Выращивание клубники по голландской технологии

Правила выращивания и ухода за клубникой по голландской технологии

Занимаясь выращиванием клубники по голландской технологии, можно получать несколько урожаев этой теплолюбивой культуры в течение одного года. Популярность данного метода также обусловлена тем, что описываемый способ требует меньше временных и трудозатрат. Голландская технология предусматривает два варианта посадки и проращивания клубники.

Принцип действия метода

Суть голландской технологии сводится к следующему: для проращивания клубники создаются оптимальные условия, обеспечивающие максимально возможный урожай. Для этого садовод непрерывно высаживает новую рассаду после того, как предыдущая дала первые плоды.

Метод предусматривает высаживание культуры в отдельные емкости:

  • цветочные горшки;
  • мешки;
  • ящики;
  • поддоны.

Для максимального плодоношения необходимо обеспечить постоянный приток питательных веществ к кустам. Для этого потребуется организация непрерывного капельного полива со смесью микроэлементов.

В основном, по голландской технологии применяют тепличное проращивание клубники. Такой вариант позволяет круглогодично собирать урожай. Однако можно выращивать и без теплиц. Во втором случае также потребуется обеспечить определенные условия, в которых растение сможет быстро расти и рано давать урожай.

Сорта для выращивания

По условиям голландской технологии, клубника произрастает в закрытой (ограниченной) среде. Поэтому для выращивания культуры этим способом применяются ремонтантные сорта. Кроме того, растение должно относиться к самоопыляющимся видам, иначе невозможно будет получить урожай. Таким условиям отвечают следующие сорта:

  1. Дарселект. Дает ранний урожай и способен произрастать в условиях ограниченной освещенности. Плоды у растения крупные. С одного куста можно собрать до килограмма ягод.
  2. Сельва. Сорт, при отсутствии заморозков, плодоносит в течение года. При условии соблюдения правил выращивания один куст дает до 1,5 килограмма плодов.
  3. Соната. Сорт относится к раннеспелым разновидностям. Каждый куст также дает до 1,5 килограмма ягод.

К числу ремонтантных сортов, подходящих для выращивания по голландской технологии, относятся Королева Елизавета 2, Фреска и Альбион.

Основные преимущества и недостатки

К числу преимуществ голландской технологии относится следующее:

  • ранний и стабильный урожай круглый год;
  • клубника не подвержена заболеваниям и вредителям;
  • ягоды имеют товарный вид и отличаются приятными вкусовыми качествами;
  • технология позволяет выращивать культуру на малых площадях;
  • метод подходит для проращивания культуры дома.

Основной недостаток метода заключается в том, что для круглогодичного созревания потребуется обеспечить капельный полив. Помимо этого, необходимо создать и поддерживать определенный микроклимат, а также постоянно приобретать посадочный материал.

Способ посадки

Голландская технология предусматривает два варианта выращивания клубники: горизонтальный и вертикальный. Каждый из этих подходов имеет собственные достоинства и недостатки. При этом оба варианта выращивания позволяют получать стабильный и обильный урожай.

Вертикальный

Данный метод предусматривает вертикальное (друг над другом) расположение ящиков или иных емкостей с клубникой. Этот вариант выращивания выбирают для небольших по площади зон. В частности, вертикальный способ подходит для квартиры. Основной недостаток этого метода заключается в сложности обеспечения постоянного капельного полива: необходимо создавать нестандартные конструкции для подачи воды и питательной смеси.

Горизонтальный

Этот вариант подходит для тепличного выращивания культуры, так как предусматривает установку контейнеров с клубникой параллельно относительно пола и друг к другу. Данный способ считается наиболее удобным в связи с тем, что для организации капельного полива достаточно проложить между емкостями шланг с отверстиями и заглушкой на конце. Горизонтальное выращивание не подходит для небольших помещений.

Процесс выращивания клубники голландским способом

Выращивание по голландской технологии требует соблюдения нескольких важных нюансов, от которых зависит урожайность посадки:

  1. Емкости небольшой глубины. Для этого подойдут полипропиленовые трубы, ящики, контейнеры и цветочные горшки.
  2. Рассаду нельзя размещать близко друг от друга, стремясь сэкономить свободное пространство. Это приведет к уменьшению размера ягод.
  3. Прежде чем засыпать грунт в горшки, почвенную смесь необходимо продезинфицировать. Для этого используется подогретый раствор марганцовки. Перед добавлением в грунт торф обязательно пропаривается.
  4. Клубника дает хороший урожай при условии, если вносятся минеральные удобрения с достаточным количеством полезных микроэлементов.
  5. В связи с тем, что по голландской технологии необходимо регулярно сменять растения, рекомендуется заранее подготовить посадочный материал.
  6. На зиму клубнику, выращиваемую в открытом грунте, можно не укрывать. При этом до наступления весны необходимо заготовить новый посадочный материал, поместив саженцы в холодильник.
  7. В случае недостаточной освещенности необходимо установить рядом с клубникой ультрафиолетовые лампы.

Согласно условиям голландской технологии, после сбора урожая необходимо удалить из грунта растение и поместить новые саженцы. Эту процедуру, в среднем, повторяют каждые два месяца.

В остальном выращивание по голландской технологии не отличается от других методов: при посадке саженцев на дне слоем до двух сантиметров засыпается дренаж (керамзит или иное), а корни клубники распрямляются и, при необходимости (если корневища загибаются), обрезаются. Растение требует постоянного полива и регулярного внесения подкормки.

Грунт

Для выращивания клубники не рекомендуется использовать почву, набранную на участке. В таком грунте содержатся болезнетворные микроорганизмы, из-за которых растение погибнет. Для клубники подойдет покупная почвосмесь, применяемая при выращивании комнатных растений.

Важно, чтобы этот грунт был достаточно рыхлый и отличался повышенной влагоемкостью.

Заготовка и выращивание рассады

Рассаду можно постоянно покупать в магазинах. Однако если применяется голландский способ выращивания, использовать собственные саженцы.

Чтобы получить рассаду, нужно высадить один куст в открытый грунт. После наступления первых заморозков необходимо выкопать наиболее крепкие растения и поместить в сухое помещение с температурой воздуха 0-2 градуса. Затем, за сутки до посадки в подготовленные емкости, эти саженцы выдерживаются в комнате при +18 градусах.

Второй вариант удобен тем, что для посадки применяются усы, разрастающиеся от основного куста. Этот материал, также после обрезки, сначала выдерживается в помещении при температуре 0-2 градуса. Затем саженцы помещаются в контейнер с любой почвенной смесью и оставляются в таком виде на 1 месяц в затененной зоне. Далее на протяжении одной недели посадочный материал выставляется на хорошо освещаемое место. По окончании этого срока саженцы можно распределять по контейнерам.

Читайте также:
Яркий цветок львиный зев: посадка, уход, сорта

Освещение

Оптимальным решением считается высаживание клубники в теплицах. В этом случае растение будет получать достаточно света. В холодное время года потребуется организовать искусственное освещение. Ультрафиолетовые лампы необходимо размещать не менее, чем на 1 метр от кустов.

Система полива и подкормки

Для того чтобы организовать капельный полив, можно проложить вдоль грядок с клубникой садовые шланги с вырезанными небольшими отверстиями и заглушкой на одном конце.

Для подкормки растения применяют смесь из 10 литров воды, 80 грамм аммиачной селитры и 10 грамм хлористого калия. Такой состав в количестве 100 миллилитров, посредством капельного орошения, нужно подавать под каждый куст. Подкормку вносят через 2 недели после посадки и в период цветения.

Микроклимат

Для получения постоянного урожая в теплице рекомендуется поддерживать температуру воздуха +18-25 градусов. В период активного цветения необходимо прогревать помещение до +21 градуса.

Оптимальный уровень влажности — 70-80 %. При недостатке рекомендуется опрыскивать кусты. В случае повышенной влажности теплицы следует проветривать, иначе растение поразит грибок.

Емкость для рассады

Как выше было отмечено, для высаживания клубники подойдут любые емкости с отверстиями снизу, через которые выводится излишек воды. Для этого используются как обычные горшки или контейнеры, так и тары, сделанные своими руками из пластиковых труб либо бутылок.

Дальнейший уход

Уход за клубникой предусматривает постоянный приток воды. При этом нужно избегать попадания влаги на плоды и листья. Добиться такого помогает система капельного полива, предусматривающая подведение трубок непосредственно под корень каждого растения.

Для того чтобы культура постоянно плодоносила, почва должна быть хорошо увлажненной, а температура воздуха – не превышать (не опускаться) установленных пределов. Каждые 10 дней рекомендуется вносить под клубнику подкормку, используя специализированные смеси. Также необходимо, в качестве профилактики заболеваний, опрыскивать кусты соответствующими составами. Пораженные ягоды и листья следует сразу удалять.

Выращивание клубники по голландской технологии

Эта методика разработана для экономного получения урожая круглый год. Выращивание клубники по голландской технологии не требует весомых затрат или профессионального опыта. Важно сохранить саженцы до высадки, подготовить нужные условия и правильно разместить растения.

Преимущества голландской технологии

Главное достоинство метода – урожай готов к сбору каждые 1,5-2 месяца. Остальные преимущества технологии:

  • Хороший вкус и приятный вид. Плоды ничем не уступают тем же ягодам, выращенным в открытом грунте.
  • Подойдет любая емкость (горшки, стаканы, поддоны, мешки и т.д.).
  • Низкий риск заболеваний.
  • Невысокие требования ко внешним условиям. Выращивать клубнику по этой технологии можно даже дома на лоджии.

Голландская технология

Голландский метод выращивания клубники

Суть способа – сначала растения хранят в холоде, затем пробуждают и высаживают в нужных условиях. Кусты плодоносят, после чего их выбрасывают и все повторяется по тому же алгоритму. Так голландская технология выращивания клубники получила название «обычная выгонка». Общие особенности метода:

  1. Регулярная высадка саженцев.
  2. Ручная организация условий (подбор оборудования, освещения, микроклимата и т.д.).
  3. Выращивание в закрытом грунте. Плоды растения не касаются земли, поэтому риск их заражения низок.

Описание голландского метода

Благоприятные условия выращивания

Результат голландской технологии напрямую зависит от микроклимата. Оптимальной температурой для клубники считается:

  • 18–21 °С – до появления цветов;
  • 28 °С (максимум) – после цветения.

Такой режим нужно поддерживать в любое время суток. Если температура в помещении упадет ниже 12 °С, то развитие плодов замедлится. Жара выше нормы тоже нежелательна – пострадает способность к опылению, ухудшится рост завязей.

Освещение для голландских грядок

Второе условие после температуры – это освещение. Клубнике полагается 12–16 часов светового дня. Если сократить это время, то рост урожая замедлится на 15–20 дней. Летом кустам хватит естественного света, но зимой и в межсезонье нужна искусственная замена. Варианты:

  • Фитолампы.
  • Энергосберегающие лампы. Обойдутся дешевле первого варианта.
  • Стандартные лампочки накаливания. Самые дешевые, но с худшей энергоэффективностью.

Третье – орошение и влажность воздуха. Клубнику по голландской технологии поливают аккуратно, чтобы влага не попала на надземную часть кустов. Это убережет их от заболеваний и сократит расход воды. Подойдут следующие варианты:

  • Капельная система полива. Продается в любом агромагазине.
  • Самодельный вариант: пластиковые бутылки с трубочками. Подойдет для домашнего выращивания или мелкого производства.

Устройство полива клубники

Расход воды – 3-4 капли в минуту на каждый куст. Отдельного внимания заслуживает вторая система полива, которая строится так:

  1. Бутылку наполняют водой и подвешивают.
  2. Один конец трубки опускается в этот резервуар.
  3. Другой подводят к корням клубники.
  4. Вытекла вся вода – бутылку наполняют вновь.

Влажность воздуха нужно постоянно держать на уровне 70–80%. Если этот показатель выше нормы, то помещение проветривают. Когда влажность станет ниже 70%, это исправляют опрыскиванием. Вода при этом не должна попасть на цветы клубники, иначе возрастает риск заболевания.

Еще один нюанс голландской технологии – это уровень углекислого газа. Его поддерживают с помощью обыкновенных свечей, ежедневно поджигая их в помещении с рассадой. Хватит 4-5 таких огоньков на каждые сутки, чтобы ускорить рост клубники и приблизить этап плодоношения.

Посадочный материал

Клубника по голландской технологии растет не в естественных условиях, поэтому высаживать нужно только самоопыляющиеся сорта. Иначе придется установить пару ульев в помещении с ней. Если выращивать кусты дома, то опыление проводят вручную с помощью вентиляторов, дуек или кисточек.

Важна еще ремонтантность сорта, чтобы урожай одинаково созревал как в открытом, так и закрытом грунте. Итого для выращивания по голландскому методу подходят такие разновидности:

  • Барон;
  • Дарселект;
  • Мария;
  • Мармолада;
  • Мрак;
  • Эльсанта;
  • Полька;
  • Сельва;
  • Соната;
  • Трибьют;
  • Тристар.

Сохранить посадочный материал поможет метод фриго. Его суть: кусты клубники выкапывают из открытого грунта (когда наступила начальная фаза покоя) и замораживают. Так растение сбережет запас веществ до высадки по голландской технологии.

Выбор емкостей

Важно, чтобы клубника росла в чистоте и безопасности. Емкость под рассаду всегда обрабатывают 4% раствором формалина. Пойдет любой из вариантов:

  • Полиэтиленовые мешки. Оптимальные параметры: диаметр – 15 см, длина – не более 2-х см, толщина пленки – от 3 мм. Желательно, чтобы на мешке еще были ручки – так его удобно подвешивать.
  • Горшки для цветов. Нормальный объем для корней клубники – 3 литра. Лучше использовать пластиковые горшки с отверстиями – они нужны для оттока воды и аэрации почвы.
  • Ящики.
  • Поддоны.

Подготовка грунта

Субстрат под клубнику готовят с добавлением перлита (горной породы). Оптимальной почвосмесью считаются:

  • Торф и перлит (2:1) со стаканом золы и опилками с мочевиной.
  • Дерновой грунт и крупный речной песок (тоже 2:1) с добавлением в смесь низинного торфа (1 часть).

Подготовленный грунт сначала дезинфицируют (прокаливают при высокой температуре), и только потом высаживают в него клубнику. Следует воздержаться от двух вещей: добавлять органику в почвосмесь или вовсе поменять ее на садовый грунт. Такая среда прорастает сорняками и привлекает вредителей.
Еще один вариант, популярный на родине голландского метода – гидропоника.

Метод гидропоники при выращивании клубники Гидропонный метод пошагово

Клубнику выращивают в растворе из минеральных удобрений, которым она и питается. Грунт же заменяют кокосовым волокном, керамзитом, крупным песком или минеральной ватой. Главное, чтобы материал был рыхлым, со множеством пор и каналов. Эти ходы заполняются раствором, а корни клубники свободно прорастают через них, получая нужное питание.

Посадка и уход за клубникой

Первым делом нужно позаботиться о маточных кустах. Работы над ними проводятся так:

  1. Срезают цветоносы и усы, как только те появляются. Так растения накапливают больше веществ для будущих плодов.
  2. Кусты выкапывают с приходом фазы покоя. Ее определяют по листьям и корням: первые становятся буроватыми, а вторые – коричневыми со светлыми кончиками.
  3. Подготавливают саженцы к заморозке: отряхивают их от земли, связывают в пучки и укладывают по целлофановым мешкам. Толщина пленки у последних должна быть строго 0,45 мм, чтобы рассада не погибла.
  4. Растения помещают в холодильник. Оптимальная температура хранения – 1-2 °С. Если она ниже, то саженцы погибнут, а если выше – начнут пробуждаться. Держать клубнику в «спячке» можно максимум 9 месяцев, иначе она утратит свою урожайность.

Хранение клубники зимой

Замороженная клубника сохраняет запас веществ для будущих плодов. Высадка же проводится следующим образом:

  1. Растения пробуждают. Их нужно оставить в тепле на сутки, прогрев еще и емкости для нее.
  2. Восполняют потерю влаги. Размороженные саженцы погружают в прохладную воду на 3–4 часа.
  3. Далее клубнику вынимают, расправляют корни и обрезают их до 10–15 см.
  4. Растения перемещают в почвосмесь. Это нужно сделать за 15 минут после того, как их вытащили из воды.
  5. Рассаживают клубнику в шахматном порядке. Расстояние между саженцами – 25 см. Если оно меньше, то и ягоды вырастут мелкими.
  6. Почву аккуратно поливают. Вода не должна попасть на сердцевину кустов, иначе замедлится рост их верхней части.

Посадка клубники в шахматном порядке

Голландский способ выращивания клубники позволяет размещать кусты как на горизонтальных, так и вертикальных поверхностях. Вторые практичнее, потому что так экономится пространство. Саженцы после плодоношения вновь не используют – их выбрасывают. Вторую посадку проводят через 1-2 месяца после первой. Это залог постоянного урожая по голландской технологии.

Уход не требует серьезных затрат или специальных навыков. Нужно просто обеспечить ей подходящие условия:

  • Температура. 18–21 °С перед цветением, до 28 °С – после.
  • Освещение. 12–16 часов светового дня каждые сутки.
  • Уровень влажности. Он должен быть на отметке 70–80%. Помещение постоянно либо проветривают, либо опрыскивают.
  • Полив. Клубнике хватит по 3-4 капли воды в минуту.
  • Подкормки. Их подают вместе с поливом: в накопительной емкости на 10 л воды растворяют 80 г аммиачной селитры и 10 г калийной соли. Важно, чтобы эти вещества не попали на розетки растения – это чревато ожогом.
  • Опыление. Если сорт не самоопыляющийся, то рядом с рассадой ставят пару ульев с пчелами.
  • Регулярное обновление саженцев.

Видео

Выращивание клубники по Голландской технологии для круглогодичного урожая

Благодаря Голландской технологии облегчается процесс выращивания клубники. Эту идею можно использовать и для собственных нужд, и для построения бизнеса. Чтобы получать большой урожай в течение всего года, необходимо знать и соблюдать определенные правила.

Что особенного в Голландской технологии?

Метод подразумевает создание оптимального микроклимата в теплице, благодаря которому гибель растений сводится к минимуму. Главные отличия этого способа заключаются в следующем:

  1. Непрерывное высаживание рассады для обеспечения круглогодичного урожая.
  2. Использование сельскохозяйственного оборудования.
  3. Приобретение первичной рассады в специализированном магазине. Ее можно выращивать из семян, но такой способ требует больше времени и сил.
  4. Отсутствие прямого контакта ягод с землей. За счет этого они не гниют, не болеют.

Подходящие сорта клубники

Этот способ годится не для всех видов ягод. Только самоопыляющиеся сорта с высокой урожайностью гарантируют получение большого количества ягод с одного растения. К ним относятся:

  • Сельва;
  • Трибьют;
  • Барон;
  • Мария.

Если выбрать другие сорта, клубника будет цвести, но ягод не будет. Или придется проводить процедуру опыления вручную – с помощью кисточки. Чтобы получить хороший урожай, сорта должны быть скороспелыми и устойчивыми к заболеваниям и температурным перепадам.

Правила выращивания и ухода

Для достижения оптимального результата нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • поддерживать нормальную концентрацию углекислого газа с помощью поджигания свечи;
  • контролировать влажность грунта;
  • использовать растения, которые уже не плодоносят, для разведения рассады – укоренять усы;
  • готовую рассаду хранить при температуре в пределах 0-2 градусов.

Тогда через месяц можно собирать урожай. Если растениям обеспечен должный уход, с площади 1 кв. м получится собрать 40-50 кг клубники.

Можно ли получать урожай круглый год?

Для этого должна быть теплица с хорошим освещением и отоплением, придется постоянно следить за поддержанием в ней оптимального микроклимата.

Чтобы урожай был непрерывным, необходимо:

  1. Защитить растения от грибка и патогенной микрофлоры. Горшки и грунт обеззараживают раствором марганцовки.
  2. Обогащать почву комплексными удобрениями.
  3. Выбирать качественную рассаду.
  4. Иметь запасной материал для посадки.
  5. Высаживать новые кусты каждые 2 месяца.

Если нет возможности вырастить рассаду самостоятельно, ее можно купить в специализированном магазине.

Условия

Суть способа выращивания состоит в получении большого объема урожая с минимального участка земли круглый год. Для достижения такого результата должны соблюдаться определенные условия:

  1. Использование закрытого грунта. Только в теплице можно поддерживать оптимальную влажность и температуру независимо от погоды и времени года.
  2. Наличие системы вентиляции, отопительных приборов, ламп дневного света и капельного полива.
  3. Применение малогабаритной тары под растения – горшков или полиэтиленовых пакетов.

Клубнике также необходим качественный уход.

Посадочный грунт

Перед высадкой рассады нужно позаботиться о почвенном субстрате. Обычная земля в чистом виде для этого не годится.

В процессе разведения можно использовать разные виды субстрата:

  • смесь опилок и земли в соотношении 7:2;
  • суглинистую и дерновую почву с органическими добавками;
  • торф и перегной, обработанный бордосской жидкостью;
  • смесь земли с речным песком и перегноем в пропорции 10:1:1;
  • перлит, торф и минеральную вату.

Почва для растений должна быть с низким уровнем кислотности.

Вертикальная посадка

Применяется с целью экономии посадочной площади. Горшки можно размещать различными способами:

  • ставить друг на друга;
  • закреплять на стенах;
  • подвешивать на столбы.

Но при этом рассада должна получать достаточно света и не затенять соседние растения.

Горизонтальная посадка

Подразумевает высадку рассады по следующей схеме:

  • кусты располагаются в шахматном порядке;
  • соблюдается одинаковое расстояние между ними – 25 см;
  • растения высаживают под небольшим наклоном.

Сокращать промежуток между рассадой нежелательно. Тогда ягода будет мелких размеров.

Освещение

В летнее время растениям хватает солнечного света. В остальной период применяется искусственное освещение:

  • фитолампы;
  • энергосберегающие лампы;
  • стандартные лампы.

При использовании обычных ламп увеличиваются затраты на электроэнергию, а фитолампы может позволить себе не каждый садовод. Поэтому оптимальный вариант – применение энергосберегающих ламп. Продолжительность светового дня для клубники должна быть в пределах 12-16 часов.

Система полива

Растения каждый день нуждаются во влаге. У процесса орошения есть свои особенности:

  • грунт не должен пересыхать;
  • для полива небольшой грядки удобно приспособить пластиковые бутылки с трубочками;
  • рекомендуется установить капельную систему орошения, если клубника выращивается в большом объеме;
  • для обеспечения оптимального уровня влажности достаточно 3-4 капель воды в минуту.

Микроклимат

На производительность клубники влияет общий климат, что поддерживается в теплице. К нему предъявляются особые требования:

  1. Идеально подходящей считается температура воздуха от +18 до +25 градусов.
  2. Влажность должна быть в пределах 70-80%. Для этого в теплице размещают емкости с водой – в центре и по углам.
  3. Если нет системы вентиляции, теплицу нужно регулярно проветривать.

Если температура упадет ниже +12 градусов, рост рассады приостановится. В сильной жаре растениям тоже будет некомфортно.

Преимущества и недостатки

Разведение клубники по Голландской методике – процесс трудоемкий. Но у него есть ряд плюсов:

  1. Для посадки можно применять любую тару, что имеется в хозяйстве. Можно выращивать рассаду в ящиках, мешках или контейнерах.
  2. При вертикальном размещении кустов экономится посадочная площадь, а объем урожая и прибыль от него возрастает.
  3. Рассаду можно вырастить не только в теплице. Подоконник и балкон тоже подходят для этой цели.
  4. Есть возможность круглый год собирать урожай.
  5. Вероятность поражения растений болезнями или вредителями сводится к минимуму.

Достаточно один раз оборудовать помещение для разведения клубники и регулярно за ней ухаживать, чтобы в дальнейшем пользоваться преимуществами этого метода. Но у технологии выращивания есть некоторые недостатки:

  • аромат и вкус ягоды будет не таким ярким, как у клубники, что росла в открытом грунте;
  • клубника быстро портится, поэтому нужно заранее продумывать, куда сбывать урожай;
  • необходимо постоянно заботиться о наличии посадочного материала и поддержании микроклимата в теплице.

Благодаря Голландской технологии на небольшом участке земли можно круглый год собирать урожай свежей клубники. Но для этого нужно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.

Выращивание клубники в теплице по голландской технологии

Голландская технология выращивания клубники – это уникальная возможность вырастить качественную ягоду при минимальной затрате усилий и ресурсов. При этом существует возможность получать сладкую клубнику на протяжении всего года. Для достижения подобного эффекта подбираются определенные сорта ягоды, используются оранжереи с автоматизированным поливом и удобренная особыми препаратами почва.

Суть методики и особенности технологии

Название метода говорит о том, что изобретен он в Голландии. По этой технологии в оранжерее (теплице) соблюдается определенный микроклимат, позволяющий свести к минимуму потери ягоды. Рассада клубники может высаживаться в любое время года.

Чтобы обеспечить данный эффект, рассада высаживается постоянно. Для выращивания всесезонной клубники потребуется специальное оборудование. Выбор сорта следует остановить на ремонтантных вариантах. Первые растения можно приобрести в специализированных магазинах, в дальнейшем вырастить собственные из усов. Некоторые собственники выращивают рассаду из семян понравившегося сорта.

Еще одна важная особенность – отсутствие контакта плодов с почвой. Именно поэтому они не портятся и не гниют. Многие высаживают клубнику вертикальным способом. Это помогает экономить пространство и получать максимально возможные прибыли с минимальной площади.

Предпочтение отдается следующим сортам клубники:

  • Дарселект. Французский сорт, выведенный в 1998 году. Относится к раннеспелым, имеющим непродолжительный период между цветением и созреванием ягод. Форма плодов сердцевидная, цвет ярко-кирпичный, средняя зимостойкость. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
  • Мармелада. Итальянский сорт среднего срока созревания, выведенный в 1989 году. При раннем первом плодоношении, быстро наступает вторая волна. Плоды крупные гребневидные, яркого цвета. Урожайность с 1 куста до 0,9 кг ягод.
  • Полька. Выведен голландскими селекционерами в 1977 году. Имеет крупные глянцевые, ярко-красные плоды конической формы. Плодоносит долгое время.С одного куста урожайность до 1 кг.
  • Сельва. Американский сорт, появившийся в 1983 году. Растение имеет большие темно-красные плоды, устойчиво к заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.
  • Мария. Суперранняя клубника, имеющая крупные ярко-красные ягоды. Розетки устойчивы к грибковым заболеваниям и незначительным заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
  • Соната. Голландский сорт, выведенный в 1998 году, среднеплодный, с крупными, ярко-красными плодами и высокой морозоустойчивостью. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг ягод.
  • Тристар. Компактное, мощное растение с крупными плодами, выведенное путем скрещивания земляники и клубники сорта «Миланский». Имеет крупные, конической формы ягоды. Розетки устойчивы к любым перепадам температуры и влажности. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.

Не менее привлекательны для садоводов сорта Барон, Мрак, Трибьют, Альбион, Елизавета 2, Фреска. При правильном уходе и надлежащем выборе посадочного материала, с 1 квадратного метра теплицы можно получать до 50 кг клубники в период плодоношения.

Выбор оптимального сорта для постоянного получения ягод должен быть основан на его способности дать максимальное количество урожая в любых почвенно-климатических условиях. Кроме того, нужно помнить, что клубника является цветущим и опыляемым растением, а в условиях закрытой теплицы это крайне. Поэтому сорта нужно выбирать самоопыляющиеся.

Преимущества и недостатки голландской технологии

К преимуществам голландского метода выращивания клубники относятся:

  • Рассаду можно сажать в любую емкость, подходящую по габаритам.
  • Выращивание в теплицах из прозрачного материала позволяет экономить на электроэнергии.
  • Если не стремиться к большим объемам, а выращивать клубнику только на еду, то делать это можно даже дома.
  • Вкусовые качества и аромат плодов ничем не уступают тем же характеристикам ягод, выращенных под открытым небом.
  • Минимальная вероятность заболевания кустов.
  • Простота и удобство метода.
  • Сбор урожая регулярно, каждые 1-1,5 месяца.

Преимущества голландской технологии очевидны, однако стоит упомянуть и о сложностях. Их немного:

  • Нужно обеспечивать бесперебойный приток посадочного материала. Сменная рассада должна быть в наличии круглогодично. Если не хватает собственного производства, ее необходимо закупать.
  • В теплице нужно поддерживать постоянный микроклимат, продлевать световой день за счет искусственного освещения и комфортную температуру.

Оборудование и материалы

Прежде чем заняться выращиванием клубники по голландскому методу, следует запастись всем необходимым оборудованием и материалами. К ним относятся:

  • Тара для рассады. Вариантов выбора масса – от самодельных деревянных ящиков до пластиковых контейнеров или даже цветочных горшков. Отлично подойдут даже полиэтиленовые мешки, которые набиваются землей и в их боках проделываются отверстия для розеток. Если теплица с высоким потолком, то ящики можно разместить в несколько уровней.

  • Полив. Желательно для данного метода использовать капельный полив. Кроме того, будет необходимо запастись устройствами, контролирующими влажность в помещении. Преимущества капельного полива заключаются в том, что вода не касается надземных частей растения, в том числе и ягод. Поэтому они меньше болеют и расход воды значительно снижается. Оборудование продается в специализированных магазинах. Для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки воды с трубочками, в которых прорезаны отверстия напротив каждого корешка. Отрегулировав расход, можно добиться оптимального расхода воды в 2-3 капли в минуту.
  • Освещение. Искусственное освещение должно выбираться тщательно. Желательно использовать профессиональные лампы (фитолампы) или дневного света (энергосберегающие). Обычные лампы накаливания использовать нерентабельно. Световой день растений должен быть не менее 12 часов, а для многих сортов это 16 часов. Поэтому в зимние месяцы придется включать дополнительные источники света.
  • Грунт. Обычная земля с огорода для данной методики не подходит категорически. Для приготовления необходим перлит – горная порода, смешанная с торфом. Для приготовления грунта используется очищенная почва высокой кислотности, речной песок и компост. К этой смеси необходимо добавить и мочевину.

  • Микроклимат. Приемлемая температура в теплице – от 18 до 25 градусов по Цельсию. Как только температура падает до 12 или поднимается выше 20 градусов, вегетация останавливается. В теплице необходимо контролировать влажность так, чтобы она держалась на уровне 70-80%, ее нужно проветривать.

Особое внимание следует уделить подкормке. Это раствор, состоящий из следующих компонентов:

  • хлористый калий – 10 г
  • аммиачная селитра – 80 г
  • обычная проточная вода – 10 л

Подкормка вносится в почву перед посадкой растений из расчета 0,1 л на 1 куст. Подкармливают каждое растение этим составом через 2 недели после высадки рассады и 2 раза в период вегетации. Можно дополнительно удобрить каждый корень в момент созревания ягод.

Способы посадки клубники голландским методом

Всего существует 2 метода высадки клубники по голландской технологии:

  1. Горизонтальный. В этом случае растения высаживаются в емкости, расположенные строго параллельно поверхности пола. То есть, один ярус или несколько располагаются строго параллельно.
  2. Вертикальный. В этом случае тара или емкости для высадки растений располагаются перпендикулярно поверхности пола. Создаются конструкции, при которых образуются каскады плодоносящих растений, а ягоды свисают, не касаясь почвы и листвы. Это очень удобно для небольших по площади помещений или тех, кто приспособился выращивать ароматную ягоду в домашних условиях.

Однако несмотря на все преимущества, вертикальная посадка имеет ряд существенных сложностей. Особенно это касается полива и введения в почву питательных веществ.

Как получают посадочный материал

Разработано несколько способов получения хорошего посадочного материала клубники. Но наиболее часто используются 2 из них:

  1. Усами. Маточные растения, растущие в грунте перед наступлением холодов, дают усы. Их аккуратно выкапывают, отстригают листья и складывают в сухое, темное, отлично проветриваемое помещение. Температура хранения их должна быть не выше 2 и не ниже 0 градусов по Цельсию. За сутки до высадки в грунт корневища переносят в помещение с комнатной температурой. После этого усы сортируются, пораженные выбрасываются. Этим способом создается качественный, устойчивый к заболеваниям и холоду материал. Основной недостаток метода – для него должны быть маточные рассадники, которые обновляются 2 раза в год.
  2. Самый простой и надежный способ – кассетный. Как и в первом варианте усы аккуратно укладываются в прохладное и темное место до момента, когда будут нужны. Они изымаются из хранилища за 1,5 месяца до предполагаемой высадки и рассаживаются в кассеты. Грунт можно использовать любой, купленный для растений в магазине. Первый месяц рассада растет в условиях недостаточного освещения, дальше ее выставляют на свет и пересаживают на постоянное место.

Чтобы правильно подготовить маточные растения для формирования качественного посадочного материала, необходимо соблюсти ряд требований:

  • Для одной сотки земли, подготовленной под клубнику, необходимо:
  1. Суперфосфат – 5 кг
  2. Навоз – 6 ведер (15 л)
  3. Хлористый калий – 2 кг
  4. Известь – 15 кг.

Все смешать, внести удобрение под зиму, весной почва будет готова к посадке.

  • Перед посадкой растений формировать гребни. Клубнику высаживать на расстоянии 35 – 45 см друг от друга.
  • В первый год цветения соцветия обрываются, а вместе с ними избавляются от усов.
  • На следующий год от каждой розетки получают до 25 усов, которые и укореняют.
  • Укоренившиеся и набравшие силу розетки выкапывают в октябре при нулевой температуре воздуха.
  • Корневища очищают от излишков земли, а растение от высохшей листвы.

Розетки сортируют и классифицируют следующим образом:

  • От 12 до 15 мм в диаметре с 2 цветками относятся к классу «А»
  • От 15 до 20 мм в диаметре с 3-4 цветками относятся к классу «А+»
  • От 20 мм в диаметре с более чем 4 цветками относятся к классу «А экстра +»

Подобна классификация имеет под собой основание. Так, например, в момент плодоношения с 1 куста класса «А» можно взять 150 г ягод, с розетки класса «А+» до 200 г и с «А экстра +» до 400 г соответственно.

Если не получилось произвести сортировку, внимательно следите за правильной подкормкой растений. Кусты крупного диаметра розетки требуют питательных веществ гораздо больше, чем мелкие. Если снизить количество подкормки, они быстро перестают плодоносить, тогда как маленькие розетки дают стабильный, хоть и небольшой урожай.

Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии

После того, как выбран сорт клубники, заготовлен посадочный материал, теплица и все оборудование, можно приступать к посадке клубники по голландской технологии. Если полностью соответствовать первоисточнику, то в Голландии для растений используют пластиковые трубы с отверстиями, каждая длиной до 2 метров. Они наполняются специальной смесью (субстратом), внутри проведен капельный полив. В верхней части труб прорезаны отверстия, в которые и высаживаются кустики растений.

В любом случае, каждый садовод самостоятельно решает, какие емкости использовать для работы. Однако особое внимание уделяется качеству почвосмеси. В ее основе присутствует стерильная почва, перлит, минеральные или кокосовые волокна и обязательно торф.

Контейнеры наполняются почвой и после этого возможна высадка растений. В грунте делается углубление и высаживается розетка так, чтобы она была вровень с поверхностью почвы (или мешка). Расстояние между кустами от 25 до 30 см. Вертикальным способом в мешки клубника высаживается под углом 40 градусов на расстоянии 20-25 см друг от друга (желательно в шахматном порядке).

Далее предстоит длительный и кропотливый уход за каждым растением с тем, чтобы оно дало обильный урожай.

  1. Полив должен производиться регулярно. При этом недопустимо попадание воды на листья или ягоды. Голландская методика тем и хороша, что в ней предусмотрен капельный (регулируемый) полив. Изготовить поливальную систему можно самостоятельно.
  2. Для увеличения продолжительности светового дня нужно включать лампы за 2 часа до восхода солнца и на необходимое до достижения 12-16 часов время. Чтобы не делать это самостоятельно, можно оснастить систему таймерами освещения.
  3. Необходимо внимательно следить за температурным режимом. Для этого тоже разработаны специальные термометры и датчики, сигнализирующие о нарушении. При росте клубничных кустов температура должна сохраняться от 18 до 22 градусов по Цельсию, в период вегетации от 26 до 28 градусов по Цельсию.
  4. Чтобы не завелся грибок, оранжерею необходимо регулярно проветривать.
  5. Нормальный уровень влажности может сохраняться, если растения регулярно опрыскивать из пульверизаторов и расставить по углам теплицы емкости с водой.
  6. Если вы выбрали сорта клубники без самоопыления, необходимо самостоятельно (кисточкой) или при помощи вентилятора проводить эту процедуру в период цветения.
  7. С периодичностью в 2 месяца старые кусты выкапываются и заменяются на новый посадочный материал. Тем самым, урожай снимается круглый год.

Если все условия соблюдены, через 10 суток после высадки кустов наблюдается цветение, а еще через 35-37 суток активное и дружное плодоношение. После получения урожая, кустики клубники удаляют, самые крупные и мощные из них оставляют для получения новой рассады.

Отзывы садоводов о методе

Александр П.
Выращивал клубнику на продажу в открытом грунте много лет. Трудоемкий процесс, а урожай напрямую зависит от погоды. Пару лет назад сосед похвалился, что осваивает новый метод – выращивание клубники по голландской технологии. Вот уже год, как практикую этот способ, потрудиться пришлось первое время серьезно, потому что учился на своих ошибках. Например, сделал систему капельного полива сам. Как потом оказалось, лучше и дешевле купить в магазине.

Инна Ж.
У меня в теплице кусты клубники посажены в мешках. Для небольшой площади обрабатывать и подкармливать их достаточно просто. Но думаю, что в промышленных масштабах это неудобно.

Михаил Д.
Несколько лет уже выращиваю клубнику по этой методике. Лучше способа еще не придумали. Ягоды такие же сладкие и крупные, как на хорошей, ухоженной грядке. Один совет: обязательно проветривайте теплицу, особенно в теплое время года. Так растения лучше плодоносят.

Заключение

На сегодняшний день голландская технология выращивания клубники считается одной из самых высокоурожайных методик культивирования этой ягоды. Этот способ позволяет получать богатые урожаи клубники даже в тех широтах, где эта ягода просто не растет по причине холодного лета. Клубнику голландским методом можно получать как в теплице в больших объемах, так и дома на собственном подоконнике.

Голландская технология выращивания клубники для начинающих

Голландская технология подразумевает конвейерное выращивание ягоды круглый год. Зная азы этого метода и адаптировав его под свои возможности, можно начать прибыльный бизнес или обеспечивать свою семью вкусной ягодой даже зимой.

Как выращивают клубнику в Голландии

Для круглогодичного выращивания в промышленных масштабах, конечно, используются теплицы. В них поддерживается благоприятный для клубники микроклимат. С осени до весны искусственно удлиняется световой день. Прокладывается система капельного полива, через неё же подаются питательные растворы. Выбираются урожайные и скороспелые сорта с ягодами товарного вида. Однако этого недостаточно.

Главный принцип голландской технологии — клубника круглый год

Биологическая особенность этой культуры такова, что плодоносит она один раз за сезон, ремонтантные сорта — 2–3 раза. После плодоношения происходит закладка цветочных почек нового урожая и наступает период покоя. Голландские фермеры, зарабатывающие на продаже клубники, не могут ждать следующего урожая. Им нужен непрерывный поток денег, а значит, ягоды. Поэтому каждые 1.5–3 месяца высаживается новый посадочный материал, с таким расчётом, чтобы растения начали отдавать урожай к моменту, когда с предыдущих уже собраны последние плоды. Отплодоносившие кусты безжалостно удаляют.

Стоимость внесезонной клубники, особенно в праздники, возрастает в 8–10 раз. Хотя и летом эта ягода стоит недёшево.

Видео: теплица для круглогодичного выращивания клубники

Как реализовать голландскую технологию

Теперь, зная основные аспекты голландской технологии, попробуем осуществить их в обычных российских условиях. Кроме желания работать с землёй даже в зимний период, потребуется: помещение, тара для посадок, рассада нужных сортов, грунт и удобрения. Кроме того, увеличатся ваши расходы на электроэнергию и воду.

Помещение для выращивания клубники

Самый первый вопрос, который волнует всех начинающих фермеров: где разместить зимние или круглогодичные посадки. Если нет отапливаемой теплицы, выделите угол в комнате или целую комнату, утеплите балкон или веранду. В загородных домах часто простаивают без дела подполья, чердаки, сараи. Всё это при желании можно превратить в голландскую мини-ферму клубники. Причём отсутствие окон пусть вас не смущает. Чем их меньше, тем теплее зимой, а что касается естественного освещения, то его всё равно зимой не хватает даже в зимнем саду с окнами от пола до потолка. Поэтому независимо от того, что вы выбрали: остеклённый балкон или подвал, везде с осени по весну необходима искусственная подсветка.

Клубнику можно выращивать не только в теплицах, но и дома, на подоконнике

Благоприятные условия для этой культуры

Чтобы кусты росли, цвели и давали крупные и спелые ягоды, нужно создать условия, при которых клубника чувствует себя комфортно.

  1. Температура: +18… +25 ⁰C, во время цветения её нужно снизить до +20… +21 ⁰C. Ниже +12 ⁰C и выше +35 ⁰C — критические температуры, развитие клубники замедляется или прекращается, что скажется на урожае.
  2. Влажность: 70–80%. Сухой воздух нужно увлажнять с помощью опрыскивателя или расставив ёмкости с водой. Высокая влажность устраняется проветриванием. Поэтому наличие вентиляции в вашем клубничнике обязательно.
  3. Уровень углекислого газа — 0.1% или 1 тыс. ppm. Без этого условия не будет нормального фотосинтеза, то есть питания. Растения поглощают углекислый газ и воду, под воздействием света превращают их в органические соединения и кислород. Существуют датчики и детекторы уровня углекислого газа. Снизить содержание CO2 можно проветриванием, повысить — подачей дыма, например, от газовой горелки, свечей, отопительного котла и пр.
  4. Освещение должно быть аналогично солнечному. Современные садоводы уже могут отказаться от ламп накаливания, люминесцентных, дневного света, а купить специальные фитолампы с красно-синим спектром, которые свободно продаются в садоводческих магазинах. При выборе фитоламп, учитывайте, какую площадь они способны осветить. Есть модели для подсветки и точечного освещения (одного горшка), а для полной замены солнечного света для целой плантации потребуются профессиональные фитопанели и большие квадратные светильники. Для лучшей освещённости используйте фольгу и другие светоотражающие поверхности.
  5. Долгота дня, при которой клубника цветёт и плодоносит — 12–16 часов. В естественных условиях клубника цветёт в июне, когда солнце скрывается всего на 7–8 часов в сутки. Чем длиннее день, тем быстрее появятся цветы и ягоды.
  6. Опыление необходимо любому сорту клубники. В каждом цветке есть и пестик, и тычинки, но пыльца самостоятельно не переходит на пестик, её кто-то должен перенести. На мини-ферме из нескольких кустов несложно провести ручное опыление. В больших теплицах устанавливают ульи, заселяют шмелиные семьи. В клубничнике средних размеров можно поставить вентилятор и создать с его помощью искусственный ветер.
  7. Поливная система. Можно поливать вручную, для большой плантации проложите линии капельного полива.
Фотогалерея: оборудование для круглогодичного выращивания

Посадочный материал, технология фриго

Чтобы клубника оправдывала затраты на её выращивание в закрытом грунте, да ещё зимой, нужны скороспелые и урожайные сорта. К ним относятся: Альба, Октава, Соната, Хоней, Дарёнка, Клери и др. Подойдут любые голландские гибриды, ведь с большой долей вероятности их выращивают именно в теплицах. Есть более сложная проблема, чем выбор сорта: где взять, и как хранить посадочный материал зимой. Ведь каждые 2–3 месяца нужно подсаживать новые кусты.

В любое время года можно купить землянику или клубнику фриго

Поняв суть голландской технологии, становится ясно назначение клубники фриго. Сначала она использовалась только фермерами для выращивания в теплицах. Теперь этот посадочный материал появился и в свободной продаже. Фриго — укоренившиеся усы клубники, заготовленные осенью, хранят их при температуре 0… -2 ⁰C. Такую рассаду в любой момент можно достать из хранилища и пробудить, поместив в благоприятную среду.

Видео: как выглядит, и что делать с клубникой фриго (советы консультанта агрофирмы Поиск)

Нетрудно догадаться, как, имея свой участок земли, сделать собственный и бесплатный запас клубники или клубники фриго:

  1. Вырастите на своём участке нужные вам сорта, выберете самые продуктивные кусты, укорените их усы.
  2. Осенью, когда температура воздуха не поднимается выше 0 ⁰C, клубника уже находится в стадии покоя, выкопайте молодые розетки.
  3. Тщательно обтряхните с корней землю. Мыть, сушить, обрезать корни нельзя!
  4. Обрежьте листья, оставив черешки и маленькие листочки в середине — сердечко.
  5. Свяжите саженцы в пучки по 5, 10 или 20 штук. В промышленных заготовках их связывают по 50–100.
  6. Сложите в полиэтиленовые пакеты или ящики, выстланные плёнкой.
  7. Храните при температуре 0… -2 ⁰C и влажности 90%. При малейшем отклонении температуры в плюсовую сторону клубника проснётся, при -3 ⁰C — погибнет.

Если у вас нет возможности заготавливать и хранить фриго, то её можно купить в своём городе или заказать через интернет. Конечно, делать это нужно зимой. В тёплое время года розетки просыпаются, не успев дойти до покупателя, листья вытягиваются и без питания засыхают. В замороженном виде розетки хранятся 9 месяцев, могут и дольше, но их продуктивность снижается. Чтобы пробудить саженцы, перенесите их в тепло и дайте оттаять, не разворачивая полиэтилена. Резкий перепад температур спровоцирует тепловой удар, приведёт к гибели. После размораживания опустите рассаду на 3 часа корнями в воду. Можно добавить стимуляторы роста и корнеобразования.

Тара для клубники

Понятно, что по голландской технологии каждому кусту не требуется площадь 50х50 см, ведь выращиваются растения-однолетки, разрастаться и плодоносить 4 года им никто не даст. Таким кустам достаточно кома земли диаметром не менее 15 см и глубиной 25–30 см. Можно использовать:

  • индивидуальные горшки;
  • контейнеры, ящики;
  • полиэтиленовые мешки с перфорацией под кусты на расстоянии 25–30 см одно отверстие от другого;
  • пластиковые жёлобы.

Предпочтение отдавайте таре, которая легко освобождается от земли, дезинфицируется и снова наполняется. Для максимально эффективного использования площади контейнеры или другие ёмкости располагают вертикально ярусами: крепят к стенам, ставят на стеллажи и т. п.

В промышленных теплицах клубнику сажают в подвесные желоба

Гидропоника или земельное выращивание?

В Голландии распространено выращивание на гидропонике. Грунт при этом не несёт никакой питательной ценности. Растения развиваются за счёт питательных растворов из минеральных удобрений. Широко используется кокосовое волокно, имеющее в своей структуре много пор и каналов. Эти ходы наполняются воздухом, водой и питанием. Корни свободно скользят от одной микропоры к другой, забирая содержимое. Однако, если для российских садоводов гидропоника — это что-то новое и даже модное, то для Европы с истощённой, загрязнённой землёй и дефицитом воды, гидропоника является идеальным решением и необходимостью. Ведь эта технология не требует земли и всегда сопровождается экономичным автоматизированным поливом.

В качестве субстрата при выращивании на гидропонике часто используют кокосовое волокно

В России для индивидуального выращивания пока ещё выгодно использовать землю. Почвосмесь можно составить самим и бесплатно. Даже готовая в магазине стоит дешевле кокосового волокна. Земля служит питательным резервом, нам не придётся, как в случае с гидропоникой, ежедневно готовить и подавать растворы в нужных пропорциях и количествах. Достаточно составить питательный грунт для посадки и периодически вносить подкормки. К тому же специальные растворы для гидропоники ещё редко встречаются в продаже, стоят они дорого, расход большой. Конечно, в промышленных теплицах зелень, овощи, ягоды выращивают без земли, но и закупки удобрений и субстратов там оптовые, плюс прибыль с крупного предприятия не сравнима с доходом частника.

Видео: об удобрениях для гидропоники — информация для новичков

Для земельного выращивания почвосмесь для клубники/земляники можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, перемешав дерновую землю с торфом и хорошо перепревшим перегноем. Этот грунт нужно обязательно прогреть любым способом до +100 ⁰C, чтобы избавиться от насекомых и болезнетворных грибков. В дальнейшем, в процессе выращиваия, землю после отплодоносивших кустов заменяйте свежей или дезинфицируйте старую и заправляйте удобрениями.

Грунт для земляники подходит и для клубники, продаётся разными объёмами, почти всегда содержит торф, разрыхлитель и минеральные удобрения

В качестве удобрения не подойдёт органика, особенно если вы устроили плантацию в квартире. Вряд ли ваши домочадцы будут терпеть запах навоза. При посадке и для подкормок используйте комплексные смеси (Гуми-Оми, БиоГумус, Чистый лист, Агрикола и др). В инструкции к каждой есть дозировки: сколько вносить под куст при посадке и подкормке.

Посадка и уход

Когда подготовлено помещение, создан нужный микроклимат, есть грунт и саженцы, можно приступать к посадке, которая ничем не отличается от обычной. На дно горшков и контейнеров насыпьте дренаж слоем 2–3 см, подойдёт перлит, вермикулит, речные камушки и т. п. Затем поместите саженцы в ёмкости, расправьте корни, растения удерживайте на таком уровне, чтобы сердечки оказались над почвой, и засыпайте корни землёй, периодически её уплотняя.

Видео: посадка фриго в теплицу

Уход за клубникой в закрытом грунте напоминает комнатное цветоводство с учётом особенностей конкретной культуры.

  1. Поддерживайте на нужном уровне все жизненно необходимые для клубники параметры: температуру, влажность, освещение, содержание CO2.
  2. Содержите почву постоянно влажной.
  3. Подкармливайте кусты каждые 10 дней покупными готовыми смесями, созданными специально для клубники. Они содержат все необходимые микро и макроэлементы (Агрикола, Фертика, Чистый лист и др.).
  4. Во время цветения позаботьтесь об опылении.
  5. Проводите профилактические опрыскивания от болезней и вредителей. Удаляйте с кустов больные листья и ягоды.

При 16-часовом световом дне клубника зацветает через 10 дней после посадки, ягоды созревают через 35 дней. Плодоношение длится 3–4 недели. Для непрерывного конвейера ягоды следующей партии клубники должны созревать к моменту, когда предыдущая заканчивает плодоношение. Значит, интервал между посадками должен составлять 1–1.5 месяца. Непрерывности можно добиться, выращивая сорта с разными сроками созревания.

Но в самом начале освоения этой технологии не так важна непрерывность, сколько сама возможность получить вкусные ягоды в межсезонье. Попытайтесь вырастить хотя бы один урожай, а потом решите для себя: стоит ли запускать такой бизнес или достаточно ограничиться выращиванием клубники для личного удовольствия и хобби.

Голландская технология выращивания позволяет собирать урожай непрерывно, независимо от времени года и погодных условий. Осваивать её можно и на нескольких кустиках клубники, посаженных в обычные цветочные горшки. Главное, заготовить или купить хороший посадочный материал и научиться создавать и поддерживать благоприятные для культуры условия.

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте

Добавить в избранное

Выращивать клубнику в теплицах можно круглый год. Идеальным для этого считают голландский способ, о котором пойдёт речь в статье. Ниже приведена пошаговая инструкция, а также сорта клубники, пригодные для этой технологии культивации.

  • Преимущества выращивания клубники по голландской технологии
  • Подходящие сорта
  • Методика посадки
    • Горизонтальный способ
    • Вертикальный способ
  • Выбор помещения
    • Посадочный грунт
    • Освещение
    • Система полива и подкормки
    • Оборудование и материалы для выращивания клубники
  • Заготовка и выращивание рассады
  • Микроклимат
  • Уход за клубничными кустами
  • Болезни и методы борьбы
    • Бурая пятнистость
    • Вертициллёзное увядание
    • Нематоды
    • Долгоносик

Преимущества выращивания клубники по голландской технологии

  • Свою популярность метод обрёл благодаря ряду плюсов:
  • Рассаду можно высаживать в разные ёмкости — горшки, ящики, поддоны и т. д.
  • Растения размещаются вертикально, что позволяет более рационально использовать пространство.
  • Используется в домашних условиях, например, на балконе, подоконнике.
  • Круглогодичное плодоношение.
  • Простота эксплуатации.
  • Отсутствие контакта растений с грунтом, что исключает их инфицирование разного рода заболеваниями.

Подходящие сорта

При выборе сорта для высадки в первую очередь необходимо учесть тот факт, что в теплице отсутствует возможность естественного опыления, и отдать предпочтение самоопыляемым видам. Помимо этого важно, чтобы ягода принадлежала к числу ремонтантных, то есть тех, которых плодоносят несколько раз за сезон. Таким образом, выращивание культуры будет более экономически выгодным.

При использовании голландского метода выбирают такую клубнику:

Тристар;

Методика посадки

При описываемом способе растения размещаются как горизонтально, так и вертикально. Всё зависит от площади теплицы, а также собственных предпочтений садовода.

Горизонтальный способ

Согласно этому методу, рассада размещается рядами параллельно полу теплицы и друг другу. Такой способ выращивания идеально подойдёт для фермерских хозяйств с большими объёмами производства.

Вертикальный способ

В этом случае ящики с клубникой располагаются друг над другом. Чаще всего этот вариант применяют при наличии небольших площадей.

Выбор помещения

Выращивать клубнику голландским методом можно в любых помещениях и даже на балконе — важно лишь поддерживать необходимые параметры микроклимата и саму агротехнику, о которых далее пойдёт речь.

Посадочный грунт

При приготовлении субстрата для посадки используют перлит и торф — их вносят в очищенную суглинистую почву. Так, торф повысит пористость грунта, а перлит улучшит его аэрацию. Всё это смешивают в равных пропорциях.

Ёмкости для выращивания обрабатывают 4% раствором формалина. В дне каждой необходимо сделать отверстие диаметром около 7 мм и засыпать гравий или гальку в количестве 20% от общего объёма горшка.

Освещение

Для того чтобы получать богатые урожаи, не достаточно естественного света. Теплицы необходимо оборудовать садовыми или люминесцентными лампами из расчёта 1 шт. на 3 м² помещения.

Их располагают на расстоянии не менее 1 м от насаждений. Длительность светового дня, получаемая таким образом, должна быть не менее 12 часов.

Система полива и подкормки

Орошение клубники организовывают таким образом, чтобы вода не попадала на листву и плоды. Идеально подойдёт капельная система полива, настроенная на частоту 3-4 капли в минуту.

Подкормки вносят в жидком виде 2 раза за сезон:

  • спустя 2 недели после высадки рассады;
  • в период сбрасывания цветоносов.

Для этого используют питательный раствор из:

  • 10 л воды;
  • 80 г аммиачной селитры;
  • 10 г хлористого калия.

На один куст расходуют порядка 100 мл жидкости.

Оборудование и материалы для выращивания клубники

Для культивации используют разного рода тару:

  • вазоны;
  • ящики;
  • контейнеры;
  • профессиональные системы из пластиковых труб;
  • специальные полиэтиленовые пакеты.

Из металлических элементов формируют стеллажи, на которых в последующем размещают ёмкости с рассадой. Как упоминалось выше, также необходимы дополнительные источники света и оросительная система.

Заготовка и выращивание рассады

От качества посадочного материала напрямую зависит объём собранного урожая.

Получить рассаду можно двумя способами:

    Выращивание маточных растений на открытом грунте. После наступления холодов укоренившиеся усы однолетних кустов аккуратно выкапывают и переносят в тёмное место с температурой на уровне 0. +2°С. За день до высадки ростки перемещают в условия комнатной температуры.

Выращивание рассады кассетным методом. В этом случае посадочным материалом служат молодые укоренившиеся усы, которые также выдерживают при 0. +2°С. Однако за 1,5 месяца до высадки усы переносят в контейнеры, где предварительно выращивают. Первые 4 недели ростки пребывают в тёмном месте, после чего их переносят на свет. Спустя неделю производят пересадку молодых растений в теплицу.

Готовые ростки рассаживают в шахматном порядке с интервалом 25 см между кустами, так как уплотнённая посадка приводит к уменьшению размера плодов.

Микроклимат

Для нормального роста и развития культуры необходимы следующие условия:

  1. Температура около +18. +25°С. При показателях ниже +12°С рост растения останавливается. В момент появления цветоносов температуру удерживают на уровне +21°С.
  2. Влажность воздуха — 70–80%. Необходимо регулярно опрыскивать насаждения. Также по углам теплицы можно расставить резервуары с водой.
  3. Концентрация углекислого газа должна составлять порядка 0,1%, что необходимо для постоянного фотосинтеза. С целью получения такого показателя в теплицах зажигают свечи.

Уход за клубничными кустами

После того как все рекомендации по посадке были соблюдены, остаётся лишь поддерживать параметры микроклимата в теплице, а также обеспечить бесперебойный доступ воды в оросительную систему.

Болезни и методы борьбы

Культура подвержена ряду недугов и вредителей, детальное описание которых представлено ниже.

Бурая пятнистость

Это заболевание грибковой этимологии, симптомы которого проявляются во время плодоношения. На поверхности листвы появляются бурые пятна разного размера, не имеющие чётких границ. Со временем поражённые участки разрастаются, сливаясь воедино. Заражённая зелёная масса отмирает, что ведёт к гибели всего растения.

К основным причинам возникновения недуга относят:

  • густые насаждения;
  • излишний полив и сырость;
  • низкие температуры.

Для лечения используют 1% раствор бордоской смеси или же хлорокиси меди. Им опрыскивают всю поверхность куста.

Вертициллёзное увядание

Грибковая болезнь, развивающаяся в грунте. Споры поражают сосуды, переносящие воду, а мицелий, в свою очередь, выделяет токсины, которые пагубно влияют на клубнику. Нижняя листва засыхает, а ягоды приобретают бурый оттенок. Со временем высыхает весь куст.

Для обработки поражённых насаждений используют 3% бордоскую смесь, которую готовят из:

  • 10 л воды;
  • 300 г медного купороса;
  • 450 г негашеной извести.

Клубнику полностью опрыскивают препаратом.

Нематоды

Это паразит в виде миниатюрного червя, что повреждает ткани корней и стеблей культуры посредством высасывания её соков и выделения токсинов. Самцы нематод имеют вид тонкой жёлтой нити длиной 2 см, а самки короче и толще.

К основным симптомам поражения относят:

  • замедленный рост;
  • деформацию завязи;
  • свёрнутые листья.

Для борьбы с вредителем используют настой из бархатцев. Для его приготовления необходимо 1 кг цветов выдержать 2 суток в 10 л воды. После его использования можно поливать кусты клубники.

Долгоносик

Серо-чёрный жук с длинным вытянутым хоботком. Питается насекомое листвой клубники. Для борьбы с таким видом вредителя используют раствор йода из расчёта 1 ч. л. на ведро воды. Приготовленным препаратом орошают землю.

Благодаря вышеописанной технологии из Голландии можно круглогодично осуществлять разведение клубники в условиях закрытого грунта. Метод достаточно прост и доступен каждому. Следуйте всем рекомендациям, указанным выше, и выращивайте любимую ягоду даже у себя на балконе.

Выращиваем садовую землянику (клубнику) по голландской технологии

Добавление статьи в новую подборку

Голландская технология была разработана для выращивания клубники как на продажу, так и для личного пользования. При должном уходе и применении новых методов вы сможете получить богатый урожай.

Клубнику выращивают и в открытом грунте, и в теплице. Голландская технология позволяет фермерам Западной Европы культивировать клубнику, невзирая на сложную агротехнику и “капризы” данного растения. Секрет непривычно высоких урожаев кроется в правильной выгонке кустов и создании комфортных условий для роста земляники садовой.

Особенности голландской технологии

Голландскую технологию впору назвать немецкой – из-за педантичного подхода к микроклимату, в котором будет происходить выращивание клубники. Мелочей здесь быть не может, важны все составляющие элементы: и добротный посадочный материал, и уход за ним, и поддержание температуры, и выбор освещения, и подкормка минеральными удобрениями.

В частности, ягодная культура выращивается в теплице на протяжении всего года, освещение должно присутствовать не менее 12 часов, а еще нужно обеспечить высокую влажность и постоянное обновление посадочного материала.

Именно последний фактор позволит добиться непрерывного плодоношения. Новые кусты в обязательном порядке подсаживаются каждые 1,5-2 месяца, а отплодоносившие кустики безжалостно удаляются. Поэтому вам постоянно будет нужен новый тип рассады, например, такой как фриго. Поздней осенью кустики выкапывают и помещают в холодильники, в которых они находятся при постоянных отрицательных температурах. “Замороженные” кустики фриго представляют собой зачаточные листья и корни. Собственно, голландская технология использует преимущественно именно такую рассаду. Срок хранения фриго составляет 9 месяцев, а урожай можно получить максимум через 2 месяца.

Если вариант с фриго вам не подходит, можно обратить внимание на ремонтантные сорта земляники. Менять их нужно значительно реже (раз в два года), но урожай при этом будет регулярным.

И последнее, что характеризует выращивание клубники по голландской технологии – это использование различных емкостей, от полиэтиленовых пакетов до горшков и контейнеров. Также для полива предполагается только капельное орошение.

Готовим грунт для рассады

Какой бы вариант выращивания или сорт земляники вы не выбрали, без питательного грунта все усилия пройдут даром. Обычная песчаная почва даже с добавкой навоза – это не решение для тех, кто намеревается получать урожай весь год. В ней быстрее развиваются микроорганизмы и охотнее поселяются вредители. Гораздо лучше использовать минеральную вату, субстрат или кокосовое волокно из специализированного магазина.

Если вы всерьез заинтересуетесь клубникой по голландской технологии, то проще будет самому приготовить питательный состав (пропорции даны из расчета на тонну субстрата):

  • куриный помет – 300 кг;
  • солома овса или озимой пшеницы – 650 кг;
  • гипс – 20 кг;
  • мел – 6 кг;
  • мочевина – 3 кг.

Солому, мочевину и куриный помет укладывают в контейнер и перемешивают. После того как происходит их компостирование, добавляют оставшиеся ингредиенты. После этого проводят стерилизацию полученного состава для уничтожения вредителей: клещей, тли и бактерий. Температура стерилизации обычно не превышает 55-60°C, в противном случае это может ухудшить почвенный состав и сделать его непригодным для выращивания клубники. Высаживать рассаду в емкости можно только после стерилизации.

Подготовка посадочного материала

Рассадой для круглогодичного выращивания нужно запастись заранее. Сделать это можно одним из двух способов. Первый считается более затратным и заключается в том, что нужно вырастить на отдельных плантациях молодые розетки. В конце осени нужно выкопать укоренившиеся усы и пересадить их. Такая свежая рассада с открытой корневой системой хранится при температуре 0. +2°C. У этого способа есть пара недостатков – нужны свободные подвалы или морозильные камеры, а также отдельные земельные наделы для ягод.

Кассетная рассада

Второй способ садоводы считают более предпочтительным, а называется он кассетная рассада. В этом случае у маточных растений забирают молодые усы и охлаждают их при нулевой температуре и уровне влажности 95% в течение часа. Для получения рассады из кассет требуется не более 6 недель. Полученная рассада обладает обширной корневой системой, которая служит надежной опорой надземной части растения.

После этого охлажденные розетки помещают в ячейки контейнеров с питательным субстратом общим объемом не менее 150 куб.см. К исходу третьего дня длина корешков увеличивается до 4 см, а через 7-10 дней формируется базовая корневая система. Берегите рассаду в первый месяц и не допускайте попадания солнечных лучей на нее. После пятой недели растение можно перенести в солнечное место.

Если планируете выращивать клубнику на протяжении всего года, то вам нужно приобретать самоопыляющиеся сорта: Корона, Мармолада, Кимберли, Хоней, Флоренс и т.д. В ином случае придется опылять растения самостоятельно.

Выращивание в теплице

Кустики-розетки ближе к концу октября – началу ноября пересаживают в контейнеры или пакеты и уносят в теплицу. При пересадке в полиэтиленовые мешки нужно подбирать соответствующие размеры – высота пакета 2-2,5 м, диаметр 15 см. Через каждые 20-25 см в мешке делают квадратные прорези в шахматном порядке. В них засыпают субстрат, а в прорези высаживают молодые кусты.

При посадке в емкости субстрат насыпают в виде двух полос, на расстоянии около полуметра друг от друга. В противном случае посадка будет загущена, что повлияет на размер ягод. Высаженная рассада размещается в несколько ярусов, при этом не забывайте о необходимости интенсивной подсветки.

Освещение в теплице

При выращивании земляники круглый год в условиях умеренных широт одних солнечных лучей будет недостаточно. Для их имитации используют газоразрядные лампы дневного света. Они устанавливаются над клубничными грядками на высоте до 1 метра. Мощность ламп должна быть не менее 400 Вт, а для усиления эффекта освещения следует использовать фольгу, зеркала или иные отражатели.

Многие сорта клубники чувствительны к интенсивности солнечного света. Чем дольше светит солнце или его заменители, тем быстрее можно получить урожай. 16 часовой световой день позволит любоваться плодами уже на 35 день.

Дополнительное освещение должно подаваться порционно. Первое включение происходит в 8 и заканчивается в 11 утра. Второе включение происходит в 17-00 и продолжается до 20-00. Разумеется, в зимнее время или пасмурную погоду свет можно не отключать вовсе, имитируя жаркий летний день.

Микроклимат в теплице

“Обмануть” клубнику искусственным светом легко, а вот как быть с температурой? Оптимальным для выращивания клубники по голландской технологии считается температурный режим от 18 до 25°C. В период активного цветения он должен составлять 20-21°C. Нижний и верхний предел температуры составляет соответственно 12 и 35°C.

Помимо этого, уровень влажности должен быть не ниже 70-80%. Для его создания нужно приложить усилия – воздух придется постоянно увлажнять. Клубника чувствительна к содержанию углекислого газа – его уровень должен быть около 0,1%.

Некоторые сорта нуждаются в опылении. Для переноски пыльцы достаточно использовать кисточку. В больших теплицах следует использовать вентилятор для опыления, направляя его в сторону цветущих растений или даже прибегать к помощи пчел. Опыление проходит лучше, если в теплице растут 3-4 сорта клубники.

Орошение клубники

Нельзя вырастить садовую землянику, не прибегая к капельному поливу. Только такой метод минимизирует развитие болезней и позволяет получать стабильный прирост.

Капельный полив бывает поверхностный и внутрипочвенный. Для первой разновидности потребуется большая емкость, которая будет играть роль водонапорной башни. К ней присоединяется трубка с закрытым концом. По всей длине трубки проделываются отверстия, в которые вставляются оросители. Они подводятся к корням системы и по мере высыхания грунта организуется полив.

Для внутрипочвенного орошения нужно все подготовить еще до закладки питательного грунта в емкости. Шланг с отверстиями через каждые 2-3 см укладывается в емкости, внутри пакета или на слой субстрата. Подача воды осуществляется по мере необходимости, а попутно можно провести аэрацию почвы или обеспечить дополнительное питание корней. Теплая вода дополнительно повышает температуру рассады.

Выращивание клубники по голландской технологии потребует от вас некоторых знаний и опыта. Не исключено, что в первый сезон урожайность будет не так высока, но при должном внимании и уходе вы сможете получать до 50-60 кг ягод с 1 м², как это получается у голландских фермеров.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: