предпочитает легкие почвы, но без проблем растет и на суглинках.

Для повышения питательности в грунт вносят перегной или древесную золу. Требуется окучивание с формированием высоких гребней, своевременное пропалывание. Возможна однократная подкормка минеральным комплексом или органикой.

Клубни сорта «Чугунка» отличаются приятным насыщенным вкусом. Из них получается воздушное пюре красивого белого цвета. Клубни можно жарить, тушить, запекать или фаршировать, при разделке они не темнеют.

Одним из самых главных показателей, которые имеют значение при выборе сорта для выращивания является его урожайность. В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов, представленных на нашем сайте:

Название сорта Урожайность
Санте до 570 ц/га
Тулеевский 400-500 ц/га
Колобок 450-600 ц/га
Ильинский 180-350 ц/га
Василек 200-480 ц/га
Лаура 330-510 ц/га
Ирбитский до 500 ц/га
Синеглазка до 500 ц/га
Адретта до 450 ц/га
Альвара 295-440 ц/га

Агротехника Чугунки

В центральных и южных регионах посадкой картофеля занимаются в апреле. К этому времени почва на глубине 15 см прогревается до 10°С. В городах с холодным климатом клубни высаживают в начале мая.

Агротехника Чугунки мало чем отличается от ухода за любым другим картофелем. Единственный нюанс — сорт особенно требователен к подкормкам.

Подготовка посадочного материала

За 1-1,5 месяца до посадки картофельные клубни обязательно подготавливают. Сначала посадочный материал обрабатывают. Это ускоряет появление ростков, снижает вероятность заболевания в будущем и увеличивает устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Обработку картофеля перед посадкой производят с помощью:

  1. Раствора из 3 л воды и 1 ч. л. медного купороса. Клубни в течение 5-10 минут. После этого их просушивают в течение 12 ч.
  2. Средства из 1 ч. л. борной кислоты и 6 л воды. В нем промывают посадочный материал в течение 5 мин. Затем его оставляют до полного высыхания.
  3. «Растворина» или любой другого стимулятора роста, разведенного по инструкции на упаковке.

После обработки картофель проращивают. Для этого его помещают во влажные опилки в темное место или просто оставляют на свету. Важно постоянно опрыскивать клубни, чтобы они не пересыхали.

Для посадки используют крупные и красивые клубни с сильными ростками. За 2 дня до того, как посадить картофель на грядки его выносят в место с температурой +10…+12°С.

Совет! Для посадки выбирают клубни с тех растений, которые не болели и дали лучший урожай в прошлом сезоне.

Подготовка грядок и посадка

Для картофеля выбирают грядки в освещенном участке сада. В тени у этой светолюбивой культуры более низкие показатели урожайности.

Происхождение

Сорт «Чугунка» относится к ярким образцам народной селекции. В Госреестр РФ не внесен, но широко распространен среди огородников-любителей и выращивается в разных регионах. Среди предков картошки числится знаменитая Синеглазка, клубни активно используются для селекционной работы.

Сорт подходит для выращивания в частных подсобных хозяйствах, а также на небольших фермах. Для промышленного разведения картофель не подходит. Сорт высаживают в областях с умеренным и теплым климатом, кусты без проблем переносят кратковременную засуху.

При долгом использовании одного и того же семенного материала картофель вырождается. Для увеличения массы клубней и повышения урожайности рекомендуется периодическое обновление клубней для посадки.

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров о Чугунке в основном положительные. Несмотря на среднюю урожайность, фермеры продолжают выращивать этот сорт.

Инна, г. Рязань: «Пару лет назад впервые посадила Чугунку. Нашла необычные фиолетовые клубни на рынке. Урожай действительно средний, но плоды очень вкусные, нежные и рассыпчатые. Сорт подвержен фитофторозу, поэтому опрыскиваю все пасленовые на участке медным купоросом».

Виктор, г. Тверь: «Чугунку выращиваю не один год. Картошечка идеально подходит для пюре. Урожайность устраивает, болеет редко. Единственная проблема – вредители. Нашел способ борьбы с колорадским жуком. Договариваемся с соседями и в один день собираем всех жуков и личинок на своих участках. После этого насекомые не нападают».

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • хороший вкус корнеплодов;
  • раннее дружное созревание;
  • нетребовательность к уходу;
  • засухоустойчивость;
  • собранные клубни хорошо хранятся;
  • устойчивость к болезням и вредителям.

Среди незначительных недостатков:

  • чувствительность к питательности почвы;
  • каждые несколько лет семенной материал рекомендуется обновлять.

В таблице ниже вы найдете показатели лежкости для сравнения картофеля Чугунка с другими сортами:

Название сорта Лёжкость
Бриз 97%
Зекура 98%
Кубанка 95%
Крепыш 97%
Фелокс 90%
Триумф 96%
Агата 93%
Наташа 93%
Ред Леди 92%
Уладар 94%

Особенности выращивания

Картофель высаживают ближе к середине мая, почва должна хорошо прогреться. Перед посадкой клубни протравливаются, просушиваются, обрабатываются стимуляторами роста.

После этого картофель проращивается на свету или во влажных опилках. Для посадки отбираются здоровые, неповрежденные клубни с крепкими, мощными ростками. Почва для посадки может быть любой.

Сорт спокойно мирится с тяжелым грунтом, но на легком плодородном субстрате урожайность существенно повышается. Питательность почвы повышает перегной или древесная зола, возможна однократная подкормка раствором суперфосфата или разведенным коровяком. Полезна и внекорневая подкормка, она проводится за 10 дне до уборки урожая.

Подробнее о том, как и когда вносить удобрения, а также как это сделать правильно при посадке, читайте в статьях нашего сайта.

Каждые 2-3 года участки для посадки картофеля нужно менять. Освободившиеся площади засеваются люпином, масличной редькой или фацелией.

Хорошими предшественниками для культуры станут бобовые, капуста или морковь. Хорошие результаты дают и посадки на участки, которые прежде занимали луговые травы.

Кусты размещают на расстоянии 30 см друг от друга, между рядами оставляется расстояние в 60 см. Клубни заглубляются на 10-12 см. Поливать посадки нужно только в условиях засушливого лета. В сырую погоду посадки опыляют древесной золой, это предупреждает корневую гниль или черную ножку.

В процессе выращивания посадки 1-2 раза окучиваются с формированием высоких гребней. Одновременно удаляются все сорняки. Облегчить процесс поможет мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Очень важное место в выращивании картофеля являются опрыскивания разными препаратами. Читайте все про использование гербицидов, фунгицидов и инсектицидов.

Также предлагаем ознакомиться с другими способами выращивания картофеля: под соломой, в мешках, в бочках, по голландским технологиям.

Посадка

Клубни для проращивания заносят в теплые веранды, сараи за 21-30 дней до запланированной высадки. Отбирают семенной материал средней фракции — 5 на 7 см, весом от 40 до 80 г. Пересматривают и оставляют картофель без повреждений, пятен, наростов.

Проращивают классическим способом на полу, в ящиках. Быстро прорастить клубни можно во влажном субстрате – торфе, перегное. Такой способ отличается экономичностью и быстротой.

Для культивации подходят рыхлые земли, супесчаные, дерновые, суглинистые типы со средней гранулометрической фракцией. Удобрения вносят при осенней вспашке и непосредственно в лунки. Оптимальная рН в пределах 5,2-6. Соблюдают севооборот, сажают фиолетовый картофель после таких видов:

Сорт сажают ровными рядками – это классический вариант. Цыганка не любит близкое расположение грунтовых вод (выше 1 м к поверхности), в этом случае посадку производят в гребни. На грядки картофель сажают с шагом 25-30 см, дистанция между грядами в 65-70 см.

Фиолетовое чудо – сорт картофеля «Чугунка»: фото, особенности и описание корнеплода

Описание сорта

Название сорта Чугунка
Общая характеристика раннеспелый столовый сорт народной селекции, устойчив к засухе, урожайность не высока
Период созревания 70-75 дней
Содержание крахмала 10-17%
Масса товарных клубней 100-130 гр
Количество клубней в кусте 6-11
Урожайность 100-200 ц/га
Потребительские качества отличный вкус, подходит для приготовления любых блюд, содержит много белка и витаминов
Лежкость 95%
Цвет кожуры сине-фиолетовый
Цвет мякоти кремовый или белый
Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям устойчив к вирусу скручиванию листьев, мозаикам, чёрной ножке, подвержен фитофторозу
Особенности выращивания стандартная агротехника, предпочитает легкие почвы, рекомендовано выкапывать клубни после полного созревания
Оригинатор Не внесен в реестр сортов РФ и других стран.

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров о Чугунке в основном положительные. Несмотря на среднюю урожайность, фермеры продолжают выращивать этот сорт.

Инна, г. Рязань: «Пару лет назад впервые посадила Чугунку. Нашла необычные фиолетовые клубни на рынке. Урожай действительно средний, но плоды очень вкусные, нежные и рассыпчатые. Сорт подвержен фитофторозу, поэтому опрыскиваю все пасленовые на участке медным купоросом».

Виктор, г. Тверь: «Чугунку выращиваю не один год. Картошечка идеально подходит для пюре. Урожайность устраивает, болеет редко. Единственная проблема – вредители. Нашел способ борьбы с колорадским жуком. Договариваемся с соседями и в один день собираем всех жуков и личинок на своих участках. После этого насекомые не нападают».

Характеристика картофеля


Картофель «Чугунка», описание сорта: относится к раннеспелым столовым. Некоторые справочники считают сорт столово-кормовым. Вегетационный период составляет 70-75 дней. Рекомендуется выкапывать клубни в конце созревания, они приобретают насыщенный вкус и становятся более полезными.
Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы, колеблется от 100 до 200 центнеров с гектара. Собранные клубни хорошо хранятся, подходят для перевозки и продажи.

О том как правильно хранить картофель зимой, какие существуют сроки и в чем тонкости хранения картошки в ящиках, читайте в специальных материалах нашего сайта. Также мы расскажем вам все о хранении очищенного картофеля и можно ли хранить сырую, вареную и жареную картошку в холодильнике?

Картофель редко поражается раком, гнилями, вирусами. Он практически не страдает от черной ножки, устойчив к скручиванию листьев или мозаикам. Возможно заражение фитофторозом, в период эпидемии растения нуждаются в особо внимательном уходе.

Кусты среднего размера или высокие, промежуточного типа, прямостоячие, с не слишком раскидистыми ветками. Образование зеленой массы обильное, листья некрупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Венчик компактный, собранный из крупных розово-фиолетовых цветков. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом завязывается не менее 10 крупных картофелин. При правильном уходе уродливые клубни образуются редко, нетоварной мелочи немного.

Уход за посадками стандартный. Клубни высаживаются в хорошо прогревшуюся землю, необходимо следить за уровнем влажности. Сорт предпочитает легкие почвы, но без проблем растет и на суглинках.

Для повышения питательности в грунт вносят перегной или древесную золу. Требуется окучивание с формированием высоких гребней, своевременное пропалывание. Возможна однократная подкормка минеральным комплексом или органикой.

Клубни сорта «Чугунка» отличаются приятным насыщенным вкусом. Из них получается воздушное пюре красивого белого цвета. Клубни можно жарить, тушить, запекать или фаршировать, при разделке они не темнеют.

Одним из самых главных показателей, которые имеют значение при выборе сорта для выращивания является его урожайность. В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов, представленных на нашем сайте:

Название сорта Урожайность
Санте до 570 ц/га
Тулеевский 400-500 ц/га
Колобок 450-600 ц/га
Ильинский 180-350 ц/га
Василек 200-480 ц/га
Лаура 330-510 ц/га
Ирбитский до 500 ц/га
Синеглазка до 500 ц/га
Адретта до 450 ц/га
Альвара 295-440 ц/га

Болезни и вредители

Огородники, выращивающие сорт «Чугунка», отмечают хорошую устойчивость к картофельному раку и разнообразным вирусам. Картофель редко поражается полосчатой мозаикой или скручиванием листьев, не страдает от черной ножки.

Статья по теме: Сорт картофеля «Уладар» – описание и фото

Возможно заражение фитофторозом листьев или клубней. В период эпидемии рекомендуются опрыскивания медесодержащими препаратами. Для посева отбирается только картофель с не зараженных кустов.

На нашем сайте вы также можете ознакомиться с подробной информацией о таких заболеваниях, как альтернариоз, фузариозное увядание, вертициллез и парша картофеля.

Сорта с синими и фиолетовыми плодами обычно привлекают вредителей. Сорт картофеля «Чугунка» является счастливым исключением. Кусты редко поражаются колорадским жуком или проволочником. Для профилактики нужно протравливать клубни и тщательно выбирать из почвы остатки растений перед посевом.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

«Чугунка» – интересный и вкусный сорт, заслуживающий самого пристального внимания. При правильном уходе гарантирован стабильный урожай, клубни получаются ровными, крупными, красивыми.

Фиолетовая окраска кожуры намекает на высокий процент полезных антиоксидантов, витаминов и других ценных веществ.

Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Происхождение

Сорт «Чугунка» относится к ярким образцам народной селекции. В Госреестр РФ не внесен, но широко распространен среди огородников-любителей и выращивается в разных регионах. Среди предков картошки числится знаменитая Синеглазка, клубни активно используются для селекционной работы.

Сорт подходит для выращивания в частных подсобных хозяйствах, а также на небольших фермах. Для промышленного разведения картофель не подходит. Сорт высаживают в областях с умеренным и теплым климатом, кусты без проблем переносят кратковременную засуху.

При долгом использовании одного и того же семенного материала картофель вырождается. Для увеличения массы клубней и повышения урожайности рекомендуется периодическое обновление клубней для посадки.

Рекомендации по сбору и хранению урожая

Чугунка обладает плотной кожицей, поэтому уборку можно проводить и вручную, и механизированным методом. Рекомендуется собирать картофель в конце сроков созревания, он больше насыщается вкусом, менее водянистый. Перед закладкой в погреб клубни тщательно отряхивают от почвы и просушивают.

Погреб должен быть предварительно побелен, иметь вентиляцию, быть сухим. Клубни сортируют по размеру, закладывают в ящики, перекрывая слои бумагой. Температура хранения 0. +2°С, влажность около 85%. В таких условиях урожай хранится 6–8 месяцев, лёжкость у клубней 95%.

Чугунка прекрасно подходит для выращивания в малых хозяйствах. Сорт не отнимает много времени в уходе. Ровные плоды не теряют форму при варке, во время приготовления мякоть не темнеет.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • хороший вкус корнеплодов;
  • раннее дружное созревание;
  • нетребовательность к уходу;
  • засухоустойчивость;
  • собранные клубни хорошо хранятся;
  • устойчивость к болезням и вредителям.

Среди незначительных недостатков:

  • чувствительность к питательности почвы;
  • каждые несколько лет семенной материал рекомендуется обновлять.

В таблице ниже вы найдете показатели лежкости для сравнения картофеля Чугунка с другими сортами:

Название сорта Лёжкость
Бриз 97%
Зекура 98%
Кубанка 95%
Крепыш 97%
Фелокс 90%
Триумф 96%
Агата 93%
Наташа 93%
Ред Леди 92%
Уладар 94%

Особенности выращивания

Картофель высаживают ближе к середине мая, почва должна хорошо прогреться. Перед посадкой клубни протравливаются, просушиваются, обрабатываются стимуляторами роста.

После этого картофель проращивается на свету или во влажных опилках. Для посадки отбираются здоровые, неповрежденные клубни с крепкими, мощными ростками. Почва для посадки может быть любой.

Сорт спокойно мирится с тяжелым грунтом, но на легком плодородном субстрате урожайность существенно повышается. Питательность почвы повышает перегной или древесная зола, возможна однократная подкормка раствором суперфосфата или разведенным коровяком. Полезна и внекорневая подкормка, она проводится за 10 дне до уборки урожая.

Подробнее о том, как и когда вносить удобрения, а также как это сделать правильно при посадке, читайте в статьях нашего сайта.

Каждые 2-3 года участки для посадки картофеля нужно менять. Освободившиеся площади засеваются люпином, масличной редькой или фацелией.

Хорошими предшественниками для культуры станут бобовые, капуста или морковь. Хорошие результаты дают и посадки на участки, которые прежде занимали луговые травы.

Кусты размещают на расстоянии 30 см друг от друга, между рядами оставляется расстояние в 60 см. Клубни заглубляются на 10-12 см. Поливать посадки нужно только в условиях засушливого лета. В сырую погоду посадки опыляют древесной золой, это предупреждает корневую гниль или черную ножку.

В процессе выращивания посадки 1-2 раза окучиваются с формированием высоких гребней. Одновременно удаляются все сорняки. Облегчить процесс поможет мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Очень важное место в выращивании картофеля являются опрыскивания разными препаратами. Читайте все про использование гербицидов, фунгицидов и инсектицидов.

Также предлагаем ознакомиться с другими способами выращивания картофеля: под соломой, в мешках, в бочках, по голландским технологиям.

Агротехника Чугунки

В центральных и южных регионах посадкой картофеля занимаются в апреле. К этому времени почва на глубине 15 см прогревается до 10°С. В городах с холодным климатом клубни высаживают в начале мая.

Агротехника Чугунки мало чем отличается от ухода за любым другим картофелем. Единственный нюанс — сорт особенно требователен к подкормкам.

Подготовка посадочного материала

За 1-1,5 месяца до посадки картофельные клубни обязательно подготавливают. Сначала посадочный материал обрабатывают. Это ускоряет появление ростков, снижает вероятность заболевания в будущем и увеличивает устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Обработку картофеля перед посадкой производят с помощью:

  1. Раствора из 3 л воды и 1 ч. л. медного купороса. Клубни в течение 5-10 минут. После этого их просушивают в течение 12 ч.
  2. Средства из 1 ч. л. борной кислоты и 6 л воды. В нем промывают посадочный материал в течение 5 мин. Затем его оставляют до полного высыхания.
  3. «Растворина» или любой другого стимулятора роста, разведенного по инструкции на упаковке.

После обработки картофель проращивают. Для этого его помещают во влажные опилки в темное место или просто оставляют на свету. Важно постоянно опрыскивать клубни, чтобы они не пересыхали.

Для посадки используют крупные и красивые клубни с сильными ростками. За 2 дня до того, как посадить картофель на грядки его выносят в место с температурой +10…+12°С.

Совет! Для посадки выбирают клубни с тех растений, которые не болели и дали лучший урожай в прошлом сезоне.

Подготовка грядок и посадка

Для картофеля выбирают грядки в освещенном участке сада. В тени у этой светолюбивой культуры более низкие показатели урожайности.

Картофель Чугунка — характеристика и грамотное выращивание сорта

Описание сорта

«Чугунка» — раннеспелый, столовый сорт, устойчивый к засухе, но урожайность даёт невысокую. Так с одного гектара получают всего 200 ц. Содержание крахмала колеблется в пределах 10-17%.

С одного куста можно получить от 6 до 11 клубней весом до 130 г.

Цвет кожуры синевато-фиолетовый, мякоть кремовая или белая. «Чугунка» хорошо сохраняется и устойчива ко многим заболеваниям.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название Сорт Урожайность
Никулинский Позднеспелый От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал Позднеспелый С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко Позднеспелый От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви Позднеспелый С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо Позднеспелый С 1 га около 20 тонн.
Боровичок Раннеспелый 200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо Раннеспелый 250-350 центнеров с гектара.
Фелокс Раннеспелый 250 центнеров с гектара.
Беллароза Раннеспелый Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа Раннеспелый От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка Сверхранний С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп Сверхранний От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера Сверхранний После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний Сверхранний Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва Сверхранний Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка Среднепоздний 640 центнеров с гектара.
Чародей Среднепоздний Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт Среднепоздний Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада Среднепоздний С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона Среднепоздний Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка Среднеранний Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан Среднеранний Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана Среднеранний Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман Среднеранний Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана Среднеранний Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Агротехника Чугунки

В центральных и южных регионах посадкой картофеля занимаются в апреле. К этому времени почва на глубине 15 см прогревается до 10°С. В городах с холодным климатом клубни высаживают в начале мая.

Агротехника Чугунки мало чем отличается от ухода за любым другим картофелем. Единственный нюанс — сорт особенно требователен к подкормкам.

Подготовка посадочного материала

За 1-1,5 месяца до посадки картофельные клубни обязательно подготавливают. Сначала посадочный материал обрабатывают. Это ускоряет появление ростков, снижает вероятность заболевания в будущем и увеличивает устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Обработку картофеля перед посадкой производят с помощью:

  1. Раствора из 3 л воды и 1 ч. л. медного купороса. Клубни в течение 5-10 минут. После этого их просушивают в течение 12 ч.
  2. Средства из 1 ч. л. борной кислоты и 6 л воды. В нем промывают посадочный материал в течение 5 мин. Затем его оставляют до полного высыхания.
  3. «Растворина» или любой другого стимулятора роста, разведенного по инструкции на упаковке.

После обработки картофель проращивают. Для этого его помещают во влажные опилки в темное место или просто оставляют на свету. Важно постоянно опрыскивать клубни, чтобы они не пересыхали.

Для посадки используют крупные и красивые клубни с сильными ростками. За 2 дня до того, как посадить картофель на грядки его выносят в место с температурой +10…+12°С.

Совет! Для посадки выбирают клубни с тех растений, которые не болели и дали лучший урожай в прошлом сезоне.

Подготовка грядок и посадка

Для картофеля выбирают грядки в освещенном участке сада. В тени у этой светолюбивой культуры более низкие показатели урожайности.

Лучше всего для Чугунки подходят легкие, но питательные почвы. В тяжелом грунте урожайность существенно снижается.

Каждые 2 года место для посадки картофеля меняют. В это время участки засеивают бобовыми, редькой, рожью, любыми травами, морковью, капустой, луком или чесноком. После пасленовых Чугунку не сажают. Их же, в свою очередь, не размещают рядом с картофельными грядками.

Подготовка участка для посадки картофеля начинается еще осенью. Грядки перекапывают и очищают от растительных остатков. Если растения не болели, то их не выбрасывают, а измельчают и закапывают в грунт.

На каждый 1 м² участка вносят 6-8 кг навоза или перегноя. Если у грунта повышена кислотность, то добавляют золу.

Весной грядки перекапывают снова на глубину 30 см и очищают от растительности. На каждый 1 м² вносят по 15 г мочевины и 30 г суперфосфата.

Лунки размещают на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами оставляют расстояние не менее 60 см. Глубина лунок — от 6 до 10 см.

Перед посадкой в каждую лунку кидают по горстке золы или гранулированных удобрений длительного действия. Затем туда помещают картофель, поливают теплой водой и засыпают грунтом.

Основные правила ухода

Чтобы получить высокий урожай вкусного и красивого картофеля, как на фотографии, нужно обеспечить ему правильный уход.

В списке представлены основные правила:

  1. Пока посаженный картофель не прорастет, грядки рыхлят 1 раз в 2-3 дня. Это делают граблями. В процессе рыхления удаляют и сорняки.
  2. До появления всходов грядки поливают, только если земля пересохла.
  3. За сезон картофельные грядки поливают трижды. Первый раз – до цветения, второй – после цветения, последний – после отцветания растений. Под каждый куст вливают до 3 л жидкости комнатной температуры. Если летом несколько раз шли дожди, то делать это необязательно. Чугунка устойчива к засухам.
  4. После каждого полива или дождя почву рыхлят. Это необходимо для разрушения земляной корки, препятствующей воздухообмену. При рыхлении грядки пропалывают.
  5. Картофель обязательно окучивают — это повышает урожайность. Первое окучивание делают, когда кусты вырастут до 15 см. Второе — через 3-4 недели. Землю берут из междурядий и поднимают гребнями на высоту 6 см.
  6. Картофель подкармливают трижды за сезон. Если в лунки закладывали минеральные удобрения длительного действия, такие средства не используют. Достаточно через 2 недели после появления всходов, первого бутона и при обильном цветении выливать под каждый курс по 1 л органического раствора. Его готовят из 1 кг куриного помета, 1 ст. золы и 10 л воды.
  7. За 2 недели до сбора урожая растения опрыскивают раствором суперфосфата (25 г на 10 л воды). Это увеличит урожайность.

Советы опытных дачников

Опытные огородники используют несколько секретов, которые облегчат уход за картофелем и повысят урожайность:

  1. Чтобы сэкономить посадочный материал, рекомендуют сажать клубни в разрезанном виде. Для этого проросшие корнеплоды нарезают продезинфицированным спиртом ножом так, чтобы на каждой части обязательно остался росток.
  2. Для посадки выбирают только крупные клубни. Мелкие экземпляры приводят к вырождению сорта.
  3. Между рядами картофеля рекомендуется сажать базилик, чабрец и другие специи. Они снижают риск заболеваний и поражения растений вредителями.
  4. Осенью после уборки урожая картофеля рекомендуется посеять на грядки рожь. Весной, за 2 недели до посева клубней, грунт перекапывают и поливают куриным пометом или раствором перегноя. Это повышает плодородность почвы.
  5. Грядки накрывают слоем мульчи. Используют сено, солому или перегной. Это защищает растения от вредителей и негативных факторов окружающей среды.
  6. Рядом с картофельными грядками не сажают другие пасленовые. Именно картофель считается переносчиком многих заболеваний и вредителей.
  7. Полив, корневые и некорневые подкормки делают рано утром или поздно вечером. Это снизит вероятность появления ожогов на растении.
  8. Подкормки вносят на следующий день после полива или осадков. В противном случае удобрения травмируют клубни.

Болезни и вредители

Чугунка устойчива к большинству болезней, свойственных пасленовым культурам. В период эпидемий ее иногда поражает фитофтороз. Поэтому рекомендуется в конце лета опрыскивать кусты раствором медного купороса (1 ст. л. на ведро воды) дважды в неделю.

Чтобы предотвратить заражение картофеля, важно:

  • соблюдать севооборот;
  • дезинфицировать клубни, грунт и садовый инструмент;
  • соблюдать правила полива и подкормок;
  • регулярно рыхлить почву и удалять сорняки.

Чугунку реже поражают вредители, чем другие цветные картофельные сорта, но такая проблема не исключена.

От колорадского жука растения защитит опрыскивание отваром горьких трав (полыни, чистотела, тысячелистника, одуванчика) или присыпание междурядий и кустов золой. Если вредитель уже завелся, жуков и личинок собирают вручную. Более кардинальная мера – опрыскать картофель химическими препаратами, например «Барьером», «Табу» или «Молнией».

С проволочником и медведкой бороться сложнее. Эти вредители поражают не листья и стебли, а клубни. Профилактикой считается перекопка почвы перед посадкой и удаление личинок. Вредители не любят слабокислые почвы.

Достоинства и недостатки

Среди положительных сторон есть такие:

  • Раннее созревание;
  • Приятный вкус;
  • Устойчивость к засухе;

ВАЖНО: Среди достоинств огородники называют и высокие показатели лежкости.

  • Нетребовательность к уходу;
  • Иммунитет ко многим заболеваниям.

Однако есть и недостатки:

  • Чувствительность к питательным почвам;
  • Необходимость обновлять материал через определённое время.

Болезни и вредители

«Чугунка» может поражаться только фитофторозом зелени и клубней, поэтому предварительно следует принять профилактические меры.

Обычно картофель очень любят колорадские жуки и проволочники, однако этот сорт является счастливым исключением.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Определим лучшее время для посадки и ознакомимся с особенностями выращивания

Любой сорт картофеля, «Чугунка» в том числе, считается культурой ранних сроков посадки, значит, чем раньше ее посадить, тем больше можно надеяться на получение отменной урожайности. Именно в это время почва богата на влагу, что очень важно для тех участков, где не применяются поливы. Самым лучшим временем для посадки картофеля «Чугунка» могут быть дни, начиная с последних чисел апреля до середины мая. Все зависит от прогрева почвы солнечными лучами до нужной температуры.

Владелец участка должен сам определять лучшее время для посадки своего картофеля. При этом он должен учитывать, в каком состоянии находится семенной материал, в какие сроки бывают последние заморозки. Для поздней посадки картофеля годятся только хорошо пророщенные клубни.

«Чугунок» желательно высаживать на местах, где в предыдущий год росла капуста, морковь или бобовые культуры. Почва должна быть питательной, для этого рекомендуется вносить древесную золу, суперфосфат, органические удобрения в виде перегноя и настоя коровяка. При посадке картофеля следует придерживаться интервалов:

  • Между кустами – не меньше 30см.
  • Междурядья – около 60см.
  • Глубина лунок для посадочных клубней – 10см.

Для посадки пригодны только средние или большие картофелины, без признаков повреждения вредителями. Мелкие клубни заметно снижают урожайность и приводят к вырождению сорта.

Клубни перед тем, как посадить, нужно протравить, затем, после просушки, обработать одним из стимуляторов роста. Подготовленный таким образом семенной материал оставляют на светлом месте для прорастания. После дружного появления росточков, корнеплоды разрезают при помощи продезинфицированного ножа на дольки с глазком. Делать такую процедуру следует перед началом посадки.

Уход за посадками картофеля заключается в своевременном удалении сорняков, поливе картофеля в засушливый период, присыпка золой грядки в дождливую погоду с целью не допустить корневую гниль. Очень важным условием при выращивании «Чугунка» считается окучивание кустов или формирование гребней. Как и все сорта с синей кожурой, «Чугунок» не застрахован от нападения колорадских жуков и жуков-щелкунчиков, которые заметно снижают урожайность и уродуют клубни. Не допустить вредителей поможет опрыскивание растений инсектицидами и обработка почвы перед началом посадки. Картофель устойчив к поражению вирусом, черной ножкой, раком картофеля.

Статья по теме: Сорт картофеля Леди Розетта (Lady Rosetta) – описание и фото

Сорт «Чугунок» заслужил уважение среди населения своими крупными красивыми вкусными плодами. Те, кто любит горячие блюда и закуски из картофеля, обязательно должны обзавестись этим темно-фиолетовым чудом, которое называется картофель сорта «Чугунок».

Надежный и любимый фермерами сорт картофеля «Альвара» от немецких селекционеров

Высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям отличают немецкий сорт картофеля Альвара. Характеристики позволяют высаживать его в большей части российских регионов и получать отличный урожай. Альвара признан огородниками зарубежных и отечественных регионов.

Описание сорта

Альвара — среднеранний сорт с 3-месчным сроком созревания. Повторная высадка не приводит к вырождению, что сразу оценили огородники. Ботва картофеля отличается густой и крупной листвой, фиолетово-красными цветами. Клубни при росте располагаются компактно, неглубоко от поверхности. Урожайность сорта высокая, а вкус приятный, так как клубни содержат высокий процент крахмала (13-15%).

Справка. Из Альвары готовят знаменитые чипсы Lays.

На фото — картофель Альвара.

Происхождение и развитие

Сорт селекционирован немецкими братьями Франком и Винфридом Ланге в 1975 году. Картофель получили путем рассаживания и скрещивания, для чего использовали два материнских клубня наивысшего качества, из которых отбирали лучшие в течение 10 лет. Результатом стало несколько урожаев подряд с наилучшими сортовыми показателями, оставшимися неизменными.

Запатентовать и зарегистрировать новый селекционный сорт получилось через 10 лет. В 1999 году сорт внесли в Государственный реестр овощных культур.

Отличительные черты, внешний вид, урожайность

Характеристики картофеля представлены в таблице:

Растение представляет собой промежуточный тип картофеля: главный стебель прямостоячий, остальные полулежат. Листья мелкие, по пластине наблюдается волнистость слабой интенсивности.

На кусте формируется около 10 крупных клубней овальной формы, средняя масса которых доходит до 110 г. Мякоть имеет отличные вкусовые качества, не темнеет. Глазки не мешают при готовке — их мало, и залегают они близко к поверхности. Пригоден для приготовления абсолютно любых блюд. Вкусовые качества оценены экспертами на 4,8 баллов из 5.

По результатам государственных испытаний в России была зафиксирована товарная урожайность 295 центнеров на гектар. В Калининградской области сорт показал себя лучше всего — 440 центнеров на гектар. Товарность клубней составляет 81-90%, что сопоставимо со стандартами, а лежкость — 90%.

Справка. Благодаря высокому содержанию крахмала (12,1-14,1%) Альвару активно используют для изготовления чипсов, крекеров, а также крахмала и сублимированного пюре.

Средняя зафиксированная урожайность сорта составляет от 300 до 540 центнеров картофеля с гектара, товарность — до 93%. Для огородников это 500 кг с одной сотки.

Как выращивать

Выращивание этого картофеля не требует особенных усилий и не отличается от агротехники других картофельных сортов.

Сроки, схема и правила посадки

На приусадебных участках пользуются традиционным способом посадки картофеля:

  1. Перед посадкой клубни отбирают по внешним и качественным параметрам семенного материала (среднего размера, ровные, без признаков порчи).
  2. Клубни предварительно проращивают, чтобы ростки показались на 2-3 см.
  3. Высаживание производят в прогретую почву при температуре +8…+10°С.
  4. Картофель высаживают на расстоянии 50-60 см друг от друга. Заглубление должно соответствовать погоде.

Почва при посадке должна быть обязательно влажной, но не прилипать к лопате и отлично крошиться.

Справка. Сорт подходит для посадки под сено.

Дополнительно проводят следующие процедуры:

  • обработка почвы дезинфицирующими препаратами;
  • посыпка лунок или борозды золой и перегноем перед посадкой.

Альвара гарантированно дает высокий урожай даже при минимальном уходе. Необходимо выполнять следующие требования:

  1. Своевременно окучивать в начальной фазе роста при высоте растения 15-20 см. Второй раз окучивать через 2 недели.
  2. Вносить удобрения. Перед посадкой это перегной и зола, в период роста ботвы — мочевина или коровяк/птичий помет, перед цветением — сульфат калия или древесная зола, после цветения — «Нитрофоска» или суперфосфат.
  3. Поливать редко, но обильно. В течение всего периода роста достаточно полить растения 4-5 раз. Грунт должен промокнуть на глубину 40-50 см. Примерное количество воды составляет 12 л на куст.
  4. Своевременно удалять сорные растения и производить рыхление между рядами.

Даже при единоразовом внесении удобрения урожайность и качество клубней будут высокими.

Болезни и вредители

Процесс выращивания картофеля осложняет борьба с колорадским жуком. Эффективные способы его уничтожения:

  1. Обработка посадочного материала для защиты картофельной посадки сроком на 40-60 дней. Специализированные средства продаются в хозяйственных магазинах.
  2. Опрыскивание ботвы и стеблей отравой от жука.

Проводить опрыскивание необходимо после появления личинок, при необходимости повторить.

О других сортах «красного» картофеля:

Альвара устойчив к большинству картофельных заболеваний, среди которых:

  • парша;
  • ризоктониоз;
  • рак;
  • альтернариоз.

Единственное, к чему сорт не имеет иммунитета — фитофтороз верхней, наземной, части куста. Клубни частично устойчивы к нему.

Сбор, хранение и применение урожая

Сбор урожая приходится на конец августа – начало сентября. Ботва к этому времени должна полечь и подсохнуть. Если она еще зеленая, за две недели до уборки ее следует скосить. Это ускорит дозревание клубней и загрубение кожуры.

Выкапывать картофель несложно — клубни располагаются близко друг от друга.

Важно! После копки необходимо подсушить картофелины на воздухе в течение нескольких часов, но не на открытом солнце.

Затем клубни сортируют на крупные, мелкие, поврежденные и посевные. В первую очередь нужно будет использовать поврежденные картофелины, затем мелкие. Рассортированный картофель складывают в ящики и убирают в погреб. В хранилище должна быть температура +2…+4°С и влажность 90–92%. В таких условиях клубни сохраняются до следующего урожая, не теряя товарный вид и вкусовые качества.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Альвара большинство огородников выбирает за следующие положительные качества:

  • формирование раннего урожая;
  • высокая конечная урожайность;
  • стабильный рост;
  • много клубней;
  • корнеплоды отличного видового качества и вкуса;
  • высокая устойчивость к заболеваниям;
  • широкий спектр применения;
  • длительное хранение;
  • минимальная порча;
  • долгосрочная культивируемость без замены семенной картошки.

Из отрицательных сортовых качеств отмечают следующие:

  • неустойчивость к фитофторе;
  • высокая цена на посадочный материал.

Для каких регионов подходит лучше всего

Картофель отлично адаптирован к выращиванию в двух регионах нашей страны:

  • Северо-Западном (Вологда, Калининград, Кострома, Санкт-Петербург, Новгород, Ярославль);
  • Северо-Кавказском (Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Краснодарский край, Ростов, РСО-Алания, Ставрополь, Крым).

Подходит для средних и южных регионов России, Украины и Белоруссии. Сорт признан наилучшим среди краснокожурных.

Отзывы фермеров

Картофель отлично зарекомендовал себя среди отечественных и зарубежных огородников.

Валентина, 54 года, г. Воронеж: «У нас песчаная почва. Купили на посадку Альвару, конечно, подкармливали и старались чаще поливать. Кусты хорошо перенесли жару и песок. С одного куста собрали по 4-5 больших картофелин».

Сергей, 34 года, г. Краснодар: «К нашей жаре сорт Альвара оказался устойчив. В этом году сажал модным способом под сено, чтобы потом не копать. Картошка отлично принялась расти, поливал обильно, но нечасто. Из удобрений только во время посадки посыпал золой, а колорадский жук так на сене и не завелся».

Кристина, 60 лет, Ростовская область: «Дача моя располагается под Глевахой рядом с сосновым бором, поэтому земля — чистейший «сосновый» песок. Выращиванием картофеля занимаемся около 15 лет. Остановились на германском сорте Альвара. Стараемся обновлять семенной материал — собираем коробочки и высеиваем их, так с них получаем стабильный урожай. Единственное, от фитофторы не можем избавиться, она нечасто, но поражает кусты».

Заключение

Европейские селекционеры признали немецкий картофель Альвара лучшим краснокожурным сортом с желтой мякотью. Растение неприхотливо в уходе, дает стабильный и обильный урожай. Клубни при хранении и готовке не развариваются и не темнеют, отличаются отменным вкусом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: