Томат “Черная груша”: описание сорта, рекомендации по уходу и выращиванию

Интересный внешний вид и приятный вкус для ценителей необычных сортов — томат «Груша черная»

Среди всего разнообразия томатов с необычным цветом ягод особый интерес садоводов и огородников вызывают именно черные. Первые помидоры с таким экзотическим оттенком были выведены в середине 20 чилийскими селекционерами века путем скрещивания культурных и дикорастущих сортов.

Выведя черноплодные помидоры, селекционеры не прекратили работать над ними. Они стали экспериментировать с формой, что привело к созданию томата Груша черная. Этот сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, имеет интересный внешний вид и форму. Как его вырастить на своем участке – читайте далее.

Общее описание Груши черной

Сорт Груша черная давно присутствует на садоводческих рынках и уже успел завоевать популярность у садоводов. В государственный реестр эта культура пока не внесена.

Семена сорта выпускает множество российских фирм. Среди них «Флора», «Гавриш», «Русский огород».

Отличительные черты

Главной особенностью томата Грушевого черного считается экзотический цвет плодов. Они темно-бурые, практически коричневые. Могут присутствовать красноватые, желтые и темно-зеленые пятна.

Форма помидоров тоже необычная – грушевидная, с выраженной ребристостью. Благодаря этому они напоминают небольшие яркие груши.

Темный цвет плодов обуславливается содержанием в них антоциана. Это вещество обладает выраженным противотоксическим действием. Поэтому включение Черной груши в рацион благотворно сказывается на состоянии сосудов, сердца, волос и кожи. Сорт также богат каротином и витаминами.

Черная груша обладает приятным сладким вкусом. Чем больше солнца получают томаты, тем более выраженная у них сладость. Если выращивать этот сорт в тени, помидоры получаются безвкусными.

Важно. Негативной особенностью сорта считается прихотливость к составу грунта. Особенно не любят такие помидоры почвы с повышенной кислотностью. Это относится ко всем черным томатам.

Основные характеристики

Характеристики Черной груши привлекательны для опытных садоводов. Этот сорт выращивают и для себя, и на продажу.

Описание томата Черная груша:

Параметр Показатели
Тип куста Индетерминантный сорт. В высоту томат достигает 1,9 м. Стебли мощные, со средним количеством листвы. Пасынки образуются в большом количестве. Листья темно-зеленые, похожи на картофельные. Размер средний. Соцветия простые. Первое появляется в пазухе 9 или 10 листа, следующие – каждые 1-2 листа.
Способ выращивания Теплолюбивый сорт. В северных регионах и местностью с умеренным климатом возможна посадка только в теплицы. На юге нашей страны томат выращивают в незащищенном грунте.
Урожайность Средняя. При правильной агротехнике с одного куста получают 5 кг плодов. На 1 кв. м размещают не более 3 растений.
Плоды Средние. Масса одной ягоды достигает 50-80 г. Встречаются экземпляры с весом 100 г. Снаружи помидоры темно-бурые с коричневыми пятнами. Иногда присутствуют розовые, оливковые и желтоватые участки. Внутри томаты бурые, семенные камеры более темные. Возле основания возможно наличие небольших зеленых пятен. Плоды очень сладкие, практически без кислинки. Форма грушевидная, с умеренной ребристостью. Внутри содержится 2 семенные камеры с небольшим содержанием семян. Сорт богат витаминами и полезными веществами.
Транспортабельность Средняя. Кожица тонкая, но прочная. Транспортировка на большие расстояние возможна. Хранятся такие ягоды до 3 недель.
Сроки созревания Среднеспелые помидоры. С момента посева семян до созревания плодов проходит 150 дней. Плодоношение продолжается до первых заморозков.
Устойчивость к болезням Устойчив к основным томатным заболеваниям: фузариоз, фитофторозу, разным видам гнили.

Как вырастить качественную рассаду

Томат Черная груша выращивают в нашей стране только рассадным способом. Семена сеют за два месяца до высадки томатов на постоянное место.

Так как только на юге нашей страны возможно выращивание помидоров в открытом грунте, семена на рассаду во всех регионах сеют во второй половине марта. Перед посевом рекомендуется ознакомиться с лунным календарем.

Работа с семенами

Смена Черной груши нужно перебрать, удалив все поврежденные и потемневшие экземпляры. После этого посадочный материал замачивают в солевом растворе. Для его приготовления в стакане воды размешивают 1 ч. л. соли.

Большинство производителей обрабатывает семена в заводских условиях дезинфицирующим раствором. Это должно быть указанно на упаковке. Протравленный посадочный материал окрашивают в оранжевый или светло-зеленый цвет.

Если семена не протравленные, это делают в домашних условиях. Для этого их обрабатывают раствором марганцовки (1 г на 100 мл), содовым раствором (100 мл воды и 0,5 ч. л. соды), алоэ (сок и вода в равных пропорциях).

После этого стимулируют прорастание семян. Сделать это можно несколькими способами:

  • соком алоэ;
  • «Эпином»;
  • водой с медом.

Выбор грунта и емкостей

Для томатов подходит легкий и питательный грунт. Подходящие составы продают в садоводческих магазинах.

Готовят почвосмеси для выращивания помидоров и самостоятельно. Для приготовления грунта берут землю из сада или теплицы, добавляют в равных пропорциях торф и перегной. Чтобы сделать состав более легким, его смешивают с песком, измельченным кокосовым субстратом или опилками.

Готовый грунт поливают раствором марганцовки или прокаливают в духовке. То же делают с покупной землей.

При выращивании рассады самым популярным способом семена сеют в одну просторную неглубокую емкость объемом не менее 300 мл. Используют специальные ящики и лотки или подручные средства.

В магазинах продаются пластиковые и торфяные горшочки. Часто садоводы используют одноразовые стаканчики или обрезанные бутылки. В самодельных емкостях обязательно проделывают дренажные отверстия.

Емкости тоже нужно обработать. Самый простой способ – замочить их на полчаса в растворе марганцовки.

Обратите внимание! Семена Черной груши имеют высокую цену. Поэтому их целесообразно сажать в торфяные таблетки.

Посев семян обычным способом и в торфяные таблетки

При посеве семян обычным способом грунт заранее обильно поливают. Затем делают в нем канавки глубиной 1 см. Между канавками оставляют расстояние 2-3 см.

Читайте также:
Выращивание сладкого перца в теплице из поликарбоната: как вырастить овощ правильно?

Семена укладывают в канавки на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и сверху присыпают почвой.

Емкости с семенами накрывают пленкой и ставят в теплое место. Чем теплее будет в помещении, тем быстрее прорастут семена.

При выращивании рассады в торфяных таблетках пикировка не обязательна. Высаживают растения в открытый грунт, не вынимая из мешочка.

Как сеять семена в торфяные таблетки:

  1. Таблетки помещают в емкость открытой стороной вниз и заливают кипятком.
  2. После того, как вся вода впитается, а таблетки немного разбухнут, жидкость доливают. После впитывания всей воды и вынимают из емкости.
  3. В торфяной субстрат кладут семечку и заглубляют с помощью зубочистки.
  4. Все таблетки с семенами ставят в одну тару, которую накрывают пленкой и помещают в теплое место.

Уход за рассадой

Рассада Черной груши нуждается в правильном и своевременном уходе. В этом случае растения вырастут здоровыми и крепкими.

Правила выращивания рассады:

  1. До прорастания семена должны находиться под пленкой, которая обеспечит им оптимальную влажность. После того, как появятся всходы, проводят регулярные двухчасовые проветривания. Через неделю пленку снимают.
  2. Рассаду поливают по мере высыхания почвы. Важно следить за тем, чтобы вода не попадала на зелень растения. Для полива используют только теплую, отстоявшуюся жидкость.
  3. После прорастания семян рассаду переставляют в хорошо освещенное место.
  4. Пикируют растения в отдельные емкости после появления первых настоящих листочков. Для лучшего формирования корневой системы рекомендуется прищипывать центральный корень. Важно понимать, что такая процедура замедлит рост томатов как минимум на 7 дней.
  5. Томаты подкармливают три раза за сезон. Для этого используют разные средства: «Крепыш», биогумус, «Здравень» и другие удобрения для рассады. На одно растение берут половину порции, указанной на упаковке.
  6. За две недели до высадки на постоянное место рассаду начинают закалять. Для этого томаты выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания на улице.

Выращивание взрослых растений

Черную грушу высаживают на постоянное место в мае. В зависимости от региона томаты выращивают в теплице или в открытом грунте.

За три дня до высадки на постоянное место помидоры поливают и подкармливают удобрениями, содержащими фосфор. Они помогают сформироваться мощной корневой системе.

Посадка

Почву для томатов подготавливают с осени: вскапывают, очищают от сорняков и вносят удобрения (коровяк, перегной, сухую известь).

Помидоры нельзя сажать на грядки, где прежде росли пасленовые. Лучшие предшественники для этой культуры – бобовые, капуста и морковь. Рядом с томатами нельзя сажать картофель.

Весной почву перекапывают. Все корни растений убирают и снова вносят органические удобрения,

Рядами выкапывают лунки глубиной 25 см, располагая их в шахматном порядке. На 1 кв. м высаживают 3-4 растения.

В лунки добавляют золу или гранулированные удобрения длительного действия. Затем туда помещают томаты вместе с комом земли, заливают воду и засыпают грунтом.

Груша черная нуждается в формировании. Растению оставляют 1 или 2 стебля. Чем больше стеблей, тем позже созреют плоды, но тем их будет больше. При большом количестве стеблей ягоды будут мелкими.

Пасынкование проводят регулярно. Удаляют все нижние листья. Поврежденную и пожелтевшую зелень тоже убирают. Эту процедуру проводят в пасмурные дни.

Черную грушу подвязывают к опоре. В ее качестве используют шпалеры или деревянные колышки высотой 1,8 м.

Поливают помидоры по мере высыхания почвы. В зависимости от температуры на улице частота поливов варьируется от 1 до 3. Почву увлажняют днем или вечером. В дни пасынкования растения не поливают.

За сезон вносят 4 подкормки, чередуя органические и минеральные удобрения. 2 раза опрыскивают кусты средствами с бором. Они ускоряют формирование завязей.

Особенности выращивания Черной груши

Экзотические сорта томатов в большинстве своем требовательны к уходу. Черная груша не исключение.

Учитывайте важные нюансы при выращивании:

  1. Черная груша – сорт, чувствительный к кислотности почвы. Поэтому перед посадкой обязательно нужно проверить уровень кислотности с помощью лакмусовой бумажки. Чтобы понизить показатели, используют сухую известь, мел, золу.
  2. При избытке удобрений томат начинает жировать – формирует пышную зеленую массу, но не дает плодов. Чтобы избежать этой проблемы, важно следить за состоянием растения. Если кусты выглядят здоровыми, за лето вносят подкормки всего два раза.
  3. Несмотря на то, что томаты – самоопыляющаяся культура, для появления завязей кусты регулярно встряхивают.

Болезни и вредители

Груша черная устойчива к большинству томатных заболеваний. Она не боится фитофтороза, гнилей и фузариоза. Несмотря на это, томат нуждается в профилактических мерах.

Важно дезинфицировать почву и семена томата. Обеззараживающим раствором обрабатывают садовый инструмент и горшки, с которыми взаимодействуют растения. Это самый первый и наиболее важный шаг в профилактике.

Соблюдение правил полива и пасынкования – еще один шаг в предотвращении заболеваний. Ведь именно в переувлажненном и пересушенном грунте активно развиваются грибковые и вирусные возбудители.

Два раза за сезон грядки с томатами опрыскивают «Фитоспорином». Иногда его заменяют раствором марганцовки.

Для профилактики поражения вредителями кусты опрыскивают настоем чистотела. Если появилась тля, ее смывают мыльным раствором. Крупных жуков собирают вручную.

Как выращивать Черную грушу в защищенном и открытом грунте

Томат Груша черная в большинстве регионов нашей страны выращивают именно в защищенном грунте. В таких условиях важно поддерживать оптимальную влажность. Это делают, проветривая помещение, ежедневно открывая окна.

На юге России Черную грушу высаживают и в открытый грунт. Для посадки выбирают самый солнечный участок сада.

Читайте также:
Картофель "Лига": описание сорта, характеристика, фото

Первые две недели томаты накрывают пленкой, которая защищает их от ночных заморозков. В холодные дни ее используют постоянно.

Мульчирование почвы – еще одно важное условие выращивания томатов в открытом грунте. Используют для накрывания грядок солому, сено и мешковину.

Сбор и применение урожая

Первые плоды Черной груши собирают в конце июля. О спелости плодов судят по бурому цвету кожицы.

Томаты срывают с помощью ножа или вручную. Важно оставлять плодоножку, которая увеличит длительность хранения урожая. Недозревшие плоды не собирают, при дозревании на подоконнике их вкусовые качества ухудшаются.

В гастрономическом плане томат универсален, но чаще всего его употребляют в свежем виде. Некоторые садоводы его консервируют и перерабатывают в томатопродукты.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества Черной груши:

  • необычный цвет и форма плодов;
  • иммунитет к большинству томатных заболеваний;
  • отличный вкус;
  • высокое содержание полезных веществ и антоциана.

Недостатки сорта:

  • необходимость пасынкования и формирования;
  • повышенная требовательность к кислотности почвы.

Отзывы фермеров

Отзывы о Груше черной в основном положительные. Садоводы отмечают замечательный вкус этого сорта и неплохую урожайность.

Марина Огурцова, г. Тверь: «Томат Черная груша сажала первый раз. Томаты по форме похожи на грушу, но скорее не черные, а бурые. Вкус сладкий. Выращивала помидоры в теплице. С особыми трудностями в уходе не столкнулась».

Инга Дмитрова, г. Сочи: «Помидоры Черная груша выращиваю уже два года. Нравится прекрасный вкус ягод. Использую для употребления в свежем виде. С куста, который формирую в 2 стебля, удалось собрать 4 кг урожая».

Заключение

Томат Груша черная – это черноплодный сорт. Его плоды имеют красивый бурый цвет и грушевидную форму. На вкус они сладкие. Вырастить такие помидоры несложно. Важно соблюдать все правила ухода и следить за кислотностью грунта.

Томат Груша чёрная: вкусный сорт универсального назначения

Обычно огородники высаживают на участке как минимум два сорта томатов: один — для приготовления летних салатов, другой — для заготовок на зиму. А всё потому, что к салатным и засолочным помидорам предъявляются разные требования. Но селекционерам удалось вывести сорта, которые подходят как для употребления в свежем виде, так и для домашнего консервирования. Одним из таких является томат Груша чёрная.

Характеристики сорта томата Груша чёрная

Груша чёрная — сорт томата среднего срока созревания. Его плоды достигают спелости через 110–115 суток после появления первых ростков. Он пока не зарегистрирован в Госреестре, в отличие от своих «родственных» сортов Груша красная и Груша розовая, но известен среди огородников как вкусный помидор, подходящий для домашней консервации и употребления в свежем виде. Может выращиваться в любом регионе России: в средней полосе, Подмосковье и зонах рискованного земледелия растения возделывают в теплице, а в местах с длинным и тёплым летом — в открытом грунте. Устойчивость к грибковым инфекциям средняя: редко болеет кладоспориозом, серой гнилью, поражается фитофторозом нечасто.

В России производством и продажей семян занимаются агрофирмы «Русский огород НК», а также «Гавриш» и «Аэлита».

Томат Груша чёрная высокорослый и требует формирования куста путём пасынкования и подвязывания стеблей к шпалерам. В кисти одновременно образуется по 5–8 плодов, вес которых в среднем составляет 50–80 г. Максимальная масса помидоров — 200–250 г. Урожайность — до 5 кг с одного куста и до 20 кг с 1 кв. м. Однако стоит сказать, что ценность сорта не в весе урожая, а в пользе чёрных плодов, содержащих много каротина и витамина С.

В каждой кисти томата Чёрная груша одновременно созревает около 8 плодов

Описание внешнего вида куста и плодов

Груша чёрная формирует индетерминантный куст, который в закрытых условиях вырастает до 2 м, а на открытых грядках — до 1,2–1,3 м. Облиственность слабая, окраска листьев — светло-зелёная. Первая кисть с плодами формируется над 9-м или 10-м листом.

Помидоры сорта Груша чёрная напоминают настоящие груши, только с тёмно-красной окраской и выраженным глянцем

Плоды по форме напоминают небольшие груши. Они покрыты плотной кожицей тёмно-красного цвета с бордовым оттенком. При биологическом созревании окраска становится коричневой. Мякоть довольно плотная, с большим количеством семенных камер. Вкус — классический помидорный.

Преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам Груши чёрной относят:

  • классический помидорный вкус;
  • высокую урожайность (до 20 кг с 1 м 2 );
  • товарный вид плодов;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • отличную лёжкость (может оставаться свежей до 1–2 месяцев после сбора);
  • транспортабельность (от длительной перевозки помидоры не страдают);
  • способность плодов дозариваться при снятии их с куста в бланжевом виде (при дозаривании ухудшается вкус, но содержание антоцианов остаётся высоким);
  • возможность использования собранных семян для разведения томатов этого сорта;
  • устойчивость кустов к кладоспориозу, фитофторозу, серой гнили (согласно отзывам тех, кто сажал эти помидоры);
  • универсальность (можно использовать для различных целей).

Главный недостаток сорта Груша чёрная заключается в том, что внутри плода находится твёрдый светло-зелёный стержень. Поэтому перед приготовлением свежих салатов его нужно обязательно удалять, а это неудобно. К минусам также относится высокорослость куста, которая обязывает огородников формировать куст и подвязывать его с помощью шпагата к опорам.

Внутри плодов томата Груша чёрная находится твёрдый стержень, идущий от плодоножки

Таблица: сравнение Чёрной груши с другими сортами чёрных томатов

Особенности выращивания и посадки томата Груша чёрная

Саженцы высаживают на грядки по схеме 40х60 см, размещая на 1 м 2 до 4 растений. Стебли привязывают шпагатом к опорам. Производитель семян советует формировать куст в один стебель. Для этого нужно удалять все боковые побеги. Также он рекомендует удалять нижние листья, которые чаще всего поражаются инфекциями от их соприкосновения с периодически увлажняемым грунтом.

Читайте также:
Томат "Мобил": описание сорта, урожайность и фото

В конце вегетативного периода у томата отщипывают точку роста, чтобы оставшиеся на кусте плоды быстрее дозрели. Уход заключается в своевременном поливе и регулярных подкормках. За весь период вегетации вносить удобрения нужно минимум трижды. Основной упор следует делать на фосфор и калий. По мере необходимости растения обрабатывают от грибковых инфекций и вредителей. Томаты хорошо отзываются на рыхление грунта, окучивание и мульчирование соломой.

Работаю в сельской школе. И в учительской то и дело заходит разговор об огороде. Однажды к нам устроилась на работу новая учител ьница. Она часто приноси ла с собой помидоры и угощала весь коллектив. У неё стали выпытывать секрет обильного урожая. Оказалось, она опрыскивает и поливает томаты дрожжами. Для приготовления раствора требуется 10 г сухих или 20 г прессованных дрожей, ведро воды и 30 г сахара. Перед применением ему нужно дать настояться 2–3 часа. Обрабатывать растения следует дважды в месяц.

Видео: уход за рассадой после появления всходов и пикировка сеянцев

Отзывы

Груша чёрная у меня росла 2 года. Первое лето было более дождливое — вкус у грушки получился пресноватый, а прошлым летом на солнце и жаре очень сладкой. Но оба года кусты были урожайны и без зелёных попок. И заразу всякую цепляет одной из последних. Спелая хранится недели 2, но сморщивается немножко. Высаживаю в конце мая под дуги в ОГ. К концу августа первая и вторая кисть вызревают на кусте полностью.

tasha

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/464-%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D1%83%D0%B8%D0%BD-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B0-%D1%87%D1%91%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F/

Проросли семена дружно и в начале мая кусты были высажены в парник. Так как мы два месяца отсутствовали, то завязей в т. ч. паразитарных образовалось много и часть помидор обмельчала. Это никак не сказалось на вкусе и урожайности.

SKLana

https://otzovik.com/review_5455748.html

Сорт понравился, рос в открытом грунте, плоды сначала с зеленью у плодоножки, после созревания (дозаривания) полностью окрашиваются. Получилась Груша чёрная среднеспелой, хорошо перенесла жару и ветер.

Lana_s_Kavkaza

www.tomat-pomidor.com/forums/topic/464-бедуин-груша-чёрная/

Груша чёрная — высокоурожайный сорт томата, который стабильно плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте. Его высокие вкусовые качества и большое содержание сахара в мякоти сочетаются с относительной мелкоплодностью. В этом и кроется главное преимущество помидоров, благодаря которому их можно использовать в различных целях.

Характеристика и описание сорта томата Черная груша

Свое название томат Черная груша получил благодаря своей форме и темному цвету. Прекрасно подходит для тех, кто решил разводить на участке необычные виды этой овощной культуры. Полезные свойства, содержащиеся в них, не уступают помидорам желтых и красных цветов.

Описание и характеристика вида

Всем ценителям необычного и вкусного помидора, томат «Черная груша» придется по душе. Вырастить его несложно, достаточно выполнить требования по посадке и уходу. Все зависит от региона расположения, например, сибирская погода требует выращивания под пленочным укрытием.

  • Куст: индетерминантный.
  • Ствол: жесткий.
  • Стебель: мощный и толстый.
  • Высота: 1,5-1,8 м.
  • Сроки вызревания (от посадки семечки до сбора урожая): 110-130 дней.
  • Первое соцветие: над 10 листом.
  • Плодоношение: длительное.

  • Форма: грушевидная, имеет внешнее сходство с грушей.
  • Масса: 50-90 гр.
  • Цвет: темно-бардовый, темно-коричневый.
  • Мякоть имеет тот же цвет что и кожура.
  • Кожица: тонкая.
  • Плотность: высокая.
  • Транспортабельность: отличная.

Описание сорта помидор поможет определиться с выбором тем, кто сомневается в положительных качествах растения. Просмотрев информацию, можно сразу сделать вывод, растение полезное, и положительно охарактеризовано. Те, кто сажал на своих участках данный вид томатов, остался доволен результатами.

Выращивание помидоров

В основном выращивание томатов происходит в теплицах. (Средняя полоса России и Сибирь). В южных регионах, возможна посадка в открытом грунте. Земля должна быть хорошо удобрена. Лучше всего высаживать помидоры в таких местах, где есть и защита от ветра и много солнца. Поливать желательно теплой водой, это ускорит плодоношение и увеличит объемы урожая.

Семена помидор на рассаду, можно посадить в период с февраля по апрель. В грунт можно высаживать на 50-70 день после появления всходов. В зависимости от региона и погодных условий, сроки посадки высчитываются индивидуально.

Выращивать томаты рекомендуются на шпалере, формируя растение в два ствола. Для этого оставляют побег, который образовался под первой кистью. Остальные удаляют. Нужно обязательно подвязывать.

Во время роста томатов сорта Черная груша необходимо периодически вносить удобрение, рыхлить и удалять сорняки.

Высокая кислотность почвы влияет на цвет выращенных помидоров, они становятся грязно-розовыми.

Чтобы увеличить срок плодоношения и объемы урожая, следует своевременно удалить точку роста. Этот процесс производится после появления 8 кисти.

Объемы урожая

При правильном уходе и соблюдении всех требований при посадке, урожайность помидор очень высокая. Одно растение дает от 3 до 4 кг. Если посадить на 1 м 2 4 куста, то можно получить урожай до 15 кг.

Помидоры начинают спеть с июля месяца. Если лето теплое, плоды получаются сладкими.

Лучше всего дать возможность плодам дозреть на кустах, снятые с растения они теряют свой вкус.

Подверженность заболеваниям

Характеристика сорта помидор относительно устойчивости и подверженности к заболеваниям.

  • Черная ножка. Поражаются стебли и листья. Возбудителем является грибок. Изначально высаживают растения на большом расстоянии друг от друга. И уменьшают объемы полива. В целях профилактики, в грунт перед посадкой вносится триходермин.
  • Фузариоз. Заболеванию подвержены молодые помидоры. Благоприятными условиями для распространения заболевания является высокая температура воздуха и недостаточная степень освещения. Борются с ним следующим образом. Больное растение удаляется вместе с землей, в которой росло. Остальные, в целях профилактики обрабатываются фитоспорином.
  • Опасны такие вредители, как:
  • Белокрылка. Для профилактики против них высаживается табак, закрываются форточки.
  • Паутинный клещ. Насекомое очень маленькое, но опасно тем, что заводится целыми колониями, уничтожают растение, полностью высасывая из него соки. Для борьбы с ними куст обрабатывается «Фитовермом».
Читайте также:
Томат "Калинка-малинка": описание сорта, фото, выращивание вкусных помидоров

Употребление в пищу

Томаты Черная груша, прекрасно подходят для всех видов консервирования. Их используют для украшения праздничного стола, приготовления салатов.

Используются помидоры для приготовления соков, и благодаря своей форме и цвету отлично подходят для овощного ассорти. Консервируются целиком, в итоге получается прекрасный вкус и внешний вид.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Томат груша черная имеет свои слабые и сильные стороны, как и любой другой сорт помидор.

  1. Содержит каротин и витамины С и А.
  2. Имеет в своем составе антиоксиданты.
  3. Антоцианы, входящие в их состав, способствуют укреплению иммунной системы.
  4. Ликопины предотвращают возникновение опухолей.
  5. Не подвержен фитофторозу, гнили и кладоспориозу.
  6. Хорошо храниться и долго сохраняет товарный вид.
  7. Процесс плодоношения довольно длителен.
  8. Урожайность высокая.
  9. Плоды не растрескиваются.
  10. Вкусовые качества высокие.

  1. Обязательно нужно удалять пасынки.
  2. Требователен к составу грунта.

Мнения опытных и начинающих садоводов

Сомнения по поводу посадки определенного сорта помидор, нередко разрешаются путем поиска ответа в интернете. Отзывы людей, которые занимались выращиванием Черной груши:

  • Оксана. Считает, что помидоры лучше всего употреблять в пищу в свежем виде. Так как из-за нежной кожицы консервировать их не получается.
  • Марина. Выращивала различные сорта помидор грушевидной формы, осталась очень довольна результатом и характеристиками растения.
  • Галина. Попытка вырастить на участке помидор Черная груша оказалась неудачной. После появления плодов растение начинает гнить.
  • Елена. Случайно вырастила на своем участке несколько растений. Описание не читала, поэтому рекомендации не были учтены. Вырастила несколько пасынков, сформировав куст в 4 ствола. Собрала по 2 ведра помидор с каждого. Освящения было достаточно, расстояние между растениями около 70 см.

Томат Груша чёрная: особенности сорта и выращивание

Первые чёрные томаты получены относительно недавно — в середине ХХ века при скрещивании красноплодных и дикорастущих сортов. Сейчас черноплодные помидоры пользуются большой популярностью благодаря высоким вкусовым качествам. Один из самых известных сортов — Груша чёрная. Он обладает отличным вкусом и декоративными плодами и листьями. Неприхотливое в уходе растение несложно вырастить на приусадебном участке.

Томат Груша чёрная: описание сорта

Груша чёрная — индетерминантный среднеспелый сортовой томат. Кусты мощные, высокорослые — обычно достигают 1,3–1,7 м в открытом грунте и около 2 м в теплице. Требуют подвязки к опоре и формирования.

Термином «индетерминантный» характеризуются кусты с неограниченным ростом.

Первые плоды созревают в начале июля, спустя 110–125 дней после появления всходов. Помидоры слегка ребристые, грушевидной формы, при созревании приобретают бордово-коричневую окраску. Средний вес плода — 60–80 г (масса первых может достигать 100 г). Сорт характеризуется длительным плодоношением. Плоды универсального назначения: используются для приготовления свежих салатов, оригинально смотрятся в банке, идеальны для переработки на сок.

Средняя масса плодов томата Груша чёрная — от 50 до 80 г

Выращивание томатов сорта Груша чёрная

Томат Груша чёрная подходит для выращивания как в теплице (средняя полоса России, Сибирь), так и в открытом грунте (южные районы страны). Высаживают рассаду в возрасте 55–60 дней. К этому времени растения имеют по 5–6 настоящих листочков и хорошо развитую корневую систему. Высевать семена нужно за 2 месяца до высаживания томатов на постоянное место.

Томат Груша чёрная выращивается и в теплицах, и в открытом грунте

Предпосевная подготовка семян

Ёмкости и грунт лучше заготовить заранее, можно приобрести их в специализированных магазинах. Многие огородники предпочитают готовить почву самостоятельно. В качестве посадочных ящичков отлично подойдут пластиковые лотки, коробки от тортов, баночки от йогуртов и цветочники. Главное, не забыть сделать в них дренажные отверстия.

Прежде чем приступать к процедуре посадки семян томата, необходимо проверить их на всхожесть. Для этого готовят 5%-й раствор поваренной соли: к 100 мл воды добавляют 1 ч. л. соли. Семена высыпают в полученный раствор и перемешивают. Всплывшие сливают вместе с водой, а оставшиеся обеззараживают, на 0,5 часа помещая в 1%-й раствор марганцовки, затем промывают и сушат естественным способом. Теперь можно приступать к посеву.

Предпосевная подготовка необходима в том случае, если семена собраны самостоятельно из домашних плодов. Известные агрофирмы, отвечающие за качество посадочного материала, проводят обработку на производстве.

Семенам, купленным в магазине, не нужна предпосевная обработка

Подготовка грунта

Плодородную землю с огорода можно использовать при подготовке почвосмеси для рассады. Заготавливать её нужно с осени, смешав с компостом и перегноем в равных пропорциях. Перед посевом почву насыпают на противень слоем в 1,5 см и пропаривают 45 минут в духовке при температуре 120 о С, чтобы уничтожить споры и бактерии. Семена высевают в остывшую почвосмесь.

Почва для томатов должна обладать хорошей воздухо- и водопроницаемостью. Для лучшего разрыхления можно добавить в грунт кокосовый субстрат, речной песок, вермикулит.

Посев семян томата

  1. Перед тем, как высевать семена, грунт в посадочных ящиках поливают.
  2. Затем по поверхности почвы раскладывают семена и засыпают сухой землёй слоем в 2–3 см.
  3. Ящик накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой.
  4. Регулярно нужно проветривать мини-тепличку, землю при необходимости слегка увлажнять при помощи пульверизатора. Температура воздуха должна быть не менее 20°С.
  5. Через 7–10 дней появляются всходы. В это время нужно убрать стекло или плёнку с ящика.
Читайте также:
Томат "Купола России": описание сорта, рекомендации по выращиванию вкусных помидор

Всходы рассады появляются через 1–1,5 недели

Уход за всходами

Появившимся всходам нужно хорошее освещение не менее 10–12 часов и среднесуточная температура не выше 18°С. Через неделю дневную температуру желательно увеличить до 23–25°С, а ночную поддерживать на уровне 18–20°С.

Чтобы легче было обеспечивать такой температурный и световой режим, посадочный ящик нужно поставить на подоконник, желательно на южную сторону. Другой вариант — дополнительно освещать при помощи люминесцентных ламп.

Рассада томатов хорошо себя чувствует на южном подоконнике

Поливают растения по необходимости, не допуская пересыхания и переувлажнения почвы. Полив проводят под корень, чтобы вода не попадала на листики. Удобно использовать маленькую цветочную лейку.

Иногда проросшие сеянцы не сбрасывают оболочку семени, и она остаётся на семядольных листиках. Такие растения могут быть слабее остальных или погибнуть. Их лучше удалить, если семена посеяны с большим запасом, или же постараться аккуратно освободить листики, не повредив их.

Пикирование

При появлении 2-х настоящих листочков томаты пикируют в отдельные ёмкости 0,35–0,5 л. Отличный бюджетный вариант — пластиковые стаканчики. Дренажные отверстия в дне можно легко сделать разогретым шилом или толстой иглой. Торфяные стаканчики можно приобрести в специализированных магазинах или отделах на рынке.

Торфяные стаканчики разных размеров можно приобести в специализированном магазине

Молодые растения томата очень хрупкие и их можно легко повредить при пересадке. Извлекать их нужно осторожно с небольшим комом земли, в котором они растут. Кончик главного корня следует немного прищипнуть для стимуляции роста боковых корешков. Стаканчики заполняют почвой на 1/3, помещают саженец по центру, и, придерживая пальцами, аккуратно досыпают совочком землю почти до самых семядольных листиков, затем поливают бледно-розовым раствором марганцовки. По мере роста сеянца в стаканчик нужно будет добавлять землю.

Пикировка стимулирует рост боковых корешков

Подкормка

Через неделю пикированные саженцы тронутся в рост. В это время их нужно подкормить комплексным минеральным удобрением. Далее такие подкормки рекомендуется проводить 1 раз в 2 недели до высадки рассады на огород.

Всходы томатов нужно подкармливать любым комплексным удобрением для рассады

Правила высадки томата Груша чёрная в почву

Рассаду перед высадкой обязательно нужно закалить, чтобы она быстро и безболезненно прижилась. Начинают процедуру за 2 недели до предполагаемой высадки. В первые дни можно просто открывать окно, на котором стоит рассада, для проветривания на 15–20 минут. Затем её ежедневно выносят в прохладное помещение или на улицу, оставляя на 0,5 часа и постепенно увеличивая время. Температура воздуха должна быть не меньше 10°С. Нельзя выставлять саженцы под открытое солнце.

Рассаду перед высадкой обязательно нужно закалить, чтобы она быстро и безболезненно прижилась

Под томаты на участке отводят открытое солнечное место, но защищённое от сквозняков и ветра. Лучшие предшественники — капуста и огурцы. Под эти овощи обычно вносят большие дозы органических удобрений. Участок готовят за несколько дней до высадки рассады. Почву перекапывают, заделывая перегной, компост, удаляют сорняки. Такие же работы проводятся и в теплице.

Томат Груша чёрная — высокорослый, поэтому рассаду высаживают по схеме: 30 см — расстояние между кустами, 70 см — между рядами. Предварительно нужно заготовить колышки для подвязки томатов длиной 1,5–1,7 м. Растущие кусты придётся подвязывать несколько раз за сезон, чтобы они не сломались под тяжестью созревающих плодов.

Высокорослые помидорные кусты нуждаются в опоре и подвязке

Высадка в грунт

К моменту посадки почва должна хорошо прогреться. Высаживать растения лучше вечером, а в пасмурную погоду можно и днём. Саженцы в стаканчиках обильно поливают, чтобы их можно было легко извлечь, не повредив корни. У хорошей рассады к моменту посадки толстые стебельки и хорошо развитые корни, пронизывающие весь земляной ком.

Глубина лунок должна быть такой, чтобы стебель оказался засыпан землёй до половины. Тогда растение сформирует дополнительные корни и достаточно быстро тронется в рост. Перед посадкой лунки обильно поливают тёплой водой, можно бледно-розовым раствором марганцовки. После того, как вода впитается, высаживают томаты.

Лунки перед посадкой рассады томатов хорошо поливают

Многие начинающие огородники, рассчитывая получить обильный урожай, закладывают в лунки много органики, а в результате получают огромные красивые кусты с роскошными листьями и с несколькими небольшими плодами. Так растение жирует от переизбытка удобрений. Лучше вообще не добавлять при посадке никаких удобрений, а подкармливать растущие томаты по мере надобности.

Часто бывает, что подходит время высадки, а погодные условия подводят, и рассада перерастает. Под такие растения лунки выкапывают немного глубже и шире, чтобы посадить растения наклонно или лёжа.

Для переросшей рассады выкапывают лунки шире и глубже, чем обычно

После высадки рассаду обильно поливают и прекращают поливы на 8–10 дней, пока растения не адаптируются и не тронутся в рост. Томаты предпочитают редкий, но обильный полив под корень. Очень важно, чтобы вода не попадала на листья, особенно в прохладную погоду. Это может спровоцировать появление фитофторы. Для профилактики заболеваний нужно опрыскивать томаты после каждого дождя препаратом Фитоспорин-М, который хорошо зарекомендовал себя в качестве профилактического средства.

Видео: высадка рассады в теплицу

Формирование кустов

Формируют томаты сорта Груша чёрная в один или два стебля. Как только кусты начинают расти, в пазухах листьев формируются пасынки. Их нужно регулярно удалять. Для формирования в два стебля на кусте оставляют пасынок в пазухе 4-го листа. За месяц до последнего сбора урожая прищипывают верхний побег, чтобы завязавшиеся плоды успели вызреть до наступления холодов.

Читайте также:
Через сколько дней всходит морковь: когда после посева в открытый грунт ждать, долго или быстро после посадки

Формирование куста томата помогает получить большой и качественный урожай

Подкормки и борьба с вредителями

После высадки в грунт первую подкормку томатов проводят через 10–15 дней. Используют навозную жижу, растворив в ведре воды 0,5 л коровяка, гранулы куриного помёта, гуминовые препараты. Инструкция по их применению указана на упаковке. Затем томаты подкармливают на этапе цветения и формирования плодов. Важно придерживаться правила: лучше недокормить, чем перекормить. Если растение выглядит здоровым и обильно завязывает плоды, то от подкормки можно отказаться.

В течение всего периода вегетации томатам вредят совка, тля и белокрылка. Успешно бороться с ними можно при помощи препаратов:

  • Фитоверм;
  • Актофит;
  • Акарин.

Их преимущество в том, что они абсолютно совместимы с удобрениями, другими инсектицидами, фунгицидными препаратами. Обработанные овощи можно употреблять в пищу без опасения через 2–3 дня.

Отзывы

В этом году перепробовала 12 сортов чернышей, Черная груша один из самых вкусных. В прошлом году первые были крупные, а дальше мельче. В этом году наоборот, первые — мелкие, а дальше стали в 3 раза крупнее. Самый крупный был 150 грамм, но из двойного цветка.

Борисовна

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=537.0

Груша черная у меня росла 2 года. Первое лето было более дождливое — вкус у грушки получился пресноватый, а прошлым летом на солнце и жаре очень сладкий. Но оба года кусты были урожайны и без зеленых попок. И заразу всякую цепляет одной из последних. Соспевшая хранится недели 2, но сморщивается немножко. Высаживаю в конце мая под дуги в открытый грунт. К концу августа первая и вторая кисть вызревают на кусту полностью.

tasha

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?t

На первый взгляд может показаться, что выращивание томатов — процесс трудоёмкий. Но на самом деле, если разобраться во всех нюансах и последовательности действий, это не так уж сложно, и можно на своём участке успешно получать вкусные и полезные урожаи. .

Томат “Черная груша”: описание сорта, рекомендации по уходу и выращиванию Русский фермер

Характеристика томата «Черная груша», особенности и отзывы владельцев, которые занимались разведением данного вида. Плюсы и минусы, выращивание помидор.

  1. Описание сорта
  2. Характеристики сорта томата Груша чёрная
  3. Фото
  4. Рекомендации по выращиванию
  5. Применение плодов
  6. Как выращивать Черную грушу в защищенном и открытом грунте
  7. Плюсы и минусы сорта
  8. Объемы урожая
  9. Особенности выращивания и посадки томата Груша чёрная
  10. Видео: уход за рассадой после появления всходов и пикировка сеянцев
  11. Сбор и применение урожая
  12. Болезни и вредители
  13. Преимущества и недостатки сорта
  14. Видео

Описание сорта

Это высокорослый куст высотой до 200 см. В кисти образуется сразу 5-8 плодов. Листьев мало, их цвет – светло-зеленый.

Характеристики сорта томата Груша чёрная

Груша чёрная — сорт томата среднего срока созревания. Его плоды достигают спелости через 110–115 суток после появления первых ростков. Он пока не зарегистрирован в Госреестре, в отличие от своих «родственных» сортов Груша красная и Груша розовая, но известен среди огородников как вкусный помидор, подходящий для домашней консервации и употребления в свежем виде. Может выращиваться в любом регионе России: в средней полосе, Подмосковье и зонах рискованного земледелия растения возделывают в теплице, а в местах с длинным и тёплым летом — в открытом грунте. Устойчивость к грибковым инфекциям средняя: редко болеет кладоспориозом, серой гнилью, поражается фитофторозом нечасто.

В России производством и продажей семян занимаются агрофирмы «Русский огород НК», а также «Гавриш» и «Аэлита».

Томат Груша чёрная высокорослый и требует формирования куста путём пасынкования и подвязывания стеблей к шпалерам. В кисти одновременно образуется по 5–8 плодов, вес которых в среднем составляет 50–80 г. Максимальная масса помидоров — 200–250 г. Урожайность — до 5 кг с одного куста и до 20 кг с 1 кв. м. Однако стоит сказать, что ценность сорта не в весе урожая, а в пользе чёрных плодов, содержащих много каротина и витамина С.

В каждой кисти томата Чёрная груша одновременно созревает около 8 плодов

Ниже представлены фотографии томата, сорта «Груша черная»:

Рекомендации по выращиванию

По полученным отзывам и рекомендациям на открытых грядах выращивание возможно в южных регионах России, средняя полоса и Сибирь требует выращивания в пленочных укрытиях или теплицах.

Урожайность при выращивании в теплице составит от 3,0 до 4,0 килограммов с куста. При высадке на квадратный метр не более четырех растений вы получите 12-15 килограммов вкусных оригинальных томатов.

Для получения лучших результатов желательно формирование куста в два ствола. Требуется подвязывание куста. Формировать куст опытные садоводы рекомендуют на шпалере. Для удлинения срока плодоношения советуют произвести прищипывание макушки после завязи 7-8 кистей. В кисти получается от 6 до 8 плодов.

Применение плодов

Плоды используют для различных консерваций, в том числе для цельноплодного консервирования, а также для производства вкусного сока. Томаты украсят любой праздничный стол и станут отличным дополнением в салатах.

Как выращивать Черную грушу в защищенном и открытом грунте

Томат Груша черная в большинстве регионов нашей страны выращивают именно в защищенном грунте. В таких условиях важно поддерживать оптимальную влажность. Это делают, проветривая помещение, ежедневно открывая окна.

На юге России Черную грушу высаживают и в открытый грунт. Для посадки выбирают самый солнечный участок сада.

Читайте также:
Сорт капусты Валентина: описание внешнего вида и его отличительные особенности, как ухаживать

Первые две недели томаты накрывают пленкой, которая защищает их от ночных заморозков. В холодные дни ее используют постоянно.

Мульчирование почвы – еще одно важное условие выращивания томатов в открытом грунте. Используют для накрывания грядок солому, сено и мешковину.

Плюсы и минусы сорта

Гибрид Черная груша имеет множество плюсов, за которые его выбирают фермеры:

  • мякоть плода плотная и не склонна трескаться;
  • томаты спокойно переносят перевозку;
  • универсальны, и очень вкусны как при еде в свежем виде, так и в зимних заготовках. Нестандартный окрас дает возможность создавать яркие блюда;
  • привлекательны внешне, что увеличивает продаваемость;
  • хорошо хранятся.

Среди недостатков огородники называют особенности ухода:

  • необходимость проводить регулярное пасынкование и подвязывание;
  • плохую переносимость сквозняков.

В целом, никаких особенных сложностей при выращивании томата данного сорта нет. Да, может, придется провести несколько дополнительных мероприятий по уходу. Зато обильный, вкусный и красивый урожай окупит все старания с лихвой!

Объемы урожая

При правильном уходе и соблюдении всех требований при посадке, урожайность помидор очень высокая. Одно растение дает от 3 до 4 кг. Если посадить на 1 м2 4 куста, то можно получить урожай до 15 кг.

Помидоры начинают спеть с июля месяца. Если лето теплое, плоды получаются сладкими.

Лучше всего дать возможность плодам дозреть на кустах, снятые с растения они теряют свой вкус.

Особенности выращивания и посадки томата Груша чёрная

Саженцы высаживают на грядки по схеме 40х60 см, размещая на 1 м2 до 4 растений. Стебли привязывают шпагатом к опорам. Производитель семян советует формировать куст в один стебель. Для этого нужно удалять все боковые побеги. Также он рекомендует удалять нижние листья, которые чаще всего поражаются инфекциями от их соприкосновения с периодически увлажняемым грунтом.

В конце вегетативного периода у томата отщипывают точку роста, чтобы оставшиеся на кусте плоды быстрее дозрели. Уход заключается в своевременном поливе и регулярных подкормках. За весь период вегетации вносить удобрения нужно минимум трижды. Основной упор следует делать на фосфор и калий. По мере необходимости растения обрабатывают от грибковых инфекций и вредителей. Томаты хорошо отзываются на рыхление грунта, окучивание и мульчирование соломой.

Работаю в сельской школе. И в учительской то и дело заходит разговор об огороде. Однажды к нам устроилась на работу новая учител ьница. Она часто приноси ла с собой помидоры и угощала весь коллектив. У неё стали выпытывать секрет обильного урожая. Оказалось, она опрыскивает и поливает томаты дрожжами. Для приготовления раствора требуется 10 г сухих или 20 г прессованных дрожей, ведро воды и 30 г сахара. Перед применением ему нужно дать настояться 2–3 часа. Обрабатывать растения следует дважды в месяц.

Видео: уход за рассадой после появления всходов и пикировка сеянцев

Сбор и применение урожая

Первые плоды Черной груши собирают в конце июля. О спелости плодов судят по бурому цвету кожицы.

Томаты срывают с помощью ножа или вручную. Важно оставлять плодоножку, которая увеличит длительность хранения урожая. Недозревшие плоды не собирают, при дозревании на подоконнике их вкусовые качества ухудшаются.

В гастрономическом плане томат универсален, но чаще всего его употребляют в свежем виде. Некоторые садоводы его консервируют и перерабатывают в томатопродукты.

Болезни и вредители

Черная ножка. Возбудитель заболевания грибок, который поражает стебли и листья растения. Как меру борьбы можно порекомендовать посадку растений достаточно далеко друг от друга, уменьшение объема поливов. Для профилактики рекомендуют внесение в почву при вскапывании триходермина.

Фузариоз. Чаще всего поражаются молодые растения в теплицах. Возбудитель болезни грибок, наиболее активен при высоких температурах окружающего воздуха, а также недостатке освещения. В целях борьбы рекомендуется удаление растения вместе с прикорневым комом грунта. Остальные растения можно опрыскать раствором фитоспорина.

Белокрылка. Мелкие белокрылые насекомые. Чаще всего паразитирует на растениях в теплице, куда попадает вместе с потоком воздуха. В целях профилактики рекомендуют завешивание форточек марлей. Возможная мера борьбы с белокрылкой высадка в теплице рядом с томатами кустов табака с обработанными актелликом листьями.

Паутинный клещ. Наиболее опасен клещ при установлении жаркой погоды. Несмотря на малые размеры, берет числом. Высасывает из листьев соки, отчего те приобретают «мраморную» окраску. Как меру борьбы можно рекомендовать опрыскивание препаратом «Фитоверм», тщательно соблюдая инструкцию на упаковке.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества Черной груши:

  • необычный цвет и форма плодов;
  • иммунитет к большинству томатных заболеваний;
  • отличный вкус;
  • высокое содержание полезных веществ и антоциана.

Недостатки сорта:

  • необходимость пасынкования и формирования;
  • повышенная требовательность к кислотности почвы.

Видео

Далее вы увидите небольшой видео-ролик о помидорах сорта «Черная груша:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Характеристика томатов Черная груша и особенности выращивания сорта

Описание и характеристика вида

Всем ценителям необычного и вкусного помидора, томат «Черная груша» придется по душе. Вырастить его несложно, достаточно выполнить требования по посадке и уходу. Все зависит от региона расположения, например, сибирская погода требует выращивания под пленочным укрытием.

  • Куст: индетерминантный.
  • Ствол: жесткий.
  • Стебель: мощный и толстый.
  • Высота: 1,5-1,8 м.
  • Сроки вызревания (от посадки семечки до сбора урожая): 110-130 дней.
  • Первое соцветие: над 10 листом.
  • Плодоношение: длительное.

  • Форма: грушевидная, имеет внешнее сходство с грушей.
  • Масса: 50-90 гр.
  • Цвет: темно-бардовый, темно-коричневый.
  • Мякоть имеет тот же цвет что и кожура.
  • Кожица: тонкая.
  • Плотность: высокая.
  • Транспортабельность: отличная.
Читайте также:
Как выращивать имбирь на огороде: можно ли возделывать корень в открытом грунте в Подмосковье

Описание сорта помидор поможет определиться с выбором тем, кто сомневается в положительных качествах растения. Просмотрев информацию, можно сразу сделать вывод, растение полезное, и положительно охарактеризовано. Те, кто сажал на своих участках данный вид томатов, остался доволен результатами.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Отзыв огородника:

Многие огородники характеризуют томатный сорт «Черная груша» с положительной стороны, с учетом того факта, что при нарушении рекомендаций по агротехнике, хорошего урожая можно не получить. Владельцы приусадебных участков, которые получили обильный урожай, предпочитают и дальше выращивать данный сорт.

Томатный сорт «Черная груша», отличающийся отличными вкусовыми качествами, непременно украсит любой огородный участок. Из спелых плодов можно приготовить множество разнообразных блюд.

Выращивание помидоров

В основном выращивание томатов происходит в теплицах. (Средняя полоса России и Сибирь). В южных регионах, возможна посадка в открытом грунте. Земля должна быть хорошо удобрена. Лучше всего высаживать помидоры в таких местах, где есть и защита от ветра и много солнца. Поливать желательно теплой водой, это ускорит плодоношение и увеличит объемы урожая.

Семена помидор на рассаду, можно посадить в период с февраля по апрель. В грунт можно высаживать на 50-70 день после появления всходов. В зависимости от региона и погодных условий, сроки посадки высчитываются индивидуально.

Выращивать томаты рекомендуются на шпалере, формируя растение в два ствола. Для этого оставляют побег, который образовался под первой кистью. Остальные удаляют. Нужно обязательно подвязывать.

Характеристика и описание сорта томата МалиновкаЧитать

Во время роста томатов сорта Черная груша необходимо периодически вносить удобрение, рыхлить и удалять сорняки.

Высокая кислотность почвы влияет на цвет выращенных помидоров, они становятся грязно-розовыми.

Чтобы увеличить срок плодоношения и объемы урожая, следует своевременно удалить точку роста. Этот процесс производится после появления 8 кисти.

Как выращивать Черную грушу в защищенном и открытом грунте

Томат Груша черная в большинстве регионов нашей страны выращивают именно в защищенном грунте. В таких условиях важно поддерживать оптимальную влажность. Это делают, проветривая помещение, ежедневно открывая окна.
На юге России Черную грушу высаживают и в открытый грунт. Для посадки выбирают самый солнечный участок сада.

Первые две недели томаты накрывают пленкой, которая защищает их от ночных заморозков. В холодные дни ее используют постоянно.

Мульчирование почвы – еще одно важное условие выращивания томатов в открытом грунте. Используют для накрывания грядок солому, сено и мешковину.

Объемы урожая

При правильном уходе и соблюдении всех требований при посадке, урожайность помидор очень высокая. Одно растение дает от 3 до 4 кг. Если посадить на 1 м2 4 куста, то можно получить урожай до 15 кг.

Помидоры начинают спеть с июля месяца. Если лето теплое, плоды получаются сладкими.

Лучше всего дать возможность плодам дозреть на кустах, снятые с растения они теряют свой вкус.

Как вырастить томаты без рассады?

Для выращивания томата «черная груша» подойдет как открытый грунт, так и тепличные помещения. Если говорить о правилах посадки, то сильных отличий от работы с традиционными помидорами здесь нет. Прибегая к выращиванию без рассады, садоводу рекомендуется обратить внимание на следующие факторы:

  1. Подготовка почвы. Помидорам подходят рыхлые, плодородные грунты. Во время садовых работ стоит позаботиться о внесении фосфорных и калийных удобрений. Отлично подойдет зола древесная — из расчета 2 кг на 1 квадратный метр. Затем нужно как следует перекопать почвенный слой.
  2. Соблюдение расстояний. Между саженцами необходимо сохранять расстояние не меньше 0,4 метра. Это нужно учесть при посеве. Если растения будут находиться слишком близко друг к другу — это негативно повлияет на количество урожая.
  3. Уход после посадки. Место с черными томатами нуждается в обильной поливке, для которой понадобится теплая вода. Затем грядка накрывается полиэтиленовой пленкой. Укрывной материал можно снимать, когда на улице хорошая, не холодная погода.
  4. Как только семена прорастут, стоит заняться прореживанием кустиков по мере необходимости.

Подверженность заболеваниям

Характеристика сорта помидор относительно устойчивости и подверженности к заболеваниям.

  • Черная ножка. Поражаются стебли и листья. Возбудителем является грибок. Изначально высаживают растения на большом расстоянии друг от друга. И уменьшают объемы полива. В целях профилактики, в грунт перед посадкой вносится триходермин.
  • Фузариоз. Заболеванию подвержены молодые помидоры. Благоприятными условиями для распространения заболевания является высокая температура воздуха и недостаточная степень освещения. Борются с ним следующим образом. Больное растение удаляется вместе с землей, в которой росло. Остальные, в целях профилактики обрабатываются фитоспорином.
  • Опасны такие вредители, как:
  • Белокрылка. Для профилактики против них высаживается табак, закрываются форточки.
  • Паутинный клещ. Насекомое очень маленькое, но опасно тем, что заводится целыми колониями, уничтожают растение, полностью высасывая из него соки. Для борьбы с ними куст обрабатывается «Фитовермом».

Уход за томатами Груша чёрная

Чтобы урожайность была выше, нужно сформировать два ствола у кустика. Делается это так: все побеги обрезают, оставляя только выросший под первой кистью. Из него и формируют второй стебель. Продлить срок плодоношения можно так: макушку растения прищипывают после того, как оно выпустило 7 кистей. Поскольку помидоры высокорослые, их лучше привязывать к шпалерам.

Свежие статьи о саде и огороде

Монарда лимонная выращивание из семян

Мочевина удобрение применение на огороде

Морковь: выращивание и уход в открытом грунте

Мероприятия по уходу стандартны:

  • удобрение (главное – не перекормить, иначе куст будет огромным, а плодов даст мало);
  • рыхление после полива;
  • подвязывание;
  • прополка.

Если вы рассчитываете получить богатый урожай томатов на открытом грунте, которые имеют хороший вкус, вам придется уделить немалую толику внимания поливу растения. Как часто поливать помидоры зависит от климата, следите за сухостью в почве и по мере ее наступления поливайте участок. Важно контролировать, чтобы почва полностью не высыхала. Полив рассады помидор и взрослого растения осуществляют приблизительно раз в неделю. Такой полив рекомендован к погоде без осадков. Если погода не щадит дождей сократите полив. Как часто поливать помидоры смотрите по сухости почвы, количество влаги нормируют в зависимости от необходимой для образования плодов и их налива. Если в момент завязывания плодов вы оказали растению недостаточный полив, завязи опадут. Те томаты, что останутся, будут маленькие и недозревшие. Для взрослых томатов нехватка влаги приведет к растрескиванию плодов.

Помидоры в теплице необходимо периодически подкармливать, чтобы получить в результате хороший урожай. Лучше всего делать первую подкормку сразу же после того, как рассада примется. Об этом будет свидетельствовать наличие нескольких новых листочков, активное развитие куста. Крайне важно не переборщить с удобрениями, так как это может вызвать бурный рост побегов и уменьшение завязи.

Второй раз рекомендуется подкармливать томаты в июле тогда, когда появится первая завязь. Но и здесь необходимо соблюдать меру. В качестве удобрения используется обыкновенная аммиачная селитра. Раствор необходимо делать не крепче 0,3%.

Употребление в пищу

Томаты Черная груша, прекрасно подходят для всех видов консервирования. Их используют для украшения праздничного стола, приготовления салатов.

Используются помидоры для приготовления соков, и благодаря своей форме и цвету отлично подходят для овощного ассорти. Консервируются целиком, в итоге получается прекрасный вкус и внешний вид.

Характеристика и описание сорта томата Сахарный бизон или Вождь краснокожих, его урожайностьЧитать

Плоды Черной груши

Форма помидорчиков грушевидная, с узкими плечиками и расширенной вершинкой. Иногда плоды обладают слабо выраженной ребристостью и напоминают сорт Трюфель. Окраска томата в биологической спелости темно-бордовая или буроватая, часто на плечиках остаются зеленые участки (при выращивании в открытом грунте).

Описание сорта томата Малиновое чудо, его характеристика и выращивание

Кожица плотная, прочная. Томаты Черная груша не трескаются при созревании и хорошо выдерживают термическую обработку при консервировании. Спелые плоды сохраняют товарный вид около 2 недель. Транспортабельность сорта высокая, томаты можно перевозить на дальние расстояния в зрелом и зеленоватом виде.

Мякоть мясистого типа, с нежной маслянистой структурой. Семенные камеры маленькие, расположены по краю поперечного среза. Окраска темно-красная, с более светлой сердцевиной. Вкусовые достоинства высокие: помидоры обладают очень сладким вкусом, характерным для темных сортов, и насыщенным томатным ароматом. При искусственном дозаривании или в холодный сезон во вкусе появляется кислинка, которая нравится не всем. В помидорах содержится большое количество ликопина, витаминов и протеина.

Употреблять такие помидоры вкуснее всего в свежем виде. Если огородник выращивает и другие сорта разновидностей Груши, то можно украсить стол разноцветной грушевой нарезкой или необычным и живописным салатом. Слайсы из мясистой мякоти подойдут для начинки гамбургеров или могут послужить наполнителем для бутерброда, основой для порционной закуски. Интенсивно окрашенная мякоть подойдет для приготовления борща, соуса к макаронам, овощной икры.

Излишки томатов можно консервировать на зиму. Помидоры некрупные, поэтому идеальны для цельноплодного маринования или засола. Для этих целей лучше взять слегка недозрелые, твердые ягоды. Перерабатывать на сок или соусы можно сильно перезревшие, мягкие помидоры. Для переработки часто используют и томаты, созревшие в ящике: они не так вкусны в свежем виде, как грунтовые.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Томат груша черная имеет свои слабые и сильные стороны, как и любой другой сорт помидор.

  1. Содержит каротин и витамины С и А.
  2. Имеет в своем составе антиоксиданты.
  3. Антоцианы, входящие в их состав, способствуют укреплению иммунной системы.
  4. Ликопины предотвращают возникновение опухолей.
  5. Не подвержен фитофторозу, гнили и кладоспориозу.
  6. Хорошо храниться и долго сохраняет товарный вид.
  7. Процесс плодоношения довольно длителен.
  8. Урожайность высокая.
  9. Плоды не растрескиваются.
  10. Вкусовые качества высокие.

  1. Обязательно нужно удалять пасынки.
  2. Требователен к составу грунта.

Общее описание Груши черной

Сорт Груша черная давно присутствует на садоводческих рынках и уже успел завоевать популярность у садоводов. В государственный реестр эта культура пока не внесена.

Семена сорта выпускает множество российских , «Гавриш», «Русский огород».

Отличительные черты

Главной особенностью томата Грушевого черного считается экзотический цвет плодов. Они темно-бурые, практически коричневые. Могут присутствовать красноватые, желтые и темно-зеленые пятна.

Форма помидоров тоже необычная – грушевидная, с выраженной ребристостью. Благодаря этому они напоминают небольшие яркие груши.

Темный цвет плодов обуславливается содержанием в них антоциана. Это вещество обладает выраженным противотоксическим действием. Поэтому включение Черной груши в рацион благотворно сказывается на состоянии сосудов, сердца, волос и кожи. Сорт также богат каротином и витаминами.

Черная груша обладает приятным сладким вкусом. Чем больше солнца получают томаты, тем более выраженная у них сладость. Если выращивать этот сорт в тени, помидоры получаются безвкусными.

Важно. Негативной особенностью сорта считается прихотливость к составу грунта. Особенно не любят такие помидоры почвы с повышенной кислотностью. Это относится ко всем черным томатам.

Основные характеристики

Характеристики Черной груши привлекательны для опытных садоводов. Этот сорт выращивают и для себя, и на продажу.

Мнения опытных и начинающих садоводов

Сомнения по поводу посадки определенного сорта помидор, нередко разрешаются путем поиска ответа в интернете. Отзывы людей, которые занимались выращиванием Черной груши:

  • Оксана. Считает, что помидоры лучше всего употреблять в пищу в свежем виде. Так как из-за нежной кожицы консервировать их не получается.
  • Марина. Выращивала различные сорта помидор грушевидной формы, осталась очень довольна результатом и характеристиками растения.
  • Галина. Попытка вырастить на участке помидор Черная груша оказалась неудачной. После появления плодов растение начинает гнить.
  • Елена. Случайно вырастила на своем участке несколько растений. Описание не читала, поэтому рекомендации не были учтены. Вырастила несколько пасынков, сформировав куст в 4 ствола. Собрала по 2 ведра помидор с каждого. Освящения было достаточно, расстояние между растениями около 70 см.

Агротехника сорта

Посеять семена на рассаду можно за 2,5 месяца до предполагаемой даты высадки Черных груш в грунт или теплицу. Для посева готовят почву из огородной земли, песка и перегноя (1:1:1).Для уничтожения грибков и вредителей грунт прокаливают в духовке или пропитывают горячим раствором марганцовки.

Сорт томатов Груша черная не является гибридным, и его семена можно оставлять для разведения на следующий год. Перед посевом домашние семена тоже надо продезинфицировать, замачивая их в теплом растворе марганцовки на 30-40 минут.

Среди всего разнообразия томатов с необычным цветом ягод особый интерес садоводов и огородников вызывают именно черные. Первые помидоры с таким экзотическим оттенком были выведены в середине 20 чилийскими селекционерами века путем скрещивания культурных и дикорастущих сортов.

Выведя черноплодные помидоры, селекционеры не прекратили работать над ними. Они стали экспериментировать с формой, что привело к созданию томата Груша черная. Этот сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, имеет интересный внешний вид и форму. Как его вырастить на своем участке – читайте далее.

Описание сорта томата Черное сердце Бреда, особенности выращивания и ухода

Необычные сорта томатов с каждым годом вызывают все больший интерес у российских овощеводов. Томат Черное сердце Бреда, как и многие другие сорта, отличающиеся от собратьев оригинальностью цвета и формы, вывел американский селекционер Бред Гейтс. Но несмотря на экзотическую внешность, томат отлично приживается и плодоносит даже в непростых климатических условиях Урала и Сибири.

Особенности сорта

Помидор Черное сердце Бреда — среднеспелый сорт индетерминантного типа. Плодоносить начинает через 100–130 дней после прорастания.

  • куст крепкий, с мощным стеблем, вырастает до 180 см в высоту;
  • растение сильнооблиственное;
  • завязи образуются хорошо, на каждой кисти формируется до 6 и более плодов;
  • обладает устойчивостью к перепадам температур и невосприимчивостью к большинству томатных заболеваний, в частности к фитофторозу.

Черное сердце Бреда — сортовой томат, поэтому семенной материал, полученный после сбора урожая, можно использовать на следующий год.

  • форма округлая и слегка вытянутая, сердцевидная;
  • томаты крупные, масса от 300 до 500 грамм;
  • цвет спелых помидор от темно-красного до бордово-черного, с фиолетовыми плечиками;
  • мякоть плотная, мясистая;
  • обладает нежным томатным ароматом;
  • вкус насыщенный, сладкий с фруктовым оттенком;
  • плоды хорошо дозревают после снятия с куста, долго хранятся и устойчивы при транспортировке.

Томат сорта Черное сердце Бреда удивителен не только эффектной окраской плодов, с одного куста можно снять помидоры разного размера, веса и формы.

Агротехника

Черное сердце Бреда рекомендован для культивирования в средней полосе и южных регионах РФ. Но учитывая отзывы, стоит заметить, что данный сорт успешно выращивают и в Сибири. Агротехника:

  • Высевать семена начинают с середины февраля. Если семенной материал был собран собственноручно, перед посадкой его следует продезинфицировать розовым раствором марганцовки, а затем промыть теплой водой.
  • В фазе двух первых листиков ростки пикируют в отдельные горшочки или стаканчики.
  • Через неделю после пикировки проводят первую подкормку растений комплексными минеральными удобрениями.
  • За 7–10 дней до высадки в грунт рассаде необходимо пройти курс закаливания. Для этого емкости с молодыми кустиками выносят на улицу или на балкон, постепенно увеличивая время прогулок.
  • Время высадки рассады зависит от климатических условий. Важно, чтобы воздух в теплице прогрелся до +16–18 градусов. Высаживать в открытый грунт следует не раньше, чем минует возможность заморозков.
  • Схема посадки — 2–3 кустика на 1 кв. м, в теплицах можно повысить плотность.
  • Кусты рекомендуют формировать в два стебля. А также им необходимо подвязывание, чтобы избежать изломов стебля под тяжестью плодов.
  • Так как растение сильнооблиственное, нижние листья следует удалять, чтобы нормализовать циркуляцию воздуха.
  • Помидоры нужно регулярно поливать, рыхлить и удобрять.

Черное сердце Бреда не только эффектно выглядит, но и обладает полезными свойствами. В черных помидорах содержится повышенное количество антиоксидантов, что благотворно влияет на организм и служит профилактикой раковых заболеваний.

Отзывы

Нина, г. Москва: «Сорт очень понравился. С одного куста сняла четыре гиганта по 600 грамм, еще три небольшие (грамм по 150–200) и много помидорок среднего размера. Вкус томатов богатый и насыщенный».

Елена, г. Архангельск: «До этого экспериментировала с черными помидорами, тогда сорт оказался неудачным. А вот Черное сердце порадовал и урожайностью, и вкусом. Буду сажать еще».

Марина, Свердловская обл.: «Выращивала Ч. С. Б. в теплице. Кусты формировала в три стебля, выросли до 1,5 м. Очень урожайный сорт. Помидорчики, как на подбор, все примерно одинакового размера, вес 300–400 грамм. Мякоть плотная, без воды, а на вкус сладкие».

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: