Томат Трюфель черный: описание сорта помидора с фото

Темноплодный гибрид с вкусными и полезными плодами — томат Черный трюфель: описание сорта

Описание сорта

Томат Черный трюфель — это одна из разновидностей японского трюфеля. Растение достигает 1,5 м в открытом грунте и до 2 м в теплицах. Листья насыщенного темно-зеленого цвета.

Плоды слегка вытянуты сверху, форма плодов похожа на грушу. Цвет красно-коричневый. В одной грозди созревают до 6 плодов, каждый из которых имеет массу 150-200 гр. Плоды японского черного трюфеля имеют плотную, упругую оболочку, благодаря чему прекрасно хранятся длительное время после сбора урожая.

Важно! Антоциан в достаточном количестве содержащийся в плодах черного трюфеля способен значительно повысить иммунитет человека.

Плоды мясистые с малым количеством семян. На вкус сладкие с интересным оригинальным привкусом. Отлично подходят для консервации в целом виде. Не растрескиваются и имеют легкую кислинку. Сорт относится к среднеурожайным.

Описание и характеристика томата Трюфель черный, отзывы, фото

Экзотический сорт с плодами необычной формы, раннеспелый, среднерослый.

Куст хорошо облиственный, высотой до 1,5 метра, лист темно-зеленый. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат при формировании куста в 3 стебля. Плоды собраны в кисти по 5-6 штук.

Основные качества плодов

Плоды грушевидной формы, чуть ребристые, плотные, глянцевые, в стадии зрелости красно-коричневые, весом до 100-150 грамм, мясистые, сладкие, вкусные. Такие помидоры хорошо подходят и для свежего потребления и для консервации.

Этот деликатесный сорт обладает высокой степенью завязываемости плодов, стабильной урожайностью, лежкостью, отличными засолочными качествами.

Сорт устойчив к фитофторозу.

Урожайность — до 4 кг с растения (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

Выращивание рассады

Семена на рассаду высеивают в марте или начале апреля. Семена высеиваются на глубину не более 1,5 см. Все время до прорастания семян необходимо следить за поливом не допуская пересыхания грунта.

Земля должна быть влажной, но не мокрой.

Первые всходы появятся через 10-14 дней. После появления первых всходов, рассаду необходимо обеспечить достаточным количеством света. Если нет возможности обеспечить растения солнечным светом, их освещают с помощью фитоламп не менее 16 часов в сутки.

Важно! Лучше не освещать рассаду лампами накаливания. Молодые побеги легко сгорают под такими приборами.

При выращивании рассады для северных регионов ее предварительно нужно пересадить в более объемные горшки. Это позволит растению сформировать мощную корневую систему до высадки в грунт.

Всходы необходимо адаптировать к более суровым условиям перед пересадкой. Для этого их постепенно приучают к природным условиям, вынося на открытый воздух. Первое время растения нужно защитить от ветра и палящего солнца пленочным укрытием. Постепенно защиту снимают.

За две недели до высадки рассады в открытый грунт ее подкармливают удобрениями. Растения этого сорта не нуждаются в сильной подкормке, поэтому им дают половину обычной нормы подкормки для пасленовых.

Отзывы о сорте

Томат японский черный трюфель чаще выращивается как декоративный сорт. Высокая урожайность становится приятным «бонусом» для садоводов. Они отмечают хороший вкус и сохранность плодов, их универсальность и пользу для иммунитета.

Этот сорт по праву заслуживает похвалы, благодаря множеству положительных качеств. Возможность собирать большие урожаи на малых площадях – этим могут «похвастаться» немногие сорта. Фиолетовые томаты полезны для здоровья, вкусны и являются украшением любого огорода.

Посадка и полив

Рассаду можно высаживать в открытый грунт в начале мая. При этом возраст растений должен быть 2-2,5 месяца. Густота посадки ростков примерно 40-50 см. Способ посадки выбирают наиболее удобный для огородника.

Поливают растения обильно, но нечасто. Полив производят под корень или по посадочным бороздам, избегая попадания воды на листья и плоды. Для полива используют отстоянную теплую воду. Идеально если температура воды будет примерно одинаковой с температурой земли (24-26 градусов). Не допускается полив холодной водой.

Болезни и вредители

Сорт выводился с генетически привитой устойчивостью к болезням. Однако ненадлежащие условия, несоблюдение правил ухода могут привести к заболеваемости кустов. Основная причина – холод. При низких температурах помидоры чаще подвержены вирусным заболеваниям. Перелив влечет распространение грибка.

Болезни

Фузариоз. Розоватый налет и пятна на побегах возникают от избытка влаги. Хорошо помогает препарат «Хом», полив во время лечения полностью прекращают.

Вершинная гниль. Эту напасть тоже вызывает переувлажнение почвы. Темные пятна на листьях всегда мокнущие, постепенно поражается весь куст. Первая помощь – прекратить полив, подкормить кусты мелом, мукой доломитовой.

Фомоз. Его вызывает избыток азота. Черные точки сначала появляются на ветвях, потом на листьях и плодах. На начальной стадии помогает «Хом». Пораженные листья и ветви необходимо сжечь.

Вредители

Белокрылка. Продукты жизнедеятельности насекомых вызывают развитие грибка. Появляется серый налет на листьях, стебле, растение не дышит и погибает. Срочно провести обработку «Конфидором» дважды с интервалом в 1,5-2 недели.

Трипсы. При избытке влаги и теплой погоде насекомые массово размножаются на кустах. Обработать кусты «Зубром» дважды с интервалом в 10-12 дней.

Плюсы и минусы сорта Черный трюфель

К несомненным достоинствам этого сорта томатов можно отнести:

  • отличные вкусовые качества;
  • большой срок хранения после сбора;
  • способность дозревать в помещении не теряя вкуса;
  • размер и характеристики плодов прекрасно подходят для консервации;
  • устойчивость к вредителям и болезням семейства пасленовых;
  • устойчивость к перепадам температур.

Минусов у этого сорта не так уж и много. К ним можно причислить:

  • необходимость постоянной подвязки;
  • не слишком высокую урожайность;
  • требовательность к удобрениям.

В помидорах сорта японский Черный трюфель содержание сухих веществ, витаминов и антиоксидантов намного выше, чем в классических красных сортах. Кроме того, в них содержаться уникальные вещества превращающие томаты этого сорта в мощный природный афродизиак. Также этот сорт отличается неповторимым вкусом и цениться за высокую лежкость плодов не характерную для других сортов помидоров.

Преимущества и недостатки культуры

Томат Трюфель черный известен необычными формой и окрасом. Грядка с такими растениями порадует глаз и удивит гостей вашего участка. Но не только в этом положительные характеристики томата:

  1. Возможность выращивания в разных уголках страны. В средней полосе и других прохладных с/х регионах лучше использовать теплицы. На юге урожай томатов собирают с грядок непосредственно в саду.
  2. Хорошая приживаемость в грунте и завязываемость помидоров. Этому способствуют крупные листья.
  3. Отличные вкусовые данные томатов как в свежем, так и в засоленном виде. Соусы, соки получаются сладкими и вкусными.
  4. Высокие товарные свойства. Оригинальный вид, прочность кожицы, хорошая лежкость урожая, сохранность при перевозке позволяют выращивать томат не только для личных нужд, но и на продажу.
  5. Расцветка плодов свидетельствует о высоком содержании веществ-антоцианов, витаминов B, K, PP. Они неоценимо полезны для иммунитета человека.
  6. Устойчивость к фитофторозу.
  7. Продолжительное плодоношение, которое заканчивается с приходом осенних заморозков.
  • посредственная урожайность — 4 кг с куста при корректной агротехнике;
  • потребность в правильном формировании и подвязке;
  • средняя устойчивость к основным помидорным болезням.
Читайте также:
Дусты от тарканов: как выбрать и применить средство

Выращивание сорта томатов Чёрный трюфель

Томаты сорта Чёрный трюфель выращиваются рассадным способом. Особых нюансов в выращивании рассады этого сорта нет. Посадка семян производится примерно за 2 месяца до высаживания растений в грунт. В средней полосе рассаду в теплицу можно высаживать в начале мая, а в открытый грунт — в начале июня.

Для прорастания семян необходимо поддерживать температуру воздуха около +22–26 °C. Оптимальной же температурой для выращивания рассады томатов, чтобы она не переросла, считается 16 °C. Молодым растениям необходима дополнительная подсветка фитолампами, чтобы световой день был не менее 16 часов в сутки. При появлении первых двух настоящих листочков молодые растеньица нужно рассадить по отдельным горшочкам, если до этого момента они выращивались в общем ящике.

В грунт рассада высаживается после того, как минует угроза заморозков, а почва прогреется минимум до +13 °C. Растения высаживаются на расстоянии 40 см друг от друга.

Уход за растением предполагает:

  • своевременный полив под корень или, что более оптимально, капельным способом;
  • рыхление почвы;
  • мульчирование;
  • избавление от сорняков;
  • подвязывание кистей с плодами;
  • пасынкование;
  • внесение фосфорных и калийных подкормок.

Подкормка

Через 2 недели после высадки рассады в грунт можно произвести первую подкормку. В дальнейшем внесение удобрений производится каждые 2 недели.

В качестве подкормки можно использовать как готовые питательные составы (Сударушка, Гуматизированное удобрение для томатов Гера, Агрикола и другие), так и приготовленные самостоятельно.

Часто дачники используют золу, которую растворяют в ведре воды в количестве 1 стакана. Полученной жидкостью проливаются кусты томатов. В качестве стимулятора роста для томатов, которые не очень активно растут, можно использовать дрожжи. Для приготовления питательного раствора на их основе пакетик сухих дрожжей перемешивают с 2 столовыми ложками сахара и разводят тёплой водой до жидкой консистенции. Этот раствор добавляют в ведро воды и поливают им томаты в количестве 1/2 литра воды под один куст.

Очень хорошо откликаются помидоры на внесение удобрений на основе куриного помёта. Я готовлю его так: ведро заполняю на треть куриным помётом, который покупаю в обычном магазине с семенами. Добавляю до краёв воду и оставляю настаиваться, не закрывая крышкой, на неделю. Поливаю растения так: разбавляю полученный раствор в количестве 1/2 литра в ведро воды и проливаю полученной жидкостью междурядья. Одного ведра разбавленного настоя у меня хватает примерно на 6 кустов томатов.

Чтобы урожайность томатов не огорчала, необходимо обеспечивать своевременный и качественный уход за кустами

Томат Трюфель черный: описание сорта помидора с фото

Характеристики плодов

Зрелые плоды обладают фиолетовым цветом. Помидоры не очень большие – около 250 г. Форму имеют грушевидную. Отличаются длительным хранением.

Какие регионы годятся для выращивания

Это тепло и светолюбивый сорт. И если вы проживаете на юге России, сможете выращивать его на открытых грядках. Если вы планируете высадку томата в теплицу, то регион не имеет значение.

Способы использования

Плоды имеют не только красивые внешние данные, но и превосходный вкус. Они годятся для приготовления свежих салатов, а также, благодаря небольшому размеру, безупречны для маринования и засолки в банках.


Интересно! Для приготовления соусов и паст этот сорт не годиться совершенно. Все оттого, что плоды обладают плотной мякотью и содержит много сухих веществ.

Урожайность

Томат имеет прекрасные показатели урожайности. При соблюдении всех условий выращивания, то на одном кусте может вырасти 5-6 кг. плодов. Если вы выбрали схему посадки в два куста, то урожай может достичь 10-12 кг.

Томаты Черный Трюфель: описание сорта


«Чёрный Трюфель» — это индетерминантный гибрид, куст штамбовый. Относится к среднеранним типам томатов, от высадки рассады до созревания первых плодов проходит 105-115 дней. Имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Рекомендован специалистами для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных укрытиях.
После того, как плоды достигли сортовой зрелости, они окрашиваются в фиолетовый цвет. Томаты не очень крупные и в массе достигают 250 гр, но чаще меньше, примерно 180-200 гр. По форме они грушевидные. Содержание сухих веществ 5-7%, количество камер 5-6. Собранные плоды могут храниться длительное время.

Как мы говорили выше, сорт трюфель имеет несколько разновидностей, отличающиеся по цвету, например, томат японский трюфель розовый.

Томаты этого сорта — это результат трудов японских учёных. В России стал появляться в конце 90-х годов, регистрацию как сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах получил в 2001. С тех пор томат Японский Трюфель Черный пользуется успехом у садоводов и фермеров благодаря своим высоким сортовым качествам.

Сравнить вес плодов с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Название сорта Вес плода
Черный трюфель 180-250 грамм
Кукла 250-400 грамм
Дачник 55-110 грамм
Лентяйка 300-400 грамм
Президент 250-300 грамм
Буян 100-180 грамм
Кострома 85-145 грамм
Сладкая гроздь 15-20 грамм
Черная гроздь 50-70 грамм
Столыпин 90-120 грамм

Плюсы и минусы сорта

Среди преимуществ можно отметить:

  • стойкость к основным болезням, которые поражают томаты;
  • прекрасные вкусовые характеристики;
  • отличные показатели лежкости плодов.

Из минусов можно отметить следующие:

  • капризности к температурному и световому режиму;
  • из-за того, что у растения довольно хрупкие веточки, он нуждается в непременной подвязке.

Отзывы о томатах-Трюфелях

Вкус, когда немного полежат, становится ещё лучше (мне так показалось).

Джина

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/

Выращивала в теплице чёрный, красный, оранжевый, золотой. Урожайность средняя, но не мало. Вкусные (в том числе в консервации), хорошо дозариваются, долго хранятся. Устойчивые к болезням. При выращивании не капризные, пасынков мало. Лучше вести в 2 стебля. Рекомендую молодёжи.

Татьяна

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/

Растила в этом сезоне красный и розовый трюфели, от Биотехники. Оба достаточно урожайные, как не странно красный понравился больше розового. Плоды почти все одного размера, чего не скажешь о розовом. Плоды спеют сразу на нескольких кистях, не было сброса кистей, завязал до самого верха теплицы, вела в два ствола.

Амарант

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/page/2/

Выращивала в этом сезоне Японский трюфель золотой. Семена от Доны 70. Отличный томатик по урожайности, высокий, плоды завязывал хорошо, учитывая отсутствие тепла. Достаточно лёжкие, не сухие, если только немного в узкой части , но вкусные, мясисто сочные.

Ладога

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/page/2/

А у меня Чёрный трюфель хорошо созревал на кусту, а вот просто Японский трюфель — так и не поняла какого он цвета, т. к. выросли и красные и жёлтые. Жёлтые мне не понравились тем, что трескались на кусту и безвкусные, плотные.

МТГ

https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54439

Разновидности томата Трюфель существенно отличаются друг от друга, но все они плодоносят очень вкусными помидорами. Это не самый простой для выращивания сорт, он считается тепличным, но поклонников у него немало.

Выращивание

В первую очередь, для получения прекрасных урожаев, следует вырастить здоровую рассаду.

Это совсем не сложно выполнить, необходимо лишь некоторые условия

  • Качественный посадочный материал. От того, какие семена вы используете для выращивания рассады, зависит будущий урожай. Важно найти хорошего поставщика семян. Изучите рынок поставщиков, посмотрите отзывы, посоветуйтесь с опытными огородниками.
  • «Правильная» почва. Нужно приниматься за подготовку грунта для высадки рассады за семь дней до посадки. Вне зависимости от того, какую вы выбрали посеву – с грядки или магазина, нужно ее продезинфицировать некрепким раствором марганцовки.

Далее семена можно прорастить. Для этого потребуется кусочек мягкой ткани. Можно использовать ватные диски или марлевые отрезы. Намочите материал водой и положите на него семечки. Затем накройте и поместите в тепло.

Важно! Следите, чтобы ткань не пересыхала. Для этого периодически опрыскивайте ее с помощью пульверизатора.

На дно ящика для посева рассады следует положить слой дренажа, толщиной 1-2,5 см. Можно использовать для этого мелкий гравий, песок. Далее слой грунта, толщиной 4-5см, его необходимо немного утрамбовать и полить теплой водой. Далее следует сделать бороздки на расстоянии около трех см друг от друга. В них очень осторожно выкладываем пророщенные семена. Затем нужно присыпать емкость слоем почвы, толщиной 1-1,5 см, прикрыть пленкой и убрать в тепло.

  • «Правильная» температура. Для равномерного появления ростков необходима температура 23-25 градусов. Но, при появлении первых всходов, ящики следует незамедлительно вынести в более прохладное место (температура примерно 12-16 градусов днем и 10-12 ночью).

Внимание! Если перечисленные выше условия не будут выполнены, то рассада чрезмерно вытянется и может погибнуть.

  • Полив. Еще на окрепшие ростки нужно поливать исключительно методом опрыскивания пульверизатором.
  • Пикирование. Эта процедура выполняется при появлении на растении 2-3 настоящих листиков. Чач всего это случается на 12-18 день после появления ростков. Пикировка – это пересадка растения в более просторную емкость. Для этого прекрасно подойдут торфяные стаканчики.
  • Подкормки. Без своевременного внесения удобрений невозможно получить здоровые растения. Важно все это действия выполнять точно в срок.

Первый раз подкормка выполняется сразу после пикировки. Для этого делают раствор из 8-12 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 7-10 г соли калиевой на 10 л воды.

Вторая раз подкормка выполняется через 8-10 суток после первой. Для этого применяют либо перебродивший куриный помет в соотношении 1:10 с суперфосфатом, либо минеральные удобрения. Например: 15-18 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 60 г хлористого калия.

    Освещение. Наилучшим местом для выращивания рассады, является южные подоконники. Если таких окон в квартире нет, можно использовать дополнительную подсветку при помощи люминесцентных ламп.

Внимание! Если растению будет недоставать света – оно чрезмерно вытянется и станет бледного цвета.

  • Закаливание. Это важнейшая процедура в процессе выращивания, она помогает растению адаптироваться к температурным колебаниям.

Для этого необходимо на некоторое время выносить ее на улицу.

И лишь выполнив эту процедуру, можно переходить к высадке растений туда, где они будут расти постоянно.

Выращивание рассады

Семена имеют хорошую всхожесть, но к посеву их надо подготовить. Сначала подержать полчаса в слабом растворе марганца (чуть розовом) или кислоты боной, потом поместить в стимулятор роста (Эпин, Энерген). Можно использовать естественный биостимулятор – свежевыжатый сок алоэ.

Подготовка грунта

Трюфель Черный требователен к составу и кислотности почвы. Она должна быть не только питательной, но и легкой, хорошо пропускать воздух к корням. Приблизительный состав грунта для посева:

  • Дерновая земля
  • Торф слабокислый (рН 5)
  • Песок крупный или вермикулит
  • Компост, смесь перегнившей органики
  • Зола

Грунт сначала просеивают, насыщая дополнительно воздухом, потом обеззараживают. Для этого лучше воспользоваться духовкой, прогрев ее до +210 °С и поместив туда грунт на 1 час. Также хорошо бы выморозить почвосмесь, выдержав в морозильной камере 1-2 часа. Это позволит убить грибок и личинки и яйца вредителей.

Технология посева

В заранее подготовленные емкости насыпают грунт, увлажняют и приминают его. Сверху, не заглубляя, высыпают семена, присыпают сухим грунтом. Накрывают стеклом или обматывают пленкой и ставят в теплое темное место.

Как только появятся ростки, контейнеры выставляют на солнце или под фитолампу. Парник не открывают, лишь иногда проветривают и убирают конденсат со стекла или пленки. К комнатной температуре «приучают» всходы постепенно, открывая парник на 2-3 часа после 10 дней от начала проклевывания.

Пикировка

Рассаживать по отдельным стаканчикам разрешено лишь при появлении двух настоящих листков, не раньше. Тару предварительно желательно окунуть в дезинфицирующий раствор. Ростки сразу заглублять нельзя – это делают постепенно путем подсыпания земли в емкость. После пересадки растения сразу не поливают.

Первый полноценный полив приходится на 4-5-й день после пикировки. В дальнейшем увлажнять землю стоит не чаще 2 раз в неделю. Перелив опасен для рассады – ее поражает болезнь «черная ножка». Лучше сбрызгивать ростки из пульверизатора. Плотный верхний слой земли необходимо периодически рыхлить.

Как и когда переносить на грядку

Под открытое небо рассаду переносят в конце мая. Если есть теплица, способная уместить высокие кусты Черного Трюфеля, то в нее растения высаживают раньше. Почва готовится заранее, гряда перекапывается несколько раз для облегчения почвы, насыщения кислородом и избавления от сорняков.

В посадочные лунки неплохо добавит горсть золы, рыбной муки и прелого навоза. Схема посадки – 40х40. Зрительно рисуется квадрат, по его углам высаживается 4 куста. Но лучше размещать томаты этого сорта вдоль оград, чтобы потом не иметь проблем с подвязыванием. Это экзотическая и одновременно культурная живая изгородь.

Как ухаживать за томатами

Полив

Вода для этого следует использовать либо родниковую, либо дождевую и обязательно теплую. Расход: для рассады, имеющей 5-6 листиков норма 4 л на 1 м2.

Подкормки

  • в случае чрезмерного вытягивания растений, следует их подкормить, применяя минеральные удобрения;
  • удобрение кустов при помощи навоза способно привести к увеличению листьев, что может спровоцировать задержку роста плодов;
  • для тепличного выращивания помидоров подойдет особая углекислая подкормка, она поможет ускорить созревание помидоров;
  • после больших дождей из грунта вымывается большое количества питательных веществ, которые нужно восполнить;

  • можно применять для подкормок золу, следует отметить, что она должна иметь серый цвет. Ею посыпают грунт вокруг куста. Пропорции – 1 спичечный коробок под кустик.
  • Подвязка

    Этот сорт обладает довольно хрупкими побегами, которые способны сломаться под тяжестью плода, оттого они нуждаются в непременной подвязке.

    Куст лучше всего формировать в два стебля.

    Ошибки огородников

    Большинство ошибок связаны с формированием кустов. Индетерминантные томаты необходимо не только формировать в 2-3 побега, но и не давать им расти выше 1,5 метров, прищипывая верхушки до начала цветения. При этом несвоевременное удаление многочисленных пасынков тоже значительно снижает урожайность томатов.

    Второй ошибкой является попытка выращивать Трюфель Черный в северных регионах в открытом грунте. При низких температурах кусты перестают расти, хиреют, не цветут и погибают. Даже при выживании растения хорошего урожая добиться будет невозможно. Другие распространенные ошибки: загущение, отсутствие подвязки кистей, перелив, перекорм органическими удобрениями.

    Отзывы огородников

    Наталья Юрьевна, дачница, Ростовская область:

    «Купила семена Трюфеля по совету соседки по даче. Посеяла весной в стаканчики, в грунт сажать начала в мае. Помидорчик молодец, за весь сезон ничем не болел, а уже в конце июня начали спеть первые красивые, чёрные лампочки».

    Светлана, огородница, Тверь:

    «Я полюбила эти помидоры сразу. Интересной формы, как тёмные грушки. Не могла дождаться, когда они созреют. Попробовала, очень понравились. Вкусные, в меру сладкие, сочные и ароматные. А в салатиках чёрные томаты просто замечательные. Ещё бы урожайность ему побольше − был бы идеальный для меня сорт».

    Фёдор Семёнович, фермер, Крым:

    «Приобрёл семена, когда в магазине увидел фото чёрных томатов на пачке. Захотелось посадить необычные помидоры, а не привычные сливки, которые были до этого. Рассада выросла крепкой. Что могу сказать – урожайность хоть и не супер, поесть и закатать на зиму хватило. А сами помидоры красивые, коричневато-красные и вкусные. Посажу и в новом сезоне».

    Помидоры Чёрный трюфель будут находкой для личного выращивания, но для продажи на рынках свежих овощей они не подойдут из-за средних показателей лёжкости и транспортабельности.

    Похожие сорта

    По характеристике и описанию сорта с Трюфелем чёрным схожи следующие культивары:

    Томаты Трюфель: красные, жёлтые и чёрные помидоры превосходного вкуса

    Томат Трюфель — один из интереснейших сортов, появившихся в последние годы. Он имеет несколько цветовых вариаций, но все они объединены одними признаками: необычной формой плодов и превосходным вкусом. Правда, в холодных регионах этот томат можно выращивать только в теплицах, но это не снижает интерес огородников к различным разновидностям Трюфеля.

    Разновидности сорта Трюфель: чёрный, жёлтый, красный

    Поскольку томат Трюфель часто называют Японским трюфелем, можно было бы подумать о его зарубежном происхождении. Есть и такая точка зрения, но доподлинно о происхождении сорта узнать сложно, поскольку он не зарегистрирован в Государственном реестре РФ, а производители семян называют его сортом отечественной селекции. Томат Трюфель предназначен в основном для теплиц, и только в южной половине нашей страны его выращивают в незащищённом грунте.

    Сорт относится к среднеранним, от появления всходов до созревания первых помидоров приходит примерно 3,5–4 месяца. Кусты высокие, примерно 150 см, растение индетерминантное. Рекомендуется формирование кустов, которые ведут обычно в два стебля. Поскольку корневая система хорошо развита, огрехи в поливах не фатальны: корни найдут себе влагу на какое-то время сами.

    Уникальна форма плодов, за счёт которой сорт и получил своё название. Она напоминает хорошо известный, но редкий гриб трюфель. Плоды обладают значительной ребристостью, по размеру не очень большие. Основная часть помидорин весит от 120 до 150 г, лишь некоторые дорастают до 200 г. Чаще всего выращивают чёрную, жёлтую и красную разновидности, но есть и ещё несколько. Кожица плодов тонкая, нежная, но прочная, обладает сильным блеском. Мякоть мясистая, плотная, имеет 4 или 5 семенных гнезда. Основное назначение помидоров — салатное, то есть употребление в свежем виде. Однако размер и форма позволяют проводить цельноплодное консервирование. Можно расходовать избыток урожая и на соусы.

    Обычная урожайность сорта составляет около 2–3 кг помидоров с куста. При интенсивной агротехнике показатель может быть доведён до 4 кг или до 12–15 кг с 1 м 2 . В каждой кисти формируется 5 или 6 плодов. Все разновидности сорта одинаково устойчивы к заболеваниям томатов, чрезвычайно редко могут подхватить фитофтороз, пятнистость или другую напасть. Урожай хорошо переносит транспортировку, хранится в свежем виде до трёх недель, вкус при этом только улучшается.

    Кусты всех разновидностей отличаются слабыми стеблями, поэтому подвязывать приходится и плодовые кисти

    Красный трюфель имеет плоды не совсем красного цвета: они имеют коричневатый отлив. Помидоры сладкие, почти без кислинки. Их размер чуть меньше, чем у других разновидностей, именно красный Трюфель чаще всего консервируют в стандартных банках. Сокосодержание невысоко, поэтому для паст или соусов, а тем более для приготовления томатного сока он подходит менее других. Однако, при более мелких плодах, общая урожайность красной разновидности среди своих сородичей самая высокая.

    У Трюфеля чёрного плоды имеют шоколадно-коричневую окраску с фиолетовым блеском, причём даже у спелых помидоров остаётся зеленоватое пятно у плодоножки. По размеру плодов он рекордсмен среди других разновидностей. Считается, что Трюфель чёрный — самый капризный в выращивании: наиболее теплолюбив и светолюбив, требует большего участия огородника в пасынковании кустов. Чёрный Трюфель любят за изысканный вкус помидоров, которые стараются употребить именно в свежем виде, но хранятся они хуже других.

    Жёлтый трюфель — объединённое название нескольких разновидностей. Одни огородники считают, что жёлтый, оранжевый и золотой — это одно и то же, другие выделяют различия между ними. Считается, что эта разновидность больше других подходят для детского питания, поскольку обладает высокой степенью гипоаллергенности. В жёлтом Трюфеле самое высокое содержание сахара и самое низкое — кислоты. Часто даже говорят, что он больше похож на фрукт, чем на овощ. Отрицательным отличием от других разновидностей является повышенная склонность жёлтых плодов к растрескиванию.

    Помимо описанных разновидностей, определённой популярностью пользуется также розовая, являющаяся более раннеспелой. Плоды Трюфеля розового похожи на красные, обладают более нежным вкусом, но растения больше других подвергаются атакам вредителей.

    Внешний вид растения и плодов

    По форме плоды всех разновидностей томата Трюфель очень похожи друг на друга, несколько различается их размер, а главное различие кроется в окраске. Конечно, не всем нравится внешний вид чёрных помидоров, но выращивают их не для эстетики, а из-за вкуса. Традиционный же красный цвет в семействе Трюфелей присущ не самым вкусным плодам.

    Фотогалерея: внешний вид плодов томата Трюфель

    Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

    Томат Трюфель — не единственная «разноцветная» серия сортов. Среди относительно старых это хорошо известный Де Барао, среди новых — серия из 14 сортов томатов Непас. Правда, у Непаса различаются не только окраска, но и форма плодов. Особенностью томата Трюфель является интересная форма плодов и прекрасный вкус. Именно совокупность этих параметров отличает томат Трюфель от большинства других сортов, а ведь их количество уже измеряется многими сотнями.

    Важнейшими достоинствами сорта являются:

    • превосходный вкус плодов, немного различающийся для разных вариаций;
    • неплохая транспортабельность и длительная сохранность урожая;
    • высокая болезнестойкость;
    • универсальность использования, в том числе для украшения стола.

    Недостатки у сорта назвать сложно: огромных нет, а среди незначительных называют как необходимость систематического пасынкования, так и высокую требовательность сорта к питательности почвы. Кроме того, в средней полосе, а тем более севернее сажать томат Трюфель в открытом грунте очень рискованно, а выращивание в теплице доступно только тем огородникам, которые имеют возможность ежедневно наведываться на участок. Не очень высока у сорта и урожайность, особенно в случае неквалифицированного ухода.

    Видео: томат Трюфель в теплице

    Особенности посадки и выращивания томатов Трюфель

    Томат Трюфель не относится к серии «посадил и забыл», он требует систематического ухода. Выращивают его через рассаду, семена высевают в стаканчики за два месяца до высадки рассады в теплицу. Конкретные сроки зависят от климата и качества теплицы, но чаще приходятся на середину марта. Несмотря на тепличный характер выращивания, закаливание рассады перед высадкой необходимо.

    На квадратном метре располагают не более трёх растений. Более плотная посадка нежелательна, поскольку корни томата Трюфель распространяются далеко в стороны. Колья для подвязывания вбивают сразу, а лучше обустроить шпалеру: стебли у некоторых разновидностей сорта довольно хрупкие, поэтому подвязывать приходится не только их, но и отдельные плодовые кисти. Большинство огородников ведёт этот томат в два стебля, поэтому вскоре после появления первых пасынков один из них оставляют, а остальные систематически выламывают по достижении ими величины 4–5 см. Приходится нормировать и урожай: при слишком большом количестве завязавшихся плодов оставляют на каждом стебле не более пяти кистей. Нижние листья обрывают с началом созревания помидоров.

    Формируют Трюфели по обычным для индетерминантов схемам

    Режим поливов обычный: до начала созревания почву держат в умеренно влажном состоянии, затем слегка подсушивают. Подкармливают этот томат часто — понемногу, но каждые полторы-две недели. Используют настои органики или полные минеральные удобрения. Рекомендовано до полного созревания оставлять на кустах только две или три кисти, остальные плоды срывать в состоянии бланжевой спелости и дозаривать в домашних условиях.

    Отзывы о томатах-Трюфелях

    Вкус, когда немного полежат, становится ещё лучше (мне так показалось).

    Джина

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/

    Выращивала в теплице чёрный, красный, оранжевый, золотой. Урожайность средняя, но не мало. Вкусные (в том числе в консервации), хорошо дозариваются, долго хранятся. Устойчивые к болезням. При выращивании не капризные, пасынков мало. Лучше вести в 2 стебля. Рекомендую молодёжи.

    Татьяна

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/

    Растила в этом сезоне красный и розовый трюфели, от Биотехники. Оба достаточно урожайные, как не странно красный понравился больше розового. Плоды почти все одного размера, чего не скажешь о розовом. Плоды спеют сразу на нескольких кистях, не было сброса кистей, завязал до самого верха теплицы, вела в два ствола.

    Амарант

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/page/2/

    Выращивала в этом сезоне Японский трюфель золотой. Семена от Доны 70. Отличный томатик по урожайности, высокий, плоды завязывал хорошо, учитывая отсутствие тепла. Достаточно лёжкие, не сухие, если только немного в узкой части , но вкусные, мясисто сочные.

    Ладога

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2195-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-6-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B2/page/2/

    А у меня Чёрный трюфель хорошо созревал на кусту, а вот просто Японский трюфель — так и не поняла какого он цвета, т. к. выросли и красные и жёлтые. Жёлтые мне не понравились тем, что трескались на кусту и безвкусные, плотные.

    МТГ

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54439

    Разновидности томата Трюфель существенно отличаются друг от друга, но все они плодоносят очень вкусными помидорами. Это не самый простой для выращивания сорт, он считается тепличным, но поклонников у него немало.

    Томат Чёрный трюфель — сладкий экзот на грядке

    Характеристики плодов

    Зрелые плоды обладают фиолетовым цветом. Помидоры не очень большие – около 250 г. Форму имеют грушевидную. Отличаются длительным хранением.

    Какие регионы годятся для выращивания

    Это тепло и светолюбивый сорт. И если вы проживаете на юге России, сможете выращивать его на открытых грядках. Если вы планируете высадку томата в теплицу, то регион не имеет значение.

    Способы использования

    Плоды имеют не только красивые внешние данные, но и превосходный вкус. Они годятся для приготовления свежих салатов, а также, благодаря небольшому размеру, безупречны для маринования и засолки в банках.


    Интересно! Для приготовления соусов и паст этот сорт не годиться совершенно. Все оттого, что плоды обладают плотной мякотью и содержит много сухих веществ.

    Урожайность

    Томат имеет прекрасные показатели урожайности. При соблюдении всех условий выращивания, то на одном кусте может вырасти 5-6 кг. плодов. Если вы выбрали схему посадки в два куста, то урожай может достичь 10-12 кг.

    Описание и характеристика сорта

    Томат Трюфель чёрный – гибридный индетерминантный сорт. Его побеги отличаются высокорослостью и крепостью. Характеристика кустов:

    • высота побегов до 2 м;
    • умеренная развесистость и кустистость;
    • на кистях одновременно завязывается по 5-7 помидоров;
    • на 1 растении по 6-8 плодоносных гроздьев.

    Гибрид является среднеранним. Отдача урожая начинается через 105 дней от всходов.

    • средняя масса 170-200 г;
    • крупные экземпляры 230-250 г;
    • окраска темно-фиолетовая;
    • семенных камер 5-6;
    • уровень сухих веществ 5-7%;
    • форма напоминает грушу.

    Вкус с нотками фруктовой сладости и легкой кислинки.

    Страна выведения и год регистрации

    Томат создали японские селекционеры, использовав лучшие характеристики гибридов. Улучшили продуктивность и стойкость. В Госреестр занесен в 2001 г. Предназначен для открытого грунта, но успешно выращивается и в защищенных теплицах.

    В каких регионах лучше выращивать?

    Гибрид замечательно подходит для южных широт – Крыма, Астрахани, Краснодарского края. В тепличных условиях стабильно приносит хорошие урожаи в умеренных зонах.

    Способ употребления

    Помидоры используют для свежих салатов. Красивыми и вкусными оказываются консервированные плоды. Применяются с коммерческой целью, имеют спрос на рынке. Из-за плотноватой мякоти не рекомендованы для кетчупов и паст.

    Плюсы и минусы сорта

    Среди преимуществ можно отметить:

    • стойкость к основным болезням, которые поражают томаты;
    • прекрасные вкусовые характеристики;
    • отличные показатели лежкости плодов.

    Из минусов можно отметить следующие:

    • капризности к температурному и световому режиму;
    • из-за того, что у растения довольно хрупкие веточки, он нуждается в непременной подвязке.

    Достоинства и недостатки сорта

    Но чтобы понять, стоит ли сажать на грядках Японский Трюфель чёрный, нужно подробно рассмотреть и проанализировать его сильные и слабые стороны.

    • универсальное использование плодов;
    • сочные, мясистые помидоры с хорошим уровнем сахара;
    • оригинальный внешний вид плодов;
    • высокие вкусовые качества помидоров;
    • хорошая устойчивость к неблагоприятным погодным факторам;
    • томаты среднеспелые – вызревают даже в северных регионах;
    • пригодность к культивированию как в открытом, так и закрытом грунте;
    • устойчивость к основным болезням и многим опасным вредителям;
    • хорошее дозревание сорванных томатов;
    • томат со средними показателями по лёжкости и транспортабельности;
    • обязательное использование опор или шпалеры;
    • характеризуется средними показателями урожайности.

    Выращивание

    В первую очередь, для получения прекрасных урожаев, следует вырастить здоровую рассаду.

    Это совсем не сложно выполнить, необходимо лишь некоторые условия

    • Качественный посадочный материал. От того, какие семена вы используете для выращивания рассады, зависит будущий урожай. Важно найти хорошего поставщика семян. Изучите рынок поставщиков, посмотрите отзывы, посоветуйтесь с опытными огородниками.
    • «Правильная» почва. Нужно приниматься за подготовку грунта для высадки рассады за семь дней до посадки. Вне зависимости от того, какую вы выбрали посеву – с грядки или магазина, нужно ее продезинфицировать некрепким раствором марганцовки.

    Далее семена можно прорастить. Для этого потребуется кусочек мягкой ткани. Можно использовать ватные диски или марлевые отрезы. Намочите материал водой и положите на него семечки. Затем накройте и поместите в тепло.

    Важно! Следите, чтобы ткань не пересыхала. Для этого периодически опрыскивайте ее с помощью пульверизатора.

    На дно ящика для посева рассады следует положить слой дренажа, толщиной 1-2,5 см. Можно использовать для этого мелкий гравий, песок. Далее слой грунта, толщиной 4-5см, его необходимо немного утрамбовать и полить теплой водой. Далее следует сделать бороздки на расстоянии около трех см друг от друга. В них очень осторожно выкладываем пророщенные семена. Затем нужно присыпать емкость слоем почвы, толщиной 1-1,5 см, прикрыть пленкой и убрать в тепло.

    • «Правильная» температура. Для равномерного появления ростков необходима температура 23-25 градусов. Но, при появлении первых всходов, ящики следует незамедлительно вынести в более прохладное место (температура примерно 12-16 градусов днем и 10-12 ночью).

    Внимание! Если перечисленные выше условия не будут выполнены, то рассада чрезмерно вытянется и может погибнуть.

    • Полив. Еще на окрепшие ростки нужно поливать исключительно методом опрыскивания пульверизатором.
    • Пикирование. Эта процедура выполняется при появлении на растении 2-3 настоящих листиков. Чач всего это случается на 12-18 день после появления ростков. Пикировка – это пересадка растения в более просторную емкость. Для этого прекрасно подойдут торфяные стаканчики.
    • Подкормки. Без своевременного внесения удобрений невозможно получить здоровые растения. Важно все это действия выполнять точно в срок.

    Первый раз подкормка выполняется сразу после пикировки. Для этого делают раствор из 8-12 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 7-10 г соли калиевой на 10 л воды.

    Вторая раз подкормка выполняется через 8-10 суток после первой. Для этого применяют либо перебродивший куриный помет в соотношении 1:10 с суперфосфатом, либо минеральные удобрения. Например: 15-18 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 60 г хлористого калия.

      Освещение. Наилучшим местом для выращивания рассады, является южные подоконники. Если таких окон в квартире нет, можно использовать дополнительную подсветку при помощи люминесцентных ламп.

    Внимание! Если растению будет недоставать света – оно чрезмерно вытянется и станет бледного цвета.

    • Закаливание. Это важнейшая процедура в процессе выращивания, она помогает растению адаптироваться к температурным колебаниям.

    Для этого необходимо на некоторое время выносить ее на улицу.

    И лишь выполнив эту процедуру, можно переходить к высадке растений туда, где они будут расти постоянно.

    Особенности посадки и выращивания томатов Трюфель

    Томат Трюфель не относится к серии «посадил и забыл», он требует систематического ухода. Выращивают его через рассаду, семена высевают в стаканчики за два месяца до высадки рассады в теплицу. Конкретные сроки зависят от климата и качества теплицы, но чаще приходятся на середину марта. Несмотря на тепличный характер выращивания, закаливание рассады перед высадкой необходимо.

    На квадратном метре располагают не более трёх растений. Более плотная посадка нежелательна, поскольку корни томата Трюфель распространяются далеко в стороны. Колья для подвязывания вбивают сразу, а лучше обустроить шпалеру: стебли у некоторых разновидностей сорта довольно хрупкие, поэтому подвязывать приходится не только их, но и отдельные плодовые кисти. Большинство огородников ведёт этот томат в два стебля, поэтому вскоре после появления первых пасынков один из них оставляют, а остальные систематически выламывают по достижении ими величины 4–5 см. Приходится нормировать и урожай: при слишком большом количестве завязавшихся плодов оставляют на каждом стебле не более пяти кистей. Нижние листья обрывают с началом созревания помидоров.

    Формируют Трюфели по обычным для индетерминантов схемам

    Режим поливов обычный: до начала созревания почву держат в умеренно влажном состоянии, затем слегка подсушивают. Подкармливают этот томат часто — понемногу, но каждые полторы-две недели. Используют настои органики или полные минеральные удобрения. Рекомендовано до полного созревания оставлять на кустах только две или три кисти, остальные плоды срывать в состоянии бланжевой спелости и дозаривать в домашних условиях.

    Как ухаживать за томатами

    Полив

    Вода для этого следует использовать либо родниковую, либо дождевую и обязательно теплую. Расход: для рассады, имеющей 5-6 листиков норма 4 л на 1 м2.

    Подкормки

    • в случае чрезмерного вытягивания растений, следует их подкормить, применяя минеральные удобрения;
    • удобрение кустов при помощи навоза способно привести к увеличению листьев, что может спровоцировать задержку роста плодов;
    • для тепличного выращивания помидоров подойдет особая углекислая подкормка, она поможет ускорить созревание помидоров;
    • после больших дождей из грунта вымывается большое количества питательных веществ, которые нужно восполнить;

  • можно применять для подкормок золу, следует отметить, что она должна иметь серый цвет. Ею посыпают грунт вокруг куста. Пропорции – 1 спичечный коробок под кустик.
  • Подвязка

    Этот сорт обладает довольно хрупкими побегами, которые способны сломаться под тяжестью плода, оттого они нуждаются в непременной подвязке.

    Куст лучше всего формировать в два стебля.

    Описание сорта томатов Чёрный трюфель

    Форма плодов томатов Чёрный трюфель по форме напоминает грушу или лампочку: зауженная сверху и утолщённая снизу с ребристыми боками. Растение является интедерминантным, то есть неограниченным в росте. В условиях выращивания в открытом грунте куст может вырастать до 1,5 метров в высоту, а в тепличных условиях — до 2 метров. Сорт относится к среднеспелым. Плодоношение наступает на 111–115 сутки с момента появления первых всходов.

    Плоды обладают высокой плотностью, глянцевой кожурой бордово-коричневого цвета и мякотью такого же оттенка. Их масса в среднем достигает около 100–150 г. В кисти образуется около 5 завязей. Томаты сорта Чёрный трюфель обладают отличным сладким вкусом с небольшой кислинкой.

    Стоимость упаковки семян Чёрный трюфель составляет около 50 рублей

    Характеристика и описание томата «Трюфель черный»

    Сегодня все большую известность завоевывают особенные сорта томатов, например черные. Одним из таких можно назвать японского гостя, который носит название «Черный трюфель»

    Это высокорослый гибрид, относится к среднеранним сортам. От появления первых ростков до начала плодоношения – примерно 105-115 суток.

    Характеристики плодов

    Зрелые плоды обладают фиолетовым цветом. Помидоры не очень большие – около 250 г. Форму имеют грушевидную. Отличаются длительным хранением.

    Какие регионы годятся для выращивания

    Это тепло и светолюбивый сорт. И если вы проживаете на юге России, сможете выращивать его на открытых грядках. Если вы планируете высадку томата в теплицу, то регион не имеет значение.

    Способы использования

    Плоды имеют не только красивые внешние данные, но и превосходный вкус. Они годятся для приготовления свежих салатов, а также, благодаря небольшому размеру, безупречны для маринования и засолки в банках.

    Урожайность

    Томат имеет прекрасные показатели урожайности. При соблюдении всех условий выращивания, то на одном кусте может вырасти 5-6 кг. плодов. Если вы выбрали схему посадки в два куста, то урожай может достичь 10-12 кг.

    Плюсы и минусы сорта

    Среди преимуществ можно отметить:

    • стойкость к основным болезням, которые поражают томаты;
    • прекрасные вкусовые характеристики;
    • отличные показатели лежкости плодов.

    Из минусов можно отметить следующие:

    • капризности к температурному и световому режиму;
    • из-за того, что у растения довольно хрупкие веточки, он нуждается в непременной подвязке.

    Особенности сорта

    Основной особенностью «Черного Трюфеля» считается цвет помидоров. Также эти томаты богаты витаминами групп В, и РР, что является важным качеством для людей, которым необходима специальная система питания.

    Еще одной особенностью сорта можно назвать стойкость к паразитам и заболеваниям.

    Выращивание

    В первую очередь, для получения прекрасных урожаев, следует вырастить здоровую рассаду.

    Это совсем не сложно выполнить, необходимо лишь некоторые условия

    • Качественный посадочный материал. От того, какие семена вы используете для выращивания рассады, зависит будущий урожай. Важно найти хорошего поставщика семян. Изучите рынок поставщиков, посмотрите отзывы, посоветуйтесь с опытными огородниками.
    • «Правильная» почва. Нужно приниматься за подготовку грунта для высадки рассады за семь дней до посадки. Вне зависимости от того, какую вы выбрали посеву – с грядки или магазина, нужно ее продезинфицировать некрепким раствором марганцовки.

    Далее семена можно прорастить. Для этого потребуется кусочек мягкой ткани. Можно использовать ватные диски или марлевые отрезы. Намочите материал водой и положите на него семечки. Затем накройте и поместите в тепло.

    На дно ящика для посева рассады следует положить слой дренажа, толщиной 1-2,5 см. Можно использовать для этого мелкий гравий, песок. Далее слой грунта, толщиной 4-5см, его необходимо немного утрамбовать и полить теплой водой. Далее следует сделать бороздки на расстоянии около трех см друг от друга. В них очень осторожно выкладываем пророщенные семена. Затем нужно присыпать емкость слоем почвы, толщиной 1-1,5 см, прикрыть пленкой и убрать в тепло.

    • «Правильная» температура. Для равномерного появления ростков необходима температура 23-25 градусов. Но, при появлении первых всходов, ящики следует незамедлительно вынести в более прохладное место (температура примерно 12-16 градусов днем и 10-12 ночью).
    • Полив. Еще на окрепшие ростки нужно поливать исключительно методом опрыскивания пульверизатором.
    • Пикирование. Эта процедура выполняется при появлении на растении 2-3 настоящих листиков. Чач всего это случается на 12-18 день после появления ростков. Пикировка – это пересадка растения в более просторную емкость. Для этого прекрасно подойдут торфяные стаканчики.
    • Подкормки. Без своевременного внесения удобрений невозможно получить здоровые растения. Важно все это действия выполнять точно в срок.

    Первый раз подкормка выполняется сразу после пикировки. Для этого делают раствор из 8-12 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 7-10 г соли калиевой на 10 л воды.

    Вторая раз подкормка выполняется через 8-10 суток после первой. Для этого применяют либо перебродивший куриный помет в соотношении 1:10 с суперфосфатом, либо минеральные удобрения. Например: 15-18 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 60 г хлористого калия.

    • Освещение. Наилучшим местом для выращивания рассады, является южные подоконники. Если таких окон в квартире нет, можно использовать дополнительную подсветку при помощи люминесцентных ламп.
    • Закаливание. Это важнейшая процедура в процессе выращивания, она помогает растению адаптироваться к температурным колебаниям.

    Для этого необходимо на некоторое время выносить ее на улицу.

    И лишь выполнив эту процедуру, можно переходить к высадке растений туда, где они будут расти постоянно.

    Подготовка грядки

    Это необходимо сделать за 10 дней до высадки в нее рассады. Первым делом нужно перекопать грунт и как следует разровнять граблями.

    Растения надлежит высаживать в почву лишь тогда, когда ее температура станет 10-15 градусов.

    Как ухаживать за томатами

    Полив

    Вода для этого следует использовать либо родниковую, либо дождевую и обязательно теплую. Расход: для рассады, имеющей 5-6 листиков норма 4 л на 1 м2.

    Подкормки

    • в случае чрезмерного вытягивания растений, следует их подкормить, применяя минеральные удобрения;
    • удобрение кустов при помощи навоза способно привести к увеличению листьев, что может спровоцировать задержку роста плодов;
    • для тепличного выращивания помидоров подойдет особая углекислая подкормка, она поможет ускорить созревание помидоров;
    • после больших дождей из грунта вымывается большое количества питательных веществ, которые нужно восполнить;
    • можно применять для подкормок золу, следует отметить, что она должна иметь серый цвет. Ею посыпают грунт вокруг куста. Пропорции – 1 спичечный коробок под кустик.

    Подвязка

    Этот сорт обладает довольно хрупкими побегами, которые способны сломаться под тяжестью плода, оттого они нуждаются в непременной подвязке.

    Куст лучше всего формировать в два стебля.

    Отзывы

    Томат по своим внешним данным напоминает сливу грушевидной формы. Очень привлек красно-коричневый цвет. Помидоры вкусные, слегка сладковатые. Томаты не растрескиваются, гибрид показал стойкость к разного рода гнилям. Выращивала на грядке, применяла для засолки в банках целиком. В целом сорт понравился. Хранятся хорошо.

    Выращивала Черный Трюфель в пленочной теплице. Приобрела рассаду, но в следующем году планирую попробовать выращивать из семян. Формировала куст в два ствола, Понравился вкус, размер и необычный цвет плодов. Хранятся помидоры хорошо.

    Темноплодный гибрид с вкусными и полезными плодами — томат Черный трюфель: описание сорта

    Соблазнительный томат — Трюфель черный. Станет открытием для гурманов, предпочитающих экзотику на грядке и в блюдах. Чтобы покорить сердца еще большего количества огородников, селекционеры из Японии улучшили такие показатели, как болезнеустойчивость и выносливость к негативным факторам.

    Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
    Высокорослый Теплица, Открытый грунт Среднеранние Черные Средний Гибрид Грушевидные

    Характеристики плодов

    Зрелые плоды обладают фиолетовым цветом. Помидоры не очень большие – около 250 г. Форму имеют грушевидную. Отличаются длительным хранением.

    Какие регионы годятся для выращивания

    Это тепло и светолюбивый сорт. И если вы проживаете на юге России, сможете выращивать его на открытых грядках. Если вы планируете высадку томата в теплицу, то регион не имеет значение.

    Способы использования

    Плоды имеют не только красивые внешние данные, но и превосходный вкус. Они годятся для приготовления свежих салатов, а также, благодаря небольшому размеру, безупречны для маринования и засолки в банках.


    Интересно! Для приготовления соусов и паст этот сорт не годиться совершенно. Все оттого, что плоды обладают плотной мякотью и содержит много сухих веществ.

    Урожайность

    Томат имеет прекрасные показатели урожайности. При соблюдении всех условий выращивания, то на одном кусте может вырасти 5-6 кг. плодов. Если вы выбрали схему посадки в два куста, то урожай может достичь 10-12 кг.

    Преимущества и недостатки культуры

    Томат Трюфель черный известен необычными формой и окрасом. Грядка с такими растениями порадует глаз и удивит гостей вашего участка. Но не только в этом положительные характеристики томата:

    1. Возможность выращивания в разных уголках страны. В средней полосе и других прохладных с/х регионах лучше использовать теплицы. На юге урожай томатов собирают с грядок непосредственно в саду.
    2. Хорошая приживаемость в грунте и завязываемость помидоров. Этому способствуют крупные листья.
    3. Отличные вкусовые данные томатов как в свежем, так и в засоленном виде. Соусы, соки получаются сладкими и вкусными.
    4. Высокие товарные свойства. Оригинальный вид, прочность кожицы, хорошая лежкость урожая, сохранность при перевозке позволяют выращивать томат не только для личных нужд, но и на продажу.
    5. Расцветка плодов свидетельствует о высоком содержании веществ-антоцианов, витаминов B, K, PP. Они неоценимо полезны для иммунитета человека.
    6. Устойчивость к фитофторозу.
    7. Продолжительное плодоношение, которое заканчивается с приходом осенних заморозков.
    • посредственная урожайность — 4 кг с куста при корректной агротехнике;
    • потребность в правильном формировании и подвязке;
    • средняя устойчивость к основным помидорным болезням.

    Плюсы и минусы сорта

    Среди преимуществ можно отметить:

    • стойкость к основным болезням, которые поражают томаты;
    • прекрасные вкусовые характеристики;
    • отличные показатели лежкости плодов.

    Из минусов можно отметить следующие:

    • капризности к температурному и световому режиму;
    • из-за того, что у растения довольно хрупкие веточки, он нуждается в непременной подвязке.

    Последующий уход

    Полив

    Сорт Трюфель Черный боится перелива, поэтому надо тщательно следить за состоянием почвы. В низинах, где вода застаивается у корней растений, поливать чаще раза в 5-6 дней нельзя. Корни у кустов крепкие и разветвленные, они способны обеспечить куст питательными веществами даже в сухой почве.

    Формирование и подвязывание

    Сорт Трюфель Черный имеет главную особенность – длинные индетерминантные стебли. Без обрезки куст может вырасти до 4 метров и более, однако урожая такой куст большого не даст. Лучше оставить 2-3 основных побега, которые прищипывать по мере достижения 1,5 метров.

    Важно! Количество кистей на побегах доводят до 5-6, остальные удаляют. Растение не сможет полноценно довести до зрелости слишком большое число плодов. Пасынкование этому сорту необходимо постоянное, по мере отрастания «побочных» побегов из пазух листьев.

    Подвязывать куст придется в нескольких местах, также отдельно надо фиксировать к опорам ветки и кисти. Они тонкие, быстро ломаются от веса наливающихся помидоров. Если кусты растут посреди грядки, то еще в момент высадки необходимо вкапывать прочный брусок 1,5 метра высотой рядом со стеблем. Позже этой манипуляцией повреждают корни растения.

    Подкормки

    Когда удобрять Чем удобрять
    При пересадке в открытую грядку Смешать перегнившую листву с землей, всыпать стакан золы. Добавить органики (свежей или перепревшей), рыбной муки или костей
    Через 10-13 дней Куриный помет или коровяк (обязательно старый), суперфосфат, мочевину или селитру аммиачную под корень
    Период бутонизации Обработка «Завязью», «Бутоном», вылить под корень слабый раствор медицинского йода, суперфосфат подкопать сухим
    Активное цветение Залить крапиву, календулу, черемшу и чеснок кипятком, настоять, вылить под корень
    Появление первых плодов Фосфорное удобрение, зола, под корень аммофоска
    Наливание помидоров Помет или навоз перепревший, раствор соли (3 ст ложки на литр) или борной кислоты, калия сульфат

    Выращивание

    В первую очередь, для получения прекрасных урожаев, следует вырастить здоровую рассаду.

    Это совсем не сложно выполнить, необходимо лишь некоторые условия

    • Качественный посадочный материал. От того, какие семена вы используете для выращивания рассады, зависит будущий урожай. Важно найти хорошего поставщика семян. Изучите рынок поставщиков, посмотрите отзывы, посоветуйтесь с опытными огородниками.
    • «Правильная» почва. Нужно приниматься за подготовку грунта для высадки рассады за семь дней до посадки. Вне зависимости от того, какую вы выбрали посеву – с грядки или магазина, нужно ее продезинфицировать некрепким раствором марганцовки.

    Далее семена можно прорастить. Для этого потребуется кусочек мягкой ткани. Можно использовать ватные диски или марлевые отрезы. Намочите материал водой и положите на него семечки. Затем накройте и поместите в тепло.

    Важно! Следите, чтобы ткань не пересыхала. Для этого периодически опрыскивайте ее с помощью пульверизатора.

    На дно ящика для посева рассады следует положить слой дренажа, толщиной 1-2,5 см. Можно использовать для этого мелкий гравий, песок. Далее слой грунта, толщиной 4-5см, его необходимо немного утрамбовать и полить теплой водой. Далее следует сделать бороздки на расстоянии около трех см друг от друга. В них очень осторожно выкладываем пророщенные семена. Затем нужно присыпать емкость слоем почвы, толщиной 1-1,5 см, прикрыть пленкой и убрать в тепло.

    • «Правильная» температура. Для равномерного появления ростков необходима температура 23-25 градусов. Но, при появлении первых всходов, ящики следует незамедлительно вынести в более прохладное место (температура примерно 12-16 градусов днем и 10-12 ночью).

    Внимание! Если перечисленные выше условия не будут выполнены, то рассада чрезмерно вытянется и может погибнуть.

    • Полив. Еще на окрепшие ростки нужно поливать исключительно методом опрыскивания пульверизатором.
    • Пикирование. Эта процедура выполняется при появлении на растении 2-3 настоящих листиков. Чач всего это случается на 12-18 день после появления ростков. Пикировка – это пересадка растения в более просторную емкость. Для этого прекрасно подойдут торфяные стаканчики.
    • Подкормки. Без своевременного внесения удобрений невозможно получить здоровые растения. Важно все это действия выполнять точно в срок.

    Первый раз подкормка выполняется сразу после пикировки. Для этого делают раствор из 8-12 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 7-10 г соли калиевой на 10 л воды.

    Вторая раз подкормка выполняется через 8-10 суток после первой. Для этого применяют либо перебродивший куриный помет в соотношении 1:10 с суперфосфатом, либо минеральные удобрения. Например: 15-18 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 60 г хлористого калия.

    • Освещение. Наилучшим местом для выращивания рассады, является южные подоконники. Если таких окон в квартире нет, можно использовать дополнительную подсветку при помощи люминесцентных ламп.

    Внимание! Если растению будет недоставать света – оно чрезмерно вытянется и станет бледного цвета.

    • Закаливание. Это важнейшая процедура в процессе выращивания, она помогает растению адаптироваться к температурным колебаниям.

    Для этого необходимо на некоторое время выносить ее на улицу.

    И лишь выполнив эту процедуру, можно переходить к высадке растений туда, где они будут расти постоянно.

    Особенности агротехники, реальные отзывы о томатном экзоте

    Томат выращивают рассадой. Семена в средней полосе сеют в начале апреля. На юге — в марте. К концу мая или в первые дни июня ростки будут готовы к укоренению на постоянном месте. Специалисты не советуют размещать на 1 кв. м более 3-х растений.

    Совет. Наибольшую урожайность томат демонстрирует при посадке 2-х кустов на 1 кв. м и формировании в 2-3 стебля.

    Отзывы о Японском Трюфеле черном в основном положительные. Елена из Харькова высоко оценила красоту и вкус томатов. Ее урожай стойко перенес температурные колебания, атаку возбудителей гнилей и других заболеваний. Плоды сохраняют свои качества после дозревания в собранном виде и даже становятся слаще. Об этом пишут Элена (живет в Германии), Евгения (Белгород), Надежда (Львовская обл., Украина).

    На тематических форумах садоводы-любители отмечают невысокую урожайность. Для многих это главный минус. Екатерина из Волгограда собирала помидоры до морозов. Они были сладкими. Но кисти оказались небольшими, а с началом осени отдельные плоды начали лопаться.

    Томат из серии Трюфель интересен садоводам. В РФ его семена распространяют несколько крупных производителей и коллекционеры.

    Как ухаживать за томатами

    Полив

    Вода для этого следует использовать либо родниковую, либо дождевую и обязательно теплую. Расход: для рассады, имеющей 5-6 листиков норма 4 л на 1 м2.

    Подкормки

    • в случае чрезмерного вытягивания растений, следует их подкормить, применяя минеральные удобрения;
    • удобрение кустов при помощи навоза способно привести к увеличению листьев, что может спровоцировать задержку роста плодов;
    • для тепличного выращивания помидоров подойдет особая углекислая подкормка, она поможет ускорить созревание помидоров;
    • после больших дождей из грунта вымывается большое количества питательных веществ, которые нужно восполнить;

  • можно применять для подкормок золу, следует отметить, что она должна иметь серый цвет. Ею посыпают грунт вокруг куста. Пропорции – 1 спичечный коробок под кустик.
  • Подвязка

    Этот сорт обладает довольно хрупкими побегами, которые способны сломаться под тяжестью плода, оттого они нуждаются в непременной подвязке.

    Куст лучше всего формировать в два стебля.

    Томаты Черный Трюфель: описание сорта


    «Чёрный Трюфель» — это индетерминантный гибрид, куст штамбовый. Относится к среднеранним типам томатов, от высадки рассады до созревания первых плодов проходит 105-115 дней. Имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Рекомендован специалистами для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных укрытиях.
    После того, как плоды достигли сортовой зрелости, они окрашиваются в фиолетовый цвет. Томаты не очень крупные и в массе достигают 250 гр, но чаще меньше, примерно 180-200 гр. По форме они грушевидные. Содержание сухих веществ 5-7%, количество камер 5-6. Собранные плоды могут храниться длительное время.

    Как мы говорили выше, сорт трюфель имеет несколько разновидностей, отличающиеся по цвету, например, томат японский трюфель розовый.

    Томаты этого сорта — это результат трудов японских учёных. В России стал появляться в конце 90-х годов, регистрацию как сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах получил в 2001. С тех пор томат Японский Трюфель Черный пользуется успехом у садоводов и фермеров благодаря своим высоким сортовым качествам.

    Сравнить вес плодов с другими сортами вы можете в таблице ниже:

    Название сорта Вес плода
    Черный трюфель 180-250 грамм
    Кукла 250-400 грамм
    Дачник 55-110 грамм
    Лентяйка 300-400 грамм
    Президент 250-300 грамм
    Буян 100-180 грамм
    Кострома 85-145 грамм
    Сладкая гроздь 15-20 грамм
    Черная гроздь 50-70 грамм
    Столыпин 90-120 грамм

    Болезни и вредители

    Сорт выводился с генетически привитой устойчивостью к болезням. Однако ненадлежащие условия, несоблюдение правил ухода могут привести к заболеваемости кустов. Основная причина – холод. При низких температурах помидоры чаще подвержены вирусным заболеваниям. Перелив влечет распространение грибка.

    Болезни

    Фузариоз. Розоватый налет и пятна на побегах возникают от избытка влаги. Хорошо помогает препарат «Хом», полив во время лечения полностью прекращают.

    Вершинная гниль. Эту напасть тоже вызывает переувлажнение почвы. Темные пятна на листьях всегда мокнущие, постепенно поражается весь куст. Первая помощь – прекратить полив, подкормить кусты мелом, мукой доломитовой.

    Фомоз. Его вызывает избыток азота. Черные точки сначала появляются на ветвях, потом на листьях и плодах. На начальной стадии помогает «Хом». Пораженные листья и ветви необходимо сжечь.

    Вредители

    Белокрылка. Продукты жизнедеятельности насекомых вызывают развитие грибка. Появляется серый налет на листьях, стебле, растение не дышит и погибает. Срочно провести обработку «Конфидором» дважды с интервалом в 1,5-2 недели.

    Трипсы. При избытке влаги и теплой погоде насекомые массово размножаются на кустах. Обработать кусты «Зубром» дважды с интервалом в 10-12 дней.

    Томат черный Трюфель — правила выращивания

    Несмотря на название, томат Трюфель Черный Японский был выведен российскими селекционерами в 1999 году. Этот индетерминантный гибрид сразу же получил широкое распространение в центральных и южных областях России. В плодородных почвах при +17-25 0С он дает богатые урожаи даже на небольших площадях, благодаря возможности вертикальной посадки.

    1. Краткая информация о сорте
    2. Общая характеристика
    3. Внешнее описание
    4. Вкусовые качества
    5. Регионы выращивания
  • Плюсы и минусы
  • Выращивание рассады
  • Подготовка грунта
  • Технология посева
  • Пикировка
  • Как и когда переносить на грядку
    1. Последующий уход
    2. Полив
    3. Формирование и подвязывание
    4. Подкормки
  • Болезни и вредители
  • Болезни
  • Вредители
  • Ошибки огородников
  • Отзывы о сорте
  • Полезные видео
  • Краткая информация о сорте

    • Плоды и куст: томаты грушевидные, с выраженной ребристостью, массой 160-190 г. При созревании становятся фиолетовыми. Куст индетерминантный, растет в течение всего лета, может достигать высоты 3 и более метров. Нуждается в высокой опоре и постоянном подвязывании.
    • Урожайность: очень высокая – при температуре не ниже +200 до 20 кг с 1 кв. м.
    • Устойчивость: редко подвергается болезням пасленовых культур, не боится вредителей.
    • Зоны выращивания: центральные и южные регионы России, Беларусь, Украина, Молдова.
    • Применение: универсальное, но лучше употреблять в свежем виде.
    • Посадка: высевание на рассаду в марте-апреле, в грунт – в конце мая. Подходит для вертикальной посадки вдоль заборов, оград, между рядами других огородных культур.
    • Почва: легкая, плодородная, богатая органикой, со средней кислотностью (рН 4-5).
    • Уход: кусты очень высокие, требуют подвязывания стебля в нескольких местах, а также каждой ветви и кисти. Подкормки – 3 и более раз за лето.
    • Период созревания: среднеранний гибрид (период созревания 105-120 дней). В теплице вызревает быстрее – на 100-й день. Томаты отличаются самой продолжительной лежкостью – до 3 месяцев в холодильнике.

    Общая характеристика

    Гибрид теплолюбив, в южных регионах дает максимальный урожай – до 20 кг с 1 кв. м. Это возможно, благодаря вертикальному расположению кустов. На одном «квадрате» их можно вместить 4 штуки при условии прочной опоры и грамотного подвязывания.

    Сорт среднеспелый, полная зрелость плодов наступает на 105-й день от посева. В северных широтах плоды затормаживают рост, не дозревают, сильно теряют во вкусовых качествах. При температуре от +23 0С и обильных подкормках можно получить урожай раньше. При необходимости плоды дозревают вне куста в тенистом месте.

    Внешнее описание

    Плоды грушевидные, сильно отличаются от остальных по цвету – в конце сезона приобретают фиолетовый окрас. Ребристость сильная, особенно в районе ножки. Кожура плотная, толстая, не трескается. Мякоть зернистая, с малым количеством семян и сока.

    Кусты штамбовые, индетерминантные. Отличаются быстрым ростом и вытягиванием вверх от 3 метров и выше. Стебли нужно формировать, не давя пасынкам вытягиваться в стороны, ослабляя куст. Плоды созревают дружно, сначала краснея, потом приобретая фиолетовый оттенок. Грушевидные помидоры сладковатые на вкус, почти без сока, со стойким приятным ароматом.

    Вкусовые качества

    Томаты Трюфель Черный по вкусу сладковатые, благодаря содержащемуся в них антоциану. Это же вещество способно повышать иммунитет при употреблении плодов в свежем виде. При этом томаты можно закатывать в банки, готовить салаты, лечо, соусы и добавлять в разные блюда.

    Помидоры этого сорта очень долго хранятся, благодаря плотной структуре и веществам в составе, дающим фиолетовый цвет. Их можно выкладывать на дозревание в теплое и темное место, где они не гниют, а доходят до нужной кондиции спелости.

    Регионы выращивания

    Сорт теплолюбивый, подходит для выращивания в южных районах России. Чаще всего Трюфель черный встречается на участках в Краснодарском Крае, в Астраханской и Ростовской областях. Там рассаду выносят в открытый грунт уже в середине мая, плоды успевают полностью дозреть до конца сезона.

    Из-за высокого роста кустов выращивать этот сорт в теплице проблематично. Поэтому в центральных регионах России он встречается реже. Лишь в самых защищенных от сквозняков участках его растят, постоянно подкармливая для придания растению сил. Перепады температур губительны для гибрида, поэтому на севере России его не выращивают.

    Плюсы и минусы

    Выращивание рассады

    Семена имеют хорошую всхожесть, но к посеву их надо подготовить. Сначала подержать полчаса в слабом растворе марганца (чуть розовом) или кислоты боной, потом поместить в стимулятор роста (Эпин, Энерген). Можно использовать естественный биостимулятор – свежевыжатый сок алоэ.

    Подготовка грунта

    Трюфель Черный требователен к составу и кислотности почвы. Она должна быть не только питательной, но и легкой, хорошо пропускать воздух к корням. Приблизительный состав грунта для посева:

    • Дерновая земля
    • Торф слабокислый (рН 5)
    • Песок крупный или вермикулит
    • Компост, смесь перегнившей органики
    • Зола

    Грунт сначала просеивают, насыщая дополнительно воздухом, потом обеззараживают. Для этого лучше воспользоваться духовкой, прогрев ее до +210 °С и поместив туда грунт на 1 час. Также хорошо бы выморозить почвосмесь, выдержав в морозильной камере 1-2 часа. Это позволит убить грибок и личинки и яйца вредителей.

    Технология посева

    В заранее подготовленные емкости насыпают грунт, увлажняют и приминают его. Сверху, не заглубляя, высыпают семена, присыпают сухим грунтом. Накрывают стеклом или обматывают пленкой и ставят в теплое темное место.

    Как только появятся ростки, контейнеры выставляют на солнце или под фитолампу. Парник не открывают, лишь иногда проветривают и убирают конденсат со стекла или пленки. К комнатной температуре «приучают» всходы постепенно, открывая парник на 2-3 часа после 10 дней от начала проклевывания.

    Пикировка

    Рассаживать по отдельным стаканчикам разрешено лишь при появлении двух настоящих листков, не раньше. Тару предварительно желательно окунуть в дезинфицирующий раствор. Ростки сразу заглублять нельзя – это делают постепенно путем подсыпания земли в емкость. После пересадки растения сразу не поливают.

    Первый полноценный полив приходится на 4-5-й день после пикировки. В дальнейшем увлажнять землю стоит не чаще 2 раз в неделю. Перелив опасен для рассады – ее поражает болезнь «черная ножка». Лучше сбрызгивать ростки из пульверизатора. Плотный верхний слой земли необходимо периодически рыхлить.

    Как и когда переносить на грядку

    Под открытое небо рассаду переносят в конце мая. Если есть теплица, способная уместить высокие кусты Черного Трюфеля, то в нее растения высаживают раньше. Почва готовится заранее, гряда перекапывается несколько раз для облегчения почвы, насыщения кислородом и избавления от сорняков.

    В посадочные лунки неплохо добавит горсть золы, рыбной муки и прелого навоза. Схема посадки – 40х40. Зрительно рисуется квадрат, по его углам высаживается 4 куста. Но лучше размещать томаты этого сорта вдоль оград, чтобы потом не иметь проблем с подвязыванием. Это экзотическая и одновременно культурная живая изгородь.

    Последующий уход

    Полив

    Сорт Трюфель Черный боится перелива, поэтому надо тщательно следить за состоянием почвы. В низинах, где вода застаивается у корней растений, поливать чаще раза в 5-6 дней нельзя. Корни у кустов крепкие и разветвленные, они способны обеспечить куст питательными веществами даже в сухой почве.

    Формирование и подвязывание

    Сорт Трюфель Черный имеет главную особенность – длинные индетерминантные стебли. Без обрезки куст может вырасти до 4 метров и более, однако урожая такой куст большого не даст. Лучше оставить 2-3 основных побега, которые прищипывать по мере достижения 1,5 метров.

    Важно! Количество кистей на побегах доводят до 5-6, остальные удаляют. Растение не сможет полноценно довести до зрелости слишком большое число плодов. Пасынкование этому сорту необходимо постоянное, по мере отрастания «побочных» побегов из пазух листьев.

    Подвязывать куст придется в нескольких местах, также отдельно надо фиксировать к опорам ветки и кисти. Они тонкие, быстро ломаются от веса наливающихся помидоров. Если кусты растут посреди грядки, то еще в момент высадки необходимо вкапывать прочный брусок 1,5 метра высотой рядом со стеблем. Позже этой манипуляцией повреждают корни растения.

    Подкормки

    Когда удобрять Чем удобрять
    При пересадке в открытую грядку Смешать перегнившую листву с землей, всыпать стакан золы. Добавить органики (свежей или перепревшей), рыбной муки или костей
    Через 10-13 дней Куриный помет или коровяк (обязательно старый), суперфосфат, мочевину или селитру аммиачную под корень
    Период бутонизации Обработка «Завязью», «Бутоном», вылить под корень слабый раствор медицинского йода, суперфосфат подкопать сухим
    Активное цветение Залить крапиву, календулу, черемшу и чеснок кипятком, настоять, вылить под корень
    Появление первых плодов Фосфорное удобрение, зола, под корень аммофоска
    Наливание помидоров Помет или навоз перепревший, раствор соли (3 ст ложки на литр) или борной кислоты, калия сульфат

    Болезни и вредители

    Сорт выводился с генетически привитой устойчивостью к болезням. Однако ненадлежащие условия, несоблюдение правил ухода могут привести к заболеваемости кустов. Основная причина – холод. При низких температурах помидоры чаще подвержены вирусным заболеваниям. Перелив влечет распространение грибка.

    Болезни

    Фузариоз. Розоватый налет и пятна на побегах возникают от избытка влаги. Хорошо помогает препарат «Хом», полив во время лечения полностью прекращают.

    Вершинная гниль. Эту напасть тоже вызывает переувлажнение почвы. Темные пятна на листьях всегда мокнущие, постепенно поражается весь куст. Первая помощь – прекратить полив, подкормить кусты мелом, мукой доломитовой.

    Фомоз. Его вызывает избыток азота. Черные точки сначала появляются на ветвях, потом на листьях и плодах. На начальной стадии помогает «Хом». Пораженные листья и ветви необходимо сжечь.

    Вредители

    Белокрылка. Продукты жизнедеятельности насекомых вызывают развитие грибка. Появляется серый налет на листьях, стебле, растение не дышит и погибает. Срочно провести обработку «Конфидором» дважды с интервалом в 1,5-2 недели.

    Трипсы. При избытке влаги и теплой погоде насекомые массово размножаются на кустах. Обработать кусты «Зубром» дважды с интервалом в 10-12 дней.

    Ошибки огородников

    Большинство ошибок связаны с формированием кустов. Индетерминантные томаты необходимо не только формировать в 2-3 побега, но и не давать им расти выше 1,5 метров, прищипывая верхушки до начала цветения. При этом несвоевременное удаление многочисленных пасынков тоже значительно снижает урожайность томатов.

    Второй ошибкой является попытка выращивать Трюфель Черный в северных регионах в открытом грунте. При низких температурах кусты перестают расти, хиреют, не цветут и погибают. Даже при выживании растения хорошего урожая добиться будет невозможно. Другие распространенные ошибки: загущение, отсутствие подвязки кистей, перелив, перекорм органическими удобрениями.

    Отзывы о сорте

    Томат японский черный трюфель чаще выращивается как декоративный сорт. Высокая урожайность становится приятным «бонусом» для садоводов. Они отмечают хороший вкус и сохранность плодов, их универсальность и пользу для иммунитета.

    Этот сорт по праву заслуживает похвалы, благодаря множеству положительных качеств. Возможность собирать большие урожаи на малых площадях – этим могут «похвастаться» немногие сорта. Фиолетовые томаты полезны для здоровья, вкусны и являются украшением любого огорода.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: