Томаты «Бычье сердце розовое»: описание сорта и особенности агротехники

Описание и характеристика томата «Бычье сердце розовое»

Томат Бычье сердце розовый уже давно и заслуженно имеет широкую известность, благодаря своему вкусу, хорошей урожайности, неприхотливости к выращиванию. Сорт относят к негибридным растениям, размножаемым семенами, что позволяет сохранить все качества.

Характеристики и описание

«Бычье сердце розовое» – высокий куст, предназначен для выращивания в теплицах и в открытой почве. Растение – детерминантное, высота 140-180 см. Куст не является штамбовый, поэтому требуется пасынкование и подвязка. Можно отметить значительное снижение размера плодов при росте побегов. На нижних (первых) кистях соцветий плоды крупные, выше – более мелкие.

Плоды с розовой окраской. Спелый томат в весе может быть 600 г и больше. Один куст может иметь и большие плоды, и очень маленькие до 100 г. Свое название сорт получил благодаря виду, томаты формируются в неправильную форму, напоминающую сердце с несколькими камерами (в среднем 2-4 шт.). Вкус томата сладковатый с необычной кислинкой, что придает пикантность, мякоть сочная.

Розовый сорт томатов «Бычье сердце» – универсальный продукт, подходит для всех видов кулинарной обработки. Созревшие плоды едят сырыми, используют в салатах, при приготовлении первых и вторых блюд.

Данный вид нележкий, после сбора может храниться не более 2 недель.

Урожайность

Сорт имеет высокую урожайность. Один куст плодоносит в среднем:

  • открытый грунт – 4,5 кг,
  • теплица – до 15 кг.

Считается одним из лучших сортов томатов.

Сроки посадки на рассаду

Для рассады семена рекомендуется высаживать в марте (в конце). Помещать в землю нужно на глубину 15-25 мм, пикировать выполняется при появлении 1-2 листочков. Перед высадкой в открытый грунт, подросшие саженцы нуждаются в подкормке. Для этих целей используется комплекс специальных удобрений, подготовленных для рассады. Перед самой высадкой побеги закаливают на протяжении 8-12 дней.

При высадке томатов в отапливаемую теплицу кустики пересаживаются в апреле, а в открытый грунт – май (конец).

Особенности выращивания и ухода за сортом

На один квадратный метр площади засаживать можно не более чем 3-4 куста. Наиболее подходящая схема высаживания – 35*45 см. После высадки возле молодых саженцев нужно разместить деревянные или пластиковые подпорки, за которые через время будут привязываться разрастающиеся побеги.

Куст обычно формируется следующим образом: основной и выросший первый пасынок. Все оставшиеся побеги, включая и самые нижние листья, удаляются. Чтобы дать возможность кусту нормально развиваться, а также для полного созревания плодов, на нем желательно оставить несколько плодовых кистей, достаточно 6-7 шт. Полив рекомендуется регулярный, 2-3 раза в 7 дней. Вода должна поступать под корень, чтобы не вызвать болезни. Когда стебли развиваются, рекомендуется подкормка при помощи органических удобрений, при формировании томатов и появлении соцветий – вносится куриный помет, предварительно настоянный добавлением воды. Перед внесением в почву помет разводится в воде, соотношение 1:20, чтобы кусты не обожгло.

Скорость созревания

«Бычье сердце розовое» принадлежит к среднепоздним томатам, созревание происходит на 123–134 сутки с момента появления ростков.

В каких регионах выращивают

Томаты «Бычье сердце розовое» показали хорошую урожайность при выращивании во всех регионах Российской Федерации.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Сорт «Бычье сердце розовое» отличается высокой устойчивостью к фитофторе. Но может быть подвержен другим болезням, например, при высокой влажности побеги атакует грибковая гниль. Ее проявления заключаются в формировании пятен бурого цвета на листиках и стеблях растения. Пораженные места нужно обрезать, для обработки применяются различные виды фунгицидов: Скор, Ордан, Фундазол, Превикур или же препараты на основе меди.

Розовый сорт подвержен образованию кладоспориоза или пятнистости бурой. При поражении на листках появляются пятна темно-желтого цвета, они имеют различные размеры и со временем все разрастаются, пораженные листья – отпадают, соцветия и плоды засыхают. Для профилактики болезней перед высадкой семена рекомендуется обрабатывать, для этих целей подойдет средство Браво, пораженные растения – препараты, в состав которых входит медь.

Тля – основной вредитель томатов. Эти зеленые насекомые имеют зеленый цвет и засиживают внутреннюю сторону листьев, что замедляет созревание плодов и развитие куста. Для борьбы с тлей все растения обрабатываются при помощи инсектицидов (Акарин, Конфидор, Децис).

Для борьбы с гусеницами, появившимися на кустах, подходят: Актофит, Золон, Децис (Профи), Каратэ.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам сорта «Бычье сердце розовое» можно отнести:

  • хорошие вкусовые качества и товарные характеристики томатов;
  • высокая устойчивость к засухе;
  • стойкость к болезням и различным вредителям;
  • отличная урожайность;
  • высокий процент всхожести семян (до 90%);
  • большой размер плодов.

Недостатками сорта можно считать частую подверженность фитофторозу, большую высту куста, большое количество пасынков, а также то, что томаты не подходят для консервации.

Отзывы

«Среди множества сортов томатов мои любимые «Бычье сердце», и причем именно розовый подвид. Томаты сочные, мясистые, не лопаются, не гниют. Жаль только, что не подходят для консервирования, но я нашла выход – делаю томатный сок!»

«Этот сорт подходит к выращиванию, даже для начинающего огородника. Я остановила свой выбор на «Бычьем сердце» и не пожалела, получила отменный урожай. Вкус томата необычный, с некоторой кислинкой, отлично подходит для салатов, приготовления сока».

Прекрасный выбор для дачника — томат Бычье сердце розовое: особенности выращивания сорта

Урожай помидоров больше, чем на 50% зависит от качества семян. Томат бычье сердце розовое – популярный гигант, известный не только за безупречный вкус и пользу. Негибридный сорт отлично размножается собственными семенами, неприхотлив в уходе, дает много плодов.

Читайте также:
Томат Снегопад F1: особенности выращивания, описание сорта, достоинства и недостатки
Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица, Открытый грунт Среднеспелые Розовые Крупный Сорт Сердцевидные

Описание и характеристика сорта

Бычье сердце розовое – детерминантный сорт среднепозднего созревания. Негибридное растение полностью сохраняет свойства при размножении семенами. Не имеет одноименных гибридов. Вызревание плодов среднее, плотная кожица предотвращает растрескивание. Помидорки спеют к 123-134 дню с момента всходов. Цвет насыщенно-малиновый, форма неправильная, напоминающая сердечки.

Предлагается в нескольких вариациях от разных производителей. Сорт в зависимости от вариации размеров, особенностей стеблей, формы помидоров подразделяется на несколько разновидностей.

  • Томат разновидности Ф 3250. Культивируется в фермерских и садово-огородных хозяйствах. Кусты высокорослые, сильноветвистые. Зрелые помидоры окрашены в насыщенно-розовый цвет. Из преимуществ – длительное плодоношение, жароустойчивость.
  • Сорт от марки Седек. Выращивается традиционным способом. Плоды с отличной транспортабельностью, вкусовыми и товарными качествами. Крупноплодные и мясистые.
  • Томат от фирмы Аэлита. Детерминантное высокоурожайное растение. Помидоры крупно-средние – до 400 г, сочные и мясистые. Семена имеют всхожесть 95-100%. Выращивают в лёгком плодородном грунте.
  • Помидоры производства Гавриш. Ценится за товарность и крупноплодность. Сорт салатного предназначения. Окраска – малиново-красная. Кусты среднерослые, малооблиственные. Высота побегов до 1,5 м. Длительность созревания до 130 дней.

Преимущества и недостатки

  • высокий уровень всхожести – 85-90%;
  • превосходные вкусовые качества;
  • огромные размеры – 400-600г;
  • засухо- и жароустойчивость;
  • отличную урожайность.

Минусы:

  • малый срок хранения — до 2-х недель;
  • не подходят для цельноплодного консервирования;
  • измельчение плодов при обилии побегов.

Урожайность

Бычье сердце розовое – один из урожайных сортов, выход с 1 м2 при хорошем уходе доходит до 4,5-5 кг с растения, с 1 м2 – 15 кг и более. Плоды крупные – вес колеблется от 300 до 650-700 г. Окраска розовая, аппетитная. Плоды на изломе мясистые, сахарные. По вкусу сладковатые, со слабо выраженной кислинкой. Мякоть сочная, нежная.

Особенности выращивания и хранения

Для получения обильных урожаев кусты при посадке не загущают, сажают:

  • 3 растения при формировке в 2 стебля;
  • 4 растения при оставлении 1 главного побега.

Высокорослые стебли подвязывают к шпалерам. Пасынкуют раз в 10 дней — 2 недели. Поливают достаточно, но не переувлажняют во избежание заражения грибками. Оптимальная кратность полива – 2-3 раза в неделю. Льют воду под корень. Удаляют сорняки и одновременно рыхлят, мульчируют опилками и соломой.

Подкармливают при вегетации комплексными минеральными удобрениями, при завязывании и наливе помидор – настоем куриного помета. Разводят пол-литра на 10 литров воды. Частота подкормок – 2 раза в месяц.

Посадка и уход

Семена сеют в середине — конце марта. Почву берут плодородную, легкую. Заделывают на глубину 1,5-2 см, ширина между бороздками 2 см. Присыпают питательной смесью или мульчей. Накрывают пленкой и ждут появления всходов, затем покрытие снимают. Увлажняют через пульверизатор, поливают через ситечко теплой отстоянной водой. Закаливают в течение недели при температуре 15 °С. Затем растят при 18-20 °С. Пикируют при наличии 2-3 настоящих листочков.

В теплицу пересаживают по прошествии 50- 60 дней с момента всходов. В открытые грядки – в конце мая.

В каких регионах лучше выращивать?

Томат рекомендован к посадкам в открытом грунте в южных широтах. Под пленочным покрытием успешно выращивают на Урале и в Сибири. При недостатке света и в холодных условиях плоды вызревают с первых кистей. Оставшиеся помидорки достигают бланшевой спелости.

Томат «Бычье сердце розовое»: описание сорта, фото и отзывы

Томат «Бычье сердце розовое» разработан специалистами агрофирмы «Аэлита» и включен в Государственный реестр в 2012 году. Несмотря на сравнительную «молодость» сорт снискал широкую популярность среди российских огородников. Многие дачники выращивают его ежегодно из-за замечательного вкуса и великолепного внешнего вида плодов.

Сегодня мы расскажем об особенностях этого растения и начнем с его основных характеристик:

Параметр Характеристика
Культура Томат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
Срок созревания Среднеспелый
Период от всходов до плодоношения 110-115 дней
Товарная урожайность В среднем 7,5-8 кг/м2
Масса плода 250-350 г (максимальная – до 500-700 г)
Форма Сердцевидная, слаборебристая
Окраска зрелых плодов Малиново-розовая
Кожица Средней плотности
Мякоть Сочная, плотная, сладкая, ароматная
Число гнезд 6 и более
Вкусовые качества Хорошие
Транспортабельность и лежкость Средние
Назначение Салатное, пригодны для переработки на соки и соусы
Тип растения Детерминантное, высокорослое (в теплицах до 180 см)
Листья Крупные, темно-зеленые
Соцветие Сложное
Активность образования боковых побегов Высокая
Особенности выращивания Требует подвязки и формирования растений, пасынкования в течение всего периода вегетации
Устойчивость к заболеваниям Восприимчив к фитофторозу и другим заболеваниям культуры
Рекомендуемые регионы выращивания Все регионы (в открытом грунте и под пленочными укрытиями)
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2012
Оригинатор ООО Агрофирма «Аэлита» (г. Москва)

Характеристика сорта, его достоинства и недостатки

Сорт рекомендован для культивирования во всех регионах страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в достаточно мягких климатических условиях.

Кусты детерминантного типа, высокорослые. В теплице «вымахивают» до 180 см и более. Стебли тонкие и довольно хрупкие, требующие подвязки к опоре. Растения активно образуют боковые побеги и нуждаются в пасынковании в течение всего периода вегетации.

В средней полосе семена высевают в конце февраля или первых числах марта. Подрощенную и закаленную рассаду высаживают на постоянное место по 2-3 растения на квадратный метр.

Формируют кусты, как правило, в 1-2 стебля.

По данным опытных овощеводов, при выращивании растения этого сорта в один ствол хорошо отзываются на применение агротехнического приема, состоящего в регулярном переводе точки роста на боковой побег. В этом случае огородник действует по следующей схеме:

  • удаляет у высаженного на грядку или в теплицу куста все пасынки, оставляя для роста только главный ствол;
  • после образования трех цветочных кистей прищипывает верхушку стебля, и позволяет расти вверх «пасынку», расположенному под третьей кистью. Из него формируется новый главный ствол;
  • повторяет предыдущую операцию каждый раз, когда очередной замещающий побег образует 3 цветочных кисти.
Читайте также:
Морковная муха: как с ней бороться на грядке, как уберечь морковь народными средствами, внешний вид и фото вредителя

При таком подходе период плодоношения увеличивается, и каждый куст завязывает и «выкармливает» больше помидоров.

Плоды «Бычьего сердца розового» считаются одними из лучших по потребительским качествам. Они крупные, в среднем, массой 250-350 г, сердцевидные, красивого малиново-розового цвета. На нижних кистях нередко вырастают «гиганты» весом 500-600 и даже 700 г.

Мякоть плодов сочная, плотная, сладкая, с настоящим «помидорным» ароматом. Срок созревания томатов средний: первые помидоры поспевают на кустах через 110 дней после появления полных всходов.

Несмотря на все имеющиеся плюсы, нельзя не отметить следующие недостатки сорта:

  • повышенную чувствительность к минеральному составу грунта и колебаниям влажности. При недостаточных поливах наливающиеся плоды растрескиваются, а при дефиците в почве кальция начинают болеть вершинной гнилью;
  • восприимчивость к фитофторозу и другим заболеваниям томатов:
  • сравнительно непростую агротехнику (необходимость регулярного внесения подкормок, пасынкования, удаления нижних листьев, подвязки и т. д.).

Семена помидоров «Бычье сердце розовое» реализуют такие известные компании, как «СеДеК», «Гавриш», «Аэлита», «Сибирский сад» и т. д. В последнее время внимание привлекает фирма «Агроуспех», которая продает и активно рекламирует посевной материал, произведенный на Кубани. К сожалению, отзывы о ее продукции очень неоднозначны: огородники, проживающие в Краснодарском крае, оценивают семена овощей и цветов положительно, но дачники, приобретающие тот же товар в других регионах, нередко жалуются на пересортицу и плохую всхожесть. Учитывая то, что специализированные магазины пока нечасто решаются продавать семена от «Агроуспеха», есть смысл отнестись к их покупке с осторожностью и отдать предпочтение предложениям более известных агрофирм.

Кроме помидора «Бычье сердце розовое», внесенного в Государственный реестр, на территории нашей страны в течение многих лет культивируются и другие розовоплодные сердцевидные томаты, относящиеся к так называемым сортам народной селекции. Это «Бычье сердце Абаканское», «Бычье сердце Минусинское» и «Бычье сердце Минусинское кистевое». Все три разновидности имеют индетерминантный тип роста кустов, отличаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов. Овощеводы-любители обычно приобретают семена этих растений у частных продавцов, которые занимаются разведением редких и экзотических сортов помидоров.

Отзывы дачников

Анна, 48 лет, г. Липецк

Выращиваю сорт каждый год. У меня в теплице он обычно начинает созревать в последних числах июля. На нижних кистях помидоры очень крупные (до 500 г), сладкие, аромат замечательный. На каждом кусте таких вырастает 4-5 штук. Остальные гораздо мельче, но на вкус ничуть не хуже. В среднем собираю по ведру с 2-3 растений.

Из недостатков больше всего «напрягает» риск поражения фитофторой. Приходится опрыскивать землю и кусты раза 3 за сезон. В один год помидоры начали болеть вершинной гнилью, пришлось обработать кальциевой селитрой. Других проблем не было. Сорт – один из самых любимых.

Лариса, 51 год, Московская область

Слышала много хвалебных отзывов о томатах Бычье сердце розовое. Приобрела семена. Возни оказалось немало, но все окупилось вкусом и красотой помидоров. Да и урожайность на высоте: при правильном уходе можно получить с пары кустов ведро плодов. Самые крупные использую свежими. Для летних салатов они подходят идеально. На верхних кистях созревают плоды весом 100-150 грамм. Эти пробовала закатывать, но в маринаде показались слишком водянистыми. Зато сок и соусы получаются очень хорошо.

Игорь, 38 лет, г. Барнаул

Выращивал «Бычье сердце розовое» (семена от «Аэлиты») и «Бычье сердце Абаканское» (готовую рассаду подарили соседи, вырастили из своих семян). Сорта оказались очень похожими, за исключением одного – «Абаканское» все-таки индет. Кусты в теплице вымахали больше 2 метров, хоть и прищипывал. У «розового» куст получился более компактным (формировал в 2 стебля). На вкус больше понравился «розовый», «Абаканский» показался пресноватым. Оба завязывали плоды хорошо, поспевали почти одновременно. Урожай тоже порадовал.

По-видимому, буду продолжать и дальше сажать этот сорт. Посевной материал теперь есть свой. Возможно, куплю еще семена от какой-нибудь другой фирмы для сравнения.

Николай, 56 лет, г. Скопин

Я сажаю этот сорт много лет подряд. Первые семена кто-то дал, потом собирал свои, докупал новые от Седек и Аэлиты. Всхожесть всегда была на уровне, рассада приживалась хорошо.

Кусты сажаю в теплицу в середине мая. Веду обычно в 2 стебля, пасынкую все лето, иначе сильно зарастают. Нижние листья обрываю, чтобы не заразились фитофторой. Опрыскивать тоже приходится (сорт среднепоздний, есть вероятность, что заболеет). Больше половины плодов созревает на кустах, остальные снимаю бурыми и дозариваю в комнате. Вкус от этого не портится. Вообще, по вкусу это один из самых лучших сортов. Урожайность, как правило, средняя, но на салаты хватает, и на приготовление соусов тоже.

Светлана, 27 лет, г. Урюпинск

Сорт перешел ко мне от мамы. Сейчас продается много семян сорта, но долгое время семена были только со своих плодов. Помидоры – самые вкусные, ароматные и красивые. Большую часть съедаем свежими, из остальных делаю кетчуп.

Читайте также:
Томат «Розовый фламинго» от фирмы «Поиск»: фото, описание сорта и основные характеристики помидоры

У меня этот сорт прекрасно растет и плодоносит в ОГ. Кусты ростом до 130-150 см, формирую в 2 ствола. Обязательно подвязываю и обрабатываю от фитофторы. Почти весь урожай созревает на кустах. Собираю по 3-4 кг с растения. Крупные плоды иногда растрескиваются (это сильно зависит от погоды). В остальном, сорт вполне меня устраивает.

Видео по теме статьи

Предлагаем читателям посмотреть видеосюжет по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Томат бычье сердце розовое

Негибридный сорт «Бычье сердце розовый» очень распространен среди овощеводов и ценится за отличный вкус, стабильно высокую урожайность и нетребовательность в уходе.

Помидор бычье сердце розовое

Как один из лучших сортов томатов успешно культивируется как в тепличных условиях, так и в открытом грунте на территории всей страны.

Описание

Название сорта подтверждает необычная форма плодов этого томата — она напоминает анатомическую форму сердца с несколькими камерами. Томат Бычье сердце розовый относится к детерминантным сортам и достигает от 150 до 180 см в высоты. Куст не является штамбовым, поэтому для достижения хорошей урожайности и размеров плодов его необходимо формировать и своевременно подвязывать. Один куст может дать за один сезон до 5 кг помидор при выращивании в открытом грунте, и до 15 кг в тепличных условиях.

На одном растении могут образовываться плоды разных размеров, но самые крупные по помидоры формируются на первых от поверхности почвы плодоносящих кистях, а более мелкие, как правило, у макушки побега. Поспевшие плоды имеют красивый розовый цвет и могут достигать массы более 0,6 кг. По скорости созревания сорт относят к среднеспоздним томатам — они зреют на 125-135 сутки после прорастания всходов.

На вкус данный томат необычный, кисло-сладкий, мякоть очень сочная. Благодаря своим вкусовым качествам Бычье сердце розовое применяют для приготовления различных блюд, сока, а также употребляют в свежем виде. Поспевшие плоды хранятся мало — не более 15 дней.

Читайте также:
Сорт капусты Валентина: описание внешнего вида и его отличительные особенности, как ухаживать

Среди многочисленных достоинств сорта выделяют уникальные вкусовые качества томатов, стабильную урожайность, засухоустойчивость, большой размер плодов, высокий процент всхожести семян (90 %) и устойчивость ко многим вредителям и заболеваниям.

К недостаткам можно отнести подверженность грибковым гнилям, внушительные размеры куста, которые занимают много места на участке, а также необходимость регулярного пасынкования. Кроме того, из-забольших размеров плодов они не подходят для консервации.

Особенности выращивания

Посев семян производится с середины марта. Семена в грунт заделывают на 15-20 мм. После появления второй пары настоящих листьев рассаду пикируют. При посеве в индивидуальные стаканчики или торфяные таблетки пикировка не требуется.

Перед пересадкой на постоянное место посадочный материал обязательно закаливают на протяжении 10-15 дней и подкармливают комплексными удобрениями. Пересадку в грунт следует производить только после того, как он прогреется не менее чем на 14 градусов.

Так как куст данного сорта довольно крупный, то на 1 кв. м должно размещаться не более 3-4 растений. Оптимальной считается схема размещения рассады 35×45 см.Одновременно при высадке томатов рядом с ними устанавливают опору, на которую в последствии будут фиксировать стебли. Формирование куста рекомендуется проводить в два стебля, для этого оставляют самый крепкий пасынок над нижней кистью, а остальные боковые побеги и листья, расположенные у поверхности почвы, должны обрываться. Для более раннего созревания плодов и повышения их качества на растении оставляют не более 8 плодоносящих кистей.

Полив за томатом должен быть регулярным не реже 2 раз в неделю. Важно чтобы вода поступала под корень растения, иначе можно спровоцировать заражение грибковыми заболеваниями.

В период активного роста и развития рассады необходимы подкормки органикой: при появлении завязи рекомендуется вносить разведенный настой птичьего помета или коровяка.

Устойчивость к болезням

Сорт «Бычье сердце розовое» относительно устойчив к фитофторозу, однако его часто поражает грибковая гниль, спровоцированная повышенной влажностью: на листовых пластинах и побегах появляются бурые пятна. Пораженные части куста необходимо удалить и провести обработку растений фунгицидными препаратами: Первикур, Фундазол, Скор или противогрибковыми средствами, имеющими в составе медь. Розовые сорта томатов часто поражаются бурой пятнистостью (кладоспориозом), в этом случае на листьях образуются неравномерные грязно-желтого цвета, которые приводят к опадению завязи и листвы. Обработку посадок необходимо проводить медьсодержащими средствами. В целях профилактики заболеваний посевной материал перед высевом должен обязательно обрабатываться либо в растворе марганцовки, либо специальными средствами, например препарат Браво.

Видео

Заключение

Из вредителей на томаты может нападать тля. Эти мелкие зеленые или серые насекомые располагаются колониями на внутренней стороне молодых листьев, высасывая сок через сосуды. Растение замедляет свой рост и развитие, плоды плохо растут и позже спеют. Для борьбы с тлей применяют опрыскивание инсектицидами, например Акарин, Децис или Конфидор. Против листогрызущих гусениц можно применить препараты Актофил, Золон или Каратэ.

Помидоры Бычье сердце розовое: описание сорта, фото

Описание сорта томата Бычье сердце розовое

Сорт относится к великанам детерминантного типа, т. е. ограничен в росте. Максимальная высота растения – 200 см. Томат Бычье сердце розовое — среднеспелый, период между появлением всходов и созреванием плодов составляет 125-135 суток.

Куст помидора прямостоячий, сильноветвистый, внешне не выглядит мощно. Стебли тонкие, требуют постоянной подвязки. Листья крупные, ярко-зеленые, рассеченные. Соцветия сложные, плодоножка без сочленения. Корневая система хорошо развита, распространена как по поверхности, так и вглубь почвы.

Плоды Бычьего сердца розового считаются одними из лучших по потребительским качествам

Описание плодов

Плоды томата в стадии спелости имеют нежно-малиновый цвет. Их форма сердцевидная, неправильная – широкая вверху, и зауженная внизу. Помидоры очень крупные, особенно на нижних кистях, могут достигать веса 600 г, на верхних — плоды значительно мельче (200-300 г). Томаты Бычье сердце розовое сочные, сладковатые, с кислинкой и характерным помидорным ароматом. Мякоть сахаристая, мясистая. Количество сухого вещества (брикс) – 5%. Семян мало, они расположены в 2-4 небольших камерах. Кожица средней плотности, может растрескиваться после созревания при перепадах температур и влажности.

Как ухаживать

Узнаем, каким образом следует ухаживать за капризным сортом помидоров Бычье сердце.

Подкормка

За вегетационный период томаты необходимо подкормить 2-3 раза. Сорт томатов Бычье сердце вполне благосклонно реагирует и на минеральные, и на органические подкормки. Рекомендуется подкармливать растения каждые 10-15 дней, поскольку истощение почвы в данном случае происходит крайне быстрыми темпами. Также будет полезно больше узнать о том, как осуществляется выращивание сорта томатов персик.

Обрезка, подвязка и пасынкование

В данном случае очень важно своевременное и правильное формирование куста, так как разрастается он значительно и довольно быстрыми темпами. Как только первые всходы поднялись от земли, их необходимо сразу же подвязать, чтобы исключить залегания ботвы на землю.

Чтобы растение прибавляло в росте быстрее, а формирование плодов ускорялось, обрежьте нижние листы.

А вот какие существуют болезни рассады томатов и почему белеют листья, можно узнать из данной статьи.

Заблаговременно избавляйтесь от лишних завязей, так как плоды томатов очень крупные и тяжелые — большого их количества куст выдержать не сможет. Кроме того, оставив несколько самых крепких завязей, вы обеспечите плоды большим количеством питания и воды. Аграрии советуют оставлять на одном кусте не более восьми кистей.

На видео – как ухаживать за томатами:

Растение нуждается также в пасынковании, которое необходимо проводить постоянно. Куст формируется в один или максимум — два стебля. За полтора месяца до окончания вегетации обрежьте верхушку куста, оставив пару листочков над самой верхней кистью.

Читайте также:
Сладкие сорта свеклы: обзор самых темных и красных видов, и лучших столовых, в которых больше всего углеводов

Характеристика томата Бычье сердце розовое

Сорт предназначен для выращивания как в теплицах, так и без укрытия, в открытом грунте. Необходимо постоянно пасынковать растения, чтобы правильно их формировать в 2-3 стебля и не загущать посадки. Томат Бычье сердце розовое рекомендован к выращиванию в центральных областях и в южных регионах РФ.

Лежкость сорта невысокая, максимальный срок хранения – не более 2 недель. Всхожесть семян составляет 85-90%.

В средней полосе рассаду высаживают в теплицу в начале мая, в открытый грунт – в конце месяца

Урожайность томата Бычье сердце розовое и плодоношение

Максимальный урожай томат дает в регионах с мягким климатом. Но даже в условиях Сибири первые кисти успевают вызреть. В среднем с одного куста можно получить 15 кг при выращивании в теплице и 5 кг – в открытом грунте. Для достижения зрелости необходимо не менее 4 месяцев. Урожайность сорта Бычье сердце розовое во многом зависит от качества семян, рассады, состава почвы, своевременности полива и пасынкования.

Важно! Постепенное удаление листьев стимулирует дружное созревание плодов.

Сбор урожая начинается в июле и продолжается до сентября по мере созревания помидоров и в зависимости от региона выращивания.

Область применения плодов

Томат Бычье сердце розовое обладает прекрасным насыщенным вкусом, поэтому его широко используют для употребления в свежем виде, в салатах и бутербродах. Незаменим он для приготовления сока, пюре, пасты, соусов как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Для консервации сорт не подходит из-за большой величины плодов. Возможна их сушка и дальнейшее применение для приготовления блюд. Мелкие томаты можно засолить или замариновать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Бычье сердце розовое отличается средней устойчивостью к основным заболеваниям. В результате нарушений агротехники выращивания и при неблагоприятных погодных условиях томаты могут поражаться болезнями. Фитофтороз часто развивается на фоне холодной погоды, нерегулярного проветривания теплиц. Дефицит в почве кальция приводит к вершинной гнили. Кладоспориоз развивается в повышенной влажности и при наличии зараженных растений. При создании должных условий и проведении профилактических мероприятий можно остановить развитие заболеваний и распространение вредителей.

Посадка и уход

Семена сеют в середине — конце марта. Почву берут плодородную, легкую. Заделывают на глубину 1,5-2 см, ширина между бороздками 2 см. Присыпают питательной смесью или мульчей. Накрывают пленкой и ждут появления всходов, затем покрытие снимают. Увлажняют через пульверизатор, поливают через ситечко теплой отстоянной водой. Закаливают в течение недели при температуре 15 °С. Затем растят при 18-20 °С. Пикируют при наличии 2-3 настоящих листочков.

В теплицу пересаживают по прошествии 50- 60 дней с момента всходов. В открытые грядки – в конце мая.

Для успешного вызревания и крупных размеров помидоров оставляют не больше 6-7 плодовых кистей.

Достоинства и недостатки

Несмотря на внешнюю изящность, тонкие побеги и ограниченность в росте, сорт поражает своей возможностью давать плоды-великаны. Если вовремя подвязывать растения, помидоры прекрасно держатся на ветвях и достигают технической спелости прямо на кустах. И это не единственное достоинство томатов Бычье сердце розовое.

Чтобы сохранить плоды, их раскладывают в картонные коробки в один слой и помещают в прохладное темное место

  • неприхотливость в уходе;
  • возможность сбора семенного материала;
  • устойчивость к ряду заболеваний;
  • прекрасный вкус и внешний вид плодов;
  • высокую урожайность;
  • легкую переносимость засушливых периодов;
  • одновременное появление нескольких завязей в кисти;
  • отличные показатели всхожести семян.
  • неравномерный размер плодов;
  • короткий срок хранения томатов;
  • низкая транспортабельность;
  • необходимость пасынкования и подвязывания;
  • склонность к растрескиванию.

Ценные качества

Как и у любых растений, у сорта бычье сердце есть свои преимущества и недостатки. Их любят и выбирают за:

  • уникальный вкус,
  • богатый урожай,
  • выращивание из собственных семян,
  • крупный размер,
  • среднераннее созревание,
  • разнообразие подвидов.

А недостатков у этих томатов всего три:

  • требуют активной подкормки, иначе урожайность упадет в 2 раза,
  • остро нуждаются в профилактических мерах от фитофтороза,
  • испытывают потребность в подвязке по мере роста.

Но что эти минусы в сравнении с хорошим урожаем сладких, сахаристых, превосходных томатов.

Важно! Самой плодоносной считается рассада, высаженная в почву через 60-70 дней после появления всходов.

Особенности выращивания

Томаты Бычье сердце розовое выращивают с помощью рассады, с дальнейшей ее высадкой в теплицу или открытый грунт. Для получения хорошего урожая требуется выполнить все необходимые агротехнические мероприятия.

Идеальные условия для роста томатов Бычье сердце розовое – влажность почвы 85%, воздуха – 50%

Выращивание рассады

Посев осуществляют за два месяца перед предполагаемой высадкой сеянцев. Семена сортируют, выбраковывая некачественные с помощью погружения в солевой раствор (1 ч. л. на стакан воды). Отбирают только осевшие на дно. Далее их протравливают в растворе марганцовки, замачивают в стимуляторе роста, закаляют в холодильнике и проводят барботирование, насыщая кислородом.

Для посева готовят почвосмесь из торфа, опилок и парниковой земли, смешанных в соотношении 1:1:2, обеззараживают ее с помощью раствора марганцовки, прокаливания или промораживания. Влажную почву помещают в продезинфицированные контейнеры, раскладывают семена по поверхности, засыпают небольшим слоем почвосмеси. Укрыв сверху пленкой, ящики переносят в теплое место. Как только появятся ростки, контейнеры определяют в более прохладное помещение, где для рассады томата Бычье сердце розовое устанавливают дополнительное освещение. Пикировку проводят в фазе трех настоящих листков, повторяя операцию спустя еще три недели. Чтобы повысить иммунитет сеянцев, рекомендуется их опрыскивание раствором стимулятора роста в возрасте 10 дней. Полив необходимо проводить аккуратно, под корень, по мере подсыхания грунта.

Читайте также:
Какие сорта помидоров лучше сажать в Пермском крае, в Подмосковье, Кировской области и других регионах

Рассаду высаживают в фазе 5-7 настоящих листьев

Посадка

Для растений готовят лунки, распределяя их на расстоянии 60 см и 50 см – между рядами. После посадки томатов их поливают теплой отстоявшейся водой, а грунт мульчируют. При возможности возвратных заморозков рассаде необходимо создать временное укрытие.

Полив и подкормка

Получить хороший урожай можно только при своевременном уходе. Рекомендуемый режим полива – дважды в неделю с расходом 2 л воды под молодое растение и 5 л – под взрослое. Увлажнение стоит проводить ранним утром, чтобы капли не попали на листву и не вызвали ее ожоги.

Подкормки томата Бычье сердце розовое проводят три — четыре раза за сезон:

  • азотными удобрениями – в начале вегетации;
  • фосфорно-калийными – в период завязывания плодов;
  • с бором и магнием в составе – в момент бутонизации и образования завязей;
  • калийными – когда томаты зреют.

Пасынкование, подвязывание и формирование

На протяжении всей вегетации необходимо тщательно следить за своевременным уничтожением пасынков, чтобы растение не загущалось. Его формируют в 2-3 стебля, удаляя все лишнее. По мере роста необходима подвязка к опоре или шпалере, которые должны быть крепкими и надежными.

Сроки посадки на рассаду

Для рассады семена рекомендуется высаживать в марте (в конце). Помещать в землю нужно на глубину 15-25 мм, пикировать выполняется при появлении 1-2 листочков. Перед высадкой в открытый грунт, подросшие саженцы нуждаются в подкормке. Для этих целей используется комплекс специальных удобрений, подготовленных для рассады. Перед самой высадкой побеги закаливают на протяжении 8-12 дней.

При высадке томатов в отапливаемую теплицу кустики пересаживаются в апреле, а в открытый грунт – май (конец).

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на среднюю устойчивость к заражению фитофторой, томат Бычье сердце розовое не застрахован от грибковых заболеваний и нападений насекомых-вредителей.

Чаще его поражают:

  1. Серая гниль – образование бурых пятен и дальнейший пушистый налет на всех частях растения.
  2. Кладоспориоз – постепенно разрастающиеся желтые пятна, приводящие к опаданию листвы.
  3. Тля – насекомые, поселяющиеся на растении и высасывающие их сок.
  4. Помидорная совка – ее гусеницы поедают зеленую массу томатов.

В борьбе с вредителями помогут инсектициды («Децис», «Каратэ», «Акарин»), для лечения грибковых патологий используют фунгициды («Скор», «Фундазол», «Ордан»).

Профилактика

Основным врагом данного сорта томатов является фитофтороз. Чтобы минимизировать вероятность заболевания помидоров, необходимо избегать переувлажнения почвы (особенно важно для тепличного выращивания).
Хорошо проветривайте парник, и следите за влажностью воздуха. Избегайте загущенности посадок: именно во влажных, темных и теплых местах быстрее всего развивается фитофтора, а также прочие грибковые инфекции.

Симптомами фитофтороза могут служить буровато-коричневые пятна на листьях и плодах растения, ослабевание стеблей и побегов, в запущенных же случаях растение гибнет полностью. Пораженные фитофторой кусты желательно изолировать от остальной грядки, чтобы не допустить распространение грибка. В качестве фунгицидов можно использовать такие средства, как Ридомил голд, Браво, Дитан-45. Чтобы предупредить фитофтору гарантированно, рекомендуется двухэтапная профилактическая обработка томатов фунгицидами. А вот как происходит защита томатов от фитофторы в теплице, и насколько средство может быть эффективно в данной борьбе, указано здесь.

Особенности ухода за растением

Уход за помидорами (пошагово):

  • полив;
  • подкормка;
  • формирование куста и пасынкование;
  • подвязывание длинных стеблей;
  • разрыхление почвы и укладка мульчи;
  • опыление;
  • борьба с вредителями.

Полив, подкормки, опыление

Томаты рекомендуется регулярно поливать. Полив совершают 2 или 3 раза в неделю. Можно использовать капельное орошение растений. Вода для полива должна быть мягкой и теплой. Не рекомендуется использовать водопроводную воду. Лучше помидоры поливать после солнцепёка или под вечер. Земля должна промокнуть на 30 сантиметров.

Томаты нужно вовремя подкармливать. Раз в 2 недели. Не следует давать им слишком много удобрений. Помидоры обычно подкармливают несколько раз. Впервые – еще в момент выращивания рассады. Затем – до появления цветов, а также в момент завязывания плодов.

Удобрения осторожно вносят под корень. При созревании томатов подкормку не дают. Ведь она может привести к обильному росту зелени. Вначале рассаду удобряют фосфорными и азотными добавками, в момент формирования плодов – калием.

Урожайность томатов зависит от хорошего опыления. Качество пыльцы ухудшается при температуре ниже 10 или выше 35 градусов. Перегрев часто происходит в тепличных условиях, поэтому парники нужно регулярно проветривать. Если плоды выращивают в теплице, им нужно дополнительное опыление. С этой целью растения слегка встряхивают.

Рекомендуется также размещать возле теплиц любимые пчелами медоносы (рапс, горчица, базилик) – так насекомые будут попадать внутрь парника.

Мульчирование, подвязывание

Почву вокруг кустов регулярно разрыхляют, пропалывают, сами кусты подсыпают землей. Можно томаты защитить тонким слоем мульчи. Ее делают из соломы или сухой древесной коры.

Кусты обязательно нужно подвязывать, ведь растение имеет высокие стебли. Томатам нужна опора. Ее делают из деревянных столбиков высотой до 1,8 метра. Возле одного растения может быть несколько колышек. К опоре куст привязывается с помощью веревки.

Пасынкование, формирование куста и нормирование урожая

На кусте должно быть 1 или 2 стебля. Второй формируют из пасынка. Нижние листики и отростки нужно постоянно удалять, кроме последнего листочка. Лишние отростки отбирают полезные вещества и замедляют рост растения. Из-за них плоды созревают позже.

Для хорошего урожая достаточно, чтобы на кустике осталось 8 кистей с плодами.

На самой первой кисти рекомендуется оставить лишь два томата. Остальные лучше удалить, так как они могут ослабить молодое растение. На остальных кистях должно быть по 5 плодов.

Читайте также:
Цветная капуста при грудном вскармливании и беременности: как влияет на маму и дитя

Болезни и вредители

Этот сорт помидоров устойчив к болезням. Иногда его одолевают вредители. Томаты могут заболеть фитофторозом, если переборщить с поливом. На листиках, стеблях, плодах появляются коричневатые пятнышки. Помидоры не любят слишком влажную и холодную почву. Пораженные грибком растения убирают с грядки. Остальные обрабатывают фунгицидами – Ридомил Голд, Браво. Можно использовать народные средства – настойка чеснока, растворы на основе древесной золы, медного купороса, хозяйственного мыла, поваренной соли.

Проветривание теплицы

Застойный воздух и избыток влаги могут привести к болезням. Для того чтобы этого не допустить, теплицу необходимо регулярно проветривать. Слишком жаркий воздух может снизить качество пыльцы. В парнике должно быть тепло, но свежо.

Томат «Бычье сердце» – любимец дачников. Описание и характеристика, выращивание и уход, возможные болезни (Фото & Видео) +Отзывы

Томат бычье сердце

Томаты Бычье сердце многие называют ретро сортом. Так как выращивают его уже несколько поколений дачников. Родом он из Италии, но твёрдо обосновался и в нашей стране. В Госреестр РФ его внесли в 2003 году. Поближе познакомимся с этим популярным томатом Бычье сердце, отзывы о котором не оставляют сомнения в его надёжности.

Характеристики сорта

Высокорослые кусты детерминантного типа вырастают в высоту около 1,4-1,8 м. Крепкий стебель растений позволяет выдерживать массу плодов более 500 г. Плодоношение кустов начинается через 120-140 дней после появления первых всходов.

Чаще всего сорт выращивают на дачных или частных участках. В промышленных масштабах разновидность не получила широко распространения.

Некоторые разновидности плодов напоминают сердце человека

Особенностью сорта Бычье сердца является размеры и формы плодов. Обычно они заострены на кончике плода и имеют сердцевидную форму. Томаты могут быть массой от 100 до 600 г.

Максимальная зафиксированная масса – около 1 кг. Наиболее крупные плоды образуются на нижней части кустов. На верхушке стебля помидоры меньшего размера -100-150 г. В одной кисти может быть до 5 плодов.

Раскидистое растение с небольшим количеством листьев подходит для выращивания как под укрытием, так и в открытом грунте.

Подвиды

Привычный цвет кожуры томатов – алый (King London, Бычье сердце розовое).

Но существуют и другие разновидности сорта с кожицой:

  • жёлтого (Brown’s Yellow Giant)
  • красного (Бычье сердце красное)
  • оранжевого (Бычье сердце оранжевое F1)
  • чёрного (Brad‘s black heart)
  • белого цвета (White Oxheart)

Наиболее известны разновидности, выведенные российскими селекционерами: «Бычье сердце розовое», «Бычье сердце оранжевое F1», «Бычье сердце красное».

Жёлтый гигант Клода Брауна (Brown’s Yellow Giant)

  • крупноплодность
  • высокоурожайность
  • хорошие гастрономические качества плодов
  • наличие подвидов.
  • собранный урожай необходимо использовать практически сразу же
  • кустам необходим постоянный уход
  • растения имеют поздний срок созревания урожая около 4 месяцев.

Урожайность

Растения, выращенные под укрытием, образуют больше плодов. С одного тепличного куста собирают 8-12 кг томатов. На открытом грунте сорт может порадовать 3,5-5 кг помидорами гигантских размеров. Кожура у них тонкая.

Легко отделяемая от мякоти. Самые большие помидоры образуют подвиды с тёмной кожицой.

Разновидность «Бычье сердце красное»

На вкус они сладкие, с небольшой кислинкой. Внутри мясистые, плотные, не сочные. Их можно употреблять в свежем виде, добавляя в салаты, или использовать для консервирования, приготовления различных блюд.

Особенности агротехники

Для получения максимального количества плодов в центральной части России, растения рекомендуется сажать в теплицу. В открытый грунт в большинстве случаев сажают только в южных регионах.

Бычье сердце оранжевое F1

Выращивают его рассадным способом. Сорт Бычье сердце считается требовательной разновидностью томатов.

Подготовка семян для посева

Семена сеют в начале весны. Семена растения можно заготовить с осени самостоятельно, так они сохраняют сортовые качества. Исключением являются разновидности – гибриды F1.

Следует провести следующие мероприятия:

  1. Поместить семенной материал на 12 часов в талую воду. Можно взять чистый снег и поставить его в тёплое место, или достать из морозильника лёд. Талая вода должна быть комнатной температуры.
  2. Обеззаразить семена в растворе перманганата калия. В слабо-розовый раствор марганцовки засыпают семена и выдерживают не более 45 минут. Затем выливают жидкость в ситечко. Оставшиеся не ней семена промывают чистой водой.

Томат чёрное сердце Бреда (Brad‘s black heart)

Посев на рассаду

Почву из магазина выбирают с отметкой «для рассады». Если почвосмесь готовится самостоятельно, она должна включать:

  • листовую землю
  • торф
  • речной песок
  • перегной

В качестве ёмкости для посадки традиционно выбирают деревянные ящики, либо пластиковые контейнеры. Грунт в контейнер заполняют так, чтобы земля не доходила до краёв на 3 см.

Посев осуществляют в предварительно обработанный, влажный, тёплый грунт. Глубина посева – 1-2 см. Расстояние между соседними семенами – 2-3 см.

Зрелый томат Бычье сердце белое (White Oxheart)

После посадки ящики покрывают прозрачным стеклом, пакетом и ставят в тёплое место. После появления первых ростков укрытие убирают. Ящик ставят в светлое место в доме.

Пикировку производят после образования 2-3 настоящих листьев. При этом удаляют слабые растения и пересаживают сильные в отдельные стаканчики, или в более просторный ящик.

Закаливание рассады

Процесс закаливания рассады

До пересадки на постоянное место, подросшую рассаду рекомендуется закалять. Для этого их в тёплые, солнечные дни выносят на балкон, лоджию или в сад. Время пребывания на воздухе ежедневно увеличивают.

Пересадка рассады

В теплицу рассаду пересаживают в конце апреля, начале мая. Точные сроки зависят от климатических условий, наличия отопления в теплице. В открытый грунт рекомендуется сажать помидоры только во второй половине мая, начале июня, когда минует опасность ночных заморозков.

Читайте также:
Выращивание фасоли и уход за ней

Бычье сердце розовое

Подготовка почвы

Почва на участке под томаты должна содержать достаточное количество питательных веществ, быть воздухо- и водопроницаемой. pH грунта должен быть в пределах 6-6,5. Следует выбирать часть огорода с большим количеством солнечного света, но без сквозняков и близкого залегания грунтовых вод.

Место для рассады рекомендуется подготовить ещё с осени, внеся в землю органические удобрения во время перекопки. Если грунт не был обогащён органикой в конце сезона, весной следует внести 8-10 кг компоста или перегноя на каждый м2.

Также полезно ранней весной посеять на участок под помидоры растения сидераты:

  • редьку
  • люцерну
  • горчицу
  • фацелию и т.д

Лучшие предшественники для томатов: лук, корнеплоды, бобовые культуры, капуста, однолетние травы.

Правила посадки на постоянное место

При выращивании томатов Бычье сердце в теплице, будьте готовы к тому, что помидоры займут большую часть укрытия. Это связано с тем, что в теплице их сажают, оставляя расстояние между грядками в 1 м. Расстояние между двумя кустами не – менее 40 см.

Глубина посадки – 12-15 см. Возможна посадка и на большую глубину, но между поверхностью земли и первым настоящим листом должно остаться около 4-5 см. По мнению опытных овощеводов, заглублять можно 1/3 часть стебля – до семядольных листочков, но не больше.

Высадка рассады в открытый грунт

Если рассада посажена под укрытие, температура воздуха в ней должна быть 20-22 C днём и 16-18 C ночью. Пока саженцы не укоренятся, во время солнцепёка их рекомендуется притенять.

Уход за растениями не отличается от других сортов паслёновых и включает в себя:

  • полив
  • подкормку
  • рыхление
  • проветривание теплиц
  • пасынкование
  • мульчирование
  • подвязывание

Полив

Сорт считается засухоустойчивым. После пересадки на постоянное место, во время укоренения только что посаженных молодых растений, поливать их не нужно. Как только кусты начнут активно расти, полив можно возобновить.

В среднем, для 1 м2 грядок 1-2 раза в неделю нужно 5-7 л жидкости для молодых растений, 12 л – для взрослых кустов.

Полив томатов по листу может стать причиной грибковых заболеваний

В жаркие дни, во время созревания помидоров требуется максимальное количество воды – до 15 л/ м2.

Для полива следует использовать тёплую (20-22 C) отстоявшуюся воду. Почву следует увлажнять рано утром или вечером. Томаты Бычье сердце следует поливать только под корень, избегая попадания воды на стебель, листья.

Проветривание теплицы

В тёплые дни парники, теплицы требуется проветривать ежедневно. В жару окна укрытий следует держать открытыми. Перегревание помещения может привести к затруднению процесса опыления.

При выращивании томатов теплицу, парник нужно регулярно проветривать

Влажность воздуха под укрытием должна быть 65-70%.

Формирование куста

Бычье сердце хорошо плодоносит при формировании кустов в один стебель. Верхушку стебля удаляют при образовании на растении 7-8 кистей с плодами.

Пасынкование

Помидорам Бычье сердце необходимо пасынкование

Пасынкование – это удаление лишних побегов на пазухах листа. Пасынки рекомендуется убирать, когда их длина ещё не достигнет 5 см. До этого момента нет риска травмирования растений. За ростом таких побегов нужно следить регулярно. Обычно необходимость удаление новых пасынков возникает каждую неделю.

Подкормка

В течение вегетационного периода томаты подкармливают 3-4 раза. Если замечены признаки недостатка каких-либо элементов, количество процедур можно увеличить. Но питательные смеси вносят не чаще 1 раза в 2 недели, чередуя при этом корневые, внекорневые подкормки.

В качестве удобрения рекомендуется использовать органику. К примеру, куриный помёт, разбавив водой в соотношении 1:15, коровий навоз – 1:10. Минеральные вещества можно применять только за 2 месяца до сбора урожая.

Рецепты приготовления натуральных удобрений для томатов

Подкормка помидоров натуральными удобрениями позволяет получить экологически чистый продукт

Подвязывание

Растения с длинными стеблями можно подвязывать сразу после посадки на постоянное место роста. Для этого, обычно, берут колышко длиной около 2 м и заглубляют его в землю рядом с кустом.

Затем к этому колышку подвязывают стебель. Чтобы верхушка растения не свисала и не разломилась под тяжестью плодов, по мере роста место подвязывание меняют.

Длинные стебли растения не позволяют выращивать его без подвязывания

Мульчирование

Землю можно мульчировать древесными опилками, торфом, соломой и т.д

Для облегчения процесса ухода за кустами, землю под ними можно покрыть 5 см слоем мульчи.

Она выполняет следующие функции:

  • удерживает воду в почве
  • исключает вероятность разрастания сорных трав
  • защищает помидоры, соприкасающиеся с поверхностью земли, от гниения

Опыление

Томаты, растущие под открытым небом, легко могут опыляться с помощью насекомых, ветра. В теплице нет свободной циркуляции воздуха, поэтому таким растениям рекомендуется помочь в этом процессе.

Тепличным томатом иногда необходимо помочь с опылением

Болезни и вредители

Сорт считается не устойчивым к фитофторозу. Если погода стоит прохладная, а почва переувлажнена, болезнь может поразить «Бычье сердце».

Поэтому необходимо соблюдать меры профилактики:

  • обеззаразить семена, грунт, ёмкости, помещение теплицы до посадки
  • оставлять требуемое расстояние между кустами
  • не сажать рассаду на постоянное место, где раньше росли другие паслёновые (перцы, картофель и т.д.)
  • проветривать теплицу
  • следить за состоянием влаги в почве

Некоторые овощеводы в целях профилактики обрабатывают кусты дважды за сезон противогрибковыми препаратами. Кусты с явными признаками болезни выкапывают с корнем и сжигают.

Читайте также:
Томат Настенька - характеристика и описание сорта, фото

Кроме фитофторы «Бычье сердце» могут заразиться фузариозом, кладоспориозом, вертициллёзом. Но в отличие от фитофторы, к этим болезням у сорта отмечена средняя устойчивость.

Томаты чаще всего поражает фитофтороз

Сбор урожая

Помидоры собирают, как только они созрели. Обычно первым урожаем можно насладиться в июле, августе и до сентября.

Томаты Бычье сердце не всегда полностью вызревают на растении

«Бычье сердце» разновидность паслёновых, плоды которого не пригодны для длительного хранения. Зрелые, сорванные томаты можно хранить около 2 недель. Затем вкусовые качества ухудшаются, но они остаются пригодными для термической обработки. Транспортабильность плодов отличная.

Местом хранения собранного урожая можно выбрать холодильник, или другое тёмное прохладное место в доме. Температура в помещении должна быть 5-12 C. Рекомендуется класть томаты плодоножкой вверх.

Применение

Размер помидоров Бычье сердце не даёт возможность консервировать их в цельном виде. Обычно их используют для приготовления борщевых заправок, лечо, салатов, кетчупа. Малосочные плоды не стоит использовать для изготовления томатного сока.

Помидоры Бычье сердце можно использовать для консервирования дольками

Сладковатые помидоры прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Также их можно добавлять в различные горячие блюда, замораживать.

Заготовка семян для посадки в следующем сезоне

Семена из плодов, которые были выращены в собственном огороде, можно сеять не больше 4 лет. В дальнейшем они могут потерять сортовые качества.

Опытные дачники рекомендуют заготавливать семена следующим образом:

  • выбрать самый крупный томат из второй кисти снизу
  • дождаться его полного созревания
  • сорвать плод и подержать в доме несколько дней
  • разрезать томат, достать семена
  • высушить их
  • положить семена в бумажные конвертики
Опыт выращивания томата Бычье Сердце Черное

Томат «Бычье сердце» – любимец дачников. Описание и характеристика, выращивание и уход, возможные болезни (Фото & Видео) +Отзывы

Бычье сердца надёжный сорт, испытанный несколькими поколениями огородников. Поэтому можно смело утверждать, что эта разновидность томатов способна отлично плодоносить на российских участках. Судя по отзывам, растения показывают наилучшую урожайность при посадке в теплицу. Но плоды внушительного размера образуются только при тщательном уходе. Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Характеристика томатов сорта Бабушкин Подарок

Среди огромного разнообразия сортов томатов выгодно выделяется один, который заслуженно получил статус одного из самых вкусных помидоров, выращиваемых на грядках по всей стране. Томат Бабушкин Подарок нужно обязательно хотя бы раз вырастить на своём приусадебном участке, чтоб понять, почему о нём так хорошо отзываются огородники.

  1. Характеристика сорта
  2. Описание сорта
  3. Описание куста
  4. Описание плодов
  • Выращивание рассады
  • Высадка семян
  • Уход за ростками
  • Высадка рассады
  • Удобрения
  • Полив
  • Болезни
  • Профилактика
  • Заключение
  • Характеристика томатов сорта Бабушкин Подарок

    Этот сорт был выведен относительно недавно и объединил в себе все хорошие качества сортов-родителей. Однажды отведав помидоры Бабушкин Подарок, не один дачник не устоит перед соблазном выращивать эти краснобокие овощи в своём огороде.

    Характеристика сорта

    Этот позднеспелый сорт даёт отличные урожаи при соблюдении всех правил агротехники. Для того чтоб полностью определиться с сортом для посадки нужно ознакомиться с описанием сорта. Официальная характеристика этого паслена говорит о том что семя всегда давет рассаду, а рассада — гарантированный урожай.

    Описание сорта

    Томат Бабушкин Подарок описание относит к гибридному сорту, который был выведен на основе устойчивых к засухе и болезням сортов томатов. Он является позднеспелым гибридом первого поколения и получает свои сортовые качества путём искусственного скрещивания родительских растений. Это означает, что семена, собранные с помидора, не будут обладать теми же сортовыми качествами, если их высадить в грунт. Они прорастут и будут плодоносить, но это будет вовсе не то, чего ожидал дачник.

    Семена томата Бабушкин Подарок нужно приобретать в фабричной упаковке или же в специализированных питомниках. Так можно обезопасить себя от подделки и вырастить томаты полностью соответствующие описанию.

    Описание куста

    Сорт довольно высокорослый и достигает 1,5 метров в высоту. Некоторые экземпляры способны вырасти до 2 метров при должном уходе и соблюдении всех правил подкормки и полива.

    Главными отличительными чертами куста являются:

    • мощный стебель, который формируется из 2-2 побегов;
    • ствол сильно опущен;
    • листья крупные, имеют тёмно – зелёную окраску;
    • корневище хорошо развито, но находится близко к поверхности земли, что способствует его повреждению при неправильной прополке.

    Куст необходимо пасынковать и оставлять наиболее сильные побеги. Так как рост растения не ограничен и продолжается даже после образования плодов, то для сохранения жизненных сил для созревания урожая, пасынки удаляют.

    Описание плодов

    Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 120 – 125 дней. Завязь формируется над 6-7 листом и образовывает 7-9 гроздей с собранными в них красивым красным помидорами. Урожайность сорта очень высока, особенно при выращивании томата в плёночных укрытиях.

    Томат Бабушкин Подарок можно легко отличить по его внешнему виду:

    • крупные плоды весом 250-250 грамм;
    • цвет насыщенно красный;
    • форма плода круглая слегка сплющена у основания и сверху.

    Также стоит отметить прекрасный вкус помидоров этого сорта. Он очень сладкий, а кожица очень тонкая и практически не чувствуется. Мякоть плотная, но нежная и очень мощная. Благодаря качеству плодов их можно употреблять в свежем виде, а также для приготовления первых и вторых блюд, а также консервации.

    Читайте также:
    Сладкие сорта свеклы: обзор самых темных и красных видов, и лучших столовых, в которых больше всего углеводов

    Выращивание рассады

    С первых дней необходимо хорошо ухаживать за растениями

    Отзывы дачников говорят о том, что томату этого сорта подходит выращивание через рассаду. Не зависимо от того будут ли выращивать помидоры в открытом грунте или плёночном укрытии, позаботиться о растении необходимо с первых дней его жизни. Именно это и есть залогом хорошего урожая.

    Можно и не выращивать рассаду самому, а сделать заказ на посадочный материал в питомнике. Но так выйдет хоть и менее хлопотно, но значительно дороже. Поэтому лучше вырастить томат Бабушкин подарок самостоятельно.

    Высадка семян

    Так как сорт относится к позднеспелым томатам, то высаживать семена начинают уже во второй половине февраля. Этого периода растению достаточно, чтоб быть готовым к пересадке.

    Высаживают семена таким образом:

    • землю предварительно дезинфицируют, проливая её кипятком или прокаливая в духовке;
    • семена закладывают на глубину 0,5 – 1 сантиметра и на расстоянии – 5 сантиметров друг от друга;
    • после посадку обильно поливают, и затягиваю т полиэтиленом.

    Когда над грунтом появятся первые ростки, плёнку убирают, а сам горшок выставляют в тёплое и светлое место. Далее молодым растениям понадобится тщательный уход, для того чтоб получить с них обильный урожай.

    Уход за ростками

    Молодые помидоры очень чувствительны к освещённости. Света должно быть в достатке, так как от него зависит выработка хлорофилла и рост растения. Рассадные ящики ставят у южного окна, но если такой возможности нет, то придётся позаботиться о дополнительной подсветке ультрафиолетовыми лампами.

    Температура в помещении должна быть не ниже 23-25⁰ С, иначе ростки будут плохо развиваться и начнут болеть. Необходимую температуру можно поддерживать, просто зажигая лампу накаливания в посещении с рассадой, но не слишком близко от ростков. Нежные стебли могут получить сильнейшие термические ожоги.

    Также рассада нуждается в своевременном поливе. Земляной ком не должен пересыхать или быть слишком мокрым, так как это погубит рассаду. Секрет качественного посадочного материала заключается ещё и в закаливании растений. Постепенное их приучение к погодным условиям внешнего мира поможет им быстро приняться и хорошо пойти в рост.

    Высадка рассады

    Высаживают рассаду томата Бабушкин Подарок в грунт в конце мая, когда минует угроза ночных заморозков и резких перепадов температуры. Сорт не слишком требователен к условиям произрастания, но очень чувствителен к составу почвы. Она должна быть плодородной, богатой органическими и минеральными веществами. Урожайность полностью зависит от этого фактора.

    Если томат высаживается в теплицу, то внутри неё необходимо поддерживать определённый температурный режим и влажность воздуха. Высадка в плёночное укрытие происходит немного раньше, чем в открытый грунт.

    Удобрения

    Растение нуждается в умеренном удобрении

    Отзывы и характеристика сорта указывают на то, что растение нужно удобрять. Делать это рекомендуется в разумных пределах, так как вся химия попадающая в землю, накапливается в плодах, а после и в организме человека.

    В качестве подкормки помидоров используют:

    1. Первый раз растения удобряют во время их высадки на постоянное место. Для этого в лунку кладут немного перегноя, древесную золу и суперфосфат.
    2. Для быстрого созревания плодов используют листовую подкормку. Для этого суперфосфат разводят в ведре воды и опрыскивают этим раствором кусты.
    3. До начала плодоношения Томаты одноразово удобряют селитрой.

    Значительно уменьшить потребность в подкормках, можно поддерживая севооборот на своём участке. Так почва не истощается и значительно снижается риск заболевания томатов.

    Полив

    Томат Бабушкин подарок не привередлив к поливу и спокойно переносит даже самое засушливое лето. Землю стоит увлажнять лишь по мере её пересыхания. Избыток воды может спровоцировать вспышку фитофторы и погубить урожай.

    Нельзя использовать для полива холодную воду их колодца. Лучше оставить ведро на солнце, чтоб жидкость в нём прогрелась. Холодная вода повреждает мелкие корешки куста, по которым происходит транспортирование и доставка питательных веществ всему растению.

    Болезни

    Как и многие сорта томатов, Бабушкин подарок подвержен фитофторе. Это одно из самых опасных заболеваний для семейства паслёновых, к которому и относится помидор. Причиной её возникновения являются споры, которые могут находиться на посадочном материале или в грунте. В условиях повышенной влажности споры прорастают и провоцирую поражение чёрной гнилью стеблей, листьев и плодов томата.

    Профилактика

    Такое опасное заболевание как фитофтороз не поддаётся лечению, а больные растения полностью удаляют с грядки и сжигают подальше от огорода. Как и любую другую болезнь её легче предотвратить, чем искоренить.

    Предупредить фитофтороз можно с помощью:

    • удаления пасынков;
    • увеличения расстояния между растениями;
    • умеренный полив;
    • своевременное удаление больных экземпляров.

    Плоды, поражённые фитофторой, не годятся в пищу. Также его не скармливают домашним животным и птицам.

    Заключение

    Прекрасный сорт томатов Бабушкин Подарок порадует своей урожайностью и простотой выращивания любого огородника. Сорт показывает неплохие результаты и в северных регионах России, где выращивается в плёночных или стеклянных теплицах.

    Сладки и мясистые плоды этого томата являются идеальным вариантом для приготовления свежих салатов, морсов, соков и кетчупов. При цельноплодном консервировании помидоры не лопаются и не теряют своего внешнего вида.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: