Окучивание картофеля: дисковым окучником, ручным плугом, мотокультиватором, как сделать инструмент

Окучивание картофеля при помощи техники

Картофель является одними из самых востребованных и часто используемых корнеплодов. Следует отметить, что большую часть участка зачастую засаживают картофелем, ведь данный овощ составляет большую часть рациона людей, кто проживает не только в нашей стране, а еще в большинстве стран бывшего СНГ. Для того чтобы урожай был богатым, нужно знать особенности выращивания и ухода картофеля на любой стадии созревания. Одним из важных этапов является окучивание. Самым быстрым и максимально качественным видом окучивания является окучивание мотоблоком.

Как правильно окучивать картофель

Окучивание является не столь желательным, как больше обязательным этапом в выращивании картофеля. Данный процесс заключается в том, чтобы стебель растения присыпать взрыхленной землей. Окучивание способствует усилению роста картофеля, таким образом можно избавиться от сорняков, которые находятся вблизи куста, а также приваливание корнеплода разрыхленной землей может, защитит плоды от внезапных заморозков, которые являются нередким гостем в период роста картофеля.

Окучивание является неоднократным обязательным действием, которое проводиться строго по правилам в определенное время. Первое присыпание кустов землей приходиться примерно на вторую или третью декаду мая, этот период зависит от времени высадки картофеля, а также от погодных условий, и активностью роста. Огородники отмечают, что самое подходящее время для окучивания припадает на период, когда ростки достигают размера 15 сантиметров.

Для первого окучивания существует правило: слой земли не должен быть больше чем 10 сантиметров, иначе можно повредить ростки и только навредить растению.

Многие огородники пропускают третье окучивание, ссылаясь на то, что корнеплоды уже большие и достигли своего полноценного размера. Но все же большинство опытных специалистов советуют не пропускать и третье окучивание, именно оно позволяет полностью созреть корнеплодам и набраться сил для дальнейшего длительного хранения.

Преимущества окучивания мотоблоком

Существует несколько способов окучивания картофеля, первый, самый длительный производиться с помощью тяпки или же лопаты. Качество окучивания хорошее, можно уделить время каждому кусту, но данный способ годиться для небольшой плантации картошки. Также можно присыпать кусты землей помощью плуга. Для этой процедуры потребуется несколько человек, или же лошадь. Довольно трудоемкий и утомляющий процесс, но все же он намного быстрее, чем окучивание вручную.

Для того чтобы окучить картофель быстро и качественно, современные огородники используют мотоблоки. Данная огородная техника является универсальной и может учувствовать не только в вышеуказанном процессе, а еще в посадке, рыхлении, перекапывании почвы.

Следует отметить, что сроки окучивания увеличиваются в разы. При ручном труде на большой участок можно потратить целый день, а с мотоблоком можно справиться за несколько часов. Помимо скорости можно отметить более рыхлую и мягкую почву, которая максимально насыщается кислородом. Вручную довольно сложно достичь таких результатов.

Окучивание картофеля мотоблоком

Современная техника, которая активно используется огородниками, довольно разнообразна. Что касается картофеля, то помимо мотоблока можно использовать культиваторы и тракторы. Суть окучивания остается та же, но принцип работы с данной техникой и особенности управления будут отличаться. Что касается мотоблока, то следует учитывать, что к данной технике также следует привыкнуть. С первого раза может не получиться, нужно набраться навыков и опыта управления.

Сама конструкция любого мотоблока довольно проста. Два колеса и пару окучников, которые располагаются на металлической перекладине. Перед тем, как начинать окучивание очень важно выставить глубину погружения в землю самого плоскореза, а также следует выставить угол наклона. На рынке представлены разные виды мотоблоков, существуют отечественные и импортные модели, они отличаются по своей цене и комплектующих. Многие огородники конструирую данную технику самостоятельно.

Процесс присыпания кустов землей нужно начинать на первой скорости, воизбежания повреждения кустов картофеля. После того, как ряд закончиться, мотоблок следует повернуть и продолжать двигаться в другом направлении.

Виды окучников

Для качественного окучивания корнеплодов следует выбрать соответствующий окучник. Разновидность данных устройств небольшая, основные виды это дисковый и плугообразный. Следует отметить, что эти два вида окучников одинаково хорошо справляются со своей главной задачей, основная разница состоит в конструкции и мощности работы. Для более глубокого погружения выбирают плугообразные окучники, а дисковые дают не такую большую нагрузку на двигатель, поэтому каждый оператор выбирает для себя более подходящий вид устройства.

Также, следует отметить, что существуют такие виды окучников, которые не регулируются по ширине захвата. Данные устройства используются не так активно, ведь они не удобны и не всегда подходят для окучивания картофеля. Окучники с постоянной шириной захвата, плохо себя зарекомендовали на влажной и твердой почве. Причина всему этому тонкая стойка.

Дисковый окучник

Строение дискового окучника простое, по своему внешнему виду это рама, которая находиться на двух колесах. К этой раме подвешены два диска. Особенностью данного устройства заключается в том, что его можно установить как на мотоблок, так и на культиватор. Глубина окучивания средняя, а небольшой вес обеспечивает небольшую нагрузку на двигатель машины, а также на руки оператора. Многие владельцы мотоблоков отмечают, что при работе с техникой идет немалая нагрузка на руки, и при мощной работе приходиться делать перерывы для отдыха. Также данный вид окучника будет более подходящим для первого присыпания кустов, когда стебли не сильно взошли и для них не требуется большого количества земли. Конструкция дискового окучника включает в себя:

  1. Т-образный поводок;
  2. два винтовых талрепа;
  3. две стойки;
  4. два диска

Следует отметить, что цена на данный вид окучника значительно выше, нежели у остальных его «собратьев», но работа с данным видом окучника намного проще и менее энергозатратная, чем у других его видов.

Существует большое количество видео, которые наглядно показывают, как происходит работа с дисковым окучником. На этих видео также можно ознакомиться с моделями данных устройств и особенностями их эксплуатации.

Плугообразный окучник

Принцип работы и строение плугообразного окучника довольно просты. Существуют однорядные и двухрядные окучники. Название говорит само за себя. Главное, что нужно учитывать при работе с таким видом окучника – это его вес. Для его использования нужно использовать мощный мотоблок. Также следует отметить, что скорость работы с таким видом окучника будет немного ниже, но и цена на данный окучник значительно ниже.

Для того, чтобы процесс окучивания плугообразным окучником стал более понятен – можно посмотреть видео, где подробно рассказывают о всех нюансах работы и эксплуатации.

Как окучивать картофель дисковым окучником

Прежде чем выполнять окучивание картофеля с помощью дискового окучника необходимо произвести его настройку. Регулируемые стойки позволяют настраивать необходимую ширину ряда, это расстояние может колебаться в пределах 30-70 см. Кроме того необходимо выставить угол наклона по горизонтали самих дисков. Это осуществляется с помощью имеющихся талрепов. Для того чтобы окучник не заваливался в сторону в процессе окучивания рядка, необходимо отрегулировать угол наклона обоих дисков. К сожалению, возможности регулировки дисков по вертикали нет. Немалую роль в процессе окучивания картофеля играет и сам мотоблок, точнее размеры колес на который он перемещается вдоль ряда.

Читайте также:
Свекла кормовая Эккендорфская желтая: описание сорта, посадка и уход, сбор и хранение урожая

После осуществления настройки окучника можно приступать к его крепежу, непосредственно к мотоблоку. Крепление к мотоблоку выполняется с помощью болтового соединения.

Когда окучник подсоединен к мотоблоку, можно начинать процесс окучивания. Для этого нужно установить мотоблок в начале рядка и наметить место будущего окучиваемого рядка. Диско окучника необходимо поместить на небольшую глубину в грунт.

В процессе окучивания диски захватывают почву, создавая валик окучивания, и постепенно засыпают растения почвой. Также в процессе вращения диски разрыхляют почву и разбивают ее на более мелкие куски. Для большего удобства при работе окучником рекомендуется работать на первой передаче мотоблока – это позволит снизить скорость и увеличит тягу. Таким образом, дисковый окучник позволит выполнить окучивание картофеля с наименьшими затратами по времени и труду в сравнении с работой обычной сапой. Особенно это эффективно когда необходимо выполнить работы по окучиванию на земельном участке с большой площадью. Хотя главным недостатком такого оборудования является его стоимость, в любом случае это позволит облегчить тяжелый ручной труд и позволит сэкономить много времени, а как следствие увеличить урожай картофеля.

Как окучивать картофель двухрядным плугообразным окучником

При окучивании картофеля с помощью двухрядного плугообразного окучника стоит произвести некоторые предварительные этапы. Для начала необходимо подобрать грунтозацепы. Для окучивания лучше использовать грунтозацепы специального типа, чем те которые предназначены для плужного вспахивания грунта. Специальные грунтозацепы как правило имеют большой диаметр. Это требуется для того, чтобы защитить кусты от сминания в процессе окучивания

После выбора грузозацепов их нужно будет установить на мотоблок и выполнить настройку окучников по ширине. Настройку надо выполнять из условия, чтобы каждый окучник попадал на середину окучиваемого рядка, после этого необходимо выполнить настройку окучника по глубине. Для этого нужно погрузить окучник на необходимую глубину и выставить его ось перпендикулярно земле. Таким образом, можно добится наилучшего присыпания растения землей.

Когда настройка окучника произведена, можно приступать непосредственно к самому процессу выполнения окучивания. За один проход мотоблока создаются борозды с обеих сторон ряда, при этом создается борозда соседнего ряда. Поэтому следующий проход мотоблока уже надо осуществляться через один ряд от того, над которым двигался мотоблок. Это позволит сэкономить время и повысить производительность при обработке.

Как окучивать картофель однорядным плугообразным окучником

Выполняя окучивания посредством однорядного окучника желательно использование грунтозацепов с меньшим расстоянием между внешними краями. С использованием окучника данного типа будут выполняться борозды между двумя рядами и если это расстояние будет слишком большим, то и междурядье надо будет делать большим. Это также повлечет за собой уменьшение количества рядком на земельном участке и как следствие меньшую урожайность. При правильном выборе грузозацепов мотоблок сможет проехать между рядами и обеспечить окучивание двух рядов по обе стороны плуга. Установив грунтозацепы и окучник на мотоблок, как и в случае с двухрядным окучником, требуется выполнить настройку по глубине.

В дальнейшем просто необходимо прогнать мотоблок по междурядью. В итоге получится ровный ров между двумя рядами и следующий проход необходимо осуществлять в следующем междурядье. Такой тип окучника не такой эффективный в сравнении с двухрядным окучником, но значительно эффективнее в сравнении с ручным трудом.

Окучивание является полезной процедурой, которая позволяет увеличивать урожайность и защищает корнеплоды от негативных внешних факторов. Преимущества использования мотоблока при окучивании картофеля говорят сами за себя. Помимо значительной экономии энергии и силы можно сэкономить массу времени. Хорошее рыхление земли, высокая продуктивность работы и большие объёмы за короткий срок делают мотоблок незаменимой техникой для любого огородника.

Отзывы

Федор, Ленинградская область

Так как приходится обрабатывать большие земельные участки, для этого пользуюсь мотоблоком с двухрядным плугообразным окучником. Процесс значительно автоматизирован и эффективен. Рядки ровные, главное начать ровно и не дергать в процессе окучивания. Машина хорошая, окупилась за один сезон.

Мария, Украина, Киевская область

Земледелием занимаюсь уже не первый год. сначала пользовались однорядным плугообразным окучником. Потом объемы увеличились, решили приобрести двухрядный. Окучивает хорошо, рядки держаться долго, даже после полива не осыпаются. Окучиваем картошку постоянно, из-за этого урожайность картофеля всегда лучше.

Окучиваю картошку постоянно. Чтоб не зеленела и дольше в земле была. Копаем уже осенью, до этого хорошо сохраняется и не вянет под солнечными лучами. Брал в пользование дисковый окучник. Настраивается быстро, рядок формирует ровный, хорошо насыпает почву, рыхлит. Окучником прошелся и больше не трогаю. Рядки хорошо держаться и не рассыпаются.

Окучивание картофеля мотоблоком

Автомеханик, специализируется на С/Х технике

Картофель — одна из самых востребованных культур, и правильный уход за ним — залог хорошего урожая. Не секрет, что одной из самых трудоемких задач при выращивании картофеля является его окучивание. Но в наше время, когда всё больше владельцев земельных участков механизируют земельные работы, эта задача очень упрощается, благодаря возможности окучивания картофеля мотоблоком.

Владельцы малой сельскохозяйственной техники отмечают, что после плуга и лебедки именно окучник является важнейшим навесным оборудованием. В этой статье мы рассмотрим, как агрегируется мотоблок с окучником, как работает это удобнейшее приспособление и как с его помощью максимально облегчить уход за картофелем.

Окучивание картофеля довольно трудоемкий процесс, однако мотокультиватор поможет вам с этим

Особенности окучников

Имея в хозяйстве окучник для картофеля, владелец земельного участка очень облегчает себе такие задачи, как окучивание мотоблоком картофеля, уход за морковью, свеклой, репой, рыхление грунта, уничтожение сорняков. При помощи этого устройства можно выполнить и задачу частичной механизации посадки корнеплодов — нарезать борозды, а затем при обратном движении засыпать предварительно уложенные в них клубни.

Устройство и принцип работы

Само приспособление представляет собой металлический клин, оснащенный крыльями или установленные на раме вращающиеся диски. Окучники для картофеля крепятся к мотоблоку посредством предусмотренных для этого креплений. Прежде всего, устройство позволяет с минимальной затратой усилий посадить картошку мотоблоком.

Читайте также:
Польза и вред жареного чеснока: действительно ли дольки благотворны для организма человека

Благодаря тому, что при проходе в одном направлении прокладывается борозда, а при обратном – она равномерно засыпается на необходимую для данных культур высоту, существенно облегчается посадка. По мере необходимости это же оборудование помогает рыхлить, окучивать и уничтожать сорняки.

В данном видео рассмотрим окучивание картофеля мотоблоком:

Какие бывают окучники

Существует несколько видов оборудования для окучивания картофеля. Они различаются по конструкции и принципам работы. Чтобы определиться, какой окучник лучше для мотоблока, рассмотрим наиболее часто встречающиеся конструкции.

Однорядный

Однорядное устройство не предусматривает возможность регулировки. Оно имеет вид двух пластин, расположенных клином, образующим своеобразное ребро жесткости. Такое приспособление нарезает одну борозду за один проход. Преимуществом можно считать простоту конструкции, благодаря чему можно собрать окучник своими руками без затруднений и лишних затрат. Этот вариант оборудования имеет наибольшую популярность, особенно в районах с легкими типами грунта.

Двухрядный

Двухрядный окучник — это регулируемое устройство, которое предусматривает нарезку двух борозд по обеим сторонам движущегося агрегата. Расположение регулируемых компонентов позволяет настраивать оборудование по желаемой ширине борозды и уровню заглубления. Благодаря этому посадка картофеля мотоблоком с двухрядным окучником существенно упрощается.

Дисковый

Дисковый окучник на мотоблок имеет в своей конструкции Т-образный поводок, винтовые регуляторы и два диска, направленные под углом друг к другу и имеющие равные углы наклона. Диски устанавливаются на раму и в процессе работы агрегата захватывают почву, подсыпая ее к растениям. Конструкция устройства позволяет регулировать ширину борозды и угол наклона, благодаря чему гребни получаются заданной ширины и высоты. Эта конструкция, судя по отзывам пользователей, имеющих опыт работы с дисковым окучником, показывает особенно высокую эффективность.

Пропеллерный

Пропеллерный, или активный, окучник роторного типа работает по совершенно другому принципу. Его конструкция предусматривает вместо колес или фрез установку роторов, имеющих параллельные зубцы. Использование особенно эффективно в качестве навески на агрегат, имеющий две передних скорости. Расположенные на перекладине устройства пропеллеры очень удобны для посадки, рыхления, прополки и окучивания корнеплодов. Кроме того, с его помощью можно собирать урожай и культивировать грунт.

Листерный

Это наиболее простая конструкция, не предусматривающая регулировки окучника на мотоблоке. Ширина борозды у него фиксированная. Устройство состоит из двух крыльев, соединенных под углом и чуть раздвинутых. Обычно готовые приспособления этого типа имеют ширину захвата 25-30 см, из-за чего пользуются не самой высокой популярностью среди пользователей. Чаще владельцы земельных участков, избирающие эту конструкцию, делают ее самостоятельно, но с учетом особенностей технологии выращивания картофеля, требующей давать на междурядья расстояние в 50-60 см.

Рабочая часть приспособления крепится на тонких стойках, благодаря чему уменьшается нагрузка на агрегат при погружении в грунт. Кроме того, нередко устройство собирается из клиньев, имеющих не прямую, а вогнутую форму — это предотвращает чрезмерное выворачивание и высыхание земли.

Подготовка к работе

Эффективность навесных приспособлений к мотоблоку напрямую зависит от правильности их эксплуатации. В их использовании нет ничего сложного, однако есть ряд моментов, с которыми полезно ознакомиться перед тем, как окучивать или производить другие работы при помощи устройства.

Настройка

Настройка окучника на мотоблок, как и все особенности работы этого устройства, подробно описана в любом пособии для дачников, и освоить их не составляет труда даже новичку. Однако всегда есть нюансы, которые на бумаге не предусмотреть. Прежде всего, индивидуальная настройка необходима потому, что в каждом отдельном случае имеет место свой объем факторов, характеристики грунта, погода, конструкция и качество заточки рабочих частей устройства и так далее.

Не последнюю роль играют и технические характеристики самого агрегата. Поэтому перед первым выездом на грядки имеет смысл опробовать приспособление на целине с теми же особенностями грунта. Делая такие пробные проходы, есть возможность ощутить особенности «поведения» техники, отработать угол наклона, настроить глубину, скорость движения.

Используйте специальные насадки на мотоблок для окучивания картофеля

Регулировка

Отрегулированное устройство предусматривает, прежде всего, точность его направления относительно полосы. Перед тем как настроить дисковый окучник, нужно расположить агрегат параллельно бороздам с нужным углом наклона и шириной грядки. Выверенные заранее параметры работы обеспечат ее эффективность.

Угол наклона регулируется при помощи специального винтового приспособления, наклоняющего приспособление относительно агрегата. Угол определяет и глубину вспашки. Помимо этого, при помощи отверстий креплений окучника проводится дополнительная настройка. Если используется регулируемое приспособление, на этом этапе необходимо установить ширину борозды.

Нижние части дисков раздвигаются на расстояние от 40 до 70 см, в зависимости от ширины заданного ряда. Кроме того, при настройке ширины необходимо следить и за углом наклона — регулируемые части должны быть абсолютно симметричны. Далее агрегат устанавливают на участок таким образом, чтобы борозда проходила ровно между дисками. Проход осуществляется по междурядью, не задевая растения.

Установка

Теперь разберемся, как установить окучник на мотоблок. Первым делом монтируется окучник с рамой: стойка приспособления вставляется в замок и закрепляется при помощи двух болтов. К собранному устройству присоединяется сцепка (та же, что и для плуга). Получившаяся конструкция подсоединяется к мотоблоку. Угол наклона навески по ходу движения регулируется при помощи винта сцепки.

Инструкция по окучиванию картофеля

В течение всего сезона требуется произвести три окучивания. Процесс этот заключается в подсыпании почвы к стеблям картофеля. Делается это для дополнительного обеспечения корнеплодов кислородом, а заодно и для устранения сорняков. Кроме того, окучивание предотвращает замерзание клубней при сильном понижении температуры воздуха и ускоряет их рост.

Первое окучивание проводится при достижении растениями высоты 15 сантиметров (в средней полосе это примерно в середине мая). Высота подсыпаемого слоя почвы не должна превышать 10 сантиметров, иначе развитие клубней будет затруднено.

Повторное окучивание производят по достижении растениями высоты 20-25 см, то есть примерно через полторы-две недели после первого окучивания.

Третий раз эти работы проводятся еще через полторы-две недели, но высота подсыпаемой почвы должна быть как можно больше. Отметим, что некоторые владельцы приусадебных участков третье окучивание не производят, тем не менее, делать его нужно. Для того чтобы детальнее ознакомиться с окучиванием картофеля мотоблоком, посмотрите видео.

Инструкция по посадке картофеля

Прежде чем приступать к посадке, необходимо подготовить грунт. Участок должен быть вспахан при помощи плуга или фрезы и затем боронован тем же мотоблоком или вручную при помощи грабель. Впрочем, если глубина вспашки достигает 20 см, то бороновать не обязательно.

Следующим этапом подготовки является разметка рядов: их ширина должна быть около 60-65 см и определяется сортом картофеля. Далее готовятся лунки для закладки посадочного материала, и можно приступать к посадке.

Читайте также:
Выращивание ранних сортов помидор

Сажать картофель можно при помощи двух навесных устройств — картофелесажалки и окучника. Принципы их работы очень отличаются, однако, независимо от того, какое оборудование используется, необходимо помнить, что расстояние между клубнями должно быть минимум 20-30 см, а заглубление — на 10-15 см.

Если посадка производится при помощи регулируемого окучника, перед посадкой сдвиньте отвалы, таким образом, максимально расширив захват. Колея должна быть по ширине не меньше 60 см. Нарезаются борозды, затем в лунки раскладывается посадочный материал. Завершив этот этап, на мотоблок нужно установить колеса, но оставить прежнюю ширину колеи. Обратным проходом засыпают клубни землей.

Если земельный участок достаточно велик, продуктивнее использовать для посадки картошки картофелесажалку. Это устройство включает в себя бороздодел, транспортер, распределитель посадочного материала и дисковый окучник. Благодаря этому для посадки достаточно одного прохода — агрегат готовит лунки, через заданные расстояния укладывает клубни в грунт и сразу засыпает их.

Как сделать окучник своими руками

Теперь разберемся, как сделать самодельный окучник на мотоблок. Перед тем как приступать к сборке, следует решить, какой будет конструкция будущего устройства. Для этого нужно учитывать свойства грунта, технические особенности мотоблока и личные пожелания владельца к будущему фронту работ для своего агрегата. Так, если вы предусматриваете сразу несколько областей применения, имеет смысл заложить в конструкцию регулируемые крылья, позволяющие задавать ширину борозды.

Для того чтобы собрать дисковый или любой другой окучник для мотоблока своими руками, нужны следующие материалы:

  • листовая стать (от 3 мм толщиной);
  • металлические штыри для изготовления стоек;
  • поводок;
  • талрепы;
  • болты для крепления, шайбы и гайки;
  • стопоры;
  • диски (или клинья для изготовления отвалов).

  • аппарат для сварки;
  • электроды;
  • болгарка;
  • ключи;
  • молоток.

Окучник для мотоблока своими руками – чертежи и видео.

Далее следует выполнить следующие шаги:

  1. Позаботиться о чертежах — нарисовать самостоятельно или найти подходящую конструкцию в интернете.
  2. Сделать по чертежам макет из бумаги.
  3. Аналогичным образом сделать заготовки из листовой стали.
  4. Выгнуть заготовки таким образом, чтобы внешний край оказался параллельным линии радиуса.
  5. Сварить части.
  6. Устранить неровности швов при помощи болгарки.
  7. Убедиться в том, что все крепления произведены надежно.
  8. Произвести повторную сварку и зачистить края болгаркой.
  9. Соединить конструкцию в Т-образную форму: собрать стойки, поводок и талрепы при помощи болтов и сварить.
  10. Диски (подвижные отвалы) соединить при помощи переходников.
  11. Провести регулировку активных частей.
  12. Зафиксировать приспособление к мотоблоку.

Как сделать окучник для картофеля своими руками

Технологии во всех сферах деятельности человека стремительно развиваются, прогресс не обошел стороной и сельское хозяйство. Проектируется новая агротехника, создаются новые методики посадки той или иной культуры, с каждым днем нового становится все больше и больше. Но даже в таких условиях многие огородники отличаются консерваторским отношение ко всему. Можно взять в пример даже процесс окучивания картофеля, вышеупомянутые огородники проводят его с помощью тяпок, что делает процесс сложнее и энергозатратнее. Что же может прийти на смену “полюбившимся” тяпкам? Вариантов ответов на этот вопрос много, но лучший – ручной окучник.

Окучник – универсальный инструмент, который может понадобиться любому огороднику, с ним окучивание станет намного эффективнее. Использование такого инструмента экономит ваше время и силы.

Виды окучников

Ручной

Ручные окучники (дисковые) предназначены для рыхления и окучивания. Использование такого инструмента может гарантировать качественную обработку почвы.

Этот инструмент может помочь огороднику провести окучивание, позволит избежать энергозатратную и утомительную работу.

К трактору

Они применяются для автоматизированной обработки. Устройство способно сразу убрать сорняки с обрабатываемой территории и, собственно, успешно провести окучивание клубней. После манипуляций тракторным окучником уровень урожайности картофеля резко увеличивается.

Они состоят из: металлической рамы, навесного устройства, которое отвечает за сцепку, двух штампованных колес, железных стрельчатых лап и отвалов.

Нагрузку на окучиватель снижают тракторные колеса, в свою очередь, лапы подрезают грунт (до пятнадцати сантиметров). Стальная опора прикрепляет лапы к раме. Для окучивания используются решетчатые отвалы.

В основном, тракторные могут быть прикреплены исключительно к трактору Т-25, у которого довольно-таки небольшая сила тяги в отличие от МТЗ. Он не способен работать с аппаратом, у которого больше 3 корпусов.

Если перед огородником стоит цель – просто окучить картофель, то нужно открутить стрельчатые лапы.

К мотоблоку

На мотоблок устройство устанавливается на место сошника.

Как он работает: во время переходов между рядами приспособление насыпает грунт своими крыльями прямо на клубни. К мотоблоку можно присоединить дисковой окучник.

По факту, “окучники к мотоблоку” – это не отдельный вид. Мы использовали это, чтобы вы знали, что устройство можно также установить на мотокультиватор.

Дисковый окучник к мотоблоку

Плужок для окучивания картофеля предназначен для облегчения работ, которые связаны с выращиванием картофеля. С помощью такого плуга нарезают борозды и грядки, рыхлят почву, осуществляют посадку сельскохозяйственных культур, окучивают.

По своей комплектации и механизму действия плуг схож с дисковым окучником. По крайней мере, механизм действия у них абсолютно идентичен.

Плуг

Окучивание картофеля

Как с помощью дискового окучивают картофель

Механизм действия ручных окучников достаточно примитивен. Два огородника должны взяться за устройство с двух сторон (спереди и сзади). Один упирается в ручку передней тяги и приводит окучник в движение, другой – вдавливает диски в грунт, надавливая на ручку задней тяги.

Диск проходит через почву, оставляя за собой заметный шлейф. С помощью такого устройства можно окучивать растения, находящиеся в непосредственной близости друг от друга. Но также можно регулировать расстояние между дисками, достаточно просто установить несколько дополнительных деталей.

Для чего необходимо

Если вы читаете это статью, то определенно знаете, что картофель нужно окучивать. Но зачем?

Сейчас мы все подробно объясним:

  1. При рыхлении почвы воздух поступает к корням, благодаря этому они разрастаются значительно быстрее
  2. Опять же, когда воздух поступает к корням, быстро образовываются картофельные клубни
  3. Если окучивать картофель, то можно увеличить урожай на 20-30%

Также нужно следовать некоторым правилам:

  1. Рыхлить нужно своевременно
  2. Рыхлить нужно при пасмурной погоде. Самый оптимальный вариант – после дождя, поливных работ или утренней росы
  3. Нельзя проводить окучивание картофеля во время жары, так как растение может просто-напросто сгореть

Как правило, используют мотыги, тяпки и грабли, их использование энергозатратно и продолжительно повремени. На фоне окучников вышеперечисленные инструменты просто меркнут.

Читайте также:
Можно или нет чеснок при диабете 2 типа и 1, лук, есть ли польза и вред, если употреблять овощи при сахарной болезни

Ручное окучивание очень энергозатратно и занимает много времени

Плюсы и минусы самодельных устройств

К списку достоинств самодельных устройств можно причислить:

  • доступность – так как сделать такой окучник может любой человек
  • бесплатность – случаев, когда человек платил сам себе, не зарегистрировано
  • эффективность – как правило, самодельные устройства ни в чем не уступают рыночным аналогам, но это зависит от конструкции
  • поднятие самооценки – ведь лучше окучивать картофель в хорошем настроении

А вот к минусам можно причислить:

  • безопасность работы – но это зависит от того, насколько хорошо сконструирован окучник
  • качество – опять же, зависит от того, насколько хорошо сконструирован окучник

Окучник своими руками может сделать практически любой человек

Факты об инструменте

Какие материалы нужны

Для создания собственного окучника нужна:

  • водонапорная труба – она служит стойкой (Диаметр – 1 дюйм, длина – метр)
  • трубка 0,37 дюйма – она необходима для передней и задней тяг
  • стальной лист (толщина – 2 мм.) -из нее будут сделаны отвалы
  • талреп – который будет закреплять переднюю тягу и стойку

Также нужно при себе иметь: какие-либо инструменты для сгиба труб и паяльную лампу (можно использовать обычная газовая горелка). Ей нужно нагреть металлические части в местах их сгиба. Еще понадобится устройство для сварки и болгарка.

Где можно найти чертежи

В интернете имеются ответы на все вопросы, даже на такие. Чертежи для изготовления ручного окучника можно найти в сети, либо в каких-либо журналах по тематике Сад/Огород.

Установка самодельного окучника на мотоблок

Чтобы установить самодельный окучник на мотоблок, понадобится кронштейн. К кронштейну присоединяют посредством стопора и болтов к плоским шайбам поводок самоделки. Стопор отправляют внутрь трубы в форме квадрата и надежно прижимают к ее наружной поверхности

Окучники к мотоблоку своими руками

Вертикальная стойка

Регулировать по высоте можно посредством телескопического аппарата центральной части. В трубу требуется вставить в трубку, которая меньше в сечении, чем другая, она переходит в заднюю тягу. Если воспользоваться таким способом, то можно легко регулировать окучник до уровня роста огородника.

Регулировка

Станина инструмента должна быть подвижной. Для выполнения этого условия переднюю тягу шарниром прикрепляют к основной стойке, регулировка выполняется с помощью талрепа, что позволяет изменить угол наклона. В случае, когда талреп отсутствует, используют металлическую пластину, ее фиксируют в нужном положении и закрепляют болтами.

Сварка

К стойке нужно приварить заднюю тягу и отвалы, потом прикрепляется передняя тяга. Ширина задней тяги – 0,5 метра. Рукоятки – 0,2 метра. К центру вилки приваривают трубу, длиной 0,3 метра, этим концом конструкция вставляется в полость вертикальной тяги.

Для регулировки высоты стойки нужно рассверлить проемы, которые находятся на ее верхнем конце. Точно такие же манипуляции необходимо проделать с вертикальной вилкой. У передней и задней тяг должна быть идентичная ширина.

Изготовление двухотвального плуга

Чтобы сделать двухотвальный плуг, понадобятся пластины, каждая по два миллиметра толщиной. Им нужно придать полукруглые изгибы. Потом проводится процесс приваривания двух половинок к стойке.

Два важных аспекта работы: шов в месте, где стыкуются детали, обязан быть ровным, пластины должны быть отшлифованы с помощью болгарки.

Двухотвальный плуг

Изготовление подрезающего ножа

Потом следует вырезать нож, который своей формой должен быть похож на наконечник стрелы, и тщательно его заточить (угол между поверхностью и ножом должен быть 45 градусов)

Почему именно 45? Если шлифовать нож под таким углом, то он долгое время не будет терять свою остроту. Далее требуется приварить подрезающий нож к нижней части стойки и зашлифовать.

Диски

Для начала необходимо вырезать 2 пластины из стального листа, потом следует придать им форму полукруга. Оба диска фиксируются на стойке. Сварной шов обязан быть ровным.

Предварительно все части, которые подлежат сварке, нужно зашлифовать болгаркой, а диски тщательно заточить. Подрезающая часть берет на себя почти все сопротивление почвы.

Чертеж дисков для окучника

Окучник – почти что незаменимый инструмент, который обязательно должен быть у каждого уважающего свое время и силы огородника.

Как для садовых инструментов, окучники – достаточно дорогое удовольствие, которое действительно способно помочь в хозяйстве. В любом случае даже это недешевое оборудование можно сделать собственными руками, достаточно уметь пользоваться инструментами и использовать чертежи.

Окучивание картофеля при помощи техники

Картофель является одними из самых востребованных и часто используемых корнеплодов. Следует отметить, что большую часть участка зачастую засаживают картофелем, ведь данный овощ составляет большую часть рациона людей, кто проживает не только в нашей стране, а еще в большинстве стран бывшего СНГ. Для того чтобы урожай был богатым, нужно знать особенности выращивания и ухода картофеля на любой стадии созревания. Одним из важных этапов является окучивание. Самым быстрым и максимально качественным видом окучивания является окучивание мотоблоком.

Как правильно окучивать картофель

Окучивание является не столь желательным, как больше обязательным этапом в выращивании картофеля. Данный процесс заключается в том, чтобы стебель растения присыпать взрыхленной землей. Окучивание способствует усилению роста картофеля, таким образом можно избавиться от сорняков, которые находятся вблизи куста, а также приваливание корнеплода разрыхленной землей может, защитит плоды от внезапных заморозков, которые являются нередким гостем в период роста картофеля.

Окучивание является неоднократным обязательным действием, которое проводиться строго по правилам в определенное время. Первое присыпание кустов землей приходиться примерно на вторую или третью декаду мая, этот период зависит от времени высадки картофеля, а также от погодных условий, и активностью роста. Огородники отмечают, что самое подходящее время для окучивания припадает на период, когда ростки достигают размера 15 сантиметров.

Для первого окучивания существует правило: слой земли не должен быть больше чем 10 сантиметров, иначе можно повредить ростки и только навредить растению.

Многие огородники пропускают третье окучивание, ссылаясь на то, что корнеплоды уже большие и достигли своего полноценного размера. Но все же большинство опытных специалистов советуют не пропускать и третье окучивание, именно оно позволяет полностью созреть корнеплодам и набраться сил для дальнейшего длительного хранения.

Преимущества окучивания мотоблоком

Существует несколько способов окучивания картофеля, первый, самый длительный производиться с помощью тяпки или же лопаты. Качество окучивания хорошее, можно уделить время каждому кусту, но данный способ годиться для небольшой плантации картошки. Также можно присыпать кусты землей помощью плуга. Для этой процедуры потребуется несколько человек, или же лошадь. Довольно трудоемкий и утомляющий процесс, но все же он намного быстрее, чем окучивание вручную.

Читайте также:
Томат Пинк Уникум - описание сорта, фото

Для того чтобы окучить картофель быстро и качественно, современные огородники используют мотоблоки. Данная огородная техника является универсальной и может учувствовать не только в вышеуказанном процессе, а еще в посадке, рыхлении, перекапывании почвы.

Следует отметить, что сроки окучивания увеличиваются в разы. При ручном труде на большой участок можно потратить целый день, а с мотоблоком можно справиться за несколько часов. Помимо скорости можно отметить более рыхлую и мягкую почву, которая максимально насыщается кислородом. Вручную довольно сложно достичь таких результатов.

Окучивание картофеля мотоблоком

Современная техника, которая активно используется огородниками, довольно разнообразна. Что касается картофеля, то помимо мотоблока можно использовать культиваторы и тракторы. Суть окучивания остается та же, но принцип работы с данной техникой и особенности управления будут отличаться. Что касается мотоблока, то следует учитывать, что к данной технике также следует привыкнуть. С первого раза может не получиться, нужно набраться навыков и опыта управления.

Сама конструкция любого мотоблока довольно проста. Два колеса и пару окучников, которые располагаются на металлической перекладине. Перед тем, как начинать окучивание очень важно выставить глубину погружения в землю самого плоскореза, а также следует выставить угол наклона. На рынке представлены разные виды мотоблоков, существуют отечественные и импортные модели, они отличаются по своей цене и комплектующих. Многие огородники конструирую данную технику самостоятельно.

Процесс присыпания кустов землей нужно начинать на первой скорости, воизбежания повреждения кустов картофеля. После того, как ряд закончиться, мотоблок следует повернуть и продолжать двигаться в другом направлении.

Виды окучников

Для качественного окучивания корнеплодов следует выбрать соответствующий окучник. Разновидность данных устройств небольшая, основные виды это дисковый и плугообразный. Следует отметить, что эти два вида окучников одинаково хорошо справляются со своей главной задачей, основная разница состоит в конструкции и мощности работы. Для более глубокого погружения выбирают плугообразные окучники, а дисковые дают не такую большую нагрузку на двигатель, поэтому каждый оператор выбирает для себя более подходящий вид устройства.

Также, следует отметить, что существуют такие виды окучников, которые не регулируются по ширине захвата. Данные устройства используются не так активно, ведь они не удобны и не всегда подходят для окучивания картофеля. Окучники с постоянной шириной захвата, плохо себя зарекомендовали на влажной и твердой почве. Причина всему этому тонкая стойка.

Дисковый окучник

Строение дискового окучника простое, по своему внешнему виду это рама, которая находиться на двух колесах. К этой раме подвешены два диска. Особенностью данного устройства заключается в том, что его можно установить как на мотоблок, так и на культиватор. Глубина окучивания средняя, а небольшой вес обеспечивает небольшую нагрузку на двигатель машины, а также на руки оператора. Многие владельцы мотоблоков отмечают, что при работе с техникой идет немалая нагрузка на руки, и при мощной работе приходиться делать перерывы для отдыха. Также данный вид окучника будет более подходящим для первого присыпания кустов, когда стебли не сильно взошли и для них не требуется большого количества земли. Конструкция дискового окучника включает в себя:

  1. Т-образный поводок;
  2. два винтовых талрепа;
  3. две стойки;
  4. два диска

Следует отметить, что цена на данный вид окучника значительно выше, нежели у остальных его «собратьев», но работа с данным видом окучника намного проще и менее энергозатратная, чем у других его видов.

Существует большое количество видео, которые наглядно показывают, как происходит работа с дисковым окучником. На этих видео также можно ознакомиться с моделями данных устройств и особенностями их эксплуатации.

Плугообразный окучник

Принцип работы и строение плугообразного окучника довольно просты. Существуют однорядные и двухрядные окучники. Название говорит само за себя. Главное, что нужно учитывать при работе с таким видом окучника – это его вес. Для его использования нужно использовать мощный мотоблок. Также следует отметить, что скорость работы с таким видом окучника будет немного ниже, но и цена на данный окучник значительно ниже.

Для того, чтобы процесс окучивания плугообразным окучником стал более понятен – можно посмотреть видео, где подробно рассказывают о всех нюансах работы и эксплуатации.

Как окучивать картофель дисковым окучником

Прежде чем выполнять окучивание картофеля с помощью дискового окучника необходимо произвести его настройку. Регулируемые стойки позволяют настраивать необходимую ширину ряда, это расстояние может колебаться в пределах 30-70 см. Кроме того необходимо выставить угол наклона по горизонтали самих дисков. Это осуществляется с помощью имеющихся талрепов. Для того чтобы окучник не заваливался в сторону в процессе окучивания рядка, необходимо отрегулировать угол наклона обоих дисков. К сожалению, возможности регулировки дисков по вертикали нет. Немалую роль в процессе окучивания картофеля играет и сам мотоблок, точнее размеры колес на который он перемещается вдоль ряда.

После осуществления настройки окучника можно приступать к его крепежу, непосредственно к мотоблоку. Крепление к мотоблоку выполняется с помощью болтового соединения.

Когда окучник подсоединен к мотоблоку, можно начинать процесс окучивания. Для этого нужно установить мотоблок в начале рядка и наметить место будущего окучиваемого рядка. Диско окучника необходимо поместить на небольшую глубину в грунт.

В процессе окучивания диски захватывают почву, создавая валик окучивания, и постепенно засыпают растения почвой. Также в процессе вращения диски разрыхляют почву и разбивают ее на более мелкие куски. Для большего удобства при работе окучником рекомендуется работать на первой передаче мотоблока – это позволит снизить скорость и увеличит тягу. Таким образом, дисковый окучник позволит выполнить окучивание картофеля с наименьшими затратами по времени и труду в сравнении с работой обычной сапой. Особенно это эффективно когда необходимо выполнить работы по окучиванию на земельном участке с большой площадью. Хотя главным недостатком такого оборудования является его стоимость, в любом случае это позволит облегчить тяжелый ручной труд и позволит сэкономить много времени, а как следствие увеличить урожай картофеля.

Как окучивать картофель двухрядным плугообразным окучником

При окучивании картофеля с помощью двухрядного плугообразного окучника стоит произвести некоторые предварительные этапы. Для начала необходимо подобрать грунтозацепы. Для окучивания лучше использовать грунтозацепы специального типа, чем те которые предназначены для плужного вспахивания грунта. Специальные грунтозацепы как правило имеют большой диаметр. Это требуется для того, чтобы защитить кусты от сминания в процессе окучивания

После выбора грузозацепов их нужно будет установить на мотоблок и выполнить настройку окучников по ширине. Настройку надо выполнять из условия, чтобы каждый окучник попадал на середину окучиваемого рядка, после этого необходимо выполнить настройку окучника по глубине. Для этого нужно погрузить окучник на необходимую глубину и выставить его ось перпендикулярно земле. Таким образом, можно добится наилучшего присыпания растения землей.

Читайте также:
Томат "Микадо Розовый": описание сорта помидоров с фото

Когда настройка окучника произведена, можно приступать непосредственно к самому процессу выполнения окучивания. За один проход мотоблока создаются борозды с обеих сторон ряда, при этом создается борозда соседнего ряда. Поэтому следующий проход мотоблока уже надо осуществляться через один ряд от того, над которым двигался мотоблок. Это позволит сэкономить время и повысить производительность при обработке.

Как окучивать картофель однорядным плугообразным окучником

Выполняя окучивания посредством однорядного окучника желательно использование грунтозацепов с меньшим расстоянием между внешними краями. С использованием окучника данного типа будут выполняться борозды между двумя рядами и если это расстояние будет слишком большим, то и междурядье надо будет делать большим. Это также повлечет за собой уменьшение количества рядком на земельном участке и как следствие меньшую урожайность. При правильном выборе грузозацепов мотоблок сможет проехать между рядами и обеспечить окучивание двух рядов по обе стороны плуга. Установив грунтозацепы и окучник на мотоблок, как и в случае с двухрядным окучником, требуется выполнить настройку по глубине.

В дальнейшем просто необходимо прогнать мотоблок по междурядью. В итоге получится ровный ров между двумя рядами и следующий проход необходимо осуществлять в следующем междурядье. Такой тип окучника не такой эффективный в сравнении с двухрядным окучником, но значительно эффективнее в сравнении с ручным трудом.

Окучивание является полезной процедурой, которая позволяет увеличивать урожайность и защищает корнеплоды от негативных внешних факторов. Преимущества использования мотоблока при окучивании картофеля говорят сами за себя. Помимо значительной экономии энергии и силы можно сэкономить массу времени. Хорошее рыхление земли, высокая продуктивность работы и большие объёмы за короткий срок делают мотоблок незаменимой техникой для любого огородника.

Отзывы

Федор, Ленинградская область

Так как приходится обрабатывать большие земельные участки, для этого пользуюсь мотоблоком с двухрядным плугообразным окучником. Процесс значительно автоматизирован и эффективен. Рядки ровные, главное начать ровно и не дергать в процессе окучивания. Машина хорошая, окупилась за один сезон.

Мария, Украина, Киевская область

Земледелием занимаюсь уже не первый год. сначала пользовались однорядным плугообразным окучником. Потом объемы увеличились, решили приобрести двухрядный. Окучивает хорошо, рядки держаться долго, даже после полива не осыпаются. Окучиваем картошку постоянно, из-за этого урожайность картофеля всегда лучше.

Окучиваю картошку постоянно. Чтоб не зеленела и дольше в земле была. Копаем уже осенью, до этого хорошо сохраняется и не вянет под солнечными лучами. Брал в пользование дисковый окучник. Настраивается быстро, рядок формирует ровный, хорошо насыпает почву, рыхлит. Окучником прошелся и больше не трогаю. Рядки хорошо держаться и не рассыпаются.

Виды окучников для картофеля к мотоблоку: как сделать и настроить своими руками?

Мотоблок ОКА – незаменимая вещь при выполнении сельскохозяйственных работ. С его помощью можно нарезать борозды под посадку картошки и окучить растения. Эффективность работы полностью будет зависеть навесных устройств. Отличным аналогом покупному инвентарю станет дисковый окучник своими руками.


Изготовление дискового окучника своими руками

Преимущества самостоятельно сделанной конструкции

Магазины могут предоставить широкий ассортимент любых приспособлений для обработки почвы под посадку картофеля и др. культур, но не всегда товар оправдывает ожидания. Многие производители, чтобы снизить цену и привлечь покупателя, используют некачественный металл для изготовления окучника.

Преимущества самостоятельно собранной модели:

  1. Возможность подобрать прочный материал.
  2. Простейшая модель заводской сборки имеет фиксированную ширину захвата, раздвижная в этом плане более универсальна, но она также не всегда может удовлетворить потребности пользователя. Делая устройство своими руками, у хозяина есть возможность подобрать самостоятельно оптимальную ширину захвата.
  3. Ремонт окучника, собранного самостоятельно, всегда выполним и обходится дешевле, в тот момент, как заводские модели часто нуждаются в труднодоступных деталях. Ремонт покупного окучника не целесообразен, поэтому приходится покупать новый агрегат.

Что потребуется для изготовления

Сделать ручной окучник своими руками может каждый огородник. В процессе работы понадобится определенный набор инструментов и материалов:

  • сварочный аппарат;
  • трубогиб, паяльная лампа либо газовая горелка;
  • газовый резак;
  • газосварочный пост;
  • болгарка либо углошлифовальный аппарат;
  • дрель с комплектом твердосплавных сверл для работы с металлом;
  • полая водопроводная труба диаметром 1 дюйм;
  • листовая сталь толщиной 2–3 мм;
  • полая труба с сечением размером 0,37 дюйма.

Подготовьте набор слесарных и строительных инструментов, которые могут пригодиться для изготовления самодельного окучника.

Дисковый окучник

По сравнению с листерным вариантом, эта модель является более удачной. Считается, что он пригоден только для обработки грядок картофеля, однако он может пригодиться при окучивании любых насаждений. Использование дискового мотоблока намного проще. Диски уменьшают нагрузку на сам механизм, что продлевает срок службы устройства.

При создании ручного окучивателя своими руками есть возможность отрегулировать конструкцию так, чтобы при обработке рабочие элементы раздвигались на необходимую ширину. Одинаковые углы наклона дисков обеспечивают достаточную балансировку. По внешнему виду он напоминает раму, фиксирующуюся на колесах с подвешенными дисками. Во время движения по участку диски захватывают почву и пересыпают на место, где располагаются грядки картофеля или другой культуры. Окучиватель отлично измельчает и рыхлит грунт, поэтому его можно использовать круглогодично.

По принципу работы окучника, модели подразделяют на:

  • однорядные – нерегулируемые конструкции, выполняющие одну операцию, состоят из 1 пластины;
  • двухрядные – обработку ряда можно проводить одновременно с обоих сторон, приспособление позволяет выбрать оптимальный угол и ширину борозд путем регулирования подвижных пластин.

Установка и использование

При установке и настройке дискового окучника важно точно определить расстояние между нижними точками опор, которое совпадает с шириной колеи, и угол атаки. Нужно правильно выставить крылья, чтобы технику не уводило в сторону. При использовании дискового приспособления для подгребания картофеля мотоблоком лучше выбирать колеса диаметром 70 см и шириной 10-14 см, что позволит не допустить повреждения кустов. Стоит также позаботиться о наличии более подходящих колес для мотоблока.

Самодельный дисковый окучник для мотоблока устанавливается путем использования кронштейна сцепки, где к нему крепят поводок окучника двумя болтами и стопором. Технику устанавливают над рядом, и на первой скорости проходят его.

Исходя из изложенного материала становится понятно, как настроить приспособление для окучивания картофельных посадок, сделанное своими руками. Самым удобным и эффективным окучником для картофеля является модель с изменяемым расстоянием захвата.

Читайте также:
Как избавиться от крыс: поймать и уничтожить, меры борьбы и профилактики

Дисковый окучники своими руками

Для изготовления любой конструкции потребуется чертёж. Его также можно построить самостоятельно, опираясь на свои предпочтения и цели использования агрегата. Конструкция модели может иметь различные формы сгиба дисков. Для проведения посадочных работ и сбора урожая целесообразно наложить на поверхность, которая будет погружаться в землю, мощный наконечник.

Создавая чертеж закрыла, нужно учесть изгиб или наклон, а также наличие регулируемого/нерегулируемого профиля, размеры. Раздвижные крылья и регулируемые рабочие элементы значительно упростят обработку почвы и сделают устройство многофункциональным. Грамотно составленный чертеж поможет правильно рассчитать материалы, которые потребуются для изготовления конструкции. Размеры дискового приспособления подгоняются в соответствии с габаритами мотоблока ОКА.

Материалы и инструменты


Для изготовления окучника понадобится лист метелла

Приступая к изготовлению окучника, необходимо подготовить необходимые материалы.

  1. Металлический лист. Чем больше будет толщина стали, тем дольше прослужит аппарат. Профильные трубы разной ширины для конструирования стоек и рамы.
  2. Подшипники скольжения для повышения надежности устройства, болты, шайбы для соединения подвижных деталей.
  3. Диски. Если их нет, можно воспользоваться старыми полотнами от пилы по металлу. В таких приспособлениях всегда используется качественная сталь, а зазубрины на краях обеспечат дополнительное рыхление почвы.
  4. Стопорные детали.
  5. Талрепы – приспособления для осуществления контроля над поворотным механизмом.
  6. Поводок.

Помимо материалов, вам потребуется инструмент. Учтите, что для изготовления окучника вам нужно освоить навыки работы с сваркой. В работе пригодится такой инвентарь: молоток, сварочный аппарата, ключи, электроды и болгарка. Не забывайте о защитном стекле или очках, а также перчатках при работе со сварочным аппаратом и болгаркой.

Особенности изготовления дисков

Стальные диски конструируют из стали шириной 3 мм и более. Не стоит забывать, что рабочие лопасти должны изготавливаться из аналогичного металла. Нижние кромки дисков необходимо отогнуть. Главным условием является симметричное расположение рабочих элементов, иначе агрегат будет терять устойчивость, что затруднит работу.

Вместо стали можно использовать лемехи от старой сеялки. Диски монтируются под углом. Расстояние между нижними точками рабочих элементов дискового окучника равно ширине колесной колеи. Соединять диски между собой рекомендуется посредством регулируемого переходника.

Процесс конструирования

Сделать окучиватель своими руками не совсем просто. Воспользуйтесь советами опытных мастеров и следуйте алгоритму выполнения. Спешка в этом деле ни к чему.

Нарисуйте чертеж дискового окучника, с учетом всех вышеописанных советов. После этого сделайте пробную модель из плотного листа бумаги. Затем, используя чертеж, начинающим рекомендуется сделать небольшую модель из тонкого листа стали и только после этого приступать к сооружению настоящего оборудования.

Сначала раскроите все части оборудования. Держаки для дисков согните под углом параллельным радиусу. Далее можно приступать к скреплению элементов сваркой. Все швы нужно обработать при помощи болгарки, чтобы избавиться от шероховатостей, которые могут стать причиной неисправности впоследствии.

Проверьте надежность закрепления. Приступайте к контрольной сварке. Затем установите на болгарку наждачный диск и зачистите края. Далее приступайте к скреплению стойки, поводка и талрепы. Элементы соединяются в форме буквы Т. Скрепите швы сваркой.

Соедините диски переходниками. Отрегулируйте их положение. Прикрепите собранную конструкцию к кронштейнам мотоблока ОКА через поводок, используя для закрепления болты и стопорные детали. Стопор вставляется внутрь профильной трубы и плотно прижимается к наружной поверхности. Диски должны быть идеально ровными, чтобы устройство могло использоваться по прямому назначению.

Разновидности ручных окучников для картофеля: схемы и пошаговая сборка

В зависимости от конструкции различают такие разновидности ручных окучников: листерные (лемешные с фиксированной шириной захвата), дисковые, бороздоделы (маркеры).

Листерные механизмы

Листерный окучник картошки изготавливают следующим образом:

  1. Лист металла очищают от ржавчины при помощи специальной насадки на дрель.
  2. На очищенной поверхности при помощи специальной выкройки очерчивают две заготовки.
  3. Заготовки вырезают болгаркой, обрабатывают на наждачном станке.
  4. Широкие концы заготовок выгибают в тисках таким образом, чтобы расстояние между ними было равно ширине междурядья.
  5. Две заготовки сваривают передними не выгнутыми краями.
  6. Рабочую часть корпуса усиливают с помощью уголка.
  7. На одном из концов стальной толстой полосы сверлом на 8 мм делают 2-3 отверстия.
  8. Второй конец стальной полосы приваривают к внутренней поверхности в рабочей части корпуса.
  9. На круглой трубе диаметром 25 мм и длиной 2-2,5 метра делают небольшой надрез на расстоянии 60-80 см от одного из ее концов.
  10. В месте надреза делают изгиб таким образом, чтобы угол между кусками трубы был равен 100-105.
  11. К концу трубы крепят вилку с колесом от раскладного велосипеда.
  12. На небольшом расстоянии от вилки вдоль трубы делают длинный сквозной пропил.
  13. Чуть выше изгиба, параллельно пропилу приваривают две полоски с несколькими регулировочными отверстиями.
  14. Корпус со стойкой вставляют в пропил, фиксируют в регулировочных отверстиях с помощью болта с гайкой.
  15. К длинной части трубы с помощью хомута прикрепляют руль от велосипеда.
  16. После проверки работоспособности собранного окучника все его составные части очищают, обезжиривают, грунтуют и покрывают 2 слоями масляной темной краски.

Процесс сборки и испытания подобного окучника можно посмотреть в следующем видео:

Дисковые окучники

Дисковые самодельные окучники делают следующим образом:

  1. Диски от бороны или картофелекопалки с подшипниковыми узлами фиксируют на стойках г-образных стойках.
  2. От швеллера отрезают два кусочка, в его полках сверлят сквозное имеющее такой же диаметр что и Г-образная стойка диска.
  3. После этого между полками вваривают кусочек толстостенной трубки.
  4. Посередине трубки сверлится отверстие диаметром на 12 мм, к нему приваривается гайка, в которую вкручивается длинный болт с шестигранной головкой.
  5. В основании каждого отрезка швеллера сверлится отверстие, к которому также приваривается гайка и вкручивается болт с шестигранной головкой.
  6. В кронштейны из швеллеров и трубок вставляют стойки с закрепленными на них дисками.
  7. К квадратной профильной трубе (раме) с одной стороны приваривают ручку, а с другой вилку для опорного колеса.
  8. В 20-30 см от вилки поперек рамы приваривают отрезок квадратной трубы.
  9. На приваренную квадратную трубу с двух сторон одевают кронштейны из швеллеров с закрепленными в них стойками с дисками.
  10. В вилку устанавливается опорное колесо.
  11. Регулировка глубины производится вертикальным перемещением стойки в кронштейне и ее фиксацией вкручиваемым в гайку винтом.

Посмотрите также Сорт картофеля Гала: сроки созревания и характеристика

Посмотреть, как выглядит и работает собранная по такой технологии дисковая окучивалка можно в следующем видео:

Окучник для картофеля ручной

Процесс изготовления самого простейшего ручного окучника состоит из следующих операций:

  1. Нанесение на лист очищенного от ржавчины металла контуров двух заготовок частей отвала.
  2. Выпиливание болгаркой заготовок, обработка их на наждачном станке.
  3. Выгибание широких концов заготовок под определенным углом.
  4. Сваривание заготовок, зачистка сварочного шва.
  5. Приваривание между двумя частями отвала прутка арматуры.
  6. Крепление к прутку арматуры трубки с отверстием.
  7. Зачистка, обезжиривание, грунтование окучника.
  8. Крепление в трубке черенка, фиксация его с помощью небольшого самореза.
  9. Применяют такой бороздодел для нарезания посадочных борозд, окучивания картофеля на небольших участках.
Читайте также:
Посадка перца на рассаду в улитку: пошаговая инструкция по выращиванию

Окучиватель для трактора

Самодельный окучник для тракторов Т-40, Т-25 является более трудоёмким и затратным агрегатом. В отличие от ручных орудий его комплектуют более прочными и надежными заводскими корпусами-окучниками с лапами

Упрощенно процесс его изготовления состоит из этапов:

  1. Сварка рамы из квадратной профильной трубы 50×50×2 мм.
  2. Крепление к раме опорных колес с тягами и регулировочными винтами.
  3. Крепление к раме стоек с корпусами-окучниками.

Все детали такого самодельного агрегата после окончательной сборки зачищаются, обезжириваются и окрашиваются масляной краской. При этом стойки с рабочими органами окрашивают в оранжевый или желтый цвет, а саму раму – в голубой или синий.

Наглядно конструкцию одного из самодельных агрегатов данного вида можно посмотреть в следующем видео:

Изготавливаем изделие для мотоблока

Наиболее простой дисковый окучник можно сделать по следующей видео инструкции:

В виде плуга

Окучник в виде плуга изготавливается таким же образом, как и листерный. Единственным отличие в конструкции данного агрегата является наличие специальной регулировки расстояния между крыльями отвала.

Настройка оборудования

Перед посадкой картофеля или его окучиванием, необходимо провести пробные работы, чтобы при необходимости устранить недочеты. После закрепления дискового окучника на мотоблоке ОКА нужно проверить плотность соединения, осмотрев каждую деталь. Далее выбрать участок, на котором будут проводиться пробные работы.

Внесите заранее все необходимые коррективы в сцепной узел. На момент работы агрегата следует прислушаться к звуку, издаваемому оборудованием. Не должно быть никого скрипа или других подозрительных звуков.

Проверьте профиль гребка, качество захвата и расстояние между рабочими элементами, погружаемыми в землю. Выставьте на дисках углы атаки. Важно учитывать скорость обработки почвы, которая будет соответствовать мощности ОКА и самого навесного механизма.

Что такое окучник и как он работает?

Среди разнообразных насадок для мотоблока окучник занимает центральное место. С его помощью можно не только окучивать картофель, но и рыхлить, перекапывать землю и бороться с сорняками.

Насадка для окучивания изготавливается из металла, в виде клина с лопастями (крыльями, ушками) или в виде двух вращающихся дисков на раме. Она устанавливается на мотоблок с помощью специальных креплений. Окучивание с помощью такого инструмента происходит намного быстрее и качественней. Ряды картофеля укрываются равномерно и на нужную высоту, при этом происходит аэрация и рыхление почвы.

Если у вас есть сварка, болгарка с диском по металлу и другие инструменты для изготовления металлических изделий, то вы сможете легко сделать окучник для мотоблока самостоятельно. Описание нюансов изготовления простого клиновидного варианта представлено ниже.

Окучник для мотоблока своими руками

Кто пользуется мотоблоками, знает: не всегда можно приобрести нужный навесной инструмент к агрегату. Многие из них дорогие, а некоторые не совсем удобно применять на даче или огороде.

Тут зачастую важен индивидуальный подход. Поэтому дисковые окучники для мотоблока своими руками, чертежи, видео которых есть в большом количестве в Интернете, помогут желающим реализовать индивидуально, по-своему проблему механизации окучивания своих насаждений.

Знакомство с изготовлением окучника

Для простоты разбора того, как сделать навесной окучник на агрегат, сначала разберём, как сделать ручной окучник для картофеля.

Как видно из чертежа, для облегчения труда без мотора тоже надо постараться. Но не так много, как кажется. Прежде всего, для работы нужны инструменты:

  • молоток;
  • тиски;
  • аппараты для сварки, желательно и электрического типа, и автогенного;
  • штангенциркуль;
  • метчики для нарезания внутренней резьбы;
  • вороток для метчиков;
  • шлифовальная машинка со сменными дисками;
  • газовая горелка для прогрева металла, когда его надо согнуть;
  • верстак;
  • всевозможные вспомогательные инструменты.

Дисковый окучник

Приступаем к тому, как сделать окучник для картофеля своими руками. На чертеже видно, что главным инструментом являются отвальные диски. Они должны быть в пределах 400 мм. Это оптимально. Потому что сажаем картофель обычно на глубину 60-80 мм, и корни потом растут приблизительно 200 мм. Получается, пройдя в междурядье с наклонёнными дисками указанной величины, мы полностью окучиваем ряд картофеля.

Итак, делаем 2 диска из стального листа толщиной 2 мм, диаметром 400. Некоторые делают из старых крышек от кастрюль. Пусть. Но желательно сделать добротные диски, которые будут служить долго. Можно взять со списанной в металлолом сельхозтехники. Но лучше всего — легированная нержавеющая сталь. Края дисков, там, где будут режущие кромки, затачиваем. Теперь делаем мост со стойками, на которых будут закреплены диски. Рассчитываем размеры. На стальную крепкую трубу с обеих сторон надеваем соединительное крепление для труб (везде продаются). Свободные концы креплений направлены вниз. Сверху сверлим трубу через отверстия в креплении. Каждое крепление сверлим с двух сторон. Закрепляем болтами с гайками.

Если хотите делать захваты разной ширины, то сверлите дополнительно с обеих сторон по два отверстия ещё. Чтобы изменить ширину захвата, достаточно переставить стойки дальше или ближе к концам моста, и закрепить через отверстия. Затем в крепления снизу вставляем трубки – стойки. Также сверлим, крепим в соединении. По два болта с гайками на каждую стойку. Затем внизу каждой стойки делаем механизм для наклонных подвижных дисков. Сначала крепим кронштейн для диска. Причём тоже делаем 2 — 3 позиции сверления трубы. Чтобы была возможность для смены наклона дисков.

С другой стороны кронштейна привариваем короткий толстый стальной прут. На другом его конце – в кольце втулки – впрессовать подшипник скольжения закрытого типа. К втулке изнутри приварить заранее широкую шайбу с отверстиями для крепежа диска. У каждого диска по центру внутрь приварить такие же широкие шайбы с отверстиями. Закрепляем диски болтами с гайками. У нас получились два подвижных наклонённых под определённым углом диска, прикреплённые к стойкам на одном мосту. Можно придумать дополнительно устройство для наклона дисков вправо – влево. Для этого надо подобрать шарнирно-крепящийся механизм кронштейна. Такие тоже есть в продаже. Да и в старых деталях сельхозтехники можно найти.

Мы не будем рассматривать дальше создание ручного окучника. Нам не нужно делать ручки для нашего устройства.

Присоединение окучника

Окучиватель для мотоблока надо подсоединить, навесить к агрегату таким способом, как показано вот на этом чертеже:

Читайте также:
С какого возраста можно давать ребенку редиску, как добавить в меню первый раз и когда разрешается вводить в постоянный рацион питания?

Из чертежа видно, нам надо к мосту через кронштейны и крепкие стальные трубки подсоединить устройство к мотоблоку. Усилить подсоединение поперечной перекладиной. Включаете мотор. Колёса движутся. Вы держитесь за ручки мотоблока. Увлекаемый движением, приходит в действие созданный собственными руками инструмент окучивания насаждений. Диски только надо делать под симметричными углами, чтобы не вело в одну сторону при окучивании. Рассмотренный вариант инструмента – не единственный. Есть и другие. Рассмотрим их по очереди.

Листерная модель

Этот самодельный окучник для мотоблока интересен тем, что в жёстком, не раздвижном варианте его сделать легко. Вот фото такого окучника:

Для того, чтобы это сделать, надо мало времени и материала. Вырезать из 2-х
миллиметровой стали заготовку по чертежу, определённой конфигурации. Заточим будущую нижнюю кромку. Согнём посередине. Как согнуть? Через закреплённую трубу. Завершить сгиб, пробивая переднюю кромку молотком. Затем крылья окучника раздвигаем. Фиксируем ширину между крыльями стальной поперечиной, приваренной между ними сзади. Пробиваем низ изделия, чтобы крылья получились лемехоподобные.

Изнутри спереди окучника привариваем стойку с просверленными несколькими отверстиями, чтобы можно было регулировать глубину (выше, ниже) погружения в почву окучника. К стойке прикручиваем болтами штангу, идущую к мотоблоку. Крепим штангу к мотоблоку.

Та же листерная модель, выполненная в раздвижном варианте:

Окучник лежит низом вверх, Поэтому видно его устройство. Видимо, окучник заводской. Можно точно такой же сделать вручную. Вместо поперечины, соединяющей крылья намертво, тут используется три элемента соединения: посередине, приваренная впереди, штанга с отверстиями; две поперечины от крыльев, сходящиеся внахлест на срединную штангу. Место соединения укрепляется болтиком с гайкой.

Косые поперечины присоединяются к крыльям при помощи приваренной проушины, поэтому поперечины могут быть подвижны. Переставляя болтик ближе или дальше по штанге, можно регулировать ширину крыльев. Всё остальное у раздвижного листерного окучника, делается так же, как и у нераздвижного. Конечно, раздвижной лучше. Получается, можно регулировать не только глубину, а ещё ширину окучивания.

Сдвоенный листерный окучник

Есть ещё один вариант. Для обработки сразу двух рядов. Такое усовершенствование ускоряет процесс работы. Экономятся время, силы и горючее мотоблока. Сдвоенное устройство делается таким образом. Два самодельных окучника со стойками крепятся к квадратной горизонтальной штанге. Таких металлических изделий полно. Всегда можно найти подходящую вещь. Крепления стоек окучников к штанге делаем так. Вырубаем (или выпиливаем) из двухмиллиметровой стали полоску. В концах полоски делаем прямоугольные длинные щели.

Сгибаем металл посередине, так, чтобы середина обогнула под прямым углом сзади квадратную штангу. В получившуюся спереди двойную проушину продеваем стойку окучника. В креплении заранее сверлится отверстие под болт. На штанге делаем отверстия справа и слева, на одинаковом расстоянии друг от друга.

В отверстиях нарезаем вручную резьбу под болт, используя метчик с воротком. Заворачивая болт в заднюю часть крепления через резьбу в штанге, затягиваем в упор всунутую в проушины крепления стойку окучника. Потому что болт упрётся в переднюю часть штанги и начнёт отодвигать штангу вперёд, натягивая согнутое крепление, закрепляя стойку.

Посередине штанги варим небольшую стойку для жёсткого навесного подсоединения к мотоблоку. Передвигая стойки с окучниками по штанге, можно выбирать ширину рядов двойного окучивания. Раздвижные крылья помогут выбрать режим отвала.

Окучник пропеллерного типа

Есть ещё один вариант. Это активный окучник пропеллерного типа. Такой окучник можно делать к мотоблокам, которые имеют вал отбора мощности и две передачи. Вращение совместно с поступательным движением делает окучивание качественнее. Земля разрыхляется, окучивая ряды насаждений. Делать такой самодельный инструмент несложно. Готовые активаторы насаживаются на оси, задаётся расстояние между ними. При наличие втулок с кронштейнами можно менять активаторы, разных размеров.

Важный инструмент – окучник. Разброс магазинных цен большой – от 700 рублей до 11 тысяч. Смотря какой окучник, и как сделан. Естественно, самодельный выгоднее. Вдобавок, у хорошего хозяина и мастера получится хорошее изделие. И всегда можно подогнать инструмент обработки земли под свои нужды, что навесным оборудованием заводского производства порой не совсем удобно.

Самодельный окучник — экономия средств и выполнение работ, необходимых именно на Вашем участке.

Снегоуборщик для мотоблока своими руками

Как сделать плуг для мотоблока своими руками

Оладьи из цветной капусты – простые и вкусные рецепты оригинального блюда на каждый день

Разнообразить повседневный рацион наскучивших блюд помогут оладьи из цветной капусты. Рецепт уверенно можно назвать бюджетным, ведь в составе ингредиентов нет сложных и дорогих ингредиентов. Восхитительно пышные изделия из простого теста и овощей сможет приготовить каждый кулинар, а результат превзойдет все, даже самые смелые ожидания.

Как приготовить капустные оладьи?

Оладьи из цветной капусты – рецепты, как правило простые и быстрые. Для реализации идеи нужно учитывать несколько базовых правил, и тогда угощение выйдет вкусным, аппетитным и сытным.

  1. Перед тем, как сделать оладьи из цветной капусты, соцветия проваривают. В воду можно добавить специи, сушеные травы.
  2. В тесто овощи добавляют в самом конце, мелко порезанными или пюрированными.
  3. Готовят оладьи детям из цветной капусты без ярких и острых специй. Допускается добавление малого количества чеснока.
  4. Капуста хорошо сочетается с другими овощами: картофелем, брокколи, кабачками, потому уверенно можно комбинировать ингредиенты и готовить многокомпонентные угощения.
  5. В диетические оладьи из цветной капусты не входит мука, ее можно заменить измельченными овсяными хлопьями быстрого приготовления.

Оладьи из брокколи и цветной капусты – рецепт

Оладьи из брокколи и цветной капусты – очень вкусное угощение, которое подают со сметанным соусом. Готовятся они очень быстро, учитывая и проваривание соцветий. В бульон можно добавить коренья, кориандр, душистый перец, так капуста получится вкуснее и ароматнее. Измельчить можно мелко ножом, но и блендер тоже сгодится, только не стоит делать овощное пюре, пусть кусочки чувствуются.

  • цветная капуста и брокколи – по 500 г;
  • мука – 1 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • йогурт – 100 мл;
  • соль, перец, масло, разрыхлитель.
  1. Сваренные соцветия капусты и брокколи охладить, измельчить.
  2. Из яиц, йогурта, муки, разрыхлителя замесить жидкое тесто.
  3. Соединить тесто с капустой, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.
  4. Жарить на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи из цветной капусты с сыром

Капустные оладьи с сыром получаются очень необычными. Таким угощением можно удивить даже привередливого противника блюд из цветной капусты. Сыр подойдет любой твердый, подают угощение в качестве закуски с оригинальным соусом на основе йогурта. Изделия получаются хрустящими снаружи и нежными внутри.

  • цветная капуста – 1 шт.;
  • мука – 50-70 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • кукурузная мука – 50 г;
  • сыр тертый – 50 г;
  • йогурт не кислый – 50 г;
  • сушеные травы – 1 ч л.;
  • соль;
  • петрушка рубленная – 2 ст. л.
  1. Сваренные мягкие соцветия измельчить, соединить с мукой, сыром, зеленью и сухими травами.
  2. Посолить, перемешать, ввести яйца и йогурт.
  3. Обжаривать до румяных сторон.
Читайте также:
Посадка перца на рассаду в улитку: пошаговая инструкция по выращиванию

Капустные оладьи на кефире

Вкусные оладьи из пюре цветной капусты, приготовленные по описанному далее рецепту, получаются очень нежными. Их можно подавать детям, которые не очень любят этот овощ. Оладьи получаются пышными, аппетитными, румяными снаружи и мягкими внутри. Подают лакомство со сметаной. Из указанного количества продуктов выйдет 12-15 оладий.

  • яйца – 12 шт.;
  • мука – 400 г;
  • кефир – 200 мл;
  • разрыхлитель;
  • соль;
  • сухой чеснок – ½ ч. л.;
  • вареная цветная капуста – 400 г.
  1. Яйца взбить, ввести кефир, разрыхлитель, муку и сухой чеснок. Тесто должно быть очень жидким.
  2. Капусту пробить блендером до состояния пюре, ввести в тесто.
  3. Жарить как обычные оладьи.

Оладьи из кабачков и цветной капусты

Капустно-кабачковые оладьи нужно дополнять обязательно специями, луком, зеленью и чесноком, иначе есть риск получить пресное угощение, ведь оба эти овоща имеют нейтральный привкус. В качестве основы подойдет и йогурт, и кефир, и даже майонез с горчицей. В любом случае есть возможность поэкспериментировать.

  • капуста цветная – 300 г;
  • кабачок молодой – 1 шт.;
  • зелень петрушки и укропа – 50 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • кефир – 100 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 200 г;
  • разрыхлитель, соль.
  1. Кабачок натереть.
  2. Капусту сварить, охладить, перебить в пюре с чесноком.
  3. Измельчить зелень.
  4. Взбить яйца, ввести кефир, разрыхлитель, соль и муку.
  5. Добавить капустно-чесночное пюре, зелень.
  6. Кабачок отжать от сока и добавить в тесто.
  7. Перемешать тщательно.
  8. Обжаривают оладьи из кабачков и цветной капусты до румяных сторон.

Оладьи из цветной капусты без муки

Приготовить оладьи без муки из цветной капусты совсем не сложно. Связующим компонентом может выступить манная крупа, овсяные перемолотые хлопья. Заранее нужно подготовить капусту, отварив ее до мягкости и манку. Последнюю нужно залить кефиром и дать настояться 15 минут, чтобы крупа разбухла – так оладьи получатся нежнее и мягче.

  • кефир – 100 мл;
  • манка – 2 ст. л.;
  • соль;
  • сухой чеснок – ½ ч. л.;
  • зелень – 50 г;
  • капуста цветная – 300 г;
  • яйцо – 1 шт.
  1. Залить манку кефиром, отставить.
  2. Отваренную капусту измельчить, но не в пюре.
  3. Порубить мелко зелень.
  4. Разбухшую манку с кефиром смешать с яйцом, ввести рубленные ингредиенты, посолить, приправить сухим чесноком.
  5. Жарить капустные оладьи с манкой до золотистых сторон.

Капустные оладьи с фаршем

Необыкновенно вкусными получаются капустные оладьи, рецепт которых включает и мясные составляющие. Блюдо станет любимым после первой дегустации, особенно мужская аудитория их достойно оценит из-за сытности и пикантности. Добавьте чуточку остроты в фарш и угощение преобразится в лучшую сторону.

  • фарш из куриного филе – 200 г;
  • капуста цветная – 300 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • йогурт – 100 мл;
  • мука – 100 г;
  • зеленый лук – 3-4 пера;
  • укроп, петрушка – 50 г;
  • красный перец молотый – ¼ ч. л.;
  • соль, черный перец.
  1. Сваренную капусту, пробивают блендером, смешивают с фаршем, вводят яйцо.
  2. Добавляют рубленную зелень, специи, соль.
  3. Вводят йогурт и постепенно всыпают муку, пока не получится густоватое тесто.
  4. Жарят оладьи из цветной капусты с двух сторон.

Капустно-картофельные оладьи

Превосходный вариант сочетания овощей – оладьи из цветной капусты и картофеля. Блюдо получается вкусным, сытным, золотисто-румяным и обязательно всем понравится. В качестве специй применяют сушеный чеснок, орегано и тимьян. Чтобы картофель не потемнел, после измельчения его посыпают щепоткой лимонной кислоты.

  • картофель – 3 шт.;
  • капуста цветная – 300 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • йогурт или сметана – 150 мл;
  • мука – 100 г;
  • соль, перец;
  • орегано, тимьян и сухой чеснок – 1 ч. л.;
  • лимонная кислота – 1 щепотка.
  1. Картофель мелко натереть, посыпать лимонкой, перемешать, отставить.
  2. Сваренную капусту измельчить блендером, смешать с сушеными травами.
  3. Отжать сок с картофеля, добавить к капусте.
  4. Ввести сметану, яйца, перемешать, посолить и поперчить.
  5. Всыпать муку, замешивая тесто, как для обычных оладий.
  6. Жарить на умеренном огне до золотистых сторон.

Оладьи из цветной капусты с карамелизованным луком

Без хлопот готовятся оладьи из цветной капусты без яиц и во вкусе лакомство не потеряет своих качеств. Главной изюминкой блюда станет соус из карамелизированного лука, который готовится для оригинальной подачи горячего угощения. Блюдо готовится быстро, за полчаса все будет готово, включая и подготовку ингредиентов.

  • цветная капуста – 500 г;
  • сыр тертый – 100 г;
  • мука – 150 г;
  • сливки 10% – 200 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • лук – 1 шт.;
  • вино белое – 500 мл;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • соль;
  • масло растительное – 2 ст. л.
  1. Сваренную капусту и чеснок измельчить блендером.
  2. Смешать сливки с сыром, мукой.
  3. Соединить тесто с капустой, жарить оладьи на среднем огне.
  4. Порезать лук перьями, спассеровать.
  5. Влить вино, томить до выпаривания алкоголя, примерно 10 минут.
  6. Всыпать сахар и томить 15 минут, помешивая, пока соус загустеет.
  7. Подавать оладьи горячими, полив карамельным соусом.

Оладьи из цветной капусты в духовке

Самые полезные оладьи получаются в духовке. Такой способ приготовления заметно снижает калорийность блюда, а результат всегда превосходит ожидания. Подавайте закуску с легким сметанным соусом в компании основного блюда. Угощение будет готово уже через 40 минут, учитывая время на подготовку продуктов.

  • цветная капуста – 500 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • яйца – 1 шт.;
  • мука – ½ ст.;
  • сыр – 200 г;
  • молоко – 50 мл;
  • перец и соль.
  1. Соцветия сырыми измельчить блендером вместе с чесноком.
  2. Сыр натереть, смешать с капустой.
  3. Ввести молоко, яйцо, соль, перец.
  4. Добавить муку, перемешать.
  5. На пергамент выложить по 1 ложке теста.
  6. Запекают капустные оладьи в духовке 30 минут при 190.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: