Томат Севрюга – характеристика и описание сорта, фото

Томат Севрюга: описание сорта, фото, отзывы

Томат Севрюга имеет родственное наименование Пудовик, под которым он значится в Государственном реестре с 2007 года. Это сорт помидор, полученный селекционным путем, подходит для взращивания в защищенном и не защищенном грунте. Ценится овощеводами за неприхотливость в росте, высокие вкусовые и потребительские характеристики плодов, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы касательно томатов Севрюга.

  1. Описание томата Севрюга
  2. Описание плодов
  3. Характеристика томата
  4. Урожайность и плодоношение
  5. Область применения плодов
  6. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  7. Достоинства и недостатки сорта
  8. Правила выращивания
  9. Посадка на рассаду
  10. Пересадка томата
  11. Последующий уход за томатами
  12. Болезни и вредители
  13. Заключение
  14. Отзывы

Описание томата Севрюга

Описание помидор сорта Севрюга стоит начать с того, что он индетерминантного типа среднераннего срока вызревания. Томаты достигают потребительской спелости за 110 дней, с момента появления первых ростков.

Кусты томатов сорта Севрюга характеризуются масштабными габаритами, с высокой степенью загущенности. Стебли в незащищенной почве вытягиваются в высоту до полутора метров, в тепличных условиях – более двух метров. Поэтому потребуется фиксация к стационарной конструкции.

Листовая составляющая внешне напоминает ботву от картошки. Листовая пластина объемистая, насыщенно зеленого окраса. Цветут томаты простыми кистями.

Описание плодов

Такими плодами, как у помидор Севрюга, могут похвастаться единичные сорта томатов. Отличительные особенности томатов:

  • Непостоянная форма плода: округло заостренная, приплюснутая, сердцевидная. Поверхность бывает гладкой или выпуклой, с разрозненными незначительными вмятинами.
  • На стадии созревания сначала томаты зеленого окраса, затем становятся розовато-малиновыми, с красным, насыщенным оттенком.
  • Мякоть сочная, плотная, но не жесткая, с небольшим включением семенных камер. Помидоры покрыты нетолстой кожурой, склонной к растрескиванию.

Томаты сорта Севрюга очень крупные – вес каждого плода до 350 г, но встречаются великаны, набирающие до 1,5 кг. Вкусовые показатели томатов оцениваются по пятибалльной системе на 5+. Плоды поражают мясистостью и ароматностью, с приятным сахаристо-кисловатым привкусом.

Единственные неудобства возникают при транспортировке на длительные расстояния, так как помидоры сорта Севрюга в результате тряски теряют потребительский вид. Рекомендуется употребить или переработать собранный урожай в течение 3 недель.

Характеристика томата

Характеристики сорта томата Севрюга были обозначены в начале XXI века, при внесении его в Госреестр. К ним относят: урожайность, сроки плодоношения, сферу применения томатов, степень устойчивости к болезням и вредителям. Помидоры данного сорта подходят для культивирования в разных регионах, независимо от климатического пояса.

Урожайность и плодоношение

Сбор урожая помидор сорта Севрюга выпадает на период с конца июля до середины августа. С одной посадки удается снимать до 5 кг вкусных томатов, а с квадратного метра – около 15 кг.

Область применения плодов

Со стороны огородников отзывы о томате Севрюга положительные, так как плоды универсальны в потреблении. В силу их достойных вкусовых показателей для употребления в натуральном виде сорт идеален. Также подходит для приготовления: овощных салатов, соусов, натуральных соков, салатных заготовок на зиму.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты сорта Севрюга наделены устойчивым иммунитетом, так что редко болеют. В связи с этим подобную разновидность рекомендуется выбирать начинающим садоводам.

Достоинства и недостатки сорта

Как все плодовые и овощные культуры, помидоры сорта Севрюга рассматриваются с двух сторон – достоинства и недостатки.

К первой категории относят:

  • обильная урожайность, независимо от погодных явлений;
  • непритязательность в росте и уходе;
  • солидные размеры томатов;
  • высокие вкусовые показатели;
  • длительный срок хранения;
  • устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Сорт томатов Севрюга плодоносит на протяжении всего летнего сезона – волнообразно. Это позволяет собирать свежие овощи вплоть до поздней осени.

Удивительно то, что на сегодняшний день явных недостатков у сорта томатов Севрюга не выявлено.

Правила выращивания

Сорт Севрюга подходит как для тепличного разведения, так и уличного. Однако опытные огородники советуют сажать на незащищенные грядки. Прежде чем высадить томаты Севрюга в сад или теплицу, следует подготовить заблаговременно рассаду.

Посадка на рассаду

Семена высевают за 2-2,5 месяца до планируемого переселения на постоянное место роста. Ориентировочно это делают во временном интервале, с февраля по март. Всхожесть у них быстрая – первые ростки проклевываются через 4-7 дней. В процессе выращивания рекомендуется регулярный, но умеренный полив. Пикирование производят при формировании 2-3 настоящих листков.

Рассада помидор сорта Севрюга славится крепостью и свойством вытягиваться в высоту, но не вширь. Поэтому внешне она довольно неказиста, что не должно разочаровывать. Главное, обеспечить саженцам оптимальные условия: прохладу, хорошую освещенность.

За несколько недель до рассадки томатов в грунт приступают к закаливанию растительного материала: выносят на улицу или балкон каждый день начиная с 15 минут. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Подобный прием облегчает приживаемость помидорных кустов на новом месте в саду.

Пересадка томата

При пересадке на грядки следует ориентироваться на возможность их загущения. Если не предполагается часто пасынковать кусты, оставляя 2-3 стебля, то высаживают реже. Когда планируется выращивание помидор в один стебель, то на квадратный метр допускается размещать до 4-5 саженцев томатов.

Читайте также:
Эффективные средства от паутинного клеща: препараты для комнатных и сельскохозяйственных растений

Последовательность посадочных мероприятий:

  1. Выкапывают неглубокие лунки на расстоянии 40-50 см.
  2. В каждое углубление добавляют суперфосфат (достаточно 3-4 грамм).
  3. Вынимают саженец из рассадной емкости вместе с комом земли и аккуратно перемещают, чтобы не повредить корни.
  4. После посадочных работ обильно поливают и окучивают кустики, что стимулирует наращивание корневой системы помидор.

При тепличном высаживании рассады, ориентировочно в середине мая, первые помидоры начинают наливаться уже в июне. На улицу высаживать можно только тогда, когда земля прогреется и минует угроза кратковременных ночных заморозков.

Последующий уход за томатами

Для полноценного развития помидор сорта Севрюга требуется полноценный уход, под которым подразумевается:

  • систематический полив, без создания заболоченности;
  • своевременное внесение подкормок.

Особый контроль за состоянием грунтового верхнего слоя необходим при выращивании томатов Севрюга в теплой климатической зоне. Увлажнение помидор крайне необходимо в достаточном количестве, чтобы земля всегда была чуть сыроватой. Засуха негативно сказывается на плодоношении.

Каждые 2-3 недели томаты подкармливают комплексными минеральными составами, включающими: азот, фосфор и калий.

А так ухаживают за томатами Севрюга так же, как за другими сортами помидор. Лишний раз не стоит их перекармливать минеральными добавками. Так как томаты легко растрескиваются, чему способствует чрезмерное увлажнение, то лучше замульчировать прикорневое пространство опилками. Это облегчит уход тем, что сократит регулярность поливов и затормозит рост сорняков.

Болезни и вредители

Томаты сорта Севрюга недаром популярны как в среде опытных садоводов, так и любителей. Это обусловлено их повышенной сопротивляемостью большинству заболеваний пасленовых, а также вредоносным атакам насекомых. В качестве профилактики весной и на протяжении всего вегетационного сезона проводят обработку системными инсектицидами и фунгицидами.

Заключение

Согласно описанию и техническим характеристикам томат Севрюга заслуженно занимает лидирующие позиции среди других сортов помидор. Минимальные требования со стороны растения, высокая и стабильная урожайность наряду с превосходными вкусовыми качествами – основные причины выбора именно этого сорта, для культивирования на приусадебном участке.

Томат Севрюга

Каждому, кто представляет себе название севрюга, сразу вспоминается название рыбы: крупная и солидная. Но оказывается, это не только название рыбы, но и вкусного томата, который дает крупные, почти гигантские плоды. Другим дачникам данный сорт знаком под другим названием: Пудовик. Так все-таки томат Пудовик или томат Севрюга? Давайте разбираться.

  1. Описание томата Севрюга
  2. Описание плодов
  3. Характеристика томата
  4. Урожайность и плодоношение
  5. Область применения плодов
  6. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  7. Достоинства и недостатки сорта
  8. Правила выращивания
  9. Последующий уход за томатами
  10. Видео о томате Севрюга
  11. Отзывы садоводов

Описание томата Севрюга

Каждый, кто хотя бы раз выращивал сорт томата Севрюга, отметил его отличную холодостойкость. Этот сорт отличается низкорослостью. Взрослое растение не достигает в высоту и 1.8 метра. Срок созревания у севрюги — среднеспелый, достигающий 110 дней (примерно 4 месяца). Много лет велись жаркие споры о том, что Пудовик и Севрюга — один и тот же сорт.

Трудности заключались в том, что сорта Севрюга в Госреестре не указано, а сорт Пудовик зарегистрировали в 2007 году. Плюс ко всему, сорт Севрюга является детерминантным, а Пудовик — индетерминантным. Как оказалось, вина лежит на втором стебле-пасынке, который действительно, сильно разрастается. Спустя много лет пришли к выводу, что название сорта Пудовик — официальное, а Севрюга — народное. Сорт томата Севрюга предназначен для выращивания в грунте открытого и закрытого типа. Назначение свежих плодов — салатное.

Описание плодов

Многочисленное описание томата Севрюга и Пудовика сходятся в одинаковом: форма плода у них сердцевидная, весом более полукилограмма. Цвет зрелого плода — малиновый. Мякоть ягоды сочная, отличного сахаристого вкуса. Плоды к сожалению, плохо переносят транспортировку и недолго хранятся.

Характеристика томата

Несмотря на свойство плохо переносить транспортировку, в основном томат севрюга — прекрасный вариант для любого садовода. Он приживается в любом регионе, отлично переносит перепады температур и дает богатый и крупноплодный урожай. Остальные характеристики помидора севрюга включают в себя следующее:

  • Высокая урожайность.
  • Необходимость в подвязке, из-за непрочности стеблей.
  • Необходимость в пасынковании.
  • Регионы для выращивания: повсеместно.
  • Предназначение: для грунта любого типа.
  • Устойчивость к температурам: высокая.
  • Устойчивость к болезням: высокая.
  • Плодоношение: неровное.
  • Сорт: самостоятельный, не гибрид, возможность осеннего сбора семян для следующего года.

Тип куста детерминантный, высотой от 1.5-1.8 метра; облиственность и ветвистость — умеренные; лист — типично помидорный, крупногабаритный, темно-зеленого цвета.

Урожайность и плодоношение

Показатели урожайности томата севрюга по сравнению с другими сортами — весьма неплохие: с одного куста томата можно собрать до 5 кг свежих ягод. В теплице показатели обычно повышаются. Плодоношение у томата севрюга растянутое, вплоть до середины августа. Начинают собирать созревшие плоды уже в конце июня.

Область применения плодов

Так как сорт севрюга отличается крупноплодностью, его невозможно использовать для цельноплодной консервации. Вкус его — сочный, сахаристый, поэтому он отлично подходит для приготовления томатного сока и томатной пасты, консервированных салатов, зажарки для борща. Если вы хотите сохранить плоды на следующий год, разрежьте их на куски и положите в морозилку.

Читайте также:
Томат "Мазарини": характеристика и описание сорта, рекомендации по выращиванию и фото помидоров

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты севрюга практически не болеют никакими болезнями. Но на всякий случай их все же обезопасить. Для этого нужно:

  • Во время подготовки семян обработать их солью и раствором марганцовки.
  • Обработать стимуляторами, для ускорения роста.
  • Продезинфицировать грунт (хоть покупной, хоть приготовленный самостоятельно).
  • Обработать емкости перед посадкой (кипятком, марганцовкой).
  • Провести осеннюю перекопку почвы и убрать растительные остатки. Это минимизирует заражение колорадским жуком и проволочником.
  • Закалить рассаду перед высадкой.
  • Пролить посадочные лунки горячим раствором марганцовки.

Достоинства и недостатки сорта

Идеальных сортов томатов не бывает, как бы не уверял в этом любой производитель. Хотя для каждого здесь индивидуально. Один недостаток может оказаться достоинством для другого. Итак, что же относится к плюсам сорта томата севрюга:

  • Отличные показатели вкуса. Отзывы огородников говорят о том, что томат севрюга один из лучших сортов для салатов.
  • Крупноплодность. Этот сорт подойдет для тех, кто любит не только салаты, но и томатные соки.
  • Прекрасный товарный вид: сердцевидная форма, яркого малинового цвета. Смотрится очень красиво. Хотя плоды этого сорта часто трескаются, из-за частых дождей.
  • Высокие показатели урожайности.
  • Некапризность и неприхотливость.
  • Высокие показатели болезнестойкости.

Минусы тоже есть, хотя они и не такие существенные:

  • Частое растрескивание плодов.
  • Не подходит для цельноплодной консервации.
  • Необходимость в подвязке (из-за непрочности стеблей).
  • Необходимость в пасынковании: вполне естественно, если вы хотите получить богатый урожай с огорода.

Правила выращивания

Севрюга — томат точно такой же, как и все остальные пасленовые. И правила его выращивания и посадки не отличаются от других. Отличается только тип куста, корневая система, листья и показатели урожайности и плодоношения. Выращивают его точно так же: с помощью рассады. Сеять семена на рассаду нужно в конце февраля. Иногда сроки сдвигаются до первой декады марта.

Семена сеют в специальные емкости, с наполовину заполненным грунтом, на небольшую глубину. Поливают землю до посева. После процедуры семена накрывают прозрачным стеклом или пленкой и убирают до появления всходов. Крышку или пленку периодически открывают, давая растениям доступ воздуха. После того как ростки сформировали пару настоящих листьев, проводите пикировку в отдельные торфяные стаканчики.

Судя по описанию сорта, эти помидоры склонны перерастать. А в этом случае нельзя допустить того, чтобы рассада стала слабой и хрупкой.

Обеспечьте саженцам достаточное количество света и снизьте температуру.

Молодые саженцы не нуждаются в частых подкормках и обильном орошении. Достаточно поливать растение не более пары раз в неделю, нужно дать саженцам возможность искать влагу самостоятельно. Когда рассада будет почти готова к высадке, закалите ее ,каждый день вынося на свежий воздух. Срок — две недели до высадки.

Как только рассаде исполнится 50-55 дней, ее можно высаживать в грунт. Лунки должны быть выкопаны заранее и политы. Плотность посадки растений на один кв. метр — 3 растения. Стандартная схема: 50*40 см.

Последующий уход за томатами

Ничего нового и сверхъестественного в уходе за Севрюгой нет. Она как и любые сорта томатов, нуждается в оптимальном поливе, рыхлении, периодическом удалении сорняков, мульчировании и профилактике от болезней и вредителей.

  • Полив: теплой, отстоенной водой, не содержащей хлора. Холодная вода может вызвать стресс у корневой системы и ее последующее гниение. Частота полива: раз в 3-4 дня. В жару интервал сокращается до раз в 2-3 дня. В период плодоношения томат не поливают.
  • Рыхление: после каждого полива. Чтобы сохранить нужный уровень влаги и воздуха, уложите на грядки мульчирующий слой. В качестве мульчи может послужить сухое сено, сухие листья, опилки и другое.
  • Удаление сорняков. Большое количество сорняков не дает растению дышать.
  • Профилактика от болезней. Исходя из характеристик и описания, этот томат не болеет практически никакими болезнями. Чтобы предотвратить появление грибковых и бактериальных заболеваний, за неделю до высадки в грунт или теплицу пролейте почву любы раствором фунгицида: бордосской жидкостью, Топаз, Максим и другими.

Видео о томате Севрюга

Отзывы садоводов

Томат Севрюга (Пудовик), судя по реальным отзывам огородников — один из лучших сортов для салатов. С ними вы можете ознакомиться ниже:

Где выращивал: открытый грунт

«В принципе, с выращиванием этого сорта у меня проблем не возникло. Удаление пасынков и подвязку я проблемой не считаю, это практически необходимость для любого урожайного и крупноплодного сорта. Рос прекрасно, ничем не болел. Единственное, из-за обильных дождей помидоры потрескались, часть урожая пришлось выбросить. На следующий год буду выращивать его в теплице».

Антон, Свердловская область

Где выращивал: открытый грунт

«Дачу я приобрел совсем недавно. И сразу начал там выращивать пудовик. Плоды отличного вкуса, эти помидоры хороши не только в салатах, но и в виде томатного сока. Отдаю часть урожая маме, она из него такой вкусный томатный сок делает и кетчуп домашний! Все свое, натуральное, без всяких добавок и консервантов! А для сока и кетчупа нужно много томатов, сами знаете. Поэтому я и выращиваю только крупноплодные сорта».

Читайте также:
Сорт томатов "Бони мм" гавриш: особенности возделывания помидор, урожайность и достоинства, выращивание

Татьяна, г. Екатеринбург

Где выращивала: теплица.

«С самого детства, когда помогала бабушке и маме по хозяйству, я мечтала иметь свой сад, где бы росли пионы, бархатцы, астры… Ну и конечно — небольшой огород, с которого может кормиться вся семья. Пудовик я знаю еще с 2008 года, он всегда мне нравился прежде всего красивой сердцевидной формой. А когда я выросла, я поняла, что он еще и очень вкусный».

Александр, г. Нижний Новгород

Где выращивал: открытый грунт.

«Я не люблю гибридные сорта. Прежде всего из-за того, что семена после сбора урожая непригодны для сбора. К тому же, для меня выращивание томатов — своеобразный ритуал: сбор, обработка перед посевом, посев в горшочки, закалка… И я считаю, что любой сорт может дать хороший урожай, если за ним нормально ухаживать. Сколько ленивых огородников я повстречал на своем веку, которые жаловались, что их сорт плохо растет. А потом оказывалось, что они его даже элементарно не подкармливали и не рыхлили. Зато воды льют как в последний раз, каждый день. В результате помидоры поражаются фитофторой. У меня еще ни один томат не заболел».

Оксана, г. Днепропетровск

Где выращивала: теплица.

«По моему мнению, лучший урожай помидоры дают все-таки в тепличных условиях. Там они защищены от переменчивых погодных условий и окружающей среды. Там я сама могу регулировать уровень влажности, воздуха. Для этого я периодически проветриваю теплицу. Перед посадкой почву всегда обрабатываю кипятком, и раствором марганцовки. От жука обрабатываю табу. От всяких слизней рассыпаю яичную скорлупу. От фитофторы спасаюсь кефиром и использованием медной проволоки».

Арсений, г. Санкт-Петербург

Где выращивал: теплица.

«Город у нас с высокой влажностью, а помидоры этого не любят. Но так хочется вырастить вкусные помидоры! По советам знакомых я купил севрюгу. К холоду и болезням устойчив, урожай дает хороший, вредители его не поражают! Отличный сорт! Буду выращивать еще».

Помидоры Севрюга: описание сорта с фото

Томат Севрюга – российский сорт, специально адаптированный для выращивания в северных регионах. Крупные, рослые кусты дают по 10-15 кг помидоров с 1 м 2 . Агротехника выращивания довольно простая, поэтому сорт можно рекомендовать как опытным дачникам, так и новичкам.

Описание сорта помидоров Севрюга с фото

Томат Севрюга – сорт крупноплодных помидоров, известный также под названием «Пудовик». Он был выведен новосибирскими агрономами Постников О. В. и Дедерко В. Г. Включен в реестр селекционных достижений в 2007 г. Рекомендован для выращивания в большинстве регионах России, в том числе с неблагоприятным климатом:

  • Северо-Запад;
  • Урал;
  • Западная и Восточная Сибирь;
  • Дальний Восток.
  • индетерминантный (растет в течение всего сезона);
  • высокорослый (120-140 см, иногда до 250 см, причем бывает и до 80 см);
  • среднеспелый (плоды созревают за 110-120 дней).

Куст довольно рослый, дает много ветвей, причем стебель хрупкий и сильно прогибается уже на ранних стадиях формирования плодов. Листья крупные, типичного зеленого цвета. Цветки мелкие, светло-желтые, группируются в соцветия простого типа. На плодоножке заметны сочленения.

Название сорта связано с тем, что такие томаты можно успешно разводить даже в северных регионах (выращивать только в теплицах). В некоторых источниках сообщается, что томаты Севрюга не имеют отношения к сорту Пудовик. Однако производители поставляют семена, указывая на то, что это одна и та же разновидность.

На этот фактор сильно влияет климат. Например, в Сибири кусты вырастают до 80-100 см, после чего останавливаются и дают боковые побеги, а на юге плети могут достигать 200 и даже 250 см.

Описание плодов

Томаты Севрюга дают очень крупные плоды массой 200-300 г и более. Они имеют сердцевидную форму, с конусовидным нижним краем. Поверхность гладкая, блестящая, не морщинистая, но иногда немного ребристая. Оттенок классический красный, малиновый, без оранжевых или желтых тонов.

Мякоть сочная, мясистая, средней плотности, всего 7-8 камер, в каждой из них немного семян – по 3-4. Вкус насыщенный, довольно хороший, сбалансированный, с приятным ароматом. В основном преобладают сладкие ноты, кислинка практически не ощущается.

Томаты Севрюга очень крупные, с прочной гладкой кожицей и сочной мякотью

Характеристики томата сорта Севрюга

В среднем томаты Севрюга созревают за 4 месяца с момента появления первых всходов. Поэтому рассаду рекомендуют высаживать в конце февраля, а в регионах с неблагоприятным климатом – в середине марта. Тогда перенести саженцы в открытый грунт можно в середине мая.

Читайте также:
Сорт картофеля Ред Фэнтези: описание и характеристика, выращивание

Урожайность томата Севрюга и плодоношение

Урожайность заявлена на уровне 4-5 кг с 1 куста при соблюдении правильной агротехники.

Условия Теплица Открытый грунт
С 1 куста, кг 4-5 3-4
С 1 м 2 , кг* 12-15 9-12

*Урожайность рассчитана исходя из того, что на 1 м 2 можно высадить 3 куста томата Севрюга. В крайнем случае допускается посадка по 4-5 кустов на 1 м 2 .

На урожайность сильно влияет климатический фактор. Максимальное количество спелых томатов можно собрать в средней полосе, в Черноземье и на юге (там кусты вырастают очень высокими – до 2-2,5 м). Также влияют следующие показатели:

  1. Тепличные условия.
  2. Регулярные подкормки.
  3. Регулярный, но умеренный полив.
  4. Пасынкование – лучше всего формировать куст в 1 или 2 стебля.

Наилучших показателей урожайности можно достичь при выращивании в теплице

Область применения плодов

Назначение томатов – в основном для употребления в свежем виде и приготовления консервации. Помидоры Севрюга хорошо подойдут для таких блюд:

  • салаты;
  • соусы;
  • супы;
  • соки;
  • пюре;
  • томатная паста;
  • овощная консервация (кабачковая икра, хреновина, аджика).

Вместе с тем для цельноплодного консервирования помидоры не годятся – они слишком крупные. Поэтому заготовить их на зиму традиционным способом (засолка, маринования) не получится.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сопротивляемость болезням и неблагоприятным факторам (понижение температуры, засуха) довольно хорошая. Томаты Севрюга редко страдают от болезней и вредителей. Они демонстрируют хороший иммунитет, в том числе к фитофторозу, разным видам гнили. Вместе с тем рекомендована профилактическая обработка фунгицидом за неделю до переноса саженцев в теплицу или в открытый грунт.

Преимущества и недостатки сорта

Томаты Севрюга хорошо приживаются в разных регионах России, в том числе с рискованным земледелием. Они приносят хороший урожай и вместе с тем не очень требовательны к уходу. Поэтому справиться с агротехникой сможет даже начинающий любитель.

Томаты Севрюга созревают несколькими волнами

  • очень крупные, вкусные плоды (иногда достигают 500-800 г);
  • длительный срок хранения;
  • возможность разводить даже в северных регионах;
  • высокая устойчивость к перепадам температур;
  • иммунитет к типичным заболеваниям и вредителям;
  • стабильные, высокие урожаи даже в неблагоприятных климатических условиях.
  • томаты Севрюга не подходят для цельноплодного консервирования;
  • кусты нужно подвязывать;
  • также они нуждаются в пасынковании.

Особенности выращивания

Семена приобретают в специальных магазинах или собирают самостоятельно – сорт томатов Севрюга самоплоден. На рассаду их высаживают за 60-70 дней до предполагаемого переноса в открытый грунт. В средней полосе и на юге это можно сделать в конце февраля. В северных регионах, в Сибири и на Урале лучше посадить в середине или во второй половине марта.

Выращивают семена в кассетах, торфяных горшочках или других емкостях. Грунт приобретают или составляют самостоятельно на основе торфа и садовой земли (в равных количествах) с добавлением 2-3 щепоток песка и 1 древесной золы. Можно также взять дерновую землю с компостом и перегноем (соотношение 2:1:1). Почву дезинфицируют в слабом растворе перекиси водорода или марганцовки, затем промывают под проточной водой.

Правила выращивания рассады томата сорта Севрюга стандартные:

  1. Семена высаживают на глубину до 1,5 см на таком же расстоянии друг от друга.
  2. Обильно поливают, накрывают пленкой с отверстиями и ставят в теплое место (24-25 градусов), досвечивают до 13-15 часов в день.
  3. Первые входы появляются через неделю. После формирования 3 листка пикируют.
  4. Спустя 10 дней можно дать комплексное минеральное удобрение и постепенно снизить температуру до комнатной (20-22 градуса).
  5. За 2-3 недели до пересадки в теплицу или в грунт начинают закаливать, вынося на балкон или на улицу по 15-30 минут в день, затем увеличивают время до нескольких часов.

Срок переноса в открытый грунт – середина или конец мая, в теплицу – на 1-2 недели раньше. Схема посадки – в одну линию или в шахматном порядке: расстояние между рядами 60 см, между кустами 50 см.

Кусты томата Севрюга очень тяжелые, поэтому их обязательно нужно подвязывать к опоре

В дальнейшем уход за томатами Севрюга стандартный. Поливают каждую неделю (в засуху 1 раз в 3-4 дня), комплексное удобрение дают 2 раза в месяц. Почву мульчируют и периодически рыхлят.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт томата Севрюга имеет хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям. Но за неделю до пересадки саженцев в теплицу рекомендуется обработать их любым фунгицидом – например, бордосской жидкостью, «Татту», средством «Топаз» или «Максим».

В случае нашествия вредителей можно использовать народные средства – раствор древесной золы, хозяйственного мыла, пищевой соды, настой луковой шелухи или измельченных зубчиков чеснока. Также полезно провести обработку инсектицидами:

  • «Актара»;
  • «Каратэ»;
  • «Актеллик»;
  • «Децис»;
  • «Зеленое мыло».

Заключение

Томат Севрюга отличается стабильно высокими урожаями даже в регионах с прохладным летом. Если выращивать его в теплице, с 1 м 2 можно получить до 15-20 кг спелых томатов. Поскольку плодоношение идет волнами, последний раз помидоры снимают уже в конце августа или начале сентября.

Томат Севрюга: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Севрюга отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, часто называется Пудовиком. Однако томат Пудовик появился раньше и был внесен с Госреестр РФ в 2007 году. А вот сорт томатов Севрюга вообще отсутствует в этом списке.

Читайте также:
Как сажать укроп семенами в открытый грунт: на какую глубину правильно посеять, чтобы быстро взошел урожайам

Опытные огородники уже не раз испытывали оба эти сорта, высаживая кусты на одной грядке и наблюдая, как они растут и какой урожай дают. По их отзывам можно сделать вывод, что эти сорта очень похожи друг с другом по всем характеристикам, поэтому многие считают их идентичными.

Описание и характеристика сорта

Сорт томатов Севрюга вывели российские селекционеры в XXI веке. Он подходит для выращивания в любой точке России.

  • Севрюга хорошо растет в теплицах. Однако опытные огородники советуют культивировать этот сорт в открытом грунте.
  • Это сорт, который не имеет одноименных гибридов F1.
  • Сорт крупноплодный, его часто называют Пудовиком. Масса 1 томата может достигать 1 кг.
  • Обладает средним сроком созревания, так как от посадки семян на рассаду до появления спелых помидор проходит 110 дней.
  • Индетерминантный тип куста, самостоятельно не останавливается в росте, вырастает до 1,5- 1,8 метров и требует прищипывания верхушки.
  • Не штамбовый, формирует много пасынков, которые подлежат удалению.

Совет! Идетерминантные сорта рекомендуется растить в 1 стебель, удаляя все пасынки, чтобы все томаты успели вызреть.

  • Кусты подвязывают к вертикальной шпалере или опорам по мере их роста, фиксируя также тяжелые грозди.
  • В парниках и теплицах необходимо удалять листья над плодоносящей кистью. Это стимулирует созревание плодов.
  • Стебель прищипывают вверху за 30 дней до полного сбора урожая (в зависимости от региона и места выращивания). Это поможет всем помидорам вызреть вовремя.
  • Высокоурожайный сорт. С 1 квадратного метра посадок в теплице можно собрать до 16 кг спелых овощей.
  • Устойчив к большинству заболеваний пасленовых.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Хорошо переносит изменения погодных температур.

Характеристика плодов

  • Помидоры сердцевидной формы, ярко-красного цвета.
  • Мякоть мясистая, сочная.
  • Крупноплодные помидоры достигают веса 0,5-1 кг. Отдельные экземпляры могут набирать массу до 1.5 кг.
  • Отличные вкусовые качества, вкус томатный, с легкой кислинкой.
  • Концентрация сухого вещества средняя.
  • Внутри 3-4 камеры с небольшим количеством семян.
  • Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.

Далее вы можете изучить фото томатов сорта Севрюга.

Достоинства и недостатки

Сорт Севрюга обладает такими положительными характеристиками:

  • Подходит для культивирования в любых регионах России.
  • Неприхотливый в уходе.
  • Высокоурожайный.
  • Крупноплодный.
  • Отменный вкус помидор.
  • Универсальный в применении.
  • Устойчив к заболеваниям пасленовых.
  • Длительный срок хранения.

Среди недостатков никаких существенных у этого сорта отметить невозможно, благодаря этому он и стал таким популярным среди огородников.

Особенности выращивания

Томаты сорта Севрюга выращивают рассадным методом, высевают семена на рассаду в конце февраля или в первой декаде марта. Для этого используют универсальный грунт или специальный для томатов. В нём не должно быть:

  • Свежей органики, так как при распаде вещества выделяющееся тепло повысить температуру почвы и семена погибнут.
  • Примеси глины и мелкозернистого песка, так как они Делают грунт более плотным и тяжелым.

Совет! Почву для обеззараживания перед посадкой семян обязательно проколить или полить раствором марганцовки.

Когда у сеянцев образуется 2-3 настоящих листочка, их пикирует в отдельные стаканчики объемом 0,5 мл.

Через 50-56 дней рассаду переносят на постоянное место. Для этого готовят лунки, в которые в равных пропорциях засыпают:

  • Перегной.
  • Компост.
  • Торф.

К этой смеси добавляют 1 ст ложку суперфосфата. После высадки саженцев хорошо окучивать, поливают теплой водой и рыхлят землю вокруг стебля. Через 2 недели вносят комплекс минеральных удобрений.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Применение

Томаты Севрюга универсальны в применении. Они очень вкусные и могут употребляться в свежем виде, а также использоваться для переработки на заготовку. Из них получаются вкусные соусы, кетчупы, соки.

Посмотрите видео! Томат Севрюга

Отзывы кто сажал

Далее мы представили отзывы огородников, которые уже выращивали сорт томата Севрюга в теплице и в открытом грунте. Они поделились своим мнением об этих помидорах и рассказали, как их выращивать, чтобы получить достойный урожай.

Валентина Викторовна, Казань

Людмила Ивановна, Свердловская область

Людмила Анатольевна, Оренбургская область

Виктор Сергеевич, Архангельская область

Валентина Петровна, Брянская область

Елена Максимовна, Владимирская область

Виктор Кириллович, Кировская область

Тамара Васильевна, Московская область

Аппетитный тяжеловес среди крупноплодных сортов — томат Севрюга: описание помидоров и советы по выращиванию

Томат Севрюга также известен под названием Пудовик. Это вкусный сорт красновато-малиновых помидоров, крупных, с насыщенным привкусом и ароматом, навевающим мысли о настоящем лете.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица Среднеспелые Биколор Крупный Сорт Сердцевидные

Описание и характеристика сорта

Кусты у томата Севрюга индетерминантные, достигают 1,5-1,8 м. По срокам созревания сорт среднеспелый, но иногда его относят к среднеранним – от прорастания семян до первого урожая проходит около 110 дней.

Читайте также:
Базилик сушеный: что это такое, как сделать в домашних условиях и куда добавлять, какова калорийность

Соцветия простого типа, куст облиствен густо, листья крупные, похожи на картофельные. Плоды сердцевидной формы окрашены в красно-малиновый цвет, кожица гладкая. Средняя масса – 300-500 г, но есть способы добиться экземпляров и по килограмму. Вкус насыщенный, с классической кислинкой. Внутри мало семенных камер и семян, мякоть мясистая. Содержание сухого вещества среднее.

Страна выведения, год регистрации

Сорт был создан российскими специалистами в 2000-х годах.

В каких регионах лучше выращивать?

Поскольку культивар разработан для теплиц, выращивать его можно в любом регионе РФ.

Способ употребления

Применение универсальное – для свежего потребления, приготовления блюд, переработки на соки и пасты, засолки. Для консервации подойдут только самые мелкие плоды.

Преимущества и недостатки

  • прекрасный вкус;
  • высокая урожайность;
  • крупноплодность;
  • хорошая завязываемость плодов;
  • иммунитет к заболеваниям;
  • стойкость к неблагоприятным условиям.

Значительных минусов нет.

Урожайность

С 1 куста снимают до 5 кг помидоров.

Особенности выращивания и хранения

Томат высаживают в теплицы и пленочные укрытия. Расти в открытом грунте он может только в очень теплых южных регионах.

Кусты подвязывают к опорам и пасынкуют в 1-2 стебля. Некоторые огородники называют сорт полудетерминантным и советуют оставлять запасной пасынок, за счет которого куст сможет расти и плодоносить, когда основной стебель завершкуется.

Посадка и уход

Семена томатов сеют за 60-65 суток до переноса рассады на постоянное место. Перед этим их обрабатывают замачиванием в марганцовке 1% на 30 минут, затем – погружением в раствор стимулятора роста — «Циркона», «Эпина», раствора пищевой соды или меда.

Глубина посева – 1-1,5 см. Почва должна быть рыхлой и питательной, в ее состав включают дерновый грунт, торф и песок. Если кислотность слишком высокая, добавляют древесную золу. Засыпав семена, их опрыскивают водой, накрывают пленкой и проращивают при температуре около +24 градусов. Через неделю появятся всходы, тогда ящики раскрывают и переставляют в хорошо освещенное место.

Рассаду поливают умеренно, пикируют после развития двух настоящих листьев. Через 10-14 дней можно подкормить кусты. В теплицу сажают в середине мая. В лунки кладут суперфосфат.

Их поливают теплой водой, регулярно рыхлят землю, мульчируют и вносят подкормки.

Болезни и вредители

У сорта хорошая устойчивость к болезням, однако она может снизиться, если не соблюдать правил ухода. Необходимо регулярно проветривать теплицу и не заливать посадки, чтобы не было излишней сырости. Температура в теплице должна быть около +25 градусов.

Посадки нельзя слишком загущать. Не следует высаживать томаты рядом с другими пасленовыми культурами. Землю в укрытии нужно менять каждый год на глубину в 5 см. Для обеззараживания почву проливают раствором марганцовки или препаратами с медью. Раствор медного купороса, которым опрыскивают кусты, поможет в профилактике грибковых болезней.

Из насекомых томат могут повредить колорадские жуки, паутинный клещ, тля, белокрылка, слизни, трипсы. Чтобы не было летучих паразитов вроде белокрылки, рядом с томатами можно высадить сильно пахнущие растения – табак, базилик, бархатцы. От тли и паутинного клеща кусты опрыскивают или обмывают раствором хозяйственного мыла либо настоем чистотела. От слизней спасет порошок жгучего перца и горчицы. Им пересыпают землю по 1 ч.л. на 1 кв.м или разводят в воде и проливают. Если паразитов очень много, лучше приобрести инсектицид.

Томат «Пудовик» (Севрюга): характеристика и описание сорта. Отзывы тех, кто сажал

В этой статье мы дадим подробное описание сорта, представить фото и отзывы о морозостойком томате.

Описание томата Севрюга

Описание помидор сорта Севрюга стоит начать с того, что он индетерминантного типа среднераннего срока вызревания. Томаты достигают потребительской спелости за 110 дней, с момента появления первых ростков.

Кусты томатов сорта Севрюга характеризуются масштабными габаритами, с высокой степенью загущенности. Стебли в незащищенной почве вытягиваются в высоту до полутора метров, в тепличных условиях – более двух метров. Поэтому потребуется фиксация к стационарной конструкции.

Важно! Достичь максимально продуктивных результатов поможет пасынкование и формовка томатов в 1-2 стебля.

Листовая составляющая внешне напоминает ботву от картошки. Листовая пластина объемистая, насыщенно зеленого окраса. Цветут томаты простыми кистями.

Описание плодов

Такими плодами, как у помидор Севрюга, могут похвастаться единичные сорта томатов. Отличительные особенности томатов:

  • Непостоянная форма плода: округло заостренная, приплюснутая, сердцевидная. Поверхность бывает гладкой или выпуклой, с разрозненными незначительными вмятинами.
  • На стадии созревания сначала томаты зеленого окраса, затем становятся розовато-малиновыми, с красным, насыщенным оттенком.
  • Мякоть сочная, плотная, но не жесткая, с небольшим включением семенных камер. Помидоры покрыты нетолстой кожурой, склонной к растрескиванию.

Томаты сорта Севрюга очень крупные – вес каждого плода до 350 г, но встречаются великаны, набирающие до 1,5 кг. Вкусовые показатели томатов оцениваются по пятибалльной системе на 5+. Плоды поражают мясистостью и ароматностью, с приятным сахаристо-кисловатым привкусом.

Читайте также:
Петрушка от отеков: отвары, настои и другие рецепты для их снятия на ногах и под глазами

Единственные неудобства возникают при транспортировке на длительные расстояния, так как помидоры сорта Севрюга в результате тряски теряют потребительский вид. Рекомендуется употребить или переработать собранный урожай в течение 3 недель.

Отзывы огородников

Среди отзывов людей, выращивающих этот сорт помидоров практически нет отрицательных. Отдельные замечания связаны с пересортицей семян, и со вкусом недозрелых плодов.

Лариса, 55 лет, г. Рязань

Выращивала томаты Севрюга в теплице. Кусты были не очень высокими, всего 1,20-1,30 метра. Зато помидоры мне очень понравились, мясистые, вкусные. Поспевали в течение долгого времени, то есть я собираю ведро вкуснейших сочных помидоров с трех или четырех кустов, а через пару недель созревает еще часть урожая и так продолжалось почти до самых заморозков.

Вероника, 32 года, г. Иркутск

Томаты Севрюга мне очень понравились, но хочу предупредить, что они могут и завершать свой рост. Может, у меня была пересортица, но два куста из четырех завершковались в довольно ранние сроки, из-за чего помидоров на них созрело не очень много. Но были они такие же вкусные, как и на других кустах.

Валентин, 32 года, г. Пермь

Мне с первого раза не повезло с этим сортом. Купил семена в магазине, а выросло что-то совсем не похожее на томат Севрюгу. Но я уже видел эти помидоры у знакомого, поэтому не оставил своих попыток, попросил у него семян и после этого все пошло на лад. Помидоры вырастают крупными, сочными, мясистыми. Не заметил, чтобы они чем-нибудь болели. Конечно, кусты довольно рыхлые, поэтому требуют регулярной подвязки к шпалере по мере своего роста. А вырастают они где-то до полутора метров. Вкус у томатов отличный, сладкий, особенно великолепен из них сок. Урожайность тоже вполне на уровне. Поэтому томатный сок всю прошлую зиму пили регулярно.

Ольга, 48 лет, г. Тамбов

Посеяла я семена томата Севрюга традиционно сразу же после 8 Марта. Всходили они очень неравномерно, поэтому рассада была разных размеров и какая-то вся вытянутая по сравнению с рассадой других сортов. Помидоры начали зреть только к середине августа, но я испугалась фитофторы и собрала их все еще зелеными. Дозревали они уже в комнате. То ли потому что помидоры созрели не на кустах, а в домашних условиях, вкус их не очень меня впечатлил. Хотя они были действительно крупные, мясистые и сахаристые, но какого-то отчетливого томатного аромата и вкуса я не ощутила.



Характеристика томата

Характеристики сорта томата Севрюга были обозначены в начале XXI века, при внесении его в Госреестр. К ним относят: урожайность, сроки плодоношения, сферу применения томатов, степень устойчивости к болезням и вредителям. Помидоры данного сорта подходят для культивирования в разных регионах, независимо от климатического пояса.

Урожайность и плодоношение

Сбор урожая помидор сорта Севрюга выпадает на период с конца июля до середины августа. С одной посадки удается снимать до 5 кг вкусных томатов, а с квадратного метра – около 15 кг.

Важно! Несмотря на то что сорт считается стойким к неблагоприятным внешним факторам, качество плодоношения все же от этого может пострадать. Поэтому требуется обеспечить томаты соответствующим уходом и оптимальными условиями роста.

Область применения плодов

Со стороны огородников отзывы о томате Севрюга положительные, так как плоды универсальны в потреблении. В силу их достойных вкусовых показателей для употребления в натуральном виде сорт идеален. Также подходит для приготовления: овощных салатов, соусов, натуральных соков, салатных заготовок на зиму.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты сорта Севрюга наделены устойчивым иммунитетом, так что редко болеют. В связи с этим подобную разновидность рекомендуется выбирать начинающим садоводам.

Достоинства и недостатки сорта

Как все плодовые и овощные культуры, помидоры сорта Севрюга рассматриваются с двух сторон – достоинства и недостатки.

К первой категории относят:

  • обильная урожайность, независимо от погодных явлений;
  • непритязательность в росте и уходе;
  • солидные размеры томатов;
  • высокие вкусовые показатели;
  • длительный срок хранения;
  • устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Сорт томатов Севрюга плодоносит на протяжении всего летнего сезона – волнообразно. Это позволяет собирать свежие овощи вплоть до поздней осени.

Удивительно то, что на сегодняшний день явных недостатков у сорта томатов Севрюга не выявлено.



Болезни и вредители

Одним из преимуществ Севрюги является высокая устойчивость к основным болезням помидоров. Соблюдение севооборота и профилактические обработки обязательны.

В дождливое, слишком холодное лето рекомендуются дополнительные опрыскивания Цирконом и Эпином. Эти нетоксичные препараты можно использовать вплоть до сбора урожая. Они повышают собственный иммунитет растения и способность переносить неблагоприятные факторы.

Правила выращивания

Сорт Севрюга подходит как для тепличного разведения, так и уличного. Однако опытные огородники советуют сажать на незащищенные грядки. Прежде чем высадить томаты Севрюга в сад или теплицу, следует подготовить заблаговременно рассаду.

Посадка на рассаду

Семена высевают за 2-2,5 месяца до планируемого переселения на постоянное место роста. Ориентировочно это делают во временном интервале, с февраля по март. Всхожесть у них быстрая – первые ростки проклевываются через 4-7 дней. В процессе выращивания рекомендуется регулярный, но умеренный полив. Пикирование производят при формировании 2-3 настоящих листков.

Читайте также:
Томат "Розовое чудо F1": описание сорта и фото, рекомендации по выращиванию

Рассада помидор сорта Севрюга славится крепостью и свойством вытягиваться в высоту, но не вширь. Поэтому внешне она довольно неказиста, что не должно разочаровывать. Главное, обеспечить саженцам оптимальные условия: прохладу, хорошую освещенность.

Рекомендации! Приемлемый температурный режим для полноценного развития сеянцев томатов – 20-22 °С.

За несколько недель до рассадки томатов в грунт приступают к закаливанию растительного материала: выносят на улицу или балкон каждый день начиная с 15 минут. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Подобный прием облегчает приживаемость помидорных кустов на новом месте в саду.

Пересадка томата

При пересадке на грядки следует ориентироваться на возможность их загущения. Если не предполагается часто пасынковать кусты, оставляя 2-3 стебля, то высаживают реже. Когда планируется выращивание помидор в один стебель, то на квадратный метр допускается размещать до 4-5 саженцев томатов.

Последовательность посадочных мероприятий:

  1. Выкапывают неглубокие лунки на расстоянии 40-50 см.
  2. В каждое углубление добавляют суперфосфат (достаточно 3-4 грамм).
  3. Вынимают саженец из рассадной емкости вместе с комом земли и аккуратно перемещают, чтобы не повредить корни.
  4. После посадочных работ обильно поливают и окучивают кустики, что стимулирует наращивание корневой системы помидор.

При тепличном высаживании рассады, ориентировочно в середине мая, первые помидоры начинают наливаться уже в июне. На улицу высаживать можно только тогда, когда земля прогреется и минует угроза кратковременных ночных заморозков.

Полив

Основным залогом успешного развития растения является полив. Это основная агротехническая работа. Но, каким бы простым не казался процесс полива куста томата, он, все же, имеет свои тонкости. В первую очередь:

  1. Нельзя поливать томат холодной водой.
  2. Опытные огородники стараются не поливать растение водой из скважины. Они устанавливают специальные резервуары на участке, которые наполняются во время дождей водой. Дождевая вода более мягкая и полезная для помидоров.
  3. Полив растения, особенно в пиковую жару, необходимо делать прямо под корень, без попадания на листья. Иначе они могут просто попечься.
  4. Поливать томат лучше всего или ранним утром, или вечером, когда солнце проявляет наименьшую активность.

Последующий уход за томатами

Для полноценного развития помидор сорта Севрюга требуется полноценный уход, под которым подразумевается:

  • систематический полив, без создания заболоченности;
  • своевременное внесение подкормок.

Особый контроль за состоянием грунтового верхнего слоя необходим при выращивании томатов Севрюга в теплой климатической зоне. Увлажнение помидор крайне необходимо в достаточном количестве, чтобы земля всегда была чуть сыроватой. Засуха негативно сказывается на плодоношении.

Каждые 2-3 недели томаты подкармливают комплексными минеральными составами, включающими: азот, фосфор и калий.

А так ухаживают за томатами Севрюга так же, как за другими сортами помидор. Лишний раз не стоит их перекармливать минеральными добавками. Так как томаты легко растрескиваются, чему способствует чрезмерное увлажнение, то лучше замульчировать прикорневое пространство опилками. Это облегчит уход тем, что сократит регулярность поливов и затормозит рост сорняков.

История создания сорта

Многие овощеводы сравнивают томат Севрюгу с другим сортом – Пудовиком. При выращивании этих помидоров рядом на огородных грядках можно увидеть, что это абсолютно одинаковые овощные культуры. Причем, помидор Пудовик был выведен российскими селекционерами раньше, чем Севрюга, и уже в 2007 году был внесен в Государственный реестр страны.

А второй сорт томата так до сих пор и не включен в данный реестр.

Томат Пудовик был создан В. Дедерко и О. Постниковой в 2005 году

, два года проходил испытания на экспериментальных площадках, и только потом его включили в реестр с/х достижений России. И вот уже более десятилетия Пудовик пользуется популярностью у российских овощеводов, которые выращивают его в разных уголках страны. Причем одни дачники приобретают семена Пудовика, а другие – Севрюги, но в сущности речь идет об одном и том же сорте томата.

Урожайность

Плоды «Севрюги» нередко достигают одного килограмма. Поэтому плоды выглядят очень эффектно. Один куст этих томатов дает обычно около пяти килограмм плодов. Средняя масса одного плода примерно 800-900 грамм. Томату нужно пикирование, тогда все будет хорошо. Не забудьте закалить рассаду. Никаких существенных минусов не заметила, очень вкусный урожай.

Читать так же: Капуста Бронко: характеристика и описание сорта

Екатерина, Московская область Лучше всего этот сорт чувствует себя при температуре +20°+23°С, проверено. Более высокие температуры он не любит, но так как лето у нас прохладное обычно, то с этим проблем не возникает. Если у вас жара, то лучше отказаться от Севрюги.

Елизавета, московская область. Советую помидор не перекармливать удобрениями, иначе он будет трескаться. И полив должен быть умеренным иначе внешний вид помидоров пострадает. Я вместо обильного полива использую мульчирование. Можно соломой или опилками, без разницы. Это экономит силы, время и томаты не будут растрескиваться.

Читайте также:
Где выращивают картофель в России: в каких районах возделывается основная его часть, каковы особенности

Сергей, Тверь Мне показалось, что этот сорт не любит полив, а наоборот любит засуху. Прочитал статью и понял, что это действительно так. Урожайность отличная, ни разу не болел. Очень всем рекомендую!

Лиза, Краснодарский край

Томату нужно пикирование, тогда все будет хорошо. Не забудьте закалить рассаду. Никаких существенных минусов не заметила, очень вкусный урожай.

Достоинства сорта

К основным достоинствам сорта томата Севрюга относят:

  1. высокую урожайность;
  2. крупноплодность сорта;
  3. сорт Пудовик устойчив к периодам засухи, хорошо переносит дождливую погоду и резкое понижение температуры;
  4. хорошая стойкость к большинству заболеваний;
  5. универсальность применения собранных плодов.

Из недостатков следует отметить не слишком хорошую транспортабельность урожая, склонность к растрескиванию плодов при излишнем увлажнении почвы после периода засухи.

Нюансы агротехники

  • Сажать Севрюгу можно как в открытый грунт, так и в теплицы — рекомендации тут очень просты. Если у вас теплый регион и вы живете в солнечном месте — сажайте на улице, а вот если более северный и ветреный — то в теплице.
  • Рассада этого сорта растет довольно долго — около 80 дней. Поэтому сажать помидоры есть смысл начинать в марте или даже в феврале — в зависимости от того, когда вы хотите их посадить в землю.
  • Поливать кусты стоит один-два раза в неделю, не больше. В целом сорт любит жидкость и влагу, но при ее избытке корни начнут гнить.
  • В целом, растить данный сорт можно без удобрений — кусты сильные и сами подбирают необходимое из почвы. Но если землю дополнительно подкормить суперфосфатом — результат вас очень порадует.

Очень, очень, хороший сорт. Честно, такое чувство, что никаких других и не надо, особенно если вы любите есть их свежими в салате. Посадила кусты еще года три назад — Севрюга у нас только появился тогда, многие боялись, все-таки новый. А я рискнула и все это время не нарадуюсь — собираю с грядки огромное количество плодов, они очень мясистые, много мякоти, мало воды. На вкус потрясающие и очень хорошо выглядят — такой приятный цвет, не прямо красный, а скорее слегка розоватый. Советую Севрюгу всем, кто захочет вдруг завести помидоры и не может определиться со сортом.

За те пять лет, что у меня растет Севрюга, я заметила только один недостаток — помидоры настолько большие, что их нереально засунуть в банку для консервации. Вот физически — средний плод у меня 400 граммов, законсервировать его просто нереально. Поэтому для таких целей пришлось высадить более мелкие томаты. А вот для всего остального — только Севрюга. В салаты, запекать, делать заготовки — все это про этот замечательный сорт. Очень его рекомендую!

Читать так же: Огурец Ухажер F1: отзывы, фото, описание сорта

Александра

Посадила в этом году потому что подарили родственники и было неудобно отказываться — сомневалась, конечно. Но результатом крайне довольна — большие томаты, вкусные и мясистые — не люблю, когда режешь помидор, а там куча воды и ест-то нечего. Хороши для изготовления сока и других заготовок, так же приятны на вкус в запекании. Всем советую посадить эти растения!

Употребление

Плоды имеют мясистую консистенцию, а вкус слегка отдает кислинкой. Уровень сухого вещества средний. Количество семян и камер небольшое. Томат очень хорошо относится к длительному хранению. Их используют в свежем виде, а так же перерабатывают поэтому сорт является универсальным. В обоих случаях вкус останется таким же великолепным.

Томат “Сладкое чудо”: крупные плоды с ярко-выраженным вкусом

Томат Сладкое чудо выведен селекционерами из России, для получения урожая в парниках, теплицах, а так же, открытом грунте.

Характеристики и описание

Характеристики томата Сладкое чудо, описание сорта, отзывы, его фото и урожайность, говорят о том, что он являетcя среднеурожайным сортом томатов. Созревание плодов происходит постепенно, небольшими партиями. Самые последние завязи начинают формироваться в конце лета.

  • сорт среднеспелый, высокорослый;
  • для правильного развития требует регулярного пасынкования и подвязывания;
  • созревание плодов происходит с середины июля;
  • плоды имеют приятный сладкий вкус, мясистые, чаще всего имеют ребристую форму;
  • концентрация сахара остается до конца сезона;
  • завязь формируется в июле;
  • с 1 куста в сезон можно получить 10 кг прекрасных томатов.

Характеристика сорта еще раз доказывает, что помидоры этого сорта, просто необходимо выращивать у себя на приусадебном участке.

Описание куста

Куст высокорослый раскидистый, в высоту вырастает до 1,8 м, требует регулярного пасынкования. Лист среднего размера, простой, темно – зеленого цвета. После посадки, куст следует обязательно зафиксировать.

Описание плода

Созревание плодов происходит небольшими кистями. На одной кисти могут быть сформированы несколько плодов. Каждый из них в среднем достигает 500 -600 г. Встречаются экземпляры весом до 1 кг. Плод имеет форму сердца или гребня. Томат имеет сочную мякоть, семян мало. Вкус томата деликатесный, выразительный насыщенно – сладкий. Спелый томат имеет ярко – красный цвет и невероятно приятный аромат.

Читайте также:
Редис "Сакса РС": описание и фото овоща, его болезни и вредители, особенности выращивания, похожие сорта

Урожайность и лежкость

Сладкое чудо имеет среднюю урожайность. С 1 растения в сезон можно ожидать около 10 кг качественных плодов. Томаты хранятся и переносят транспортировку. Если сорвать с грядки зеленый плод, при комнатной температуре, он быстро дозревает.

Назначение

Томаты Сладкое чудо имеют великолепный вкус. Хотя выведен сорт, как салатный, сорт нашел широкое применение в кулинарии. Плоды сорта употребляют в свежем виде, салатах, используют в качестве заправок к супам и вторым блюдам.

Так же, из них получаются прекрасные заготовки и бесподобные сладкие соки. В состав помидор входит большое количество сахара, благодаря чему он имеет сладкий насыщенный вкус, именно по этому, его рекомендуется вводить в рацион детей.

Достоинства и недостатки

Сорт обладает массой преимуществ, по сравнению с другими сортами. Именно поэтому его любят многие садоводы.

Достоинства:

  • сорт обладает высокой устойчивость к вредителям и заболеваниям;
  • хорошо сохраняется и транспортируется;
  • имеет прекрасные вкусовые качества;
  • крупные плоды.

Ко всем своим преимуществам, сорт имеет несколько недостатков.

  • формирование куста;
  • урожайность зависит от внесения удобрений, поэтому урожайность его не высокая;
  • куст имеет внушительные размеры, что требует организации крепких опор.

Особенности выращивания сорта

Помидоры Cладкое чудо по отзывам садоводов, выращивающих разные сорта выскорослых томатов, считается самым сладким из крупных помидор. Поэтому, многие из них, особенно трепетно относятся к этому сорту.

Выращивать сладкое чудо рекомендуется в 2 стебля, это позволит сохранить средний урожай и оптимальный вес крупных плодов. Если вырастить сорт в 1 стебель, урожайность в целом может снизится, но вес плодов может быть достигнут 1 кг.

Выращивать сорт следует рассадным способом. Перед посевом, семена необходимо отбраковать визуально и обеззаразить в 1% растворе марганцовки. После этого погрузить их в стимулятор роста. Грунт для посадки томатов этого сорта должен состоять из нескольких компонентов, быть легким, а так же обогащен суперфосфатом, древесной золой и калийными удобрениями.

Грунт для посева семян томатов:

  • плодородный слой почвы;
  • промытый речной песок;
  • перегной.

Высеивать семена нужно в начале апреля. Для этого, в емкость с грунтом семена высаживают на глубину 2 см. После этого, почву нужно спрыснуть теплой водой из пульверизатора, Емкость накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания оптимальных условий для проращивания. Емкость с сеянцами поместить в светлое помещение с температурным режимом +22+23 градуса.

Рекомендованные регионы для возделывания

В местностях с теплым климатом, Сладкое чудо будет себя прекрасно чувствовать в открытом грунте.

Выращивание рассады

С появлением первых ростков, емкость необходимо перенести в помещение с ярким солнечным светом. При этом, емкость с рассадой необходимо периодически переворачивать, чтобы вся рассада была равномерно освещена.

Поливать рассаду томатов необходимо умеренно. Ни в коем случае, нельзя ее пересушивать и переувлажнять. Когда на рассаде появятся первые настоящие листочки, рассаду необходимо пикировать в отдельные емкости. Примерно, через неделю, ее необходимо подкормить комплексными удобрениями.

За 2 недели до посадки в грунт или теплицу, рассаду следует начинать закаливать. Это процедура поможет ей стать более крепкой. Для этого емкости с растениями выносятся в холодное место, на балкон или веранду. Первое закаливание продолжается 30 минут, последующие процедуры увеличиваются постепенно. Рассада высаживается на постоянное место в возрасте 60 дней.

Пересадка в грунт

Высаживать в теплицу или грунт, рассаду рекомендуется по 3 растения на 1 кв. м. Иначе, повышенная густота способствует потере урожая. Высаживать растения нужно в заранее подготовленные лунки. Глубиной они должны быть примерно на штыковую лопату. Каждую лунку нужно полить 1 л воды и внести перегной. Так же, заранее необходимо оборудовать каждую лунку крепкой устойчивой опорой. Зафиксировать рассаду рекомендуется сразу после посадки.

Поливать томаты следует регулярно и умеренно. Сухость грунта и переувлажнение томаты не переносят, поэтому в поливе желательно найти золотую середину. Регулировать влажность грунта, поможет мульчирование. Кроме того, за весь сезон, растения следует подкормить минеральными удобрениями минимум 2-3 раза.

Так же, нужно регулярно удалять пасынки, рыхлить почву и удалять сорняки своевременно. По мере роста растения, подвязывать кусты.

Томат Сладкое чудо характеристика и описание сорта, свидетельствую о том, что соблюдая все правила агротехники выращивания томатов, можно получить хороший урожай крупных сладких плодов.

Видео: Самые сладкие сорта томатов

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: