Морковь на Урале: сроки посадки, лучшие ранние, поздние и среднепоздние сорта, особенности ухода

МОРКОВОЧКА-УРАЛОЧКА: ВЫБИРАЕМ ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА

О пользе моркови, её богатом химическом составе, комплексе витаминов, содержащихся в ней, известно практически всем.

Морковь можно сохранить на зиму, чтобы пополнять рацион семьи такими необходимыми и полезными для организма человека макро- и микроэлементами.

Этот овощ выращивают в регионах с разным климатом.

Поговорим о сортах моркови, которые предназначены для выращивания на Урале.

ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР СОРТА

Современные огородники информацию о разновидностях овощей получают из интернета.

Это позволяет сэкономить время на изучение сортов, выбор подходящих, порой даже на закупку.

Жаль только, что иногда информация из сети некорректна или не проверена.

В любом случае лучше сопоставить её с официальным описанием в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, который составляет Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений.

Выбор сорта моркови играет значительную роль в получении урожая

В этом каталоге легко найти следующую информацию:

  • срок вегетации моркови;
  • регионы страны, где выращивание сорта наиболее эффективно;
  • условия лучшего культивирования овоща;
  • использование урожая;
  • создатели сорта.

К Уральскому региону относятся следующие единицы территориального деления нашей страны:

  • Республика Башкортостан,
  • Курганская область,
  • Оренбургская область,
  • Челябинская область.

Для них подходят те сорта моркови, район допуска для которых обозначен цифрой 9, или выращиваемые по всей стране.

СОРТА МОРКОВИ ДЛЯ УРАЛА

Как и в любом другом регионе, на Урале сеют морковь разных сроков созревания.

Поскольку время выкапывания урожая этого овоща очень зависит от погоды, деление на ранние (вегетация до 100 дней), среднеспелые (105–120 дней) и поздние (125 дней и больше) сорта довольно условно, но всё же стоит примерно ориентироваться на срок созревания, определяя для себя, что нужно получить от сорта: свежие витамины летом или «долгоиграющие» — зимой.

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ

У овощеводов и огородников нашей страны неизменной популярностью много лет пользуются сорта моркови среднего периода вегетации:

  • Витаминная 6,
  • Нантская 4.

Описания этих сортов в каталоге не приведены, видимо, из-за давности сортоиспытания: Нантская 4 попала в перечень в 1943 году, Витаминная 6 — в 1969-м.

Нантская 4

Эта морковь, выращиваемая во всех уголках нашей страны, в Госреестре селекционных достижений РФ отнесена к сортам среднего (около 120 дней) срока вегетации.

Вкус её определяют как отличный.

Морковки насыщенного оранжевого с краснотой цвета достигают веса 70–160 г.

Квадратный метр засеянной грядки может дать больше 6 кг овощей.

Урожай хорошо хранится: по одним источникам — до января, по другим — до середины зимы.

Некоторые описания отмечают возможность посева этого сорта моркови под зиму.

Сорт моркови Нантская 4 входит в Госреестр селекционных достижений РФ ещё с 1943 года

Витаминная 6

По сроку вегетации сорт отнесён к среднеспелым.

Он был получен путём скрещивания моркови Нантской и Амстердамской.

Морковь допущена к выращиванию повсюду, кроме Северного Кавказа.

Оранжевый оттенок корнеплодов переходит в красноватый.

Вес их колеблется в границах 65–200, на вкус морковь сахаристая.

Во время вегетации не зацветает.

Витаминная 6 хорошо хранится и не растрескивается в лёжке.

Сорт моркови Витаминная 6 выращивают повсюду, кроме Северного Кавказа

РАННИЕ — УРОЖАЙ ПРИ ЛЮБОЙ ПОГОДЕ

Урал, как и большинство регионов нашей страны, входит в зону, где по природно-климатическим условиям земледелие считается рискованным.

Ранние сорта моркови дают наибольшую вероятность получить урожай при любых сюрпризах погоды.

Чтобы ещё больше сократить вегетационный период моркови, в том числе и на Урале, некоторые огородники растят её через рассаду.

В Госреестре селекционных достижений РФ к числу ранних сортов и гибридов моркови, которые можно растить на Урале, отнесены:

  • раннеспелые:
    • ЯЯ,
    • Бангор;
  • среднеранние:
    • Топаз,
    • Номинатор,
    • Ньюкасл,
    • Нантес 2 Тито,
    • Намур,
    • Найроби,
    • Навал,
    • Джерада,
    • Блюз.

Рассмотрим некоторые из них.

ЯЯ F1

Морковь ЯЯ рекомендовано выращивать для употребления свежей прямо с грядки или на продажу.

Оранжевая снаружи и внутри, вкусная морковка весит 90–130 г.

Качественный урожай с единицы площади (1 м 2 ) достигает 3,4–7,8 кг, что превышает урожайность стандартного сорта Нантская 4 больше чем на килограмм.

При этом кондиционной моркови бывает 77–92% от всего сбора.

Гибридная морковь ЯЯ — раннеспелая и по урожайности превосходит популярную Нантскую 4

Бангор

Сорт не уступает ЯЯ в быстроте созревания.

Морковь Бангор, кроме Уральского, рекомендована для выращивания во многих регионах нашей страны.

Вес морковок с хорошим вкусом — 125–208 г. 74–89% продукции — кондиционная морковь, почти равная между собой по величине.

Таких корнеплодов получают 2–2,7 кг с метрового квадрата грядки.

Морковь подходит для длительного хранения.

Сорт моркови Бангор даёт корнеплоды больше 200 г весом

Топаз

Эта морковь вызревает в среднеранний срок.

Она идёт на зимнее хранение и в переработку.

Внутренняя часть и кожура оранжевого цвета.

Вкус хороший или отличный.

Кондиционной моркови весом 105–115 г собирают 2,8–4 кг/м 2 , а это 84–95% корнеплодов.

Гибридный сорт моркови

Топаз созревает в среднеранние строки

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ — САМЫЕ ВКУСНЫЕ

В сети пишут, что морковь средних сроков созревания самая вкусная.

Конечно, о вкусах не спорят, тем более что на таком показателе сказываются качество почвы, состав подкормок и многие другие факторы, но опыту огородников доверять можно.

В Госреестр селекционных достижений РФ внесены подходящие для Урала среднеспелые сорта:

  • Балтимор,
  • Боярыня,
  • Вита Лонга,
  • Карсон,
  • Рогнеда,
  • Ромоса,
  • Сентябрина,
  • Чемпион.

Среди них и уже упомянутые раньше популярные Нантская 4 и Витаминная 6.

Многие из среднеспелых сортов — голландской селекции.

Однако не стоит забывать, что морковь, выведенная отечественными учёными, часто не уступает им, а иногда и превосходит импортные сорта.

Сентябрина

Этот сорт моркови отлично вырастает на Урале и в Сибири.

Среднеспелые корнеплоды можно хранить на зиму или пускать в переработку. Некрупные — по 90–190 г — морковки хороши на вкус.

Качественных плодов квадратный метр грядки может дать от 2,4 до 5,4 кг, что составит 77–94% урожая.

Сорт моркови Сентябрина хорош для переработки и зимнего хранения

Рогнеда

Рогнеда в Госреестре селекционных достижений РФ рекомендована для выращивания по всей стране за исключением Северного и Нижневолжского регионов.

Корнеплоды используют свежими в сезон и хранят для потребления в межсезонье.

Морковь отличается хорошим вкусом и неплохой урожайностью кондиционных плодов — 84–90%, при выходе их с 1 м 2 по 5,7–8,9 кг.

Морковь Рогнеда даёт урожай до 9 кг с квадратного метра

ПОЗДНИЕ — ДЛЯ ЛУЧШЕГО ХРАНЕНИЯ

Поздние сорта моркови на Урале выращивают для закладки в хранилища, чтобы использовать овощ зимой.

Некоторые из этих корнеплодов при правильном хранении можно сберечь до нового урожая.

В Госреестре селекционных достижений РФ как пригодные для выращивания в климате Уральского региона названы сорта и гибриды:

  • Анастасия,
  • Базель,
  • Белградо,
  • Берлин,
  • Камарилло,
  • Кантербюри,
  • Карини,
  • Каскад,
  • Кордоба,
  • Купар,
  • Тайфун.

Большинство из перечисленных — голландские гибриды. Мы же рассмотрим сорт отечественной селекции, давно известный нашим огородникам.

Тайфун

Сорт фигурирует в Госреестре селекционных достижений с 1996 года как среднепоздний для длительного хранения.

Морковь оранжевого цвета, с хорошим вкусом и весом в диапазоне 82–153 г даёт товарных корнеплодов 1,9–3,7 кг/м 2 , что составляет 70–92% урожая.

По объёму качественной продукции Тайфун превосходит сорта Лосиноостровская 13, Леандр, Артек, принятые как стандарт.

Тайфун — сорт моркови для продолжительного хранения зимой

УРАЛЬСКАЯ МОРКОВЬ ДЛЯ ЗИМНЕГО ХРАНЕНИЯ

Для продолжительного хранения зимой уральцам подойдут многие из уже упомянутых сортов:

  • Нантская 4 — сохранить её можно, как указано в одних источниках — до января, в других — до середины зимы;
  • Витаминная 6 — хорошо хранится, корнеплоды при этом не растрескиваются;
  • Бангор — сорт изначально предназначен для длительного хранения;
  • Топаз — морковь идёт в переработку или хранится зимой;
  • Сентябрина — сорт аналогичного Топазу назначения;
  • Рогнеда — корнеплоды используют свежими и сохраняют для зимы.
Читайте также:
Когда сажать помидоры на рассаду: в какое время лучше всего сеять семена - число, можно и нужно делать

Морковь в погребе

Один из способов сохранения моркови зимой — в ящике с песком

РАЙОНИРОВАННАЯ МОРКОВЬ

Есть сорта моркови, районированные специально для Уральского региона.

Районированность сорта означает, что он высокопродуктивен в условиях определённой природной зоны.

В Госреестре селекционных достижений РФ представлен всего один такой сорт — Боярыня.

Средней длины оранжевые морковки цилиндрической формы весят 100–180 г.

Они хорошего и отличного вкуса, могут употребляться свежими и хорошо хранятся зимой.

Сорт моркови Боярыня районирован специально для Уральского региона

Упомянутые выше в статье сорта предназначены для выращивания в разных климатических зонах, включая Урал.

НОВИНКИ УРАЛЬСКОЙ МОРКОВИ

Отечественные и зарубежные селекционеры не прекращают свою работу над выведением всё новых сортов и гибридов моркови.

Пройдя сортоиспытание в ФГБУ «Госсорткомиссия», эти новинки пополняют Госреестр селекционных достижений РФ. Для уральских овощеводов и огородников были допущены к выращиванию следующие новые сорта и гибриды:

    Джерада — в 2014 году;Сорт моркови Джерада

Сорт моркови Джерада выведен в 2014 году для Северо-Западного, Центрального, Центрально-чернозёмного и Уральского регионов

  • Мулета — в 2019 году;
  • Найроби — в 2014 году;
  • СВ 7381 ДЧ — в 2016 году;
  • Силвано — в 2014 году.
  • ОТЗЫВЫ ОГОРОДНИКОВ О МОРКОВИ

    Только за Нантскую, у жены родители с Урала — только её садят, и нам посоветовали.

    В прошлом году сажал два сорта: Тушон и без сердцевины (на пакете так было и написано «Морковь без сердцевины»).

    Одинаково посадил, удобрял и поливал.

    В итоге Тушон вырос крупнее, но вкус не очень, а без сердцевины мельче, но вкусная и сладкая.

    У неё действительно нет выраженной сердцевины, на срез однородная.

    По поводу хранения, Тушон до сих пор едим, правда подмёрзла в погребе у тёщи.

    Надо свой делать.

    А ту, что без сердцевины, ещё осенью съели и сока из неё повыжимали.

    Хотя я живу не на Урале, а совсем в других краях, но, поскольку огородничаю уже 30 лет, сказать пару слов о выращивании моркови могу.

    Надеюсь, кому-то это будет полезно.

    Разумными и, на мой взгляд, полезными советами коллег из разных регионов пользуюсь обязательно.

    Проверю на собственном опыте, а потом уже решаю, надо ли мне в дальнейшем так поступать или не стоит.

    Например, так произошло с советом, который я уже не помню, где прочла, о замачивании семян моркови и других культур, содержащих эфирные масла, на 15–20 минут в водке.

    Оказалось, что совет очень разумный, всходы действительно появились через несколько дней.

    К выбору сортов тоже подхожу, глядя со своей колокольни.

    Перебрала десятка полтора подходящих по всем параметрам.

    В результате выбор банальный — Нантская 4.

    Уже лет 10 сею её, и ни разу не пожалела.

    И в заключение о подкормках.

    После множества проб и ошибок с минеральными и органическими удобрениями сейчас подкармливаю свои растения, и морковь в том числе, только настоем травы.

    Здесь уже не так страшно, если случайно нарушишь дозировку, а растения откликаются очень благодарно.

    Особенно заметно это, когда в настой добавляю крапиву.

    Подробно изучив сорта моркови, официально рекомендованные для выращивания на Урале, и ознакомившись с отзывами и советами практикующих огородников, каждый житель Урала сможет подобрать наилучший вариант для выращивания овоща на своём участке.

    Когда садить морковь: лучшие сроки и сорта для Урала

    Иван
    Когда лучше садить морковь на Урале?

    В зоне рискованного земледелия сложно определится со сроками посадки любой культуры. Когда лучше садить морковь на Урале – вопрос требует уточнения. Сроки посадки в открытый грунт зависят от факторов следующих: в каком конкретно регионе Урала, морковь кого сорта, с какой целью планируется посадка.

    На Урале и не только: сроки посадки моркови

    1. Подзимый посев – с последней декады октября по первые числа ноября.
    2. Ранняя посадка – при прогреве грунта до +5…+7 °C, после схода снега, со второй декады апреля.
    3. Средние сроки – начало мая, его первая половина.
    4. Поздние сроки – середина мая, последняя декада и вплоть до начала июня.

    Климат северного Урала существенно отличается от Зауралья и южной части. Соответственно, разнятся и сроки:

    • на Северном Урале посев целесообразно проводить в середине мая, в конце;
    • на Южном Урале морковь в открытом грунте можно сеять уже в апреле;
    • на Среднем Урале высевают как в начале мая при условии раннего ухода снега, так и в середине месяца.

    Внимание! Ранние сорта моркови за редким исключением длительному хранению не подлежат.

    Цель оправдывает время

    1. Самый ранний урожай. Планируется для первой товарной продукции, чаще пучковой, личного потребления. Получить самую раннюю морковь можно в результате подзимого посева, октябрьского или ноябрьского. Планируемый урожай опередит на 10-14 дней весенний посев того же сорта. В сезон с весной ранней, засушливой – преимущества очевидны: семена хорошо набухают в талых водах, всходы дружные. Следует быть готовым и к ранним сборам урожая – ко второй декаде августа. Промедление с уборкой грозит растрескиванием корнеплодов, снижением лежкости. В регионах с частыми оттепелями поздней осенью от идеи подзимого посева стоит отказаться: потери неминуемы.
    2. Для получения ранней продукции. Целесообразно выбирать ранние сроки посадки – со сходом снега, в апреле, при температуре до +10…+12 °C днем, грунт – до + 5 °C. Посадки устраивают под дугами, в тоннельного типа укрытиях. Если май, июнь засушливы, посадку проводят или подзимую, или переносят на сроки более поздние.
    3. Для длительного хранения. Фермеры и дачники выбирают сроки средние – середину мая либо начало. Влажность грунта достаточная, как и температура – при наличии дождей семена ждет дружное прорастание. Теоретически для хранения можно сеять морковь и в начале июня. На практике же засушливое лето препятствует росту корнеплодов даже при достаточном орошении.

    Сорт подсказывает сроки

    Важнейший критерий выбора – сроки вегетации, то есть период от всходов до уборки продукции.

    • Ранние сорта оранжевого корнеплода имеют вегетационный цикл порядка 85-100 суток, пучковые – и вовсе через 50-55 дней. Используются для получения сверхранней товарной продукции. Они не подлежат длительному хранению, отличаются низкой лежкостью – до 4 месяцев. Среди скороспелых сортов с отличными потребительскими и рыночными качествами Аленка, Каротель парижская, Драгон, Марс F1, Лагуна F1, Бангор F1, Забава F1 и пр.

    • Сорта средних сроков имеют вегетационный период уже 105-125 дней при лежкости 6-7 месяцев. Их выбирают для летнего личного потребления и хранения, для продажи. Из подходящих: Самсон, Шантане, Алтаир и Викинг, Калисто и Витаминная 6, Леандр и Канада F1, Лосиноовстровская 13, Нандрин F1, Экспредо F1 и другие.
    • Поздние сорта выбирают для зимнего длительного хранения. Вегетационный цикл их более 125 суток – до 140 дней. Для подзимого посева выбирают морозостойкие сорта, как правило, для весеннего потребления, с относительно коротким вегетационным циклом. Среди проверенных фермерами и дачниками – Валерия 5, Берликум, Совершенство, Нюанс, Тотем F1, Скарла, Нантская 4, Тушон, Московская зимняя, Вита Лонга, Селекта, Шантане 2461, и пр.
    Читайте также:
    Как употреблять шпинат в пищу, на какие продукты этот овощ похож по вкусу, что с ним делать, куда добавлять

    Выбрав удачно не только время для конкретного региона, но и сорт, можно быть уверенным, что морковь, культура холодостойкая, даст дружные всходы, добрый урожай.

    Как посадить морковь: видео

    Какие сорта моркови лучше всего подходят для выращивания на Урале

    В каждом регионе преобладают определенные климатические условия и чтобы получить хороший урожай любых овощей необходимо правильно подобрать семенной материал. Погода может быть настолько разной, что один сорт культуры невозможно вырастить даже в соседних областях. Эта проблема касается и моркови. Селекционеры постоянно выводят новые сорта и гибриды, акклиматизированные к определенным районам. Сегодня мы поговорим о лучших сортах моркови для Урала, и узнаем несколько секретов о правильности сохранения собранного урожая.

    Особенности климата на Урале

    Погодные условия на Урале довольно разнообразны. Протяженность Уральской горной гряды составляет более 2300 км, она тянется с севера на юг через центральную часть России. Поэтому климат в разных частях Урала значительно отличается.

    В центральных и южных районах выращивание моркови проходит по обычной схеме, отличающейся от правил посадки в северной части.

    Возможностью выращивания моркови на северном Урале интересуются многие фермеры. Для севера Урала характерен суровый климат с сильными морозами, холодными ветрами и немногочисленными солнечными днями.

    Для получения лучших результатов нужно в первую очередь выбрать сорт, отличающийся морозоустойчивостью и адаптирующийся к резким перепадам температур. И главное – сорт должен успеть дать урожай до наступления морозов, то есть быть раннеспелым.

    Качественный уход за культурой поможет растению вырасти и созреть при неблагоприятных погодных условиях этого региона.

    Технология посадки моркови на Урале

    Независимо от региона почву начинают готовить осенью. Если на участке земля тяжелая, осенью ее перекапывают с песком и нейтральным торфом из расчета 2,5-3 кг торфа на кв. м. Для улучшения питательных свойств в грунт при перекапывании вносят древесную золу. Если почва с повышенной кислотностью, ее перекапывают с добавлением извести, доломитовой муки, внося при этом 0,5 кг на кв. м.

    При перекапывании удаляют все растительные остатки, которые насекомые-вредители использую в качестве зимних укрытий. Для обеззараживания полезно грунт полить розовым раствором марганцовки. Чтобы подпитать почву за зиму в нее вносят минеральные удобрения. Готовят раствор, состоящий из 30 г суперфосфата, 20 г мочевины, 20 сернокислого калия в 10 л воды, и проливают почву. Участок разравнивают граблями и оставляют до весны.

    Весной перед посевом моркови почву рыхлят, устраняя этим образовавшуюся за зиму почвенную корку. При рыхлении в почву вносят компост или гумус.

    Правила выращивания моркови на Урале

    Посадку культуры проводят, когда почва прогреется до температуры 8-10°С. В центральных и южных частях Урала посадку начинают в конце апреля. В северной части сроки посадки затягиваются до середины мая. Температура воздуха днем должна находиться в пределах +10…+15°С, ночью – не ниже +5…+7°С.

    В это время вероятность ночных заморозков минимальна.

    Осенью на севере Урала сажают редко, так как зимой температура воздуха в этих областях опускается до -35°С. Не каждый сорт способен перенести такие морозы.

    При выборе сорта моркови учитывают, для каких областей Урала рекомендуется посадка семян.

    Важно! В северной части Урала осень наступает быстро, поэтому выбирают сорт, который успеет созреть в течение короткого лета.

    Для посадки культуры выбирают солнечный участок, что особенно важно на северном Урале, где солнечные дни бывают редко. Участок не должен находиться в низине, там будет скапливаться вода после дождей. Выбирают место, защищенное от свойственных макрорегиону сильных ветров.

    Семена моркови предварительно подготавливают. Сначала отбирают крепкие семена, отбрасывая деформированные семечки. Затем их погружают в емкость с водой на два часа. За это время пустые семена всплывут, их выбрасывают. Оставшиеся семена обеззараживают в растворе «Фитоспорина»: 2 г сухого препарата на 1 л воды. Затем проращивают, замотав во влажную ткань. Проращивать можно в растворе «Эпина»: 4 капли на 1 л воды. Через 5-6 дней семена высаживают в грунт.

    На подготовленном участке делают бороздки глубиной 2-2,5 см. В них раскладывают пророщенные семечки на расстоянии 2-3 см. Между рядами оставляют 20 см. Семена аккуратно присыпают землей, грядку поливают лейкой, чтобы струя воды не размыла грунт. Затем поверхность грунта немного утрамбовывают для увеличения контакта семян с увлажненной почвой.

    Всходы начинают появляться, как только грунт прогреется до 8-10°С. На северном Урале это происходит в начале июня.

    Первое время грядки поливают небольшим количеством воды через каждые три дня в зависимости от погодных условий. Как только рассада подрастет до 15-20 см, поливы сокращают до одного раза в неделю, но делают их обильнее.

    Когда у всходов появится две пары листиков, проводят прореживание, удаляя слабые экземпляры. Дальнейшие прореживания выполняют по мере роста рассады. Между взрослыми растениями оставляют расстояние 6-7 см.

    Одновременно с прореживаниями удаляют сорняки и рыхлят грунт для улучшения доступа кислорода к корням.

    В процессе роста культуры выполняют три подкормки. Первую проводят через 20 дней после появления всходов. Для этого используют растворы:

    • 10 г нитрофоски и 10 л воды;
    • 15 г сульфата калия, 15 г суперфосфата, 10 г мочевины на ведро воды.

    Внимание! Подкормки выполняют только на заранее увлажненную почву.

    Поливать удобрениями под корень рекомендуется в утренние часы.

    Вторая подкормка выполняется через 14-20 дней после первой. При этом вносят основные компоненты: калий азот, фосфор. Готовят раствор, состоящий из 10 г калия сернокислого, 10 г аммофоски и 10 л воды.

    При третьей подкормке вносят азот путем полива культуры раствором древесной золы: 200 г золы заливают теплой водой, настаивают сутки и поливают под корень. Подкормку проводят через три недели после второй.

    Справка! Азотные удобрения во время третьей подкормки не применяют.

    Срок сбора урожая зависит от района и сорта. В северных частях Урала культуру сажают позже, поэтому сроки сбора урожая тоже сдвигаются на столько, на сколько позже был посажен сорт.

    Для Урала лучше всего подойдут сорта, которые вызревают до наступления холодов. Для этой цели биологи вывели сорта, отличающиеся раннеспелостью и устойчивостью к понижениям температуры.

    Когда сажать

    Так как в разных частях Урала климатические условия значительно отличаются, время посадки выбирают исходя из погодных условий.

    Оптимальное

    Оптимальным считается время, когда температура почвы составляет +5 — +8⁰С. Морковь садят после того, как снег полностью сойдет. Прогревание почвы остается главным условием для успешного всхода семян. На Урале эту культуру начинают высевать с середины апреля в южных районах, а в центральной части в мае.

    Самое позднее

    Позже всего корнеплод сеют в северном районе Урала, из-за более холодного климата посев начинается с конца мая. К слову, опытные огородники считают, что морковь, посаженная поздно, намного лучше хранится зимой.

    Последствия посадки в неурочное время

    Для получения хорошего урожая важно соблюдать некоторые условия. при посадке в сильно прогретую почву можно потерять урожай, так как при 10⁰С и выше, в почве появляется масса паразитов, которые повредят молодые корешки культуры. При слишком холодной почве семена долго не всходят, а затем выбрасывают стрелки. Корнеплод при этом не развивается.

    Ранние сорта для Урала

    Для выращивания в суровых климатических условиях Урала выведены сорта моркови, которые успевают созреть в течение короткого лета:

    1. Амстердамская – срок созревания 90 дней. Корнеплоды цилиндрической формы с закругленным кончиком. Длина овощей – 15-17 см, вес – 120-150 г. Мякоть сладкая, хрустящая. Сорт не утрачивает внешние и вкусовые характеристики при избытке влаги. Урожайность – 6-7 кг с кв. м.
    2. Гибрид Виктория F1 (на фото) – срок созревания 80 дней. Корнеплоды красно-оранжевого оттенка, цилиндрической формы, закругленные на конце, длина овощей – 18-20 см. Сорт подходит для выращивания на всех видах почвы.
    3. Аленка – вызревает за 70-80 дней. Плоды имеют форму конуса с тупым кончиком, гладкие, длиной 12-16 см. Вес овощей достигает 300-400 г. Мякоть сладкая, с приятным ароматом. Отличная лежкость.
    4. Болтекс – срок созревания – 80-88 дней. Корнеплоды короткие -11-15 см, имеют форму конуса. Мякоть сочная, сладкая. Урожайность сорта – 8-10 кг с кв. м. Может использоваться для подзимнего посева.
    Читайте также:
    Томат "Розализа F1": описание сорта, особенности ухода, фото помидоров

    Районированная морковь

    Есть сорта моркови, районированные специально для Уральского региона.

    Районированность сорта означает, что он высокопродуктивен в условиях определённой природной зоны.

    В Госреестре селекционных достижений РФ представлен всего один такой сорт — Боярыня. Средней длины оранжевые морковки цилиндрической формы весят 100–180 г. Они хорошего и отличного вкуса, могут употребляться свежими и хорошо хранятся зимой.

    Сорт моркови Боярыня районирован специально для Уральского региона

    Читать также Мойка с подогревом воды для дачи

    Упомянутые выше в статье сорта предназначены для выращивания в разных климатических зонах, включая Урал.

    Среднеспелые сорта для уральской местности

    Эти сорта имеют средние сроки созревания:

    1. Витаминная 6 – срок созревания 120-130 дней. Плоды в форме цилиндра с закругленным кончиком, красно-оранжевого цвета, длина 14-15 см, вес 100-160 г. Поверхность овоща гладкая, глазки маленькие, сердцевина тонкая. Сорт пригоден для подзимнего посева.
    2. Алтайская укороченная – стойкий сорт, подходящий для климата Урала. Созревание наступает на 120 день после высевки семян. Корнеплоды цилиндрической формы, вес 140-150 г. Вкус сладкий, подходит для любых блюд. Сорт хорошо переносит понижение температуры. Возможно выращивание в промышленных масштабах.
    3. Каллисто F1 – период созревания 90-110 дней. Корнеплоды цилиндрической формы, длина 20–22 см, массой 80–130 г. На поверхности мелкие глазки. Мякоть красноватого оттенка. Урожайность сорта 2,5–4 кг с кв. м. Подходит для длительного хранения.
    4. Нантская 4 – созревает 95-110 дней. Корнеплоды длиной 16-17 см, вес 160-170 г. Урожайность –6-6,5 кг с кв. м. Мякоть сладкая, сочная. Отличается хорошей лежкостью.

    Поздние сорта

    Поздние сорта и гибриды моркови предназначены для длительного хранения:

    1. Тотем F1 – период созревания 130-140 дней. Корнеплод в форме конуса, с заостренным кончиком, длина 20-25 см, вес 115-140 г. Шкурка и мякоть красноватого оттенка. Мякоть сочная, хрустящая. Урожайность – 5-6,5 кг с кв. м.
    2. Шантане 2461 – созревает 130-145 дней. Плоды ровные, к кончику сужаются. Дина овощей 13-15 см, вес 190-240 г. Сердцевина желтого оттенка, толстая, плотная. Урожайность 4-8 кг с кв. м. Хорошая лежкость.
    3. Тинга F1 – срок созревания 135 дней. Корнеплод длинный, форма заостренного конуса, шкурка красно-оранжевая, мякоть плотная. Вес овощей 105-125 г. Урожайность составляет 4,5-5,5 кг с кв. м. Вкусовые качества отменные.

    Другие сорта моркови:

    Среднеспелая высокоурожайная морковь Московская зимняя

    Неприхотливый среднеранний гибрид моркови Ред Кор

    Секреты сохранения собранного урожая

    Мало кто задумывается над тем, что период созревания моркови влияет на длительность ее хранения. Эти два показателя напрямую между собой имеют прочную связь. Вегетативный период ранних сортов очень короткий и храниться такой овощ будет недолго. На зиму надо запасаться среднеспелыми, а лучше поздними морковками. Однако при неправильном хранении даже такие корнеплоды могут покрыться плесенью и начать гнить. Избежать пропадания урожая помогут несколько советов:

    • С самого начала необходимо правильно выбирать семенной материал. Основные характеристики написаны на упаковке. Надо покупать сорта, акклиматизированные к климату определенного района, а также, чтобы полученный урожай подлежал хранению.
    • После уборки корнеплоды необходимо тщательно перебрать. На хранение оставляют ровные целые плоды. Все морковки с механическими повреждениями и наличием каких-либо пятен отправляют на переработку.
    • Перед укладкой в подвал корнеплоды необходимо хорошо просушить. Кстати, все недозрелые морковки надо отбросить, так как они храниться не будут.
    • На каждой упаковке обычно указано допустимое время хранения овоща. Преодолеть это время вряд ли получится.
    • Морковку можно хранить в песке или ПЭТ пакетах. В первом случае сухой песок насыпают в любую емкость с вентиляционными отверстиями. Это могут быть картонные ящики, кошелки и т. д. При пакетированном хранении плодам необходимо обеспечить доступ воздуха.
    • Важно в подвале на протяжении всего периода хранения соблюдать одинаковую влажность и температуру.

    При возможности хранящиеся корнеплоды периодически надо просматривать. В пакетах это будет сделать проще. Плоды с появившимися признаками гнили или плесени надо сразу удалять, иначе от них пойдут пропадать здоровые морковки.

    Видео рассказывает о правилах хранения моркови:

    Каждый овощевод выбирает сам себе подходящие сорта моркови, но лучше придерживаться некоего разнообразия. Хорошо если на огороде растут морковки разного времени созревания. Это позволит рационально использовать урожай.

    Особенности хранения

    В условиях непродолжительного и прохладного лета северного Урала поздние сорта не всегда успевают созреть, поэтому для выращивания на Урале больше подходят культуры с ранним сроком созревания. Однако учитывайте, что ранняя морковь имеет непродолжительный срок хранения. Поэтому для зимнего хранения сеют среднеспелые сорта, характеризующиеся повышенной лежкостью.

    Чтобы корнеплоды при хранении не портились, соблюдают базовые требования:

    1. Для посадки выбирают районированные сорта, то есть рекомендованные для конкретных климатических условий.
    2. После сбора урожая овощи перебирают, ботву отрезают. Поврежденные плоды на длительное хранение не годятся, они начнут гнить и портить соседние корнеплоды.
    3. Перед помещением в хранилище корнеплоды просушивают.
    4. Помещение хранилища предварительно рекомендуется предварительно вымыть обеззараживающими растворами, антисептиками.
    5. Морковь лучше всего хранится в емкостях, наполненных песком.
    6. Помещение должно хорошо вентилироваться.
    7. Температуру поддерживают на уровне 1-4°С, влажность – 85-90%.

    Хранящиеся овощи систематически проверяют. Корнеплоды с участками гнили сразу извлекают, чтобы не испортились соседние овощи.

    При соблюдении всех условий морковь будет храниться до нового сезона.

    Борьба с болезнями и вредителями


    Морковная муха, мучнистая роса и проволочник поражают морковь в Уральском регионе чаще всего. Регулярное прореживание, удаление сорняков и совместная посадка с луком помогут предотвратить появление заболеваний и вредителей на корнеплодах (о том, какие основные болезни и вредители могут поражать морковь, написано отдельно). Для борьбы с насекомыми используют препараты:

    • Аклеллик;
    • Ципер;
    • Шарпей;
    • Актара;
    • Базудин.

    На Урале морковь стоит сеять в соответствии с погодными условиями территории проживания. В Южном регионе при прогнозируемой теплой зиме стоит поэкспериментировать с подзимней посадкой семян. В любом случае, на регулярный уход растение отзовется хорошим урожаем из плодов с большим количеством каротина и других питательных веществ.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Какие сорта моркови лучше всего подходят для выращивания на Урале

    Особенности климата на Урале

    Погодные условия на Урале довольно разнообразны. Протяженность Уральской горной гряды составляет более 2300 км, она тянется с севера на юг через центральную часть России. Поэтому климат в разных частях Урала значительно отличается.

    В центральных и южных районах выращивание моркови проходит по обычной схеме, отличающейся от правил посадки в северной части.

    Читайте также:
    Семена фенхеля: что это такое, как выглядят, почему путают с укропом, также лечебные и полезные свойства

    Возможностью выращивания моркови на северном Урале интересуются многие фермеры. Для севера Урала характерен суровый климат с сильными морозами, холодными ветрами и немногочисленными солнечными днями.

    Для получения лучших результатов нужно в первую очередь выбрать сорт, отличающийся морозоустойчивостью и адаптирующийся к резким перепадам температур. И главное – сорт должен успеть дать урожай до наступления морозов, то есть быть раннеспелым.

    Качественный уход за культурой поможет растению вырасти и созреть при неблагоприятных погодных условиях этого региона.

    Технология посадки моркови на Урале

    Независимо от региона почву начинают готовить осенью. Если на участке земля тяжелая, осенью ее перекапывают с песком и нейтральным торфом из расчета 2,5-3 кг торфа на кв. м. Для улучшения питательных свойств в грунт при перекапывании вносят древесную золу. Если почва с повышенной кислотностью, ее перекапывают с добавлением извести, доломитовой муки, внося при этом 0,5 кг на кв. м.

    При перекапывании удаляют все растительные остатки, которые насекомые-вредители использую в качестве зимних укрытий. Для обеззараживания полезно грунт полить розовым раствором марганцовки. Чтобы подпитать почву за зиму в нее вносят минеральные удобрения. Готовят раствор, состоящий из 30 г суперфосфата, 20 г мочевины, 20 сернокислого калия в 10 л воды, и проливают почву. Участок разравнивают граблями и оставляют до весны.

    Весной перед посевом моркови почву рыхлят, устраняя этим образовавшуюся за зиму почвенную корку. При рыхлении в почву вносят компост или гумус.

    Правила выращивания моркови на Урале

    Посадку культуры проводят, когда почва прогреется до температуры 8-10°С. В центральных и южных частях Урала посадку начинают в конце апреля. В северной части сроки посадки затягиваются до середины мая. Температура воздуха днем должна находиться в пределах +10…+15°С, ночью – не ниже +5…+7°С.

    В это время вероятность ночных заморозков минимальна.

    Осенью на севере Урала сажают редко, так как зимой температура воздуха в этих областях опускается до -35°С. Не каждый сорт способен перенести такие морозы.

    При выборе сорта моркови учитывают, для каких областей Урала рекомендуется посадка семян.

    Важно! В северной части Урала осень наступает быстро, поэтому выбирают сорт, который успеет созреть в течение короткого лета.

    Для посадки культуры выбирают солнечный участок, что особенно важно на северном Урале, где солнечные дни бывают редко. Участок не должен находиться в низине, там будет скапливаться вода после дождей. Выбирают место, защищенное от свойственных макрорегиону сильных ветров.

    Семена моркови предварительно подготавливают. Сначала отбирают крепкие семена, отбрасывая деформированные семечки. Затем их погружают в емкость с водой на два часа. За это время пустые семена всплывут, их выбрасывают. Оставшиеся семена обеззараживают в растворе «Фитоспорина»: 2 г сухого препарата на 1 л воды. Затем проращивают, замотав во влажную ткань. Проращивать можно в растворе «Эпина»: 4 капли на 1 л воды. Через 5-6 дней семена высаживают в грунт.

    На подготовленном участке делают бороздки глубиной 2-2,5 см. В них раскладывают пророщенные семечки на расстоянии 2-3 см. Между рядами оставляют 20 см. Семена аккуратно присыпают землей, грядку поливают лейкой, чтобы струя воды не размыла грунт. Затем поверхность грунта немного утрамбовывают для увеличения контакта семян с увлажненной почвой.

    Всходы начинают появляться, как только грунт прогреется до 8-10°С. На северном Урале это происходит в начале июня.

    Первое время грядки поливают небольшим количеством воды через каждые три дня в зависимости от погодных условий. Как только рассада подрастет до 15-20 см, поливы сокращают до одного раза в неделю, но делают их обильнее.

    Когда у всходов появится две пары листиков, проводят прореживание, удаляя слабые экземпляры. Дальнейшие прореживания выполняют по мере роста рассады. Между взрослыми растениями оставляют расстояние 6-7 см.

    Одновременно с прореживаниями удаляют сорняки и рыхлят грунт для улучшения доступа кислорода к корням.

    В процессе роста культуры выполняют три подкормки. Первую проводят через 20 дней после появления всходов. Для этого используют растворы:

    • 10 г нитрофоски и 10 л воды;
    • 15 г сульфата калия, 15 г суперфосфата, 10 г мочевины на ведро воды.

    Внимание! Подкормки выполняют только на заранее увлажненную почву.

    Поливать удобрениями под корень рекомендуется в утренние часы.

    Вторая подкормка выполняется через 14-20 дней после первой. При этом вносят основные компоненты: калий азот, фосфор. Готовят раствор, состоящий из 10 г калия сернокислого, 10 г аммофоски и 10 л воды.

    При третьей подкормке вносят азот путем полива культуры раствором древесной золы: 200 г золы заливают теплой водой, настаивают сутки и поливают под корень. Подкормку проводят через три недели после второй.

    Справка! Азотные удобрения во время третьей подкормки не применяют.

    Срок сбора урожая зависит от района и сорта. В северных частях Урала культуру сажают позже, поэтому сроки сбора урожая тоже сдвигаются на столько, на сколько позже был посажен сорт.

    Для Урала лучше всего подойдут сорта, которые вызревают до наступления холодов. Для этой цели биологи вывели сорта, отличающиеся раннеспелостью и устойчивостью к понижениям температуры.



    Секреты сохранения собранного урожая

    Мало кто задумывается над тем, что период созревания моркови влияет на длительность ее хранения. Эти два показателя напрямую между собой имеют прочную связь. Вегетативный период ранних сортов очень короткий и храниться такой овощ будет недолго. На зиму надо запасаться среднеспелыми, а лучше поздними морковками. Однако при неправильном хранении даже такие корнеплоды могут покрыться плесенью и начать гнить. Избежать пропадания урожая помогут несколько советов:

    • С самого начала необходимо правильно выбирать семенной материал. Основные характеристики написаны на упаковке. Надо покупать сорта, акклиматизированные к климату определенного района, а также, чтобы полученный урожай подлежал хранению.
    • После уборки корнеплоды необходимо тщательно перебрать. На хранение оставляют ровные целые плоды. Все морковки с механическими повреждениями и наличием каких-либо пятен отправляют на переработку.
    • Перед укладкой в подвал корнеплоды необходимо хорошо просушить. Кстати, все недозрелые морковки надо отбросить, так как они храниться не будут.
    • На каждой упаковке обычно указано допустимое время хранения овоща. Преодолеть это время вряд ли получится.
    • Морковку можно хранить в песке или ПЭТ пакетах. В первом случае сухой песок насыпают в любую емкость с вентиляционными отверстиями. Это могут быть картонные ящики, кошелки и т. д. При пакетированном хранении плодам необходимо обеспечить доступ воздуха.
    • Важно в подвале на протяжении всего периода хранения соблюдать одинаковую влажность и температуру.

    При возможности хранящиеся корнеплоды периодически надо просматривать. В пакетах это будет сделать проще. Плоды с появившимися признаками гнили или плесени надо сразу удалять, иначе от них пойдут пропадать здоровые морковки.

    Видео рассказывает о правилах хранения моркови:

    Каждый овощевод выбирает сам себе подходящие сорта моркови, но лучше придерживаться некоего разнообразия. Хорошо если на огороде растут морковки разного времени созревания. Это позволит рационально использовать урожай.

    Ранние сорта для Урала

    Для выращивания в суровых климатических условиях Урала выведены сорта моркови, которые успевают созреть в течение короткого лета:

    1. Амстердамская – срок созревания 90 дней. Корнеплоды цилиндрической формы с закругленным кончиком. Длина овощей – 15-17 см, вес – 120-150 г. Мякоть сладкая, хрустящая. Сорт не утрачивает внешние и вкусовые характеристики при избытке влаги. Урожайность – 6-7 кг с кв. м.
    2. Гибрид Виктория F1 (на фото) – срок созревания 80 дней. Корнеплоды красно-оранжевого оттенка, цилиндрической формы, закругленные на конце, длина овощей – 18-20 см. Сорт подходит для выращивания на всех видах почвы.
    3. Аленка – вызревает за 70-80 дней. Плоды имеют форму конуса с тупым кончиком, гладкие, длиной 12-16 см. Вес овощей достигает 300-400 г. Мякоть сладкая, с приятным ароматом. Отличная лежкость.
    4. Болтекс – срок созревания – 80-88 дней. Корнеплоды короткие -11-15 см, имеют форму конуса. Мякоть сочная, сладкая. Урожайность сорта – 8-10 кг с кв. м. Может использоваться для подзимнего посева.
    Читайте также:
    Сорт картофеля Ароза: описание, посадка и уход

    Районированная морковь

    Есть сорта моркови, районированные специально для Уральского региона.

    Районированность сорта означает, что он высокопродуктивен в условиях определённой природной зоны.

    В Госреестре селекционных достижений РФ представлен всего один такой сорт — Боярыня. Средней длины оранжевые морковки цилиндрической формы весят 100–180 г. Они хорошего и отличного вкуса, могут употребляться свежими и хорошо хранятся зимой.

    Сорт моркови Боярыня районирован специально для Уральского региона

    Читать также Адвент календарь своими руками что положить

    Упомянутые выше в статье сорта предназначены для выращивания в разных климатических зонах, включая Урал.

    Среднеспелые сорта для уральской местности

    Эти сорта имеют средние сроки созревания:

    1. Витаминная 6 – срок созревания 120-130 дней. Плоды в форме цилиндра с закругленным кончиком, красно-оранжевого цвета, длина 14-15 см, вес 100-160 г. Поверхность овоща гладкая, глазки маленькие, сердцевина тонкая. Сорт пригоден для подзимнего посева.
    2. Алтайская укороченная – стойкий сорт, подходящий для климата Урала. Созревание наступает на 120 день после высевки семян. Корнеплоды цилиндрической формы, вес 140-150 г. Вкус сладкий, подходит для любых блюд. Сорт хорошо переносит понижение температуры. Возможно выращивание в промышленных масштабах.
    3. Каллисто F1 – период созревания 90-110 дней. Корнеплоды цилиндрической формы, длина 20–22 см, массой 80–130 г. На поверхности мелкие глазки. Мякоть красноватого оттенка. Урожайность сорта 2,5–4 кг с кв. м. Подходит для длительного хранения.
    4. Нантская 4 – созревает 95-110 дней. Корнеплоды длиной 16-17 см, вес 160-170 г. Урожайность –6-6,5 кг с кв. м. Мякоть сладкая, сочная. Отличается хорошей лежкостью.

    Поздние сорта

    Поздние сорта и гибриды моркови предназначены для длительного хранения:

    1. Тотем F1 – период созревания 130-140 дней. Корнеплод в форме конуса, с заостренным кончиком, длина 20-25 см, вес 115-140 г. Шкурка и мякоть красноватого оттенка. Мякоть сочная, хрустящая. Урожайность – 5-6,5 кг с кв. м.
    2. Шантане 2461 – созревает 130-145 дней. Плоды ровные, к кончику сужаются. Дина овощей 13-15 см, вес 190-240 г. Сердцевина желтого оттенка, толстая, плотная. Урожайность 4-8 кг с кв. м. Хорошая лежкость.
    3. Тинга F1 – срок созревания 135 дней. Корнеплод длинный, форма заостренного конуса, шкурка красно-оранжевая, мякоть плотная. Вес овощей 105-125 г. Урожайность составляет 4,5-5,5 кг с кв. м. Вкусовые качества отменные.

    Другие сорта моркови:

    Среднеспелая высокоурожайная морковь Московская зимняя

    Неприхотливый среднеранний гибрид моркови Ред Кор

    Особенности хранения

    В условиях непродолжительного и прохладного лета северного Урала поздние сорта не всегда успевают созреть, поэтому для выращивания на Урале больше подходят культуры с ранним сроком созревания. Однако учитывайте, что ранняя морковь имеет непродолжительный срок хранения. Поэтому для зимнего хранения сеют среднеспелые сорта, характеризующиеся повышенной лежкостью.

    Чтобы корнеплоды при хранении не портились, соблюдают базовые требования:

    1. Для посадки выбирают районированные сорта, то есть рекомендованные для конкретных климатических условий.
    2. После сбора урожая овощи перебирают, ботву отрезают. Поврежденные плоды на длительное хранение не годятся, они начнут гнить и портить соседние корнеплоды.
    3. Перед помещением в хранилище корнеплоды просушивают.
    4. Помещение хранилища предварительно рекомендуется предварительно вымыть обеззараживающими растворами, антисептиками.
    5. Морковь лучше всего хранится в емкостях, наполненных песком.
    6. Помещение должно хорошо вентилироваться.
    7. Температуру поддерживают на уровне 1-4°С, влажность – 85-90%.

    Хранящиеся овощи систематически проверяют. Корнеплоды с участками гнили сразу извлекают, чтобы не испортились соседние овощи.

    При соблюдении всех условий морковь будет храниться до нового сезона.

    Болезни и вредители

    В прохладном климате Урала больше всего распространены следующие болезни:

    • Белая гниль. Характеризуется появлением белого налета на корнеплоде. Причиной обычно служит зараженная почва или избыток азотистых удобрений. Хорошей профилактикой заболевания является опрыскивание растворами, содержащими медь.
    • Бактериоз. Он проявляется на стадии роста и поражает ботву. при этом листья сначала желтеют, а затем темнеют и скручиваются. Так как инфекция переносится через зараженный посевной материал, следят за тем, чтобы семена были собраны от здорового растения. Также профилактикой служит замачивание семян в горячей воде (50-55⁰С) на 15 минут.
    • Красная гниль или войлочная болезнь. На плоде появляются бурые или лиловые пятна, затем они чернеют и углубляются. Эта болезнь появляется в тепле и влаге, обычно развивается уже при хранении. рекомендуют следить за температурой хранилища и удалять из общей массы больные морковки.
    • Серая гниль. Появляется во время хранения, на кончике плода появляется серый налет. Избежать появления этого заболевания помогает правильное хранение и выбор устойчивого сорта культуры.

    Среди вредителей встречается морковная муха, которая откладывает яйца рядом с местом посева. Ее личинки едят молодые плоды прогрызая в ней целые ходы. Хорошей профилактической мерой является посадка лука в междурядьях, так как этот вредитель не терпит луковый запах.

    На территории Урала получить высокий урожай моркови довольно сложно, хотя принципиальных отличий от выращивания в других регионах страны нет. Ключевыми моментами успешности этого предприятия остаются достаточное прогревание почвы, правильный подбор сорта, соблюдение агротехнических правил выращивания и должный уход за растением.

    Какие ранние и другие сорта моркови для Урала выбрать? Нюансы выращивания в этом регионе России

    Морозы нипочем: как выбрать и вырастить ранние и другие сорта моркови для Сибири в открытом грунте?

    Как выращивать крупную, сладкую и сочную морковь на огороде?

    Грамотный уход за морковью после посадки — почему он так важен?

    Каковы сроки созревания урожая моркови: сколько времени требуется от посадки до сбора урожая

    Какие ранние и другие сорта моркови для Урала выбрать? Нюансы выращивания в этом регионе России

    Чтобы получить достойный урожай, огородники всегда ориентируются на климатические особенности местности. Особенно это касается таких климатически сложных регионов, как Урал. Занимаясь посадкой морковь на Урале, огородники сталкиваются не только с переменчивыми погодными условиями, но и с болезнями и вредителями, которых довольно сложно истребить в неблагоприятных погодных условиях.

    1. Особенности климата Урала
    2. Сорта, подходящие для выращивания
      1. Ранние (скороспелые)
      2. Среднепоздние
      3. Поздние
      4. Оптимальное
      5. Самое позднее
      6. Последствия посадки в неурочное время
    3. Как выращивать
      1. Инвентарь
      2. Семена
      3. Почва
      4. Процесс посадки
      5. Первичный уход после посадки
      6. Последующий
      7. Сбор и хранение урожая

    Морковь довольно неприхотливое растение. В отличие от томатов, которые не любят резкие перепады температур, корнеплод к ним устойчив. Поэтому на Урале морковь выращивают издавна. Используя агротехнические приемы, огородникам удается получать довольно высокие урожаи.

    Особенности климата Урала

    Континентальный климат Урала характеризуется резкими переменами погоды и неравномерным распределением осадков. Это значит, что за один день может несколько раз пойти дождь, а в промежутках будет солнечно или ветрено.

    Из-за протяженности региона климатические условия могут очень сильно отличаться в разных районах.

    Так как разница температур и жесткие погодные условия неблагоприятно сказываются на всхожести и росте культур, то для этого региона стараются выбрать такие сорта моркови, которые будут устойчивы к заболеваниям и неблагоприятным условиям окружающей среды. Обычно это сорта, выведенные в России, которые ориентируются на местные климатические особенности.

    Читайте также:
    Свойства корня имбиря для организма человека и применение: от чего принимают, лечит ли

    Сорта, подходящие для выращивания

    Для выращивания моркови на Урале выведены специальные районированные сорта и гибриды, которые не только дают приемлемые урожаи, но и подходят для длительного хранения.

    Ранние (скороспелые)

    • Амстердамская – созревает в течение 90 дней, имеет средний размер с округлым окончанием, длиной до 17 см. Масса корнеплода – 150 г. При должном уходе дает высокий урожай – 6 кг/м². Не боится переизбытка влаги. Структура мякоти хрустящая и нежная.
    • Виктория F1— созревает в течение 80 дней, отличается мощной ботвой, корнеплод короткий с округлым окончанием. Мякоть имеет красноватый цвет, сердцевина тонкая, подходит для тяжелых грунтов..
    • Настена – период созревания 80 дней, максимальный вес плода 150 г, корнеплод ровный с гладкой кожицей, окончание округлое. В грунт высаживают после прекращения заморозков.
    • Аленка – собирают через 70-80 дней, а для пучков урожай собирают уже через 50 дней. Плоды с гладкой ровной кожицей, длиной до 12 см, сладкие.
    • Бельгиен Уайт – корнеплод белого цвета, в сыром виде почти отсутствует запах, вкусовые качества приобретает в процессе термической обработки, поэтому не употребляется в свежем виде.
    • Бангор F1 – раннеспелая морковь, которая хорошо хранится в подвале. корнеплоды длинные, тонкие, дорастают до 200 г. Имеет высокие вкусовые качества.
    • Драгон — кожица фиолетового цвета, но сердцевина оранжевая. Имеет несколько специфический запах, который пропадает во время приготовления, поэтому чаще употребляется вготовом виде.
    • Колорит F1 – крупные плоды, имеют хороший вкус, подходят для употребления в свежем виде. Имеют гладкую поверхность и массу около 200 г.
    • Финхор – период созревания 80 дней, плод крупный весом 150 г, имеет гладкую поверхность и округлый конец.. Имеет отличные вкусовые качества и тонкую хрустящую сердцевину, отличается высокой урожайностью.

    Среднепоздние

    • Витаминная 6 – срок созревания около 100 дней, длина плода до 15 см, вес около 165 г, окончание округлое и широкое. Поверхность овоща гладкая, но есть углубления глазков, сердцевина очень тонкая. Урожайность зависит от условий выращивания. Можно сажать на осушенных торфяниках, плод иногда растрескивается.
    • Алтайская укороченная – дает короткий толстый корнеплод до 150 г, кожица гладкая. Вкус у сочной мякоти сладкий, урожайность культуры высокая. Подходит для длительного хранения и употребления в сыром виде.
    • Каллисто F1 — период созревания 3-3,5 месяца, отличается мощной зеленой ботвой. Мякоть красноватая, поверхность гладкая. Дорастает до 22 см, весит около 135 г. Подходит для длительного хранения.
    • Красный великан – созревает через 100 дней, корнеплод длинный – 25 см, весит 150 г. Снижает урожайность при густой посадке, требует регулярного полива.
    • Форто – созревает через 110 дней, корнеплод ровный, окончание округлое, длиной до 20 см. Мякоть имеет красноватый цвет, она сочная и сладкая. Дает хороший урожай даже на тяжелой почве. Подходит для сезонного употребления и хранения.
    • Нантская 4 – созревает через 3-3,5 месяца, плод ровный, сужающийся к концу, длина до 18 см с весом около 170 г. Мякоть имеет сладкий вкус, морковка ровная с глазками. Подходит для сезонного употребления, хранения и любой переработки..

    Поздние

    • Тотем F1 – корнеплод имеет форму конуса и острый носик. представляет собой высокоурожайный гибрид, весит около 150 г. Мякоть красная, сочная и сладкая. Отлично хранится до весны.
    • Шантанэ 2461 – минимальный срок созревания 130 дней, длина плода 15 см, вес 250 г. Морковки заужены концу, цвет кожицы красноватый, а мякоть имеет желтоватый оттенок. Поверхность гладкая с небольшими глазками, но сердцевина грубая и толстая. Урожайность от 3 до 8 кг/м², плод не растрескивается, хранится долго.
    • Тинга F1 – гибридный сорт с конусообразными корнеплодами весом до 120 г. Гладкая кожица красного цвета, сердцевина оранжевая, мякоть сочная. отличается высокой урожайностью и отличной лежкостью.
    • Еллоустоун – гладкий длинный корнеплод с острым окончанием весом до 200 г. сорт дает стабильно высокие урожаи, отличается необычным желтым цветом, из-за которого больше используется в кулинарии.
    • Королева осени — урожай собирают через 130 дней, морковки крупные длиной до 22 см и массой до 160 г. Мякоть хрустящая с сердцевиной красного цвета. Корнеплоды гладкие и ровные, отлично хранятся всю зиму. подходят для консервации и переработки.
    • Император — длинный корнеплод с округлым концом весом 160 г и более. Отличается мощной темно-зеленой ботвой. Мякоть сладкая и хрустящая с тонкой сердцевиной. Сорт считается высокоурожайным, плоды не растрескиваются. Подходит для длительного хранения, употребления в свежем виде и переработок.

    Лучшие

    Хорошими сортами из разных категорий, по мнению специалистов, являются:

    • Амстердамская – этот ранний сорт очень хорош для употребления в свежем виде, так как имеет маленькую сердцевину и сладкую сочную мякоть.
    • Нантская – популярна тем, что пригодна как для сезонного употребления, так и для переработок и хранения. Кроме того имеет высокие вкусовые качества.
    • Шантанэ – ее ценят за высокие урожаи, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и пригодность к длительному хранению.

    Когда сажать

    Так как в разных частях Урала климатические условия значительно отличаются, время посадки выбирают исходя из погодных условий.

    Оптимальное

    Оптимальным считается время, когда температура почвы составляет +5 — +8⁰С. Морковь садят после того, как снег полностью сойдет. Прогревание почвы остается главным условием для успешного всхода семян. На Урале эту культуру начинают высевать с середины апреля в южных районах, а в центральной части в мае.

    Самое позднее

    Позже всего корнеплод сеют в северном районе Урала, из-за более холодного климата посев начинается с конца мая. К слову, опытные огородники считают, что морковь, посаженная поздно, намного лучше хранится зимой.

    Последствия посадки в неурочное время

    Для получения хорошего урожая важно соблюдать некоторые условия. при посадке в сильно прогретую почву можно потерять урожай, так как при 10⁰С и выше, в почве появляется масса паразитов, которые повредят молодые корешки культуры. При слишком холодной почве семена долго не всходят, а затем выбрасывают стрелки. Корнеплод при этом не развивается.

    Как выращивать

    Чтобы получить хороший урожай следует начать с выбора семян. Отдают предпочтение устойчивым к болезням и вредителям отечественным гибридам. При этом нужно обратить внимание на срок годности посевного материала. Сама посадка – несложный процесс, но и он имеет некоторые нюансы. Прежде чем, сеять культуру, стоит провести ряд подготовительных мероприятий.

    Инвентарь

    Выбор инвентаря зависит от объемов посадок. Если приусадебный участок небольшой, то огороднику будет достаточно тяпки и граблей, а при выращивании для продажи могут понадобиться мотоблок, культиватор и другая техника.

    Семена

    Так как прорастание занимает около трех недель, а летний период на Урале короче, чем в других регионах, семена предварительно проращивают, чтобы сократить время всхода. Самый простой способ проращивания – замочить семена. Для этого посевной материал заворачивают во влажную ткань и кладут в холодильник на несколько дней (до двух недель). Метод хорош тем, что культура получает дополнительную закалку, тем самым ускоряется всхожесть и сбор урожая можно провести на пару недель раньше.

    Почва

    Почву готовят с осени. Участок перекапывают на штык лопаты, удаляют сорняки, вносят удобрения (мочевину, хлористый калий, суперфосфат, зрелый компост). Вносить свежий перегной нельзя, от него деформируется корнеплод. В почву добавляют песок, если она его не содержит.

    Читайте также:
    Зная чем питается тля легко с ней бороться

    Выбор места

    Для этой культуры выбирают солнечный участок. Кроме того, стараются, чтобы на выбранной территории не было сорняков, потому что они всходят значительно быстрее чем сам корнеплод и глушат его. Обращают также внимание и на состав грунта. Идеальный вариант — суглинки и супеси. если же почва тяжелая, ее обогащают торфом, песком, золой, известью.

    Процесс посадки

    Глубина бороздки для посадки составляет 1-2 см, в глинистом грунте стараются не заглублять их. Междурядья составляют примерно 20 см. Так как семена моркови очень мелкие, их распределяют аккуратно и не густо, расстояние между семечками должно составлять примерно 5 см. Это расстояние легче соблюдать, если семена в гранулах, при посеве обычных семян растение придется прореживать. Всходы должны появиться примерно через 10 дней.

    Первичный уход после посадки

    После посадки морковь присыпают землей и поливают. Почву уплотняют граблями, чтобы достичь контакта семян и влаги стал более полным. Сначала весь уход заключается в регулярном, но нечастом поливе 1-2 раза в неделю. После всхода моркови ее пропалывают и рыхлят почву, если образуется сухая корка. Когда появляется вторая пара листиков, растение прореживают, шаг между корнеплодами должен быть около 6 см.

    Последующий

    Повзрослевшую морковь поливают не чаще раза в неделю. незадолго до уборки полив вообще прекращают. Подкармливают культуру дважды за сезон. Для этого подходит раствор нитроаммофоски (1 ст/л. на 10 л воды). Первое внесение удобрения делают через месяц после появления ростков, второе – через 3 недели после первого.

    Сбор и хранение урожая

    Время выкапывания культуры зависит от сорта. Уборку раннеспелых сортов начинают еще в конце августа, а поздние сорта убирают в октябре. Желательно делать это в сухую погоду. После выкапывания с корнеплодов счищают землю, отрезают ботву и тонкие корешки. Затем овощ оставляют на свежем воздухе для просушки, после этого опускают в подвал. Оптимальная температура хранения — +1 — +3⁰С.

    Болезни и вредители

    В прохладном климате Урала больше всего распространены следующие болезни:

    • Белая гниль. Характеризуется появлением белого налета на корнеплоде. Причиной обычно служит зараженная почва или избыток азотистых удобрений. Хорошей профилактикой заболевания является опрыскивание растворами, содержащими медь.
    • Бактериоз. Он проявляется на стадии роста и поражает ботву. при этом листья сначала желтеют, а затем темнеют и скручиваются. Так как инфекция переносится через зараженный посевной материал, следят за тем, чтобы семена были собраны от здорового растения. Также профилактикой служит замачивание семян в горячей воде (50-55⁰С) на 15 минут.
    • Красная гниль или войлочная болезнь. На плоде появляются бурые или лиловые пятна, затем они чернеют и углубляются. Эта болезнь появляется в тепле и влаге, обычно развивается уже при хранении. рекомендуют следить за температурой хранилища и удалять из общей массы больные морковки.
    • Серая гниль. Появляется во время хранения, на кончике плода появляется серый налет. Избежать появления этого заболевания помогает правильное хранение и выбор устойчивого сорта культуры.

    Среди вредителей встречается морковная муха, которая откладывает яйца рядом с местом посева. Ее личинки едят молодые плоды прогрызая в ней целые ходы. Хорошей профилактической мерой является посадка лука в междурядьях, так как этот вредитель не терпит луковый запах.

    На территории Урала получить высокий урожай моркови довольно сложно, хотя принципиальных отличий от выращивания в других регионах страны нет. Ключевыми моментами успешности этого предприятия остаются достаточное прогревание почвы, правильный подбор сорта, соблюдение агротехнических правил выращивания и должный уход за растением.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Морозы нипочем: как выбрать и вырастить ранние и другие сорта моркови для Сибири в открытом грунте?

    Как выращивать крупную, сладкую и сочную морковь на огороде?

    Грамотный уход за морковью после посадки — почему он так важен?

    Огороднику на заметку: как происходит посадка моркови под зиму?

    Урожайные советы: когда сажать семена лука чернушки? Нюансы выращивания

    Какие сорта моркови лучше всего подходят для выращивания на Урале

    Особенности климата на Урале

    Погодные условия на Урале довольно разнообразны. Протяженность Уральской горной гряды составляет более 2300 км, она тянется с севера на юг через центральную часть России. Поэтому климат в разных частях Урала значительно отличается.

    В центральных и южных районах выращивание моркови проходит по обычной схеме, отличающейся от правил посадки в северной части.

    Возможностью выращивания моркови на северном Урале интересуются многие фермеры. Для севера Урала характерен суровый климат с сильными морозами, холодными ветрами и немногочисленными солнечными днями.

    Для получения лучших результатов нужно в первую очередь выбрать сорт, отличающийся морозоустойчивостью и адаптирующийся к резким перепадам температур. И главное – сорт должен успеть дать урожай до наступления морозов, то есть быть раннеспелым.

    Качественный уход за культурой поможет растению вырасти и созреть при неблагоприятных погодных условиях этого региона.

    Технология посадки моркови на Урале

    Независимо от региона почву начинают готовить осенью. Если на участке земля тяжелая, осенью ее перекапывают с песком и нейтральным торфом из расчета 2,5-3 кг торфа на кв. м. Для улучшения питательных свойств в грунт при перекапывании вносят древесную золу. Если почва с повышенной кислотностью, ее перекапывают с добавлением извести, доломитовой муки, внося при этом 0,5 кг на кв. м.

    При перекапывании удаляют все растительные остатки, которые насекомые-вредители использую в качестве зимних укрытий. Для обеззараживания полезно грунт полить розовым раствором марганцовки. Чтобы подпитать почву за зиму в нее вносят минеральные удобрения. Готовят раствор, состоящий из 30 г суперфосфата, 20 г мочевины, 20 сернокислого калия в 10 л воды, и проливают почву. Участок разравнивают граблями и оставляют до весны.

    Весной перед посевом моркови почву рыхлят, устраняя этим образовавшуюся за зиму почвенную корку. При рыхлении в почву вносят компост или гумус.

    Правила выращивания моркови на Урале

    Посадку культуры проводят, когда почва прогреется до температуры 8-10°С. В центральных и южных частях Урала посадку начинают в конце апреля. В северной части сроки посадки затягиваются до середины мая. Температура воздуха днем должна находиться в пределах +10…+15°С, ночью – не ниже +5…+7°С.

    В это время вероятность ночных заморозков минимальна.

    Осенью на севере Урала сажают редко, так как зимой температура воздуха в этих областях опускается до -35°С. Не каждый сорт способен перенести такие морозы.

    При выборе сорта моркови учитывают, для каких областей Урала рекомендуется посадка семян.

    Важно! В северной части Урала осень наступает быстро, поэтому выбирают сорт, который успеет созреть в течение короткого лета.

    Для посадки культуры выбирают солнечный участок, что особенно важно на северном Урале, где солнечные дни бывают редко. Участок не должен находиться в низине, там будет скапливаться вода после дождей. Выбирают место, защищенное от свойственных макрорегиону сильных ветров.

    Семена моркови предварительно подготавливают. Сначала отбирают крепкие семена, отбрасывая деформированные семечки. Затем их погружают в емкость с водой на два часа. За это время пустые семена всплывут, их выбрасывают. Оставшиеся семена обеззараживают в растворе «Фитоспорина»: 2 г сухого препарата на 1 л воды. Затем проращивают, замотав во влажную ткань. Проращивать можно в растворе «Эпина»: 4 капли на 1 л воды. Через 5-6 дней семена высаживают в грунт.

    На подготовленном участке делают бороздки глубиной 2-2,5 см. В них раскладывают пророщенные семечки на расстоянии 2-3 см. Между рядами оставляют 20 см. Семена аккуратно присыпают землей, грядку поливают лейкой, чтобы струя воды не размыла грунт. Затем поверхность грунта немного утрамбовывают для увеличения контакта семян с увлажненной почвой.

    Читайте также:
    Капуста кольраби: полезные свойства и противопоказания, выращивание в открытом грунте, уход за стеблеплодом

    Всходы начинают появляться, как только грунт прогреется до 8-10°С. На северном Урале это происходит в начале июня.

    Первое время грядки поливают небольшим количеством воды через каждые три дня в зависимости от погодных условий. Как только рассада подрастет до 15-20 см, поливы сокращают до одного раза в неделю, но делают их обильнее.

    Когда у всходов появится две пары листиков, проводят прореживание, удаляя слабые экземпляры. Дальнейшие прореживания выполняют по мере роста рассады. Между взрослыми растениями оставляют расстояние 6-7 см.

    Одновременно с прореживаниями удаляют сорняки и рыхлят грунт для улучшения доступа кислорода к корням.

    В процессе роста культуры выполняют три подкормки. Первую проводят через 20 дней после появления всходов. Для этого используют растворы:

    • 10 г нитрофоски и 10 л воды;
    • 15 г сульфата калия, 15 г суперфосфата, 10 г мочевины на ведро воды.

    Внимание! Подкормки выполняют только на заранее увлажненную почву.

    Поливать удобрениями под корень рекомендуется в утренние часы.

    Вторая подкормка выполняется через 14-20 дней после первой. При этом вносят основные компоненты: калий азот, фосфор. Готовят раствор, состоящий из 10 г калия сернокислого, 10 г аммофоски и 10 л воды.

    При третьей подкормке вносят азот путем полива культуры раствором древесной золы: 200 г золы заливают теплой водой, настаивают сутки и поливают под корень. Подкормку проводят через три недели после второй.

    Справка! Азотные удобрения во время третьей подкормки не применяют.

    Срок сбора урожая зависит от района и сорта. В северных частях Урала культуру сажают позже, поэтому сроки сбора урожая тоже сдвигаются на столько, на сколько позже был посажен сорт.

    Для Урала лучше всего подойдут сорта, которые вызревают до наступления холодов. Для этой цели биологи вывели сорта, отличающиеся раннеспелостью и устойчивостью к понижениям температуры.

    Борьба с болезнями и вредителями


    Морковная муха, мучнистая роса и проволочник поражают морковь в Уральском регионе чаще всего. Регулярное прореживание, удаление сорняков и совместная посадка с луком помогут предотвратить появление заболеваний и вредителей на корнеплодах (о том, какие основные болезни и вредители могут поражать морковь, написано отдельно). Для борьбы с насекомыми используют препараты:

    • Аклеллик;
    • Ципер;
    • Шарпей;
    • Актара;
    • Базудин.

    Очень важно соблюдать все условия возделывания культуры, чтобы избежать цветения растения, падения ботвы и деформации корнеплодов, или задержек в развитии овощей. Также читайте на нашем интернет-портале об особенностях выращивания морковки в Сибири или в средней полосе и Подмосковье.

    На Урале морковь стоит сеять в соответствии с погодными условиями территории проживания. В Южном регионе при прогнозируемой теплой зиме стоит поэкспериментировать с подзимней посадкой семян. В любом случае, на регулярный уход растение отзовется хорошим урожаем из плодов с большим количеством каротина и других питательных веществ.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Ранние сорта для Урала

    Для выращивания в суровых климатических условиях Урала выведены сорта моркови, которые успевают созреть в течение короткого лета:

    1. Амстердамская – срок созревания 90 дней. Корнеплоды цилиндрической формы с закругленным кончиком. Длина овощей – 15-17 см, вес – 120-150 г. Мякоть сладкая, хрустящая. Сорт не утрачивает внешние и вкусовые характеристики при избытке влаги. Урожайность – 6-7 кг с кв. м.
    2. Гибрид Виктория F1 (на фото) – срок созревания 80 дней. Корнеплоды красно-оранжевого оттенка, цилиндрической формы, закругленные на конце, длина овощей – 18-20 см. Сорт подходит для выращивания на всех видах почвы.
    3. Аленка – вызревает за 70-80 дней. Плоды имеют форму конуса с тупым кончиком, гладкие, длиной 12-16 см. Вес овощей достигает 300-400 г. Мякоть сладкая, с приятным ароматом. Отличная лежкость.
    4. Болтекс – срок созревания – 80-88 дней. Корнеплоды короткие -11-15 см, имеют форму конуса. Мякоть сочная, сладкая. Урожайность сорта – 8-10 кг с кв. м. Может использоваться для подзимнего посева.

    Районированная морковь

    Есть сорта моркови, районированные специально для Уральского региона.

    Районированность сорта означает, что он высокопродуктивен в условиях определённой природной зоны.

    В Госреестре селекционных достижений РФ представлен всего один такой сорт — Боярыня. Средней длины оранжевые морковки цилиндрической формы весят 100–180 г. Они хорошего и отличного вкуса, могут употребляться свежими и хорошо хранятся зимой.

    Сорт моркови Боярыня районирован специально для Уральского региона

    Читать также Пион tenuifolia rubra plena

    Упомянутые выше в статье сорта предназначены для выращивания в разных климатических зонах, включая Урал.

    Среднеспелые сорта для уральской местности

    Эти сорта имеют средние сроки созревания:

    1. Витаминная 6 – срок созревания 120-130 дней. Плоды в форме цилиндра с закругленным кончиком, красно-оранжевого цвета, длина 14-15 см, вес 100-160 г. Поверхность овоща гладкая, глазки маленькие, сердцевина тонкая. Сорт пригоден для подзимнего посева.
    2. Алтайская укороченная – стойкий сорт, подходящий для климата Урала. Созревание наступает на 120 день после высевки семян. Корнеплоды цилиндрической формы, вес 140-150 г. Вкус сладкий, подходит для любых блюд. Сорт хорошо переносит понижение температуры. Возможно выращивание в промышленных масштабах.
    3. Каллисто F1 – период созревания 90-110 дней. Корнеплоды цилиндрической формы, длина 20–22 см, массой 80–130 г. На поверхности мелкие глазки. Мякоть красноватого оттенка. Урожайность сорта 2,5–4 кг с кв. м. Подходит для длительного хранения.
    4. Нантская 4 – созревает 95-110 дней. Корнеплоды длиной 16-17 см, вес 160-170 г. Урожайность –6-6,5 кг с кв. м. Мякоть сладкая, сочная. Отличается хорошей лежкостью.

    Как посеять, чтобы всходы потом не прореживать?

    Посев с помощью специальных инструментов поможет дозированно распределять семена на участке.

    Специальные инструменты


    Предотвратить необходимость прореживания поможет:

    • ручная сеялка – при высеве переднее колесо делает точные борозды, в которые через бункер высыпаются овощные семена, после чего заднее колесо присыпает их и утрамбовывает грунт;
    • шприц – прозрачный цилиндр со стержнем, при нажатии на который семена проталкиваются сквозь отверстие в основании;
    • сажалка воронкообразная – над грядкой устанавливается воронка инструмента, через нее семена поступают в борозды;
    • сажалка поршневая – пластиковый контейнер цилиндрической формы, в который подаются семена и высыпаются в землю через отверстие в нижней части инструмента.

    Применение инструментов способствует формированию ровных рядов.

    Поздние сорта

    Поздние сорта и гибриды моркови предназначены для длительного хранения:

    1. Тотем F1 – период созревания 130-140 дней. Корнеплод в форме конуса, с заостренным кончиком, длина 20-25 см, вес 115-140 г. Шкурка и мякоть красноватого оттенка. Мякоть сочная, хрустящая. Урожайность – 5-6,5 кг с кв. м.
    2. Шантане 2461 – созревает 130-145 дней. Плоды ровные, к кончику сужаются. Дина овощей 13-15 см, вес 190-240 г. Сердцевина желтого оттенка, толстая, плотная. Урожайность 4-8 кг с кв. м. Хорошая лежкость.
    3. Тинга F1 – срок созревания 135 дней. Корнеплод длинный, форма заостренного конуса, шкурка красно-оранжевая, мякоть плотная. Вес овощей 105-125 г. Урожайность составляет 4,5-5,5 кг с кв. м. Вкусовые качества отменные.

    Другие сорта моркови:

    Среднеспелая высокоурожайная морковь Московская зимняя

    Неприхотливый среднеранний гибрид моркови Ред Кор

    Летом

    В некоторых регионах посадку моркови проводят и в летний период. Как правило это середина и конец июня. Здесь так же есть несколько особенностей:

    Читайте также:
    Польза редьки и ее вред для здоровья организма человека: чем ценна красная и другие виды

    Правильный выбор сорта. Для посадки в летний период не подойдут сорта с долгим сроком созревания

    Следует обратить внимание на ранне- и среднеспелые сорта.

    Подходит не для всех регионов. Летний посев актуален для южный районов и средней полосы России

    В более северных широтах морковь вряд ли успеет вырасти и дать хороший урожай.

    Хорошее хранение урожая до следующего сезона. Такой способ посева подходит для моркови на хранение. Она вырастает как раз к окончанию дачного сезона.

    Особенности хранения

    В условиях непродолжительного и прохладного лета северного Урала поздние сорта не всегда успевают созреть, поэтому для выращивания на Урале больше подходят культуры с ранним сроком созревания. Однако учитывайте, что ранняя морковь имеет непродолжительный срок хранения. Поэтому для зимнего хранения сеют среднеспелые сорта, характеризующиеся повышенной лежкостью.

    Чтобы корнеплоды при хранении не портились, соблюдают базовые требования:

    1. Для посадки выбирают районированные сорта, то есть рекомендованные для конкретных климатических условий.
    2. После сбора урожая овощи перебирают, ботву отрезают. Поврежденные плоды на длительное хранение не годятся, они начнут гнить и портить соседние корнеплоды.
    3. Перед помещением в хранилище корнеплоды просушивают.
    4. Помещение хранилища предварительно рекомендуется предварительно вымыть обеззараживающими растворами, антисептиками.
    5. Морковь лучше всего хранится в емкостях, наполненных песком.
    6. Помещение должно хорошо вентилироваться.
    7. Температуру поддерживают на уровне 1-4°С, влажность – 85-90%.

    Хранящиеся овощи систематически проверяют. Корнеплоды с участками гнили сразу извлекают, чтобы не испортились соседние овощи.

    При соблюдении всех условий морковь будет храниться до нового сезона.

    Способы посадки

    Обычный способ

    Посадка обычным способом подразумевает использование простых покупных семян. Возьмите хлопчатобумажную ткань, заверните в нее семена и на 2 минуты поместите в специальный раствор. Для его приготовления в стакан воды добавьте 6 капель Эпина. Затем достаньте ткань, хорошо выжмите ее от воды и оставьте семена пропитываться оставшейся влагой в течение 4 часов. Спустя время промойте их чистой водой и разложите на ровной поверхности сушиться.

    На грядке сделайте поперечные лунки, расстояние между которыми должно составлять не менее 10 см. Поместите семена в лунки на глубину 3 см и аккуратно уплотните землю. Первые всходы появятся уже через 10 дней при хороших погодных условиях. Особенность этого способа посева в том, что после всходов требуется прореживание. Специалисты также рекомендуют накрывать грядки материалом, чтобы защитить урожай от морковных мух.

    Посев семян в гранулах

    Некоторые семена моркови продаются в виде гранул, которые имеют большие формы. Данный способ проще, однако недостатком является неполная всхожесть семян. Из-за этого приходится повторно проводить посев. Также минус в том, что такие семена не поддаются обработке специальными препаратами, стимулирующими рост.

    По сравнению с обычным способом, первые всходы гранулированных семян появляются значительно позже. Они требуют постоянного увлажнения почвы. Из таких семян вырастают крупные корнеплоды, но их вкусовые качества при этом ухудшаются.

    Совместная посадка

    Рядом с морковью высаживают лук или чеснок, которые отпугивают морковную муху. Минус такого способа: когда приходит время убирать урожай лука и чеснока, их нельзя поливать несколько дней накануне, но морковь в это время нуждается во влаге. Поэтому есть хороший вариант: разделите грядку вдоль на 2 части, в нижней части посейте семена моркови, а на возвышенных участках посадите лук или чеснок.

    Морковь «Нантская 4»: описание сорта, фото и отзывы

    Сорт моркови «Нантская 4» по праву входит в золотой фонд отечественной селекции. Работы по его выведению велись еще в 30-е годы прошлого века на Грибовской селекционной станции огородных растений (ныне ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» или ФГНБУ ФНЦО). «Нантская 4» – один из старейших сортов, внесенный в Госреестры России (в 1943 году) и Беларуси (в 1949 году) следующими оригинаторами: ФГНБУ ФНЦО (пос. ВНИИССОК, Московская обл.), агрофирмой «Аэлита» (г. Москва), Н. М. Насруллаевым и И. Т. Каракай.

    Сорт хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, районирован и допущен к выращиванию во всех регионах России, в том числе в зонах рискованного земледелия. С успехом возделывается для личного и товарного производства на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах всего постсоветского пространства. В течение долгих лет пользуется заслуженной популярностью, так как по своим характеристикам не уступает более современным сортам и гибридам.

    Характеристика

    В первую очередь необходимо отметить выдающиеся вкусовые качества, универсальность назначения, практичность и надежность данного сорта.

    Подходят для употребления в пищу в свежем виде, для всех способов переработки и длительного хранения

    Описание

    Корнеплоды средней длины (14-16 см), массой 90-160 г, имеют ярко-оранжевый цвет и ровную цилиндрическую форму с тупым, немного суженным концом.

    Поверхность корнеплодов гладкая, головка слегка вогнутая (2-5 см в диаметре), в стадии технической спелости немного выступает из земли и часто приобретает зеленую или фиолетовую пигментацию. Сердцевина небольшая, округлая, без пустот, по цвету мало отличающаяся от основной мякоти. Вкусовые качества отличные: морковь сочная, нежная, сладкая. Ее используют в свежем виде, в том числе для детского и диетического питания, во всех вариантах переработки и для зимнего хранения. Корнеплоды не склонны к перерастанию и растрескиванию, поражению личинками морковной мухи, что обеспечивает выход товарной продукции на уровне 75-80% и высокую урожайность – до 5-6,5 кг с 1 м 2 .

    «Нантская 4» относится к среднеспелым сортам, достигающим технической зрелости к 80-100-му дню после всходов. Спелые корнеплоды отличаются высокими показателями лежкости (90-95%), мало подвержены гниению и поражению плесенью, что позволяет длительно сохранять урожай в прохладных сухих условиях подвала или погреба.

    Употреблять в пищу молодую морковку советуют уже с 50-го дня вегетации, на стадии пучковой спелости, когда она приобретает достаточную массу и содержит большое количество витаминов.

    Как и любая морковь, «Нантская 4» богата витаминами (С, Е, группы В, К, РР), микроэлементами (железо, кальций, магний, калий и др.), углеводами, клетчаткой и пектином, а по содержанию каротина данный сорт входит в число лидеров:

    Полезные вещества Содержание в 100 г продукта
    Каротин (провитамин А) 19,4 мг, что вдвое превышает средние показатели (8-9 мг)
    Сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза) 9,08%

    Важно отметить, что по результатам полевых испытаний, проведенных в 2008–2009 гг. специалистами ГНУ Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур, содержание сахаров в корнеплодах и урожайность данного сорта практически не зависят от интенсивности технологий возделывания. То есть сорт неприхотлив в уходе и при соблюдении стандартных агротехнических требований обеспечивает стабильно высокие результаты.

    При покупке семян моркови следует обязательно обращать внимание на даты их расфасовки. Всхожесть напрямую зависит от длительности хранения: если на первый год после сбора взойдет практически 90% семян, то на второй в лучшем случае 50%. Морковные семена отличаются высоким содержанием эфирных масел, поэтому свежесть семенного материала опытные огородники легко определяют по запаху: чем он интенсивнее, тем лучше. Как проводится проверка качества, можно посмотреть в следующем видео:

    Не секрет, что семена у моркови очень мелкие и их сложно сажать на рекомендуемом расстоянии друг от друга. Некоторые огородники засевают грядки достаточно густо, а затем несколько раз за сезон прореживают, получая ранний урожай мелких корнеплодов и освобождая место для развития оставшихся. Для облегчения посева производители предлагают гранулированные или дражированные (покрытые защитно-питательной оболочкой, увеличивающей размер) либо заранее размещенные на ленте семена.

    Читайте также:
    Зная чем питается тля легко с ней бороться

    Промышленная предпосевная подготовка уменьшает трудозатраты овощеводов, но увеличивает стоимость семенного материала и затрудняет оценку его качества. Узнать, насколько свежими и активными окажутся семена, вы сможете только после всходов. Для посадки на небольших земельных участках многие овощеводы предпочитают использовать собственный семенной материал, собранный с растений второго года вегетации, и, чтобы упростить посев, самостоятельно наклеивают его на ленты из рулонной туалетной бумаги.

    Сорт «Нантская 4» признан одним из самых удачных в типе «Нантская». Он послужил основой для дальнейших селекционных разработок и создания путем семейственного и индивидуального отбора многочисленных сортов и гибридов моркови, например:

    • «Нантская харьковская» (в реестре Украины с 1952 г);
    • «Нантская Семко F1» (в Госреестре РФ с 1999 г);
    • «Нантская красная» (в Госреестре РФ с 2011 г);
    • «Нантская улучшенная»;
    • «Нантская королевская»;
    • «Нантская 3 суперсладкая»;
    • «Нантская 5 суперсочная».

    Большинство огородников считают рассматриваемый сорт лучшим по сочетанию вкусовых и товарных качеств, устойчивости и выносливости, неприхотливости в уходе, продуктивности при весенних и подзимних посевах. Приведем некоторые отзывы.

    Отзывы

    Владимир, 50 лет, Ярославская обл.

    У нас небольшой дачный участок, на котором мы стараемся вырастить максимальное количество овощей. Морковь предпочитаем среднюю по срокам созревания и длине корнеплодов, чтобы легче было прорывать и выкапывать осенью. В основном сажаем Нантскую 4. Она не растрескивается, не вырастает до гигантских размеров, не растопыривается боковыми отростками. Настолько беспроблемный и урожайный сорт, что каждый год мы с морковкой. Хватает на еду летом, а потом делаем запас в подвале, где он хорошо сохраняется до самой весны. Очень вкусная, сладкая и сочная морковь, практически без сердцевины.

    Татьяна, 47 лет, г. Пермь

    Могу поделиться своим методом выращивания моркови на плотных суглинистых почвах. Я сею «Нантскую 4» дважды в год: весной (в начале мая) и осенью (после первых заморозков). Для моркови я готовлю высокие гребни, а не гряды, из которых ее потом невозможно вытащить, не оборвав ботву, и трудно выкопать. Формирую бугор гребня тяпкой, подгребая землю с двух сторон, и в получившееся углубление сею семена. За лето еще несколько раз подрастающую морковку окучиваю и прореживаю. В гребне для корнеплодов получается места больше, и развиваются они лучше. При прореживании выдергиваю не самую мелкую морковку, как делают многие, а наоборот покрупнее. Свежий урожай сразу отправляется на еду, в повседневную готовку и в заморозку, а оставшиеся корнеплоды быстро набирают в размерах. После осеннего сбора всю морковь перемываю, просушиваю, обрезаю точки роста с обеих сторон на 1-1,5 см, упаковываю в полиэтиленовые пакеты и оставляю на хранение в прохладном месте.

    Алла, 34 года, республика Башкортостан

    В прошлом году решили впервые опробовать технологию подзимней посадки морковки, по характеристикам Нантская 4 идеально нам подошла. Подготовили несколько грядок после лука: хорошо перекопали, удобрив землю золой, торфом и компостом, сделали неглубокие ровчики. После первых заморозков на почве посеяли в ровчики сухие семена и закрыли их слоем земли в 2-2,5 см. Весной морковка взошла дружно, влаги для нее в почве было много. В начале лета стали дергать небольшие корнеплоды – очень вкусные, сладкие и сочные. Обязательно будем теперь и дальше так сажать.

    Видео

    Сравнение моркови «Нантская 4» с тремя другими сортами в следующем видеообзоре:

    Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

    Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

    Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

    Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

    Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

    Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

    «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

    В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

    Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: