Легендарный сорт томатов «Юсуповский», из которого готовят знаменитый узбекский салат

Томат “Юсуповские”: характеристика и описание сорта

Срок созревания: среднепоздний (110-115 дней)
Форма, масса плодов: плоскоокруглая, ребристая; 500-800 г, до 1,5 кг
Тип куста: индетерминантный
Регионы для выращивания: вся Россия
Урожайность: 9-10 кг с кв. м


Сорт Юсуповский известен давно, но не теряет своей популярности среди любителей, ценящих его за настоящий «помидорный» вкус. В настоящее время выведено много более урожайных гибридов с толстокожими плодами, имеющими невыразительный аромат. Томат Юсуповский — это сорт для гурманов. Попробовав зрелый плод, можно почувствовать сладость, свойственную южным помидорам.

Характеристика и описание сорта Юсуповский

Помидор Юсуповский выведен в НИИ Узбекистана, селекционером Каримом Юсуповым, этим объясняется второе название сорта. Имея среднепоздний период созревания, томаты рекомендованы для выращивания в теплице.

Куст мощный, 1,5-1,7 м высотой, густо облиственный, имеет крепкие кисти, способные выдержать вес пяти крупных плодов. Томаты начинают созревать в начале августа, растение плодоносит до холодов (см. фото).

Помидоры Юсуповские крупные, мясистые, с тонкой кожицей. На срезе видна алая зернистая мякоть, почти полностью лишённая семенных камер. Содержание сахаров и сухого вещества превышает 5%.

Томат полностью приобретает ценные вкусовые качества только при созревании на ветке. Колебания влажности плохо отражаются на плодах, они часто растрескиваются.

Помидоры хороши для употребления в свежем виде, долго не хранятся.

Томаты Мясистый сахаристый: описание сорта

Название сорта Мясистый сахаристый
Общее описание Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор Россия
Срок созревания 95-105 дней
Форма Округлая, чуть вытянутая
Цвет Розовый
Средняя масса томатов 250-500 грамм
Применение Универсальное
Урожайность сорта 10-12 кг с кв.м
Особенности выращивания Сорт хорошо отзывается на подкормки, содержащие фосфор и калий
Устойчивость к болезням Нужна профилактика фомоза

Это высокорослый сорт томатов, его высота превышает стандартный размер обычных растений. Куст индетерминантного типа, относится к штамбовым растениям. От высадки рассады до созревания первых плодов проходит 95-105 дней, то есть является среднеранним. Рекомендован для выращивания как в тепличных укрытиях, так и в открытом грунте.

Зрелые плоды имеют яркий розовый цвет, по форме они округлые, чуть вытянутые. Сами томаты не маленькие, их вес 250-280 гр. Особенно большие томаты собирают при первом плодоношении, их масса может достигать 400-500 гр. Количество камер 6-7, содержание сухих веществ примерно 5%. Плоды обладают приятным вкусом и ярким ароматом.

Томат «Мясистый Сахаристый» был получен в России нашими специалистами, государственную регистрацию как сорт, рекомендованный для посадок в теплицах и в открытом грунте получил в 2006 году. Благодаря своим сортовым качествам обрёл популярность у дачников-садоводов и у фермеров. В южных регионах, вне зависимости от того, где выращивается этот томат в теплицах или в открытой земле, он даёт очень хорошие результаты. В регионах центральной России и более северных регионах он тоже может выращиваться, но урожайность может существенно падать.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице ниже:

Название сорта Вес плодов
Мясистый сахаристый 250-500 грамм
Большая мамочка 200-400 грамм
Банановые ноги 60-110 грамм
Петруша огородник 180-200 грамм
Медовый спас 200-600 грамм
Король красоты 280-320 грамм
Пудовик 700-800 грамм
Хурма 350-400 грамм
Никола 80-200 грамм
Нужный размер 300-800



Особенности выращивания и ухода

Учитывая поздние сроки созревания, посев семян на рассаду проводят за 70 дней до высадки в теплицу, в конце февраля — первой декаде марта.

В начале весны световой день короткий, рекомендуется дополнительная подсветка фитолампами.

Рассаде требуется закаливание в течение 7-14 дней перед высадкой. За день до посадки обрезают нижние листья, саженцы обильно поливают.

Помидоры высаживают по 2-3 растения на кв.м. Только в этом случае будет обеспечена достаточная освещённость для раскидистых сильнооблиственных растений культуры.

Уход за кустами включает следующие мероприятия:

  1. Сразу после посадки и обильного увлажнения почвы растения далее не поливают 10 дней для развития сильной корневой системы. Затем поливы проводят раз в неделю. Норма жидкости под каждый томат 10-12 л. В августе число поливов сокращают.
  2. Растение формируют в 1-2 стебля. Остальные пасынки по мере роста удаляют, не оставляя пеньков.
  3. Культивар нуждается в регулярных подкормках каждые 14 дней. Первую проводят через 2-3 недели после посадки, используя настой коровяка, куриного помёта или травы. В период цветения и формирования плодов растение нуждается в фосфорно-калийных удобрениях. Чаще всего используют монофосфат калия и гуматы. В августе норму расхода удобрения снижают вдвое. Подкормки проводят после полива.
  4. Грунт в теплице регулярно пропалывают, проводят поверхностное рыхление, стараясь не повредить корни томатов. Мульчирование междурядий избавляет от этих работ.
  5. Рассада у томата коренастая, но во время плодоношения куст нуждается в подвязке к шпалере.
  6. Над восьмой кистью верхушку следует прищипнуть, чтобы дать возможность вызреть завязавшимся помидорам.

Обратите внимание! Под слоем мульчи грунт меньше пересыхает. Снижение перепадов влажности почвы уменьшает растрескивание плодов.

Агротехника

Выращивание повсеместное, хотя адаптирован сорт для южных регионов, но даже на территории Урала и Сибири огородники практикуют выращивать разновидность этого вида томатов. Именно на юге можно получить самый большой урожай. В зависимости от региона выращивания, томат на рассаду высевают в разное время. Критерий посева – до высадки рассады на постоянное место должно пройти 60-70 дней с момента посадки семян.

Рассада Юсуповских томатов

Для скорейшего появления всходов перед посевом можно обработать семена стимуляторами роста. Для обеззараживания и развития иммунитета к основным заболеваниям используют раствор перманганата калия. Семена можно сразу сеять в отдельные горшочки, а можно их рассадить по мере появления второго настоящего листка.

До высадки на постоянное место узбекские помидоры ставят на подоконник в самую светлую комнату. Они очень требовательны к свету. При недостаточном освещении необходимо обеспечить искусственную подсветку.


Рассада помидоров

Посадка в грунт и уход

Очень требователен томат Юсуповский к свету и теплу. В открытый грунт его можно высаживать, когда почва хорошо прогреется. В теплицу – в конце мая-начале июня. Почва должна быть плодородной и рыхлой.

Схема высадки стандартная, ее придерживаются, высаживая все высокорослые томаты, – 40 * 60. Почву предварительно подготавливают. До посадки томатов в подготовленную лунку вносят навоз, золу и 1 ст. л. суперфосфата. После чего поливают большим количеством воды. После того, как вода немного впитается, высаживают томаты. При этом кажется, что помидору сажают в жидкую грязь. После такой посадки в течение недели полив не требуется. Место для посадки выбирают хорошо освещенное.

Чтобы урожайность была хорошая, оставляют 3 стебля. Впервые пасынки обрывают непосредственно после высадки. Дальше процедуру производят регулярно, следят, чтобы пасынки не вырастали более 5 см. В последний летний месяц ташкентские помидоры следует прищипнуть. Это обеспечит быстрое вызревание плодов. Над последней кистью оставляют только листок, все что выше прищипывают. Чтобы плоды успели полностью вызреть, на кусту оставляют не более 9 кистей, все остальные обрывают.


Помидоры Узбекистан обязательно необходимо подвязывать

Читайте также:
Картофель "Дезире": описание сорта, фото, подробная характеристика и история происхождения

Хоть стебель у томатов крепкий, из-за большого роста и крупных плодов, помидоры Узбекистан обязательно необходимо подвязывать. Можно их привязать к 1 опоре, а можно из толстой проволоки изготовить каркас, к которому прикрепляют веревки для подвязывания растения. Отдельно подвязывают кисти.

Внимание! Если приоритетным является получение особо крупных плодов, то первую кисть следует удалить.

Для хорошего роста в теплице должен быть особый микроклимат: средняя влажность и температура не более 30 градусов. Для сохранения влаги используют мульчу. Азотные удобрения при таком способе выращивания вносить не рекомендуют. Основные подкормки производят настоем коровяка. В период формирования завязей применяют для опрыскивания борную кислоту. При массовом созревании плодов в качестве удобрения применяют экстракт крапивы. Подкормку производят под корень с обязательным последующим поливом.

Очень важен правильный полив. Осуществляют его регулярно. Томатный куст должен поливаться под корень. Если обильный полив сопровождается последующей засухой, то плоды могут растрескаться, также будет спровоцировано развитие гнильных заболеваний.


Для Юсуповских помидоров важен регулярный полив

Вредители и болезни Юсуповских томатов

Чаще всего сорт помидор Юсуповский страдает от такого заболевания, как фитофтороз. Также может пострадать от вершинной и серой гнили, черной ножки и фузариозного увядания плодов. А вот к кладоспориозу сорт достаточно устойчив.

Большой вред могут нанести растению вредители. При их обнаружении необходимо провести срочную обработку. В противном случае они могут уничтожить не только листья, но и плоды.


Обработка помидоров от вредителей

Устойчивость к болезням и вредителям

Узбекские помидоры имеют высокий иммунитет к большинству грибковых заболеваний паслёновых: кладоспориозу, альтернариозу, вершинной гнили. Сортов, полностью устойчивых к фитофторозу не существует. Чтобы продлить плодоношение до глубокой осени, проводятся мероприятия по профилактике фитофторы:

  • обеззараживание грунта в теплице препаратом «Байкал» или раствором «Фитоспорина» перед посадкой;
  • добавление древесной золы в посадочные лунки, подкормки зольным раствором;
  • опрыскивание растений 1% бордоской жидкостью в начале вегетационного периода;
  • мульчирование междурядий;
  • обрезка нижних листьев до уровня первой плодоносящей кисти;
  • регулярное проветривание теплицы, чтобы избежать появление конденсата на растениях.

Опасный вредитель юсуповских помидоров – белокрылка. Вредитель может попасть в теплицу вместе с покупной рассадой. Системный инсектицид Актара действует одновременно на яйца, личинок и взрослых особей.

В жаркие дни на растении часто появляется тля. С ней борются опрыскиванием инсектицидами контактного действия. Во время сбора урожая применяют народные средства на мыльной основе.

Обратите внимание! В дождливые годы вкусные плоды атакуют слизни. Для защиты используют средство «Метальдегид», голубые гранулы раскладывают по 3 шт. под куст.

Уход и защита от паразитов

Выращивать овощи необходимо осторожно

Они любят внимание, если его не будет, в итоге будет мало урожая. Кроме этого, необходимо следить за болезнями и паразитами, которые могут присутствовать на кустах томатов

Любой овощевод хочет получить хороший урожай, но, чтобы он действительно получился хороший, необходимо знать основные правила по уходу.

  1. Сорт томатов Юсуповский любит воду, поэтому его нужно часто поливать. Желательно, чтобы вода была теплая и отстоянная в бочках.
  2. Землю время от времени рыхлят, таким образом к растению поступают питательные элементы и вода.
  3. Обязательно убирают сорняки, если этого не делать, плоды не смогут поспеть.
  4. Запрещено сажать возле овощей еще деревья, нельзя закрывать плодам свет.
  5. Если овощи растут в теплице, то их накрывают в сильно жаркие дни. Контроль температуры и влаги осуществляется постоянно.
  6. Также контролируют уровень кислоты в почве.
  7. Пару раз за период томаты обязательно подкармливают. Почву смешивают с песком и торфом. Еще земля любит навоз и хорошо переносит куриный помет.

Очень часто на Юсуповские томаты нападают вредители. Это могут быть как жуки, так и клещи, и гусеницы. Они не дают растению нормально развиваться. Могут съесть все листья и навредить плодам. От них нужно в срочном порядке избавляться. Для этого существует множество различных средств, которые можно приобрести на рынках. Также смесь для отпугивания насекомых можно приготовить самостоятельно. Для этого берут мыло и растворяют в воде. Такое средство создает паразитам плохую среду обитания, и они не подходят больше к растению.

Достоинства и недостатки

Положительные характеристики культивара Юсуповский:

  • крупноплодность;
  • отличные вкус и аромат;
  • плотная сладкая мякоть, отсутствие белых прожилок, тонкая кожица;
  • растянутое плодоношение;
  • неприхотливость, устойчивость к перепадам температур;
  • высокий иммунитет к большинству болезней.
  • недостаточная урожайность;
  • растрескивание и малые сроки хранения плодов;
  • томаты плохо переносят транспортировку.

По вкусовым качествам узбекские помидоры являются одними из лучших сортов для выращивания в средней полосе России.

Похожие сорта

Томат Юсуповский по описанию сорта имеет сходство со следующими культиварами:

  1. Русский размер — крупноплодный томат индетерминантного типа позднего срока созревания. Отдельные экземпляры достигают веса 1,5 кг. Томаты вкусные, мясистые, салатного назначения.
  2. Король королей — среднепоздний сорт с круглыми красными плодами до 1-1,5 кг. Помидоры имеют плотную мякоть, тонкую кожицу.
  3. Бабушкин подарок F1— высокорослый среднепоздний гибрид с алыми крупными томатами отличного вкуса. Культивар устойчив к перепадам температур и болезням.

Юсуповские помидоры составляет достойную конкуренцию более современным сортам и гибридам.

Томат Юсуповский (Узбекский): особенности сорта, фото

Уже десятки лет этот сорт является любимцем азиатских и восточных поваров. Из него получается роскошный ачик-чукчук – нарезанный тончайшими дольками узбекский популярный салат. Сочный томат Юсуповский – легенда в кулинарном искусстве, преисполнен изысканного вкуса и аромата.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица Позднеспелые Розовые Крупный Сорт Плоскоокруглые

Болезни и вредители

Помидоры невосприимчивы к болезням, устойчивы к кладоспориозу, но подвержены фитофторе, вершинной и серой гнили, черной ножке, фузариозному увяданию плодов.

Фитофтора:

  • Профилактической мерой является предпосевное замачивание семян в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут, после промыть семена проточной водой;
  • Проводят полив рассады зольным раствором (3 ст.л. золы на литр воды), который выдерживают двое суток;
  • При появлении первых признаков болезни обрабатывают растения готовой бордоской смесью.

Фузариоз:

Для лечения необходимо применение промышленных химических препаратов (Превикур) либо препаратов на биооснове (Триходермин).

Вершинная гниль:

  • Предотвратить возможное заражение помидор позволяет внесение золы и столовой ложки селитры кальциевой во время посадки под каждый корень;
  • В течение всего периода вегетации провести несколько опрыскиваний помидор раствором золы (2 ст.л. на литр воды), настоянном в течение двух суток.

Ботритис (серая гниль), черная ножка:

  • Проведение дезинфицирования почвы;
  • Соблюдение температурного и водного режимов;
  • Обеспечение доступа воздуха к растениям.



Особенности выращивания и хранения

Помидоры сажают в теплицах. Грядки размещают на расстоянии 60 см. Дистанция между лунками 50 см. На 1 м2 должно находиться не более 3 кустов.

Грунт заранее удобряют, для этого вносят компост и фосфорно-калийный состав.

Какой проводят уход:

  1. Формировка в 1-2 побега.
  2. Регулярное пасынкование 1 раз в 10-11 дней.
  3. Прищипка бурно растущих верхушек.
  4. Фиксация к шпалерам.
  5. Подкормка питательными составами на основе органики и фосфорно-калийно-азотных смесей.
Читайте также:
При какой температуре выращивать рассаду помидоров оптимально в домашних условиях

К восточному плову обязательно готовят салат из Юсуповских помидоров, которые идеально гармонируют ему по вкусу.

  • тончайшие томатные полукружья.
  • фиолетовый базилик.
  • слайсы лука.
  • свежесмолотый черный перец.

Урожай и формировка

При описании Юсуповских помидоров обычно отмечают, что урожайность у них средняя. Правда, в комфортных условиях и при хорошем уходе одно растение этого сорта способно выдать целое ведро крупных плодов.

В характеристике сорта, как правило, упоминают о том, что он индетерминантный. Однако реальный опыт выращивания позволяет говорить о нём как о полудетерминантном. Высота куста в открытом грунте не превышает метра, а у кого-то и вовсе сантиметров 60.

В тепличных условиях и под южным небом стебель отрастает длиной 160 – 180 см. Он не тянется до двух – двух с половиной метров, как большинство других сортов и гибридов неограниченного роста.

Возможно, безудержное движение вверх сдерживает необходимость вынашивания крупных плодов и массивных кистей. Вообще, этот сорт отличается превосходной завязываемостью и полноценным наливом всех завязей. В этом растению необходимо помочь.

Помимо обеспечения солнцем и теплом, питанием и влагой, Юсуповские помидоры нуждаются в строгой формировке. Разумнее вести их только в один стебель, максимум в два, безжалостно выщипывая пасынки. Нельзя давать им отрастать и отнимать питание у завязей на основном стволе.

Узбекские-Юсуповские томаты ни в коем случае нельзя сажать густо. Куст должен со всех сторон освещаться солнцем и продуваться ветерком.

Если кусты продолжают расти, а опыт показывает, что через месяц уже возможны заморозки, то точки роста придётся удалить. Пусть все силы уходят в налив завязавшихся плодов.

В северных районах в это же время многие огородники собирают крупные томаты, не дожидаясь их выспевания на корню. Из-за этого немного страдает вкус, зато увеличивается урожайность. Кстати, сорванные недозрелыми, эти томаты успешно дозариваются.

Сроки созревания

Узбекские помидоры относят к среднепоздним сортам по срокам созревания. В условиях средней полосы их всё-таки разумнее высаживать в теплицы.

Возраст рассады должен быть существенным – не менее, чем два месяца, а лучше даже суток на десять больше. Исходя из этого, посев семян на рассаду лучше планировать на февраль, в крайнем случае – на самое начало марта.

Возможно, потребуется искусственная подсветка. Чтобы сдержать вытягивание, а заодно и простимулировать развитие корневой системы, очень удобно использовать препарат Атлет. Не нужно бояться этого средства, это не ядохимикат.

Правда, не следует забывать, что однократного применения Атлета недостаточно, нужно очень внимательно соблюдать инструкцию.

Рассаду таких крупноплодных помидоров необходимо несколько раз подкормить. Если нет вытягивания, то подойдёт органика, гуматы. В том случае, если молодые растеньица всё-таки тянутся из-за недостатка освещения или избыточной жары, полезнее будет древесная зола.

Одно из слагаемых успеха при северном выращивании южных сортов, крупных и среднепоздних, кроется в хорошем объёме рассадного грунта. Каждое молодое растение надо пикировать в рассадники достойного размера – не меньше полулитра, а лучше даже больше.

Плюсы и минусы

Уход и защита от паразитов

Выращивать овощи необходимо осторожно

Они любят внимание, если его не будет, в итоге будет мало урожая. Кроме этого, необходимо следить за болезнями и паразитами, которые могут присутствовать на кустах томатов

Любой овощевод хочет получить хороший урожай, но, чтобы он действительно получился хороший, необходимо знать основные правила по уходу.

  1. Сорт томатов Юсуповский любит воду, поэтому его нужно часто поливать. Желательно, чтобы вода была теплая и отстоянная в бочках.
  2. Землю время от времени рыхлят, таким образом к растению поступают питательные элементы и вода.
  3. Обязательно убирают сорняки, если этого не делать, плоды не смогут поспеть.
  4. Запрещено сажать возле овощей еще деревья, нельзя закрывать плодам свет.
  5. Если овощи растут в теплице, то их накрывают в сильно жаркие дни. Контроль температуры и влаги осуществляется постоянно.
  6. Также контролируют уровень кислоты в почве.
  7. Пару раз за период томаты обязательно подкармливают. Почву смешивают с песком и торфом. Еще земля любит навоз и хорошо переносит куриный помет.

Очень часто на Юсуповские томаты нападают вредители. Это могут быть как жуки, так и клещи, и гусеницы. Они не дают растению нормально развиваться. Могут съесть все листья и навредить плодам. От них нужно в срочном порядке избавляться. Для этого существует множество различных средств, которые можно приобрести на рынках. Также смесь для отпугивания насекомых можно приготовить самостоятельно. Для этого берут мыло и растворяют в воде. Такое средство создает паразитам плохую среду обитания, и они не подходят больше к растению.

Преимущества и недостатки южного томата

Высокая урожайность, крупные плоды и хороший вкус сделали сорт популярным. В Узбекистане готовят салат ачик-чукчук. При приготовлении используется только Юсуповский томат – повар считает, что заменить его другим сортом невозможно.

  • Большой размер плодов;
  • Высокая урожайность;
  • Отличный вкус;
  • Длительное плодоношение;
  • Можно использовать собственный семенной материал.

Среди недостатков следует отметить:

  • Плохая транспортабельность плодов;
  • Растрескивание плодов;
  • Небольшой срок хранения урожая;
  • Требовательность к уходу.

Для получения хорошего урожая томаты Узбекские очень важно своевременно поливать, вносить удобрения и обрабатывать от болезней и вредителей. При полноценном уходе урожай будет соответствующим

При этом, собираясь выращивать этот томат, следует сразу подготовиться к необходимости регулярного ухода, являющегося основным залогом получения хорошего урожая.

Выращивание рассады

Вегетация Юсуповских томатов составляет 115-120 суток, поэтому высевают семена раньше, чем сорта с меньшим периодом созревания.

На юге России сорт дает высокие урожаи даже при посеве семян в открытый грунт. На остальной территории выращивание томатов возможно только рассадным методом.

Сроки

Юсуповские помидоры очень чувствительные к холоду. Температура ниже 8°С для него губительна. Высаживать растения в почву можно только после прекращения возвратных заморозков и прогрева земли до 10-12°С.

В Центральном регионе это первая декада июня. От этой даты нужно вести отсчет посева семян на рассаду, причем к моменту посадки возраст саженцев должен быть 65-70 дней.

Для получения максимального урожая семена следует сеять в конце февраля-начале марта.

Подготовка грунта и семян

Самый простой вариант —покупной грунт для рассады. Он уже готов для использования. Другая возможность – садовая земля, заправленная органикой и полным минеральным удобрением — NPK (азот, фосфор, калий) в пропорции 1 ч. л. тука на ведро почвы.

Для исключения патогенной микрофлоры оба грунта желательно прокалить в духовке или обработать антисептиком (2 капли зеленки на 1л воды). Семена протравливают в розовом растворе марганцовки, затем на 7-8 часов замачивают в стимуляторе роста.

Технология посева

Семечки сеют в контейнер с землей, заделывая на глубину 0,8 – 1,0см. Сверху засыпают просеянным грунтом, накрывают стеклом, полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта, и ставят в теплое место. Семена прорастают при температуре почвы 22-25°С, воздуха — 20-23°С.

Рассада будет жизнеспособной, если обеспечить ей:

  • сбалансированное питание — преимущественно содержащее калий и фосфор, с минимальным количество мазота;
  • достаточное освещение с помощью фитоламп;
  • комфортную температуру почвы ивоздуха: Т=20-25°С, влажность — 50-60%.
Читайте также:
Картофель "Скарб": описание сорта, характеристики и фото

Пикировка

После появления 3 настоящих листьев саженцы пересаживают в горшочки диаметром не менее 8см. Грунт предварительно проливают раствором суперфосфата (1ч.л. на 1 л воды). Через 10 дней после пикирования рассаду подкармливают гуматом.

Как и когда пересаживать на постоянное место

Для 100% приживаемости рассады должны быть выполнены 2 условия:

  • ее возраст — 65-70 дней;
  • температура почвы — не менее 12°С.

В неотапливаемую теплицу или парник пересаживают в первых числах июня, в отапливаемую — при дополнительной подсветке — на месяц раньше.

Томат “Юсуповские”: характеристика и описание сорта

Есть среди множества томатных сортов такие, которые становятся легендой. К таким относят томат «Юсуповский» из Узбекистана. Свое право быть легендарным он получил вполне заслуженно: помидоры этого сорта обладают огромными размерами, а их необычайно сладкий и нежный вкус, попробовав раз, невозможно забыть.

Описание и характеристика сорта

Юсуповские помидоры (другое название «Узбекские») были выведены в отделе селекции Узбекского НИИ овоще-бахчевых культур. Назван сорт в честь своего создателя, селекционера Карима Юсупова. На сегодняшний день Юсуповские томаты считаются одними из самых вкусных помидоров.

Растение относится к группе с поздними сроками созревания плодов. Первые помидоры готовы к употреблению лишь к концу лета. Предпочтительные условия выращивания – тепличные.

«Юсуповский» сорт – выносливый и нетребовательный, устойчивый практически ко всем заболеваниям пасленовых. Характеризуется обильным и длительным плодоношением до самых холодов.

Растения Юсуповских томатов считаются индетерминантным. Однако в открытом грунте высота кустов редко превышает отметки в один метр. В тепличных же условиях растения вытягиваются до 1,5 метра и чуть выше. Поэтому можно считать, что сорт – полудент.

Растениям характерно наращивание обильной зеленой массы – листвы много, кистей завязывается до 6-8 штук. Все они щедро завязывают завязи и очень богато цветут. Все завязи формируют впоследствии крупные плоды.

Главные правила в культивировании сорта – кусты нужно обязательно формировать (лучше в один стебель) и соблюдать схему посадки – предпочтительно высаживать на одном квадратном метре не более трех растений, чтобы каждое из них получал хорошее освещение и проветривание.

Чем так запоминается Юсуповский сорт, так это удивительными плодами. Необычные они во всем: во-первых, сразу поражают огромными размерами. На кустах практически не формируются мелкие плоды. Самый минимальный их вес – 400-500 граммов. Масса отдельных томатов порой переваливает за килограмм. А некоторые увлеченные огородники утверждают, что бывало срывать и двухкилограммовые экземпляры.

Во-вторых, их мясистость. Редко когда можно напасть на помидоры столь набитые мякотью. Мякоть рыхлая, сахарная. Очень мало семян. Вкус нежный, сладкий, без кислинки. Кожица тонкая, слегка потресканная. И мякоть, и поверхность имеют яркий малиновый окрас, в разрезе напоминающий дольку арбуза.

В-третьих, форма плодов – она плоскоокруглая, «раздутая» вширь. Ребристая в плечиках. Не всегда томаты имеют ровные, гладкие формы, но и корявыми их также не назовешь.

Юсуповские помидоры отлично подходят для салатов, а также приготовления соусов, паст. А какие соки из них получаются!

В силу своих характеристик, плоды Юсуповских помидор плохо хранятся. Также неважно переносят они транспортировку, так что с юга, например, до Подмосковья их не довезти. Но это не беда, помидоры сорта Юсуповские легко можно вырастить и на российской земле, так как, несмотря на южные корни, томаты прекрасно приспосабливаются к любым условиям и дают урожай, ничем не хуже, чем у себя на родине.

  • крупноплодный;
  • высокоурожайный;
  • очень хороший вкус помидор;
  • растения редко болеют;
  • плодоношение длится долго;
  • не гибрид, а потому помидоры можно выращивать из своих семян.

  • плоды растрескиваются;
  • плохая лежкость;
  • помидоры плохо переносят транспортировку.

По опыту известно, что сорт не обладает слишком большой урожайностью, то есть каждый куст формирует не более 6-8 плодов. Однако, учитывая их вес и габариты, можно собрать тяжеловесное ведро сочных плодов. А не это ли нужно огороднику?

Особенности выращивания

Так как Юсуповские помидоры считаются среднепоздними, то высевать на рассаду нужно немного раньше, чем все остальные сорта. Лучший срок – последние числа февраля или первые дни марта. Нужно учитывать, что при высадке рассады на грядку, саженцам должно быть не менее 70 дней от роду.

Учитывая, что томаты этого сорта приехали из южной страны, то в условиях средней широты и в более северных регионах предпочтительно устраивать томатные грядки в теплице. На юге страны Юсуповские помидоры отлично чувствуют себя в открытом грунте, но при условии, что до конца июня на ночь их прикрывать пленочным укрытием.

Высевание производится в рассадные ящики. Семечки перед посадкой обрабатывают марганцевым раствором, чтобы обеспечить им иммунитет от различных болезней. Также можно замочить семена в стимуляторе роста – так семена быстрее проклюнутся.

Чтобы всходы росли дружно и мощно, их нужно обеспечить обилием солнечного света (лучше досвечивать искусственно) и тепла (+22-25 градусов). Как только на рассаде распустятся первые листочки, саженцы рассаживают по отдельным емкостям. Юсуповская рассада обладает мощной корневой системой, которой нужно много пространства и питания, а потому нужно подобрать для ростков емкости попросторнее – не менее полулитра.

Уже в рассадной стадии молодым побегам нужно дополнительное питание. Если нет вытягивания, то подойдет органика и гуматы. В тома случае, если кустики все же растут тонкими и длинными, что говорит о переизбытке азота, снизить его количество в земле поможет внесение золы.

Высадка в грунт

Готовят грядку под томаты заранее. Помидоры хорошо растут в легкой рыхлой и питательной земле. Если соблюсти баланс, то рассада быстрее приживется после пересадки и скорее пойдет в рост, интенсивно формируя сначала завязи, а потом плоды. Землю, перекапывая, обильно снабжают компостом (лучше брать перегной, но не свежий навоз) калийно-фосфорными удобрениями.

Земля на момент высадки должна быть прогрета.

Для каждого саженца заготавливают неглубокую лунку, на дно который укладывают золу и суперфосфат, обильно поливают. Лунки устраивают на расстоянии 40 сантиметров друг от друга, а между грядкой оставляют минимум 60 сантиметров. Растения переносят из емкостей методом перевалки, раскладывая корни на дне ямки. После чего растение засыпают сухой землей и снова поливают.

Уход

Юсуповские помидоры требовательны к уходу. Они любят частые поливы, подкормки и щепетильную обработку от болезней и вредителей. Если обеспечить растений томатов постоянной заботой и вниманием, то урожай будет обильным и здоровым. А это наивысшая похвала для томатовода – получить много вкусных и красивых плодов.

Поливы

Юсуповские помидоры, в силу своих особых гигантских размеров, требуют много воды. Поливать их нужно умеренно, но обильно, направляя струю непосредственно под корень растения. Если вся влага будет попадать к корням, то корневище становится мощным и сильно развитым. Оно питает все надземные части более интенсивно, заставляя формировать более крупные плоды.

Читайте также:
Картофель Ирбитский - описание сорта, фото, рекомендации по выращиванию

Но, поливать томаты все же рекомендуется сдержанно, так как томаты могут приобрести водянистый вкус, а также будут более подвержены заболеванию гнилью и растрескиванию.

Поливая, не используют метод дождевания, так как при таком способе вода попадает на листья и плоды, что может привести к развитию грибковых отложений.

Подкормка

В выращивании таких крупноплодных помидор как Юсуповские, особую роль играют подкормки. Они должны быть своевременно и грамотно проведены, иначе можно и не получить массу килограммовых томатов. Нет, это не означает, что нужны какие-то запредельные дозы удобрений. В выращивании подойдут обычные подкормки, в основном органические. Ну и конечно не обойтись без древесной золы, гуматов и микроэлементов.

В первый период вегетации кусты интенсивно наращивают зеленую массу. Для этого растениям необходим азот. Однако в тепличных условиях его количество не должно быть слишком большим, иначе можно получить не равномерно наращенные кусты, а сплошные заросли-кустарники. Поэтому подкармливать растения азотсодержащими смесями нужно аккуратно, соблюдая меру. Оптимально устроить корневые подкормки раствором коровяка, птичьим пометом, мочевиной или настоем из крапивы.

Следующий значимый этап в развитии томатных кустов – их цветение. В этот раз растения отдают всю энергию и все накопленное питание на завязывание плодов. Чтобы процесс шел как можно интенсивнее и масштабнее томатам нужны фосфорно-калийные удобрения. Можно использовать комплексные минеральные подкормки, подпитывать суперфосфатом и борной кислотой.

В третий раз подкормки вносят в период созревания первой волны урожая. В этот раз вносят и минеральные, и органические удобрения. Хорошо отзываются растения на подпитку экстрактом крапивы.

Соблюдение тепличных условий

Всем известно, что в парнике создается особый влажно-теплый микроклимат. Если его не контролировать, растения будут развиваться неправильно. Важно соблюдать три основополагающих фактора – температура, влажность и освещение.

Рассада комфортно произрастает при температуре 18-20 градусов. Если становится холоднее, то рост растений замедляется, а когда в парнике становится слишком жарко, то кусты просто выгорают и сбрасывают все цветы, а пыльца при этом становится стерильной.

Для томатов важно также наличие солнечного света. Особенно во время формирования цветов, а также в период интенсивного созревания плодов (их налива) им так необходим ультрафиолет. Живя в тени, растения сильно вытягиваются, а плоды вырастают мелкими и не такими сочными.

Еще один немаловажный фактор в культивировании любого овоща – соблюдение оптимальной влажности. Переувлажненная среда – рассадник заболеваний. А потому, чтобы оградить растения от возникновения недугов, нужно проводить регулярные проветривания, а также придерживаться правильной схемы рассадки – не высаживать кусты слишком близко друг к другу и делать лунки под томаты в шахматном порядке.

Пасынкование и формирование

Первое удаление дополнительных побегов производят через несколько дней после высадки в грунт, как только кустики укрепятся в новой земле. Далее процедуру проводят раз в 7-10 дней, удаляя пасынки которые отросли на 2-3 сантиметра, не допуская их отрастания более чем на 5 сантиметров (иначе растение будет более болезненно переносить удаление). Убирают с куста также все старые, желтые листья вместе с теми, что произрастают в самом низу куста (они затеняют землю и способствуют ухудшению вентиляции).

Формировать Юсуповские помидоры предпочтительно в 2-3 ствола. Суть в том, чтобы удалить все дополнительные побеги, оставив лишь 2-3 самых крепких пасынка на центральном стебле.

В начале августа, за месяц до уборки урожая, верхушку куста нужно прищипнуть. Так все питание пойдет на быстрое дозревание уже сформированных томатов.

Опора и подвязка

Все высокорослые помидоры нуждаются в дополнительной опоре. Подвязывают кусты к кольям, приставленным рядом или к специально сделанной шпалере. Вяжут и главные стебли, и ветки с плодами. Учитывайте, что нить не должна перетягивать ветки, иначе они отсохнут.

Болезни и вредители

Юсуповские помидоры обладают еще одной чудесной особенностью – их растения имеют низкую восприимчивость к заболеваниям, присущим томатам. Редко болеют они фузариозом и кладоспориозу. Но, произрастая в тепличных условиях, в месте, где обычно всегда повышенная влажность и земли, и воздуха, кусты могут поражаться всем известной фитофторой. Реже томаты болеют вершинной и серой гнилью, черной ножкой.

К сожалению, многие болезни не лечатся, а потому избежать развития заразы возможно лишь профилактическими мерами. Для этого необходимо обеспечивать посадки постоянным притоком свежего воздуха. В жаркие дни в теплице нужно открывать все окна и дверцы, реже поливать растения, чаще рыхлить землю. Все нижние листья и плоды, которые соприкасаются с землей, быстро подхватывают недуг, а потом их нужно вовремя убирать.

Для избежания многих заболеваний помогает предпосадочная обработка семян марганцево-водным раствором.

Во время рассадного периода молодые саженцы поливают настоем из золы. Если в лунку перед посадкой уложить пару горстей сухой древесной золы и ложку кальциевой селитры, то можно оградить растения от такой неприятной «болячки» как вершинная гниль. А если вредоносная фитофтора все же появилась на растениях, то всю грядку, включая и здоровые кусты, нужно обработать бордоской жидкостью.

В борьбе со многими болезнями применяют химические средства (такие как Превикур) и препараты биологическим составом (Триходермин). Эти препараты призваны помочь в войне с фузариозом.

Лакомиться такими вкусными плодами хотят не только люди, но и вредоносные насекомые. Часто на томатные кусты нападают жуки, тля, гусеницы и клещи. Они своими действиями портят растения, не давая нормально развиваться. Избавиться от них бывает трудно, но благо, в любом магазине можно купить специализированное средство, призванное уничтожить популяцию любого вида насекомого (правда кусты придется обрабатывать не один раз). Можно использовать и народные средства: приготовить мыльный раствор и обработать им кусты. В такой среде насекомые жить попросту не могут и покидают растения.

Отзывы

Помидоры Юсуповские – особые помидоры. Если раз их попробуешь, то точно никогда не забудешь их вкус. Они невероятно сочные, рыхлые, сладкие, никакого намека на кислинку нет. Помидоры сами по себе огромные, надутые, розово-малиновые. В переспевшем виде трескаются иногда. Набитые мякотью. Кожица тонкая-тонкая, хрупкая. Люблю этот сорт уже с десяток лет. Сажаю их в открытом грунте. Всегда успеваю собрать урожай вовремя. Абсолютно все помидоры дозревают, ни один не идет на выброс. Всем своим знакомым томатоводам за эти годы раздаю семена и очень рад, что на любом огороде Юсуповские показывают свой талант.

Юсуповский сорт очень хорош. Обожаю подобные крупноплодные сорта. Помидоры все очень крупные, до килограмма веса у меня бывают. Ращу помидоры в теплице. Кусты в полтора метра вырастают. Кисти большие, сильно ветвятся. Веду кусты в два ствола. Вяжут хорошо и одновременно. Урожайность, наверно, и выше бывает, но нам хватает и того, что приносят мои кустики.

Помидоры отлично подходят для соусов и соков. Они такие мясистые, что продукта много выходит, почти без отбросов. Даже мякоть перерабатываю.

Читайте также:
Картофель "Вега: описание сорта, основные характеристики, фото

Сажала в прошлом году пять кустов – все порадовали. Урожай хороший. Сами плоды все крупные, мясистые. Съешь один такой помидор – весь день сыт будешь. Мы живем на Урале, а так как сорт все-таки приехал из такой жаркой страны как Узбекистан, то в нашей полосе его рекомендовано растить в теплице. Я так и делаю. Сорт среднепоздний, если сажать на улице, то точно вызреть не успеет. А в тепличке кусты растут прекрасно. Не болеют, растут крепкими, мощными, раскидистыми. Плоды начинают зреть в конце июля, а порой и позже. До октября плодоносят растения. Помидоры формируются такими тяжелыми, что ветки опускаются до земли. С подвязкой порой бывает тяжеловато. А в целом, Юсуповские помидоры – это непревзойденный сорт для любителей нежных, сладких помидор. Всем рекомендую попробовать этот сорт.

Характеристика и описание Юсуповских помидор

Чтобы отведать настоящие южные помидоры, с мясистой серединкой и сладкой мякотью, необходимо вырастить Юсуповские помидоры. Семена этих овощей мало где продаются, но в этом вопросе может помочь опытный огородник, который знает, где их найти, так как занимается выращиванием помидор долгие годы.

  1. Описание томатов
  2. Преимущества Юсуповских помидор
  • Формирование урожая
  • Подготовка почвы к посадке
  • Правила посадки
  • Уход и защита от паразитов
  • Подведем итог
  • Характеристика и описание Юсуповских помидор

    Описание томатов

    Томат Юсуповский из семейства Узбекистана. Сорт предназначен для выращивания в теплицах. Описание помидоров Юсуповских — высокорослые плоды и позднеспелые. Сам помидор крупного размера и достаточно мясистый. Для него характерен розовый (чуть красный) окрас. Вес одного плода 400-600 г. Томат узбекский, его род был создан селекционерами Узбекского НИИ. Его назвали в честь знаменитого селекционера Карима Юсупова. Этот сорт самый лучший из всех крупных томатов.

    Куст томатов достигает роста 1,8 м. Если посадить рассаду в открытый грунт, тогда куст вырастет всего на 60 см. Во время роста растение обязательно подвязывают. Лист обычный, формирование желательно сделать на 2 стебля. Кроме этого, растение обрезают для лучшей урожайности. Посадку рассады проводят в июне или июле месяце. После этого, через 60-65 дней можно собирать прекрасный урожай.

    Преимущества Юсуповских помидор

    Томаты Юсуповские вырастают очень вкусными. Они прекрасно растут на юге страны и в северной стороне. Из-за крупных плодов узбекские помидорчики напоминают гибридов, но это не так. С каждым годом семена меняются, но все равно сохраняют все качества замечательного томата. Серединка имеет десертный вкус, сочный и очень сладкий. Кислых тонов в помидоре даже не присутствует.

    Помидоры хорошо подходят для приготовления салатов и употребления в свежем виде. Из них получится очень вкусный и сладкий сок. Плоды не любят долго лежать после сбора, поэтому их кушают сразу.

    Формирование урожая

    Узбекские плоды имеют среднюю урожайность. Если условия выращивания благоприятно влияют на овощи, то они способны дать намного больше урожая, чем обычно. Завязи необходимо постоянно формировать. Также растение любит солнце и тепло. Поливы проводят достаточно часто. Необходимо контролировать появление пасынков и сразу их удалять, поскольку они забирают у растения все питательные вещества.

    Юсуповские плоды сажают далеко друг от друга. Растению необходимо много солнца и ветра со всех сторон. Ближе к морозам помидоры собирают и не ждут, пока они полностью созреют. Конечно, из-за раннего срыва вкус будет не такой насыщенный, но от заморозков они полностью погибнут.

    Подготовка почвы к посадке

    Томаты прекрасно растут, если их сажать несколько лет подряд на одно и то же место в теплице. Но для такой посадки в землю вносят органические удобрения. Можно посадить помидорчики на старые места огурцов, лука, кабачков или капусты. Запрещено растить помидоры на том месте, где раньше рос перец, баклажаны или картофель. На такой почве плоды можно высаживать, но спустя несколько лет. Если к этому совету не прислушаться, то растение сильно заболеет.

    Необходимо тщательно подготовить грунт

    Почву начинают готовить осенью. Для начала измеряют кислотность земли. Если она увеличена, то во время перекопки добавляют такие удобрения:

    • 0,5-0,9 кг извести;
    • 5-7 кг компоста или торфа;
    • 40-60 г суперфосфата.

    Далее участок перекапывают и ждут весны. Весной снова землю начинают удобрять. Берут 30-40 г суперфосфата и 25-30 г калийных удобрений. Перед самой посадкой вносят в почву 15-20 г калия и 30-40 г азотных удобрений.

    Правила посадки

    Так как плоды среднепоздние, их лучше всего выращивать в теплицах. Сначала сажают семена для рассады, а потом рассаду переносят в грунт. После посадки семян, ждут два месяца для того, чтобы рассада полностью сформировалась. Рассаду начинают планировать в феврале или начале марта, но не позже. Чтобы рассада быстро и качественно выросла, нужно использовать искусственную подсветку.

    Так как плоды большие, рассаду подкармливают несколько раз. Для этого подойдет древесная зола. Успешное выращивание Узбекских томатов заключается в том, что необходимо взять большое количество рассадной земли. Любое молодое дерево необходимо пикировать до нормального размера. Так как растение вырастает до огромных высот, то по сравнению с другими кустами томатов, оно напоминает дуб.

    Уход и защита от паразитов

    Выращивать овощи необходимо осторожно. Они любят внимание, если его не будет, в итоге будет мало урожая. Кроме этого, необходимо следить за болезнями и паразитами, которые могут присутствовать на кустах томатов. Любой овощевод хочет получить хороший урожай, но, чтобы он действительно получился хороший, необходимо знать основные правила по уходу.

    1. Сорт томатов Юсуповский любит воду, поэтому его нужно часто поливать. Желательно, чтобы вода была теплая и отстоянная в бочках.
    2. Землю время от времени рыхлят, таким образом к растению поступают питательные элементы и вода.
    3. Обязательно убирают сорняки, если этого не делать, плоды не смогут поспеть.
    4. Запрещено сажать возле овощей еще деревья, нельзя закрывать плодам свет.
    5. Если овощи растут в теплице, то их накрывают в сильно жаркие дни. Контроль температуры и влаги осуществляется постоянно.
    6. Также контролируют уровень кислоты в почве.
    7. Пару раз за период томаты обязательно подкармливают. Почву смешивают с песком и торфом. Еще земля любит навоз и хорошо переносит куриный помет.

    Очень часто на Юсуповские томаты нападают вредители. Это могут быть как жуки, так и клещи, и гусеницы. Они не дают растению нормально развиваться. Могут съесть все листья и навредить плодам. От них нужно в срочном порядке избавляться. Для этого существует множество различных средств, которые можно приобрести на рынках. Также смесь для отпугивания насекомых можно приготовить самостоятельно. Для этого берут мыло и растворяют в воде. Такое средство создает паразитам плохую среду обитания, и они не подходят больше к растению.

    Подведем итог

    Сорт томатов Юсуповские редко можно встретить. Но, если овощеводы берутся за его выращивание, то всегда остаются довольны. Сорт предназначен только для выращивания в теплице. Если провести посадку в открытый грунт, то сама пихта будет не такая высокая, а ее плоды маленькие.

    Читайте также:
    Как избавиться от летучих мышей: бешенство и другие болезни от укуса, прочий вред

    Легендарный сорт томатов «Юсуповский», из которого готовят знаменитый узбекский салат

    Одним из самых любимых помидорных сортов дачников является томат Юсуповский. Его вывели ученые из Узбекистана для выращивания в тепличных условиях. Название сорт получил в честь одного из селекционеров, Карима Юсупова. Сегодня он пользуется популярностью благодаря большим и вкусным плодам, которые легко выращивать.

    • Особенности выращивания
    • Выращивание рассады
    • Уход
    • Пересадка рассады
    • Уход
    • Отзывы садоводов

    Выращивание томата Юсуповский

    Характеристика и описание сорта Юсуповский

    Помидор Юсуповский выведен в НИИ Узбекистана, селекционером Каримом Юсуповым, этим объясняется второе название сорта. Имея среднепоздний период созревания, томаты рекомендованы для выращивания в теплице.

    Куст мощный, 1,5-1,7 м высотой, густо облиственный, имеет крепкие кисти, способные выдержать вес пяти крупных плодов. Томаты начинают созревать в начале августа, растение плодоносит до холодов (см. фото).

    Помидоры Юсуповские крупные, мясистые, с тонкой кожицей. На срезе видна алая зернистая мякоть, почти полностью лишённая семенных камер. Содержание сахаров и сухого вещества превышает 5%.

    Томат полностью приобретает ценные вкусовые качества только при созревании на ветке. Колебания влажности плохо отражаются на плодах, они часто растрескиваются.

    Помидоры хороши для употребления в свежем виде, долго не хранятся.

    Особенности выращивания и ухода

    Учитывая поздние сроки созревания, посев семян на рассаду проводят за 70 дней до высадки в теплицу, в конце февраля — первой декаде марта.

    В начале весны световой день короткий, рекомендуется дополнительная подсветка фитолампами.

    Рассаде требуется закаливание в течение 7-14 дней перед высадкой. За день до посадки обрезают нижние листья, саженцы обильно поливают.

    Помидоры высаживают по 2-3 растения на кв.м. Только в этом случае будет обеспечена достаточная освещённость для раскидистых сильнооблиственных растений культуры.

    Уход за кустами включает следующие мероприятия:

    1. Сразу после посадки и обильного увлажнения почвы растения далее не поливают 10 дней для развития сильной корневой системы. Затем поливы проводят раз в неделю. Норма жидкости под каждый томат 10-12 л. В августе число поливов сокращают.
    2. Растение формируют в 1-2 стебля. Остальные пасынки по мере роста удаляют, не оставляя пеньков.
    3. Культивар нуждается в регулярных подкормках каждые 14 дней. Первую проводят через 2-3 недели после посадки, используя настой коровяка, куриного помёта или травы. В период цветения и формирования плодов растение нуждается в фосфорно-калийных удобрениях. Чаще всего используют монофосфат калия и гуматы. В августе норму расхода удобрения снижают вдвое. Подкормки проводят после полива.
    4. Грунт в теплице регулярно пропалывают, проводят поверхностное рыхление, стараясь не повредить корни томатов. Мульчирование междурядий избавляет от этих работ.
    5. Рассада у томата коренастая, но во время плодоношения куст нуждается в подвязке к шпалере.
    6. Над восьмой кистью верхушку следует прищипнуть, чтобы дать возможность вызреть завязавшимся помидорам.

    Обратите внимание! Под слоем мульчи грунт меньше пересыхает. Снижение перепадов влажности почвы уменьшает растрескивание плодов.

    Агротехника

    Выращивание повсеместное, хотя адаптирован сорт для южных регионов, но даже на территории Урала и Сибири огородники практикуют выращивать разновидность этого вида томатов. Именно на юге можно получить самый большой урожай. В зависимости от региона выращивания, томат на рассаду высевают в разное время. Критерий посева – до высадки рассады на постоянное место должно пройти 60-70 дней с момента посадки семян.

    Рассада Юсуповских томатов

    Для скорейшего появления всходов перед посевом можно обработать семена стимуляторами роста. Для обеззараживания и развития иммунитета к основным заболеваниям используют раствор перманганата калия. Семена можно сразу сеять в отдельные горшочки, а можно их рассадить по мере появления второго настоящего листка.

    До высадки на постоянное место узбекские помидоры ставят на подоконник в самую светлую комнату. Они очень требовательны к свету. При недостаточном освещении необходимо обеспечить искусственную подсветку.

    Посадка в грунт и уход

    Очень требователен томат Юсуповский к свету и теплу. В открытый грунт его можно высаживать, когда почва хорошо прогреется. В теплицу – в конце мая-начале июня. Почва должна быть плодородной и рыхлой.

    Схема высадки стандартная, ее придерживаются, высаживая все высокорослые томаты, – 40 * 60. Почву предварительно подготавливают. До посадки томатов в подготовленную лунку вносят навоз, золу и 1 ст. л. суперфосфата. После чего поливают большим количеством воды. После того, как вода немного впитается, высаживают томаты. При этом кажется, что помидору сажают в жидкую грязь. После такой посадки в течение недели полив не требуется. Место для посадки выбирают хорошо освещенное.

    Чтобы урожайность была хорошая, оставляют 3 стебля. Впервые пасынки обрывают непосредственно после высадки. Дальше процедуру производят регулярно, следят, чтобы пасынки не вырастали более 5 см. В последний летний месяц ташкентские помидоры следует прищипнуть. Это обеспечит быстрое вызревание плодов. Над последней кистью оставляют только листок, все что выше прищипывают. Чтобы плоды успели полностью вызреть, на кусту оставляют не более 9 кистей, все остальные обрывают.

    Помидоры Узбекистан обязательно необходимо подвязывать

    Хоть стебель у томатов крепкий, из-за большого роста и крупных плодов, помидоры Узбекистан обязательно необходимо подвязывать. Можно их привязать к 1 опоре, а можно из толстой проволоки изготовить каркас, к которому прикрепляют веревки для подвязывания растения. Отдельно подвязывают кисти.

    Внимание! Если приоритетным является получение особо крупных плодов, то первую кисть следует удалить. Для хорошего роста в теплице должен быть особый микроклимат: средняя влажность и температура не более 30 градусов

    Для сохранения влаги используют мульчу. Азотные удобрения при таком способе выращивания вносить не рекомендуют. Основные подкормки производят настоем коровяка. В период формирования завязей применяют для опрыскивания борную кислоту. При массовом созревании плодов в качестве удобрения применяют экстракт крапивы. Подкормку производят под корень с обязательным последующим поливом

    Для хорошего роста в теплице должен быть особый микроклимат: средняя влажность и температура не более 30 градусов. Для сохранения влаги используют мульчу. Азотные удобрения при таком способе выращивания вносить не рекомендуют. Основные подкормки производят настоем коровяка. В период формирования завязей применяют для опрыскивания борную кислоту. При массовом созревании плодов в качестве удобрения применяют экстракт крапивы. Подкормку производят под корень с обязательным последующим поливом.

    Очень важен правильный полив. Осуществляют его регулярно. Томатный куст должен поливаться под корень. Если обильный полив сопровождается последующей засухой, то плоды могут растрескаться, также будет спровоцировано развитие гнильных заболеваний.

    Для Юсуповских помидоров важен регулярный полив

    Вредители и болезни Юсуповских томатов

    Чаще всего сорт помидор Юсуповский страдает от такого заболевания, как фитофтороз. Также может пострадать от вершинной и серой гнили, черной ножки и фузариозного увядания плодов. А вот к кладоспориозу сорт достаточно устойчив.

    Большой вред могут нанести растению вредители. При их обнаружении необходимо провести срочную обработку. В противном случае они могут уничтожить не только листья, но и плоды.

    Читайте также:
    Тля на рассаде перца: как бороться с вредителем, почему появляется, чем обработать зараженные растения

    Обработка помидоров от вредителей

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Узбекские помидоры имеют высокий иммунитет к большинству грибковых заболеваний паслёновых: кладоспориозу, альтернариозу, вершинной гнили. Сортов, полностью устойчивых к фитофторозу не существует. Чтобы продлить плодоношение до глубокой осени, проводятся мероприятия по профилактике фитофторы:

    • обеззараживание грунта в теплице препаратом «Байкал» или раствором «Фитоспорина» перед посадкой;
    • добавление древесной золы в посадочные лунки, подкормки зольным раствором;
    • опрыскивание растений 1% бордоской жидкостью в начале вегетационного периода;
    • мульчирование междурядий;
    • обрезка нижних листьев до уровня первой плодоносящей кисти;
    • регулярное проветривание теплицы, чтобы избежать появление конденсата на растениях.

    Опасный вредитель юсуповских помидоров – белокрылка. Вредитель может попасть в теплицу вместе с покупной рассадой. Системный инсектицид Актара действует одновременно на яйца, личинок и взрослых особей.

    В жаркие дни на растении часто появляется тля. С ней борются опрыскиванием инсектицидами контактного действия. Во время сбора урожая применяют народные средства на мыльной основе.

    Обратите внимание! В дождливые годы вкусные плоды атакуют слизни. Для защиты используют средство «Метальдегид», голубые гранулы раскладывают по 3 шт. под куст.

    Уход и защита от паразитов

    Выращивать овощи необходимо осторожно. Они любят внимание, если его не будет, в итоге будет мало урожая. Кроме этого, необходимо следить за болезнями и паразитами, которые могут присутствовать на кустах томатов. Любой овощевод хочет получить хороший урожай, но, чтобы он действительно получился хороший, необходимо знать основные правила по уходу.

    1. Сорт томатов Юсуповский любит воду, поэтому его нужно часто поливать. Желательно, чтобы вода была теплая и отстоянная в бочках.
    2. Землю время от времени рыхлят, таким образом к растению поступают питательные элементы и вода.
    3. Обязательно убирают сорняки, если этого не делать, плоды не смогут поспеть.
    4. Запрещено сажать возле овощей еще деревья, нельзя закрывать плодам свет.
    5. Если овощи растут в теплице, то их накрывают в сильно жаркие дни. Контроль температуры и влаги осуществляется постоянно.
    6. Также контролируют уровень кислоты в почве.
    7. Пару раз за период томаты обязательно подкармливают. Почву смешивают с песком и торфом. Еще земля любит навоз и хорошо переносит куриный помет.

    Очень часто на Юсуповские томаты нападают вредители. Это могут быть как жуки, так и клещи, и гусеницы. Они не дают растению нормально развиваться. Могут съесть все листья и навредить плодам. От них нужно в срочном порядке избавляться. Для этого существует множество различных средств, которые можно приобрести на рынках. Также смесь для отпугивания насекомых можно приготовить самостоятельно. Для этого берут мыло и растворяют в воде. Такое средство создает паразитам плохую среду обитания, и они не подходят больше к растению.

    Достоинства и недостатки

    Положительные характеристики культивара Юсуповский:

    • крупноплодность;
    • отличные вкус и аромат;
    • плотная сладкая мякоть, отсутствие белых прожилок, тонкая кожица;
    • растянутое плодоношение;
    • неприхотливость, устойчивость к перепадам температур;
    • высокий иммунитет к большинству болезней.
    • недостаточная урожайность;
    • растрескивание и малые сроки хранения плодов;
    • томаты плохо переносят транспортировку.

    По вкусовым качествам узбекские помидоры являются одними из лучших сортов для выращивания в средней полосе России.

    Похожие сорта

    Томат Юсуповский по описанию сорта имеет сходство со следующими культиварами:

    1. Русский размер — крупноплодный томат индетерминантного типа позднего срока созревания. Отдельные экземпляры достигают веса 1,5 кг. Томаты вкусные, мясистые, салатного назначения.
    2. Король королей — среднепоздний сорт с круглыми красными плодами до 1-1,5 кг. Помидоры имеют плотную мякоть, тонкую кожицу.
    3. Бабушкин подарок F1— высокорослый среднепоздний гибрид с алыми крупными томатами отличного вкуса. Культивар устойчив к перепадам температур и болезням.

    Юсуповские помидоры составляет достойную конкуренцию более современным сортам и гибридам.

    Отличительные признаки сорта, описание овоща

    Томат выведен узбекскими специалистами. Он назван по имени создателя — Карима Юсупова. Родина культуры — южная страна, однако помидоры хороши прижились на территориях с менее благоприятным климатом.

    Внимание! Томат Юсуповский не относится к гибридам и не имеет гибридных собратьев. Семенной материал, продаваемый как разновидность или гибрид данного томата, является подделкой.

    В теплице культура вырастает до 1,8 м. На открытой грядке помидоры редко превышают отметку 0,8 м. Стебли томата мощные, облиственность выраженная. Соцветие образует кисти по 5 – 6 плодов. На одном стебле вырастает до 8 кистей. Как видно на фото, плоды одного соцветия аналогичны по размеру. Таблица описывает основные характеристики томата.

    Томаты Юсуповские — сорт для гурманов

    Мясистый томат Юсуповский называют мечтой повара — он идет в легендарный узбекский салат ачик-чучук. Сорт, созданный известным коллекционером Каримом Юсуповым, по праву считается самым вкусным крупноплодным розовым помидором.

    1. Краткая информация о сорте
    2. Общая характеристика
    3. Внешнее описание плодов и кустов
    4. Урожайность, сроки созревания
    5. Вкусовые качества
    6. Регионы выращивания
  • Плюсы и минусы
  • Выращивание рассады
  • Сроки
  • Подготовка грунта и семян
  • Технология посева
  • Уход
  • Пикировка
  • Как и когда пересаживать на постоянное место
    1. Последующий уход за томатами
    2. Полив
    3. Подкормки
    4. Формирование кустов (пасынкование и подвязка)
  • Защита от болезней и вредителей
  • Ошибки огородников при выращивании
  • Отзывы огородников
  • Полезные видео
  • Краткая информация о сорте

    • Плодыи куст: масса помидоров — около 600-1000 г. Кусты полудетерминантные, высота в открытом грунте — до 1 м, в теплице — до 1,8 м.
    • Урожайность: высокая, с 1 м² — 10 -12 кг.
    • Устойчивость: устойчив к фузариозу и кладоспориозу.
    • Распространение: районирован для Узбекистана, возможно выращивание в теплицах Средней полосы.
    • Применение: салаты, пюре, соки.
    • Посадка: рассадный способ, схема высадки в грунт – 3 растения на 1 м².
    • Почва: рыхлая нейтральная или слабокислая, суглинок, супесчаник.
    • Уход: формирование куста в 1-2 побега, удаление пасынков, подвязка.
    • Периодсозревания: среднепоздний сорт, вегетация составляет 115-120 суток. Плодоношение начинается с начала августа, продолжается до середины сентября.

    Общая характеристика

    Сорт Юсуповский (Узбекский — второе имя) выведен на опытных полях НИИ Овоще-бахчевых культур Узбекистана более 50-ти лет назад. При селекции использовались культурные и дикие томаты, поэтому устойчивость к болезням у Юсуповских выше обычного.

    Оценить их вкус долгое время могли только жители Средней Азии. Из-за большой массы плодов и тонкой кожуры они непригодны к транспортировке.

    Томат не имеет гибридов. Семена гибридных Юсуповских — подделка.

    Внешнее описание плодов и кустов

    Крепкий быстрорастущий куст с мощным стеблем. Облиственность выше средней. Цветет в июне-августе. Соцветия образует кисти по 4-6 плодов. У сорта превосходная завязываемость и полноценный налив всех завязей.

    В Узбекистане помидоры достигают 1 кг, в Средней полосе РФ: в теплице — до 800 г, в открытом грунте — 500-600 г.

    Форма плодов — округло-приплюснутая, ребристая, с желтыми разводами у плодоножки и шероховатым донцем. Цвет – ярко-красный, у спелого – красно-малиновый, однородный. Кожура тонкая, легко растрескивается при избытке влаги.

    Мякоть очень сочная, «бифштексного» типа, с малым количеством семян. При созревании становится сахарно-крупитчатой, напоминающей южный арбуз. Вкус – насыщенный, сладкий, без кислинки. Сильный томатный аромат.

    Читайте также:
    Томат «Ричи» f1: описание сорта и рекомендации по выращиванию помидоры

    Урожайность, сроки созревания

    По опубликованным отчетам НИИ Овоще-бахчевых культур и картофеля республики Узбекистан урожайность сорта в среднем 176 т/га. Это составляет 17,6кг/м2. В России, особенно в Центральной ее части, фермеры приводят цифры 10-12 кг на 1кв.м. В обогреваемой теплице урожайность Юсуповских может быть выше. Повысить ее можно, если срывать плоды в стадии молочной спелости. Однако у дозревших таким образом томатов вкус значительно хуже.

    Плодоношение начинается в первой декаде августа и продолжается до середины-конца сентября.

    У этого сорта нет мелких помидоров, даже на верхних ветках.

    Вкусовые качества

    Томат Юсуповский — легенда в кулинарном искусстве, эталон изысканного вкуса и аромата. Используется в салатах высокой кухни, пастах и соках. По цене можно судить о качестве этого овоща — на рынках Средней России Узбекские помидоры стоят 700-800руб./кг.

    Содержание сухих веществ — 5-6%, сахара — 5%.

    Настоящий восточный плов подают только с салатом из Юсуповских томатов, идеально оттеняющих вкус баранины.

    Регионы выращивания

    Кусты Юсуповского светолюбивы, боятся засухи. Морозостойкость — до 8°С.

    В южных регионах возможно выращивание в ОГ, однако весной и осенью на ночь посадки укрывают. Севернее Саратова культивирование возможно только в теплицах, севернее Вологды- Екатеринбурга-Иркутска — только в обогреваемых теплицах.

    Плюсы и минусы

    Выращивание рассады

    Вегетация Юсуповских томатов составляет 115-120 суток, поэтому высевают семена раньше, чем сорта с меньшим периодом созревания.

    На юге России сорт дает высокие урожаи даже при посеве семян в открытый грунт. На остальной территории выращивание томатов возможно только рассадным методом.

    Сроки

    Юсуповские помидоры очень чувствительные к холоду. Температура ниже 8°С для него губительна. Высаживать растения в почву можно только после прекращения возвратных заморозков и прогрева земли до 10-12°С.

    В Центральном регионе это первая декада июня. От этой даты нужно вести отсчет посева семян на рассаду, причем к моменту посадки возраст саженцев должен быть 65-70 дней.

    Для получения максимального урожая семена следует сеять в конце февраля-начале марта.

    Подготовка грунта и семян

    Самый простой вариант —покупной грунт для рассады. Он уже готов для использования. Другая возможность – садовая земля, заправленная органикой и полным минеральным удобрением — NPK (азот, фосфор, калий) в пропорции 1 ч. л. тука на ведро почвы.

    Для исключения патогенной микрофлоры оба грунта желательно прокалить в духовке или обработать антисептиком (2 капли зеленки на 1л воды). Семена протравливают в розовом растворе марганцовки, затем на 7-8 часов замачивают в стимуляторе роста.

    Технология посева

    Семечки сеют в контейнер с землей, заделывая на глубину 0,8 – 1,0см. Сверху засыпают просеянным грунтом, накрывают стеклом, полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта, и ставят в теплое место. Семена прорастают при температуре почвы 22-25°С, воздуха — 20-23°С.

    Рассада будет жизнеспособной, если обеспечить ей:

    • сбалансированное питание — преимущественно содержащее калий и фосфор, с минимальным количество мазота;
    • достаточное освещение с помощью фитоламп;
    • комфортную температуру почвы ивоздуха: Т=20-25°С, влажность — 50-60%.

    Пикировка

    После появления 3 настоящих листьев саженцы пересаживают в горшочки диаметром не менее 8см. Грунт предварительно проливают раствором суперфосфата (1ч.л. на 1 л воды). Через 10 дней после пикирования рассаду подкармливают гуматом.

    Как и когда пересаживать на постоянное место

    Для 100% приживаемости рассады должны быть выполнены 2 условия:

    • ее возраст — 65-70 дней;
    • температура почвы — не менее 12°С.

    В неотапливаемую теплицу или парник пересаживают в первых числах июня, в отапливаемую — при дополнительной подсветке — на месяц раньше.

    Последующий уход за томатами

    При выращивании Юсуповских (узбекских) томатов нужно создать условия, максимально приближенные к климату Узбекистана. Только в этом случае сорт раскроет все преимущества.

    • максимальная освещенность;
    • температура воздуха 25-29°С (днем), 21-25°С(ночью);
    • влажность — не выше 60%;
    • сбалансированное питание растений.

    Полив

    Культура не выносят даже кратковременной засухи. Недостаток влаги не позволит наливаться плодам.

    Полив должен быть регулярным (1 раз в 4-5 дней) и обильным – до 10 л на растение. Т.к. сорт не любит повышенной влажности воздуха, поливают строго под корень. Сохранить почву влажной без дополнительного расхода воды позволяет мульчирование междурядий.

    Подкормки

    На бедных малогумусных почвах под томат вносят перепревший навоз или компост- 3кг/м². Предпочтительнее навоз крупного рогатого скота. Овечий содержит большое количество солей, куриный помет – избыток мочевины.

    1 подкормка (на 1 м²) 2 подкормка (на 1 м²) 3 подкормка (на 1 м²)
    Период При посадке Во время цветения В начале созревания плодов
    Состав 1 ст. л. азота, 1 ч.л.калия, 1 ст.л фосфора или 1 спичечный коробок с верхом комплексного удобрения 1 ч.л. азота, 1 ст.л. фосфора, 1 ст. ложка калия 1 ст. л. фосфора, 1 ст. л. калия.
    Как вносить В лунку при посадке, тщательно перемешать с землей В жидком виде, совместить с поливом.
    Через 10 дней после подкормки Настой крапивы с добавлением золы Опрыскивание 1% раствором борной кислоты Микроэлементы для улучшения вкуса — бор, марганец, йод.

    В последней подкормке азот должен быть исключен.

    Формирование кустов (пасынкование и подвязка)

    Куст формируют в 1-2 (реже – 3) побега. Чем больше стеблей, тем продолжительнее плодоношение, но вес плодов меньше. Первые соцветия обрывают, чтобы получить более крупные томаты. Во время вегетации оставляют 6 — 8 цветущих кистей. В 1-ой декаде августа верхушку прищипывают.

    Сорт активно образует пасынки, которые нужно удалять каждые 5-7 дней, не допуская вырастания их выше 5 см.

    Юсуповские нуждаются в опоре. Это могут быть колышки у куста или шпалера.

    Защита от болезней и вредителей

    Узбекские томаты устойчивы к фузариозу и кладоспориозу, реже других сортов болеют вершинной гнилью и черной ножкой. Однако к фитофторе иммунитета нет. Поэтому важно поддерживать оптимальную влажность в теплице и обрабатывать растения с профилактической целью 1% раствором бордосской жидкости.

    Для защиты от насекомых эффективны современные инсектициды.

    Ошибки огородников при выращивании

    К самым распространенным ошибкам при выращивании Юсуповских томатов относятся:

    • поздний срок посева семян на рассаду;
    • высадка саженцев в непрогретую почву;
    • несоблюдение режимов подкормок и полива;
    • затенение посадок.

    Отзывы огородников

    По мнению овощеводов, Юсуповские — настоящие томаты для гурманов. Нравится их маслянистая плотная мякоть без кислинки и сильный помидорный аромат. Мамы малышей с удовольствием включают пюре и соки в рацион детей.

    Зная особенности выращивания этого сорта, даже начинающие огородники смогут получить неплохой урожай.

    Фермеры отмечают главные проблемы Узбекских томатов – плохую транспортабельность плодов на длительные расстояния и короткий срок хранения спелых помидоров. Однако для личного хозяйства эти недостатки несущественны.

    Юсуповский, узбекский — фамильный сорт. Его семена до недавнего времени трудно было найти в официальной торговле. Он не внесен Госреестр. Но увлеченные томатоводы передавали семена друг другу, как легенду.

    Как сделать лед из петрушки для лица: красота и здоровье кожи из простых ингредиентов

    Чувствительная кожа лица и шеи постоянно подвергается вредным воздействиям. Это влияние ультрафиолета, ветра, пыли, последствия использования косметики. Внимательная забота, ежедневное очищение и уход улучшат состояние кожи и замедлят процессы старения.

    Читайте также:
    Томат "Розовое чудо F1": описание сорта и фото, рекомендации по выращиванию

    Для косметических процедур в домашних условиях идеально подойдут ледяные кубики из отвара петрушки.

    Чем полезен лед из петрушки для лица

    Пользу такого средства трудно переоценить. Народная медицина широко применяет растение как противовоспалительное, ранозаживляющее и мочегонное средство. Петрушка для кожи известна своим отбеливающим, тонизирующим, стимулирующим действием.

    Она освежает и улучшает состояние кожных покровов, обеспечивает красивый естественный цвет, насыщает клетки кислородом и удерживает в них влагу, служит источником ценных витаминов, микро- и макроэлементов.

    Петрушка ценится за наличие в составе витамина А (бета-каротина). Его основные функции:

    • замедляет процессы старения;
    • нейтрализует опасные свободные радикалы;
    • обеспечивает защиту, восстанавливает и поддерживает кожу;
    • ускоряет процессы заживления при ожогах, ранах и других повреждениях;
    • тормозит воспалительные явления;
    • обладает бактерицидными свойствами, что служит профилактикой новых высыпаний.

    Калий, присутствующий в составе растения, помогает коже поддерживать и сохранять тонус. Селен действует как омолаживающее средство, делает кожу гладкой. Витамины группы B вместе с аскорбиновой кислотой повышают плотность и эластичность сосудов, снижают их проницаемость, тормозят окислительные реакции, нормализуют процессы кровообращения, активизируют метаболизм на клеточном уровне.

    Все заявленные эффекты в совокупности сохраняют красоту кожи, продляют молодость, отодвигают появление ранних морщин.

    Для справки. Очевидные преимущества такого средства — доступность, натуральность, отсутствие противопоказаний, минимальный риск возникновения побочных реакций.

    Химический состав

    По содержанию витаминов и минералов петрушка превосходит многие овощи и фрукты. Листья, корни и семена используют в косметологии и дерматологии. Такая популярность связана с наличием в составе ценных для организма веществ. Все части растения содержат эфирные масла: плоды — 2-7%, сухие корни — до 0,08%, свежее растение — 0,016-0,3%.

    В зелени имеются белки, углеводы, флавоноиды, фитонциды, органические кислоты, пищевые волокна, фитостеролы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Минеральные вещества представлены железом, кальцием, калием, магнием, натрием, фосфором, марганцем, селеном, медью и цинком.

    Биологическую ценность петрушки определяют бета-каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, холин, пиридоксин, пантотеновая кислота, фолаты), витамин К и Е.

    Принцип действия

    Лед из петрушки для лица отличается высокой эффективностью и выступает достойной альтернативой дорогостоящим косметическим средствам. Холод оказывает разностороннее положительное воздействие на состояние кожи:

    • стимулирует кровоток;
    • активизирует обменные процессы в клетках;
    • ускоряет процессы регенерации;
    • замедляет появление морщин.

    Петрушка — идеальное косметическое средство для тусклой, усталой, «серой» кожи. Листья и корни содержат около 60 ценных для человеческого организма веществ: аминокислот, белков, минеральных солей, пищевых волокон, органических кислот. Растение питает, тонизирует, увлажняет кожу, устраняет отечность, в том числе и под глазами, смягчает, защищает от агрессивного воздействия факторов внешней среды.

    Петрушка важна для сохранения и продления молодости, она нейтрализует пигментные пятна, осветляет веснушки, делает кожу эластичной, стимулирует выработку коллагена, восстанавливает водно-солевой баланс.

    Показания к применению

    Лед для лица из петрушки пойдет на пользу женщинам в любом возрасте и с любым типом кожи. Особенно важно и полезно ежедневно протирать лицо кубиками льда после 30 лет, когда ввиду возрастных изменений состояние кожных покровов ухудшается, эластичные волокна утрачивают упругость, появляются первые морщины.

    Косметический лед из петрушки следует использовать при:

    • появлении шелушений, трещин;
    • сухости и вялости кожи;
    • неровном «сером» цвете;
    • покраснении и раздражении;
    • склонности к отекам.

    Тем, кто страдает от пигментных пятен, веснушек, высыпаний, акне, также рекомендовано ежедневно протирать лицо кубиками льда с петрушкой. Если кожа комбинированная и жирная, петрушка поможет устранить блеск, нормализовать работу сальных желез, сузить поры. В качестве профилактического средства лед с петрушкой будет полезен тем, у кого кожные покровы здоровы.

    Как приготовить косметический лед

    Ниже дано описание самых популярных рецептов, как приготовить косметический лед в домашних условиях. В качестве основного ингредиента используют настой или отвар из петрушки, свежие корни и листья растения.

    Совет. Для косметических процедур лучше выбирать доморощенную петрушку, которая не содержит нитраты и другие вредные для человека вещества.

    Из отвара петрушки

    Отвар из петрушки используют в качестве косметического средства для лица, а также принимают внутрь. Он благотворно влияет на обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины, удаляет лишнюю жидкость, улучшает пищеварение, что также благоприятно отражается на состоянии кожи.

    Для приготовления отвара нужен пучок свежей зелени и очищенная вода:

    1. Листья петрушки хорошо промыть водой, удалить остатки влаги бумажным полотенцем, порезать.
    2. 2 ст. л. зелени переложить в эмалированную кастрюлю, залить 250 мл кипятка.
    3. Отвар готовить на водяной бане после того, как закипит, еще 15-20 минут.
    4. Дать остыть с закрытой крышкой при комнатной температуре.
    5. Охлажденный отвар процедить, разлить в формочки для льда, отправить в морозильную камеру.

    Отвар можно приготовить из семян петрушки:

    1. 2 ст. л. семян залить 500 мл кипятка.
    2. Томить на водяной бане около часа.
    3. Остудить до комнатной температуры в емкости с закрытой крышкой.

    Из настоя петрушки

    В состав настоя входит свежая петрушка и вода:

    1. Листья и стебли петрушки измельчить, отмерить 1 ст. л. сырья, переложить в стерильную посуду.
    2. Вскипятить стакан воды, залить зелень. Настаивать под крышкой 2-3 часа.
    3. Потом процедить, разлить по формочкам.

    Из сока петрушки

    Не менее полезным для лица будет лед, приготовленный из сока петрушки. Такое средство содержит максимальное количество ценных для кожи компонентов, хорошо справляется с жирным блеском, стягивает поры, отбеливает пигментные пятна, убирает покраснения. Единственный минус — большой расход петрушки.

    Как приготовить ледяные кубики из сока петрушки:

    1. Листья и стебли промыть, мелко нарезать, измельчить с помощью соковыжималки.
    2. Можно использовать блендер. Растение сложить в чашу, перебить до однородной консистенции. Потом смесь выложить в марлю, сложенную в несколько слоев, отжать сок. Нестрашно, если туда попадут пюрированные частички.
    3. Сок разлить по формочкам, отправить в морозильную камеру.

    Варианты рецептуры

    Чтобы усилить действие петрушки и добавить новые косметические эффекты, ее сочетают с другими ингредиентами. Это цветы ромашки аптечной, оливковое масло, лимон, черный чай, вино.

    С добавлением оливкового масла

    В составе оливкового масла, кроме жирных кислот, есть воск, фитостерины, стеролы, а также комплекс незаменимых витаминов:

    • альфа-токоферол (витамин Е) — мощный антиоксидант, замедляет процессы старения, продлевает молодость кожи;
    • бета-каротин способствует обновлению эпидермиса, защищает от ультрафиолетовых лучей;
    • фосфаты позволяют удерживать влагу в клетках;
    • фосфолипиды улучшают состояние клеточных мембран;
    • линолевая кислота участвует в процессе регенерации кожных покровов.

    Рецепт приготовления такого косметического средства прост: в 200 мл отвара или настоя петрушки добавить 1 ч. л. оливкового масла, размешать.

    Совет. Кроме оливкового масла можно использовать продукты переработки орехов (кокосовое, грецкое, миндальное масло), плодов и семян масличных растений (кунжутное, льняное, конопляное, горчичное). Благоприятное воздействие на кожу оказывают также абрикосовое, облепиховое, персиковое, тыквенное масла.

    С вином

    Чтобы избавиться от веснушек и отбелить кожу, готовят следующее косметическое средство:

    1. 1 ст. л. измельченной листвы и корней петрушки залить 200 мл горячей воды.
    2. Готовить на медленном огне в течение 30 минут.
    3. Смесь настоять под крышкой 2-3 часа, процедить.
    4. В отвар влить 50 мл сухого белого вина, перемешать, заполнить формы для льда.
    Читайте также:
    Тля на рассаде перца: как бороться с вредителем, почему появляется, чем обработать зараженные растения

    С ромашкой

    Ромашка помогает в борьбе с шелушениями и сухостью кожи, хорошо снимает воспаление, ускоряет процесс заживления ран, предупреждает появление сыпи. Полезно такое средство при вялости, покраснении и раздражении кожи, веснушках.

    Рецепт приготовления льда с ромашкой и петрушкой:

    1. В кастрюлю засыпать 2 ст. л. цветков ромашки аптечной и столько же свежей мелко порезанной петрушки.
    2. Ингредиенты залить 500 мл кипятка, варить на медленном огне 15-20 минут.
    3. Отсудить под крышкой на протяжении 2-3 часов, процедить через несколько слоев марли, разлить в формы для льда.

    С черным чаем

    Черный чай оказывает комплексное благоприятное воздействие на состояние кожи:

    • придает легкий золотистый оттенок, из-за чего такое средство идеально подходит обладательницам темной кожи;
    • тонизирует;
    • разглаживает мелкие морщины и предупреждает появление новых;
    • обладает противовоспалительным действием;
    • снимает зуд, покраснения, успокаивает раздраженную кожу;
    • улучшает ее состояние, делает более упругой;
    • нейтрализует отечность;
    • обеспечивает красивый здоровый цвет лица.

    В состав рецепта входят:

    • средний пучок петрушки весом 70-100 г;
    • 0,5 мл воды;
    • 1 ст. л. мелколистового черного чая;
    • 2 ст. л. цветков ромашки аптечной.

    Как приготовить лед для лица:

    1. Корни и листья петрушки хорошо промыть, мелко порезать, сложить в кастрюлю.
    2. К зелени добавить остальные ингредиенты — ромашку и чайную заварку. Перемешать. Залить 500 мл кипятка.
    3. Смесь довести до кипения, после убавить огонь и томить под крышкой еще 15 минут.
    4. Отсудить при комнатной температуре, процедить. Отваром заполнить формочки для льда. Заморозить.

    С лимоном

    Сок лимона уменьшает красноту и раздражение, избавляет от угревой сыпи, снижает отечность, создает барьерный слой на коже, очищает поры, убирает жирный блеск.

    Как приготовить косметический лед с лимоном в домашних условиях:

    1. Залить 2 ст. л. рубленной зелени стаканом кипятка.
    2. Варить под крышкой на медленном огне 15-20 минут. Дать настояться.
    3. Отвар процедить с помощью сита, добавить 1 ст. л. свежевыжатого сока лимона, перемешать, разлить по формочкам.

    Как правильно использовать

    Есть несколько нюансов применения льда из петрушки для лица:

    1. Сначала очищают лицо от загрязнений. Косметическое средство для умывания (гель, пенку) выбирают в соответствии с типом кожи.
    2. Лучше использовать средство утром, так как кожа после отдыха активнее воспринимает все полезные вещества.
    3. Перед тем, как протирать лицо кубиками льда, сделайте контрастное умывание, чередуя холодную воду с горячей. Такие манипуляции активизируют обмен веществ и стимулируют кровоток, благодаря чему действие компонентов будет более выраженным.
    4. При уходе за лицом не забываем про зону декольте. Кожа в области шее тонкая, чувствительная и также нуждается в ежедневном уходе.
    5. Выполняйте движения по массажным линиям: от середины подбородка к ушным мочкам, от краев губ к середине уха, от носа к височной части, от центра лобной части также к вискам и корням волос.
    6. Остатки влаги на лице не удаляйте, а дайте полностью впитаться. Только через 10-15 минут после завершения процедуры кожу промакните салфеткой и нанесите косметический крем.

    Эффективность процедуры напрямую зависит от качества компонентов состава. В идеале петрушка должна быть выращена в гарантировано безопасных условиях. Воду лучше использовать фильтрованную или минеральную без газов.

    Меры предосторожности

    Прежде чем применять кубики из отвара петрушки для лица, необходимо выявить и исключить у себя возможные противопоказания. Важно определить степень чувствительности к петрушке, проверить, может ли возникнуть аллергия.

    С этой целью сок петрушки нанесите на небольшой участок кожи с внутренней стороны предплечья. Через 15-20 минут осмотрите место. Если не появилась сыпь, зуд, шелушение, раздражение и покраснение кожи, то лед из петрушки для лица можно смело использовать в домашних условиях как косметическое средство.

    В тех случаях, когда на фоне применения косметического льда ухудшилось состояние кожи, появились нежелательные реакции, прекратите процедуры и наблюдайте за своим состоянием. Если симптомы обострились, потребуется консультация дерматолога.

    Допускается чередование разных рецептов, однако лучше практиковать не более 2-3 вариантов. При использовании большого количества компонентов могут возникнуть аллергические реакции, ухудшится состояние кожных покровов.

    Нельзя выполнять процедуру более 5 минут, задерживаться долго на одном месте, так как есть вероятность застудить лицевой нерв, спровоцировать воспалительные явления. После завершения процедуры рекомендован покой. В течение 30-40 минут нежелательно выходить на улицу.

    Противопоказания

    Лед из петрушки для лица не используют при:

    • аллергии на продукт;
    • ранках и царапинах на лице;
    • трофических язвах;
    • тонкой, чувствительной коже;
    • куперозе (сосудистой сеточке).

    Отзывы

    Лед из петрушки для лица в большинстве имеет положительные отзывы. При правильном приготовлении и регулярном использовании такого средства состояние кожи улучшится.

    Тем, кто сомневается, что ледяные кубики из петрушки как-то помогут, и предпочитают натуральному продукту дорогостоящие косметические препараты, советуем меньше обращать внимания на материалы рекламного характера. Лучше полагаться на отзывы тех женщин, которые использовали или продолжают применять кубики с отваром петрушки.

    Екатерина, 48 лет: «Лед из петрушки для лица поможет сохранить молодость кожи и упругость, предупредить преждевременное старение. Эффект накопительный, заметить результат можно при длительном и регулярном использовании средства. Всем советую попробовать. Средство натуральное, не раздражает кожу, готовится просто, а само растение стоит копейки».

    Анастасия, 29 лет: «Петрушка хорошо проявляет себя в сочетании с другими косметическими средствами. Она усиливает их действие, освежает и тонизирует, хорошо помогает от мешков под глазами по утрам, придает коже красивый естественный цвет».

    Валерия, 38 лет: «Хочу предостеречь женщин со смуглой кожи от ошибки, которую совершила сама. Перед тем, как использовать лед петрушки для лица, обратите внимание, что такое средство оказывает отбеливающее действие. Я вместо красивого цвета лица и ухоженной кожи получила неравномерные пигментные пятна. Так что косметический лед с петрушкой не для всех одинаково полезен».

    Заключение

    В погоне за модной дорогостоящей косметикой мы забываем о народных средствах, которыми человечество пользуется тысячелетиями. Среди них популярностью пользуется лед из петрушки для лица. Петрушка — ценное лекарственное сырье, применяемое для лечения множества заболеваний, в особенности кожных. Растение тонизирует, увлажняет, снимает раздражение, улучшает внешний вид кожи, повышает упругость, замедляет процессы старения.

    Перечень полезных свойств петрушки для кожи лица можно перечислять долго, но ощутить реальный эффект получится только при самостоятельном применении. Пользуйтесь дарами природы и оставайтесь молодыми и красивыми!

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: