Совместимость укропа и огурцов при выращивании на одной грядке: можно ли сажать вместе

«Огурцы сажай с укропом». Огородники о секретах хорошего урожая

«Покажите семенам, как вы их любите»

Светлана Дейнеко — садовод с большим стажем. Огурцы, перцы и тыквы вырастают у нее на славу. А все потому, что женщина следует советам предков. Некоторые из них не поддаются логическому объяснению, но, уверяет пенсионерка, все они действенны:

«Мой покойный муж и свекровь заметили: если семена огурцов перед посадкой прижать к груди, они всходят быстрее. Никакого научного объяснения этому феномену нет, но это действительно работает. Кажется смешным, но растения будто чувствуют, что их любишь.

Все, абсолютно все культуры необходимо садить до 25 апреля. Не смотрите, что год от года погода разнится, — может показаться, что еще холодно. Дождетесь майских праздников — потеряете драгоценное время, всхожесть заметно уменьшится. После посадки мы тщательно поливаем сад. Очень любит пить морковь. Но здесь тоже есть небольшой секрет. Когда морковь посеете, поливайте ежедневно. Как только взойдет, делаем перерыв в две недели. Не бойтесь, ничего не погибнет. Таким образом наши ростки укрепятся и пойдут расти в землю, а не вверх, в воздух.

Если случилось резкое похолодание, растения нужно опрыскать настоем луковой шелухи. Сложить ее, сколько есть, в тару, залить водой и прокипятить, а потом разбавлять до слабой консистенции и разбрызгать.

Есть простой секрет, как добиться увеличения объема тыквы на корню. Ее плети нужно пришпилить к земле, чтобы отростки тоже укоренились, и плоды будут наливаться соком с удвоенной силой.

После того, как я убедилась, что растения чувствуют любовь к ним, мы стали с ними разговаривать и гладить. Потом я даже где-то прочитала, что интуитивно сделала правильный вывод: поглаживания по листьям тех же помидоров, особенно по макушкам, способствуют тому, что они не “дурят” вверх, как оголтелые.

В саду у нас, как и у многих, установлены скамейки и стол. Часто слышу жалобы, что сложно посидеть, отдохнуть после трудов: мешают комары и мошки. Мы нашли способ значительно уменьшить их количество в зоне отдыха: некоторые цветы, а также чистотел и календула, отгоняют их своим запахом. И для садовых культур эти природные репелленты отлично помогают. Например, от капустной тли».

Укроп — на солнце, но рядом с огурцами

Садовод Елена Сухова больше всего любит выращивать цветы. Она признается, что не стремится делать заготовки на зиму, варить компоты и сушить плоды. Исключение — огурцы. Их любит вся семья Суховых. Муж Елены знает много рецептов несложного соления в бочках, оттого с этим овощем у семьи особая любовь:

«Мы заметили, что огурцы отлично растут рядом с укропом. Я бы даже сказала, они созданы друг для друга как на грядках, так и в банках и бочках. Укроп нужно сеять на солнце, вопреки расхожему мнению, что он “сгорит”. Ничего подобного: только там зелень становится насыщенной вкусом. А огурцы — рядом. Помню, один год укропа выросло столько, что мы боролись с ним, как с главным сорняком. И тогда с мужем заметили одну закономерность: если сорняки победить как можно раньше, они почти не растут вновь. Важно провести эту войну ненужным растениям комплексно, по всему саду, и закончить в первой половине июня. Если где-то что-то останется, закон работать не будет.

Что касается огурцов, все знают, что они любят воду. И мы их не только поливаем, но и опрыскиваем. Но здесь можно использовать одну хитрость. В самом начале цветения поливы лучше сделать нечастыми и необильными, а потом вновь усилить.

Если погода очень холодная, мы ставим в теплицы ведра с кипятком — огурцы от них греются. А если наоборот пришла сильная жара, то таким же образом охлаждаем их, расставив емкости с холодной водой. Следите за сквозняками. Огурцы не любят перепадов температур — по возможности старайтесь их избегать.

Несколько лет назад в нашем садовом товариществе посадка картофеля была под запретом. Садоводы боялись нашествий колорадских жуков и проволочника. Сейчас картошка вовсю растет на каждом участке. А выход мы нашли такой. С проволочником помогают справиться не только хвоя, птицы, специальные приманки, но и горсть золы, брошенная в лунку при посадке».

Мини-сад всем на зависть

Челябинец Юрий Авдеев приобрел десять соток земли в садовом товариществе исключительно для отдыха, но никак не для труда. Мужчина уверен, что прогулки на свежем воздухе, сон в шезлонге на газоне, посиделки с шашлыками — лучшее, что можно придумать для летних выходных. А вот грядки у него разместились на скромной сотке:

«Как бы меня ни убеждали, что я все равно приду в ряды оголтелых огородников, не соглашаюсь. Уже пять лет, как я наслаждаюсь своим минисадом с урожаем и огромным газоном в 9 соток. На небольшом отрезке я разбил так называемый французский огород. Грядки огорожены, приподняты над землей на 30-50 см, под ними — укрывной материал, чтобы не прорвались сорняки. Из культур выращиваю только перцы, помидоры, тыквы, кабачки и огурцы. Они наименее трудозатратны. Ну разве что с помидорами приходится позаниматься. Я вывел сорта, которые дают максимальный урожай при минимальном труде. Работать приходится лишь по два-три часа пару раз в неделю. Никаких урожаев ценой невероятных усилий, ползком по грядкам из последних сил я не приемлю. Все культуры, кроме помидоров, сажаю сразу в теплицу, принцип — что вырастет, то вырастет. Мой урожай на одной сотке при этом всем вполне может конкурировать с тем, что выращивают знакомые на обычных участках 4-6 соток.

У меня есть секретный рецепт, которым я обрабатываю все всходы в теплице. Все сорняки складываются в бочку, туда наливается вода и добавляется перегной. Это — отличное удобрение, испарение дает многократное увеличение урожая тех же огурцов. А в саду, я уверен, нужно отдыхать, а не работать, как раб».

Урожай должен быть красивым

Садовод Тамара Михельсон занимается выбором сортов огурцов или моркови подолгу. Она уверена: плоды должны в первую очередь радовать глаз, быть красивыми, ровными, аппетитными и тогда покажутся вкусными:

«Конечно, с каждым фруктом и овощем приходится повозиться. Я не стремлюсь к удешевлению себестоимости урожая, не жалею спину, не ленюсь лишний раз нагнуться и сорвать сорняк.

Читайте также:
Имбирь от рака: рецепты с куркумой и корицей, с медом и другие, как готовить разные смеси от онкологии

Всю рассаду высаживаю рано, апрель — край. Не жду никаких солнечных дней: у нас на Урале и люди адаптированы к непогоде, и растения таким образом окрепнут и закалятся. А вот с удобрениями я на “вы”: стараюсь по возможности использовать их как можно меньше. Например, соседка по участку жалуется, что устала бороться с паутиной на смородине. И купоросом поливала, и марганцовкой. Зачем? Я делаю настой из стрелок чеснока и опрыскиваю им. Отлично помогает, никаких вредителей и паутины.

Еще один мой секрет, основанный на многолетних наблюдениях, — совсем не обязательно делать огромные грядки и узенькие тропинки. Мы несколько лет назад сделали наоборот: грядки по полметра в ширину, а дорожки около — по метру. Все для того, чтобы растениям хватало солнечного цвета. Пусть и посадила меньше кустов тех же помидоров, 50 вместо 80, урожая собрали практически столько же.

Когда я работала, в сад удавалось вырваться редко, раз в неделю, в выходные. Семья тоже приезжала лишь в воскресенье. Мы выбрали самые неприхотливые культуры — баклажаны и перец. Поливали очень обильно, но раза в неделю хватало, ничего не гибло, и урожай почти не уступал соседскому, который поливали трижды в неделю.

Один раз мы решили, что посадим как можно больше разных овощей и фруктов, ввели диковинные сорта, но на тыквы и огурцы места не осталось. Я рискнула и посадила их прямо вплотную к забору. И удачно: именно по ограждению вверх они и пустили растительность. Было необычно рвать огурцы с забора, но если у вас маленький участок, не переживайте, это — тоже выход увеличить полезную площадь».

Петунии любят простор

Сад Светланы Квашниной можно назвать мастерской по выращиванию петуний. Эти цветы здесь — повсюду. Хозяйка говорит, главное для нее в саду — получить эстетическое удовольствие, а не вырастить еду. Светлана любит все сорта, но любимый — Тайфун Сильвер:

«Он, во-первых, наиболее выносливый, в отличие от остальных. Легко переносит любые осадки, даже сильные дожди. Во-вторых, цветут петунии практически до самых морозов. Растения очень любят солнце. Даже если будет прохладная, но солнечная погода, петунии будут радовать долго.

Не забываем главное правило — петунии любят много почвы. Им нужен простор, особенно, если вы сажаете не на грядки, а, к примеру, в подвесные вазоны. А еще не забываем подкармливать цветы и поливать. Конечно, если льют дожди, дополнительно увлажнять почву нет нужды, но подкормку отменять нельзя.

Если ваши петунии всё же пострадали от дождей, рекомендую опрыскать их препаратом Эпин в пропорции 2 капли на 100 граммов воды и полить Феровитом. Есть еще один небольшой секрет. Если каждый день тщательно ухаживать за цветами, а главное — убирать все завядшие листки и лепестки, цветы будут радовать дольше».

Удачное соседство: что можно сажать рядом с огурцами

Добавление статьи в новую подборку

Прежде чем высадить огуречную рассаду на грядки, стоит правильно подобрать растениям соседей. От этого будет зависеть здоровье огурцов, количество и качество урожая.

Почему огурцы рядом с одними культурами хорошо растут и плодоносят, а рядом с другими – болеют и не дают урожай? Все дело в том, что растения оказывают влияние друг на друга, которое может быть как благоприятным, так и негативным. Особенно важно это учитывать при уплотненных посадках, когда ради экономии места на одной грядке выращивается несколько культур.

Но не меньшее значение имеет и то, какие растения растут на соседних грядах. Поэтому стоит тщательно подбирать “хороших” соседей для огурцов и оберегать от “плохих”.

Давайте рассмотрим, с какими вопросами чаще всего сталкиваются огородники, когда занимаются выращиванием огурцов.

Соседство растений на грядке – одна из самых спорных и обсуждаемых тем, поэтому стоит полагаться не только на советы опытных дачников, но и собственные наблюдения. Понять, действительно ли какая-то культура угнетает огурцы или речь идет о неправильной агротехнике, порой не так просто. Мы будем исходить из общих принципов соседства. Вы же можете высказать свое мнение по данному вопросу в комментариях.

Можно ли сажать помидоры рядом с огурцами?

В целом, это возможно. Но все же лучше не выращивать огурцы и помидоры в одной теплице или на одной грядке в грунте, потому что этим растениям нужны разные условия для роста и плодоношения.

Как видно из таблицы, создать такие прямо противоположные условия для этих культур в одной теплице довольно сложно, придется потратить немало усилий. Лучше рассадить огурцы и томаты в отдельные парники или, на крайний случай, высадить в теплице как можно дальше друг от друга.

Практикуя смешанные посадки, не забывайте о ежегодном севообороте.

Можно ли сажать перец рядом с огурцами?

Опять же, не самое простое сочетание. С одной стороны, перец и огурцы предпочитают одинаковый теплый климат без сквозняков, не родственны и не конкурируют за питание, но условия для выращивания им нужны различные. Поэтому не всегда удается получить достойный урожай этих овощей. Если все же хочется высадить перец и огурцы в одну теплицу, пусть между ними будет максимальное расстояние. В противном случае, придется постоянно следить, не наносит ли повышенная влажность вред перцу, не затеняют ли его огуречные плети.

Можно ли сажать кабачки рядом с огурцами?

Огурцы и кабачки относятся к семейству Тыквенные и нуждаются в сходных условиях выращивания, поэтому достаточно велик соблазн посадить их рядом. По мнению некоторых дачников, вреда от такой посадки не будет, но только при условии, что листья кабачка сильно не затемнят огуречные, и растениям будет хватать подкормок. Собственные семена с таких растений оставлять на посев уже не стоит. Но чаще огородники сталкиваются с тем, что количество урожая обеих культур не радует, а иногда даже полностью отсутствует, т.к. нарушается процесс опыления. К тому же родственные растения часто поражают одни и те же болезни и вредители. В данном случае, на кабачки и огурцы нередко нападает мучнистая роса, быстро распространяясь по посадкам. Поэтому все же лучше не рисковать и найти для растений разные участки.

Читайте также:
Брюссельская капуста в духовке: запеченная с сыром, с беконом, в сливках и другие рецепты приготовления

Мощная корневая система кабачка может угнетать корни огурца, что станет помехой для его полноценного развития и плодоношения.

Можно ли сажать огурцы рядом с картошкой?

Картофель – нежелательный сосед для огурцов, несмотря на дальнее родство. Обе эти культуры подвержены заболеванию фитофторой, что может плохо сказаться на урожае. Также во время обработки картофеля часть химических препаратов может попадать на огурцы. Поэтому рисковать и высаживать эти растения рядом не стоит. Правда, опыт некоторых дачников более благоприятен, но только при условии, что огурцы выращивают под пленкой.

Можно ли сажать огурцы рядом с капустой?

Крестоцветные культуры прекрасно соседствуют с огурцами, поэтому можно высаживать их рядом не только в открытом грунте, но и в теплице. Обе культуры любят обильные поливы, поэтому ухаживать за посадками будет проще.

Можно ли сажать огурцы рядом с кукурузой?

Такая посадка довольно успешна и позволяет существенно повысить урожай огурцов. В данном случае кукуруза станет настоящей опорой для огуречных плетей, которые можно подвязать к стеблям. Кроме того, она защитит посадки от ветра и палящего солнца. Корневые системы этих культур не конкурируют за питание, но иногда огурцу может не хватать азота. Поэтому внимательно следите за состоянием растений и регулярно проводите подкормки.

Можно ли сажать баклажаны рядом с огурцами?

Баклажаны, как и огурцы, теплолюбивы, но предпочитают сухой воздух и не любят опрыскиваний, боятся затенения, поэтому ужиться в одной теплице этим культурам будет нелегко. Но при желании можно рассадить их на максимальном отдалении друг от друга либо разделить перегородкой.

Можно ли сажать горох рядом с огурцами?

Даже нужно! Рядом с горохом, а также фасолью и бобами огурцы чувствуют себя прекрасно и хорошо плодоносят. Бобовые обогащают почву азотом, поэтому особенно полезно высевать их по периметру огуречных грядок или в середине гряды. После сбора урожая гороха и фасоли просто срежьте растения, оставив корни в земле, так вы улучшите ее плодородие. Можно высадить бобовые и в теплице.

Можно ли сажать огурцы рядом с клубникой (садовой земляникой)?

Да, можно посадить клубнику рядом с огурцами. А вот на бывших огуречных грядках высаживать ягоду не стоит.

Можно ли сажать огурцы рядом с чесноком?

Насчет такой посадки мнения огородников расходятся. Одни считают, что пользы практически не будет, а сами огурцы могут замедлить рост. Другие, наоборот, утверждают, что чеснок избавляет плети от угловатой пятнистости листьев (бактериоза), тли, медведки и т.д. В целом, правы обе стороны. Просто для достижения положительного эффекта не надо высаживать чеснок слишком близко к огурцам, соблюдайте дистанцию не менее полуметра.

Можно ли сажать лук рядом с огурцами?

Лук “дружит” с огурцами, поэтому можете смело проводить такую посадку, но на небольшом расстоянии. Дело в том, что за месяц до сбора урожая лука необходимо сократить полив, и могут возникнуть сложности с поливом огурцов. Поэтому высадите эти две культуры на соседних грядках, так вам будет проще за ними ухаживать.

Благодаря фитонцидам, лук убережет огурцы от вредителей, в частности, паутинного клеща и многих болезней.

Можно ли сажать арбузы и дыни рядом с огурцами?

Арбуз и дыня, как и огурец, относятся к семейству Тыквенные, поэтому, с одной стороны, им рядом неплохо, но с другой – могут возникнуть некоторые проблемы. Например, нехватка питания, поражение одинаковыми болезнями и вредителями, переопыление, из-за которого будут страдать вкусовые качества плодов. Особенно нежелательно такое соседство в теплице. В открытом грунте можно попробовать посадить эти растения на соседних грядках. Но в целом лучше придумать другое размещение.

Можно ли сажать разные сорта огурцов рядом?

Да, но только при условии, что они имеют одинаковую рослость. Так, не стоит высаживать рядом низкорослые и высокорослые сорта, иначе первые будут недополучать света. Если собираетесь получить семена на следующий год, то разные сорта лучше вместе не высаживать, чтобы не произошло переопыление.

А теперь подведем итоги и дополним списки.

Что можно посадить рядом с огурцами

Что нельзя сажать рядом с огурцами

Мы рассмотрели, можно ли сажать огурцы рядом с самыми популярными культурами. Теперь вы сможете с минимумом затрат получить больше хрустящих зеленцов!

Можно ли укроп сажать с огурцами?

Можно ли сажать укроп в одной теплице с огурцами?

Если раскидывать осенью семена укропа по всему огороду, то он и так растет везде и его даже нужно местами полоть. Это ранний укроп, с большими зонтиками, сорта Грибовский, например. Его кладут в банки при засолке огурцов, как раз к тому времени он созревает. А вот поздние сорта укропа не везде вызревают, а ведь именно они дают прекрасную зелень на салат. Поэтому есть смысл в теплице посеять несколько кустов позднего укропа на семена.

В теплице или на открытом участке, сеять укроп можно и не только со огурцами, но и с перцем, луком, чесноком, баклажанами и помидорами, укроп холодостойкое растение, ему только надо взойти и он будет расти дальше.

Если не срывать зонтики укропа, то он сам по себе осенью рассеивается, поэтому проблем в посеве не будет и будет расти там где захочет, даже в картошке.

Поэтому ничего страшного не произойдёт, если вы посадите укроп рядом с огурцами в теплице.

Укроп ни в коем случае не помешает огурцам в росте и развитии, поэтому их можно посеять вместе. Причем, на раннюю зелень укроп можно посеять раньше огурцов отдельными рядочками. Одна пожилая женщина дала мне совет — сеять укроп ближе к центру теплицы, а у стенок теплицы, где поменьше сквозняка, садить огурцы, чтобы они сохранялись в тепле, не продувались. При такой посадке растения друг другу не помешают и дадут прекрасный урожай. Кроме того, укропу можно дать рассеяться самостоятельно, и он будет всходить сам, но уже не стройными рядочками, а разрозненными кустиками, для теплицы, вероятно, это не лучший вариант.

А зачем это нужно? с 2001 года держим дачу, не разу такого не слышала. Укроп обычно сеет сам себя, его столько всходит на участке, что иногда приходиться заниматься прополкой, сорняком в данном случае будет укроп.

Читайте также:
Когда прореживать морковь в открытом грунте на грядке: как лучше проредить, нужно ли утром или вечером

Ну уж если вам так это нужно, посадите укроп в теплицу, вреда не будет, только если он даст семена, из теплицы вы его ни чем не выведете.

Можно. Обычно укроп сеют с краю. Чтобы не мешать огурцам. Но это целесообразно если вы занимаетесь продажей. Пока огурцы растут вы сможете собрать урожай укропа для продажи. Только укроп уже собираете вместе с корнем. Дальше он расти все равно не сможет, огурцы не дадут. И смысла засорять уже землю нету.

Можно, но укроп лучше растет на улице, на воздухе, под дождем. Он набирает силу и свежесть. А в теплице огурцы, когда разрастутся, заглушат укроп. Он будет расти очень нежным и слабым. Поэтому откажитесь от этой затеи. Или можно после сбора огурцов.

Насколько мне известно укроп зелень крайне не прихотливая, потому его можно выращивать где угодно, и даже рядом с огурцами, помидорами и другими овощами главное правильно ухаживать за всем огородом и во время удобрять его.

Да легко, у нас так на даче и было, росли вместе друг другу не мешали и красиво было)))

Укроп и огурцы не являются антагонистами. Их можно сеять в непосредственной близости друг от друга. Вреда не будет, напрмер, на улице. В теплице, особенно той, которая имеет съемную крышу на зиму, семена укропа, насеянные с прошлого года, будут прекрасно зимовать в почве. А в теплице из поликарбоната их можно сеять весной.

В теплице гораздо раньше можно получить раннюю зелень к вашему столу, поэтому укроп в ней вполне уместен, также как и салат, редис, шпинат. Но не следует забывать,что когда укроп вырастает, то его корни могут начать забирать у огурцов питание и воду, что может сказаться на их урожае.

Можно порекомендовать такой вариант. Сеем ранней весной укроп по краю огуречной грядки, выдергиваем его побеги по мере надобности и употребляем в пищу. Как только укроп начнет давать урожай на улице — конец мая-июнь, так выдергиваем весь укроп из теплицы . Если его получится много. можно посушить или измельчить и убрать в морозилку на зиму.

Что можно сажать рядом с огурцами, а что нельзя

Место на садовом участке, особенно в теплице, ограничено, поэтому распределять его нужно разумно. Неправильное соседство может снизить урожайность или лишить урожая совсем, а также создает дополнительные сложности в уходе. Плюс это помогают опылению, защите от вредителей и болезней. В статье, рассмотрим, что можно посадить в теплицу с огурцами. Мы поделимся опытом садоводов, какие культуры отлично взаимодействуют друг с другом, а какие лучше не совмещать.

Почему некоторые культуры нельзя сажать рядом с огурцами

Место на участке под установку теплицы ограничено, поэтому подбирать соседей необходимо очень тщательно. Уже на протяжении многих десятилетий люди занимаются изучением взаимодействия между соседствующими растениями. Правильное расположение культур позволяет защитить их от болезней и вредителей, а также повысить урожайность. И все это без постоянного внесения минеральных удобрений, что экономит средства и делает продукты более экологичными.

Растения создают друг другу благоприятные условия для роста, оздоравливая почву, подпитывая ее полезными веществами, в частности азотом. Другие растения своими корнями рыхлят почву, не дают расти вредным сорняка, предотвращают обеднение и выветривание почв.

Некоторые растения привлекают насекомых-опылителей для разных культур в саду, а также птиц и насекомых, уничтожающих вредителей. Другие растения прогоняют грызунов и вредных насекомых, которые портят урожай.

Продумывать план посадки нужно еще потому, что разные культуры требуют особенные условиях выращивания. Что хорошо для одного, может быть плохо для другого. Огурцам требуется влажный воздух и постоянное поддержание влажной почвы, нечастые, но обильные. Такие условия плохо подходят для многих садовых растений. Например, рядом с огурцами плохо расти пасленовым (картофелю), они становятся угнетенными, слабыми. Высокая температура и влажность, плохо подходит для томатов. Однако некоторые садоводы успешно выращивают с огурцами помидоры. Примером послужит героиня видеоролика размещенного в конце статьи.

Особенности выращивания огурцов

Сажать огурцы нужно на плодородном, легком и теплом грунте, которые не заболачиваются и содержат много питательных веществ. Осенью при подготовке грядки на следующий год вносят перепревший навоз или компост в расчете по 5-6 кг на 1 кв.м. Когда начинаются процессы разложения, выделяется тепло, грядка насыщается питательными веществами. А листья огурцов поглощают углекислоту, выделяющуюся при разложении навоза.

Каждое утро огурцы поливают теплой, отстоянной водой. У них поверхностная корневая система, кроме того хрупкая и нежная. Недостаток кислорода и повреждения приводят к их гибели, или поражению паутинным клещем и болезнями. Поэтому почву нужно поддерживать в рыхлом и умеренном влажном состоянии. Такой вариант не подходит для большинства растений.

Огурцы требовательны к температуре.

При понижении до 10 градусов листья желтеют, рост прекращается. При понижении до 5 градусов и ниже листья опадают, поражаются мучнистой росой. А при повышении температуры воздуха пыльца в цветках склеивается, они не опыляются, цветки опадают.

Лучше всего выращивать огурцы вертикально, для этого их подвязывают к шпалере. Так за ними легче ухаживать, меньше риска развития болезней и поражениями вредителями.

Такой принцип выращивания подходит не всем растениям. Не все культуры подходят для совместного выращивания с огурцами по следующим причинам:

  • Расползающиеся усы огурцов могут угнетать соседей по грядке.
  • Также наоборот, соседние растения могут иметь слишком сильную корневую систему, которая не даст развиваться огуречной.
  • Другие растения будут вытягивать всю влагу из земли, что создает крайне неблагоприятные условия для огурцов.
  • Рядом выращивать не рекомендуется растения, относящиеся к одному семейству, так как они будут «спорить» друг с другом.
  • Соседи могут потреблять много азота, который необходим для роста и развития огурчиков.

Что можно сажать в теплице рядом с огурцами

Перед тем, как организовать свой сад, посмотрите какие культуры хорошо уживаются рядом с огурцами, какие будут хорошими предшественниками и последователями после зеленых овощей.

Огурцы хорошо уживаются со следующими культурами.

Баклажаны

Культуры имеют схожие требования к поливу и уходу. При выращивании их совместно, нужно вовремя предоставить огурцам опоры для плетей, тогда они не будут угнетать друг друга. Если сажаете баклажаны в теплице вместе с огурцами, то на солнечное место сначала высаживайте баклажаны, так как широкие листья огурцов могут их затенять.

Читайте также:
Сорт картофеля Ароза: описание, посадка и уход
Будет ли расти болгарский перец вместе с огурцами

Это еще одно выгодное соседство. Перец любит такие же условия выращивания, что и огурцы. Они не переносят сквозняки, сухие почвы и сухой, жаркий воздух. Только подвязывайте плети, чтобы не затенять пасленовую культуру. Также капуста и перец отличные предшественники на грядки перед огурцами.

Вот что можно посадить в теплицу с огурцами

Кабачки

Обе культуры не угнетают друг друга. Их соседство не опасно, так как они не взаимо опыляются, хотя и являются родственниками. Оба растения любят воду и свет. Но следите, чтобы крупные листья кабачков не затеняли огуречные.

Кукуруза и огурцы

На больших садовых участках это одно из лучших сочетаний. Кукуруза служит кулисой для огурцов, защищая их палящего солнца и сквозняков. Из корневые системы различаются: у первой они уходят в глубь, у зеленушки поверхностная. Плюс плети огурцов отлично вьются по стеблям сильного соседа.

Соседство огурца с Луком

Оба растения дружественно относятся друг к другу. Также луг отличный предшественник для огурцов. Но лук лучше не сажать сразу после огурцов, сначала вырастите на этом месте бобовые культуры.

Можно ли сажать чеснок рядом с огурцами

Такой сосед отлично подходит для огурцов. Он отпугивает вредителей.

Горох и фасоль возле огурцов

Бобовые культуры насыщают грунт питательными веществами, особенно азотом. Поэтому, если они растут рядом или даже посреди грядки, урожайность огурцов повышается.

Шнитт-лук

Если сажать обе культуры рядом, то огурцы не болеют мучнистой росой.

Будут ли расти огурцы рядом с морковью

Эти растения на соседних грядках никак отрицательно не влияют друг на друга.

Можно ли сажать укроп с огурцами

Эта ароматная трава является исключением среди пряных растений, другие высаживать нежелательно. Полезно рядом выращивать полынь, тимьян и чабрец, он отпугивают вредителей вроде слизней, поедающих молодые плоды.

Также огурцы хорошо взаимодействуют с редиской, разными сортами капусты и брокколи, горчицей и шпинатом.

Полезные статьи:

Многих садоводов волнует, можно ли сажать разные сорта огурцов рядом. Однозначного ответа нет, так как если сорта опыляемые, то в результате соседства они могут переопылиться. Если же сорта самоопыляемые, то ничего страшного случиться не должно. Но даже в первом случае это не катастрофично. Все зависит будете ли пользоваться выращенными семенами или будите сажать каждый год покупные. В случае переопыления, плоды могут получить сортовые признаки друг друга. Для домашнего применения это непринципиально.

Что нельзя сажать рядом с огурцами

И хотя считается, что неудачного соседства у огурцов нет, тем не менее есть ряд растений, сажать рядом с которыми огурчики не стоит. К ним относятся:

Зонирование и перегородки

Зонирование садового участка является важной частью его организации. Если располагать грядки хаотично, то не все культуры получат нужный уход. Сажать следует в определенном порядке и с удобным расположением источника воды. Это поможет сохранить энтузиазм в уходе за участком и не дать перерасти ему в обязанность и наказание.

Значимыми пунктами в организации участка являются следующие:

  • Зонируйте грядки согласно правилу: чем больше требуется ухода, тем ближе их нужно делать. Тоже касается теплиц. Если будет нездоровиться или не будет желания, то растения будут под рукой, и не придется тащить тяжелые ведра и шланг, чтобы полить грядки.

Такая же система работает для смешанных грядок. Поближе сажайте то, что нуждается в частых поливах. Если комбинируете огурцы с чем еще, то ближе располагайте именно огурцы.

  • Посмотрите, куда падает тень. Огурцам подойдет полутень, они дадут чуть меньше урожая, зато не будут болеть. Поэтому их сажают рядом с подсолнухами и кукурузой.
  • Отделяйте грядки с огурцами при помощи бордюров, цветов или зелени. Для этого подойдут лук, чеснок, бархатцы, укроп и чабрец. Это поможет ограничивать распадающиеся плети огурчиков, сохранить плоды от повреждений во время хождения по дорожкам. Для создания бордюра подойдет битый кирпич, черепица, шифер, крупная галька, даже пустые бутылки.
  • Располагайте естественные изгороди с восточной и южной стороны. Это поможет защитить огурцы от палящего солнца в разгар дня.

Еще одним условием успешного выращивания огурцов является установка современной системы полива. Это облегчит задачу своевременного орошения, когда у вас не будет возможности делать это самостоятельно.

Видео: Огурцы и помидоры в одной теплице

Вывод

Мы рассказали, что можно посадить в теплицу с огурцами. Культура отлично уживается со многими растениями, поэтому организация грядок для огурцов не составляет труда. Если рядом не сажать ряд культур, то получите обильный и вкусный урожай.

ерец отличные предшественники на грядки перед огурцами.

Вот что можно посадить в теплицу с огурцами

Кабачки

Обе культуры не угнетают друг друга. Их соседство не опасно, так как они не взаимо опыляются, хотя и являются родственниками. Оба растения любят воду и свет. Но следите, чтобы крупные листья кабачков не затеняли огуречные.

Кукуруза и огурцы

На больших садовых участках это одно из лучших сочетаний. Кукуруза служит кулисой для огурцов, защищая их палящего солнца и сквозняков. Из корневые системы различаются: у первой они уходят в глубь, у зеленушки поверхностная. Плюс плети огурцов отлично вьются по стеблям сильного соседа.

Соседство огурца с Луком

Оба растения дружественно относятся друг к другу. Также луг отличный предшественник для огурцов. Но лук лучше не сажать сразу после огурцов, сначала вырастите на этом месте бобовые культуры.

Можно ли сажать чеснок рядом с огурцами

Такой сосед отлично подходит для огурцов. Он отпугивает вредителей.

Горох и фасоль возле огурцов

Бобовые культуры насыщают почву питательными веществами, особенно азотом. Поэтому, если они растут рядом или даже посреди грядки, урожайность огурцов повышается.

Шнитт-лук

Если сажать обе культуры рядом, то огурцы не болеют мучнистой росой.

Будут ли расти огурцы рядом с морковью

Эти растения на соседних грядках никак отрицательно не влияют друг на друга.

Можно ли сажать укроп с огурцами

Эта ароматная трава является исключением среди пряных растений, другие высаживать нежелательно. Полезно рядом выращивать полынь, тимьян и чабрец, он отпугивают вредителей вроде слизней, поедающих молодые плоды.

Читайте также:
Сколько хранится пекинская капуста в холодильнике: как сберечь китайский салат свежим в домашних условиях

Также огурцы хорошо взаимодействуют с редиской, разными сортами капусты и брокколи, горчицей и шпинатом.

Полезные статьи:

Многих садоводов волнует, можно ли сажать разные сорта огурцов рядом. Однозначного ответа нет, так как если сорта опыляемые, то в результате соседства они могут переопылиться. Если же сорта самоопыляемые, то ничего страшного случиться не должно. Но даже в первом случае это не катастрофично. Все зависит будете ли пользоваться выращенными семенами или будите сажать каждый год покупные. В случае переопыления, плоды могут получить сортовые признаки друг друга. Для домашнего применения это непринципиально.

Что нельзя сажать рядом с огурцами

И хотя считается, что неудачного соседства у огурцов нет, тем не менее есть ряд растений, сажать рядом с которыми огурчики не стоит. К ним относятся:

Зонирование и перегородки

Зонирование садового участка является важной частью его организации. Если располагать грядки хаотично, то не все культуры получат нужный уход. Сажать следует в определенном порядке и с удобным расположением источника воды. Это поможет сохранить энтузиазм в уходе за участком и не дать перерасти ему в обязанность и наказание.

Значимыми пунктами в организации участка являются следующие:

  • Зонируйте грядки согласно правилу: чем больше требуется ухода, тем ближе их нужно делать. Тоже касается теплиц. Если будет нездоровиться или не будет желания, то растения будут под рукой, и не придется тащить тяжелые ведра и шланг, чтобы полить грядки.

Такая же система работает для смешанных грядок. Поближе сажайте то, что нуждается в частых поливах. Если комбинируете огурцы с чем еще, то ближе располагайте именно огурцы.

  • Посмотрите, куда падает тень. Огурцам подойдет полутень, они дадут чуть меньше урожая, зато не будут болеть. Поэтому их сажают рядом с подсолнухами и кукурузой.
  • Отделяйте грядки с огурцами при помощи бордюров, цветов или зелени. Для этого подойдут лук, чеснок, бархатцы, укроп и чабрец. Это поможет ограничивать распадающиеся плети огурчиков, сохранить плоды от повреждений во время хождения по дорожкам. Для создания бордюра подойдет битый кирпич, черепица, шифер, крупная галька, даже пустые бутылки.
  • Располагайте естественные изгороди с восточной и южной стороны. Это поможет защитить огурцы от палящего солнца в разгар дня.

Еще одним условием успешного выращивания огурцов является установка современной системы полива. Это облегчит задачу своевременного орошения, когда у вас не будет возможности делать это самостоятельно.

Видео: Огурцы и помидоры в одной теплице

Вывод

Мы рассказали, что можно посадить в теплицу с огурцами. Культура отлично уживается со многими растениями, поэтому организация грядок для огурцов не составляет труда. Если рядом не сажать ряд культур, то получите обильный и вкусный урожай.

Совместимость укропа с другими растениями на грядке

Совместимость растений на грядке — очень важный момент, которому неопытные огородники часто уделяют недостаточно внимания. Многие садоводы и владельцы дач стремятся узнать, с чем можно сажать укроп. И этот интерес вполне оправдан, ведь от правильного сочетания зависит урожай.

Лучшие предшественники укропа на грядке

Укроп славится своим сильным приятным ароматом. Его можно кушать в свежем виде, добавлять в салаты, супы и соленья. Эта трава чрезвычайно популярна на грядках. Почти всегда укроп сажают вместе с другими овощами и травами. Это делается для экономии места.

Необходимо хорошо знать, с какими соседями укроп может «ужиться», а с какими нет. Потому что из-за несовместимости могут пострадать оба растения.

Семена можно сразу сеять в открытый грунт. Но допускается сначала прорастить их в мокрой марле, а затем посадить на грядку. Эта трава любит рыхлую землю и хорошо переносит прохладную погоду, поэтому сеять её можно ранней весной и даже в конце лета. Лучше всего сажать её каждые 10–15 дней, тогда в огороде и на кухне всегда будет свежая зелень.

Внимание! Для весенней посадки надо подготовить грядку с осени: почву тщательно рыхлят до глубины 20 см, а затем подкармливают перегноем и минеральными удобрениями.

Это растение любит почву с нейтральной кислотностью. Очень часто укроп растёт сам по себе, как сорная трава. Но в отличие от сорняков он приносит пользу, а не вред, поэтому его не стоит удалять.

Проращивание семян во влажной марле ускорит их рост и созревание. Надо вовремя высадить их на подготовленную грядку. Растение можно дополнительно удобрить коровяком или компостом. Очень полезны азотистые удобрения. Необходим правильный режим полива: опасен как недостаток влаги, так и её избыток.

Желательно заранее выбирать, где посадить укроп, потому что совместимость на грядке — очень важна. Также необходимо знать, какие растения росли на грядке до укропа, например, в прошлом году.

Лучше всего, если предшественниками укропа станут такие овощи и травы:

  • бобовые;
  • картофель;
  • капуста;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • лук.

Душистый пряный укроп оказывает благотворное влияние на всех соседей, кроме тех, с кем он несовместим.

При выборе предшественника нужно руководствоваться важными правилами:

  • Предшественник должен принадлежать к другому семейству. В данном случае, можно выбирать растения, которые не относятся к семейству Зонтичных.
  • У предшественника и нового растения (в данном случае, укропа) не должно быть общих болезней и вредителей.

Эти два правила помогут выбрать хорошее сочетание, от которого зависит здоровье огородных растений и урожай в конце лета.

Для начинающих огородников, которые знают об овощных культурах совсем немного, есть другой способ. Предшественников и соседей можно выбирать в зависимости от того, какая часть растения будет использоваться, — корни, листья или плоды. Все культуры условно разделяют на три группы:

  • Растения, выращиваемые ради плодов, — томат, огурец, бобовые, дыня, арбуз, кабачок, баклажан, кукуруза, тыква, перец.
  • Ради листьев — укроп, тмин, щавель, шпинат, фенхель, мята, капуста, салат, мангольд, а также листовые сорта сельдерея и петрушки.
  • Корнеплоды — картофель, пастернак, морковь, редис, свёкла, лук, чеснок, а также корнеплодные сорта петрушки и сельдерея.

Чередовать культуры из разных групп нужно, в зависимости от того, насколько глубоко корень залегает под землёй. Например, если в прошлом году на грядке росли свёкла или морковь (их корень лежит очень глубоко), то в этом году на это место нужно посадить зелень, огурцы или лук (их корни расположены близко к поверхности земли). Таким образом, растения будут получать питательные вещества из разных уровней земли. Благодаря этому плодородие почвы сохранится надолго, и при этом все растения будут хорошо питаться.

Читайте также:
Выращивание томатов в горшках: плюсы и минусы огорода над землей, как выбрать подходящие сорта помидоров

Предшественниками многолетних культур не должны становиться растения, которые размножаются корневищами.

Это не очень точный способ, но он удобен для новичков. Когда человек узнает особенности каждого растения, он легко сможет подбирать удачные сочетания по другим критериям.

Лучшая совместимость укропа с растениями

Необходимо хорошо запомнить совместимые сочетания других растений с укропом. Также надо понять, какое соседство считается лучшим и почему. Самыми лучшими соседями друг другу станут те культуры, которые могут принести обоюдную пользу. Например, одно растение отпугивает вредителей своего соседа, а тот, в свою очередь, закрывает его своими листьями от палящих лучей солнца.

Лучшие соседи укропа на грядке:

  • Огурцы — не закрывают от укропа солнце, в котором он сильно нуждается. В свою очередь, пряная трава стимулирует рост и развитие огурцов и продлевает период их плодоношения. Благодаря содержанию ароматных масел укроп привлекает внимание божьих коровок, которые уничтожают огуречных вредителей. Высокий укроп закрывает собою огурцы от яркого солнца. Оба растения нуждаются в одинаковом режиме полива. Их нужно сажать на расстоянии 10–20 см друг от друга.
  • Лук — выделяет запах, отпугивающий тлю. От этого вредителя укроп страдает сильнее, чем от многих других. В свою очередь, своими раскидистыми зонтиками он закрывает лук от изнуряющих солнечных лучей, а также ускоряет рост луковицы. Расстояние между саженцами должно быть не менее 10–20 см, иначе у обоих нарушится процесс роста.
  • Помидоры — ароматный однолетник источает запах, который отпугивает главного врага томатов, — огородную совку. Это насекомое не откладывает яйца на помидорах, растущих рядом с укропом. Благодаря тому же запаху травы у томатов улучшается вкус. Эти растения надо высаживать через промежутки длиной 30–40 см. Совместные посадки будут полезны обоим культурам.
  • Редис — прячется под укропными зонтиками. Созревает быстро, уступая место душистой траве. Можно сажать на расстоянии 5–10 см. Такую грядку можно открыть, убрать полиэтиленовую плёнку.

Другие удачные сочетания:

  • Мята — на запах укропа слетаются божьи коровки и поедают тлю, которая угрожает мяте. Расстояние между посадками — 20–30 см.
  • Свёкла — укропный аромат делает вкус свёклы более насыщенным. Трава созревает раньше корнеплода, и при её удалении почва разрыхлится. Оптимальный промежуток — 20–30 см.
  • Картофель — скрывается под зонтиками пряной травы, запах которой прогоняет вредителей. Траву надо посадить между картофельными рядами.
  • Клубника — листья и ягоды спрячутся от солнца под раскидистыми зонтиками. Душистая трава прогонит опасных слизняков.
  • Чеснок — подавляет развитие тли. Укроп обогатит вкус и остроту чеснока. Выращивать их нужно на расстоянии 20 см.
  • Фасоль — накапливает в своих корнях азот из почвы. Азотистые удобрения необходимы укропу, и он может получать их благодаря соседству с фасолью. Его зонтики превосходно прячут фасоль от палящих лучей солнца. Эти растения будут прекрасно сочетаться. Допустимое расстояние между саженцами — 20–30 см.
  • Горох — на пряный запах укропа слетаются божьи коровки, которые поедают гороховую тлю. Этот аромат хорошо влияет на вкус горошка. Оптимальный промежуток между посадками — 30 см. Они будут прекрасно соседствовать.
  • Капуста, брокколи и кольраби — укроп стимулирует их рост, а также привлекает насекомых, которые поедают гусениц-вредителей. Его запах отгоняет моль и белянок, опасных для всех видов капусты. Промежуток должен составлять не меньше 30 см. Такое соседство будет идеальным и полезным для обеих культур.
  • Кабачки — душистый укроп привлекает внимание насекомых-опылителей, которые помогают кабачкам завязываться и созревать. Также зонтики закрывают плоды от солнца. Расстояние на грядке — 20–30 см. Эти соседи созревают в разное время (кабачки зреют дольше).

Сочетания, которые требуют соблюдения определенной дистанции:

  • Подсолнух — на широко распахнутые жёлтые цветы с зёрнами слетаются птицы, которые поедают насекомых-вредителей. Подсолнечник может закрывать солнце от укропа, поэтому эти два растения надо сажать на расстоянии 50 см друг от друга.
  • Пастернак — источает сильный аромат, которым отпугивает вредителей. Укроп делает то же самое. Оба растения относятся к семейству Зонтичных, поэтому их не стоит сажать рядом (не ближе, чем на 40–50 см).
  • Фенхель — соседство не должно быть слишком близким (не ближе, чем на 50–60 см). Растения будут дружить: они оба очень пахучи и отпугивают вредителей друг друга. Но семена укропа нельзя сеять рядом с фенхелем, иначе может вырасти гибрид этих двух растений.
  • Корнеплодный сельдерей — укроп запахом прогоняет улиток и слизняков, которые пожирают корень сельдерея. Обе культуры происходят из семейства Зонтичных, поэтому сажать их надо на расстоянии 50–60 см.

Зная, с чем рядом можно сажать укроп, садовод сможет вырастить здоровый урожай.

Что нельзя выращивать рядом с укропом

Выбирая, с чем посадить укроп на одной грядке, важно помнить о том, что есть культуры, рядом с которыми нельзя его сажать.

  • Морковь — укроп может заразиться морковной мухой и погибнуть. Оба растения негативно влияют друг на друга.
  • Петрушка — две пряный травы будут подавлять рост и развитие друг друга. Кроме того, они требуют совершенно разного ухода.
  • Кресс-салат — в сочетании с укропом заглушают друг друга, поэтому сажать эти травы надо на расстоянии 4 метров.
  • Базилик — может заразиться от укропа тлёй и мухой. Эти травы дурно влияют на вкусовые качества друг друга. Промежуток между ними должен составлять не меньше 5 метров.

Если человек не знает, с чем посадить петрушку на одной грядке, то лучше расположить её рядом с клубникой, бобовыми, капустой или кабачками.

Довольно часто укропные семена распространяются с ветром и прорастают самостоятельно, без участия человека. Если они проросли на морковной или базиликовой грядке, нужно их срочно выполоть, иначе погибнут оба вида растения.

От каких вредителей защищает укроп другие растения

Укроп надёжно защищает своих соседей от множества вредителей. К ним относятся такие насекомые:

  • клещи;
  • капустная тля;
  • огородная совка;
  • моль;
  • белянка;
  • колорадский жук;
  • пятиточечный бражник;
  • слизни;
  • улитки.
Читайте также:
Когда детям можно давать укроп, а именно с какого возраста, разрешено ли вводить в рацион грудничкам и со скольки месяцев

Помимо отпугивания вредителей пряная трава привлекает полезных насекомых, особенно божьих коровок, которые тоже борются с вредителями.

Чтобы вырастить здоровый и вкусный урожай, нужно твёрдо знать, какие овощи могут расти вместе. Пряные травы обогащают вкус овощей и корнеплодов, поэтому великолепно сочетаются с ними на огороде. Укроп великолепно сочетается почти со всеми овощами, но при соседстве с морковью и некоторыми пряными травами может зачахнуть сам и заглушить растения, посаженные вблизи. Сочетание растений на грядке нужно продумывать заранее и внимательно выбирать. Желательно сначала нарисовать схему на бумажке.

Таблица совместимости растений в огороде и саду, примеры правильных посадок на грядках овощей и других культур

При посадке овощных культур и деревьев учитываются их особенности — рост растений на солнце или в тени, обильный или умеренный полив, различия в корневых системах. Однако не все знают о том, что, высаживая культуры в огороде, следует учитывать их совместимость между собой. Дачникам, которые занимаются выращиванием овощей, известно, что урожайность зависит не только от благоприятных условий и ухода за растениями, но и от их расположения на грядках. Придерживаясь правил совместимости огородных культур, даже новички смогут рационально использовать земельный участок и получить хороший урожай.

Почему важно сажать растения, соблюдая принцип совместимости?

Принцип смешанных грядок применяется фермерами и любителями, выращивающими органические овощи, фрукты и ягоды, поскольку правильная совместимость овощей при посадке способствует отпугиванию вредителей, и нет необходимости в применении химических средств. Верно подобранное соседство и рациональное использование садового участка позволяют увеличить урожайность до 20%.

Смешанные посадки не так сложны, как может показаться на первый взгляд. Прежде чем приступить к посеву, растения нужно разделить на группы с учетом интенсивности полива и освещения, необходимости внесения удобрений. Рекомендуется составить план участка с распределением растений. Придерживаясь правил совместимости овощей, огородник получит следующие преимущества:

  • экономия земельной площади;
  • снижение частоты болезней;
  • растения меньше привлекают вредоносных насекомых;
  • внесение меньшего количества удобрений;
  • повышение урожайности и вкусовых качеств плодов.

Правила и таблица совместимости овощей с другими культурами в саду и огороде

Планируя схему совместной посадки овощей, зелени, цветов, кустарников и деревьев, возможно не только повысить урожайность и качество плодов, но и создать красивую грядку. Распределяя культуры по соседству, необходимо принимать во внимание следующие правила:

  • «соседи» должны иметь похожие требования к освещенности и увлажнению, кислотности и структуре почвы, а также одинаковый темп развития и период созревания плодов;
  • недопустимо, чтобы ширина грядки была менее 1 метра;
  • огород делится на несколько участков (в средней части высаживают высокорослые растения, плоды которых дозревают дольше всего — томаты, перец, капусту);
  • ближе к границам размещают скороспелые виды растений — чаще всего это зелень и травы, также это место подходит для винограда и клубники;
  • чтобы грунт оставался плодородным, важно соблюдать правило севооборота (высадка растений несколько раз подряд на одну и ту же почву недопустима);
  • правильное соседство предусматривает распределение овощей на грядках с учетом их корневой системы, наиболее оптимальный вариант — когда культуры с мелкими и более развитыми корнями чередуются.

Овощ Хорошая совместимость Плохая совместимость
Баклажаны Горох, картофель Лук, томаты, фен­хель, чеснок
Горох Баклажаны, картофель, кукуруза, огур­цы, морковь, редька, фасоль Лук, чеснок, томаты
Дайкон Кабачки, морковь, огурцы, помидоры, свекла, шпинат, тыква Горох, земляника, капуста
Капуста Картофель, лук, салат, свекла, сельде­рей, укроп Земляника, фасоль
Картофель Баклажаны, горох, капуста, лук, кукуру­за, петрушка, салат, свекла, хрен, фа­соль, чеснок, редька Огурцы, томаты, сельдерей, фенхель
Лук Черная смородина, садовая земляни­ка, морковь, редис, огурцы, кресс-са­лат, шпинат Бобы, горох, фасоль, капуста
Морковь Горох, лук, томаты Фенхель
Огурцы Горох, укроп, фасоль, салат, капуста Картофель, томаты
Перец Лук, салат, свекла, томаты, базилик, баклажаны Горох, огурцы, сель­дерей, фасоль
Петрушка

С плодовыми и другими деревьями

Сажать кустарники, ягоды и овощи в междурядьях молодого сада не рекомендуется. Это объясняется тем, что растения, а в особенности культуры из семейства пасленовых, забирают все полезные вещества из почвы.

Также можно выбрать многолетние растения — клубнику, черемшу, джусай, горчицу, мяту, мелиссу.

В середине лета в тени деревьев сеют семена пекинской капусты, редьки и редиса. Хорошо себя чувствует под кроной дерева фасоль. Благодаря ей грунт обогащается азотом, что в свою очередь улучшает показатели урожайности.

Под старыми деревьями некоторые огородники успешно выращивают огурцы, лагенарию, тыкву и кабачки. Растения красиво вьются по стволу, а благодаря плодородной почве дают хороший урожай.

Относительно томатов мнения специалистов различаются — одни считают, что растение вытянется из-за недостаточного освещения, другие утверждают обратное, собрав хороший урожай под деревом. Также огородники уверяют, что посадка взаимовыгодна и для томатов, и для плодовых деревьев, поскольку последние защищены от плодожорки, а помидоры реже болеют фитофторой.

Желая украсить сад розами, стоит знать, что высаживать их рядом со сливой, грушей и яблоней не рекомендуется. Под грецким орехом будут плохо расти зелень и овощи. Также стоит учитывать, что томаты и картофель являются плохими соседями для абрикоса.

С цветами и травами

Овощи не очень любят соседство с ноготками, тогда как размещение поблизости с бархатцами является благоприятным. Они защищают растения от нематод и делают грядки красивыми. Календула повышает качество грунта, и ее боятся вредители. Оба растения высаживают возле огурцов, моркови и картофеля. Вблизи помидоров лучше всего посеять бархатцы и циннию.

От тли, белянки и улиток помогут настурции. Цветы сеют в междурядьях или произвольно недалеко от огородных культур. Нарциссы и тюльпаны высаживают возле моркови.

От вредителей растения защищают такие травы, как ромашка, пижма, тысячелистник и полынь. Настурцию огородники любят за то, что она противостоит вредителям и сорнякам, а также радует своей красотой до поздней осени. Кроме того, ее можно употреблять в пищу, добавляя в салаты. Лучше всего она уживается с картофелем и капустой. Чеснок, посаженный с розами, отпугивает хрущей.

Базилик рекомендуется сеять недалеко от кольраби и гороха, тогда как соседство с огурцом — не самый лучший вариант. Горчица отлично уживается с капустой и редькой.

Также к съедобным растениям относится бораго, или огуречная трава. Она отпугивает вредителей, разрыхляет землю, устраняет излишнюю влагу и на протяжении лета очень красиво цветет, привлекая опыляющих насекомых.

С кустарниками

В саду вблизи кустарников можно посеять зелень. Крыжовник, малина и другие ягодные кусты хорошо себя чувствуют возле плодовых деревьев при условии, что те не слишком их затеняют.

Совмещенные посадки малины и кустовой фасоли характеризируются взаимным благотворным влиянием, а вот соседство малины и ежевики растениям не понравится. Чтобы обезопасить кусты от плодожорки, сеют тархун или эстрагон.

Поблизости с виноградом рекомендуется сеять люпин, иссоп, лук, чеснок, а вот посадка капусты и фундука приводит к гибели молодой виноградной лозы. Возле нее можно разместить смородину, малину, редис, бобовые, свеклу, огурцы. Следует учитывать, что виноград, посаженный недалеко от грядки с ягодами, имеет особенный вкус. Наиболее благоприятным является его соседство с клубникой — так виноград получается крупным и сладким.

Крыжовник хорошо уживается с красной смородиной, они не конкурируют за пространство и не привлекают общих вредителей. Также с крыжовником можно посадить мелиссу, мяту, базилик и шалфей — травы отпугивают пилильщика, тлю и огневку. С той же целью недалеко от крыжовника высаживают помидоры. Неблагоприятным соседом является лук. Малину и крыжовник можно посадить под сливой.

На урожайность малинника хорошо влияет посаженный неподалеку укроп, а негативно — земляника. Расположенные рядом малина и вишня уживаются плохо, т.к. их корни находятся на одном уровне, не давая нормально развиваться. Из деревьев предпочтение лучше отдать яблоне, груше или сливе. Хорошим товарищем ягодного куста является чеснок.

Садоводы, давно выращивающие малину, знают о том, как сильно она разрастается. Ограничить расползание кустарника малины получится при помощи растений. Хорошо себя зарекомендовал щавель — он препятствует размножению малины на корневом уровне. С данной проблемой хорошо справляется метлица, которая не только не дает распространиться малиннику за пределы грядки, но и сохраняет влагу в почве.

С другими овощами

Совместимость овощей установлена не только благодаря наблюдениям фермеров, но и является результатом научных исследований аллелопатии. Специалисты занимаются изучением растений в саду и в огороде, в частности, выделяемых ими веществ, а также взаимодействия между собой. По результатам исследований обнаружены положительные совместные посадки овощных культур:

  • баклажаны лучше разместить неподалеку от лука, фасоли, шпината, чабреца;
  • поблизости с горьким перцем лучше садить лук, зелень, томаты, морковь, кольраби, цуккини;
  • хорошо себя чувствуют расположенные рядом земляника и петрушка;
  • огурцы дружат с большинством растений, особенно с фасолью, кабачками, сельдереем, чесноком, луком, шпинатом;
  • семейство бобовых неплохо уживается с горохом, петрушкой, огурцами, кукурузой, картофелем;
  • свекла хорошо растет возле клубники и лука;
  • морковь советуют садить на грядке с луком, чесноком, редисом;
  • капуста уживается на одной грядке с сельдереем, укропом, розмарином, фасолью;
  • возле клубники лучше посадить щавель, морковь, салат, редис, редьку, шпинат;
  • чеснок лучше посадить рядом с сельдереем, морковью, розами, гладиолусами;
  • сладкий перец сажают на одну грядку с базиликом, бамией, свеклой, фенхелем;
  • томаты предпочитают расти отдельно, а не совместно с другими овощами, но не против соседства с луком, свеклой, кукурузой;
  • тыква уживается с бобовыми, редисом;
  • картофель любит, если рядом расположены настурция, бархатцы, фасоль, кинза;
  • отличными компаньонами для лука являются морковка, свекла и все виды бахчевых культур.

Примеры удачных сочетаний растений

Составляя план грядок с учетом принципа совместных посадок овощных культур, рекомендуется ознакомиться с вариантами удачных сочетаний. Примеры добрососедства с хорошей плодородностью и минимальным показателем заболеваемости:

  • чередование тыквы, кукурузы, бобовых и настурции;
  • грядка из редиса, салата, кольраби, шпината, раннего картофеля;
  • чередование рядов моркови, петрушки, укропа;
  • участок с бобовыми, помидорами, кинзой, морковью, бархатцами;
  • грядка из огурцов, базилика и томатов;
  • ряды картофеля, капусты, шпината, фасоли, кукурузы.

Какие растения в огороде и саду лучше не сажать рядом?

Неправильное размещение овощей и деревьев может стать причиной снижения урожайности или привлечения насекомых. Чтобы не ошибиться, огородникам советуют ознакомиться с плохо сочетаемыми между собой культурами:

  • зеленый лук не стоит садить рядом с чесноком;
  • вблизи огурцов не стоит сажать репу, помидоры, спаржу, ревень, кабачки;
  • чеснок не стоит высаживать недалеко от гороха, фасоли, сои, арахиса;
  • для крыжовника плохим компаньоном является черная смородина;
  • вместе с грушей нельзя размещать можжевельник, черешню;
  • мята, базилик и кинза плохо влияют на рост чеснока;
  • не рекомендуется рядом с яблоней сажать абрикос, сирень, вишню, черешню, барбарис;
  • вишня плохо себя чувствует возле смородины;
  • посаженные рядом малина и земляника становятся благоприятной средой для долгоносиков.

Совместимость овощных культур на грядках: секреты богатого урожая

Одним из секретов успешного садоводства-огородничества является аллелопатия – совместимость овощных культур. Другими словами, это знание о том, как растения “дружат друг с другом”. Такой подход поможет не только добиться высокой урожайности и здоровья культур, но также сохранить естественное плодородие почвы, что является неотъемлемым условием любого вида земледелия.

  • 1 Особенности взаимодействия растений
  • 2 Что такое смешанные посадки?
  • 3 Преимущества метода
  • 4 Основные правила смешанных посадок
  • 5 Совместимость овощных культур друг с другом
  • 6 Посадка клубники
  • 7 Требования овощных культур в питательных веществах
  • 8 Польза трав
  • 9 Как быть с сорняками?

Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны. Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай.

Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.

Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием “смешанные посадки”.

Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.

Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.

Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:

  • в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м 2 ;
  • отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
  • сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
  • овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
  • появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
  • улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
  • смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
  • сократилась потребность растений в поливе;
  • стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
  • прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
  • исчезла потребность в севообороте.

При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное “царство”, в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.

Несколько простых правил помогут получить хороший урожай без использования химических удобрений:

  • Оптимальной шириной грядки считается 1 метр.
  • По центру грядки высаживается основная культура, по бокам – сопровождающая.
  • В качестве основных выбирают медленно созревающие виды, которые к моменту плодоношения сильно разрастаются, например, помидоры.
  • Сопровождающими являются низкорослые растения с мочковатой корневой системой, удерживающие в земле влагу и быстро созревающие, например, зелень. К тому моменту, как основная культура начнет созревать, дружественные вокруг нее уже будут собраны и освободят место.

Для правильного сочетаний растений в огороде можно воспользоваться таблицей совместимости овощей при посадке.

Таблица совместимости растений наглядно показывает, что с чем можно сажать и как растения влияют друг на друга.

Сок имбиря

Имбирный сок – универсальный пищевой ингредиент. Его пьют как самостоятельный напиток, добавляют в многокомпонентные коктейли, маринады, соусы, квас и даже десерты (например, куличи или пряники). Бодрящий пряный вкус также отлично подойдет для мяса, рыбы или крем-супа. Имбирный сок можно добыть в домашних условиях. Достаточно отжать мелко нарезанный очищенный корень через марлю. Чтобы облегчить процесс, можно воспользоваться чеснокодавкой, но это значительно замедлит время приготовления.

Что нужно знать об имбирном соке, с чем его сочетать и в каких пропорциях допустимо использовать?

Общая характеристика продукта

Имбирь – многолетнее травянистое растение из семейства имбирные. Преимущественно используется как лекарственное растение. Корневище имбиря употребляют в качестве пряности или выжимают из него сок. О целебном эффекте растения заговорили еще 3 тысячи лет назад. Именно имбирь стал первой специей, которая прибыла из Азии в Европу. Античные ученые провели ряд исследований, которые подтверждали полезные качества имбиря. Из приправы продукт постепенно превратился в универсальное лекарственное средство, которое боролось с любым недугом – от простуды до пигментации. В чем же заключается секрет растения? Оригинальный аромат и вкус кореньев обеспечивают эфирные масла. Помимо эфирных масел, продукт изобилует львиной долей витаминов и минеральных веществ.

  • Общая характеристика продукта
  • Полезные свойства продукта
  • Химический состав концентрированного сока
  • Использование ингредиента в кулинарии
  • Использование ингредиента в косметологии
  • Возможный вред и противопоказания

Полезные свойства продукта

Корень имбиря и сок из него считается ценным суперфудом. Продукт гармонизирует работу желудочно-кишечного тракта и влияет на общий тонус организма. Он стимулирует метаболические процессы, выводит продукты распада, увеличивает степень всасываемости нутриентов, значительно улучшает производительность внутренних органов. Жидкость способна предотвратить некомфортное вздутие живота как после плотного обеда, так и незначительного перекуса.

Имбирный сок может справиться с потерей аппетита, тошнотой, мигренью и даже сахарным диабетом. Но его главной заслугой считается борьба с простудой. Состав продукта изобилует тиамином (В1), рибофлавином (В2), аскорбиновой кислотой (С) и жизненно необходимыми аминокислотами. Именно этот набор нутриентов поможет вам скорее встать на ноги и вернуться к привычному ритму жизни.

Жидкость способна блокировать внутренние воспалительные процессы, в том числе и в кровеносных сосудах. Если вы чувствуете резкую головную боль – выпейте разбавленный имбирный сок или добавьте его в чай. При употреблении обязательно вдыхайте имбирные пары. Подобное чаепитие окажет успокоительный эффект и снимет головную боль гораздо эффективнее таблеток.

Чем еще полезна имбирная жидкость:

  • снимает болевой синдром при патологиях желудочно-кишечного тракта, отравлениях;
  • предотвращает рост раковых новообразований в прямой/ободочной кишке;
  • нейтрализует тошноту (к примеру, при токсикозе в первом триместре беременности или морской болезни), притупляет менструальную боль;
  • стимулирует выведение желчи, участвует в выработке желудочного сока;
  • оказывает противомикробный эффект, борется с паразитами (к примеру, нейтрализует микробы из сырой рыбы во время употребления суши);
  • освежает дыхание, уничтожает патогенную микрофлору ротовой полости;
  • снижает уровень вредного холестерина в крови;
  • стимулирует кровообращение в мозговом отделе, улучшает память и концентрацию;
  • помогает бороться с лишними жировыми отложениями и быстрее терять вес (похудение возможно при условии грамотно составленного рациона питания).

Химический состав концентрированного сока

Питательная ценность / 100 миллилитров
Калорийность (кКал) 80 кКал
Белки (г) 1,82 г
Жиры (г) 0,75 г
Углеводы (г) 15,77 г
Пищевые волокна (г) 2 г
Холестерин 0 мг
Зола 0,77 г
Спирт 0 г
Вода 78,89 г
Витаминный состав (в миллиграммах / 100 миллилитров)
Токоферол (Е) 0,26
Филлохинон (К) 0,0001
Аскорбиновая кислота (С) 5
Тиамин (В1) 0,03
Рибофлавин (В2) 0,03
Ниацин (В3) 0,75
Холин (В4) 28,8
Пантотеновая кислота (В5) 0,2
Пиридоксин (В6) 0,16
Фолиевая кислота (В9) 0,011
Никотиновая кислота (РР) 0,95
Баланс минеральных веществ (в миллиграммах / 100 миллилитров)
Макроэлементы
Калий (К) 415
Кальций (Са) 16
Магний (Mg) 43
Натрий (Na) 13
Фосфор (Р) 34
Микроэлементы
Железо (Fe) 0,6
Марганец (Mn) 0,23
Медь (Cu) 0,23
Селен (Se) 0,0007
Цинк (Zn) 0,34

Использование ингредиента в кулинарии

Имбирный сок может выступать самостоятельным напитком или составляющей многокомпонентных блюд. Продукт добавляют в закуски, соусы, маринады, рыбные/мясные блюда, алкогольные/безалкогольные коктейли и даже разнообразные десерты. Имбирным соком можно заменить лаймовый или лимонный, чтобы добиться более пряного и насыщенного вкуса.

Чаще всего сок имбиря используют для приготовления витаминных коктейлей. Особый спрос на них рождается в начале осени и не утихает до самой весны. Подобный ажиотаж легко объясним – из продуктовых полок исчезают свежие овощи и фрукты, а снабжать организм витаминизированной пищей нужно постоянно. Наверное, каждому из детства знаком десерт из имбиря, меда и лимона. Тягучая пряная желтая смесь – настоящая витаминная бомба, которая дополнительно удовлетворяла тягу к сладкому. Также популярны комбинации имбирного сока с: тыквой, мятой, лимонным/апельсиновым/морковным соком, огурцом, яблоком.

Как подготовить ингредиент? Выжать сок из корня имбиря очень просто. Есть всего 2 варианта: отжать при помощи марли или пропустить через чеснокодавку. Главное – тщательно очистить корень от кожуры прежде чем приступать к процессу отделения жидкости.

Имбирным соком можно заменить фруктовые соки в соусах/коктейлях/выпечке и любых блюдах, на которые хватит вашей кулинарной фантазии и навыков. Не бойтесь экспериментировать и добавляйте яркие вкусовые акценты в привычные блюда при помощи имбирного сока.

Рецепт чесночно-имбирного соуса для мяса и овощей

  • чеснок – 1 зубчик;
  • имбирный сок – 25 миллилитров;
  • сахар – ½ чайной ложки;
  • соевый соус – ½ чайной ложки;
  • оливковое масло – 100 миллилитров;
  • соль/перец по вкусу.
Приготовление

Тщательно смешайте все ингредиенты. Масло вводите на последнем этапе приготовления. Его необходимо влить тонкой струйкой в соево-имбирную смесь. По желанию можно взбить соус в блендере до плотной однородной консистенции.

Рецепт имбирного печенья с ванильным сахаром

  • пшеничная мука – 160 граммов;
  • имбирный сок – 50 миллилитров;
  • сливочное масло – 75 граммов;
  • смесь специй для пряников – 1 чайная ложка;
  • ванильный сахар – 15 граммов;
  • яичный желток – 1 штука;
  • сахарный песок – 80 граммов;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • соль – щепотка.
Приготовление

Взбейте при помощи блендера холодное сливочное масло, сахарный песок, щепотку соли, яичный желток до однородной консистенции. Муку необходимо просеять вместе с ванильным сахаром, пряничными специями и разрыхлителем. Просеянную муку постепенно всыпайте в чашу блендера. Лучше вымешивать тесто в блендере, а не руками, чтобы добиться нежной податливой структуры. Готовое тесто отправьте в холодильник минимум на 60 минут.

Охлажденную массу раскатайте скалкой. Толщина готового изделия должна составлять 1,5-2 миллиметра. При помощи форм для печенья вырежьте фигурки, переложите их на пергамент и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте печенье 5-8 минут при температуре 180°C. Как только на краях десерта появится легкий румянец – выключайте духовку и сразу же подавайте десерт к столу.

Использование ингредиента в косметологии

Не наносите концентрированный сок на кожный покров. Имбирь является сильным аллергеном и может навредить, а не исправить текущее состояние дермы. Если у вас есть серьезные проблемы с кожей – обратитесь к дерматологу и полностью откажитесь от самодельной уходовой косметики.

Имбирный сок широко распространен в косметологии. Его используют в уходовых аптечных линейках для лица, тела и волос. Ингредиент можно добавить в домашний тоник для лица, крем или скраб. Остановимся детальнее на последнем варианте. В состав скраба обязательно входят твердые частички. Именно они отвечают за отшелушивание мертвых клеток кожи и ее обновление. После скрабирования кожный покров становится мягким и обновленным. Скрабы приводят тело в тонус, разглаживают неровный рельеф и даже помогают избавиться от ненавистной апельсиновой корки.

Для тайского скраба для тела нам понадобится:

  • кокосовое масло – 50 миллилитров;
  • масло виноградной косточки – 50 миллилитров;
  • эфирное масло лемонграсса – 5 капель;
  • имбирный сок – 2 столовые ложки;
  • сахарный песок – 150 граммов;
  • морская соль – 50 граммов.

Приготовление

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Разогрейте кокосовое масло с имбирным соком на плите. Нагревайте смесь около 5-ти минут, регулярно помешивая. В теплую кокосово-имбирную массу добавьте другие масла и дайте остыть 20-30 минут. Как только масла охладятся до комнатной температуры – всыпьте сахар и 5 капель лемонграсса, тщательно перемешайте, переложите в стеклянную банку и храните в темном прохладном месте. Результат после скрабирования тела – отполированная, тонизированная, увлажненная кожа с ровным рельефом.

Имбирь стимулирует рост волос за счет воздействия на волосяные фолликулы. Вещество буквально разогревает кожу головы, усиливает приток крови, чем и помогает волосам расти с удвоенной скоростью. Чтобы создать идеальную маску для роста волос нам понадобится: имбирный сок (для ускорения роста); кунжутное масло (для питания и блеска); экстракт хмеля и крапивы (для стимуляции обменных процессов в коже головы, укрепления волосяных луковиц и защиты от выпадения).

Смешайте все ингредиенты, нанесите на кожу головы и всю длину волос. Оставьте маску на 5-10 минут, затем смойте теплой водой и органическим шампунем. Сульфатный шампунь поможет тщательно очистить волосы и вымыть кунжутное масло. После процедуры можно возвращаться к привычному уходу. Трихологи рекомендуют делать подобные маски 1 раз в 1-2 недели, в зависимости от реакции кожи головы.

Возможный вред и противопоказания

Полезные свойства имбиря доступны не каждому. В некоторых случаях продукт может нанести вред здоровью и серьезно усугубить текущее состояние человека. Среди прямых противопоказаний:

  • желудочно-кишечные патологии в стадии обострения (гастрит, язва);
  • жар, повышенная температура тела;
  • нарушения функциональности печени;
  • частые кровотечения из носа;
  • гипертония.

Полностью отказаться от острого продукта следует во втором триместре беременности, при грудном вскармливании. Маленьким детям не рекомендуется употреблять чрезмерно острые блюда и напитки, поскольку реакция желудочно-кишечного тракта может быть непредсказуемой. Начните вводить новый продукт постепенно. Сперва добавьте 1 столовую ложку в обычную воду и дайте малышу попробовать самодельный лимонад. Если реакции нет, а вкус пришелся ребенку по душе – немного увеличьте дозу и периодически готовьте блюда с имбирем. Нутрициологи советуют пить имбирный сок в первой половине дня, чтобы реакция ЖКТ не отразилась на качестве сна. Помните, что во всем нужно соблюдать меру и будьте здоровы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: